關于食品安全承諾書錦集五篇

1、Word 關于食品安全承諾書錦集五篇 在不斷進步的時代，許多地方都會使用到承諾書，承諾書是把口頭承諾書面化規(guī)范化的一種產物。來參考自己需要的承諾書吧！下面是我細心整理的食品平安承諾書5篇，僅供參考，盼望能夠關心到大家。 食品平安承諾書 篇1 1、本人嚴格遵守食品平安法、食品平安法實施細則等相關法律法規(guī)所規(guī)定的責任和義務，依法擔當相應的法律責任，接受政府職能部門的監(jiān)管和社會監(jiān)督； 2、本人保證辦理食品流通許可證所提交的材料的真實性，保證依法經(jīng)營，不出租、出借、轉讓食品流通許可證； 3、本人保證在進貨時嚴格執(zhí)行進貨查驗制度，審驗供應商的經(jīng)營資格，認真驗明食品質量證明，確保購入食品質量合格； 4、本

2、人保證嚴格執(zhí)行進貨記錄制度，真實、全面、照實記錄購進食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保持期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容，同時定期查閱進貨記錄，并對進貨記錄保存2年以上； 5、本人保證嚴格執(zhí)行食品質量承諾和自檢制度，不出售不符合國家食品平安標準的食品，同時逐步加強自身的自檢力量和水平，對自檢中發(fā)覺的問題食品一律停止銷售，并報轄區(qū)工商分局備案； 6、本人保證嚴格執(zhí)行食品退市制度，加強對所經(jīng)營食品的管理，對自檢中發(fā)覺的和媒體公布的問題食品，實行下架退市、食品召回、明示補救措施等手段； 7、本人保證定期對從業(yè)人員進行健康檢查，從業(yè)人員必需取得健康證明后，才能從事食品經(jīng)營活動。 8、本人保證

3、樂觀完善今后服務體系，妥當處理消費者投訴，接受消費者監(jiān)督，爭取食品平安范店。 承諾人： 年 月 日 食品平安承諾書 篇2 為仔細履行食品平安法給予食品經(jīng)營者第一責任人的責任，的確保證本店經(jīng)營的食品平安，本店向社會和廣闊消費者嚴肅承諾： 一、依法取得食品經(jīng)營許可證、照，嚴格根據(jù)證照許可的經(jīng)營范圍亮證、照經(jīng)營。 二、嚴格落實食品進貨查驗制度、食品進貨查驗記錄制度、重點食品協(xié)議準入制度，做到經(jīng)營的食品供貨方資質合法、食品質量許可、檢疫檢驗合格報告等相關證明齊全，并對乳制品做好重點查驗和管理;對批發(fā)銷售的食品有完整的臺賬記錄，做到流向清晰、溯源可查。 三、做好食品質量平安管理。保持食品經(jīng)營場所、貯存場

4、所干凈衛(wèi)生，經(jīng)營食品按規(guī)定分類存放，配備合理的食品經(jīng)營設備、工具和防護設施，根據(jù)食品本身規(guī)定儲存條件陳設和貯存食品;樂觀協(xié)作政府職能部門對食品質量的抽樣檢驗，適時向有檢測資質的部門送檢可能有問題的食品，檢測不合格的食品馬上下架退市，并按有關規(guī)定通知相關銷售單位和監(jiān)管部門。 四、堅持依法、誠信經(jīng)營。在經(jīng)營的食品中，不摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品，不非法添加食品添加劑和其它非食品物質、回收食品、發(fā)霉變質的食品，不銷售過期、變質等不符合平安標準的食品;對保質期處于臨界期的食品，按規(guī)定做明示，到保質期的食品馬上下架退市處理;經(jīng)營中發(fā)覺不符合平安標準的食品，馬上下架退市，并主動向

5、當?shù)毓ど滩块T報告，根據(jù)有關規(guī)定做出進一步處理。 五、主動為消費者開具信譽卡和購物憑證票據(jù)，根據(jù)國家規(guī)定或與消費者的商定，擔當包換、包退或者其他責任，在經(jīng)營中做到經(jīng)營食品明碼標價、價格合理、計量精確，消失下列情形，消費者可憑購物發(fā)票等憑證要求退換或賠償： 1、存在質量問題的食品； 2、包裝標識不符合規(guī)定的食品； 3、經(jīng)有關部門檢驗為不合格或確認為假冒偽劣食品； 4、其他不符合食品平安標準的食品。 六、接到食品平安預警，對其快速組織下架退市，并樂觀協(xié)作監(jiān)管部門行動，按有關要求對預警的食品做出處理。 七、每年組織食品從業(yè)人員參與食品平安法律法規(guī)、規(guī)章、標準和其他食品平安常識培訓，強化守法誠信經(jīng)營意識

6、，提高食品平安管理力量和水平;每年對食品從業(yè)人員進行健康檢查，持證上崗，擔心排不符合食品平安法規(guī)定的人員從事直接入口食品的經(jīng)營。 以上承諾，如有違反，情愿接受懲罰并擔當相應的法律責任，請廣闊消費者予以監(jiān)督。 食品平安承諾書 篇3 依據(jù)安通服等上級文件精神要求，結合在全國廣泛開展治理酒后駕車專項行動，為進一步加強公司車輛平安管理，防范道路交通平安事故的發(fā)生，嚴歷打擊酒后駕車行為，保障員工生命平安和企業(yè)財產平安，切實做好“迎國慶、保平安、促和諧”活動，現(xiàn)就加強公司車輛平安駕駛管理提出以下要求： 一、公司全部機動車駕駛人以及全體員工，都必需嚴格遵守國家和地方道路交通法規(guī)，酒后駕車是違法行為，嚴禁酒后

7、駕車。 二、各單位在冊專兼職駕駛員必需與公司運營管理部簽訂平安駕駛承諾書。對租賃車輛駕駛員，責任單位應督促、監(jiān)督其與租賃單位簽訂平安駕駛承諾書，明確承諾拒絕酒后駕車等違法違章行為。 三、公司員工有酒后駕駛公司機動車輛或酒后因公駕駛其他機動車輛的違法違章行為，一經(jīng)查實，根據(jù)中國勞動合同法實施條例第十九條第三項規(guī)定予以解除勞動合同。凡因酒后駕車導致交通事故的，除根據(jù)上述規(guī)定處理外，事故造成的一切損失由肇事者本人自行擔當。 四、各單位全部車輛國慶節(jié)日期間要定點停放，因工作需要用車必需經(jīng)單位負責人同意，公司行政用車必需經(jīng)總經(jīng)理同意。嚴禁公車私用。 五、廣闊員工特殊是車輛駕駛人員要高度樹立“以人為本，平

8、安第一”的觀念，本著對對家庭負責、對個人負責的態(tài)度，時刻自警、自勵，仔細貫徹執(zhí)行交通平安法規(guī)，堅決杜絕酒后駕車的違法行為，堅決做到開車不喝酒，酒后不開車。確保生命和財產平安，維護企業(yè)穩(wěn)定。 我是x公司的員工，我學習過中國道路交通平安法，我知道酒后駕駛機動車輛是違法行為，為此，本人嚴肅承諾： 嚴格遵守中國道路交通平安法等法律法規(guī)和公司車輛、交通平安管理規(guī)定，做到平安、文明、規(guī)范駕駛公司機動車。堅決做到酒后不駕車，不違章行車，聽從公司管理。一旦違反，我情愿接受公司解除勞動合同的懲罰。 承諾人：（簽字） xxx年xxx月xxx日 食品平安承諾書 篇4 為進一步加強食品平安管理，保障餐飲服務食品平安，

9、維護消費者合法權益，本單位嚴肅承諾： 1、嚴格遵守食品平安法及其實施條例等法律法規(guī)和食品平安標準，做到證照齊全、按許可范圍依法誠信經(jīng)營。 2、仔細履行食品平安主體責任，對本單位經(jīng)營的食品平安負全責，不經(jīng)營過期、變質和存在平安隱患的食品。 3、嚴格落實餐飲服務食品選購索證索票規(guī)定，嚴把食品選購質量關。 4、嚴格規(guī)范食品添加劑選購和使用行為，不超范圍、超限量濫用食品添加劑，不選購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質，不選購和使用標識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。 5、如有自制火鍋底料、自制飲料（包括調制和現(xiàn)榨）、自制調味料的，保證按要求向餐飲服務食品平安監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑

10、名稱，并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。 6、保持餐飲服務加工經(jīng)營場所內外環(huán)境干凈，實行有效措施，消退老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。 承諾單位名稱：xxxxx 法定代表人或業(yè)主簽字：xxx 20 xx年xx月xx日 食品平安承諾書 篇5 為保障師生的飲食平安，營造我校良好的用餐環(huán)境，構建誠信和諧校內、社會，本單位特向廣闊師生和社會承諾： 場所許可經(jīng)營。在食堂懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或餐飲服務許可證，(有效期內、年審有貼標記、量化分級有等級標志)。學校食堂食品平安承諾書學校食堂食品平安承諾書。學校商店懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或食品流通許可證。經(jīng)營場所環(huán)境干凈。 宣揚培訓到位。就餐場

11、所張貼食品衛(wèi)生平安承諾書和各項管理制度、食品衛(wèi)生平安消費承諾書或責任狀;經(jīng)營者知曉專項整治活動和建立索證索票及驗收臺帳制度意義。食品平安學問進櫥窗、進健康教育課、進講座。 原料選購使用。選購原料應到證照齊全的食品生產經(jīng)營單位或市場選購。不得選購和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散裝無商品標簽的食用油、調味品和非食品原料。不得濫用食品添加劑，使用的食品添加劑應符合衛(wèi)生要求。 選購索取票證。建立索證索票及驗收臺帳制度。 1、索證要求： 同食品原料進貨品種相符的供貨商的營業(yè)執(zhí)照、有關許可證復印件，屬定點選購的，簽訂供貨合同(超市除外)，并按上述次序裝訂; 生豬肉、禽肉選購除前款要求外，另須索取定點

12、屠宰企業(yè)出倉證明和檢疫合格證復印件; 建立有供貨商供貨品種、索證名目表。 2、索票要求： 購進的食品原料須有標明供貨商字號或市場攤位名稱或同供貨商姓名對應的簽字的票據(jù)(發(fā)票、收款收據(jù)、白條等)，要記載有品名、數(shù)量; 超市購進須有小票; 定點選購須有供貨清單(記載有供貨時間、品名、數(shù)量); 票據(jù)整理可按原始或復印件每天裝訂或粘貼在對應驗收臺帳登記本背面?zhèn)洳椤?3、臺帳要求： 每天進貨后，憑票據(jù)進行逐一品各種進行登記、驗收，簽署驗收人名字; 登記欄目含品種名稱、供貨單位(詳細到供貨商字號或市場攤位名稱)、數(shù)量、驗收人簽名。 4、查驗要求：索證材料、票據(jù)、驗收臺帳登記本應能隨時供應查驗。 食品倉庫管理。存放的食品原料應分類、上架、離墻、離地，散裝食品原料應有標簽。不得有過期食品，不得存放非食品和雜物。有防鼠設施，地上無鼠跡鼠糞。 冰箱(柜)、冷藏柜管理。有生、熟標記;分生食品、半成品、熟食品存放;定期除霜和清理。 加工過程的衛(wèi)生。食品原料在粗加工間或區(qū)域加工，分肉、水產品、蔬菜清洗池清洗;烹飪煮熟煮透，中心溫度達70以上，生、熟分開盛