酒店安全生產的管理制度

1、酒店安全生產的管理制度酒店安全生產的管理制度 篇1第一章總則第一條為了加強消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產安全，以預防為主，杜絕重、特大火災事故的發(fā)生，做好應付各種突發(fā)事件的準備，減少火災損失，根據有關法律、法規(guī)和公司消防安全管理制度，結合飯店實際，特制訂本制度。第二章消防組織機構第二條單位成立消防領導小組成員如下：組長：副組長：成員：第三條消防領導小組主要職責：1、貫徹執(zhí)行消防法、機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定，落實“預防為主，防消結合”的方針和上級的有關規(guī)定。2、組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預案。3、組織落實消防安全責任制和消防安全崗位責任制。4、立足自防自救，對員工進行防

2、火安全教育，領導義務消防隊，組織消防演習。5、布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。6、定期組織防火檢查，及時消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設施處于完好狀態(tài)。第三章消防安全主管主要職責1、在經理的領導下，全面負責酒店內部的消防工作。2、認真?zhèn)鬟_、貫徹消防工作方針政策，完善本酒店的消防管理制度。3、有計劃開展教育和訓練，配備和管理好消防設施與器材。第四章員工消防安全職責1、酒店員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加義務消防隊和消防演練、火災應急演練。2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設備及物品情形，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法。3、牢記消防中心

3、電話號碼“119”，救火時必須無條件遵從消防中心和現場指揮員的指揮。4、嚴禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。5、如發(fā)現異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理。6、當發(fā)生火災火警時，第一保持鎮(zhèn)靜，不可惶恐失措，迅速查明情形后報告。第五章防火管理制度酒店（含院內）動用明火必須執(zhí)行下述規(guī)定：1、在酒店內任何部位動用電、氣焊。噴燈等明火作業(yè)，消防主管必須到現場檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時間、地點、原因、方式、責任人、防護人和防護措施，經經理批準后方可動用。2、明火作業(yè)現場必須包管有兩人以上，其中

4、一人負責監(jiān)護，嚴禁一人進行明火作業(yè)。3、作業(yè)完成離開現場時，作業(yè)人和監(jiān)護人要認真檢查，確認火種完全熄滅不能復燃后方可離開。酒店安全生產的管理制度 篇2（一）消防安全教育、培訓制度1、每年以創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全認識。2、定期組織員工學習消防法規(guī)和各項規(guī)章制度，做到依法治火。3、各部門應針對崗位特點進行消防安全教育培訓。4、抵消防設施維護保養(yǎng)和使用人員應進行實地演示和培訓。5、對新員工進行崗前消防培訓，經測驗合格后方可上崗。6、因工作需要員工換崗前必須進行再教育培訓。7、消控中心等特殊崗位要進行專業(yè)培訓，經測驗合格，持證上崗。（二）防火巡查、檢查制度1

5、、落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，落實巡查檢查制度。2、消防工作歸口管理職能部門每日對公司進行防火巡查。每月對單位進行一次防火檢查并復查追蹤改善。3、檢查中發(fā)現火災隱患，檢查人員應填寫防火檢查記錄，并按照規(guī)定，請求有關人員在記錄上簽名。4、檢查部門應將檢查情形及時通知受檢部門，各部門負責人應每日消防安全檢查情形通知，若發(fā)現本單位存在火災隱患，應及時整改。5、對檢查中發(fā)現的火災隱患未按規(guī)定時間及時整改的，根據獎懲制度給予處罰。（三）安全疏散設施管理制度1、單位應保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。2、應按規(guī)范設置符合國家

6、規(guī)定的消防安全疏散唆使標志和應急照明設施。3、應保持防火門、消防安全疏散唆使標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測試、維護和保養(yǎng)。4、嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。5、嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散唆使標志關閉、遮擋或覆蓋。（四）消防控制中心管理制度1、熟悉并掌握各類消防設施的使用性能，包管撲救火災過程中操作有序、準確迅速。2、做好消防值班記錄和交接班記錄，處理消防報警電話。3、按時交接班，做好值班記錄、設備情形、事故處理等情形的交接手續(xù)。無交接班手續(xù)，值班人員不得擅自離崗。4、發(fā)現設備故障時，應及時報告，并通知有關部門及時修復。5、非工作所需，

7、不得使用消控中心內線電話，非消防控制中心值班人員禁止進入值班室。6、上班時間不準在消控中心抽煙、睡覺、看書報等，離崗應做好交接班手續(xù)。7、發(fā)現火災時，迅速按滅火作戰(zhàn)預案緊急處理，并撥打119電話通知公安消防部門并報告部門主管。（五）消防設施、器材維護管理制度1、消防設施日常使用管理由專職管理員負責，專職管理員每日檢查消防設施的使用狀況，保持設施整潔、衛(wèi)生、完好。2、消防設施及消防設備的技術性能的維修保養(yǎng)和定期技術檢測由消防工作歸口管理部門負責，設專職管理員每日按時檢查了解消防設備的運行情形。查看運行記錄，聽取值班人員意見，發(fā)現異常及時安排維修，使設備保持完好的技術狀態(tài)。3、消防設施和消防設備定

8、期測試：（1）煙、溫感報警系統(tǒng)的測試由消防工作歸口管理部門負責組織實施，保安部參加，每個煙、溫感探頭至少每年輪測一次。（2）消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次，檢查其是否完整好用。（3）正壓送風、防排煙系統(tǒng)每半年檢測一次。（4）室內消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。（5）其它消防設備的測試，根據分歧情形決定測試時間。4、消防器材管理：（1）每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進行普查換藥。（2）派專人管理，定期巡查消防器材，包管處于完好狀態(tài)。（3）抵消防器材應經常檢查，發(fā)現丟失、損壞應立即補充并上報領導。（4）各部門的消防器材由本部門管理，并指定專人負責。（六）火災隱患整改制度1、各部門

9、對存在的火災隱患應當及時予以消除。2、在防火安全檢查中，應對所發(fā)現的火災隱患進行逐項登記，并將隱患情形書面下發(fā)各部門限期整改，同時要做好隱患整改情形記錄。3、在火災隱患未消除前，各部門應當落實防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對確無能力解決的重大火災隱患應當提出解決方案，及時向單位消防安全責任人報告，并由單位上級主管部門或當地政府報告。4、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患，應當在規(guī)定的期限內改正并寫出隱患整改的復函，報送公安消防機構。（七）用火、用電安全管理制度1、用電安全管理：（1）嚴禁隨意拉設電線，嚴禁超負荷用電。（2）電氣線路、設備安裝應由持證電工負責。（3）各部門上班后，該關閉

10、的電源應予以關閉。（4）禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。2、用火安全管理：（1）嚴格執(zhí)行動火審批制度，確需動火作業(yè)時，作業(yè)單位應按規(guī)定向消防工作歸口管理部門申請“動火許可證”。（2）動火作業(yè)前應清除動火點附近5米區(qū)域范圍內的易燃易爆危險物品或作適當的安全隔離，并向保衛(wèi)部借取適當種類、數量的滅火器材隨時備用，結束作業(yè)后應即時歸還，若有動用應如實報告。（3）如在作業(yè)點就地動火施工，應按規(guī)定向作業(yè)點所在單位經理級（含）以上主管人員申請，申請部門需派人現場監(jiān)督并不定時派人巡查。離地面2米以上的高架動火作業(yè)必須包管有一人在下方專職負責隨時撲滅可能引燃其它物品的火花。（4）未辦理“動火許可證”擅自動火作

11、業(yè)者，本單位人員予以記小過二次處分，嚴峻的予以開除。酒店安全生產的管理制度 篇31、總則1.1目的為明確酒店生產安全事故的報告和調查處理職責和程序特制訂本規(guī)定。1.2適用范圍本規(guī)定適用于酒店生產經營活動中發(fā)生的人身傷亡事故或者造成直接經濟損失的非傷亡事故。本制度適用于本酒店所有部門。2、請求2.1事故報告時限2.1.1事故報告符合國家法規(guī)的規(guī)定，員工或賓客重傷及以上人員傷亡事故、火災事故、重大道路交通事故、重大治安保衛(wèi)事故等應在1小時內向當地政府主管部門報告，并保護事故現場及有關證據;2.1.2自事故發(fā)生之日起30日內，事故釀成的傷亡人數發(fā)生變化的，應當及時補報;2.1.3道路交通事故、火災事

12、故自發(fā)生之日起7日內，事故釀成的傷亡人數發(fā)生變化的，應當及時補報。2.1.4發(fā)生一般(III級)旅游安全事故，在1小時內報告所在區(qū)縣旅游、公安等有關行政管理部門和區(qū)、縣群眾政府。2.1.5發(fā)生較大(II級)旅游安全事故，立即報告市旅游、公安等有關行政管理部門，2小時后再次報告。2.1.6發(fā)生重大(I級)旅游安全事故，立即報告市旅游、公安等有關行政管理部門，視事故處理情形隨時再報。2.2事故報告內容2.2.1報告事故應當說明下列內容：一、事故發(fā)生單位概況;二、事故發(fā)生的時間、地點以及事故現場情形;三、事故的簡要經過;四、事故已經造成或者可能釀成的傷亡人數(包括下落不明的人數)和初步估計的直接經濟

13、損失;五、已采取的措施;六、其他應當報告的情形。2.2.2旅游安全事故報告的內容應符合北京市旅游安全事故報告制度規(guī)定第八條的規(guī)定。2.3事故調查處理2.3.1事故發(fā)生后，各部門應組成事故調查組對事故進行調查和原因分析;其中國家法規(guī)和北京市規(guī)定的重傷及以上等事故由政府主管部門派出調查組或委托本酒店調查。調查前需保護好現場。2.3.2本酒店組成的事故調查組應由保衛(wèi)部、人力資本部等人員參加;政府組成調查組的，本酒店主要負責人組織各有關部門和人員認真共同調查，并確定共同協助調查的人員。2.3.3事故發(fā)生部門和班組的負責人和有關人員在事故調查期間不得擅離職守，并如實提供有關情形和資料。2.3.4事故調查

14、應確定事故性質和分類，事故調查取證包括：有關物證收集;事故事實材料收集;人證材料收集;事故現場攝影、拍照和事故現場圖繪制等。2.3.5事故調查形成調查報告，調查報告中包括事故發(fā)生過程及經濟損失、事故原因及其分析、事故責任分析，并針對原因提出整改和防范措施建議;其中事故原因應包括直接、間接原因分析(直接原因是指人的不安全行動和物的不安全狀態(tài)等，間接原因包括技術原因、教育原因、身體原因、精神原因、管理原因等)。2.3.6本酒店組成調查組的事故調查報告應由調查組負責人編制，報酒店主要負責人批準;政府主管部門組成調查組的事故調查報告，酒店負責接收并根據報告請求進行內部分析處理。2.4事故管理2.4.1

15、各部門對未造成人員傷亡的未遂事件進行統(tǒng)計分析，分析其發(fā)生的原因，并針對原因采取預防措施。2.4.2事故處理遵循事故原因查不清不放過、事故責任者沒有得到處理不放過、事故責任者和群眾沒有受到教育不放過、沒有采取有效的防范措施不放過的“四不放過”原則。2.4.3建立每起事故的事故檔案，并長期保存;事故檔案登記下列內容：事故發(fā)生單位概況;事故發(fā)生的時間、地點以及事故現場情形;事故的簡要經過;事故造成傷亡人數(包括下落不明的人數)和直接經濟損失;事故調查的資料和事故處理決定;采取的整改和防范措施和落實情形等。2.4.4保衛(wèi)部建立事故登記臺賬，對本單位歷年的事故情形進行收集、整理與統(tǒng)計分析，探尋事故發(fā)生的

16、紀律，為安全管理提供決策參考。2.5災害賠償與救治2.5.1為每一位員工(包括事實用工關系的人員，包括外來務工人員)繳納工傷保險，并保存有效期內的工傷保險繳費證實材料。2.5.2員工發(fā)生工傷事故，酒店及時辦理工傷申報手續(xù)，并保存申報資料和記錄。2.5.3按國家和北京市規(guī)定，及時對工傷人員進行勞動能力鑒定，并將鑒定結果及時通知個人或其家屬。2.5.4按國家和北京市賠付尺度對受傷員工進行賠償，并保留賠付證實材料。2.5.5根據本酒店風險情形，依據國家法規(guī)和北京市相關規(guī)定，投保以本單位依法應該承擔的賠償責任為保險標的責任保險，以確保本酒店及人員、賓客在遇到財產損失、傷亡時根據北京市賠付尺度得到及時賠

17、付。2.5.6為旅游團隊提供交通、住宿、餐飲、購物、娛樂等服務時，依據中華群眾共和國旅游法及相關實施規(guī)定，建立責任保險制度，為旅游者投保人身傷亡和財產損失責任險。3、附則3.1本制度由保衛(wèi)部制訂，并負責解釋。3.2本制度自印發(fā)施行之日起執(zhí)行。酒店安全生產的管理制度 篇4一、為了加強酒店的安全生產監(jiān)督管理，防止和減少生產安全事故，保障酒店、客人和員工的生命和財產安全，促進酒店經營管理的健康發(fā)展，根據中華群眾共和國安全生產法和有關法律法規(guī)的規(guī)定，特制訂本規(guī)定。二、酒店設安全生產管理委員會，由總經理任主任委員，副主任委員由人事經理擔任，以協管酒店安保工作。安全生產管理委員會其他委員由各部門負責人擔任

18、，并由總經理任命。安全生產管理委員會的常設任事機構為保安部，安全生產日常工作由保安部負責，檔案管理由總經理辦公室負責。各部門及下屬企業(yè)負責人為本部門（公司）的安全生產責任人，各崗位主管（領班）為本崗位的安全生產責任人。三、各部門應根據本部門各崗位的工作特點，依照國家及行業(yè)的有關勞動安全規(guī)定及技術尺度，制訂和不斷美滿本部門各類勞動安全管理制度和操作規(guī)程。四、各部門制訂的各類勞動安全管理規(guī)章制度，須報酒店安全生產管理委員會備案。五、在發(fā)生安全事故時，可根據酒店總經理唆使成立事故處理小組，并按酒店制訂的安全管理工作程序和報告制度進行妥善處置。六、安全生產管理的有關概念含義：1、生產過程中的安全，是指

19、不發(fā)生工傷事故、職業(yè)病、設備或財產損失的狀況，即人不受傷害，物不受損失。2、事故及傷亡事故，是指造成死亡、疾病、傷害和財產損失及其他損失的意外事件。傷亡事故指員工在勞動過程中發(fā)生的人身傷害和急性中毒事故。3、工傷（包括職業(yè)傷害），是指勞動者在工作或其他職業(yè)活動中因意外事故傷害和職業(yè)病釀成的傷殘和死亡。4、危害，是指可能造成人員傷亡、疾病、財產損失、工作環(huán)境破壞的根源或狀態(tài)。5、危險源（危險的根源），是指可能導致人員傷亡或物質損失事故的潛在的不安全因素。6、安全生產，是指為了使勞動過程在符合安全請求的物質條件和工作秩序下進行，防止傷亡事故、設備事故及各種災害的發(fā)生，保障勞動者的安全健康和生產作業(yè)

20、過程的正常進行而采取的各種措施和從事的一切活動。7、勞動安全管理，是指企業(yè)以國家法律法規(guī)、規(guī)定和技術尺度為依據，采取各種手段，對生產經營活動的安全狀況實施有效制約的一切活動。8、安全生產責任制，是指根據安全生產法律法規(guī)和企業(yè)生產實際，將各級領導、職能部門、工程技術人員、崗位操作人員在安全生產方面應該做的事情及應負的責任加以明確規(guī)定的一種制度。七、不安全的行動及不正確的觀念與態(tài)度：1、缺乏知識、技術、經驗的人員上崗操作、值班。2、有心理缺陷或心理條件不符合請求的人員上崗操作、值班。3、上崗操作準備不充分，與同伴聯系、共同不當。4、操作姿勢不正確，用力過猛，速度過快，工作位置不當。5、安全裝備設置

21、錯誤或失效。6、以身體代替工具，或以拋遞代替手傳等不安全舉措。7、飲酒、服藥、過饑或過飽時作業(yè)。8、帶病、超負荷、超時、過度或惡劣環(huán)境作業(yè)。9、未使用或錯誤使用防護用品、工具或衣著不安全的服裝。10、作業(yè)期間開玩笑、追逐打鬧、搞惡作劇等。八、不安全的環(huán)境：1、不適當的照明環(huán)境，光源炫目或不足。2、溫度過高或過低，空氣不流通，濕度過大。3、不安全的設備設施、構造、作業(yè)程序及方法。4、工具不良有缺陷、粗糙、尖銳鋒利、外表過滑、老化失效。5、設備、材料、工具或廢料、物料沒有堆放妥當或儲存不善。6、出入口、通道狹窄或堵塞。7、地面不平、太滑或有臨時及凌亂物品。8、缺乏護欄及圍蔽，上方及周圍有施工作業(yè)。

22、9、設有高溫、高壓、轉動、帶電、易碎、易然易爆、有毒、有放射腐蝕設備及物品的場所。10、人員流動大、有機動車收支、玻璃門、玻璃墻、雙向門、轉彎等場所。九、健全酒店安全生產管理責任制。十、酒店勞動安全生產實行酒店、部門、班組三級管理。十一、酒店安全生產管理委員會的職責：1、組織、指導各部門貫徹落實國家的安全生產方針和有關政策、規(guī)定。2、教育各部門管理人員尊章守法，帶頭搞好安全生產。3、聽取各部門安全生產方面的情形匯報，發(fā)現問題及時找有關人員研究解決。4、協調各部門安全生產工作，調查、布置、指導、檢查安全生產情形，發(fā)現問題立即糾正。5、負責隨時檢查、通報各部門勞動安全管理的執(zhí)行情形，對出現的各類不

23、安全問題及職業(yè)傷害事故進行調查分析，并提出處理意見和整改措施。十二、部門負責人安全生產職責：1、在酒店安全生產管理委員會的領導下，對本部門執(zhí)行安全生產規(guī)章制度的情形進行經常性的監(jiān)督檢查，對各崗位、設備的安全操作和安全運行進行監(jiān)督。2、向酒店安全生產管理委員會提交安全生產書面工作意見，主要包括：針對部門的安全隱患提出防范措施、隱患整改方案、安全技術措施和經費開支計劃。3、參與制訂酒店和部門防止傷亡、火災事故和職業(yè)危害的措施及危險崗位、危險設備的安全操作規(guī)程，并負責督促實施。4、經常進行現場安全檢查，及時發(fā)現、處理事故隱患。如有重大問題，應以書面形式及時向上級報告；一旦發(fā)鬧事故，負責組織拯救現場，

24、參與事故的調查、處理和統(tǒng)計工作。5、對本部門員工進行安全生產的宣傳、培訓和教育工作。十三、主管（領班）安全生產職責：1、認真執(zhí)行酒店和部門制訂的各項安全管理規(guī)章、規(guī)定和制度，對本班組員工在生產工作中的安全健康負責。2、經常教育、檢查本班組員工正確使用機械、電氣設備、工具、原材料、安全防護裝置、個人防護用品等，消除危險隱患。3、督促本班組員工搞好文明生產，保持工作地點的衛(wèi)生整潔。4、對本班組員工進行安全操作方法的指導和檢查，隨時糾正違章作業(yè)。5、如遇傷亡事故應立即報告，并保護現場，參加調查，分析原因，提出改進措施和處理意見。十四、員工安全生產職責：1、遵守勞動紀律，執(zhí)行酒店和部門制訂的安全規(guī)章和

25、安全操作規(guī)程，遵從指揮，杜絕一切違章操作現象的發(fā)生。2、包管本崗位工作地點、設備、設施和工具的安全整潔，不隨便拆除安全防護裝置，正確使用防護用品。3、認真學習安全知識，提高操作技術水平，關心安全生產情形，向酒店和部門提出合理化建議。4、發(fā)現事故隱患和不安全因素要及時向部門和酒店有關部門匯報。5、發(fā)生工傷事故，要及時搶救傷員、保護現場和報告上級領導，并協助調查工作。6、努力學習和掌握安全知識和技能、熟練掌握本工種操作程序和安全操作規(guī)程。7、積極參加各種安全活動，牢固樹立安全第一思想和自我保護認識。8、有權拒絕違章指揮和強令冒險作業(yè)，對個人安全生產負責。十五、酒店安全生產管理委員會負責制訂酒店安全

26、生產管理方面的規(guī)章制度，分類匯集國家頒發(fā)的勞動安全法律法規(guī)，以及各部門制訂的安全生產管理規(guī)定、操作規(guī)程和發(fā)生安全事故的檔案資料，建立酒店安全生產管理檔案。酒店安全生產管理檔案存放在總經理辦公室，并指定專人負責整理、保管。十六、各部門（公司）負責制訂本部門安全生產管理規(guī)定和操作規(guī)程，匯總本部門勞動安全監(jiān)督檢查報表及分析資料，建立相關檔案，及時交安全生產管理委員會存檔。十七、各崗位安全生產責任人負責建立本崗位安全生產管理檔案，內容包括國家相關法律法規(guī)、酒店和部門制訂的各項安全生產管理的規(guī)章制度、安全生產操作流程，以及收集各類安全事故的案例匯編等。十八、酒店安全生產管理委員會可隨時抽查各部門管理檔案

27、和各崗位的勞動安全狀況，發(fā)現問題及時督促整改。各部門須將改進后的情形以書面形式報至安全生產管理委員會，由小組檢查核實后才可終結，并將有關情形存檔。十九、員工在勞動安全方面的權利：1、享用工傷保險和傷亡求償權。2、對危險因素和應急措施有知情權。3、拒絕違章指揮、強令冒險作業(yè)權。4、在緊急情形下有停止作業(yè)和緊急撤離權。5、對危害生命安全和身體健康的行動有批評和檢舉權。二十、員工在勞動安全方面的義務：1、接受培訓，掌握安全生產技能。2、遵章守規(guī)，服從管理。3、在勞動過程中按請求佩戴和使用勞動防護用品。4、根據實際工作情形積極提出合理化建議5、對他人違反安全作業(yè)的行動應給予制止。6、發(fā)現事故隱患要及時

28、報告。二十一、勞動安全教育和培訓：1、酒店對勞動安全教育實行酒店、部門、班組三級培訓制度。2、新入職員工必須接受由酒店人事培訓部組織實施的有關勞動安全、法律法規(guī)政策、典型案例和事故教訓的教育。3、新入職員工上崗前必須接受由部門組織實施的有關勞動安全教育及實際操作培訓，經考核合格后方可上崗。4、各崗位負責人應對員工進行日常工作安全培訓，經常檢查員工有關勞動安全的執(zhí)行情形，并根據員工實際工作中出現的違反安全作業(yè)現象及時給予糾正及教育。5、組織實施培訓的部門必須制訂相關表格，注明組織部門、日期、時間、具體內容，所有參加培訓人員均須簽名確認。二十二、酒店員工安全知識宣傳欄由人力資本部負責，定期刊出。二

29、十三、特殊作業(yè)工種人員，如從事司機、電工、鍋爐、燒焊、油氣等工作的，須持證上崗并定期參加相關部門舉辦的安全學習及審證。二十四、酒店按國家有關規(guī)定，根據實際需要選派人員參加注冊安全主任培訓班學習。二十五、勞動防護用品的選擇與發(fā)放管理：1、酒店根據員工的工作性質定期發(fā)放相關的勞動保護用品，如安全帽、眼鏡、聽力護具、防護套、手套、防墜落護具、防護鞋等。2、勞動防護用品的選擇、采購、保管、發(fā)放由人事培訓部、供應部、倉管部及使用部門負責，安全生產管理委員會組織進行督促檢查。3、所選勞動防護用品必須包管質量，各項指標符合國家尺度和行業(yè)尺度，穿戴舒適方便，不影響操作。4、勞動防護用品發(fā)放根據酒店安全生產和防

30、止職業(yè)性危害的需要，按照分歧工種、分歧勞動條件發(fā)給。5、勞動防護用品的發(fā)放尺度及使用期限按酒店制訂的工作制服和勞保用品管理規(guī)定執(zhí)行。6、員工對領用的勞動保護用品必須妥善保管、正確使用、經常檢查，對失去保護功能的勞動防護用品必須及時更換，不得繼續(xù)使用。7、凡專業(yè)性強、結構比力復雜，使用請求嚴格或急救備用的勞動防護用品，應由使用部門安排專人負責保管；凡適合個人身體規(guī)格或隨班組使用的，宜分散個人使用保管。二十六、對在勞動安全方面表現突出并作出成績的部門、班組和個人，按酒店員工手冊及相關獎懲實施辦法酌情給予表揚和獎勵。二十七、對因違反勞動安全管理規(guī)定和操作流程，造成安全事故的部門、班組和個人，按酒店員

31、工手冊及相關獎懲實施辦法酌情給予批評和處罰。二十八、本規(guī)定由酒店安全生產管理委員會負責解釋。二十九、根據國家頒發(fā)新的法律法規(guī)及形勢發(fā)展，酒店安全生產管理委員會應對本規(guī)定做適時修改。酒店安全生產的管理制度 篇5健身房服務員對前臺領班負責，對領班提出的安全生產工作請求負有直接落實責任，在健身房區(qū)域內對安全生產負有直接責任，并做好以下工作：（一）認真學習和遵守各項安全生產法律法規(guī)及規(guī)章制度，服從管理，不違反勞動紀律，不違章作業(yè)，積極參加安全生產活動及安全生產教育和培訓。（二）嚴格按操作規(guī)程和工作程序精心操作，做好各項記錄，交接班必須交接安全情形。（三）正確分析、判斷和處理各種事故隱患，消除或控制危險

32、因素，如發(fā)鬧事故能正確處理，及時、如實向領班報告。（四）正確操作、精心維護本崗位使用的設備設施和器具，包管其正常有效使用，保持健身房區(qū)域環(huán)境整潔。（五）上崗必須按規(guī)定著裝、佩戴工牌，妥善保管和正確使用各種防護器具和消防器材。（六）積極參加健身房的各項業(yè)務技能培訓，有權拒絕違章指令，對他人違章操作的行動應予以制止和勸阻。（七）做好客人物品保管，及時提示客人貴重物品存放。（八）工作時注意安全操作，所使用的電器設備、器械要經常檢查，發(fā)現問題后嚴禁使用并及時修理。負責對健身房內設備、設施進行認真檢查、保養(yǎng)。（九）認真搞好防火、防盜工作，發(fā)現問題及時處理或匯報領班，班前檢查總電源是否切斷，避免火災事故的

33、發(fā)生。安全生產車間管理制度1一般安全1.操作前先想一想，如有疑難，先發(fā)問請教。2.工作場所內勿追逐嬉戲，3.場地、收支口、走道保持整潔暢通，勿堆積物品、寶物。4.非經允許，不可私自開動機器設備。5.勿靠近懸吊物下方走動或工作。6.先了解消防器材的位置及其使用方法，并作定期檢查或調整。7.發(fā)生意外應立即報告，勿擅自處理。8.廢料、油布、垃圾應分別置于規(guī)定處所。9.急救箱應定期檢查并補充。人員安全1.遵守安全規(guī)則及信號。2.工作時應佩戴安全防護具，如安全帽、安全眼鏡、安全手套、安全鞋等。3.工作時衣著合身的工作服，扣好衣帶、紐扣等并保持整潔。4.別人操作機器，勿與之交談。5.操作轉動機具時，勿戴手

34、套。6.如有傷害時，均應迅速處理與治療。機具設備安全1.開動機器時，應先了解該機器性能及如何停止。2.所有護罩使用前后均應放置定位。3.保持機器清潔與良好狀況，如有故障，立即關掉電源，并向上級報告。4.機器運轉中，切勿清理、調整或修理。5.未獲得上級許可，切勿啟動或操作任何機器。6.機器設備用畢后，須將各操作桿放回原來位置。7.關閉動力電鈕后須俟機器確實停止后，始可離去。8.轉動中的機器或工具，切勿以手或身體試圖停止。安全生產車間管理制度2為維護車間生產正常秩序，確保人力、物力的合理應用，提高生產效率，制訂本制度：1、生產車間的員工必須按時上班、上班，不得遲到、早退、曠工。2、員工進入車間必須

35、衣著公司統(tǒng)一的工作服，佩帶服務胸卡和公司標志，并保持儀容整潔。3、上班時間員工必須堅守崗位，不得串崗、閑逛，不得無故返回宿舍。待工待料期間在員工休息室休息待令。4、車間內嚴禁吸煙，嚴禁攜帶易燃、易爆物品。5、自覺維護車間整潔衛(wèi)生文明，嚴禁破壞車間文明衛(wèi)生現象發(fā)生。6、員工必須維護車間各項設備和工具，按章操作，嚴禁違反規(guī)程亂用；上班前必須按規(guī)定進行班后維護，做到“工具歸箱，設備復位，場地清潔”；上班前必須對設備進行常規(guī)檢查。7、配備齊全的車間安全防火設備，并定期維護調整，確保設備技術狀況良好；人人皆知防火設備的放置位置，并熟練掌握使用技術。8、禁止無故到非本組工位或非本組維修的車輛中去。9、禁止

36、無故啟動汽車，包括啟動汽車電器。10、上班時間，必須絕對服從統(tǒng)一調度。11、生產工作必須憑任務委托書進行。禁止任務委托書或隨意擴大、縮小工單內容施工。12、進入車間送修車輛統(tǒng)一由維修顧問移位；任何員工未經準許，不得擅自開動車輛；非技術檢驗員和車間調度不得外出路試檢驗，沒有駕駛證的人員不得移動車輛。13、上班時間盡可能少打私人電話，屬個人家庭緊急情形，說明情形后回復電話；屬工作問題，經有關經理批準后可以回復電話。14、員工出入車間不得攜帶與生產無關的物品，發(fā)現可疑或特別情形時，門衛(wèi)或有關管理人員有權監(jiān)督檢查出入員工。15、車間設備、工具未經公司批準，一律不得帶出車間。16、員工在上班時，需外出辦

37、理個人緊急事情，須向車間管理人員請假。17、經公司批準的人員由車間主管或有關管理人員陪同參觀。員工不應主動找參觀者攀談。關于技術問題可以在車間經理同意下為客戶解答。安全生產車間管理制度31、消防管理:消防器材設施配置充足，完好齊全、擺放合理、定期保養(yǎng);消防通道通暢，員工掌握器材使用方法。2、用電管理:線路完好歸位;電器設施完好齊整、定期保養(yǎng)、負荷內使用;電工持證上崗。3、用氣管理:管道完好歸位;氣瓶配備防震膠圈、立式放置、定期更新;氣庫設施齊全、值班記錄完整。4、物料管理:歸類歸位擺放、標識清晰;危險品與易潮品有保護措施;現場無呆滯物料。5、裝卸管理:不損傷產品或物料，不野蠻工作;機動叉車司機

38、持證上崗、限制時速;裝卸設備專人保管。6、危險工序操作管理:關鍵設備定期保養(yǎng);沖壓人員佩帶耳塞、手套;焊接人員佩帶面具、眼鏡手套;噴粉人員佩帶防毒口罩、手套、絕緣鞋;打砂及清洗人員佩帶安全帽、眼鏡、手套、防塵口罩等;焊接沖壓人員定期培訓、持證上崗。7、環(huán)境衛(wèi)生管理:生產現場、辦公場所、走道樓梯干凈整潔，無衛(wèi)生死角、無不明物品;玻璃門窗、休息桌椅、陳列設施定期擦拭、無灰塵覆蓋;墻角無蜘蛛網、地面無積水;廁所無異味。8、防護管理:各類門、窗、護欄無損壞;天花、墻壁、地面、管道無裂縫、損壞或滲漏;各類勞動防護定期更新。9、文明生產管理:私人物品歸位擺放;員工著裝、舉止遵守車間操作行動規(guī)范，不偷盜不禍

39、害;無不明身份外來人員;節(jié)約用水用電;新員工入職進行安全知識培訓與考核;老員工則單數月進行培訓，雙月數進行測試。安全生產車間管理制度4一、倉庫內嚴禁吸煙及使用明火，并設明顯標志牌。二、倉庫內部照明用燈，應使用60w以下白熾燈或大于60w具有防爆功能的燈具，禁止亂拉亂設臨時電源線。三、應根據貨物的分歧性質分類存放。四、嚴禁使用電熱器。五、各種滅火器材，消防設施不得擅自動用。六、倉庫保管員上班前要進行一次防火檢查，在確認無問題后關閉電源，鎖門離開。七、知道所在部門滅火器材的位置并會使用各種滅火器，能熟練地掌握其性能、作用和使用方法。八、未經許可，無關人員不準進入倉庫。安全生產車間管理制度5一、不準

40、在車間內吸煙，擅自進行明火作業(yè)。二、不準占用疏散通道。三、不準在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。四、不準在生產工作期間將安全出口大門上鎖或關閉。五、不準隨便動用消防器材。六、非機修人員不準擅自拆裝機器設備。七、不準無證上崗操作危險機臺。八、故障設備未修好前，不準使用。九、上班時間不準怠工、滋事、打架或擅離職守。十、不準赤膀赤腳進車間，不準帶小孩進車間。安全生產車間管理制度6第一條各種設備和儀器不得超負荷和帶病運行，并要做到正確使用，經常維護，定期檢修，不符合安全請求的陳舊設備，應有計劃地更新和改造。第二條電氣設備和線路應符合國家有關安全規(guī)定。電氣設備應有可熔保險和漏電保護，絕緣

41、必須良好，并有可靠的接地或接零保護措施;產生大量蒸氣、腐蝕性氣體或粉塵的工作場所，應使用密閉型電氣設備;有易燃易爆危險的工作場所，應配備防爆型電氣設備;濕潤場所和移動式的電氣設備，應采用安全電壓。電氣設備必須符合相應防護等級的安全技術請求。第三條引進國外設備時，對國內不能配套的安全附件，必需同時引進，引進的安全附件應符合我國的安全請求。第四條凡新建、改建、擴建、遷建生產場地以及技術改造工程，都必需安排勞動保護設施的建設，并要與主體工程同時設計、同時施工、同時投產(簡稱三同時)。第五條工程建設主管部門在組織工程設計和完工驗收時，應提出勞動保護設施的設計方案，完成情形和質量評價報告，經同級勞資、衛(wèi)

42、生、保衛(wèi)等部門和工會組織審查驗收，并簽名蓋章后，方可施工、投產。未經以上部門同意而強行施工、投產的，要追究有關人員的責任。第六條勞動場所布局要合理，保持清潔、整齊。有毒有害的作業(yè)，必須有防護設施。第七條生產用房、建筑物必須堅固、安全;通道平坦、暢順，要有足夠的光線;為生產所設的坑、壕、池、走臺、升降口等有危險的處所，必需有安全設施和明顯的安全標志。第八條有高溫、高溫、濕潤、雷電、靜電等危險的勞動場所，必須采取相應的有效防護措施。第九條雇請外單位人員在公司的場地進行施工作業(yè)時，主管單位應加強管理，必要時實行工作票制度。對違反作業(yè)規(guī)定并造成公司財產損失者，須索賠并嚴加處理。第十條被雇請的施工人員需

43、進入機樓、機房施工作業(yè)時，須到保衛(wèi)部辦理;需明火作業(yè)者還須填寫，辦理相關手續(xù)。安全生產車間管理制度7第一條生產紀律1、生產過程中必須嚴格按設計圖紙及有關請求生產，節(jié)約節(jié)約，杜絕浪費。2、廠區(qū)及生產車間內嚴禁吸煙。3、顧惜生產設備、原材料和各種包裝材料，嚴禁損壞。4、服從生產主管的安排，及時作業(yè)，包管按時、按質、按量完成生產任務。5、衣著清潔整齊，按照請求穿制服上班。6、嚴禁私自外出，有事必須向生產主管請假。7、保持車間環(huán)境衛(wèi)生，不準在車間亂扔雜物，禁止隨地吐痰，每次生產任務完成后要將地面清掃干凈。8、當產品出現不良時應立即停工并上報，查找原因后方可繼續(xù)生產。第二條操作規(guī)程1、正確使用生產設備，

44、嚴格按操作規(guī)程進行，非相關人員嚴禁亂動生產設備。2、生產過程中的產品要按使用說明正確操作使用，注意防火、防爆、防毒。3、嚴格按照設備的使用說明進行生產，嚴禁因搶時間而影響產品質量。第三條產品質量1、必須樹立“質量第一、用戶至上”的經營理念，包管產品質量。2、嚴把原材料進庫關，高品質原料出高品質產品。3、禁止使用替代原料，嚴格按圖紙配料，配好料，確保符合規(guī)范。3、注意生產過程中的細小環(huán)節(jié)，請求包裝良好，碼垛整齊美觀。5、檢查產品的標簽、名稱、型號規(guī)格、做到萬無一失。6、裝車前需末了檢查、核對(產品名稱，規(guī)格、數量、包裝情形)，做到單貨相符。7、文明裝車，堆碼合理。第四條安全生產1、生產過程中注意

45、防火、防爆、防毒。2、嚴格按照設備使用說明操作，防止出現傷亡。3、生產時必須戴好防護口罩、手套，防止機械傷人。4、注意搬運機械的操作，防止壓傷、撞傷。5、正確使用帶電設備及電氣開關，防止遭受電擊。6、易燃、易爆物品應單獨堆放，并樹立醒目標志。7、原材料、包裝物、零小的設備應布局合理，堆放整齊。安全生產車間管理制度8本公司為了加強生產管理，有效地應用物料、人力，設備并使之在時間上、數量上適當地共同，以便提高生產效率和質量，并達到降低成本，互惠雙贏的目的，特制訂以下規(guī)定：一、服從領導，遵從分配，工作積極主動，不挑揀，不講價錢，工作期間不帶情緒，團結合作，不講不利生產的話，不做不利于生產的事，統(tǒng)一行

46、動規(guī)劃，按時生產公司下達的生產任務。二、保守公司機密，對私自泄露機密者給予開除并扣發(fā)工資。三、按時上上班，不遲到、不早退、不曠工，有事提前請假，并認真寫請假條，事假一天由組長批，兩天（含兩天）以上有車間主管批，并報陳生（生產總負責人），否則視為曠工。每曠工一天罰三天正班工資，每遲到15分鐘罰款5元、520分鐘罰款10元、30分鐘以上按曠工處理。四、認真做好對玻璃的驗出工作，清洗過程中如發(fā)現不合格產品不予印刷，如將不合格產品印刷，造成次品按本班破碎處理。認真檢查玻璃面上是否有灰塵，膠布、水珠等污染物，如有要及時清理完畢后方可印刷。五、上班前認真檢查生產設備（如：印刷機、網板等）并定期保養(yǎng)，確保安

47、全生產，如發(fā)現故障及時排除，如因不檢修或人為原因造成事故者，責任人及車間照價賠償。六、印刷油墨必須提前調試好，嚴格按操作規(guī)程進行調配確保印刷質量，對于新進的每一批油墨，先試驗沒有問題后再印刷。如果印刷出現問題由調墨人負全責。七、印刷時認真檢查質量，操作按程序，如發(fā)現異常立即停下并檢查原因，不能擴大損失，對于印壞的玻璃及時處理，如不嚴格把關釀成的損失，該班承擔原料費用。八、沖網時必須沖刷干凈，由組長負責并記錄，如因網不凈造成損失者由沖網人負責。在領網或交送網過程中，因抬網不慎造成網版損毀的，由抬網人負全責，罰款100元。九、上班后如實填寫報表，如虛報一塊扣2塊，搞好本車間及衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生，如發(fā)現衛(wèi)生

48、臟、亂、差罰款10元。十、生產區(qū)禁止吸煙，對辱罵他人、打架、斗毆者一律給予開除。十一、加強本班技能或知識學習，增強長進心，堅持做好每天班前及班后集會。生產現場管理制度1一、現場紀律制度1、員工必須遵守上上班作息時間，不遲到，不早退；嚴格按照公司規(guī)定進行刷卡操作。2、員工生產現場必須著工作服，戴工作帽，穿工作水鞋，正確佩帶員工證。3、員工因特殊情形需請假，應嚴格按照公司請假程序逐級向各級主管請假，得到批準后方可能離開。4、禁止將個人衣物，餐具、茶葉等用品帶入生產現場，飲用水杯放在現場指定位置。5、未經生產或相關部門會簽批準，禁止將原物料、半成品、設備部件等物品帶出現場。6、生產現場除相關品嘗制度

49、確認人以外，嚴禁其它人員吸食果凍和其它半成品。10、員工責任區(qū)內物品必須按定置規(guī)定碼放在定位線內，嚴格遵守消防安全管理規(guī)定。11、嚴禁將消防器材挪為他用，特殊情形須報基地消防委員會批準。12、員工工作期間不得佩戴腕表、戒指、耳飾等物品，不得化妝。員工工作期間佩載動bp機、手機必須關閉電源且放于工褲內。13、提倡文明禮貌，現場作業(yè)嚴禁使用侮辱性字眼，不講臟話。15、現場員工必須專心作業(yè)，嚴禁嬉鬧聊天，偷閑怠工。16、現場各工段應做好人員定崗工作，禁止脫崗、串崗、溜崗、睡崗等。18、現場人員在工作期間不得做與工作無關事情，生產現場禁止吃食物、吸煙、看小說、報刊等。19、員工必須服從合理工作安排，盡

50、職盡責作好本崗位工作，堅決反對有意刁難、疏忽或拒絕上級主管命令或工作分配。20、現場人員必須自律自覺，勇于檢舉揭發(fā)損害公司利益，破壞車間生產的不良行動，反對一切壞現象。21、現場人員必須妥善保養(yǎng)自己的更衣柜，嚴禁不關鎖、撬鎖、混用等破壞更衣室管理行動。22、員工必須按照生產工藝規(guī)定，操作指導進行現場作業(yè)，嚴禁向半成品投放異物或有意損壞機器設備。23、提倡節(jié)約，生產現場嚴禁水、電、氣（汽）浪費現象。24、生產現場無特殊情形員工一律不允許坐上級主管辦公桌椅。25、上班中途外出員工憑出入證收支車間，并正確登記出入時間。26、嚴禁私自撕毀公司公布的各項通知、規(guī)定，嚴禁在現場各白板上亂涂亂畫。27、嚴禁

51、在現場打架、聚眾鬧事。二、衛(wèi)生制度1、員工上崗前必須取得健康證。2、員工保持良好的個人衛(wèi)生習慣，勤洗澡、勤理發(fā)、勤剃須、勤剪指甲、勤換衣服。3、員工進生產現場雙手必須清洗消毒。4、現場嚴禁隨地吐痰和唾液，嚴禁隨地亂扔紙巾、雜物。5、員工工作期間嚴禁挖鼻孔，掏耳朵，剔牙抓頭，等不合食品企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范的行動，在生產現場打噴涕須背對生產線，并用手遮住嘴巴和鼻孔。6、員工應做到衣帽整潔，頭發(fā)不外露，工鞋保持干凈，做到勤洗勤換。7、員工使用衛(wèi)生間嚴禁衣著水鞋，使用完畢后必須及時沖洗衛(wèi)生間。8、員工必須按公司請求規(guī)范著裝，防止作業(yè)時汗液，臟物污染半成品。9、嚴禁抱病帶傷上班，作業(yè)前雙手消毒。10、工衣柜及時

52、清潔，避免產生衛(wèi)生死角，飲用水杯自覺保持干凈。11、現場應做好衛(wèi)生宣傳教育工作，員工應自覺共同遵守。生產現場管理制度2一、總則1、機械設備管理的基本任務是：合理裝備、安全使用、服務生產，為包管工程質量，加快施工進度，提高生產效益，取良好經濟效益創(chuàng)造條件。2、搞好機械設備管理的基本原則是：尊重科學、規(guī)范管理、安全第一、預防為主。二、機械設備管理的臺帳檔案1、項目經理部設備員負責所在項目經理部的機械設備技術資料的建檔設帳，其中機械設備登記卡、施工設備組織計劃、施工設備維修計劃、施工設備購買申請表、施工設備報廢申請表一式二份，一份自存，一份報生產科備案。2、機械設備臺帳應包括下列內容：（1）設備的名

53、稱、類別、數量、統(tǒng)一編號；（2）設備的購習買日期：（3）產品合格證及生產許可證（復印件及其他證實材料）；（4）使用說明書等技術資料；（5）操作人員當班記錄，維修、保養(yǎng)、自檢記錄；（6）大、中型設備安裝、拆卸方案，施工設備驗收單及安裝驗收報告；（7）各設備操作人員資格證實材料。（8）機械設備登記卡、施工設備購買申請表、施工設備報廢申請表、機械設備檢查評定表、施工設備驗收單、設備運轉當班記錄、施工設備配置計劃、施工設備檢修計劃、設備維修記錄、早期購買之不理機械設備技術檔案補辦表、租憑合同、自制簡易設備技術評定表。凡設備技術資料（2）、（3）、（4）丟失或不全，由生產科組織對設備狀況進行鑒定、評定，填寫早期購買機械設備技術檔案補辦表，作為設備技術檔案存檔。三、機械設備標識1、設備標識應制作統(tǒng)一的標識牌，分為“大、中型施工設備”、“小型施工設備”及“施工機具”三類。2、標識牌應按請求填寫。項目經理部設備員應將由生產科施工設備技術監(jiān)督員組織的每三個月對設備進行一次檢查的檢查結果填入設備標識牌的“檢驗狀態(tài)”一欄中，檢查結果分為：“合格、不合格、停用”，同時施工設備技術監(jiān)督員將檢查情形填入機械設備檢查評定表中。3、標識牌應固定在設備較明顯的部位。四、機械設備的組織1、凡屬新開工工程，項目經理部應先根據該工程實際情形編寫施工設備組織計劃，