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文檔簡介

1、熟食加工廠生產科員工崗位職責熟食加工廠生產科各工種明細: 主任、班長、組長、設備操作工、配料員、統計員、門管員、內勤、庫管。區(qū)域負責人崗位職責主任具體職責根據銷售方案及庫存情況 , 下達生產任務并組織安排生產。負 責生產過程中的質量控制 , 實施糾正 / 預防措施。負責指導、培訓、監(jiān)視、考核、持續(xù)提高低屬干部職工的素質和能力學 習和運用新技術、新方法,應用推廣和培訓指導工作。負 責業(yè)務范圍內采購方案的制訂。負 責所轄庫房的平安管理工作。負 責生產原料、輔料、包材的正常供應 , 保障生產。協助上級對產品本錢進展預測和控制。所需能力有 較強的工作責任心,良好的溝通和協調能力。較 高的專業(yè)知識。良

2、好的吃苦精神。班長具體職責 :在主管主任的領導下 , 負責所轄車間的全面工作和臨時交辦的工作。根據科內下達的生產任務安排生產。監(jiān)視、考核下屬班組的標準、標準、工藝、標識執(zhí)行情況。協調、建議、解決生產及品質的異常情況 / 隱患并上報實施培訓方案 , 持續(xù)提高低屬員工的素質和能力。完善根底統計工作 , 提高/ 保持產品出成率指標。熟悉產品加工工藝單,掌握控制要點,并對職工做日常技術指導。熟悉車間衛(wèi)生, 異物控制和標準操作等品管相關作業(yè)指導書, 并下發(fā) 到各組長處,使下屬職工作業(yè)時達標。所需能力:良好的溝通能力,協調能力。根本的品質觀念,本錢觀念。具有一定的大局觀,能獨立的安排生產。能將領導臨時交辦

3、的工作及時完成。對工作認真負責,具有極強的責任心。根本的數值分析能力。原料處理組長具體職責 :在生產班長的領導下 , 負責所轄組的全面工作和臨時交辦工作。根據車間下達的任務,現場組織人員進展生產。協調配合本工序品管員、保證本工序所屬人員執(zhí)行正確的作業(yè)標準, 到達品質相關要求??刂?提高員工效率和設備效率 ,保證生產任務的完成。指導員工按標準的操作規(guī)程操作設備,按標準的清洗程序清洗設備。及時向上級和上下工序反應生產及品質的異常情況 / 隱患, 并提出合 理化建議。熟悉本工序相關的衛(wèi)生要求, 異物控制和標準操作等品管作業(yè)指導書并執(zhí)行培訓方案和日常技術指導,使下屬員工作業(yè)時達標嚴格按照工藝單要求,

4、執(zhí)行原料、輔料配比,嚴格控制入料出料溫度,保證工藝要求的溫度及時間。熟悉本區(qū)域生產設備,發(fā)現故障隱患及時通知維修人員。熟 悉產品在本工序的控制要點。保證上下工序的連續(xù)性,嚴格縮短中間過程占用時間。所需能力良好的吃苦精神,任勞任怨。團結員工,溝通順利。具有根本的本錢觀念 , 品質觀念。對 工作認真負責,具有較強的責任心。灌裝組長具體職責在 生產班長的領導下 , 負責所轄組的全面工作和臨時交辦的工作。根據車間下達的任務,合理組織人員進展生產。協調配合本工序品管員、保證本工序所屬人員執(zhí)行正確的作業(yè)標準, 到達品質相關要求??刂? 提高員工效率和設備效率 ,保證生產任務的完成。指導員工按標準的操作規(guī)程

5、操作設備,按標準的清洗程序清洗設備。及時向上級和上下工序反應生產及品質的異常情況 / 隱患。并提出合 理化建議。熟悉本工序相關的衛(wèi)生要求, 異物控制和標準操作等品管作業(yè)指導書 ,并執(zhí)行培訓方案和日常技術指導,使下屬員工作業(yè)時達標。熟悉產品在本工序的控制要求, 并嚴格按照工藝單要求, 執(zhí)行產品長度、松緊度等外觀要求,保證產品質量保證上下工序的連續(xù)性,嚴格縮短中間過程占用時間。熟悉本區(qū)域生產設備,發(fā)現故障隱患及時通知維修人員。所需能力良好的吃苦精神,任勞任怨。團結員工,溝通順利。具有根本的本錢觀念,品質觀念。對 工作認真負責,有較強的責任心。后區(qū)組長具體職責在 生產班長的領導下 , 負責所轄組的全

6、面工作和臨時交辦工作。根據車間下達的任務,合理組織人員進展生產。協調配合本工序品管員、保證本工序所屬人員執(zhí)行正確的作業(yè)標準, 到達品質相關要求??刂? 提高員工效率和設備效率 ,保證生產任務的完成。指導員工按標準的操作規(guī)程操作設備,按標準的情洗程序清洗設備。及時向上級和上下工序反應生產及品質的異常情況 / 隱患。并提出合 理化建議。熟 悉本工序相關的衛(wèi)生要求,異物控制和標準操作等品管作業(yè)指導 書,并執(zhí)行培訓方案和日常技術指導,使下屬工作達標。嚴 格按照工藝單要求,執(zhí)行產品枯燥、煙熏、蒸煮等工序的溫度、濕 度、時間等要求。根 據生產控制單,嚴格按照工藝單要求執(zhí)行產品包裝規(guī)格及包裝要 求。保證上下

7、工序的連續(xù)性,縮短中間過程占用時間完 成產成品與成品庫庫管的交接手續(xù)統計產品次品數量,上報生產辦公室 , 并完成與食堂的交接手續(xù)。完成速凍產品與南冷庫的交接手續(xù)。熟悉本區(qū)域生產設備,發(fā)現故障隱患及時通知維修人員。嚴格控制包裝材料的使用,防止浪費。所需能力良好的吃苦精神,任勞任怨。團結員工,溝通順利。具有根本的本錢觀念、品質觀念。對 工作認真負責,有較強責任心。速凍組長具體職責在生產班長的領導下 , 負責所轄組的全面工作和臨時交辦工作。根據車間下達的任務,合理組織人員進展生產。協調配合本工序品管員、保證本工序所屬人員執(zhí)行正確的作業(yè)標準, 到達品質相關要求。控制/ 提高員工效率和設備效率 ,保證生

8、產任務的完成。及時向上級和上下工序反應生產及品質的異常情況 / 隱患,并提出合 理化建議。熟悉本工序相關的衛(wèi)生要求,異物控制和標準操作等品管作業(yè)指導 書,并執(zhí)行培訓方案和日常技術指導,使下屬工作達標。根據生產控制單,嚴格按工藝單要求執(zhí)行產品的包裝要求及規(guī)格。保證上下工序的連續(xù)性,縮短中間過程占用時間。完成產成品與成品庫庫管的交接手續(xù)。統計產品殘次品、零頭數量,及時上報生產辦公室所需能力良好的吃苦精神,任勞任怨。團結員工,溝通順利。具有根本的本錢觀念,品質觀念。對 工作認真負責,有較強責任心。串組組長具體職責在 生產班長的領導下 , 負責所轄組的全面工作和臨時交辦工作。根據車間下達的任務,合理組

9、織人員進展生產。協調配合本工序品管員、保證本工序所屬人員執(zhí)行正確的作業(yè)標準, 到達品質相關要求??刂? 提高員工效率和設備效率 ,保證生產任務的完成。及時向上級和上下工序反應生產及品質的異常情況 / 隱患,并提出合 理化建議。熟 悉本工序相關的衛(wèi)生要求,異物控制和標準操作等品管作業(yè)指導 書,并執(zhí)行培訓方案和日常技術指導,使下屬工作達標。根據生產控制單,嚴格按工藝單要求執(zhí)行產品的制作及規(guī)格要求。完成產成品與倒庫車的交接手續(xù)。統計當日原料用量、下角料量、輔料用量、竹簽用量、及時上報生產 辦公室。所需能力良好的吃苦精神,任勞任怨。團結員工,溝通順利。具有根本的本錢觀念,品質觀念對 工作認真負責,有較

10、強責任心車間員工崗位職責配料員遵守個人衛(wèi)生要求、異物控制管理方法。掌 握本工序相關的標準操作、工藝標識等品管、研發(fā)部作業(yè)指導書, 正確使用計量設備進展配置。物、單相符,正確制作報表,能夠測算本錢承 受培訓和指導,提高個人素質和工作效率。根據車間下達的任務,及時準確地完成輔料配制任務。嚴格按照配方表執(zhí)行配料任務。嚴格遵守車間規(guī)章制度。門管員提前 1小時到崗,準備員工進入車間所需工作服,圍裙等。保證責任區(qū)域衛(wèi)生清潔 , 物品擺放整齊。保證及時清洗、發(fā)放、回收工人的工作服、圍裙、套袖等。保 證更衣室整齊、干凈、衛(wèi)生。認真做好職工出入車間記錄,并監(jiān)視其洗手,泡手程序。生產完畢后, 檢查各區(qū)域燈具、水龍

11、頭是否關閉。生 產完畢后 , 檢查各區(qū)域門窗 , 門是否上鎖。統計員在 主管主任的帶著下 , 完成所轄區(qū)域的各項任務。根 據當日生產控制單 , 為生產車間領用所需原料、輔料、包材。根 據物料發(fā)放管理規(guī)定 , 為生產車間領用相關物料 , 并做好記錄。做 好生產工具、刀具的發(fā)放記錄。每日統計當日原料、輔料、包材的用量并根據產成品統計其利用率設備操作工服從班組長安排,完成作業(yè)任務,保障生產。遵守個人衛(wèi)生要求,異物控制管理方法和設備作業(yè)指導書。在 班組長、品管的指導下,執(zhí)行正確的加工作業(yè),確保設備效率。熟悉所操作設備性能,嚴格按操作規(guī)程執(zhí)行 , 嚴禁違章操作。聽從設備維修工提出的使用要求 , 嚴格按設

12、備清洗程序清洗設備。在 生產過程中遇到設備故障要及時上報。在 班組長的培訓和指導下 , 提高個人素質和工作效率。包裝員工執(zhí) 行打袋、裝袋、打箱、熱合、裝箱、打箱等任務。服從班組長安排,完成作業(yè)任務,保障生產。遵守個人衛(wèi)生要求 , 異物控制管理方法。在 班組長、品管的指導下,執(zhí)行正確的工藝和標準操作。在班組長的培訓和指導下 , 提高個人素質和勞動效率。清洗員工執(zhí)行生產方車、周轉箱、生產工具及其它物品的清洗工作。服從班組長安排 , 服從工作調動 , 完成各項作業(yè)任務。 并嚴格遵守車間的規(guī)章制度。遵守個人衛(wèi)生要求和異物控制管理方法。在 班組長、品管的指導下,執(zhí)行正確的清洗程序。嚴格執(zhí)行清洗程序的考前

13、須知,確保清洗后工器具清潔衛(wèi)生。生產科內勤崗位職責具體職責根據銷售方案及產成品庫存情況制作生產控制單,并及時準確地通知 各區(qū)域主管,依此安排生產。根據生產方案、庫存情況及運費控制,負責原料、輔料、包材的訂購, 以降低產品本錢,并保障生產正常運行。熟悉產品工藝流程、設備產能及員工工作效率。負責各區(qū)域生產原始報表的審核、整理、匯總、并依此制作生產日報 和生產分析報表,要求及時、準確、詳細的上報領導。負責生產周報、月報的整理和制作,要求及時、詳細、準確。負責生產控制單、工藝單,生產日報表、生產臺帳的整理、存檔。負責原料庫報表的制作,要求真實準確。負責出入庫票據的整理和存檔。負責產品標簽的打印。以高度

14、的責任心認真完成領導安排的各項任務。所需能力具有較強的工作責任心和吃苦耐勞的精神。思想品質優(yōu)秀,素質高,尊重領導,團結工人。具有良好的溝通和協調能力。具有一定的大局觀,能獨立下發(fā)生產控制單。具有一定的本錢觀念、品質觀念、銷售觀念。較高的計算機操作水平,熟練使用 OFFICE辦公軟件。根本的數值分析能力,邏輯判斷能力。生產科庫管崗位職責1. 具體職責負責物資入、出庫手續(xù)的辦理及票據的傳遞工作。負責入、出庫物資的記帳、結帳工作。負責清點入庫物資數量及與采購方案的核對工作 , 同時要求相關部門 對所購物資的質量及規(guī)格進展審核。根據請購單、送貨單、檢驗合格單將所購物資辦理入庫手續(xù),并做好 標識。根據出

15、庫票發(fā)放物資, 并檢查領料人所持票據是否符合領料規(guī)定及審批權限。負責所屬庫房物資的碼放、整理工作,作到物卡相符、帳物相符。保持入庫物資不損壞、不霉變、不生銹。根據庫存情況、做好相關物資的采購方案; 貨到后及時通知使用部門對于積壓物資及時通知主管,以便主管決策。常用物資出現價格波動要及時通知主管,以便決策。負責月報表的制作、審核,并與財務部門核對。月底協助財務部門對所轄庫房進展盤點。m. 做好庫房的防火工作。所需能力遵 守各項規(guī)章制度,不在上班時間干與本崗無關的事;定期承受崗位培訓,努力學習,不斷提高業(yè)務水平;思想品質優(yōu)秀,素質高;尊重領導,團結工人。具有良好的溝通和協調能力。具有一定的本錢觀念

16、、品質觀念、銷售觀念。較高計算機操作水平,熟練使用 OFFICE辦公軟件。根本的數值分析能力,邏輯判斷能力。生產科職工考核條例產量工資考核條例1. 普通員工實行百分考核制,考核內容包括 7 大項。參與此項考核的員工有統計員、配料員、門管員、設備操作工、輔助工。考核內容:斷檔考核 10 分 考核標準:因工作安排不合理、不及時而影響到下道工序的進展。每 出現一次扣當事人考核分 2 分。監(jiān)視執(zhí)行人:上一級主管 備注:假設扣分超過 10 分,從其它考核工程中繼續(xù)扣除。衛(wèi)生考核 10 分 考核標準 :生產過程中現場衛(wèi)生不合格,生產完畢后現場收拾不干凈、機器設備清洗不合格及其它衛(wèi)生不合格現象。每出現一次扣

17、當事人考核分 2 分。 監(jiān)視執(zhí)行人:車間品管 檢查依據:車間衛(wèi)生檢查標準 備注:假設扣分超過 10 分,從其它考核工程中繼續(xù)扣除。出勤情況 10 分考核標準: 無故遲到早退、擅自離崗、口頭代假。每出現一次扣當事 人考核分 5 分。無故曠工另作處理。監(jiān)視執(zhí)行人:上一級主管 檢查依據: 員工進出車間時間記錄表工器具使用 10 分 考核標準:不按規(guī)定領用工器具、不能按時交回工器具、使用未經消 毒的工器具、工器具未能及時清洗。每出現一次扣當事人考核分 2 分。破壞工器具另作處理。監(jiān)視執(zhí)行人:工器具管理員、車間品管 檢查依據:工器具發(fā)放、領用記錄,工器具消毒標準。生產任務執(zhí)行情況 20 分 考核標準:不

18、服從領導安排、未能按時完成合理安排的生產任務、對 任務的執(zhí)行情況不準確。每出現一次扣當事人考核分 5 分。 監(jiān)視執(zhí)行人:上一級主管檢查依據:當日生產控制單工傷20 分 考核標準:因工作馬虎而造成工傷事故。每出現一次扣當事人考核分5 分。 監(jiān)視執(zhí)行人:車間主管客訴情況 20 分考核標準:不配合銷售完成走貨變更、不服從品管員提出的合理糾正以及不配合其它部門而引起客訴者。每出現一次扣當事人考核分5分。監(jiān)視執(zhí)行人:生產主管說明車間各級主管要將發(fā)生的扣分現象以書面形式及時報生產辦公室備案,并通知當事人。月底辦公室將職工的考核分匯總并下發(fā)通知。 附表1:處分單。處分單序號開單日期接單人開單人開單人部門備注

19、事項說明:崗位工資考核條例崗位工資實行百分考核制。參與此項考核的人員有生產主任、生產班長、組長、設備操作工、統計 員、門管員、配料員、生產內勤、庫管。考核內容:?生產主任1)主任理論工資A為班長當月平均工資B的1.69倍,取出其中的35% 作為考核工資C。2)考核系數為E,E為實際考核分數與100的比值,實際考核工資為DD=C*E3)考核內容:生產任務執(zhí)行情況:(30分) 考核標準 :沒認真服從領導安排 , 未能及時完成合理安排的生產任務 . 每 出現一次扣考核分 2 分??驮V情況 :(20 分 )考核標準 :不配合銷售完成走貨變更 , 不執(zhí)行品管員提出的合理糾正以 及不配合其它部門而引起客訴

20、者 ,每出現一次扣考核分 5 分。產品質量 :(20 分 )考核標準 : 因生產控制不利而造成產品質量下降 , 每出現一次扣當事人 考核分 2 分。工作協調性 : 30 分 考核標準:因原、輔料、包材訂購不妥、 生產安排不合理造成物資積壓、 供貨缺乏等現象每出現一次扣 2 分。? 生產班長4)班長理論工資A為職工當月平均工資B的1.69倍,取出其中的35% 作為考核工資 C。5)考核系數為E,E為實際考核分數與100的比值,實際考核工資為D D=C*E。6)考核內容 :生產任務執(zhí)行情況 :(20 分)考核標準 : 沒認真服從領導安排 , 未能及時完成合理安排的生產任務 . 每 出現一次扣考核分

21、 2 分??驮V情況 :(20 分)考核標準:不配合銷售完成走貨變更 ,不執(zhí)行品管員提出的合理糾正以 及不配合其它部門而引起客訴者 ,每出現一次扣考核分 5分。產品質量 :(20 分)考核標準 : 因生產控制不利而造成產品質量下降 , 每出現一次扣當事人 考核分 2 分。產品出成率 :(20 分)考核標準 : 產品出成率未能到達研發(fā)部給定標準 , 每出現一項扣當事人 考核分 2 分。包材利用率 : 20 分考核標準: 包材利用率未能到達科內制定標準。 每出現一項扣當事人考 核分 2 分。生產回制、機器故障造成損失除外。附 : 包材利用率標準紙箱 :100% 標簽:98% 塑料包裝袋 :99% 彩

22、色包裝袋 :99% 竹簽: 98%? 前區(qū)組長1)組長理論工資A為職工當月平均工資B的1.3倍,取出其中的 30%作為考核工資 C。2)考核系數為E,E為實際考核分數與100的比值,實際考核工資D D=C*E。3)考核內容 :生產任務執(zhí)行情況 20 分考核標準 : 沒認真服從領導安排 , 未能及時完成合理安排的任務 . 每出 現一次扣考核分 2 分.客訴情況 :(20 分)考核標準: 不配合銷售完成走貨變更,不服從品管員提出的合理糾正 以及不配合其它部門而引起客訴者 , 每出現一次扣考核分 5 分.原料質量 20 分 考核標準: 因原料原因造成產品質量下降, 每出現一次扣當事人考核 分 2 分

23、。斷檔考核 (20 分) 考核標準:因工作安排不合理,不及時而影響到下道工序的進展,每 出現一次扣考核分 2 分。衛(wèi)生考核 (20 分) 考核標準:生產現場衛(wèi)生不合格,生產完畢后現場收拾不干凈,機器 清洗不合格及其它衛(wèi)生不合格現象,每出現一次扣考核分 2 分。? 灌裝組長:1)組長理論工資A為職工當月平均工資B的1.3倍,取出其中的 30%作為考核工資 C。2)考核系數為E,E為實際考核分數與100的比值,實際考核工資D D=C*E。3)考核內容 :生產任務執(zhí)行情況 20 分考核標準 : 沒認真服從領導安排 , 未能及時完成合理安排的任務 . 每 出現一次扣考核分 2 分.客訴情況 :(20

24、分)考核標準 : 不服從品管員提出的合理糾正以及不配合其它部門而引 起客訴者 , 每出現一次扣考核分 5 分.產品質量 20 分 考核標準:因灌裝原因而引起的產品質量問題每出現一次扣考核分2 分。斷檔考核 (20 分) 考核標準:因工作安排不合理,不及時而影響到下道工序的進展, 每出現一次扣考核分 2 分。衛(wèi)生考核 (20 分 ) 考核標準:生產現場衛(wèi)生不合格,生產完畢后現場收拾不干凈,機 器設備清洗不合格及其它衛(wèi)生不合格現象,每出現一次扣考核分 2 分。? 包裝組長1)組長理論工資A為職工當月平均工資B的1.3倍,取出其中的 30%作為考核工資 C。2)考核系數為E,E為實際考核分數與100

25、的比值,實際考核工資D D=C*E。3)考核內容 :生產任務執(zhí)行情況 20 分考核標準 : 沒認真服從領導安排 , 未能按時完成合理安排的任務 . 每 出現一次扣考核分 2 分.客訴情況 :(20 分)考核標準 : 不配合銷售完成走貨變更 , 不服從品管員提出的合理糾 正以及不配合其它部門而引起客訴者 , 每出現一次扣考核分 5 分.斷檔考核 (20 分) 考核標準:因工作安排不合理,不及時而影響到下道工序的進展, 每出現一次扣考核分 2 分。衛(wèi)生考核 (20 分) 考核標準:生產現場衛(wèi)生不合格,生產完畢后現場收拾不干凈,機 器清洗不合格及其它衛(wèi)生不合格現象,每出現一次扣考核分 2 分。包材利

26、用率 20 分 考核標準:包材利用率未能到達科內制定標準。每出現一項扣當事 人考核分 2 分。生產回制、機器故障造成損失除外。附 : 包材利用率標準紙箱 :100% 標簽:98% 塑料包裝袋 :99% 彩色包裝袋 :99% 竹簽: 98%? 速凍組長1)組長理論工資A為職工當月平均工資B的1.3倍,取出其中的 30%作為考核工資 C。2)考核系數為E,E為實際考核分數與100的比值,實際考核工資D D=C*E。3)考核內容 :生產任務執(zhí)行情況 20 分考核標準 : 沒認真服從領導安排 , 未能按時完成合理安排的任務 . 每出 現一次扣考核分 2 分.客訴情況 (20 分)考核標準 :不配合銷售

27、完成走貨變更 , 不服從品管員提出的合理糾正 以及不配合其它部門而引起客訴者 , 每出現一次扣考核分 5 分.斷檔考核 (20 分)考核標準: 因工作安排不合理,不及時而影響到下道工序的進展,每 出現一次扣考核分 2 分。衛(wèi)生考核(20 分)考核標準 :生產現場衛(wèi)生不合格,生產完畢后現場收拾不干凈,機器 清洗不合格及其它衛(wèi)生不合格現象,每出現一次扣考核分 2分。倒庫車耗油 20 分考核標準 : 每超過行政科指定標準耗油 1 升扣考核分 1 分。? 串組組長1)組長理論工資A為職工當月平均工資B的1.3倍,取出其中的 30%作為考核工資 C。2)考核系數為E,E為實際考核分數與100的比值,實際

28、考核工資D D=C*E。3)考核內容 :生產任務執(zhí)行情況 20 分考核標準 : 沒認真服從領導安排 , 未能按時完成合理安排的任務 . 每出 現一次扣考核分 2 分.客訴情況 (20 分)考核標準 :不配合銷售完成走貨變更 , 不服從品管員提出的合理糾正 以及不配合其它部門而引起客訴者 , 每出現一次扣考核分 5 分.出成率 (20 分)考核標準 : 產品出成率未能到達研發(fā)部給定標準 , 每出現一次扣當事 人考核分 2 分。衛(wèi)生考核 (20 分)考核標準 :生產現場衛(wèi)生不合格,生產完畢后現場收拾不干凈,機器 清洗不合格及其它衛(wèi)生不合格現象,每出現一次扣考核分 2分。包材利用率 20 分 考核標

29、準:竹簽利用率未到達科內制定標準。每出現一項扣當事人 考核分 2 分。CC=A*B附:竹簽利用率標準 99.5%? 設備操作工1)崗位工資為 A . 見附表 22)考核系數為 B ,B 為實際考核分數與 100 的比值,實際崗位工資為CC=A*B3)考核內容 :生產任務執(zhí)行情況 20 分考核標準 : 沒認真服從領導安排 , 未能按時完成合理安排的任務 . 每出 現一次扣考核分 2 分.產品質量 (20 分)考核標準 : 因設備操作不當造成產品質量下降或直接造成次品,每出 現一次扣考核分 5 分.設備故障率 (20 分 )考核標準 : 因使用不當造成設備故障 , 每出現一次扣考核分 5分。衛(wèi)生考

30、核 (20 分)考核標準: 沒嚴格按照標準清洗程序清清洗設備或設備清洗不徹底, 每出現一次扣考核分 2 分。操作規(guī)程執(zhí)行情況 20 分考核標準:沒按標準操作規(guī)程操作設備,每出現一次扣考核分 5 分。? 統計員1)崗位工資為 A . 見附表 22)考核系數為 B ,B 為實際考核分數與 100 的比值,實際崗位工資為考核內容 :原、輔料、包材發(fā)放情況 40 分 考核標準:是否及時準確發(fā)放相關物資、 發(fā)放量是否適宜, 出現一次 不合格扣考核分 2 分。工器具發(fā)放記錄 (40 分)考核標準 : 是否按時發(fā)放、收回工器具,發(fā)放記錄是否準確,出現 一次不合格扣考核分 2 分數據準確性 (20 分)考核標

31、準 :上報的統計數據每查出一處錯誤扣考核分 2 分。? 門管員崗位工資為 A . 見附表 2考核系數為 B ,B 為實際考核分數與 100 的比值,實際崗位工資為 CC=A*B考核內容 :衛(wèi)生情況 20 分考核標準 : 衛(wèi)生責任區(qū)內每發(fā)現一次臟、亂、差現象扣考核分 2 分。出入記錄 20 分 考核標準:每發(fā)現一次出入記錄不實者扣考核分 2 分。燈具、水龍頭情況 20 分 考核標準:下班后每發(fā)現一次燈具、水龍頭沒關閉現象扣考核分 2 分。門窗情況 20 分 考核標準:下班后每發(fā)現一次門窗未關閉、上鎖現象扣考核分 2 分。工作服發(fā)放情況 20 分考核標準:每發(fā)現一次工作服亂堆、亂放、發(fā)放無記錄現象

32、扣考核 分 2 分。? 配料員崗位工資為 A . 見附表 2考核系數為 B ,B 為實際考核分數與 100 的比值,實際崗位工資為 CC=A*B考核內容 :配料情況 100 分 考核標準:出現一次配料錯誤扣考核分 50 分。? 生產內勤崗位工資為 A . 見附表 2考核系數為 B ,B 為實際考核分數與 100 的比值,實際崗位工資為 CC=A*B考核內容 :控制單下發(fā)情況 40 分 考核標準:每出現一次控制單失誤扣考核分 10 分。原料訂購情況 40 分 考核標準:每出現一次原料調撥失誤扣考核分 5 分。生產報表情況 20 分 考核標準:每出現一次報表錯誤扣考核分 2 分。? 庫管崗位工資為

33、 A . 見附表 2考核系數為 B ,B 為實際考核分數與 100 的比值,實際崗位工資為3)考核內容:a)出入庫手續(xù)20分考核標準:未按要求辦理出入庫手續(xù),每發(fā)現一次扣考核分2分。b)帳目情況20分考核標準:每發(fā)現一處帳目錯誤扣考核分2分。c)采購方案20分考核標準:因定貨不及時造成緊急調貨或影響生產,每出現一 次扣考核分2分。d)報表20分考核標準:每發(fā)現一處報表錯誤扣考核分2分。e)庫房衛(wèi)生20分考核標準:每發(fā)現一次庫房臟、舌L、差現象扣考核分2分。附表2:崗位工資分配方案工種定編人數崗位工資備注工種定編人數崗位工資備注滾揉工180兼絞肉斬拌280*2DC3000250*2丸子機150V

34、F80250*2門管員160工時長包裝機350*3兼二次滅菌配料員160煙熏爐2100*2兼高壓滅菌統計260*2工時長內勤1150庫管1150生產車間員工薪資考核方案一 此方案適用于以下人員 生產主任、生產班長、組長、設備操作工、配料員、門管員、統計員、 穿串工、輔助工、生產內勤、庫管。二 崗位制定生產科生產車間職工根據工種、 技術含量、崗位重要性不同區(qū)分如下: 管理人員 : 生產主任 1 人、生產班長 1 人 辦公室人員: 生產內勤 1人、庫管 1人、統計員 1人 串組: 穿串工、輔助工驗串、統計、切肉、秤重熟食組: 組長、操作工持術工 、輔助工A. 操作工:灌裝、斬拌、煙熏、真空包裝、二

35、次滅菌、 配料員、滾揉及絞肉。B. 輔助工:除 A 項外其余人員為輔助工三 薪資組成車間職工薪資組成分為兩局部:1串組執(zhí)行計件工資組長工資:組長工資為職工平均工資的 1.3 倍。詳見考核方案。穿串工工資Si Si=S *Qi輔助工工資 S2 S2=( S21 + S22 +S2n ) - N新工工資 S 3 Ss=S *Qi當 Q600*M;S=15元,當 Qv600*M說明:3為串單價,不同的串執(zhí)行不同的單價,月底匯總時給出。Q為個人當月串數總量S2 為所有穿串職工工資的平均數N為參與穿串員工總數M為當月出勤天數備注: 為提高職工出勤率, 每日取出 2 元作為福利保險, 取出工資 總額中的50元作為全勤獎。假設出勤天數比當月生產工作 日少2天,那么不發(fā)放全勤獎,假設出勤天數比當月生產 工作日少3天,那么不發(fā)放福利保險金和全勤獎。2.熟食組薪資由五局部組成產量工資崗位工資福利保險全勤獎罰款1)工資總額:S總S 總=Qi* 入 l+ Q2* 入 2+ Q3* 入 3 + Q*

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