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文檔簡介
1、第PAGE9頁共NUMPAGES9頁2022年制造部生產(chǎn)車間安全生產(chǎn)管理制度第一章總則第一條為提升車間安全生產(chǎn)管理水平,強(qiáng)化安全管理及安全生產(chǎn)意識(shí),貫徹執(zhí)行公司安全管理制度,特細(xì)化完善對(duì)車間安全生產(chǎn)管理細(xì)則。第二條安全生產(chǎn)管理指消防管理、用電管理、用氣管理、物料管理、裝卸管理、危險(xiǎn)工序操作管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、防護(hù)管理、文明生產(chǎn)管理。第三條本制度適用于生產(chǎn)制造中心、各生產(chǎn)車間、設(shè)備管理、輔料管理。第二章安全管理小組組織架構(gòu)及工作職責(zé)第四條以安全管理小組為組織保證開展各項(xiàng)管理工作。第五條安全管理小組組織架構(gòu)一、組長:制造部部長二、副組長:體系支持經(jīng)理、生產(chǎn)制造經(jīng)理三、組員:各車間主任、體系支持中心
2、綜合管理、各車間安全員第六條安全管理小組工作職責(zé)一、組長:1、確定安全生產(chǎn)管理辦法總則2、組織年度安全檢查考評(píng)3、處理重大安全生產(chǎn)事故4、向公司及集團(tuán)安委會(huì)匯報(bào)安全生產(chǎn)管理工作情況。二、副組長:1、制定安全生產(chǎn)管理細(xì)則2、組織月度安全檢查考評(píng)并通報(bào)結(jié)果3、組織部門層面安全宣傳及教育4、組織處理各類安全生產(chǎn)事故三、組員:1、制訂所轄區(qū)域安全生產(chǎn)管理?xiàng)l例2、進(jìn)行日常安全生產(chǎn)巡查及內(nèi)部自檢3、進(jìn)行車間層面日常安全培訓(xùn)、看板宣傳2022年制造部生產(chǎn)車間安全生產(chǎn)管理制度(二)按時(shí)上、下班。上下班時(shí)間做好打卡和簽到。上班時(shí)提前檢查自己的儀容儀表是否合乎酒店相關(guān)規(guī)定,以飽滿的神狀態(tài)迎接客人。每天上班前必須仔
3、細(xì)閱讀工作交班本,并了解當(dāng)日工作,安排及情況。在上班時(shí)間做好本職工作,若遇有不懂或解決不了的事情,應(yīng)立即報(bào)告當(dāng)班上司處理。上班時(shí)間應(yīng)有責(zé)任心,盡量完成正在進(jìn)行的工作。當(dāng)班時(shí)間除了工作需要之外,不得串崗,不得擅自離開工作崗位,如有急事,需請(qǐng)示當(dāng)班上司,而下班之后無事不得在酒店范圍內(nèi)逗留。小心處理客人的信件、包裹、快件、轉(zhuǎn)交物品及暫寄行李和物件。在住店客人的姓名、房號(hào)及個(gè)人資料要保密。保持與樓層、餐飲、娛樂及各部門良好的溝通與合作,盡量滿足客人的需求。必需熟悉酒店結(jié)構(gòu)及客房情況,應(yīng)積極、主動(dòng)、熱情推銷酒店設(shè)及各營業(yè)項(xiàng)目,向客人解說各種優(yōu)惠條款。見到客人、上級(jí)(無論多少次)必須主動(dòng)問好打招呼。在客人
4、面前不得用本地方言與同事高談,三人以上對(duì)話,要用互相都懂的語言。切忌一客人爭吵、切記“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”所有與客人之間的誤會(huì)和兮歧應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。不得模仿他人的語言、聲調(diào)和談話。上班時(shí)間不準(zhǔn)看書、看報(bào)、吃零食,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事情。不得聚堆閑聊、大聲講、大聲笑、高聲喧嘩,不高聲辯論、不大聲爭吵、不高談闊論、不高聲呼喊另一人。不準(zhǔn)粗言悉語,使用蔑視,污辱性的語言。不得以任何借口頂撞、諷刺、挖苦客人,不講身份的玩笑。當(dāng)班期間不許用過多的時(shí)間談?wù)撍饺说膯栴},嚴(yán)禁聽或拔打私人電話。除本部門員工外,前廳各工作臺(tái)或后臺(tái)辦公室不許接待私人訪客或其他部門無關(guān)人員。前廳各工作臺(tái),后臺(tái)辦公室及其工作間應(yīng)保持干凈
5、整潔各種文具、報(bào)表等應(yīng)擺放整齊,同時(shí)在每天的交、接班時(shí)應(yīng)備有足夠的工作用品。前廳各工作臺(tái),后臺(tái)辦公室,除特別物品不準(zhǔn)擺放雜物。酒店一切資料保密,對(duì)酒店要忠心(保護(hù)酒店的聲譽(yù)與利益,不講有損酒店形象的語言,不做有損酒店形象的事情)。發(fā)現(xiàn)酒店財(cái)物遺失或損壞,立即匯報(bào)上司。遇到客人關(guān)于酒店服務(wù)方面的投訴而經(jīng)理不能親自處理時(shí),應(yīng)耐心仔細(xì)的聽取客人投訴意見,并做好現(xiàn)場記錄(同時(shí)也告知客人將會(huì)轉(zhuǎn)達(dá)上級(jí))。必須服從上司的命令及安排。行為正當(dāng),嚴(yán)禁非法勾當(dāng)。2022年制造部生產(chǎn)車間安全生產(chǎn)管理制度(三)標(biāo)準(zhǔn)程序:一、嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守國家法律、法規(guī);二、嚴(yán)格遵守前廳部的規(guī)章制度:1、不準(zhǔn)遲到、早退
6、、曠工、不準(zhǔn)擅自換班,私自脫崗;2、嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)指令,有問題先服從后請(qǐng)求;3、不準(zhǔn)賭博,上班前,工作期間不許飲酒,工作期間不準(zhǔn)抽煙、吃香口膠、吃零食;4、工作期間不許談?wù)撍饺嗽掝},不許在一起交頭接耳目;5、工作期間不許高聲喧嘩,做到說話輕、操作輕、走路輕;6、上班前檢查自己的儀容、儀表。工作期間嚴(yán)格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期間要保持愉快的微笑和舒暢的心情;7、工作期間禁止接聽私人電話,回答客人不許說“不知道”、“沒有”之類的話,不許有“可能”、“也許”之類含糊不清的回答;8、大堂內(nèi)不準(zhǔn)奔跑,不許穿私人服裝進(jìn)出工作和客用區(qū)域。上班時(shí)不許帶提包、手袋之類的私人物品進(jìn)入工作場所;9、不準(zhǔn)打架
7、斗毆,上班期間不許打瞌睡,不許嬉笑。不許將手插在口袋里;10、面客不許摳鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打噴嚏要用手帕捂住;11、不準(zhǔn)帶情緒看客人,不準(zhǔn)用不愉快的口氣和客人說話,不準(zhǔn)和客人爭吵;12、工作期間不準(zhǔn)偷工減料影響服務(wù)質(zhì)量;13、嚴(yán)格執(zhí)行前廳部制定的操作程序;14、不準(zhǔn)向客人索取小費(fèi),或有類似的行為意識(shí);15、不準(zhǔn)做有損害酒店和客人利益的事情;16、工作期間不許看報(bào)刊、雜志及與工作無關(guān)的書籍。電話要在三聲內(nèi)接聽;17、電話叫人時(shí),要求用手捂住話筒以防噪雜聲給客人聽到留下不好的印象;18、從客人手中接過任何物品要說謝謝,遞給客人任何物品要雙手遞交。19、客人投訴時(shí),友好地接待客人,不要使客人有戒心
8、;20、認(rèn)真聽取投訴,了解事情的細(xì)節(jié)。認(rèn)真聽取客人講話,中途不要打斷客人,這樣會(huì)使客人更憤怒,讓客人把話講完,要看著客人的眼睛,不要東張西望,顯得不在乎或漫不經(jīng)心的樣子;21、將客人所說的內(nèi)容重復(fù)一遍,請(qǐng)客人確定意思是否正確,并在紙上做好記錄,使客人相信你很重視這件事;22、對(duì)所發(fā)生的事情表示誠懇的道歉和關(guān)心,絕不允許和客人爭吵,這樣可能會(huì)使客人更加生氣,并對(duì)酒店更加不滿意,客人不一定總是正確的,但我們要讓他感到自己是正確的。不要總是為自己辯護(hù)或找借口,或總是用自己的觀點(diǎn)去看待客人提出的問題,要把自己置身于客人伯處境,但是也要站在酒店的立場上,保護(hù)酒店的利益;23、查清事實(shí),如果不了解事件,可
9、問一些有選擇性的問題,這樣客人就有機(jī)會(huì)去訴說;24、即使認(rèn)為自己是正確的,也要向客人道歉;25、向客人表示真摯的謝意,感謝他的投訴;26、客人所有的投訴要記錄在案,內(nèi)容包括:a、接到投訴的時(shí)間、日期;b、客人姓名及公司名稱和房號(hào);c、投訴的內(nèi)容,事情發(fā)生的地點(diǎn);d、被投訴人的姓名;e、采取的行動(dòng),問題的解決;f、接受和處理投訴經(jīng)過的經(jīng)手人簽名。27、事后寫出報(bào)告,但是切記所有的報(bào)告應(yīng)短小有力,絕不加入個(gè)人觀點(diǎn);28、有關(guān)的投訴內(nèi)容應(yīng)及時(shí)知會(huì)相關(guān)部門并引起重視,一些不正常情況,停水、停電等情況都要記錄有LOGBOOK上;29、前廳部經(jīng)理的指示也應(yīng)寫在LOGBOOK上。2022年制造部生產(chǎn)車間安全
10、生產(chǎn)管理制度(四)前臺(tái)接待服務(wù)規(guī)章制度1、當(dāng)班時(shí)保持良好的形象,儀容儀表整潔,熱情禮貌地為客服務(wù);2、工作時(shí)間在工作崗位不得吃零食、吸煙,不得與客人高聲談笑,不得在工作崗位睡覺、看報(bào)紙或雜志,不得利用工作之便上網(wǎng),不得在工作崗位接打手機(jī);3、不得隨便進(jìn)入前臺(tái)辦公室,不得讓朋友或其他無關(guān)人員進(jìn)入工作臺(tái);4、不得做不道德的交易,不得向客人索取小費(fèi)、其他報(bào)酬和物品;5、不得私自使用酒店外線電話辦理私人事務(wù);6、前臺(tái)所使用的各種表格,接待員必須在表格上簽名,以便工作檢查和區(qū)分責(zé)任;7、嚴(yán)格遵守酒店客房折扣權(quán)限,房價(jià)填寫須認(rèn)真準(zhǔn)確,不得私自減免房費(fèi)和調(diào)換房間;8、電話鈴響第三次前必須接聽,并用規(guī)范化服務(wù)
11、用語作問候,聲調(diào)須親切、友好和清晰;9、嚴(yán)格遵守上下班打卡制度,不得遲到、早退,并按時(shí)到前臺(tái)簽到、簽退,不得代簽、代打,月底按照打卡、簽到情況統(tǒng)計(jì)考勤;10、不得頂撞上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作須及時(shí)保質(zhì)保量的完成??倷C(jī)服務(wù)規(guī)章制度1、話務(wù)員必須了解機(jī)器設(shè)備的結(jié)構(gòu)、性能及操作方法,熟悉酒店業(yè)務(wù)及各種服務(wù)項(xiàng)目、業(yè)務(wù)范圍等情況,以便隨時(shí)為客人提供咨詢服務(wù);2、保持與前臺(tái)的聯(lián)系,掌握住店客人的情況,尤其是重要客人人數(shù)、房號(hào)、逗留時(shí)間、活動(dòng)安排,以便提供針對(duì)性服務(wù)和個(gè)性化服務(wù);3、電話鈴響第三次前必須接聽,并用規(guī)范化服務(wù)用語作問候,聲調(diào)須親切、友好和清晰;4、接轉(zhuǎn)電話必須使用禮貌用語,聲調(diào)柔和,回答簡明
12、清晰,轉(zhuǎn)接要快速準(zhǔn)確;5、話務(wù)員嚴(yán)禁偷聽客人電話,操作時(shí)偶爾聽到的一些內(nèi)容要為客人保守秘密;6、不得私自使用酒店外線電話辦理私人事務(wù);7、嚴(yán)格遵守上下班打卡制度,不得遲到、早退,并按時(shí)到前臺(tái)簽到、簽退,不得代簽、代打,月底按照打卡、簽到情況統(tǒng)計(jì)考勤;8、不得頂撞上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作須及時(shí)保質(zhì)保量的完成。迎賓服務(wù)規(guī)章制度1、迎賓員需保持充沛的精力、彬彬有禮的風(fēng)度、熱情周到的服務(wù),做好客人的迎來送往工作;2、站在酒店正門指定位置迎接客人的到來,不得無故空崗,如果離開必須告訴前臺(tái)去向;3、當(dāng)來賓的車輛抵達(dá)時(shí),面帶微笑為客人開車門,動(dòng)作要顯得熟練輕松,對(duì)于兒童、年老體弱和行動(dòng)不便者要主動(dòng)攙扶,必
13、要時(shí)提供輪椅服務(wù);4、客人下車后,迎賓員要向客人表示問候和歡迎,同時(shí)使用服務(wù)敬語,詢問是否需要行李服務(wù);5、工作人員在崗時(shí),要留意出入酒店客人的情況特征,對(duì)陌生及形跡可疑的人要主動(dòng)詢問,使客人既感到親切,又不會(huì)有難堪之處,同時(shí)也體現(xiàn)出酒店周到的服務(wù),6、當(dāng)客人離店時(shí),應(yīng)主動(dòng)向客人打招呼、問候,如有需要代客人叫車,待車停穩(wěn)后,打開車門請(qǐng)客人上車。如果客人有行李應(yīng)主動(dòng)幫客人將行李放上車并與客人核實(shí)行李件數(shù),待客人上車后,為客人關(guān)上車門,向客人微笑道別;7、如遇雨天,要主動(dòng)提供雨傘服務(wù),以體現(xiàn)酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。8、嚴(yán)格遵守上下班打卡制度,不得遲到、早退,并按時(shí)到前臺(tái)簽到、簽退,不得代簽、代打,月底按照
14、打卡、簽到情況統(tǒng)計(jì)考勤;9、不得頂撞上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作須及時(shí)保質(zhì)保量的完成。商品部服務(wù)規(guī)章制度1、主動(dòng)熱情、耐心周到,接待客人要面帶微笑;2、環(huán)視柜臺(tái)櫥窗,注視每位客人的動(dòng)向和視線,端正姿勢等待前來選購商品;3、當(dāng)客人購物時(shí),要使用禮貌用語;4、耐心向客人介紹商品的特點(diǎn)、性能、用途、產(chǎn)地、價(jià)格等情況,了解客人的需求;5、對(duì)顧客提出的各種問題要詳細(xì)的解答,摸清顧客的消費(fèi)心理,以利于商品的銷售;6、主動(dòng)介紹商品,迎合客人的需求和愛好;7、把顧客購買的商品拿出一定的數(shù)量讓客人充分挑選;8、收款時(shí),要將客人所購商品和價(jià)格重復(fù)一遍,唱收唱付以免發(fā)生錯(cuò)誤,9、將客人購買的商品放入印有酒店名稱的購物袋中,便于客人攜帶及擴(kuò)大酒店知名度,向客人道別使其滿意離開;10、售出商品后,應(yīng)立即將銷售的商品名稱、金額等按要求登記,以便核查;11、嚴(yán)格遵守上下班打卡制度,不得遲到、早退,并按時(shí)到前臺(tái)簽到、簽退,不得代簽、代打,月底按照打卡、簽到情況統(tǒng)計(jì)考勤;12、不得頂撞上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作須及時(shí)保質(zhì)保量的完成。商務(wù)中心服務(wù)規(guī)章制度1、客人進(jìn)入商務(wù)中心時(shí)
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