中小學(xué)學(xué)校愛國衛(wèi)生管理工作全套檔案材料檢查資料總結(jié)原創(chuàng)

1、學(xué)校愛國衛(wèi)生管理工作資料（年度）單位名稱：單位地址：單位電話：目錄1、學(xué)校概況2、愛國衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單3、愛國衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員責(zé)任分工4、愛國衛(wèi)生工作辦公設(shè)施情況一覽表5、201年愛國衛(wèi)生工作計劃6、201年愛國衛(wèi)生工作總結(jié)7、愛國衛(wèi)生月活動計劃8、愛國衛(wèi)生月活動總結(jié)9、開展愛國衛(wèi)生月活動情況記錄10、衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)11、衛(wèi)生管理制度12、廁所管理制度13、垃圾容器管理及清運制度14、衛(wèi)生區(qū)責(zé)任區(qū)域劃分15、衛(wèi)生檢查評比情況記錄16、班級衛(wèi)生檢查評比情況記錄17、開展環(huán)境衛(wèi)生大清整活動記錄18、食品安全管理制度19、食堂操作間管理制度20、食堂倉庫管理制度21、餐廳管理制度22、食堂

2、食品經(jīng)營許可證和從業(yè)人員健康證23、病媒生物防制工作制度24、病媒生物防制專(兼)職人員名單25、病媒生物防制消殺記錄26、病媒生物防制用藥記錄27、病媒生物培訓(xùn)、活動記錄28、設(shè)置滅鼠毒餌站示意圖學(xué)校概況根據(jù)本校實際情況進(jìn)行撰寫。學(xué)校愛國衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組健康教育（控?zé)煟┕ぷ黝I(lǐng)導(dǎo)小組成員名單組長副組長性別年齡性別年齡政治面貌政治面貌職務(wù)職務(wù)成員姓名性別年齡政治面貌行政職務(wù)擔(dān)任職務(wù)愛衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在處，同志為兼職工作人員，聯(lián)系電話。單位（公章）201年月日學(xué)校愛國衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員責(zé)任分工組長：負(fù)責(zé)全校控?zé)煹慕M織領(lǐng)導(dǎo)工作副組長：負(fù)責(zé)控?zé)煹母黜椆ぷ髫?fù)責(zé)控?zé)煹母黜椆ぷ鞒蓡T：負(fù)責(zé)控?zé)煹娜粘９芾砉?/p>

3、作負(fù)責(zé)控?zé)煿ぷ鞯臋z查、考評工作負(fù)責(zé)控?zé)煿ぷ鞯男麄?、檢查工作負(fù)責(zé)控?zé)煿ぷ鞯谋O(jiān)督管理工作負(fù)責(zé)控?zé)煿ぷ鞯谋O(jiān)督管理工作負(fù)責(zé)控?zé)煿ぷ鞯谋O(jiān)督管理工作負(fù)責(zé)控?zé)煿ぷ鞯谋O(jiān)督管理工作負(fù)責(zé)控?zé)煿ぷ鞯谋O(jiān)督管理工作負(fù)責(zé)控?zé)煿ぷ鞯谋O(jiān)督管理工作負(fù)責(zé)控?zé)煿ぷ鞯谋O(jiān)督管理工作負(fù)責(zé)控?zé)煿ぷ鞯谋O(jiān)督管理工作學(xué)校201年月日學(xué)校愛國衛(wèi)生工作辦公設(shè)施情況一覽表部門負(fù)責(zé)人電話設(shè)備名稱電腦辦公桌、椅垃圾容器笤帚簸箕數(shù)量備注學(xué)校201年愛國衛(wèi)生工作計劃為進(jìn)一步改善全體師生學(xué)習(xí)、工作、生活環(huán)境，提高師生員工的健康素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)校工作的協(xié)調(diào)發(fā)展，特制定學(xué)校201年愛國衛(wèi)生工作計劃。一、指導(dǎo)思想堅持以人為本的原則，積極探索愛國衛(wèi)生工作新思路、新舉措，進(jìn)

4、一步完善學(xué)校愛國衛(wèi)生組織機構(gòu)和管理制度，加強衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，認(rèn)真開展師生健康教育和良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成教育，切實做好環(huán)境衛(wèi)生、除四害、防控疾病傳染病等工作，不斷提高全校師生員工的衛(wèi)生意識和身體素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)?？沙掷m(xù)發(fā)展。二、主要工作及措施(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)，健全管理制度學(xué)校成立以校長為組長，副校長為副組長，各年級負(fù)責(zé)人為成員的學(xué)校愛國衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確各項衛(wèi)生工作的責(zé)任人和工作職責(zé)，健全各項衛(wèi)生管理制度，制定學(xué)校愛國衛(wèi)生工作計劃，在年度結(jié)束時對全校的愛國衛(wèi)生工作進(jìn)行回顧總結(jié)。將學(xué)校愛國衛(wèi)生運動與創(chuàng)建平安校園、文明校園、開展師生評先評優(yōu)活動有機結(jié)合起來，形成一個齊抓共管的良好局面。(二)加強健

5、康教育，養(yǎng)成健康行為組織開展多種形式的健康教育活動。充分利用櫥窗、校園廣播、黑板報、班隊會等各種陣地，進(jìn)行健康教育知識的宣傳。此外，學(xué)校還通過印發(fā)健康教育資料、邀請衛(wèi)生防疫部門專家為師生作講座等形式對師生進(jìn)行健康教育知識宣傳；確保學(xué)校健康教育開課率為100%，做到有教師、有課本、有課時、有評價。同時認(rèn)真開展教職工健康教育活動，組織教師按照體育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)上好體育課，嚴(yán)格執(zhí)行體育教學(xué)的常規(guī)要求，組織學(xué)生做好兩操，開展課內(nèi)外體育活動，認(rèn)真實施學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)，做好學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)的測試和數(shù)據(jù)上報工作。(三)開展“愛國衛(wèi)生月”活動，創(chuàng)建整潔衛(wèi)生校園學(xué)校嚴(yán)格按照上級有關(guān)部門的要求，認(rèn)真貫徹落實“開展

6、愛國衛(wèi)生運動，促進(jìn)人民身心健康”的政策，凈化美化校園環(huán)境，提高自身健康素質(zhì)，全面推進(jìn)愛國衛(wèi)生工作；每周進(jìn)行全校性衛(wèi)生大掃除，清理衛(wèi)生死角，校園地面定時清掃保潔，不出現(xiàn)痰跡、煙頭、紙屑、瓜果皮核及其他垃圾、污水、污物；校園附屬設(shè)施沒有積塵、污泥等污垢；嚴(yán)禁車輛亂停亂放。綠地圍欄、標(biāo)牌等綠化設(shè)施應(yīng)保持整潔和完好，綠化養(yǎng)護(hù)作業(yè)產(chǎn)生的垃圾應(yīng)及時清理。校園的水池、便池內(nèi)不得傾倒垃圾，要保持暢通。學(xué)校垃圾清運及時，確保校園環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔。(四)做好傳染病預(yù)防和除害工作學(xué)校落實除“四害(鼠、蚊、蠅、蟑螂)”的責(zé)任部門和兼職人員，根據(jù)“四害”發(fā)生的不同季節(jié)，采取不同的方法，開展殺滅“四害”的工作。定期對廁所

7、、垃圾桶周圍等地點進(jìn)行消殺蚊蠅工作。不定期對教室、辦公室、學(xué)生宿舍、食堂進(jìn)行噴灑消毒。認(rèn)真貫徹執(zhí)行傳染病防治法，切實做好突發(fā)流行性疾病的統(tǒng)計上報工作，認(rèn)真配合衛(wèi)生部門開展計劃免疫工作，收集整理好學(xué)生的相關(guān)資料，及時上報各種統(tǒng)計表。做好每天的晨午檢、學(xué)生因病缺課隨訪等工作，確保學(xué)生衛(wèi)生保健工作正常有序地開展。(五)加強對食品衛(wèi)生的監(jiān)督健全食堂衛(wèi)生制度，安排一名副校長分管食品衛(wèi)生工作，要求食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證齊全，食堂環(huán)境、食品存放基本符合衛(wèi)生要求，廚房有專門管理人員，餐廳空氣清新，地面、墻面整潔，無積塵蛛網(wǎng)，衛(wèi)生狀況良好；廚房物品擺放有序，殘渣剩飯做到即產(chǎn)即清；衛(wèi)生消毒措施安排合理，并

8、有專門消毒人員，食堂內(nèi)消毒器具齊全；學(xué)校加強對從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，掌握一定的衛(wèi)生知識；食堂倉庫做到室內(nèi)清潔，物品擺放整齊有序，食物做到離墻墊高，無污染途徑；學(xué)校安排專門教師嚴(yán)格把好食堂的進(jìn)貨關(guān)和驗貨關(guān)，杜絕霉變過期食品；學(xué)生營養(yǎng)改善計劃各項工作落實到位，資料收集齊全。(六)開展創(chuàng)建文明和諧校園活動進(jìn)一步對學(xué)生進(jìn)行規(guī)范教育，樹立衛(wèi)生、文明觀念，不亂吐亂扔、不亂寫亂畫、不亂穿亂行、不乘坐違規(guī)車輛、不損壞公物、說話文明禮貌、寫規(guī)范漢字、講普通話。校園標(biāo)語、警示語確保內(nèi)容健康、用語文明。教師學(xué)習(xí)、遵守中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范，廣泛開展控制吸煙宣傳教育，辦公室、會議室、教室等公共場所提倡禁止吸煙，同

9、時設(shè)立禁止吸煙標(biāo)志；教育學(xué)生遵守中學(xué)生守則和中學(xué)生日常行為規(guī)范，衣著整潔、舉止文雅、遵規(guī)守紀(jì)、嚴(yán)于律己，努力上進(jìn)。(七)開展形式多樣的主題教育活動1.開展“文明一起走”主題教育活動。利用植樹節(jié)、勞動節(jié)等節(jié)日，組織學(xué)生走出校園，深入社區(qū)開展衛(wèi)生大掃除、義務(wù)植樹、幫助孤寡老人等活動；組建“文明勸導(dǎo)員”、“環(huán)境衛(wèi)士”等多種文明志愿服務(wù)隊，在學(xué)校、街道、社區(qū)開展文明勸導(dǎo)等工作；鼓勵學(xué)生自覺承擔(dān)勸導(dǎo)、督促家長和親友講衛(wèi)生、講文明、愛環(huán)境的責(zé)任。2.開展“文明新風(fēng)伴我行”主題教育活動。通過主題班會、課堂教育、黨團(tuán)活動、文藝表演、知識競賽、征文、演講等各種形式，大力開展“講文明、樹新風(fēng)”活動，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生

10、、行為習(xí)慣。3.加強法治教育。利用班會、品德課、法制讀本等，開展法治教育、遵紀(jì)守法教育、預(yù)防青少年犯罪現(xiàn)象發(fā)生，防止校園出現(xiàn)暴力現(xiàn)象；加強學(xué)生生命安全教育，增強安全意識，提高自護(hù)自救能力，切實保護(hù)他們的人身安全。4.加大校園環(huán)境衛(wèi)生整治和病媒生物防制工作力度。開展校園環(huán)境衛(wèi)生整治。積極開展學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生及校園周邊環(huán)境衛(wèi)生整治，保持教室、宿舍、廁所等校園環(huán)境清潔，培養(yǎng)良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣和生活方式；重點加大學(xué)校食堂、師生宿舍、辦公區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生整治，堅持開展每日清潔掃除、衛(wèi)生評比等活動。開展病媒生物防制工作。按照上級工作要求，加強管理，建章立制，增加經(jīng)費投入；做好春秋季滅鼠、夏季滅蟑滅蠅滅蚊為重點的病

11、媒生物防制工作；確保殺滅活動順利開展；堅持藥物消殺與環(huán)境整治相結(jié)合的原則，清理衛(wèi)生死角，鏟除“四害”孳生地，重點對學(xué)校食堂、餐廳、垃圾場、下水道等部位進(jìn)行重點滅殺。確保病媒生物防制工作達(dá)到國家的標(biāo)準(zhǔn)要求。學(xué)校201年月學(xué)校201年愛國衛(wèi)生工作總結(jié)結(jié)合學(xué)校實際，圍繞“建設(shè)優(yōu)美校園享受健康生活”的活動主題，通過豐富的活動內(nèi)容，讓廣大師生學(xué)習(xí)和了解衛(wèi)生知識，形成崇尚健康生活方式，養(yǎng)成文明健康的行為，營造“人人關(guān)心衛(wèi)生，人人講究衛(wèi)生”的愛國衛(wèi)生新局面，取得了一定的成效?，F(xiàn)將我校愛國衛(wèi)生工作總結(jié)如下：一、領(lǐng)導(dǎo)重視，制度落實我校一年來始終把衛(wèi)生工作擺在學(xué)校工作的議事日程上，校長身體力行，親自組織召開學(xué)校工

12、作會議，布置安排學(xué)校的工作，并積極帶頭參加學(xué)校的各項衛(wèi)生活動。學(xué)校先后成立了“學(xué)校愛國衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組”、“學(xué)校健康教育領(lǐng)導(dǎo)小組”、校長總負(fù)責(zé)，另外有副校長具體負(fù)責(zé)，衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組成員，保健老師，衛(wèi)生監(jiān)督員組成的組織網(wǎng)絡(luò)使我校的衛(wèi)生工作進(jìn)一步規(guī)范；學(xué)校還建立一套科學(xué)的管理制度，制定了各種方案。二、加強宣傳，預(yù)防為主學(xué)校衛(wèi)生工作不光是搞好環(huán)境衛(wèi)生，更重要的是如何教育學(xué)生，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，有一個健康的身體。為此，一年來我校對健康教育和衛(wèi)生知識教育從沒停止過，充分利用廣播、黑板報、主題班會、多媒體等傳媒開展健康教育。開展“視力保護(hù)宣傳周”、“3.3愛耳日”、“5.20學(xué)生營養(yǎng)日”、“6.6愛眼日

13、”等有關(guān)衛(wèi)生知識宣傳。用講座、參觀、圖片等形式對學(xué)生進(jìn)行艾滋病預(yù)防及禁毒禁煙教育、心理衛(wèi)生教育及飲食衛(wèi)生等教育。利用墻報、宣傳窗等多種形式，廣泛開展呼吸道、腸道傳染病的預(yù)防知識宣傳教育，提高師生對傳染病的認(rèn)識，增強自我防病意識，學(xué)會保護(hù)自己的能力。三、開展教育，形成習(xí)慣學(xué)校衛(wèi)生工作除了加強教育外，更重要的是開展活動，通過開展活動不僅能使我們的環(huán)境更優(yōu)美，而且對學(xué)生的思想教育將起到非常重要的作用。一年來，我校根據(jù)上級的有關(guān)精神，結(jié)合我校的實際開展了一系列的活動。在學(xué)生中組織開展了以講究衛(wèi)生、保護(hù)環(huán)境、崇尚文明為主題的良好文明衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成教育活動。、認(rèn)真開展“陽光體育”活動。我校認(rèn)真落實國家“陽光

14、體育”活動政策要求，提高學(xué)生身體素質(zhì)，培養(yǎng)堅毅的品質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生身心健康成長。利用“世界衛(wèi)生日”“世界無煙日”、“愛國衛(wèi)生月”等時機，組織開展不同專題的愛國衛(wèi)生宣傳活動，提高廣大觀大師生的衛(wèi)生意識和自我保健能力。加強反吸煙、禁毒、防艾等教育活動。四、關(guān)愛學(xué)生，培養(yǎng)自信重視學(xué)生心理健康教育。鼓勵教師參加心理學(xué)C證培訓(xùn)和考核，鼓勵教師加入心理輔導(dǎo)員隊伍。心理教師對學(xué)生進(jìn)行心理疏導(dǎo)，化解了許多學(xué)生的困惑，解決了部分學(xué)生的心理問題，提高了學(xué)生心理承受能力。五、整治環(huán)境，清除四害（一）、加大學(xué)校食堂軟硬件建設(shè)。學(xué)校逐步對食堂硬件設(shè)施進(jìn)行投入，力爭基本達(dá)到衛(wèi)生城市要求。有專人負(fù)責(zé)食堂日常監(jiān)督檢查，定期對食堂

15、操作人員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，完善各項食堂、食品安全管理制度。（二）、加大對學(xué)校環(huán)境美化的投入，達(dá)到綠化美化的效果。（三）、加強病媒生物防治工作。堅持以環(huán)境治理為主的防治方針，積極開展除“四害”活動，使“四害”密度控制在國家的規(guī)定范圍之內(nèi)。（四）、開展“無吸煙單位”創(chuàng)建活動。學(xué)校制定了和實施“無吸煙單位”工作計劃。總之，這一年來我們在學(xué)校衛(wèi)生方面做了一些工作，也取得了較好的成績。我們將更加努力，把我校的衛(wèi)生工作做得更好。學(xué)校愛國衛(wèi)生月活動計劃一月份：1.總結(jié)上年度衛(wèi)生工作、制訂今年學(xué)校衛(wèi)生工作計劃2.期末大掃除3.整理健康專題教育材料三月份：1.春季流行性疾病預(yù)防2.校園綠化四月份：師生健康教育知

16、識測試及試卷分析五月份：滅鼠滅蠅為主的除四害活動六月份：1.整理健康專題教育材料2.對師生進(jìn)行暑期安全健康教育七八月份：學(xué)校衛(wèi)生設(shè)施改造九月份：1.衛(wèi)生大掃除2.調(diào)整充實全年衛(wèi)生工作計劃十月份：校園運動會十一月份：滅鼠滅蠅為主的除四害活動十二月份：整理衛(wèi)生及健康教育工作臺帳。學(xué)校愛國衛(wèi)生月活動總結(jié)根據(jù)學(xué)?！皭蹏l(wèi)生月”活動實施方案的安排，我們本著“既要培養(yǎng)師生的衛(wèi)生環(huán)境意識，又能對社會產(chǎn)生一定的宣傳效果”的目的，對本次活動做了認(rèn)真地組織落實，現(xiàn)總結(jié)如下。一、宣傳發(fā)動、創(chuàng)設(shè)氛圍利用集會的時間，向全校師生傳達(dá)了“愛國衛(wèi)生月”活動方案，并對本?！皭蹏l(wèi)生月”活動做出安排,并發(fā)動全校師生積極參與到愛國

17、衛(wèi)生活動中來，同時，廣泛宣傳愛國衛(wèi)生月活動的必要性和重要性，提高全體教職員工、學(xué)生的思想認(rèn)識，做到上下一心，群策群力，切實做好愛國衛(wèi)生工作。學(xué)校根據(jù)“愛國衛(wèi)生月”活動的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)印成宣傳單，讓學(xué)生帶回家;各班都出了一期以“愛國衛(wèi)生月”活動為內(nèi)容的板報。學(xué)校廣播站利用大課間時間，開展“愛護(hù)環(huán)境、講究衛(wèi)生，從我做起”專題廣播，播誦環(huán)保知識。二、組織活動、落實行動全校師生對校園環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行了一次徹底清理，重點把各教室、辦公室和活動室的玻璃擦了一遍。對容易滋生蚊蠅的場地進(jìn)行了清理，使校園環(huán)境得到了很大的改觀。集中人力物力對所有綠化地帶進(jìn)行了全面的清理，清理雜草，修整護(hù)欄，對枯死的花木進(jìn)行補種和修剪。三

18、、活動效果本次活動，基本達(dá)到了培養(yǎng)師生環(huán)保意識，同時對周圍群眾起到一定宣傳影響作用的效果。通過全體師生員工的共同努力，在環(huán)境衛(wèi)生、除四害、健康教育等方面均取得了可喜的成績。時間負(fù)責(zé)人活動名稱活動情況記錄學(xué)校開展愛國衛(wèi)生月活動情況記錄地點參加人數(shù)照片學(xué)校衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)一、學(xué)校愛衛(wèi)工作組織健全，有領(lǐng)導(dǎo)分管，有專人負(fù)責(zé)，認(rèn)真貫徹市、縣愛衛(wèi)辦及學(xué)校愛衛(wèi)組織部署的愛衛(wèi)工作任務(wù)，有衛(wèi)生管理制度，活動有記錄。二、環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到地面環(huán)境整潔，環(huán)衛(wèi)設(shè)施完善，生活垃圾收集做到密閉化，垃圾容器干凈整潔，無亂堆亂放，亂寫亂畫現(xiàn)象，廁所設(shè)施整潔，地面干凈，無異味。三、學(xué)校外環(huán)境整潔，門前干凈整潔，無雜物，無雜草。四、各辦公

19、室內(nèi)保持門窗清潔，玻璃明亮，桌、椅、辦公柜干凈，辦公用具擺放整齊有序，清潔無雜物，地面整潔，無煙蒂、痰跡、紙屑等雜物，屋頂墻壁無塵土。五、會議室有禁煙標(biāo)識、無煙具、無衛(wèi)生死角，公共茶具具有消毒設(shè)施。六、積極開展病媒生物消殺活動，認(rèn)真落實防制措施，鼠、蟑、蚊、蠅密度基本控制在國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍內(nèi)。七、院內(nèi)外保持地面整潔、車輛擺放整齊有序、垃圾容器干凈整潔，無堆積雜物。八、門前衛(wèi)生、綠化責(zé)任制落實。九、為確保學(xué)校整體環(huán)境衛(wèi)生效果，各年級要做好自己負(fù)責(zé)的責(zé)任區(qū)衛(wèi)生。學(xué)校衛(wèi)生管理制度愛國衛(wèi)生運動是一項利國利民的重要工作，對提高城市衛(wèi)生環(huán)境管理水平和師生健康生活水平起著至關(guān)重要的作用，為使學(xué)校愛國衛(wèi)生工

20、作更加完善，制訂本管理制度，具體內(nèi)容如下：一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行市、縣部署的愛國衛(wèi)生工作任務(wù)，積極參與創(chuàng)建文明衛(wèi)生單位活動，有衛(wèi)生管理組織和制度，有專（兼）職衛(wèi)生干部，有適應(yīng)開展衛(wèi)生工作的活動經(jīng)費。二、建立健全衛(wèi)生管理制度。對各項衛(wèi)生管理工作實行責(zé)任制，定區(qū)域、定專人、定責(zé)任、定標(biāo)準(zhǔn)。年級負(fù)責(zé)人要加強責(zé)任管理。三、負(fù)責(zé)管理學(xué)校及校門前環(huán)境衛(wèi)生，保持環(huán)境整潔，路面平整，下水道通暢，無積存污水，環(huán)衛(wèi)設(shè)施完善，生活垃圾收集做到密閉化和定時定點收運。廁所要設(shè)專人保潔。四、室內(nèi)衛(wèi)生整潔，會議室及公共活動室內(nèi)有禁煙標(biāo)識，無煙具及吸煙現(xiàn)象，公共茶具具有消毒設(shè)施。五、每逢重大節(jié)假日進(jìn)行衛(wèi)生大掃除。六、積極開展病媒生

21、物防制活動，防制措施落實。嚴(yán)禁使用違禁藥品。加強日常監(jiān)測及滅蟑、滅蚊蠅的投藥及日常消殺管理工作，科學(xué)設(shè)置滅鼠毒餌站。學(xué)校廁所管理制度一、廁所由學(xué)校指定專人每日保潔二次。二、廁所地面無積尿、痰跡、污物等現(xiàn)象，門窗、隔斷板墻、照明燈具、標(biāo)牌等設(shè)施整潔。三、小便池?zé)o尿堿、水銹、污物，大便池?zé)o糞跡，墻圍壁無痰跡、蜘蛛網(wǎng)。四、廁所內(nèi)無亂貼、亂掛、亂畫。五、痰水盒、洗漱鏡清潔明亮。六、定時噴灑滅蟑、滅蚊蠅藥物及除臭劑等，做到廁所內(nèi)無蟑螂、蚊蠅、無異味。七、廁所門窗要有紗窗、紗門等防蚊蠅設(shè)施。學(xué)校垃圾容器管理及清運制度為進(jìn)一步加強學(xué)校垃圾容器及清運管理，防止拋撒污染，控制二次污染，建立環(huán)境衛(wèi)生管理長效機制，

22、維護(hù)學(xué)校整體環(huán)境衛(wèi)生，使學(xué)校的垃圾收集和清運工作按規(guī)定要求進(jìn)行，保證垃圾日產(chǎn)日清，根據(jù)學(xué)校實際情況，制定本管理制度。一、職責(zé)范圍（一）、師生負(fù)責(zé)在每天8:00前將其責(zé)任區(qū)域的垃圾收集工作并清運到指定垃圾容器內(nèi)；（二）、保潔員負(fù)責(zé)在每天8:30前其責(zé)任區(qū)域的垃圾收集工作并清運到指定垃圾容器內(nèi)；（三）、教導(dǎo)處負(fù)責(zé)對垃圾收集和清運工作的檢查；（四）、總務(wù)處負(fù)責(zé)對垃圾收集和清運工作的指導(dǎo)；（五）、垃圾集中地及清運容器每天要進(jìn)行清洗，定時噴灑除臭劑、殺蟲劑、消毒劑等；（六）、在垃圾容器周圍不可有散落垃圾及污水，保持環(huán)境衛(wèi)生。二、處理標(biāo)準(zhǔn)（一）、垃圾做到日產(chǎn)日清，不存積，消殺滅蠅，無害化處理。（二）、垃圾

23、箱和垃圾桶，定期清洗，刷油，保持完好，外觀干凈。（三）、垃圾清運桶封閉運輸，不散落。（四）、垃圾集中地做到不污染環(huán)境，符合要求。三、注意事項（一）、收集紙屑類垃圾，收集前要確認(rèn)是否還有未熄滅的煙火，以防火災(zāi)。（二）、收集清運時，垃圾不能裝得太滿。對湯汁垃圾要作塑料袋密封包裝處理，以防外溢。（三）、清運時，要按規(guī)定的時間、路線行駛。四、監(jiān)督管理學(xué)校不定期對垃圾的清運情況進(jìn)行抽查，并將現(xiàn)場存在的問題及時通知相關(guān)部門和人員予以整改。學(xué)校衛(wèi)生區(qū)責(zé)任區(qū)域劃分部位責(zé)任責(zé)任區(qū)或保潔人員名單學(xué)校衛(wèi)生檢查評比情況記錄1234部門地門窗辦公桌面玻璃椅柜辦公用具成績學(xué)校愛衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組檢查人員備注：衛(wèi)生檢查評比采用10

24、分制，每項2.5分。檢查過程中每發(fā)現(xiàn)一處不合格扣除0.5分。學(xué)校班級衛(wèi)生檢查評比情況記錄12345班級教室宿舍餐廳衛(wèi)生衛(wèi)生衛(wèi)生個人衛(wèi)生責(zé)衛(wèi)生任區(qū)成績學(xué)校衛(wèi)生檢查人員備注：班級衛(wèi)生檢查評比采用100分制，每項20分。檢查過程中每發(fā)現(xiàn)一處不合格按程度扣除1分。學(xué)校開展環(huán)境衛(wèi)生大清整活動記錄活動名稱時間月日參加人數(shù)照片學(xué)校食品安全管理制度為切實加強我校食品安全管理，確保在校師生的飲食安全，制定了學(xué)校食品安全管理制度。一、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法、學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定，學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營。二、食品從業(yè)人員每年體檢一次身體，持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗，上崗時必須穿戴整

25、潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。三、建立食品原料進(jìn)貨查驗制度，禁止采購無衛(wèi)生許可證、無健康證商販提供的食品；無商品標(biāo)簽或超過保存期限等“三無”的食品；未經(jīng)有關(guān)部門檢疫、不合格的畜禽肉類制品；腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物的食品及其它不符合衛(wèi)生要求的食品。四、設(shè)立獨立的食品庫房，庫內(nèi)食品要分類存放，擺放整齊，做到先進(jìn)先出，防止超期變質(zhì)。五、食品的保存、清洗、切配過程要做到生熟分開，冰柜、用具、容器應(yīng)有生熟標(biāo)記，不得使用塑料容器盛放熟食品。六、食品的營養(yǎng)要搭配合理，符合學(xué)生生長發(fā)育的需求。七、廚師操作前要對食品、半成品的質(zhì)量嚴(yán)格檢查，對不符合燒煮、烹調(diào)要求的食品不準(zhǔn)進(jìn)行烹調(diào)加工。燒煮時，應(yīng)將

26、食品上下翻動，使食品各部位都能受熱，防止食物中毒事故的發(fā)生。八、公共餐具必須經(jīng)過嚴(yán)格的清洗消毒后方可使用。九、學(xué)校每餐、每樣食品按要求進(jìn)行留樣，分別留足100g盛放在己消毒的留樣盒中，標(biāo)明留樣時期、品名、餐次、留樣后存入冰箱內(nèi)，并作好留樣記錄。留樣食品必須保留48小時,保存期內(nèi)未發(fā)現(xiàn)食物中毒事件即可倒掉；留樣食品盒應(yīng)單獨存放，不得與其它無關(guān)食品混放。十、工具容器設(shè)備要洗凈，廚具要擺放整齊。及時沖洗、清掃工作場所，保持環(huán)境衛(wèi)生。十一、完善防蠅、防塵、防鼠、防潮設(shè)施，定期開展除四害活動。學(xué)校食堂操作間管理制度操作間是烹調(diào)食品的重要場所，也是保證食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定操作間管理制度。一

27、、負(fù)責(zé)烹調(diào)加工的廚師要認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法和相關(guān)衛(wèi)生知識，提高其法治意識和食品衛(wèi)生安全意識。二、廚師要加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，熟悉各種烹調(diào)技藝，提高業(yè)務(wù)能力。三、廚師要根據(jù)不同食物的特性，采取合理的烹調(diào)方式，盡量不破壞食物的營養(yǎng)價值。四、烹調(diào)的菜肴盡量做到色、香、味等感官性狀俱佳，增進(jìn)用餐者食欲。五、學(xué)校食堂嚴(yán)禁加工涼菜、涼面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜的干煸，需經(jīng)高溫煮熟燒透后才能食用。烘、燒、炒要掌握火候，且數(shù)量不宜過多，要翻鏟均勻，使其熟透。六、操作人員在加工時要嚴(yán)格按衛(wèi)生要求操作，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。加工食品時不能對著飯菜咳嗽、打噴嚏，不能用手摳鼻屎、耳垢，上廁所后要洗手。七、食品調(diào)味時要嚴(yán)格

28、按烹調(diào)衛(wèi)生要求進(jìn)行，切忌用手指直接沾湯品嘗，不能用湯勺、鍋鏟盛湯汁放入口中品嘗。八、制作好的成品菜要直接用清潔、衛(wèi)生消過毒的容器盛裝，不能用抹布或圍裙擦試容器。九、成品菜不能直接放在地上，防止異物帶入容器對食品造成第二次污染。學(xué)校食堂倉庫管理制度學(xué)校食堂的庫房是儲存食品原料的重要場所，規(guī)范的庫房管理也是保證師生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定食堂庫房管理制度。一、食堂的庫房必須保持清潔，每天清掃，保護(hù)良好的環(huán)境衛(wèi)生。二、庫房要保持干燥、通風(fēng)、整潔，防止物資因受潮而霉?fàn)€變質(zhì)。三、食堂庫房應(yīng)設(shè)專人管理，做到隨手關(guān)門，非庫房管理人員不得任意進(jìn)出。四、任何人員不私自動用庫房內(nèi)的物品，保管員應(yīng)提高警惕，做好防火防盜工作。五、庫房物品應(yīng)按標(biāo)記標(biāo)識有序存放，食品與非食品不得混放或混裝，食品必須隔墻15厘米，離地面20厘米。六、在庫房內(nèi)，不得存放有毒有害物品，如滅蠅、滅鼠藥、農(nóng)藥及個人用品。七、超過保質(zhì)期或霉?fàn)€變質(zhì)食品要及時銷毀，不得存放在庫房內(nèi)。八、食品原材料進(jìn)出庫必須有完整的記錄。學(xué)校餐廳管理制度學(xué)校餐廳使用的餐具、容器、用具不僅用量大、周轉(zhuǎn)快，而且與進(jìn)餐者直接相關(guān)，如果餐具及容器、用具不潔，被病原微生物