大學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

1、大學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1短暫而難以忘懷的寒假征程就像遠(yuǎn)處的流星，一掃而過(guò)，而這其間的感受是美的，讓我受益匪淺，在每日充實(shí)的工作環(huán)境中不覺(jué)間我已經(jīng)走過(guò)了一個(gè)月的“薩莉亞”寒假實(shí)踐期，驀然回首，內(nèi)心充滿著激動(dòng)，也讓我有著無(wú)限的感慨。學(xué)校元月5號(hào)回到佛山這里，為打發(fā)原本漫長(zhǎng)的寒假，6號(hào)在爸媽上班后自己不覺(jué)中想找寒假工，正好不遠(yuǎn)處桂城海三路新開(kāi)了一個(gè)鴻大廣場(chǎng)（大潤(rùn)發(fā)）。徒步在那里，看到了很多現(xiàn)場(chǎng)招聘，于是自己過(guò)去嘗試了兩家餐廳的面試，一是肯德基，面試是過(guò)了，但最后卻是說(shuō)要我上課期間的周末也要過(guò)去上班，我沒(méi)能答應(yīng)；第二家是意式餐廳薩利亞，進(jìn)到那家店感覺(jué)很不錯(cuò)，對(duì)我口試的是廚師經(jīng)理，

2、毫無(wú)疑問(wèn)，我的工作就是廚房了，很快的，了解到工錢和工時(shí)，我就答應(yīng)第二天去試工，因?yàn)槭亲黾媛殻?jì)劃是每天工作四個(gè)小時(shí)的，中午和晚上分別兩個(gè)小時(shí)。我的寒假社會(huì)實(shí)踐征程就這樣開(kāi)始了，不怕說(shuō)笑話，在我走過(guò)的9個(gè)歲月中，這是我的第一份工作，那一天的節(jié)奏暢響了我的第一次工作，這是我第一次掙錢。7號(hào)，我走進(jìn)薩利亞，走進(jìn)廚房，走進(jìn)我的第一份工作，我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情，但我并不緊張，雖說(shuō)我沒(méi)有真正做過(guò)什么工，但我清楚，只有內(nèi)心自信才能將自己的工作做好，才能不被別人看扁自己，才能在更短的時(shí)間了解到自己立場(chǎng)的更多情況。我走進(jìn)廚房，我對(duì)一切都是好奇的，包括儲(chǔ)物室旁邊的更衣室，我以為自己不能進(jìn)去，進(jìn)內(nèi)廚不知道說(shuō)要帶帽子

3、。廚師長(zhǎng)將我交給了阿均，我走進(jìn)了色拉間，第一件事就是洗圣女果，滿滿的一袋很快的洗完了，接下來(lái)就是學(xué)色拉間里面的活了，原以為很復(fù)雜，但并不其然，我在比較短的時(shí)間學(xué)會(huì)了里面色拉的處理，包括色拉備份和其他原材料的處理以及各種色拉的做法，一個(gè)時(shí)間段過(guò)了，畢竟自己是兼職，工作時(shí)間段并不會(huì)很長(zhǎng)，因?yàn)槲覀兗媛毷撬愎r(shí)的，下班了，因?yàn)槭堑谝淮喂ぷ鳎娴氖呛懿幌胱?，但我已做了三個(gè)鐘，很不錯(cuò)了。出到門外，比我前兩天到的小田叫我吃飯，我懵了，原來(lái)薩利亞每天還給6元員工餐的，我也就更加喜歡這份工作了。晚上六點(diǎn)上班，我提前二十幾多分鐘就到了，因?yàn)槲覜](méi)有忘記走進(jìn)薩利亞前的承諾：用更短的時(shí)間學(xué)更多的東西，用勤奮彌補(bǔ)自己的不

4、足。走進(jìn)色拉，我開(kāi)始背起了各成分的重量和大概的評(píng)估，因?yàn)殚_(kāi)始聽(tīng)說(shuō)結(jié)束后要進(jìn)行考試，后來(lái)才知道只有全職成員升級(jí)才會(huì)考試，但我并不覺(jué)得白費(fèi)心力，而是讓我對(duì)自己的工作更為喜歡和自信。那個(gè)晚上，我一個(gè)人在色拉間迎來(lái)了一陣高潮，每每機(jī)子上出單時(shí)我就會(huì)有些許興奮和緊張，當(dāng)同時(shí)出很多單時(shí)，還真的會(huì)擔(dān)心自己會(huì)招架不來(lái)，就連店長(zhǎng)也對(duì)我說(shuō)：你啊，不要緊張，你一緊張，就會(huì)做錯(cuò)單，外面就會(huì)端錯(cuò)單，然后就會(huì)亂成一團(tuán)。我點(diǎn)了下頭，說(shuō)我不緊張是不可能的，那是我的第一份工作，而且我做的那個(gè)色拉是不需加工就直接供客人享用的，怎么可能會(huì)不緊張，但我會(huì)記得店長(zhǎng)的話，因?yàn)樗娴恼f(shuō)出了我的內(nèi)心和我一直擔(dān)心的問(wèn)題，第一天就這樣過(guò)了，似乎

5、我的廚房小師傅阿均對(duì)我的表現(xiàn)評(píng)價(jià)不差，我懷著喜悅的心情告別了我的第一份工作的第一個(gè)日子。一天又一天的過(guò)去，在廚房里面，我慢慢的了解到里面的我和與我同在的幾位兼職都是廚房的后勤助理，但我心甘情愿，也很高興能夠擁有這樣的工作，我為自己的寒假工感到驕傲，我們廚房的每個(gè)人都會(huì)盡量的學(xué)會(huì)里面所有的崗位和后勤工作，我先后學(xué)會(huì)了分“j”、壓“d”、做披薩、煮黃飯，打色拉醬和去皮茄、切羊排、配蝸牛、洗碗、刷地板自己努力，希望用行動(dòng)證明自己，況且得知從2月日起工時(shí)會(huì)從9元變到元，在廚房大家又會(huì)很熱心、友好，真的很棒，希望自己第一次工作可以為自己以后的路開(kāi)個(gè)好頭，真真切切鼓起自己內(nèi)心深處事業(yè)的那顆仍柔睿的心。每天

6、的工作，不僅幫助我打發(fā)了時(shí)間和完成學(xué)校布置的作業(yè)，還讓我嘗試了一系列的第一次，第一次了解到微笑才是最好的溝通，第一次了解到洗碗也會(huì)有屬于它自己的學(xué)問(wèn)，第一次了解到就算是對(duì)手也應(yīng)對(duì)他微笑，第一次懂得什么叫打卡，第一次懂得儲(chǔ)物室的分配是如此講究，第一次懂得就算是再大的夢(mèng)也要從零一步一步的攀升。廚房的我們，總是沉浸在微笑或繁忙中，每天的2：004：00、8：0020：00是店里的高峰期，那個(gè)時(shí)候，我們大家都是分工清晰，合作有致，當(dāng)完成很多單時(shí)大家就會(huì)歡呼，我們兼職的也不例外，因?yàn)榈昀锷夂?，我們兼職就?huì)有機(jī)會(huì)加工時(shí)。在里面，我會(huì)很認(rèn)真的悉聽(tīng)長(zhǎng)者的話語(yǔ)，花比別人多的時(shí)間做同樣的事情，我會(huì)時(shí)不時(shí)看看哪里

7、會(huì)更需要自己的幫忙，看看主位會(huì)不會(huì)缺點(diǎn)什么；在那里，通過(guò)很多的細(xì)節(jié)，我看到了自己很多的不足，應(yīng)該在需要的場(chǎng)合學(xué)會(huì)一心多用，在必要的時(shí)候?qū)W會(huì)“好”和“快”兼并，在繁忙中學(xué)會(huì)淡定和穩(wěn)當(dāng)。不要總是過(guò)于依賴，要主動(dòng)學(xué)習(xí)知識(shí)，要有屬于自己最精的一檔。比如說(shuō)在洗碗的時(shí)候真的應(yīng)該能夠洗得更加快一點(diǎn)，在做披薩時(shí)要注意主位有沒(méi)有叫自己加芝士或是有沒(méi)叫自己拿點(diǎn)“d”過(guò)去，在多個(gè)工作同時(shí)需要做時(shí)怎樣學(xué)會(huì)側(cè)重和穩(wěn)住自己的同時(shí)加快速度。下班后點(diǎn)到餐時(shí)，沒(méi)事我就會(huì)在外臺(tái)幫幫忙，原因很簡(jiǎn)單，與更多的人接觸能學(xué)到更多的東西。當(dāng)然啦，那個(gè)時(shí)候反正閑著也是閑著，那樣還可以與外臺(tái)人員溝通下，有益無(wú)害的，何樂(lè)而不為呢？一個(gè)月很快的就

8、過(guò)去了，我剛好做了30天，前半個(gè)月有68工時(shí)，后半月有57工時(shí)+2工時(shí)，我很高興，在昨天我查知工資卡已有工錢時(shí)，我真的是無(wú)比激動(dòng)的，那是我掙的第一筆錢，我笑了，我爸媽也笑了，我在沉思著，這個(gè)寒假雖說(shuō)沒(méi)能回老家，但仍是我最珍貴的個(gè)寒假，我會(huì)記得。我沒(méi)有動(dòng)工資卡里面的錢，我很激動(dòng)，不知該怎樣感謝我們的廚師長(zhǎng)和店長(zhǎng)給我的這次機(jī)會(huì)，不知怎么感謝阿均和副廚師長(zhǎng)的精心教導(dǎo)，也不知怎么感謝其他的兼職陪著我一起走過(guò)這不尋常的寒假。每每有機(jī)會(huì)我就和店里一些長(zhǎng)輩聊聊瑣事，我了解到店里的一些福利流程，工資安排情況，用人精處和價(jià)位安排的合理性，懂得要把自己和所在店緊密聯(lián)系起來(lái)，要另自己言行舉止與所在店聯(lián)系起來(lái)，時(shí)刻為

9、店做宣傳，提高店與自己的形象，也懂得通力合作的力量，在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中僅僅靠自己的能力是不可能搞好一番事業(yè)的，只有在一個(gè)有人緣和能力兼并的領(lǐng)導(dǎo)下，各成員能夠毫無(wú)保留的努力工作，將工作與切身利益相結(jié)合才能維持和操辦好一個(gè)企業(yè)，還有就是了解到在里面工作的很多“訓(xùn)練員”在大學(xué)期間的所學(xué)的專業(yè)和他們現(xiàn)在的工作是沒(méi)有關(guān)系的，這也就說(shuō)明大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本上的知識(shí)外，還得多參加社會(huì)上的實(shí)踐活動(dòng)。總是“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人是不能適應(yīng)當(dāng)代講究的人才社會(huì)的。大學(xué)生要懂得在實(shí)踐中帶著自己的.思維去思考問(wèn)題。用實(shí)踐活動(dòng)鞏固所學(xué)過(guò)的理論和開(kāi)發(fā)新的理論，在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，然后將自己的能力充分得以表現(xiàn)和鍛煉，更為

10、重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)適應(yīng)能力。前天，我工作的最后一天，我和另外兩個(gè)同事喝了一瓶酒，只為大家高興，這個(gè)日子，我記著，我工作滿一個(gè)月的日子，當(dāng)我在店里做每一件事時(shí)，我總會(huì)將它視為最后一次的去珍惜，我雖是笑著，但內(nèi)心的不舍得又怎有稍息的怠慢呢？我們傾計(jì)了很久，什么都講，還去免費(fèi)喝了店里的飲料，想到這里心里就會(huì)自然而然的想笑，我不會(huì)忘記曾經(jīng)有過(guò)他們的陪伴，也不會(huì)忘記他們的面孔。在那里，我看到了一股泉流的力量，將會(huì)越來(lái)越大，綿綿不斷的承襲下去。店長(zhǎng)管理方案的成功，廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)能力和親和力，副廚師長(zhǎng)的認(rèn)真和公正，新東方分店廚師長(zhǎng)的嚴(yán)格和能力，阿均的穩(wěn)當(dāng)和隨和，阿杰的努力和雄心壯志，阿海時(shí)不時(shí)的

11、露齒，阿超倒的飄香奶茶，阿強(qiáng)的微笑，和阿棠一起回家的路，這些都會(huì)是我永恒的回憶，時(shí)間過(guò)了，寒意卻還是很濃，就在鴻大廣場(chǎng)的薩利亞，駐扎了我永恒的回憶和財(cái)富。我深深的記著。大學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題，大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告論文。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，可還在校園里面的我們這郡學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的潛質(zhì)，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì)，能夠及時(shí)適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，距

12、離放假還有一個(gè)月的時(shí)刻我就開(kāi)始籌劃自己的暑期生活，期望自己能夠在暑假這兩個(gè)多月的時(shí)刻里得以鍛煉。透過(guò)朋友的幫忙，放假后我就跟朋友一塊到了深圳，來(lái)到了(香港)深圳精裕塑料實(shí)業(yè)(制品廠)有限公司，簡(jiǎn)稱精裕。精裕是一個(gè)玩具廠，主要生產(chǎn)應(yīng)用于塑料玩具及其配件生產(chǎn)。緊之后于7月3日下午到公司去應(yīng)聘作業(yè)員。雖應(yīng)聘上了，但仍需等二天才能進(jìn)廠，(每一位要進(jìn)廠的都要先體檢，拿到健康證!)但是還好廠里給我們這些暑期打工的學(xué)生帶給了簡(jiǎn)易的住宿空間12人一個(gè)宿舍。剛開(kāi)始晚上不敢出門，正因聽(tīng)說(shuō)深圳很亂，但最后在朋友的陪同下晚上一塊出去買東西，發(fā)現(xiàn)事實(shí)并沒(méi)有那么恐怖，只要你不去惹別人，別人也不會(huì)輕易地惹你。我所在的地方是

13、一個(gè)工業(yè)區(qū)周圍全是廠房，一般買東西的都是一些打工者，在深圳呆了一個(gè)多月我也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有打架的，也沒(méi)有聽(tīng)別人說(shuō)起過(guò)有殺人的。我想可能只是有些事情大家過(guò)于夸張了吧。帶著些許興奮和盲目，來(lái)到了廠里，開(kāi)始了自己的打工生涯。在進(jìn)車間之前廠里安排了兩天的培訓(xùn)。首先帶領(lǐng)我們來(lái)到了招募大廳，在那里我們上交了身份證、畢業(yè)證、健康證的復(fù)印件和兩張照片，然后給我們統(tǒng)一配備了廠服。下午和第二天上午我們又參加了培訓(xùn)，老員工和帶班組長(zhǎng)給我們講述了建廠歷史以及公司生產(chǎn)的各類產(chǎn)品。7月5號(hào)上午在其他工作人員的帶領(lǐng)下，我們進(jìn)入車間，該廠共有A、B、C、D、E、F、G幾個(gè)個(gè)廠房，每個(gè)廠房生產(chǎn)不一樣的產(chǎn)品。我被分到了G3廠房，剛進(jìn)去

14、的時(shí)候，感覺(jué)很陌生，車間有8條流水線，每條流水線上都有百十號(hào)人在那不停地忙碌著，沒(méi)有人說(shuō)話，只聽(tīng)到機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)所發(fā)出的哄哄聲。我被車間的組長(zhǎng)也即是車間的最主要負(fù)責(zé)人帶到了一個(gè)工作崗位，在組長(zhǎng)的指導(dǎo)下，我很快學(xué)會(huì)了那項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作。一工作就是十一個(gè)小時(shí)之后，中間沒(méi)有空閑時(shí)刻偷懶，一天下來(lái)興奮勁沒(méi)了，剩下的只是腰酸背痛了!雖然工作看起來(lái)挺簡(jiǎn)單的，但長(zhǎng)達(dá)十一個(gè)小時(shí)的機(jī)械工作，對(duì)于我們這些過(guò)慣了閑散生活的大學(xué)生而言，根本就忍受不了。接下來(lái)的幾天我換了好幾個(gè)崗位，每換到一個(gè)新的崗位，都要學(xué)習(xí)半天或一天。一般都是坐在老員工旁邊看他們?nèi)绾尾僮?，偶爾那些老員工會(huì)給你講一下。若碰到不給你講的，必須要勤問(wèn)、敢問(wèn)，把自己

15、不懂的都要問(wèn)清楚，不能模棱兩可，不然自己做起工作來(lái)就會(huì)后悔的。這是我在那工作總結(jié)出來(lái)的。幾天后我穩(wěn)定到了一個(gè)工位，開(kāi)始了正常的工作。一般進(jìn)車間的都要先學(xué)習(xí)幾個(gè)工序。剛開(kāi)始工作的時(shí)候，不熟悉那里的環(huán)境，不熟悉那里的人，一切都是陌生的!，雖然之前在學(xué)校里也做過(guò)一些兼職，但來(lái)到那里還是有些沒(méi)來(lái)由的心痛，這時(shí)才感覺(jué)到大學(xué)生是多么的不堪一擊!才明白為什么有那么多的大學(xué)生找不到工作。而且剛工作的時(shí)候，并不適應(yīng)一天坐在那里機(jī)械地工作十一個(gè)小時(shí)，工廠里面的生活和校園生活真的是一個(gè)地獄一個(gè)天堂，自己所學(xué)的也都浪費(fèi)了，本想著能夠?qū)W到與自己專業(yè)相關(guān)的知識(shí)，但沒(méi)想到來(lái)到那里只是機(jī)械地做這些手工勞動(dòng)，完全沒(méi)有與自己的專

16、業(yè)掛鉤，自己來(lái)到那里真的是一種浪費(fèi)。在那時(shí)才感覺(jué)到學(xué)習(xí)知識(shí)的重要性，發(fā)誓必須不能再浪費(fèi)自己的大學(xué)光陰了，要發(fā)奮學(xué)好自己的專業(yè)知識(shí)!沒(méi)有知識(shí)只能干這些體力勞動(dòng)，只能干這些毫無(wú)生趣的機(jī)械工作，一輩子只能生活在別人的掌控之中，只能不停地為別人工作，而自己卻得到那么一點(diǎn)可憐的工資!當(dāng)時(shí)有一種想逃跑的沖動(dòng)，但經(jīng)過(guò)幾天的思考，還是決定留下來(lái)，正因即使自己以后畢業(yè)了，到企業(yè)仍需要適應(yīng)新的環(huán)境，此刻何不抓住機(jī)會(huì)鍛煉一下自己的心智呢?自己的專業(yè)知識(shí)沒(méi)有學(xué)到，但這卻是我畢業(yè)之前最后一次能夠很好地接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)了，留在社會(huì)，我要學(xué)到更多的東西，帶著這些渴望，慢慢地學(xué)會(huì)了與人交往，慢慢地學(xué)會(huì)適應(yīng)廠里面的生活。最后我也

17、是受益匪淺!由于時(shí)刻的限制，我只在廠里工作了五十多天，這個(gè)廠有白班和夜班，每一個(gè)月倒一次，每一天工作十一個(gè)小時(shí)，白班每一天早上八點(diǎn)到晚上八點(diǎn)，夜班從晚上八點(diǎn)到第二天八點(diǎn)。一周上五天班，偶爾周末會(huì)加班，我在那里上了十天白班，每一天早七點(diǎn)五十就得去做早操鍛煉身體，但我發(fā)現(xiàn)大家都沒(méi)有認(rèn)真的對(duì)待，只是隨意地伸伸腿胳膊，不知道為什么大家都不認(rèn)真地對(duì)待，之后才知道打工時(shí)刻長(zhǎng)了，大家對(duì)廠里的活動(dòng)都比較不屑，只顧干自己的事，即使有好處的活動(dòng)大家也都是很少參與。公司每周一集合開(kāi)例會(huì)，廠長(zhǎng)都會(huì)講一些廠里出現(xiàn)的問(wèn)題，各車間的負(fù)責(zé)人都會(huì)及時(shí)地解決，同時(shí)各車間在上班和下班也都會(huì)把車間的所有成員集合起來(lái)開(kāi)大約十分鐘的會(huì)，

18、這時(shí)組長(zhǎng)會(huì)及時(shí)通知上方傳達(dá)的事情，并針對(duì)車間前一天以及當(dāng)天出現(xiàn)的問(wèn)題批評(píng)教育大家。而且廠里面的規(guī)章制度個(gè)性的完善，對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求也個(gè)性高，車間的走廊都張貼著要求質(zhì)量的標(biāo)語(yǔ)，如果哪件產(chǎn)品的質(zhì)量出現(xiàn)了問(wèn)題，都會(huì)追究負(fù)責(zé)那一道工序的員工，并會(huì)對(duì)那個(gè)員工做必須的處罰。各個(gè)車間的負(fù)責(zé)人也都是從員工中選出的有潛質(zhì)的人。在那里工作了一個(gè)多月，我還是比較喜愛(ài)廠里的環(huán)境的，廠內(nèi)有籃球場(chǎng)、排球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)還有圖書館以及閱覽室，周末全天播放電影，豐富大家的生活。無(wú)論廠區(qū)還是生活區(qū)的衛(wèi)生都是很干凈的，十分適合工作和學(xué)習(xí)!我一向在思考為什么這個(gè)廠每年都能夠取得較大的進(jìn)展呢?為什么公司剛剛成立幾年就分別在蘇州、深圳建立了分廠，而且分廠的規(guī)模也是相當(dāng)?shù)拇?工作了一個(gè)月后我最后知道了，正因他們有健全的管理規(guī)章制度，同時(shí)能夠吸納有用人才，公司的員工也都是能夠盡職盡責(zé)?？傊鞣矫娴墓ぷ鞫汲尸F(xiàn)出一種蒸蒸日上的局面，這樣的企業(yè)又怎會(huì)不興旺發(fā)達(dá)呢?而這又使我想到我自己，如果我們能夠像管理公司那樣管理自己，我們的大學(xué)就不會(huì)虛度過(guò)去了，我們也就不必?fù)?dān)心畢業(yè)之后找不到工作了!透過(guò)與員工的聊天發(fā)現(xiàn)，他們的年齡大都在十八歲左右，而且大都是初中、小學(xué)畢業(yè)。他們的圓滑事故與他們的年齡根本不想稱，他