《ERP原理與實施及案例分析》課程教學(xué)大綱（本科）

1、ERP原理與實施及案例分析The Principle and ImpIement of ERP and Case Ana Iyse課程代碼：08410192學(xué)分:3.5學(xué)時：64 （其中：講課學(xué)時：40 上機學(xué)時：16實驗學(xué)時：8 ）先修課程：管理信息系統(tǒng)、管理學(xué)原理、信息管理學(xué)適用專業(yè)：信息管理與信息系統(tǒng)教材：ERP原理與實施及其案例分析，劉秋生，東南大學(xué)出版社，2009年9月 第1版一、課程性質(zhì)與課程目標(biāo)（一）課程性質(zhì)ERP原理與實施及其案例分析是信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)學(xué)生必須掌握的一門專業(yè)技能型 課程，也是企業(yè)管理信息化工程基礎(chǔ)理論與應(yīng)用知識的綜合型課程。該課程將管理技術(shù)、信息技術(shù) 制造

2、技術(shù)融為一體，是一門綜合多門學(xué)科的邊緣、交叉學(xué)科，作為培養(yǎng)現(xiàn)代管理、信息技術(shù)的實用 性人才的專業(yè)知識設(shè)置的專業(yè)課程。該課程是一門培養(yǎng)學(xué)生信息系統(tǒng)分析、設(shè)計、開發(fā)能力的理論 課程，同時要求學(xué)生具有較強的動手實踐能力。通過本課程的學(xué)習(xí)，有利于學(xué)生操作現(xiàn)代管理技術(shù)、 信息技術(shù)和制造技術(shù)融合應(yīng)用的復(fù)雜大系統(tǒng)，是培養(yǎng)實用型信息專業(yè)畢業(yè)生必須掌握的基本知識， 培養(yǎng)從事數(shù)據(jù)分析，信息資源管理，信息系統(tǒng)研發(fā)、咨詢、監(jiān)理和測評等方面工作的高級復(fù)合型人 才。培養(yǎng)信息專業(yè)學(xué)生掌握信息技術(shù)，將制造技術(shù)、現(xiàn)代化管理技術(shù)與方法相結(jié)合，學(xué)會企業(yè)信息 化典型大型軟件ERP實施、維護和管理的綜合應(yīng)用能力。在信息管理與信息系統(tǒng)專

3、業(yè)的培養(yǎng)計劃中, 它是本專業(yè)的專業(yè)核心課程。（-）課程目標(biāo)課程目標(biāo)1：掌握ERP的原理，學(xué)會ERP系統(tǒng)的實施過程與方法。課程目標(biāo)2：培養(yǎng)本科學(xué)生對企業(yè)信息化工程中大型軟件的分析、部分功能的二次開發(fā)、系統(tǒng) 運行管理、維護等技能。課程目標(biāo)3：通過ERP課程的知識學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的信息處理和信息利用的綜合應(yīng)用能力。課程目標(biāo)4：結(jié)合企業(yè)信息的案例分析，通過典型ERP系統(tǒng)軟件（如：金蝶K3、用友ERP U10. 0、 網(wǎng)商ERP等）的應(yīng)用仿真實驗，提高學(xué)生面向企業(yè)管理時分析問題、解決問題的能力。（三）課程目標(biāo)與專業(yè)畢業(yè)要求指標(biāo)點的對應(yīng)關(guān)系.設(shè)備保養(yǎng).設(shè)備維修四、學(xué)時分配及教學(xué)方法章（按序填寫）教學(xué)形式及學(xué)

4、時分配主要教學(xué)方法支撐的課程目標(biāo)課堂 教學(xué)實驗上 機課程 實踐小 計緒論11講授法課程目標(biāo)1第一章33講授法課程目標(biāo)1,4第二章44講授法課程目標(biāo)1第三章4228講授法課程目標(biāo)1第四章224講授法課程目標(biāo)2, 3第五章102416講授法、討論法課程目標(biāo)2, 3第六章224講授法課程目標(biāo)2, 3第七章2248講授法課程目標(biāo)2, 3第八章2226講授法課程目標(biāo)2, 3第九章22講授法課程目標(biāo)2第十章22講授法、討論法課程目標(biāo)2第十一章44講授法課程目標(biāo)1, 2第十二章22研究性教學(xué)方法課程目標(biāo)4合計4081664注：1.課程實踐學(xué)時按相關(guān)專業(yè)培養(yǎng)計劃列入表格；2.主要教學(xué)方法包括講授法、討論法、演

5、示法、研究型教學(xué)方法（基于問題、項目、案例等教學(xué)方法）等。五、課程考核考核形式考核要求考核權(quán)重備注課堂表現(xiàn)+平時作業(yè)點到情況+作業(yè)次數(shù)10%實驗環(huán)節(jié)上機實驗+實驗報告20%期末考試閉卷70%注：1.分學(xué)期設(shè)置和考核的課程應(yīng)按學(xué)期分別填寫上表。.考核形式主要包括課堂表現(xiàn)、平時作業(yè)、階段測試、期中考試、期末考試、大作業(yè)、小 論文、項目設(shè)計和作品等。.考核要求包括作業(yè)次數(shù)、考試方式（開卷、閉卷）、項目設(shè)計要求等。.考核權(quán)重指該考核方式或途徑在總成績中所占比重。六 參考書目及學(xué)習(xí)資料.ERP原理與應(yīng)用教程，周玉清等主編，清華大學(xué)出版社，2014年7月第2版。.ERP原理與實施實訓(xùn)教程（金蝶K/3版），

6、李雯主編，出版社，2016年9月第1版。七、大綱說明.本課程的實驗要求見李雯主編的ERP原理與實施實訓(xùn)教程（金蝶K/3版）實驗指導(dǎo)教材。.本課程的教學(xué)方式采用CAI。多媒體課件不少于40學(xué)時。.本課程每個知識點配備的上機實驗的同時耍求學(xué)生完成相應(yīng)學(xué)時的課外上機實驗。2017年9月18日本課程支撐專業(yè)培養(yǎng)計劃中畢業(yè)要求指標(biāo)點1-1、2-1、3-K 4-K 10-lo.畢業(yè)要求1:學(xué)生具備系統(tǒng)性的信息技術(shù)和信息管理的知識與技能；.畢業(yè)要求2:學(xué)生能夠熟練運用信息化工程工具；.畢業(yè)要求3:學(xué)生具有實施信息系統(tǒng)規(guī)劃、分析、設(shè)計、實施能力；.畢業(yè)要求4:學(xué)生具備在政府、企業(yè)信息化過程擔(dān)任管理信息化咨詢、

7、運行管理與維護能力;.畢業(yè)要求10:學(xué)生能承擔(dān)信息管理工作與培訓(xùn)機構(gòu)的教育工作。課程目標(biāo)畢業(yè)要求指標(biāo)點課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)3課程目標(biāo)4畢業(yè)要求1畢業(yè)要求2畢業(yè)要求3畢業(yè)要求4畢業(yè)要求10注：課程目標(biāo)與畢業(yè)要求指標(biāo)點對接的單元格中可輸入也可標(biāo)注“H、M、二、課程內(nèi)容及教學(xué)要求緒論（-）教學(xué)內(nèi)容本課程的性質(zhì)、目的、任務(wù)，基礎(chǔ)知識要求、開課形式、授課計劃和考核方式。（二）教學(xué)要求了解本課程的性質(zhì)、目的、任務(wù)，理解本課程的基礎(chǔ)知識耍求、開課形式、授課計劃和考核方 式。.第一章ERP初步認(rèn)識（一）教學(xué)內(nèi)容企業(yè)信息化工程與ERP系統(tǒng)，ERP系統(tǒng)發(fā)展，ERP系統(tǒng)應(yīng)用領(lǐng)域，ERP與SCM、BI等關(guān)系,

8、ERP軟件概況。（二）教學(xué)要求理解企.業(yè)信息化工程與ERP系統(tǒng)，重點掌握ERP系統(tǒng)發(fā)展歷程（MRP、MRPIL ERP等系統(tǒng)的 含義、作用、發(fā)展過程，重點介紹訂貨點法、時段MRP、閉環(huán)MRP和ERP的特點、運行條件和基 礎(chǔ)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)備內(nèi)容），了解ERP系統(tǒng)應(yīng)用領(lǐng)域，ERP與SCM、BI等關(guān)系，掌握ERP系統(tǒng)軟件應(yīng)用 概況和市場占用情況。（三）重點與難點ERP系統(tǒng)發(fā)展歷程（不同階段的特點、運行條件和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)資料），以及ERP系統(tǒng)應(yīng)用概況和 市場應(yīng)用情況。第二章生產(chǎn)經(jīng)營系統(tǒng)的管理模型（一）教學(xué)內(nèi)容制造執(zhí)行系統(tǒng)（MES）,生產(chǎn)經(jīng)營系統(tǒng)運作的三要素，制造業(yè)企業(yè)生產(chǎn)類型，制造業(yè)的生產(chǎn)庫存 問題，制造業(yè)生產(chǎn)

9、計劃方式，訂單及其生命周期。（二）教學(xué)要求了解制造執(zhí)行系統(tǒng)（MES）,理解制造業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營系統(tǒng)的管理模式、生產(chǎn)經(jīng)營系統(tǒng)運作的三要素, 理解企業(yè)生產(chǎn)類型、制造業(yè)中的生產(chǎn)庫存問題，掌握制造業(yè)生產(chǎn)計劃環(huán)境以及訂單的生命周期，了 解企業(yè)物流、資金流和信息流之間的關(guān)系，企業(yè)計劃與控制的組織機構(gòu)，ERP的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的收集、 整理和處理方法。（三）重點與難點重點掌握生產(chǎn)制造型企業(yè)生產(chǎn)計劃方式與環(huán)境，訂單分類和生命周期。第三章ERP系統(tǒng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)備（一）教學(xué)內(nèi)容公司基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，生產(chǎn)管理基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，庫存管理基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。（二）教學(xué)要求了解公司基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，掌握生產(chǎn)管理涉及到的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)（物料主文件、物料清單、工藝路線和工 作中

10、心等），理解庫存管理基礎(chǔ)數(shù)據(jù)（庫位信息和庫存信息）。（三）重點與難點重點掌握生產(chǎn)管理涉及到的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)（物料主文件、物料清單、工藝路線和工作中心等）的定 義、內(nèi)容和作用。第四章需求管理（一）教學(xué)內(nèi)容預(yù)測系統(tǒng)、訂單錄入系統(tǒng)、客戶訂單分析、預(yù)測消耗邏輯、獨立需求。（二）教學(xué)要求了解需求管理主要包括預(yù)測和客戶訂單管理，掌握預(yù)測客戶訂單的不同方法（移動平均法、指 數(shù)平滑法、回歸分析方法、調(diào)焦預(yù)測技術(shù)等），理解客戶訂單錄入的不同階段和內(nèi)容。（三）重點與難點掌握預(yù)測客戶訂單的不同方法（移動平均法、指數(shù)平滑法、調(diào)焦預(yù)測技術(shù)等）。第五章計劃管理（一）教學(xué)內(nèi)容ERP的計劃層次、銷售與運作規(guī)劃、主生產(chǎn)計劃、物料需求

11、計劃、粗能力需求計劃、能力需求 計劃。（二）教學(xué)要求掌握ERP的計劃層次的分類（銷售和運作規(guī)劃、主生產(chǎn)計劃、物料需求計劃、能力需求計劃） 及其內(nèi)在關(guān)系，理解銷售與運作計劃的制定，掌握主生產(chǎn)計劃、物料需求計劃和能力需求計劃的制 定。（三）重點與難點重點掌握主生產(chǎn)計劃、物料需求計劃和能力需求計劃的制定，尤其是按時區(qū)展開物料需求計劃。 第六章物料管理（一）教學(xué)內(nèi)容物料管理準(zhǔn)則，庫存控制目的和費用，訂貨批量的確定，物料維護的方法。（二）教學(xué)要求了解物料管理準(zhǔn)則，掌握庫存控制目的和不同的庫存費用，掌握不同的訂貨批量確定的方法， 掌握物料類型和不同的維護方法。（三）重點與難點重點掌握不同的訂貨批量確定的方

12、法（經(jīng)濟訂貨批量法（EOQ）、按固定時區(qū)需求量確定批量法 （FPQ）、時區(qū)訂貨批量法（POQ）、按需訂貨法（LFL）,掌握物料維護的不同方法。第七章車間作業(yè)管理與采購作業(yè)管理（一）教學(xué)內(nèi)容車間作業(yè)管理，采購作業(yè)管理。（二）教學(xué)要求了解SFC特點、工作內(nèi)容，掌握工序優(yōu)先級確定，了解投入/產(chǎn)出控制、重復(fù)生產(chǎn)的形式；了解 采購作業(yè)管理的重要性，理解采購作業(yè)管理的工作內(nèi)容，掌握采購計劃法。（三）重點與難點重點掌握工序優(yōu)先級確定，掌握采購計劃法（或稱為供應(yīng)商調(diào)度）。第八章成本管理（-）教學(xué)內(nèi)容生產(chǎn)成本的作用，成本管理的基本概念，ERP的成本計算，成本差異分析。（二）教學(xué)要求理解生產(chǎn)成本的定義和作用，掌握

13、成本管理的分類和標(biāo)準(zhǔn)成本體系的構(gòu)成，理解ERP成本計算 的方法，了解成本差異分析類型。（三）重點與難點重點掌握成本管理的分類，以及標(biāo)準(zhǔn)成本體系的特點和構(gòu)成。第九章ERP效益（-）教學(xué)內(nèi)容定量效益，定性效益。（二）教學(xué)要求理解增加定量效益的途徑（降低庫存成本、降低采購成本、提高生產(chǎn)率、提高客戶服務(wù)水平， 從而增加增加利潤），了解增加定性效益的途徑。（三）重點與難點重點掌握增加定量效益的途徑。第十章ERP軟件系統(tǒng)的實現(xiàn)（一）教學(xué)內(nèi)容軟件來源，商品軟件的選擇，控制對軟件的修改。（二）教學(xué)要求理解軟件來源（自行開發(fā)和商品化軟件的優(yōu)缺點，如何選型），掌握ERP商品軟件的選擇的標(biāo) 準(zhǔn)，了解控制對軟件的修改

14、。（三）重點與難點重點掌握ERP商品軟件的選擇的標(biāo)準(zhǔn)。第十一章ERP系統(tǒng)的實施與運行管理（一）教學(xué)內(nèi)容企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)的作用，ERP的實施原則，ERP的實施路線，工作準(zhǔn)則和規(guī)程，ERP實施過程中 的檢測，實施計劃與運行管理。（二）教學(xué)要求理解企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)在ERP實施過程的作用，了解ERP的實施原則，掌握ERP的實施路線，包 括實施經(jīng)典方法，實施規(guī)劃與一般過程的步驟、實施過程中的常見問題和解決方案，實施前的準(zhǔn)備、 實施中的控制和實施后的分析與反饋方法，實施過程教育的分類、特征、對象、時間、考評等工作 準(zhǔn)則和規(guī)程，了解ERP實施過程中的檢測以及實施計劃與運行管理。（三）重點與難點重點掌握ERP系統(tǒng)實施

15、的一般過程和內(nèi)容。第十二章成功實施ERP系統(tǒng)關(guān)鍵因素分析及案例研討（一）教學(xué)內(nèi)容實施ERP系統(tǒng)的因素分析及對策，ERP實施成敗的案例研究。（二）教學(xué)要求理解實施ERP系統(tǒng)的因素分析及對策（組織、領(lǐng)導(dǎo)、經(jīng)濟、技術(shù)、企業(yè)文化等因素分析），掌 握ERP原理和實施過程，分析ERP實施成敗的原因。（三）重點與難點重點掌握ERP實施成敗原因的剖析和建議。三、本課程開設(shè)的實驗項目編號實驗項目名稱學(xué)時類型要求支撐的課程目標(biāo)1ERP系統(tǒng)總體結(jié)構(gòu)及K3虛擬工廠環(huán)境認(rèn)識2綜合性必做課程目標(biāo)1,42基礎(chǔ)數(shù)據(jù)模塊理解2綜合性必做課程目標(biāo)1,43銷售管理模塊4綜合性必做課程目標(biāo)2, 34計劃管理模塊2綜合性必做課程目標(biāo)2

16、, 35采購管理模塊2綜合性必做課程目標(biāo)2, 36生產(chǎn)管理模塊2綜合性必做課程目標(biāo)2, 37庫存管理模塊2綜合性必做課程目標(biāo)2, 38財務(wù)管理模塊2綜合性必做課程目標(biāo)2, 39生產(chǎn)成本管理模塊2綜合性必做課程目標(biāo)2, 310人力資源管理2綜合性必做課程目標(biāo)2, 311設(shè)備管理2綜合性必做課程目標(biāo)2, 3注：1. “類型”填驗證性、綜合性、設(shè)計性等；“要求”填必做、選做。實驗1. ERP系統(tǒng)總體結(jié)構(gòu)及K3虛擬工廠環(huán)境認(rèn)識認(rèn)識系統(tǒng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)資料管理、生產(chǎn)管理、庫存管理、采購管理、銷售管理、財務(wù)管理、成本管理、 設(shè)備管理和HR等功能模塊，實驗室認(rèn)知金蝶ERP產(chǎn)品一一K3,熟悉相關(guān)界面和功能，為后面實驗

17、 打好基礎(chǔ)。實驗2.基礎(chǔ)數(shù)據(jù)模塊理解學(xué)習(xí)和熟悉如何通過虛擬機進入金蝶K3軟件；根據(jù)ERP理解理解四類帳套，理解整個虛擬工 廠的賬號體系，理解金蝶K3,組織架構(gòu)體系、帳套模板和帳套之間關(guān)系；掌握金蝶ERP軟件系統(tǒng) 中的有關(guān)如何設(shè)置公司信息，用戶權(quán)限等基本信息的內(nèi)容；按照相應(yīng)的實驗手冊（數(shù)據(jù)）進行基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 設(shè)置和定義。.理解ERP產(chǎn)品構(gòu)成、相關(guān)概念包括組織架構(gòu)體系、賬號、帳套模板等。.如何使用虛擬機以及如何進入K3系統(tǒng)。.進行分組及確定小組管理員（負(fù)責(zé)本小組各同學(xué)的帳套管理，有遠程連接服務(wù)器的權(quán)限，遠 程服務(wù)器同時支持兩個連接）。.掌握以下的實際操作：啟動虛擬機；進入K3；按照相應(yīng)的實驗手冊（數(shù)據(jù)

18、）進行基礎(chǔ)數(shù)據(jù)設(shè)置和定義。實驗3.銷售管理模塊熟悉相關(guān)界面和功能基礎(chǔ)上，參照銷售管理操作手冊和銷售實驗數(shù)據(jù)手冊，進行相應(yīng)的實驗。.基礎(chǔ)資料的錄入（物料及產(chǎn)品、倉庫、庫存余額信息）.客戶基礎(chǔ)資料的錄入.銷售價格的錄入及應(yīng)用.銷售報價單的維護及審核.銷售訂單的維護、審核及執(zhí)行（不含訂單變更申請）.銷售發(fā)貨通知.銷售出庫單維護及審核實驗4.計劃管理模塊生產(chǎn)管理與控制是以計劃為導(dǎo)向的生產(chǎn)、管理方法。首先，企業(yè)確定它的一個總生產(chǎn)計劃，再 經(jīng)過層層細(xì)分后，下達到各部門去執(zhí)行，即生產(chǎn)部門以此生產(chǎn)，采購部門以此采購等。主要涉及到 主生產(chǎn)計劃、物料需求計劃、能力需求計劃。.啟動虛擬機，進入K3,按照相應(yīng)的實驗手冊（數(shù)據(jù)）進行基礎(chǔ)數(shù)據(jù)設(shè)置和定義。.對產(chǎn)品BOM、工藝數(shù)據(jù)、工廠日歷、計劃展望期等數(shù)據(jù)錄入。.計劃的編制。.生產(chǎn)任務(wù)的下達。實驗5.采購管理模塊采購管理系統(tǒng)包括金蝶K3中的供應(yīng)商管理與采購管理兩個子系統(tǒng)。.采購基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的錄入（采購價格等）。.采購詢價、比價。.采購訂單的編制、下達。.采購跟催。.采購收貨。.采購收貨入庫。實驗6.生產(chǎn)管理模塊生產(chǎn)管理是對企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)置和運行的各項管理工作的總稱，又稱生產(chǎn)控制。.生產(chǎn)任務(wù)單的生成.生產(chǎn)投料及領(lǐng)料.生