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.個(gè)體 24 小時(shí)膳食調(diào)查及分析表學(xué)號(hào):姓名: 性別:身高: 170cm 體重: 65kg第一天 第二天 第三天重量: g150200800250300重量: g100150900250800食物名稱豆?jié){油條醬燒茄子食物名稱蛋糕豆?jié){牛肉拉面食物名稱豆?jié){包子雞蛋拉面可樂米飯重量: g早150餐60中500餐可樂晚刀削面800雞蛋拉面餐第一天第二天.第三天意見和建議:根據(jù) DRIs 推薦的膳食能量來源比例,來自蛋白質(zhì)的能量應(yīng)占 10%15%,來自脂肪的能量占20%30%,來自碳水化合物的能量比例占 55%65%合理營(yíng)養(yǎng) ,平衡膳食是大學(xué)生身體健康的保證。人體需要 42 種以上的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),包括各類蛋白質(zhì)脂肪、碳水化合物、各種維生素、各種礦物質(zhì)、必須微量元素和水。能構(gòu)成 42 種以上營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的飲食必須由多種多樣的食物來源來實(shí)現(xiàn)。通過分析自己三天的營(yíng)養(yǎng)情況發(fā)現(xiàn)自己每天所攝取的能量基本達(dá)不到身體正常生長(zhǎng)要求,所以通過學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)與膳食這門課就要有一個(gè)合理的膳食規(guī)劃。自己必須要懂得不管吃什么都得有個(gè)度,挑食一定會(huì)造成嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)不良的,所以吃的食物要有一定的種類和數(shù)量,這樣的話營(yíng)養(yǎng)均衡就八九不離十了。這 3 天的調(diào)查雖然不能概括全部,但也足以可說明一些問題了,找到原因缺什么補(bǔ)什么是一種補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)最有效

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