專題15 油脂、糖類、蛋白質(zhì)和核酸(押題專練)-2017年高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí)精品資料(原卷版)

1、1下列敘述正確的是()變質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味，是由于油脂發(fā)生了水解反應(yīng)高溫或日常用的消毒劑可使禽流感病毒蛋白質(zhì)變性棉花、羊毛、木材和草類的主要成分都是纖維素誤食重金屬鹽引起人體中毒，可喝大量的食鹽水解毒2下列說法正確的是()1mol葡萄糖能水解生成2molCH3CH2OH和2molCO2在雞蛋清溶液中分別加入飽和Na2SO4、CuSO4溶液，都會(huì)因鹽析產(chǎn)生沉淀油脂不是高分子化合物，1mol油脂完全水解生成1mol甘油和3mol高級(jí)脂肪酸欲檢驗(yàn)蔗糖水解產(chǎn)物是否具有還原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2懸濁液并加熱現(xiàn)有：淀粉溶液、雞蛋清、葡萄糖溶液，區(qū)別它們時(shí)，下列試劑和對(duì)應(yīng)現(xiàn)

2、象依次是()試劑：新制Cu(OH)2碘水濃硝酸現(xiàn)象：a變藍(lán)色b.磚紅色沉淀c.變黃色一a、一c、一bB.一a、一c、一bC.一a、一c、一bD.一c、一a、一b下列關(guān)于高分子化合物的說法正確的是()合成高分子化合物的小分子就是高分子的鏈節(jié)縮聚反應(yīng)的產(chǎn)物只有高分子聚乙烯具有熱塑性CIL-CII：.C()()C111mol水解后只能與1molNaOH反應(yīng)下列物質(zhì)是可以作為人工心臟、人工血管等人體植入物的高分子生物材料。CFcrcf21聚四氟乙烯CCH,crCF,CF1維通橡膠cIScICcit.:有機(jī)硅橡膠COOCII聚甲基丙烯酸甲酯下列關(guān)于上述高分子生物材料的說法中正確的是().用于合成維通橡膠

3、的單體是ch2=cfcf2cf3cii:nosion用于合成有機(jī)硅橡膠的單體是(1聚四氟乙烯、有機(jī)硅橡膠均可看作加聚反應(yīng)的產(chǎn)物有機(jī)硅橡膠、聚甲基丙烯酸甲酯均可通過縮聚反應(yīng)制得.近年來，由于石油價(jià)格不斷上漲，以煤為原料制備一些化工產(chǎn)品的前景又被看好。下圖是以烴A為原料生產(chǎn)人造羊毛的合成路線。HCX催化劑-定條件匸HjCHCH.jCH917I)催化劑OOCCH；(人造羊毛)列說法正確的是()合成人造羊毛的反應(yīng)屬于縮聚反應(yīng)A生成C的反應(yīng)屬于加成反應(yīng)A生成D的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)烴A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=CH27下面是一種線型高分子的一部分：由此分析，這種高分子化合物的單體至少有種，它們的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為8下列是

4、某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)片段：(1)上述蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)片段的水解產(chǎn)物中不屬于a氨基酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為.上述蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)片段水解后的氨基酸中，某氨基酸碳?xì)湓訑?shù)比值最大。該氨基酸與NaOH溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為種。該氨基酸兩分子縮合形成環(huán)狀結(jié)構(gòu)物質(zhì)的分子式為該氨基酸的同分異構(gòu)體中，屬于硝基化合物且苯環(huán)上只有甲基的同分異構(gòu)體有已知上述蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)片段的相對(duì)分子質(zhì)量為364，則水解生成的各種氨基酸的相對(duì)分子質(zhì)量之和為答案：(1)NH.CH,CHCOOHSII(2)MI.CHCOOII；1()H占NILCIICOOXaHU)6(3)436CH.()_l_ll_9高分子材料W的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為H(11(711，有關(guān)W的信息如下，據(jù)此回答下列問題：(1)葡萄糖的分子式為，其所含官能團(tuán)的名稱為反應(yīng)的類型為。反應(yīng)的化學(xué)方程式為。B分子有多種同分異構(gòu)體，其中X的核磁共振氫譜如下圖所示：吸收強(qiáng)