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1、前言第一章品牌介紹第二章企業(yè)文化第三章組織機構(gòu)第四章禮儀與自律第五章紀(jì)律與人事制度斥民 、:第六章服務(wù)組定 /晉級制度第七章晉升制度第八章離職制度第九章薪酬制度第十章福利辦法第十一章 員工的獎懲機制第十二章 安全目錄3頁2頁6頁7頁8頁11 頁17 頁20 頁22 頁24 頁26 頁28 頁第34 頁歡迎加入我們歡迎您加入我們團隊!作為本企業(yè)的員工,您將成為一名團隊成員,今后您將與我 們一起成長。不斷創(chuàng)新是我們進步的動力,您的工作是整個公司運作中不可缺少的一部 分,我們也將竭盡所能幫助您在崗位上得到發(fā)展并為您的成功助一臂之力。這本員工手冊能指導(dǎo)您了解我們企業(yè)各方面的情況,它設(shè)計得極易了解,幫助

2、您獲 得所需要的資料,并且讓您對我們的運作和管理風(fēng)格有一個更清楚的認(rèn)識,包括您對我 們的了解和我們對您的期望。公司也會對您解釋其它規(guī)定和程序。我們希望您對成為我 們的一員而感到高興。我們正是通過每個員工全力以赴地工作而繁榮起來的。本手冊將向你傳達(dá)公司的發(fā)展歷史和經(jīng)營理念,介紹公司的組織架構(gòu)和人事福利制 度,同時向你陳述公司的紀(jì)律準(zhǔn)則。熟悉這些內(nèi)容,將有助你在工作中更加自信和成熟。請你在開始工作之前,認(rèn)真閱讀和理解這本手冊,并在工作中遵守相關(guān)規(guī)定,如有不明 白之處將有專人為您解讀。除了這本手冊之外,您將接受工作培訓(xùn),根據(jù)崗位的需要學(xué)習(xí)公司規(guī)章制度,學(xué)習(xí)崗位操作手冊。如果你對本手冊有不清楚的地方,或想了解更詳細(xì)的內(nèi)容,歡迎你向管理組或管理 部咨詢。了解公司和餐廳的行政組織架構(gòu),有助于你在工作中更好的尋求直接上級的輔導(dǎo)與 支持。、公司組織架構(gòu)董事會(董事長)4總經(jīng)理營運部 人力資源部 企業(yè)發(fā)展部 培訓(xùn)部 品控部 物資部 財務(wù)部片區(qū)總(副總)經(jīng)理 片區(qū)總廚師長 片區(qū)主管會計 其他、餐廳組織架構(gòu)餐廳管理組見習(xí)助理餐廳經(jīng)理(副理)會計、出納、保管、人事、 排班、培訓(xùn)、值班外場組長(訓(xùn)練員)一級外場服務(wù)員二級外場服務(wù)員三級外場服務(wù)員見習(xí)外場服

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