2009年鄭州地區(qū)獼猴桃凍害情況調(diào)查與受凍原因初探

1、2021年鄭州地區(qū)獼猴桃凍害情況調(diào)查與受凍原因初探論文導(dǎo)讀:：此時(shí)鄭州地區(qū)的獼猴桃樹(shù)體。對(duì)鄭州地區(qū)獼猴桃的凍害情況進(jìn)行了調(diào)查。田間溫度記錄。年生枝條組織結(jié)構(gòu)觀察。并結(jié)合解剖結(jié)構(gòu)觀察及電介質(zhì)滲出率值的測(cè)定。論文關(guān)鍵詞：獼猴桃，凍害，溫度，組織結(jié)構(gòu)，電介質(zhì)滲出率2021年11月上旬末中旬初，受北方強(qiáng)冷空氣和南方暖濕氣流的共同影響，鄭州市出現(xiàn)了一場(chǎng)強(qiáng)降溫雨雪天氣，據(jù)大河報(bào)報(bào)道，此次鄭州雨雪量到達(dá)45.6毫米，降雪量和積雪深度均創(chuàng)歷史最高記錄。鄭州的這場(chǎng)初雪比往年來(lái)得早，此時(shí)鄭州地區(qū)的獼猴桃樹(shù)體，有很多剛剛開(kāi)始落葉或尚未落葉，為了明確此次惡劣天氣造成的影響，我們于2021年1月上旬至5月上旬，對(duì)鄭州地

2、區(qū)獼猴桃的凍害情況進(jìn)行了調(diào)查農(nóng)業(yè)論文，并結(jié)合解剖結(jié)構(gòu)觀察及電介質(zhì)滲出率值的測(cè)定，探討中華獼猴桃和美味獼猴桃的抗凍能力，為鄭州及周邊地區(qū)獼猴桃的引種以及果園管理工作提供科學(xué)依據(jù)。1.材料和方法：1.1調(diào)查區(qū)自然概況中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所獼猴桃選種圃和資源圃11371E， 3471N，位于黃河故道地區(qū)，年平均氣溫14.2，7月份為全年氣溫最高月份，月平均氣溫28，1月份平均氣溫-1，全年總積溫為4658.1。年降水量為666，年日照量為2436 h，無(wú)霜期為213 d， 410月農(nóng)作物生長(zhǎng)期平均氣溫22。 土壤以砂壤土為主，中性偏堿站。1.2材料以中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所獼猴桃選種圃和資

3、源圃?xún)?nèi)的美味獼猴桃A. diliciosa、中華獼猴桃A. chinensis為材料，并以抗寒性較強(qiáng)的軟棗獼猴桃A. arguta為對(duì)照作為調(diào)查對(duì)象，所有樹(shù)體管理水平一致。1.3方法2021年、2021年連續(xù)兩年用HOBO 溫度采集器每隔15 min自動(dòng)采集一次田間大氣溫度(距地面1.7 m)農(nóng)業(yè)論文，從中找出每天的最高溫和最低溫，并以每天2：00，8：00，14：00和20：00四個(gè)時(shí)段的溫度算術(shù)平均值作為當(dāng)天的平均溫度。月平均溫度計(jì)算采用當(dāng)月每天的平均氣溫相加求和再除以該月總天數(shù)，旬平均溫度計(jì)算采用各旬每天的平均溫度相加求和再除以10。12月下旬結(jié)合冬季修剪進(jìn)行受凍情況調(diào)查，并根據(jù)以往物候

4、期記載，在鄭州地區(qū)中華獼猴桃和美味獼猴桃的正常萌芽、開(kāi)花期即4月初5月上旬，對(duì)獼猴桃選種圃和資源圃?xún)?nèi)的成年樹(shù)或小苗隨機(jī)采樣進(jìn)行復(fù)查，觀察樹(shù)體萌芽或樹(shù)體受凍情況。在育苗圃?xún)?nèi)不同位置隨機(jī)選取2年生的美味獼猴桃品種徐香及授粉雄株成苗各50株，砧木均為混合美味獼猴桃實(shí)生苗，觀察砧木和接穗的受凍情況。凍害觀察方法和分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：在冬季修剪前，先觀察整個(gè)植株各類(lèi)枝條是否具有失水、枝皮皺縮等現(xiàn)象，然后用修枝剪剪斷枝條檢查其橫切面。在幼齡樹(shù)上，對(duì)枝條枯槁受損嚴(yán)重的，可直接切開(kāi)樹(shù)體主干，觀察受損部位；對(duì)成年大樹(shù)枝條受損嚴(yán)重或主干顏色表現(xiàn)不正常的，直接用修枝剪剝開(kāi)主干老皮，觀察顏色是否為綠色。根據(jù)目測(cè)情況，進(jìn)行凍害情

5、況分級(jí)：0級(jí)：整株無(wú)凍害，春季萌芽正常；一級(jí)：輕微凍害，即樹(shù)體只有個(gè)別一年生枝脫水皺縮或雖沒(méi)有表現(xiàn)皺縮但切斷枝條髓部表現(xiàn)褐色，其它部位根本不受影響農(nóng)業(yè)論文，而且整個(gè)樹(shù)體春季萌芽根本正常；二級(jí)凍害：樹(shù)體上部幾乎所有枝條都脫水皺縮或雖沒(méi)有表現(xiàn)皺縮但切斷枝條，髓部明顯表現(xiàn)深褐色，主干脫水干縮，傷流期會(huì)產(chǎn)生褐色膠狀液體，但距地面15cm以下部位顏色正常，春季不能萌發(fā)新葉，但基部仍可發(fā)出萌蘗；三級(jí)凍害：地上部所有枝蔓死亡，春季不能萌發(fā)新葉，基部也很少發(fā)出萌蘗。二年生成品苗直接觀測(cè)上部接穗成活或死亡情況，對(duì)砧木看地面以上部位成活或死亡情況。在芽萌發(fā)前3月10日左右，每個(gè)供試材料見(jiàn)表3取肉眼觀察受凍較輕一年

6、生枝條5根，剪成5cm的枝段。枝段在清水里浸泡24h左右，用單面刀片切厚3mm左右的小圓片，每一種類(lèi)型共切30個(gè)以上完好的切片。將切片在載玻片上展開(kāi)，在OLYMPUS BX51型光學(xué)顯微鏡下觀察拍照，并用美國(guó)分析測(cè)量圖象軟件Imagepro-Plus測(cè)量各部位的厚度站。為測(cè)量方便，將觀察的部位大致歸類(lèi)為最外面的是表皮，緊挨著表皮下方形狀呈多角型排列緊密的是厚角組織，其下層呈長(zhǎng)條狀結(jié)構(gòu)的綠色局部為韌皮部，再下是木質(zhì)部，最里面呈白色薄膜質(zhì)的是髓部【1】見(jiàn)圖版1。其中枝條直徑的計(jì)算方法為：直徑2x厚角組織厚度韌皮部厚度木質(zhì)部厚度髓部厚度。plate1. 1. scarfskin2.Collenchy

7、ma 3. phloem 4. xylem 5. medulla電介質(zhì)滲出率的測(cè)定方法參考李勃等方法【2】，并略作改動(dòng)。在芽萌發(fā)前3月20日左右每個(gè)供試材料見(jiàn)表3取樹(shù)冠外圍中部肉眼觀察受凍較輕一年生枝條5根農(nóng)業(yè)論文，粗度盡量一致，用修枝剪將每根枝條剪成細(xì)小的碎片混勻，稱(chēng)取2.0g裝入50ml的三角瓶中，參加20ml超純水，置于30下的恒溫箱中浸提18h，用DDS-307A型電導(dǎo)儀測(cè)定浸出液的電介質(zhì)滲出率，代表處理材料的電解質(zhì)滲出量C1，然后將三角瓶蓋上冷凝蓋，置沸水浴中煮沸30min，殺死組織，將三角瓶仍放置在30的恒溫箱中靜止18h，再次測(cè)定其電介質(zhì)滲出率，為煮沸后的電介質(zhì)滲出率C2。每個(gè)供

8、試材料重復(fù)2次。處理材料的電解質(zhì)滲出率%= C1/C2x100%。利用EXCEL輔助計(jì)算進(jìn)行試驗(yàn)數(shù)據(jù)差異顯著性分析及相關(guān)性分析。2.結(jié)果與分析2.1 2021年和2021年11月份田間溫度變化比擬極端低溫低是影響凍害程度的主要?dú)庀笠蛩?。?jù)中國(guó)氣象局資料，鄭州市11月份歷史平均最低溫度3，極端最低溫度-13，出現(xiàn)在1993年。 z 8z#g!比擬2021年和2021年11月份的田間溫度見(jiàn)圖1：從月最低溫度來(lái)看，2021年11月13日出現(xiàn)了極端最低溫-10.1，而2021年的最低溫度只有-3.4，而且出現(xiàn)在11月20日；從日最低溫度來(lái)看，2021年最低溫-3.4以下天數(shù)為8d，持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)；從日平

9、均溫度來(lái)看，2021年最低日平均溫度為-1.3農(nóng)業(yè)論文，日平均溫度0以下天數(shù)為6d，而2021年最低日平均溫度為6.6，而且日平均溫度0以下天數(shù)為0d；從月平均溫度來(lái)看，2021年月平均溫度為5.5，2021年月平均溫度為12.2；從旬均溫來(lái)看，2021年上、中、下旬平均溫度分別為11.3、0.4 、4.7，2021年上、中、下旬平均溫度分別為18.6、9.3 、8.8。從比擬可以看出，2021年11月份比2021年同期溫度低了很多，而且來(lái)得早，持續(xù)的時(shí)間長(zhǎng)，此時(shí)果園內(nèi)很多獼猴桃樹(shù)體尚未落葉，直接導(dǎo)致了今年鄭州地區(qū)獼猴桃園的嚴(yán)重凍害發(fā)生。圖1.鄭州獼猴桃資源圃2021年和2021年田間溫度變化

10、比擬Fig.1 Comparison of temperature changes between2021 and 2021 in Kiwifruit Germplasm repository of Zhengzhou2.2 田間三種獼猴桃樹(shù)體受凍情況田間自然鑒定能夠反映植物在自然冷凍條件下的受害實(shí)際情況，其鑒定結(jié)果比擬真實(shí)可靠站。因此，該方法到現(xiàn)在一直被人們作為一種重要的鑒定方法，在凍害發(fā)生嚴(yán)重的年份，便有許多從事抗寒性研究和抗寒性育種的學(xué)者進(jìn)行凍害調(diào)查，以獲得關(guān)于植物種類(lèi)的抗寒信息【3,4】。表1為美味獼猴桃、中華獼猴桃和軟棗獼猴桃的受凍情況調(diào)查結(jié)果。表1.獼猴桃樹(shù)體田間受凍情況調(diào)查 種質(zhì)

11、 germplasm 調(diào)查株數(shù) No.of plants 0級(jí) Grade-0 (Number of plant) 0級(jí)/總數(shù) Dead scion and live stock (Number of plant) 接穗死砧木活/總數(shù)() Dead scion and live stock/ Total (%) 接穗砧木均活 live scion and stock(Number of plant) 接穗砧木都活/總數(shù)() live scion and stock/ Total (%) 接穗砧木都死 Dead scion and stock (Number of plant) 接穗砧木都死/總

12、數(shù)() Dead scion and stock/ Total (%) 徐香/美味實(shí)生砧 Xuxiang/ A. diliciosa seedling 50 21 42.0 19 38.0 10 20.0 授粉雄株/美味實(shí)生砧 Pollinator/ A. diliciosa seedling 50 23 46.0 14 28.0 13 26.0 Investigationon freeze injury of biennial graftseedlingtable22.4電解質(zhì)滲出率、枝條組織結(jié)構(gòu)和抗寒性的關(guān)系本次實(shí)驗(yàn)電介質(zhì)滲出率測(cè)定結(jié)果說(shuō)明 Jinkui(2 years old) 525.

13、83 632.04 306.25 1709.51 4637.75 22.68 27.29 13.17 36.87 87.63abA 米良一號(hào) Miliang-1(5 years old) 494.88 1528.64 379.36 2594.27 7400.03 13.32 41.28 10.29 35.11 81.75bA 秦美 Qinmei (full fruit period) 821.74 709.89 318.11 2698.97 6398.47 25.63 22.19 9.91 42.26 92.77aA 徐香 Xuxiang (full fruit period) 631.7 7

14、00.65 389.89 2077.96 5522.45 22.9 25.26 14.13 37.71 86.44 abA 砧木 1571.15 2734.08 408.1 1609.9 11036.55 28.1 49.55 7.53 14.83 78.85bcA 接穗 3-20 440.33 749.07 420.49 3309.06 6528.52 13.41 22.96 12.93 50.7 73.97 bcA 3-41 3-41 308.33 262.38 251 1127.49 2770.91 22.30 18.73 18.08 40.88 69.33 cA 5-21 5-21 (

15、5 years old) 527.22 978.72 356.88 2217.1 5942.74 17.69 32.9 12.07 37.34 70.7 cA 黃肉(二年實(shí)生) Yellow flesh 843.74 1217.98 386.35 1310.66 6206.79 26.94 39.53 12.38 21.15 73.99 bcA 金農(nóng)雄株 Jinnong Male(full fruit period) 519.33 629.65 312.2 1395.41 4317.76 24.15 29.19 14.32 32.34 71.31 cA 金農(nóng) Jinnong(full frui

16、t period) 498.17 544.08 270.49 1686.05 4311.53 23.07 24.99 12.57 39.37 72.29 cA 軟棗A.argutar 華紅2號(hào) Huahong-2(full fruit period) 387.34 776.42 443.37 3191.25 6405.53 12.07 24.25 13.83 49.86 56.45dB 天源紅 Tianyuanhong(2 years old) 203.36 290.33 456.37 1199.3 3099.42 14.39 20.05 24.69 40.87 54.23dB 注：多重比擬采

17、用新復(fù)極差法，同字母間差異不顯著，小寫(xiě)表示PNote: Statistical multiple according to the Duncans SSR, Same letters are not significantly difference, small letters showedcorrelation significance at 0.05 level, capital letters showed correlationsignificance at 0.01level.3.討論果樹(shù)抗寒過(guò)程錯(cuò)綜復(fù)雜并且受多種因素影響農(nóng)業(yè)論文，孤立地用某一指標(biāo)很難反映果樹(shù)的真實(shí)抗寒性，應(yīng)盡量采用

18、多種方式對(duì)其進(jìn)行全面、準(zhǔn)確、客觀評(píng)價(jià)。鑒定植物的抗寒性，通常有生態(tài)、形態(tài)、代謝、生化、理化等指標(biāo)【5】。本實(shí)驗(yàn)探討了從田間自然鑒定、形態(tài)結(jié)構(gòu)和電解質(zhì)滲出率三方面綜合評(píng)價(jià)獼猴桃的抗寒性，進(jìn)一步確定各指標(biāo)與抗寒性的關(guān)系，將會(huì)有更大的參考意義。根據(jù)獼猴桃二年生成品苗、實(shí)生幼樹(shù)以及盛果期大樹(shù)的受害病癥和氣象資料分析，此次災(zāi)害的主要原因是2021年11月中旬強(qiáng)降雪帶來(lái)的急速降溫，此時(shí)樹(shù)體尚未進(jìn)入休眠，養(yǎng)分沒(méi)有回流，所以整體抗寒能力遠(yuǎn)沒(méi)有休眠期抗寒能力強(qiáng)。是導(dǎo)致這次獼猴桃發(fā)生大面積凍害的重要原因。以往多認(rèn)為美味獼猴桃樹(shù)體布滿(mǎn)糙毛，抗病性等優(yōu)于中華獼猴桃【6，7】，通過(guò)本次受凍情況調(diào)查，中華獼猴桃抗寒性強(qiáng)于美味獼猴桃。由于本次調(diào)查的品種數(shù)量少，兩種類(lèi)型獼猴桃的抗寒性強(qiáng)弱還需進(jìn)一步觀察。以生物膜學(xué)說(shuō)為依據(jù)的電導(dǎo)法測(cè)定果樹(shù)抗寒性在葡萄、梨、蘋(píng)果等樹(shù)種上均有報(bào)道。植物組織細(xì)胞受凍后，首先損傷的是細(xì)胞膜系統(tǒng)，造成細(xì)胞內(nèi)大量物質(zhì)外滲【810】站。植物抗寒力越差，細(xì)胞受凍程度愈重，其外滲物質(zhì)也就越多。因此，用電導(dǎo)值作為果樹(shù)枝條抗寒性的指標(biāo)比擬直觀。獼猴桃的抗寒性是