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文檔簡介

1、泓域咨詢/半纖維素項目運營管理方案半纖維素項目運營管理方案目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc111296969 一、 產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析 PAGEREF _Toc111296969 h 2 HYPERLINK l _Toc111296970 二、 構(gòu)建高質(zhì)量的供給體系 PAGEREF _Toc111296970 h 3 HYPERLINK l _Toc111296971 三、 必要性分析 PAGEREF _Toc111296971 h 5 HYPERLINK l _Toc111296972 四、 SERVQUAL PAGEREF _Toc111296972 h 6

2、 HYPERLINK l _Toc111296973 五、 服務(wù)流程設(shè)計 PAGEREF _Toc111296973 h 7 HYPERLINK l _Toc111296974 六、 質(zhì)量的起源發(fā)展和功能 PAGEREF _Toc111296974 h 8 HYPERLINK l _Toc111296975 七、 質(zhì)量屋 PAGEREF _Toc111296975 h 9 HYPERLINK l _Toc111296976 八、 產(chǎn)品開發(fā)與服務(wù)設(shè)計的必要性 PAGEREF _Toc111296976 h 14 HYPERLINK l _Toc111296977 九、 新產(chǎn)品開發(fā)方案(一)新產(chǎn)品

3、/服務(wù)開發(fā)的動力模式 PAGEREF _Toc111296977 h 17 HYPERLINK l _Toc111296978 十、 運營戰(zhàn)略的制定 PAGEREF _Toc111296978 h 19 HYPERLINK l _Toc111296979 十一、 策略與方案 PAGEREF _Toc111296979 h 22 HYPERLINK l _Toc111296980 十二、 生產(chǎn)率的計算及改良 PAGEREF _Toc111296980 h 23 HYPERLINK l _Toc111296981 十三、 生產(chǎn)率的概念 PAGEREF _Toc111296981 h 24 HYPE

4、RLINK l _Toc111296982 十四、 訂單資格要素與訂單贏得要素 PAGEREF _Toc111296982 h 26 HYPERLINK l _Toc111296983 十五、 KANO模型 PAGEREF _Toc111296983 h 26 HYPERLINK l _Toc111296984 十六、 設(shè)施布置介紹 PAGEREF _Toc111296984 h 28 HYPERLINK l _Toc111296985 十七、 成組技術(shù) PAGEREF _Toc111296985 h 29 HYPERLINK l _Toc111296986 十八、 零售店布局 PAGEREF

5、 _Toc111296986 h 32 HYPERLINK l _Toc111296987 十九、 辦公室布置 PAGEREF _Toc111296987 h 35 HYPERLINK l _Toc111296988 二十、 項目概況 PAGEREF _Toc111296988 h 38 HYPERLINK l _Toc111296989 二十一、 建設(shè)進(jìn)度分析 PAGEREF _Toc111296989 h 41 HYPERLINK l _Toc111296990 項目實施進(jìn)度計劃一覽表 PAGEREF _Toc111296990 h 42 HYPERLINK l _Toc111296991

6、 二十二、 經(jīng)濟(jì)效益及財務(wù)分析 PAGEREF _Toc111296991 h 43 HYPERLINK l _Toc111296992 營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表 PAGEREF _Toc111296992 h 43 HYPERLINK l _Toc111296993 綜合總成本費用估算表 PAGEREF _Toc111296993 h 45 HYPERLINK l _Toc111296994 利潤及利潤分配表 PAGEREF _Toc111296994 h 46 HYPERLINK l _Toc111296995 項目投資現(xiàn)金流量表 PAGEREF _Toc111296995 h

7、48 HYPERLINK l _Toc111296996 借款還本付息計劃表 PAGEREF _Toc111296996 h 51 HYPERLINK l _Toc111296997 二十三、 項目投資分析 PAGEREF _Toc111296997 h 52 HYPERLINK l _Toc111296998 建設(shè)投資估算表 PAGEREF _Toc111296998 h 54 HYPERLINK l _Toc111296999 建設(shè)期利息估算表 PAGEREF _Toc111296999 h 55 HYPERLINK l _Toc111297000 流動資金估算表 PAGEREF _Toc

8、111297000 h 56 HYPERLINK l _Toc111297001 總投資及構(gòu)成一覽表 PAGEREF _Toc111297001 h 57 HYPERLINK l _Toc111297002 項目投資計劃與資金籌措一覽表 PAGEREF _Toc111297002 h 58產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析從國際看,和平與發(fā)展仍是當(dāng)今時代的主題,世界多極化、經(jīng)濟(jì)全球化、文化多樣化、社會信息化深入發(fā)展,世界經(jīng)濟(jì)在深度調(diào)整中曲折復(fù)蘇,新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革蓄勢待發(fā),我省發(fā)展具有相對穩(wěn)定的國際環(huán)境。從國內(nèi)看,我國進(jìn)入全面建成小康社會決勝階段,經(jīng)濟(jì)長期向好基本面沒有改變,發(fā)展仍處于可以大有作為的重要戰(zhàn)略機(jī)

9、遇期,但內(nèi)涵和條件發(fā)生深刻變化。新常態(tài)下經(jīng)濟(jì)發(fā)展表現(xiàn)出速度變化、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、動力轉(zhuǎn)換三大特點,增長速度從高速轉(zhuǎn)向中高速,發(fā)展方式從規(guī)模速度型轉(zhuǎn)向質(zhì)量效率型,經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整從增量擴(kuò)能為主轉(zhuǎn)向調(diào)整存量、做優(yōu)增量并舉,發(fā)展動力從主要依靠資源和低成本勞動力等要素投入轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動,正在由原來加快發(fā)展速度的機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)榧涌旖?jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的機(jī)遇,正在由原來規(guī)??焖贁U(kuò)張的機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)樘岣甙l(fā)展質(zhì)量和效益的機(jī)遇。明確了當(dāng)前時期主要目標(biāo)、重點任務(wù)、重大舉措。國家加快實施“一帶一路”、區(qū)域協(xié)同發(fā)展等重大戰(zhàn)略,為借勢發(fā)展、融合發(fā)展、開放發(fā)展提供了歷史機(jī)遇。新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化同步推進(jìn),為穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、防風(fēng)

10、險、保民生拓展了新空間。全面深化改革破解發(fā)展深層次體制機(jī)制障礙,為補(bǔ)齊全面建成小康社會短板增強(qiáng)了動力和活力。同時,必須清醒看到,在全面建成小康社會的前進(jìn)道路上還有不少困難和問題,發(fā)展不平衡、不協(xié)調(diào)、不可持續(xù)的問題仍然突出。構(gòu)建高質(zhì)量的供給體系增加升級創(chuàng)新產(chǎn)品。圍繞健康、育幼、養(yǎng)老等迫切需求,大力發(fā)展功能食品、化妝品、休閑健身產(chǎn)品、嬰童用品、適老化輕工產(chǎn)品等。以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為契機(jī),積極開發(fā)適應(yīng)農(nóng)村市場的產(chǎn)品。培育一批國家級工業(yè)設(shè)計中心,壯大一批設(shè)計園區(qū)、設(shè)計小鎮(zhèn),支持家用電器、家具、皮革、五金制品、玩具和嬰童用品等行業(yè)設(shè)計創(chuàng)新。促進(jìn)傳統(tǒng)手工藝保護(hù)和傳承,發(fā)掘文物文化資源價值內(nèi)涵,在工藝美術(shù)、文教

11、體育用品、禮儀休閑用品等行業(yè)發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)品。推動“地方小吃”食品工業(yè)化。提升質(zhì)量保障水平。推動企業(yè)建立健全質(zhì)量管理體系,積極應(yīng)用新技術(shù)、新工藝、新材料,提升產(chǎn)品舒適性、安全性、功能性。鼓勵企業(yè)瞄準(zhǔn)國際標(biāo)準(zhǔn)提高水平,開展對標(biāo)達(dá)標(biāo)活動。發(fā)揮質(zhì)量標(biāo)桿企業(yè)示范引領(lǐng)作用,開展質(zhì)量風(fēng)險分析與控制、質(zhì)量成本管理等活動,提高質(zhì)量在線監(jiān)測、控制和產(chǎn)品全生命周期質(zhì)量追溯能力。建設(shè)一批高水平質(zhì)量控制和技術(shù)評價實驗室,提升檢驗檢測水平。強(qiáng)化品牌培育服務(wù)。培育會展、設(shè)計大賽等品牌建設(shè)交流展示平臺,在家用電器、皮革、五金制品、鐘表、自行車、家具、化妝品、洗滌用品、乳制品、釀酒、功能性食品等領(lǐng)域培育一批國際知名品牌。推廣

12、具有中國文化、中國元素、中國技藝的產(chǎn)品,樹立行業(yè)品牌。鼓勵第三方機(jī)構(gòu)加強(qiáng)品牌策劃、評價、宣傳等服務(wù),助力海外商標(biāo)注冊、品牌國際化推廣,提升品牌影響力。推廣新型商業(yè)模式。鼓勵輕工企業(yè)加快模式創(chuàng)新,構(gòu)建有跨界融合特點的“商品+服務(wù)+文化”組合,聯(lián)合互聯(lián)網(wǎng)平臺企業(yè)向線下延伸拓展,建立品牌與消費者間的深層次連接,形成基于數(shù)字決策的智慧營銷模式。積極運用新技術(shù),推動傳統(tǒng)制造模式向需求驅(qū)動、供應(yīng)鏈協(xié)同的新模式轉(zhuǎn)型。必要性分析1、現(xiàn)有產(chǎn)能已無法滿足公司業(yè)務(wù)發(fā)展需求作為行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè),公司已建立良好的品牌形象和較高的市場知名度,產(chǎn)品銷售形勢良好,產(chǎn)銷率超過 100%。預(yù)計未來幾年公司的銷售規(guī)模仍將保持快速增長

13、。隨著業(yè)務(wù)發(fā)展,公司現(xiàn)有廠房、設(shè)備資源已不能滿足不斷增長的市場需求。公司通過優(yōu)化生產(chǎn)流程、強(qiáng)化管理等手段,不斷挖掘產(chǎn)能潛力,但仍難以從根本上緩解產(chǎn)能不足問題。通過本次項目的建設(shè),公司將有效克服產(chǎn)能不足對公司發(fā)展的制約,為公司把握市場機(jī)遇奠定基礎(chǔ)。2、公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級的需要隨著制造業(yè)智能化、自動化產(chǎn)業(yè)升級,公司產(chǎn)品的性能也需要不斷優(yōu)化升級。公司只有以技術(shù)創(chuàng)新和市場開發(fā)為驅(qū)動,不斷研發(fā)新產(chǎn)品,提升產(chǎn)品精密化程度,將產(chǎn)品質(zhì)量水平提升到同類產(chǎn)品的領(lǐng)先水準(zhǔn),提高生產(chǎn)的靈活性和適應(yīng)性,契合關(guān)鍵零部件國產(chǎn)化的需求,才能在與國外企業(yè)的競爭中獲得優(yōu)勢,保持公司在領(lǐng)域的國內(nèi)領(lǐng)先地位。SERVQUALSERVQUA

14、L理論是20世紀(jì)80年代末由A.Parasuraman、Zeithaml和Berry最早提出的基于服務(wù)質(zhì)量差距管控的服務(wù)質(zhì)量管理方法。SERVQUAL的核心是“服務(wù)質(zhì)量差距模型”。所謂服務(wù)差距,是顧客感知的服務(wù)水平與顧客期望的服務(wù)水平之間的差距。當(dāng)顧客感知水平接近顧客期望水平時,顧客才會滿意;越接近,顧客越滿意。當(dāng)然,如果顧客感知水平超過顧客期望水平,將會出現(xiàn)令人驚喜的結(jié)果。SERVQUAL將服務(wù)質(zhì)量分為有形性、可靠性、響應(yīng)性、保證性、移情性五個維度,分別測評其服務(wù)差距。那么,服務(wù)質(zhì)量差距來自哪里呢?服務(wù)質(zhì)量5GAP模型給出了系統(tǒng)的解釋。服務(wù)質(zhì)量,5GAP模型是指通過對調(diào)查、設(shè)計、提供、溝通四

15、個方面的差距進(jìn)行測評來最終評價顧客感知與顧客期望之間差距的一種服務(wù)質(zhì)量管理方法。首先,在調(diào)研階段,對顧客的了解就可能已存在差距,即沒有識別出顧客的真正需求。其次,在設(shè)計階段也可能存在差距,即在設(shè)計方案中并沒有把所識別出來的顧客需求完全體現(xiàn)出來。再次,在把設(shè)計方案轉(zhuǎn)化為服務(wù)時,也可能存在差距,即并沒有完全根據(jù)所設(shè)計服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)來提供服務(wù)。接下來,在顧客對服務(wù)感知方面存在差距,即服務(wù)提供者對顧客對服務(wù)滿意程度的判斷與顧客的真實滿意程度存在差距。最后,導(dǎo)致顧客感知質(zhì)量與期望質(zhì)量存在差距,即PS與ES之間存在差距。服務(wù)質(zhì)量5GAP模型告訴我們,為了提高服務(wù)質(zhì)量水平,即最大限度地縮小感知服務(wù)水平與期望服務(wù)水

16、平之間的差距,就應(yīng)該減少市場調(diào)研、服務(wù)設(shè)計、服務(wù)傳遞、理解顧客的真實感知四個階段的差距。服務(wù)流程設(shè)計1、服務(wù)藍(lán)圖根據(jù)服務(wù)的特點,顧客或多或少地會參與到服務(wù)過程中,所以只是簡單地繪制業(yè)務(wù)流程圖是不夠的。經(jīng)過理論研究和實踐活動,人們提出了一種描述服務(wù)過程的有效工具,即服務(wù)藍(lán)圖。服務(wù)藍(lán)圖就是用箭頭線把服務(wù)過程中的各項作業(yè)(用矩陣框或菱形框表示)按其前后順序連接起來的作業(yè)順序圖。服務(wù)藍(lán)圖是對業(yè)務(wù)流程圖的細(xì)化和擴(kuò)展。從橫向上可把服務(wù)藍(lán)圖分為四個層次,即顧客層、前臺、后臺和支持層。第一個層次描述顧客的活動,第二個層次描述前臺服務(wù)人員的活動,第三個層次描述后臺服務(wù)人員的活動,第四個層次描述支持單位或其他部門

17、的活動。從縱向上,根據(jù)特定的服務(wù)項目,劃分為若干階段。2、服務(wù)質(zhì)量控制為確保向顧客提供更好的服務(wù),需要對整個服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行控制。為此,可在繪制服務(wù)藍(lán)圖的基礎(chǔ)上,用圖表形式標(biāo)明整個服務(wù)過程中容易出現(xiàn)的差錯并給出預(yù)防措施。必要時,就出現(xiàn)差錯給顧客以相應(yīng)的承諾。通常,把容易出現(xiàn)差錯的地方叫作“質(zhì)量控制點”。為最大限度地提高顧客的滿意度,可采用防差錯設(shè)計來避免差錯的發(fā)生。防差錯設(shè)計是一種在作業(yè)過程中采用自動作用、報警、提醒等手段,使作業(yè)人員不需注意或不需特別注意也不會失誤的方法。防差錯設(shè)計是一種用途非常廣泛的技術(shù),如防止接入錯誤的特殊USB接口,自動柜員機(jī)提醒顧客取卡的聲光信號裝置,確?!拔⑿Ψ?wù)”而安

18、裝在電話機(jī)上的鏡子,機(jī)場登記處自助式測量行李箱尺寸的設(shè)施等。質(zhì)量的起源發(fā)展和功能(一)起源與發(fā)展質(zhì)量功能展開首創(chuàng)于日本,是一種結(jié)構(gòu)化的產(chǎn)品開發(fā)或服務(wù)設(shè)計管理方法。1972年,日本三菱重工有限公司神戶造船廠首次使用了“質(zhì)量表”。經(jīng)過幾十年的推廣、發(fā)展,質(zhì)量功能展開的理論和方法體系得到逐步完善,其應(yīng)用也從產(chǎn)品擴(kuò)展到服務(wù)項目。(二)質(zhì)量功能展開的內(nèi)涵質(zhì)量功能展開的內(nèi)涵是在產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)中充分傾聽顧客的聲音。為此,企業(yè)要首先利用各種技術(shù)了解顧客的真正需求,然后把顧客的需求轉(zhuǎn)換為技術(shù)要求。質(zhì)量功能展開是一種集成的產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)。這里的“集成”有技術(shù)集成和職能集成兩種含義。(1)各種技術(shù)的集成各種技術(shù)的集成

19、包括顧客需求調(diào)查、價值工程和價值分析、FMEA、矩陣圖法、層次分析法等。(2)各種職能的集成各種職能的集成包括市場調(diào)查、產(chǎn)品研發(fā)、工程管理、制造、客服等。質(zhì)量屋1、質(zhì)量屋的構(gòu)成質(zhì)量屋是實施質(zhì)量功能展開的一種形似房屋的圖形化工具,故稱質(zhì)量屋。質(zhì)量屋由以下主要部分構(gòu)成:左墻:顧客需求;右墻:競爭力評價表;天花板:技術(shù)要求;房間:關(guān)系矩陣;地板:質(zhì)量規(guī)格;地下室:技術(shù)評價;屋頂:技術(shù)要求之間的相關(guān)矩陣。此外,還有其他一些必不可少的部分,如各項需求對顧客的重要度、技術(shù)要求的滿意度方向、技術(shù)重要度等。2、建造質(zhì)量屋的技術(shù)路線為建造質(zhì)量屋,可采取以下技術(shù)路線:調(diào)查顧客需求測評各項需求對顧客的重要度把顧客需

20、求轉(zhuǎn)換為技術(shù)要求確定技術(shù)要求的滿意度方向填寫關(guān)系矩陣表計算技術(shù)重要度設(shè)計質(zhì)量規(guī)格技術(shù)評價確定相關(guān)矩陣市場評價。(1)調(diào)查顧客需求這一步是建造質(zhì)量屋的起點,也是基礎(chǔ)。為調(diào)查顧客需求,可采用詢問法、觀察法或?qū)嶒灧?。詢問法就是調(diào)查人員擬定好調(diào)查提綱,以直接或間接的詢問方式請顧客回答對產(chǎn)品的需求。觀察法就是跟蹤類似產(chǎn)品的生產(chǎn)、包裝、運輸、消費/使用以及最終處置的部分或全過程,以記錄、搜集有關(guān)產(chǎn)品需求的信息和資料。實驗法就是采用理化實驗方法獲得有關(guān)產(chǎn)品的可靠性、安全性、可維護(hù)性等性能或品質(zhì),可拆卸性、可降解性、能源消耗、噪聲、廢棄物排放、振動等環(huán)境屬性,以及全生命周期成本和可制造性。(2)測評各項需求對

21、顧客的重要度達(dá)到或超過顧客的需求是產(chǎn)品設(shè)計的首要原則。顧客滿意是“對其要求已被滿足的程度的感受”。滿意度是實際效果超出事前期望的程度:實際效果與事前期望相符合,顧客則感到滿意;超過事前期望,則很滿意;未能達(dá)到事前期望,則不滿意或很不滿意。顧客滿意是需求集成的結(jié)果,而各種需求對顧客的重要度不同,即對顧客滿意的貢獻(xiàn)不同。專家打分法是測評各項需求對顧客的重要度的一種常用方法。值得注意的是每隔一定時期都要重新進(jìn)行一次這樣的測評。(3)把顧客需求轉(zhuǎn)換為技術(shù)要求這一步由市場調(diào)查人員和工程技術(shù)人員共同把顧客的需求轉(zhuǎn)換為對產(chǎn)品提出的技術(shù)要求,即把顧客的語言翻譯成工程技術(shù)人員能夠把握的語言。如果把在第一步所確定

22、的顧客需求看作“是什么”,那么把顧客需求轉(zhuǎn)換為技術(shù)要求就是“如何實現(xiàn)”的問題。(4)確定技術(shù)要求的滿意度方向具體到某一產(chǎn)品,只有通過滿足產(chǎn)品的技術(shù)要求才能滿足顧客需求。有的技術(shù)要求的指標(biāo)值越大,顧客越滿意;而有的技術(shù)要求的指標(biāo)值越大,顧客越不滿意。在開發(fā)產(chǎn)品時應(yīng)確定這種方向性,以便為后來調(diào)整質(zhì)量規(guī)格提供參考。(5)填寫關(guān)系矩陣表技術(shù)要求是由顧客需求轉(zhuǎn)換來的,所以每一項技術(shù)要求或多或少與顧客需求有關(guān)系,根據(jù)關(guān)系的緊密程度可分為三個等級:關(guān)系緊密、關(guān)系一般、關(guān)系弱,并分別賦予9、3、1三個分值。所填寫的關(guān)系矩陣表為確定技術(shù)重要度提供了依據(jù)。(6)計算技術(shù)重要度通過矩陣表與各項需求對顧客的重要度的加

23、權(quán)得到各項技術(shù)要求的重要度。很有意思的是,經(jīng)過這一步之后,顧客所提出的“模棱兩可”“含糊不清”的需求,轉(zhuǎn)變成了一個個量值。毫無疑問,開發(fā)人員應(yīng)把精力集中在技術(shù)重要度指標(biāo)值大的那些技術(shù)要求上。(7)設(shè)計質(zhì)量規(guī)格這一步由工程技術(shù)人員和質(zhì)量管理人員共同完成。設(shè)計質(zhì)量規(guī)格就是在技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析的基礎(chǔ)上確定各項技術(shù)要求的量化指標(biāo),即有關(guān)“多少”的問題。(8)技術(shù)評價技術(shù)評價的結(jié)果是各項技術(shù)要求滿足顧客需求的能力。為了進(jìn)行技術(shù)評價,可把已開發(fā)出來的樣品同市場上知名度較高的幾個品牌的產(chǎn)品放在一起比較。技術(shù)要求之間會有沖突,所以即使不計成本,也不可能使各項技術(shù)要求都達(dá)到最高。因此,決策者經(jīng)常要做些調(diào)整。在調(diào)整時,

24、應(yīng)力保技術(shù)重要度指標(biāo)值大的那些技術(shù)要求。技術(shù)評價由開發(fā)人員來主導(dǎo),顧客,參與,通常在實驗室里進(jìn)行。(9)確定相關(guān)矩陣根據(jù)正反強(qiáng)弱關(guān)系,把各項技術(shù)要求之間的關(guān)系分為兩類四種,即正相關(guān)的強(qiáng)正相關(guān)、弱正相關(guān)以及負(fù)相關(guān)的強(qiáng)負(fù)相關(guān)、弱負(fù)相關(guān)。確定相關(guān)矩陣的目的是把顧客滿意度方向進(jìn)行量化處理,結(jié)果用于調(diào)整質(zhì)量規(guī)格。(10)市場評價市場評價的結(jié)果是產(chǎn)品滿足各項顧客需求的能力。市場評價的方法與技術(shù)評價的方法相同,只是這里的評價對象是各項顧客需求。同樣地,顧客需求之間往往會有沖突,所以即使不計成本,也不可能使各項顧客需求都得到最大的滿足。在調(diào)整時,應(yīng)以各項需求對顧客的重要度為依據(jù),最大限度地滿足重要度指標(biāo)值大的

25、那些顧客需求。市場評價由顧客來主導(dǎo),開發(fā)人員參與,一般在真實環(huán)境中進(jìn)行。從QFD的技術(shù)路線可以看出,上述10個步驟的每一步都考慮了顧客的需求,體現(xiàn)了“充分傾聽顧客聲音”的核心理念。因此,只要嚴(yán)格按照QFD各個開發(fā)階段的要求去做,所開發(fā)的產(chǎn)品就是顧客真正需要的產(chǎn)品。如前所述,質(zhì)量功能展開是一種集成的產(chǎn)品開發(fā)技術(shù),所涉及的問題很多,用到的定量,方法更多,如模糊聚類、層次分析法、線性代數(shù)等的理論與知識。本節(jié)給出了QFD的全貌,以便讀者掌握QFD的起源與發(fā)展、內(nèi)涵及實施步驟。產(chǎn)品開發(fā)與服務(wù)設(shè)計的必要性1、科技發(fā)展和社會需求變化的必然要求隨著社會進(jìn)步,科學(xué)技術(shù)的長足發(fā)展,可支配收入的增加,自由時間的增多

26、,價值觀的改變,人們對產(chǎn)品或服務(wù)的需求日益呈現(xiàn)出多樣化。追求新穎、時尚已不再是年輕人的專利。這對產(chǎn)品開發(fā)和服務(wù)設(shè)計提出了更高的要求。2、企業(yè)生存和發(fā)展的基本要求企業(yè)生存和發(fā)展的基本要求表現(xiàn)在以下三個方面。(1)企業(yè)競爭地位的維持日趨激烈的市場競爭使得企業(yè)無不投入大量資源研究和開發(fā)新產(chǎn)品,以維持或提高其市場份額。(2)營業(yè)收入和利潤的增加營業(yè)收入和利潤的增加意味著企業(yè)規(guī)模和實力不斷地擴(kuò)大和增強(qiáng),是企業(yè)的重要運營目標(biāo)。企業(yè)只有不斷地推出新產(chǎn)品,才能持續(xù)地增加營業(yè)收入。營業(yè)收入的增加并不必然帶來利潤的增加,因而在新產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程中應(yīng)做好評價工作,以便在增加營業(yè)收入的同時還能提高利潤。(3)法令

27、法規(guī)的約束產(chǎn)品的規(guī)格或性能,必須符合安全和環(huán)境保護(hù)方面的法令法規(guī)。一方面,產(chǎn)品責(zé)任方面的法規(guī)和顧客對產(chǎn)品安全意識的提高促使企業(yè)越來越多地注重產(chǎn)品生產(chǎn)和使用過程中的安全性。另一方面,現(xiàn)有產(chǎn)品可能不是環(huán)境友好的,為適應(yīng)環(huán)境保護(hù)的要求,就必須對這些產(chǎn)品進(jìn)行改造或研究開發(fā)全新的綠色產(chǎn)品。上面的分析是基于制造業(yè)的。非制造業(yè)面臨著同樣的問題,即需要不斷提高服務(wù)質(zhì)量,推出新的服務(wù)項目。3、產(chǎn)品生命周期規(guī)律的必然反映產(chǎn)品像生物體一樣,有其存在的生命周期,即從研制成功投入市場直至被淘汰退出市場的“生命”歷程,此即產(chǎn)品生命周期。通常,把產(chǎn)品生命周期分為投入期、成長或利潤期、成熟期和衰退期四個時期。向前延伸還可考慮

28、孕育期,有時人們還在成熟期與衰退期之間加上飽和期。以時期為橫坐標(biāo),以銷售收入或利潤為縱坐標(biāo),可繪制出產(chǎn)品生命周期曲線。在產(chǎn)品的研發(fā)期間和產(chǎn)品投入期初期是虧損的,然后利潤隨著銷售收入的增加而增加,接下來利潤會下降,直到達(dá)到零利潤。產(chǎn)品生命周期理論告訴我們,任何產(chǎn)品都不可能永遠(yuǎn)保持旺盛的生命力,而且總的發(fā)展趨勢是產(chǎn)品生命周期越來越短,產(chǎn)品的更新?lián)Q代速度越來越快。根據(jù)這一理論,當(dāng)產(chǎn)品處于成長期時,著手研制開發(fā)新產(chǎn)品;當(dāng)產(chǎn)品處于成熟期時,積極推出新產(chǎn)品;當(dāng)產(chǎn)品處于衰退期時,果斷地中止產(chǎn)品的生產(chǎn),代之以新產(chǎn)品。產(chǎn)品在生命周期的不同階段表現(xiàn)出不同的特點。運營管理的重點因產(chǎn)品所處階段的不同而不同。(1)投入

29、期在投入期,顧客對它了解不夠,認(rèn)為這種產(chǎn)品還不完善,或者認(rèn)為在投入期后價格會下降,因而對它的需求較低。運營管理的重點是做好市場定位,加強(qiáng)廣告宣傳和產(chǎn)品推介,強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的新穎性,同時,還要改進(jìn)工藝,提高效率,穩(wěn)定質(zhì)量,降低成本,促使產(chǎn)品盡快進(jìn)入成長期。(2)成長期在成長期,生產(chǎn)和設(shè)計的改善使得產(chǎn)品更加可靠,成本有所降低,需求旺盛,生產(chǎn)同類產(chǎn)品的廠家開始增加。運營管理的重點是針對各個細(xì)分市場做好配套服務(wù),在確保質(zhì)量的前提下提高生產(chǎn)能力,擴(kuò)大批量。為了持續(xù)獲得競爭優(yōu)勢,當(dāng)產(chǎn)品處于成長期時,就應(yīng)當(dāng)著手研制開發(fā)新產(chǎn)品。這樣做的目的是做到“生產(chǎn)一代、試制一代、研究一代、儲備一代”,即所謂“四代同堂”。正如人

30、們形象比喻的“嘴里吃著一個,手里拿著一個,眼睛看著一個,心里想著一個”。(3)成熟期在成熟期,營業(yè)收入達(dá)到最大,需求增長趨緩,運營管理的重點是最大限度地降低成本,同時,適時推出新產(chǎn)品。此時,新舊產(chǎn)品共存,企業(yè)應(yīng)把資源更多地投向新產(chǎn)品。(4)衰退期在衰退期,需求開始下降,已無訂單贏得要素可以培植。運營管理的重點是果斷地停止這種產(chǎn)品的生產(chǎn),代之以新產(chǎn)品。新產(chǎn)品開發(fā)方案(一)新產(chǎn)品/服務(wù)開發(fā)的動力模式新產(chǎn)品/服務(wù)開發(fā)有兩種動力模式,即需求牽引型和技術(shù)導(dǎo)向型。1、需求牽引型動力模式所謂需求牽引型,是指按照所謂“需求理論”的方式進(jìn)行新產(chǎn)品/服務(wù)開,發(fā)。首先,企業(yè)要進(jìn)行市場調(diào)查,了解市場需要什么樣的新產(chǎn)品

31、;然后,進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)、價格、性能等方面的研究;最后,根據(jù)銷售預(yù)測決定是否開發(fā)這種產(chǎn)品/服務(wù)。需求牽引型產(chǎn)品以“市場一研發(fā)一生產(chǎn)一市場”的形式出現(xiàn)。當(dāng)今發(fā)展迅速地模糊控制洗衣機(jī)、電飯煲、空調(diào)等家用電器,就是典型的需求牽引型產(chǎn)品。2、技術(shù)導(dǎo)向型動力模式所謂技術(shù)導(dǎo)向型,是指按照被稱為“種子理論”的方式進(jìn)行新產(chǎn)品/服務(wù)開發(fā),即從最初的科學(xué)探索出發(fā)開發(fā)新產(chǎn)品,以供給的變化帶動需求的產(chǎn)生和變化。技術(shù)導(dǎo)向型的產(chǎn)品以“科研一生產(chǎn)一營銷”的模式出現(xiàn)。青霉素是歷史上典型的以技術(shù)導(dǎo)向型動力模式開發(fā)的新產(chǎn)品。青霉素首先是在結(jié)核菌的培養(yǎng)過程中發(fā)現(xiàn),進(jìn)而開發(fā)成抗生素的。今天,風(fēng)靡全球的納米、微納米材料也是典型的技術(shù)導(dǎo)向型

32、產(chǎn)品,這些產(chǎn)品正廣泛應(yīng)用于軍事裝備、家電、計量儀器等。在服務(wù)業(yè),同樣存在需求牽引型和技術(shù)導(dǎo)向型兩種動力模式。例如,快餐店向辦公樓和學(xué)校配送午餐,心理分析專家提供電話咨詢服務(wù)等,是典型的需求牽引型服務(wù);而銀行等金融服務(wù)業(yè)推出的24小時柜員機(jī)服務(wù)、信用卡業(yè)務(wù),出版界推出的電子讀物、電子新聞、電子商城等,則更多的是技術(shù)導(dǎo)向型服務(wù)。(二)產(chǎn)品開發(fā)或服務(wù)設(shè)計的路線圖產(chǎn)品開發(fā)或服務(wù)設(shè)計要與公司發(fā)展戰(zhàn)略保持一致。公司需要根據(jù)發(fā)展戰(zhàn)略制定相應(yīng)的產(chǎn)品開發(fā)或服務(wù)設(shè)計戰(zhàn)略,進(jìn)而確定產(chǎn)品開發(fā)或服務(wù)設(shè)計的理念,再根據(jù)所確定的理念實施產(chǎn)品開發(fā)或服務(wù)設(shè)計,最后還要進(jìn)行產(chǎn)品或服務(wù)的推介,以實現(xiàn)其價值。運營戰(zhàn)略的制定1、SWO

33、T分析為正確地制定運營戰(zhàn)略,可應(yīng)用SWOT分析。SWOT分析是基于企業(yè)內(nèi)部條件和外部環(huán)境分析的一種戰(zhàn)略管理方法。采用這種方法時,首先,以運營部門為主導(dǎo)對內(nèi)部條件進(jìn)行分析評估,哪些是自身的優(yōu)勢,哪些是自身的劣勢,做到知己知彼,揚長避短;然后,以營銷部門為主導(dǎo),分析企業(yè)所處的外部運營環(huán)境可能給本企業(yè)帶來的機(jī)會和造成的威脅;最后,根據(jù)內(nèi)部條件和外部環(huán)境的分析結(jié)果制定相應(yīng)的運營戰(zhàn)略。在進(jìn)行SWOT分析時,外部環(huán)境分析是關(guān)鍵。分析的主要內(nèi)容包括:新的市場潛力;消費者不斷變化的需求;法律、經(jīng)濟(jì)、政治和環(huán)境變化;技術(shù)進(jìn)步;競爭對手的活動。以下簡述SWOT分析的基本步驟。(1)在分析內(nèi)部條件和外部環(huán)境的基礎(chǔ)上

34、,給出S、W和0、T兩個維度四個方面的清單。(2)繪制SWOT矩陣。給出有效的SO組合、ST組合、WO組合、WT組合。(3)根據(jù)四種組合,制定SO戰(zhàn)略、ST戰(zhàn)略、WO戰(zhàn)略、WT戰(zhàn)略。(4)以SO戰(zhàn)略為重點,綜合考慮ST戰(zhàn)略、WO戰(zhàn)略與WT戰(zhàn)略,制定最終運營戰(zhàn)略。(5)根據(jù)所制定的運營戰(zhàn)略,確立應(yīng)采取的運營策略,并進(jìn)一步落實到可以實施的方案。2、波特五力模型波特五力模型由邁克爾波特于20世紀(jì)80年代初提出。他認(rèn)為行業(yè)競爭對手、潛在進(jìn)入者、替代品生產(chǎn)者、供應(yīng)商和用戶五種力量綜合起來影響著行業(yè)的吸引力和競爭態(tài)勢。波特五力模型主要用于運營管理的外部環(huán)境分析。利用這一模型可以對企業(yè)所面臨的五個方面的壓力

35、進(jìn)行分析,從而對外部環(huán)境中對企業(yè)影響最直接的因素有更深入的了解。分析結(jié)果在企業(yè)的選址規(guī)劃、能力規(guī)劃、新品開發(fā)等很多方面都能得到應(yīng)用。3、BCG矩陣BCG矩陣是由波士頓咨詢集團(tuán)首創(chuàng)的一種規(guī)劃業(yè)務(wù)組合的戰(zhàn)略分析工具。應(yīng)用BCG矩陣時,通常從兩個維度進(jìn)行分析,即“業(yè)務(wù)增長率”和“相對市場占有率”(市場份額)。根據(jù)這兩個維度可以把企業(yè)的業(yè)務(wù)分為以下四種類型:高增長低份額為問題型業(yè)務(wù);高增長高份額為明星型業(yè)務(wù);低增長高份額為金牛型業(yè)務(wù);低增長低份額為瘦狗型業(yè)務(wù)。為了對決策對象的情況有更多的了解,可對通常的BCG矩陣進(jìn)行擴(kuò)展,增加“決策對象營業(yè)收入占總公司營業(yè)收入的百分比”和“決策對象所得利潤占總公司利潤

36、的百分比”兩個維度。維度1:相對市場占有率。在同類型企業(yè)中,把市場占有率最大者設(shè)為標(biāo)桿企業(yè),其相對市場占有率取為1。把決策對象的市場占有率與標(biāo)桿企業(yè)相比,比值即為決策對象的相對市場占有率,即維度1。維度2:業(yè)務(wù)增長率。本企業(yè)不同時期的業(yè)務(wù)增長率。在圖形中,它確定了決策對象的縱坐標(biāo)。維度3:營業(yè)收入所占比例。決策對象營業(yè)收入占總公司營業(yè)收入的百分比。在圖形中,它用圓的大小來表示。實際中,可以先設(shè)定營業(yè)收入最多的子公司所對應(yīng)圓的大小,其他決策對象按一定比例繪制即可。維度4:利潤所占比例。決策對象利潤占總公司利潤的百分比。在圖形中,它表示為扇形面積的大小。把通常的BCG矩陣擴(kuò)展后,不但知道了決策對象

37、的市場位置,而且知道了決策對象對總公司營業(yè)收入和利潤的貢獻(xiàn)。根據(jù)這些變量可精準(zhǔn)地確定一個子公司的活動方向:擴(kuò)大運營能力,維持現(xiàn)狀或是清算。策略與方案1、策略策略就是與某一職能戰(zhàn)略相對應(yīng)的手段、模式或方法,是對職能戰(zhàn)略的細(xì)化與落實。運營策略則是針對某一運營戰(zhàn)略而形成的運營模式。運營策略與運營戰(zhàn)略的關(guān)系可概括為:運營戰(zhàn)略為運營策略提供指導(dǎo),運營策略確定了運營戰(zhàn)略的實施模式、路線圖或方法。根據(jù)這一關(guān)系,就運營策略而言,一定是可以落實為具體項目的布局,而不是一般性的想法或謀劃,更不是一些空泛的口號或說辭。2、方案方案就是根據(jù)某一策略確定的手段、模式或方法而采取的具體行動。仍然以前文所述的那家服飾公司為

38、例,針對設(shè)計與制作流程差異化策略,到了方案這一層次,其中的一個方案就是服飾網(wǎng)絡(luò)化設(shè)計平臺擴(kuò)容。方案與策略的關(guān)系可概括為:策略是基礎(chǔ)和指導(dǎo),方案是對策略的具體實施。根據(jù)這一關(guān)系,到方案這一層級,應(yīng)該是有明確目標(biāo)、預(yù)算、時限的項目。生產(chǎn)率的計算及改良(一)生產(chǎn)率的計算生產(chǎn)率可按單一投入、兩種以上的投入或者全部投入來度量。與這三種度量方法相對應(yīng)的是三種生產(chǎn)率,即單要素生產(chǎn)率、多要素生產(chǎn)率和全要素生產(chǎn)率。(二)影響生產(chǎn)率的因素影響生產(chǎn)率的因素有很多,主要有管理、資本、質(zhì)量和技術(shù)等。除了這四個主要影響因素外,還有其他影響因素,如標(biāo)準(zhǔn)化、工作場所的設(shè)計與布置、激勵制度等。一個錯誤觀點是:工人是生產(chǎn)率的主要

39、決定因素。照此觀點,讓工人更賣力地工作是提高生產(chǎn)率的途徑。然而,事實上,歷史上很多生產(chǎn)率的提高是技術(shù)改進(jìn)的結(jié)果。技術(shù)是影響生產(chǎn)率的主要因素,但是,技術(shù)本身并不能保證生產(chǎn)率的提高。事實上,沒有先進(jìn)的管理,反而會降低生產(chǎn)率。早些年,中國在引進(jìn)外資時就有過沉痛的教訓(xùn):要么引進(jìn)了過時的設(shè)備和技術(shù);要么只引進(jìn)了先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù),而沒有引入軟件和管理。如果把管理和技術(shù)比作企業(yè)發(fā)展的兩個車輪,那么這兩個車輪一定要匹配。否則,企業(yè)不可能向前發(fā)展,只會原地打轉(zhuǎn)。(三)提高生產(chǎn)率的步驟生產(chǎn)率度量可用于很多方面。通過度量生產(chǎn)率,可以評定企業(yè)在一定時期內(nèi)的經(jīng)營業(yè)績,分析取得的成績和不足,并針對不足采取改進(jìn)措施。企業(yè)可

40、采取以下步驟來提高生產(chǎn)率:(1)確定生產(chǎn)率測評指標(biāo);(2)識別影響整體生產(chǎn)率的“瓶頸”環(huán)節(jié);(3)以管理、資本、質(zhì)量、技術(shù)等為切入點提高“瓶頸”環(huán)節(jié)的生產(chǎn)率;(4)鞏固提高生產(chǎn)率的成果,進(jìn)行宣傳和推廣。生產(chǎn)率的概念生產(chǎn)率即投入產(chǎn)出比。生產(chǎn)率反映了產(chǎn)出(產(chǎn)品和服務(wù))與生產(chǎn)過程中的投入(勞動、材料、能量及其他資源)之間的關(guān)系,是一個相對指標(biāo)。生產(chǎn)率既可以從國家或行業(yè)宏觀層面上來度量,也可以從企業(yè)微觀層面上來度量。當(dāng)從國家或行業(yè)宏觀層面上來度量時,般用總產(chǎn)值或國民收入來計量產(chǎn)出。當(dāng)從企業(yè)微觀層面上來度量時,一般用企業(yè)產(chǎn)量或創(chuàng)造的價值來計量產(chǎn)出。投入和產(chǎn)出可以是實物量,也可以是價值量。所以,生產(chǎn)率有多

41、種表現(xiàn)形式。以實物表示投入與產(chǎn)出,生產(chǎn)率所表示的結(jié)果直接、明了,可以在不同企業(yè)間進(jìn)行比較,也可以在不同國家之間進(jìn)行比較。但是,實際中企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品或提供的服務(wù)不是單一的,這時,通常是選取某一代表產(chǎn)品,利用換算系數(shù)把其他產(chǎn)品或服務(wù)折算為代表產(chǎn)品。當(dāng)涉及的投入不是單一的時,只能以價值來統(tǒng)計投入。事實上,當(dāng)以價值來表示投入與產(chǎn)出時,生產(chǎn)率就與企業(yè)的效益建立起了聯(lián)系。此時,就體現(xiàn)出了計算生產(chǎn)率的意義,即企業(yè)可以借助分析生產(chǎn),率水平來改進(jìn)自身的管理和技術(shù)。實際運用中,企業(yè)通常使用生產(chǎn)率的倒數(shù)來評價資源的利用情況,此即單位消耗。當(dāng)把單位消耗與勞動定額、機(jī)時定額、原材料消耗定額等進(jìn)行比較時,就在一定程度上

42、反映了企業(yè)的管理和技術(shù)水平。生產(chǎn)率對營利性組織、非營利性組織和國家都有重要的意義。對營利性組織,較高的生產(chǎn)率意味著較低的成本及較高的利潤;對非營利性組織,較高的生產(chǎn)率意味著利用較少的社會投入為公眾提供更好的服務(wù);對國家,提高生產(chǎn)率意味著經(jīng)濟(jì)運行狀況更加良好,國家的實力得到增強(qiáng)。美國20世紀(jì)90年代長時期經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長的一個主要因素是它的生產(chǎn)率提高了。值得指出的是,生產(chǎn)率不同于效率。生產(chǎn)率反映出資源的有效利用程度,效率是指在給定的資源下實現(xiàn)的產(chǎn)出。訂單資格要素與訂單贏得要素2000年,倫敦商學(xué)院的特里,希爾教授首先提出了訂單資格要素和訂單贏得要素的概念。訂單資格要素是指組織的產(chǎn)品或服務(wù)值得購買所必

43、須具備的基本要素。訂單贏得要素是指組織的產(chǎn)品或服務(wù)優(yōu)于其競爭對手,從而贏得訂單所必須具備的要素。訂單資格要素和訂單贏得要素會發(fā)生轉(zhuǎn)變。例如,20世紀(jì)70年代,日本企業(yè)進(jìn)入世界汽車市場時,改變了汽車產(chǎn)品原先的訂單贏得要素,從成本導(dǎo)向變成了質(zhì)量和可靠性導(dǎo)向。美國的汽車廠商就是在產(chǎn)品質(zhì)量方面輸給了日本的汽車廠商。到了80年代后期,福特公司、通用汽車公司和克菜斯勒提高了產(chǎn)品質(zhì)量,才得以重新進(jìn)入市場。現(xiàn)在,汽車的訂單贏得要素在很大程度上取決于汽車的個性化。顧客知道他們需要什么樣的產(chǎn)品特征(如可靠性、安全性、設(shè)計特征、外觀和油耗等),然后希望以最低價格購進(jìn)一輛能滿足特定要求的汽車,以實現(xiàn)效用最大化。KAN

44、O模型KANO模型是由日本的狩野紀(jì)昭提出的。KANO模型是按照影響顧客滿意的模式把顧客需求分為基本型需求、期望型需求和興奮型需求三類,并描述每類需求與顧客滿意之間輯關(guān)系的一種模型?;拘托枨笫侵甘诡櫩瓦_(dá)到基本滿意而必須滿足的需求。值得注意的是,過度滿足這類需求未必使顧客很滿意;可一旦不能滿足基本型需求,顧客會極不滿意。相比之下,期望型需求是可以持續(xù)地提高顧客滿意度的需求。然而,興奮型需求是能最顯著地增加顧客滿意度的需求。雖然不能滿足興奮型需求,顧客不會很不滿意,但是,一旦某種興奮型需求得到了滿足,就會刺激顧客的購買欲望,極大地提高產(chǎn)品的營業(yè)收入和利潤,從而使企業(yè)贏得訂單,獲得競爭優(yōu)勢。例如,如

45、果烤肉機(jī)不但易于清洗、操作簡便,而且具有人工智能,不會把肉烤煙,用戶就會爭相購買。值得注意的是,今天的興奮型需求將成為明天的期望型需求或基本型需求。在企業(yè)制定運營戰(zhàn)略時,應(yīng)確保滿足基本型需求,即確保訂單資格要素,然后把關(guān)注點集中在期望型需求和興奮型需求上,以此來識別并培植企業(yè)的訂單贏得要素,進(jìn)而形成企業(yè)現(xiàn)實競爭力。設(shè)施布置介紹(一)設(shè)施布置及其重要性企業(yè)在確定了工廠或服務(wù)設(shè)施的具體位置后,接下來要解決的是設(shè)施布置問題。設(shè)施布置就是確定各個部門、部門內(nèi)部各工作站、機(jī)器設(shè)備等的相對空間位置。設(shè)施布置的目標(biāo)在于使企業(yè)內(nèi)部的物流暢通,內(nèi)部人員和外部顧客出入便利,工作效率高,運輸成本低。設(shè)施布置影響著企

46、業(yè)的運營成本和效率,事關(guān)企業(yè)長期運營目標(biāo)的實現(xiàn)。(二)設(shè)施布置的基本類型設(shè)施布置有兩種基本類型,即產(chǎn)品專業(yè)化布置和工藝專業(yè)化布置。以下分別介紹這兩種基本布置的含義和特點。1、產(chǎn)品專業(yè)化布置(對象專業(yè)化)產(chǎn)品專業(yè)化布置就是按照產(chǎn)品的工藝流程(即加工路線或加工順序)安排生產(chǎn)單位或設(shè)備等。產(chǎn)品專業(yè)化布置有以下特點:對品種變換的適應(yīng)能力差,僅適合大量、連續(xù)生產(chǎn);物流連貫性強(qiáng),節(jié)約了生產(chǎn)面積,縮短了運輸距離;在制品少;按節(jié)拍組織生產(chǎn),易于管理。2、工藝專業(yè)化布置(流程專業(yè)化)工藝專業(yè)化布置就是按照生產(chǎn)工藝特征安排生產(chǎn)單位或設(shè)備。在這種方式下,相似的生產(chǎn)單位或設(shè)備被布置在一起。例如,機(jī)械制造廠將車床、鍛床

47、、磨床等設(shè)備分別放置,形成車工車間(或工段)、鍛造車間(或工段)、磨工車間(或工段);醫(yī)院按所提供服務(wù)、功能進(jìn)行布置,形成內(nèi)科、外科等部門。工藝專業(yè)化布置有以下特點:對產(chǎn)品品種變換的適應(yīng)性強(qiáng),適合于多品種小批量生產(chǎn);產(chǎn)品的物流比較復(fù)雜,生產(chǎn)過程連續(xù)性差;在制品庫存量較高;生產(chǎn)周期較長。實際中,經(jīng)常遇到加工對象固定不動的情況。例如,建造一座大樓,大樓本身固定不動,由不同工種的工人按照工程進(jìn)度順序來到大樓所在地從事各種作業(yè),如打地基、砌外墻、鋪設(shè)管道、內(nèi)裝飾等。對這種情況,可以看作產(chǎn)品專業(yè)化布置,即大樓相對于不同工種的工人來說在移動。當(dāng)然,這種布置有其特殊性,即在作業(yè)期間,將會有大量的物料、人員、

48、設(shè)備聚集在一起,對時間組織、空間安排、資源協(xié)調(diào)都提出了較高的要求。成組技術(shù)1、成組技術(shù)的概念所謂成組技術(shù),就是建立在工藝相似性原理的基礎(chǔ)上,合理組織生產(chǎn)過程的方法。自20世紀(jì)50年代成組技術(shù)在機(jī)械制造業(yè)中推廣應(yīng)用以來,其應(yīng)用范圍已由單純的成組加工延伸到產(chǎn)品設(shè)計、制造工藝及生產(chǎn)管理等整個生產(chǎn)系統(tǒng)。成組技術(shù)已不再是單純的工藝組織方法問題,它涉及產(chǎn)品設(shè)計、工藝設(shè)計、標(biāo)準(zhǔn)化工作、計劃管理等許多方面。從實質(zhì)上講,成組技術(shù)是一種生產(chǎn)組織管理技術(shù)。由于成組技術(shù)擴(kuò)大了零件的生產(chǎn)批量,就為在單件、中小批量生產(chǎn)的企業(yè)中采用先進(jìn)的工藝方法、高效率的自動機(jī)床和數(shù)控機(jī)床,以及為采用成組生產(chǎn)單元和成組流水線等先進(jìn)的生產(chǎn)組

49、織形式創(chuàng)造了重要條件。2、成組技術(shù)的主要內(nèi)容由于工藝相似性是和被加工零件的幾何形狀、尺寸大小、精度要求、材料等密切相關(guān),所以,成組技術(shù)包含以下主要內(nèi)容。(1)對企業(yè)生產(chǎn)的所有零件,按照幾何形狀、尺寸大小、加工方法、精度要求、材料的相似性,依據(jù)一定的分類系統(tǒng)進(jìn)行零件的編碼歸類分組,達(dá)到“以碼代形”的作用。(2)根據(jù)劃分的零件組,將同類型的零件組建為成組生產(chǎn)單元、成組生產(chǎn)線或成組流,水線。成組生產(chǎn)單元是按完成一組零件全部工藝過程來配置設(shè)備和工藝裝備,并按典型的工藝過程布置設(shè)備。成組生產(chǎn)單元形式上與流水線相似,但它不受節(jié)拍時間的限制。(3)按照零件的分類編號,為設(shè)計新產(chǎn)品選用類似零件,并把零件的分類

50、編號同標(biāo)準(zhǔn),化、通用化工作結(jié)合起來。工藝技術(shù)人員按照成組工藝的要求,使用典型的工藝規(guī)程和相應(yīng),的工藝裝備。在生產(chǎn)管理上,按成組零件組織生產(chǎn)。(4)組建成批生產(chǎn)單元。成批生產(chǎn)單元將成為多品種、中小批次生產(chǎn)的理想組織形式。它兼有工藝專業(yè)化與產(chǎn)品專業(yè)化兩者的優(yōu)點,既富有柔性,能適應(yīng)多品種生產(chǎn)的要求,又按一定的零件分類后形成的零件組進(jìn)行布置,具有對象專業(yè)化的特征。3、成組技術(shù)的技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果成組技術(shù)的技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果體現(xiàn)在以下四個方面。(1)減少生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作量,縮短生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備周期,降低生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備費用,而且可以使設(shè)計、工藝人員從大量的重復(fù)性工作中解脫出來,從事創(chuàng)造性的技術(shù)工作。(2)增加生產(chǎn)同類零件的

51、生產(chǎn)批量,有利于采用先進(jìn)的加工方法。由于成組技術(shù)具有“通用性”“可調(diào)性”,并能使工序的生產(chǎn)批量大大增加,為合理利用高效率設(shè)備、建立可調(diào)整的多品種流水線創(chuàng)造了條件,為中小批次生產(chǎn)自動化開辟了廣闊的前景。據(jù)統(tǒng)計,成組技術(shù)一般可減少設(shè)備調(diào)整時間60%70%,設(shè)備負(fù)荷可提高30%左右。(3)縮短產(chǎn)品的生產(chǎn)周期,為按期交貨提供有利條件。由于簡化了設(shè)計和工藝工作,擴(kuò)大了零件生產(chǎn)批量,可以減少設(shè)備調(diào)整時間和提高勞動生產(chǎn)率,也減少了物料的運輸和等待時間。(4)簡化生產(chǎn)管理工作。成組技術(shù)的工藝方法、設(shè)備、工藝裝備和生產(chǎn)作業(yè)計劃,都是按零件統(tǒng)一的加工要求確定的,有可能實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。但也應(yīng)該看到,采用成組技術(shù)組織生產(chǎn)

52、,由于許多零件合并成一組,集中在一批加工,可能造成某些零件提前生產(chǎn)的情況,發(fā)生了額外的庫存,會增加庫存費用;而另一,些零件又可能晚于交付日期,因而影響零件配套或向外銷售。但是,只要合理安排計劃,根據(jù)企業(yè)全部產(chǎn)品的裝配、交付期限,選擇一個適當(dāng)?shù)某山M零件加工順序,這種缺點是可以彌補(bǔ)的。零售店布局零售店布局的目的是使店鋪的單位面積的凈收益達(dá)到最大。零售店布局應(yīng)盡可能提供給顧客更多的商品。展示率越高,銷售和投資回報率越高。零售店布局涉及的問題很多,但空間布局、顧客行走路線的設(shè)計以及商品陳列是零售店布局必須考慮的主要問題。1、零售店空間布局零售店空間布局就是合理安排不同品類商品的位置。無論是大型商場還是

53、連鎖超市,無一例外地把首飾和化妝品布局在一層。這樣做有以下幾個原因。(1)增加單位面積銷售額。一層是黃金位置,需要靠利潤率高的首飾和化妝品來增加,單位面積銷售額。(2)強(qiáng)化視覺效果。首飾和化妝品美不勝收,加上年輕漂亮的導(dǎo)購人員,不但可以彰顯顧客的高貴,而且可極大地增加視覺效果。(3)增加隨機(jī)銷售機(jī)會。就首飾或化妝品,消費者一般會到專門的珠寶店或化妝品專賣店去購買。把首飾或化妝品放在百貨商場或超市增加的是隨機(jī)銷售機(jī)會。多數(shù)男士不喜歡逛商場或超市,如果不得已陪伴夫人或女友逛街,通常會在一層或頂層等候。如果男士想給對方以驚喜,那么隨機(jī)銷售的機(jī)會就來了。商場一般把服裝布置在二層和三層,百貨則布置在三層

54、或四層。這樣做的目的也是增加銷售機(jī)會。當(dāng)購買百貨的顧客穿行二層或三層時,會增加服裝的銷售機(jī)會。同樣是服裝,體育專業(yè)品牌則通常布置在比較偏僻的一角,原因是這類商品的銷售有典,型的定向性。憑著顧客對體育專業(yè)品牌的鐘愛,無論把這些商品放在哪里,他們都能找到。如果一家商場有咖啡廳或影視播放廳,那么多數(shù)會設(shè)在頂層。顧客無論是乘觀光電梯,還是步行到頂層,商場光彩奪目的裝飾一定會給他們留下深刻的印象。返回時,視覺會再一次受到?jīng)_擊。此外,零售店的空間布局還涉及收款臺的規(guī)劃、展示櫥窗設(shè)計和攝像頭或監(jiān)視鏡的布置等。有些面向社區(qū)的中小型超市在貨架上方的三面墻壁上安裝監(jiān)視鏡。其主要目的是在無導(dǎo)購員或?qū)з弳T很少的情況下

55、,隨時觀察顧客,當(dāng)其東張西望尋求幫助時,及時走到他們的身邊。2、顧客行走路線設(shè)計顧客行走路線設(shè)計的目的就是要給顧客提供一條路徑,使他們能夠盡可能多地看到商品,并沿著這個路徑按需要程度安排各項服務(wù)。行走路線設(shè)計包括決定通道的數(shù)量和寬度,它們影響服務(wù)流的方向。另外,還可以布置一些吸引顧客注意力的標(biāo)記,使顧客沿著預(yù)設(shè)的路線行進(jìn)。3、商品陳列顧客進(jìn)入商場后,將直接面對商品,能不能買到稱心如意的商品,能不能增加偶然銷售機(jī)會,都與商品陳列有關(guān)。對不同的零售店,在商品陳列上會有不同的要求。例如,商場與超市不同,百貨店與家具店不同。同樣是超市,大賣場與社區(qū)便利店也不同。以下簡要介紹商品陳列的一些基本要求。(1

56、)顯見易取。一般把重要商品陳列在水平視線上下20的范圍內(nèi)。在超市,需要抬頭或低頭才能看見的地方擺放備貨。(2)整齊而不缺乏生動。為保持整潔,可采用商品群陳列方式,將某些相關(guān)的商品集中在一起,成為商場中的特定群落。同群落中的商品整齊劃一。結(jié)合色彩、照明、音樂、綠化等多種形式營造生動活潑的氣氛。(3)按價格梯度分布。同一品牌或同類商品,按價格梯度擺放。這樣便于顧客在同類商品中對不同價格的質(zhì)地進(jìn)行簡單比較,不僅方便了對質(zhì)量敏感的顧客,也方便了對價格敏感的顧客。精明莫過商家,但拿錢袋子的是顧客。在價格上“捉迷藏”,最終損失的一定是商家。辦公室布置無論是制造業(yè)還是服務(wù)業(yè),非一線員工的主要工作場所是辦公室

57、。隨著自動化技術(shù)的廣泛應(yīng)用,非一線員工占全部員工的比例越來越大,如何布置他們的辦公場所變得越來越重要了。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,辦公模式也在發(fā)生著重大變化,這就需要對辦公室布置進(jìn)行重新思考。辦公室布置的出發(fā)點無非是通過快捷的信息交流提高工作效率。因此,有利于提高工作效率是辦公室布置的首要原則。此外,辦公室布置還應(yīng)考慮與公司文化的適應(yīng)性。以下介紹辦公區(qū)域的劃分和辦公室內(nèi)部布局。1、辦公區(qū)域劃分辦公區(qū)域劃分就是合理安排不同業(yè)務(wù)部門或管理人員的位置。公司決策層的主要領(lǐng)導(dǎo),由于其工作對公司的生存和發(fā)展有重大影響,應(yīng)有一個相對獨立的辦公環(huán)境。辦公室的位置一般選在辦公大樓的最高層或選擇在六層或八層的最深處,目的

58、就是創(chuàng)造一個安靜、安全、少受干擾的環(huán)境。這類人員通常是一人一間單獨的辦公室。而且,辦公室寬敞明亮,輔以較矮的辦公家具,來最大化視覺空間。對于一般管理人員和行政人員,通常采用大辦公室集中辦公的方式,以便提高效率、利于監(jiān)督、節(jié)約空間。在這種大辦公室里,再根據(jù)所屬事業(yè)部劃分為更小的辦公區(qū)域。像客服中心或接待室這樣的部門,會頻繁接觸顧客或經(jīng)常接待來訪者。可以將其布置在公司大門附近的一個單獨區(qū)域,使來訪者辦事方便、快捷,還可以避免對其他部門的員工造成影響。20世紀(jì)80年代,出現(xiàn)了一種叫“活動中心”的新型辦公室布置。每一個活動中心包括接待處、會議室、研究室、資料室等。而且活動中心擁有電視電話、傳真機(jī)、復(fù)印

59、機(jī)、投影儀等進(jìn)行一項完整的商務(wù)活動所需的各種設(shè)備。這種比較特殊的布置形式,更適用于項目型的工作。20世紀(jì)90年代以來,隨著信息技術(shù)的迅猛發(fā)展,一種更加新型的辦公形式“遠(yuǎn)程”辦公也正在從根本上沖擊著傳統(tǒng)的辦公區(qū)域劃分。所謂“遠(yuǎn)程辦公”,是指利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),將處于不同地點的人們聯(lián)系在一起,共同完成工作??梢韵胂螅?dāng)信息技術(shù)進(jìn)一步普及,其使用成本進(jìn)一步降低以后,辦公方式和對辦公室布置的要求也會發(fā)生更大的變化。2、辦公室內(nèi)部布局盡管辦公室內(nèi)部布局根據(jù)行業(yè)的不同、工作任務(wù)的不同有多種形式,但仍然存在幾種基本的模式:一種是傳統(tǒng)的封閉式辦公室,辦公樓被分割成多個小房間,伴之以一堵堵墻、一個個門和長長的走廊

60、。顯然,這種布局可以保持工作人員足夠的獨立性,但不利于人與人之間的信息交流和傳遞,使同事之間產(chǎn)生疏遠(yuǎn)感,也不利于上下級之間的溝通。而且,調(diào)整和改變布局的余地不大。另一種模式是近二十多年來發(fā)展起來的開放式辦公室布局,在一間很大的辦公室內(nèi),同時容納一個或幾個部門的十幾人、幾十人甚至上百人共同工作。這種布局方式不僅方便了同事之間的交流,也方便了部門領(lǐng)導(dǎo)與一般職員的交流,在某種程度上消除了等級的隔閡。但這種方式的弊病是,有時會相互干擾,有時則不可避免地造成職員之間的閑聊等。針對這些缺點,后來發(fā)展起來了一種帶有半截屏風(fēng)的組合辦公布局方式。這種布局方式采用高度為1.5米左右的隔斷,利用了開放式辦公室布局的

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