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文檔簡介
1、第十單元 酸和堿 課題 2:酸和堿的中和反應 教學目標:1、知道酸和堿之間發(fā)生的中和反應;2、明白酸堿性對生命活動和農作物的影響,以及中和反應在實際中的運用;教學重點:知道酸和堿之間發(fā)生的中和反應;教學難點:1、明白中和反應的實質;2、中和反應在實際中的應用和中和反應在生活實踐中的應用;試驗預備:1、氫氧化鈉溶液中滴加酚酞試液,再逐滴滴加稀鹽酸至紅色剛好褪色;2、蒸發(fā)試驗所得溶液結晶;3、相關的 CAI 課件;課時支配: 一課時 第一板塊:問題結構【引導性材料】請一名同學朗讀課前預備的有關焦裕祿主要事跡的材料;介紹鄰近工廠排放的廢水的情形(有條件的可以利用多媒體播放有關的記錄片);問題 1:從
2、上面的的材料中我們發(fā)覺了什么?有什么感受?問題 2:能否利用我們所學的化學學問提出解決的方法?要利用到哪個學問點?該學問點的 基本原理是什么?同學們在爭論回答上面的問題后,老師作簡要的評判,然后請同學閱讀課本第 60 頁中和反 應在實際中的應用;問題 3:課文中主要從哪幾個方面介紹了中和反應在實際中的應用?問題 4:你仍知道在我們生活的四周哪些應用了中和反應的實例?它在實際生活中有什么重 要意義?問題 5:你能寫出本課題中關于怎樣處理工廠廢水的反應原理嗎?問題 6:通過本課的學習,你有沒有想過對誰提出什么好的建議?或者擬訂一份調查報告給有關部門,其中包括你明白的情形和改進的方案;點評:問題結構
3、是構成教學思路的基本的材料,是同學進行有效探究活動的智力保證;老師展現(xiàn)問題結構的技巧是,先給同學 “焦裕祿事跡 ”等各方面的材料, 為同學建立起感性認識,將同學的思路送進“前沿陣地 ”,然后再層層深化;問題結構在抓住學問屬性的基礎上,針對中和反應的應用,采納層層遞進的形式不斷深化,不斷變換爭論問題的角度實質,這一過程落實了學問技能目標,強化了過程方法目標,點撥了情感、態(tài)度與價值觀目標;其次板塊:教學設計:在酸性土壤中加入熟石灰和廁潔精洗廁所里創(chuàng)設情形污垢探究酸和堿之間會發(fā)生什么反應引入課題活動與探究 同學分組試驗、探究、匯報、溝通是酸中的什么離子,與堿中的什么離子相互作活動與探究 用;同學推測
4、、爭論、分組試驗、總結;用課件演示氫氧化鈉、與鹽酸反應的實質(驗證猜想與結論)實踐與應用“ 酸雨” 導致土壤酸化;用洗潔精清洗廚具設計試驗:皮蛋有澀味,如何驗證它呈酸性仍是實踐與應用 堿性,在食用前可如何處理并完成該試驗;點評 :本塊設計從同學已經知道的向酸性土壤中撒熟石灰改良土壤等創(chuàng)設情形(激趣),這是為什么? (起疑),通過中和反應的實質進行小結(釋疑),通過同學的實踐與應用(深化),使同學在學的過程中,各得其樂,各得其所;從教學思路中我們仍品嘗出,從縱向老師展現(xiàn)了科學探究的思路與方法,從橫向分析,老師把握了 “ 教與學一一對應的原就” ,這種動態(tài)的課堂結構必定為同學供應多種展現(xiàn)才華的機會
5、,為同學營造出寬廣的樂學的思維空間;第三板塊 教學范例 課題 2:酸和堿之間會發(fā)生什么反應我們已經知道一、1、在酸性土壤中加入熟石灰在酸性土壤中撒生石灰二、硫酸廠的污水中含有硫酸等雜質,可以用熟石灰進行中和處理;三、胃酸過多的病人可以服用含氫氧化鋁的藥物,以中和過多的胃酸;四、被蚊蟲叮咬后,可以涂一些含有堿性物質(如氨水)的藥水,可減輕痛癢;我們仍應知道提出問題:酸有哪些性質?堿有哪些性質?它們之間會發(fā)生怎樣的反應?猜想:我猜想酸和堿之間會發(fā)生的反應有:試驗探究 收集證據:試驗步驟試驗現(xiàn)象結論1、取 10mL 氫氧 化 鈉 溶 液 于 燒 杯 中,逐滴滴入酚酞試液2、向 1 中再逐滴 加稀鹽酸
6、, 邊滴加 邊 攪 拌 至 顏 色 剛好為無色;3、蒸發(fā)反應后的 溶液小結:1、酸與堿反 應 的 實 質 中 和反應2、鹽的定義學問小結 酸和堿能發(fā)生中和反應,生成物是鹽和水我發(fā)覺的新問題:猜想依據設計試驗驗證試驗現(xiàn)象結論1 2 我們怎樣應用1、 說明 “向土壤中灑熟石灰”的隱秘;2、 些工廠排除的污水中含有酸,要除去它,可加什么物質最合適?3、 皮蛋味澀,如何做可除去澀味,親自動手試試看;4、 被蚊蟲叮咬處腫成大包,這是蚊蟲在人的皮膚內分泌出蟻酸,從而使皮膚腫痛,可涂一些堿性物質(如NH. 3H2O),的藥水,可減輕痛癢,你知道其中的緣由嗎?5、 醋可以將熱水瓶膽壁上的水垢主要成分是MgOH 2 除去,說明去垢的原理是什么?6、早晨空腹時,為什么要少吃蘋果(或酸性食物)較好?涼胃后醫(yī)生建議吃的藥丸,請想一想主要藥物的化學性質是酸性仍是堿性?治療胃病的反應原理是什么?7、上網收集有關中和反應在生活中應用的資料;我們的感受學完本節(jié) 我的收成是:我的啟示是:我的發(fā)覺是:點評 :新課標呼吁新教法,本案例中第三塊從“ 我們已經知道” “我們仍應知道 ” “我們怎樣應用” “我們的感受 ” 示意教法,從宏觀(撒熟石灰改良酸性土壤)到微觀(鹽酸與氫氧化鈉發(fā)生中和反應的
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