2022年“蛋奶工程”發(fā)放人員職責(zé)要求模板

1、第PAGE6頁共NUMPAGES6頁2022年“蛋奶工程”發(fā)放人員職責(zé)要求模板芋學(xué)區(qū)字_號長武縣芋元學(xué)區(qū)關(guān)于“蛋奶工程”食品安全衛(wèi)生工作的自查報告長武縣教育局：為了進一步提高我區(qū)“蛋奶工程”食品安全管理工作，認(rèn)真汲取“安康市漢濱區(qū)石轉(zhuǎn)鎮(zhèn)石轉(zhuǎn)小學(xué)學(xué)生食物中毒”事件的教訓(xùn)，堅決杜絕此類事件在我區(qū)發(fā)生，根據(jù)縣教育局安排，現(xiàn)就我區(qū)“蛋奶工程”實施工作自查如下：一、領(lǐng)導(dǎo)重視，安排周密。自縣局“蛋奶工程”實施工作會議以后，學(xué)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)及時召開全區(qū)校長辦公會議，傳達(dá)縣局精神，要求各校及時成立領(lǐng)導(dǎo)小組，認(rèn)真制定各種制度和預(yù)案，明確監(jiān)管職責(zé)，同時按照縣局要求，從嚴(yán)從細(xì)入手，認(rèn)真篩查“蛋奶工程”實施對象，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子

2、成員要有一人專門負(fù)責(zé)“蛋奶工程”的實施工作。二、責(zé)任到人，從嚴(yán)把關(guān)。我區(qū)各校都能確定專人負(fù)責(zé)配送食品的接收、儲存和管理工作。設(shè)立了專門的儲藏室，配備了相應(yīng)的儲存設(shè)置。由于奶制品由縣局統(tǒng)一招標(biāo)采購，學(xué)校只負(fù)責(zé)蛋的采購工作，因此學(xué)區(qū)要求各校，對蛋的供應(yīng)要從嚴(yán)把關(guān)，和供貸商簽訂合同，保證雞蛋及時配送和新鮮度。各校對配送的每一批食品都要留樣封存三天，以備待查，對每次交接的蛋奶制品，學(xué)校負(fù)責(zé)此項工作的人員都能認(rèn)真檢查驗收，記錄生產(chǎn)日期和生產(chǎn)批號，并認(rèn)真檢查質(zhì)量。同時，對儲藏室內(nèi)的食品每天進行檢查，對霉變、過期的食品及時銷毀。我區(qū)各校每天對蛋奶進行加工的設(shè)施均符合縣局要求，加工人員也基本符合食品行業(yè)從業(yè)人

3、員的衛(wèi)生要求。每天學(xué)校蛋奶加工完成后，由各班主任統(tǒng)一在學(xué)校領(lǐng)取，然后負(fù)責(zé)向?qū)W生發(fā)放。三、及時記載，完善保障。各校都能按照縣局的要求建立學(xué)生蛋奶發(fā)放臺帳，包括供應(yīng)商每次配送情況、加工情況、學(xué)生領(lǐng)取情況及剩余蛋奶儲存、處理情況，并有專門負(fù)責(zé)此項工作的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)簽字，每月結(jié)算匯集成冊入檔。學(xué)區(qū)對縣局撥付的“蛋奶工程”專項款，及時按照各校的“蛋奶工程”分配指標(biāo)及時轉(zhuǎn)撥各校，同時要求各校做到?？顚Ｓ?。學(xué)區(qū)不定期對各校的“蛋奶工程”實施工作進行督導(dǎo)和檢查，對存在的問題能夠及時處理，保證了這一惠民政策真正落到實處。四、存在問題及改進措施。通過對我區(qū)各?！暗澳坦こ獭睂嵤┕ぷ鞯臋z查，我們發(fā)現(xiàn)。有個別學(xué)?！暗澳坦こ?/p>

4、”食品加工人員沒有辦理健康證。對此，學(xué)校已明確要求相關(guān)學(xué)校，及時為食品加工人員辦理健康證，確保學(xué)生吃上放心蛋，喝上放心奶?？傊覅^(qū)的“蛋奶工程”實施工作在縣局的領(lǐng)導(dǎo)下，在學(xué)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的周密安排下，在全區(qū)教師的共同努力下，此項工作有條不紊的進行，在后面的工作中，我們將進一步加大工作辦度，想方設(shè)法擴大享受面，進一步完善各種制度，細(xì)化各個工作環(huán)節(jié)，確保此項政策圓滿落實。特此報告。2022年“蛋奶工程”發(fā)放人員職責(zé)要求模板（二）佛坪縣義務(wù)教育階段寄宿學(xué)生“蛋奶工程”實施方案為深入貫徹落實_，進一步完善青少年營養(yǎng)干預(yù)機制，保證青少年健康成長，根據(jù)市政府辦公室_切實做好義務(wù)教育階段寄宿學(xué)生營養(yǎng)餐工作_(漢政

5、辦發(fā)_號)精神，從_年秋季新學(xué)年開始，在全縣義務(wù)教育階段寄宿學(xué)生中實施“蛋奶工程”。為了確保“蛋奶工程“順利實施，特制定本工作方案。一、目的意義實施“蛋奶工程”，是深入貫徹落實_、實施民生工程、人民群眾長期得實惠的重要舉措。雞蛋和牛奶(或羊奶、豆奶)富含青少年成長所需的基本營養(yǎng)。通過實施“蛋奶工程”，為學(xué)生長期食用雞蛋和牛奶建立長效機制，重點補充蛋奶等相關(guān)食品，改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，增強學(xué)生體質(zhì)，促進學(xué)生健康成長。二、實施范圍在全縣義務(wù)教育階段學(xué)生中逐步實施“蛋奶工程”。從今年秋季開始，先在義務(wù)教育階段寄宿學(xué)生中實施。三、實施標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)容及形式按照每生每天_元的標(biāo)準(zhǔn)，保證學(xué)生在校期間，每天為學(xué)生供應(yīng)

6、_袋奶、_個雞蛋，以實物形式直接發(fā)到學(xué)生手中，早餐食用。四、實施辦法(一)補助對象核定中小學(xué)寄宿制學(xué)校每學(xué)期初向縣文教體育局、財政局上報在校寄宿學(xué)生人數(shù)，縣文教體育局、財政局逐校審核確定“蛋奶工程”享受對象。(二)資金籌措和管理實施“蛋奶工程”所需資金，按照“財政補助為主，家長適當(dāng)負(fù)擔(dān)”的原則解決。義務(wù)教育階段家庭貧困寄宿生實行免費發(fā)放，所需資金由省、市、縣三級財政按照3：2：5的比例共同負(fù)擔(dān)。其余寄宿學(xué)生按照“財政補助為主，家長適當(dāng)負(fù)擔(dān)”的原則，由縣財政補助_%，家長負(fù)擔(dān)_%。“蛋奶工程”資金實行財政專戶管理，由縣文教體育局和財政局按標(biāo)準(zhǔn)每學(xué)期分兩次(開學(xué)初和學(xué)期中)將“蛋奶工程”專項資金直

7、接劃撥到各義務(wù)教育階段寄宿制學(xué)校，由學(xué)校實行專帳管理。(三)食品采購、配送和發(fā)放.“蛋奶工程”由縣文教體育局牽頭，縣監(jiān)察局、政府采購中心、物價局、食品藥品監(jiān)督局共同參與，由縣政府采購中心面向社會在正規(guī)商品流通企業(yè)中進行公開招標(biāo)，確定供應(yīng)商、供應(yīng)品牌、價格及配送方式等，簽訂供貨合同，由供應(yīng)商按要求直接配送到各中小學(xué)寄宿制學(xué)校，學(xué)校負(fù)責(zé)食品的驗收、加工和發(fā)放。原則上每_周配送_次，送貨到校。送到學(xué)校的學(xué)生飲用奶必須在出廠_天以內(nèi)，保持新鮮，超過時限的，學(xué)校有權(quán)拒收。各中小學(xué)寄宿制學(xué)校不得自行確定學(xué)生飲用奶和雞蛋供應(yīng)商?！暗澳坦こ獭笔称访繉W(xué)年招標(biāo)一次。參加競標(biāo)的蛋奶產(chǎn)品必須是省上公布的具有蛋奶產(chǎn)品供

8、應(yīng)資質(zhì)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。2.取得“蛋奶工程”食品供應(yīng)資格的企業(yè)或個人，要嚴(yán)格履行合同規(guī)定，建立完善的配送制度，確保食品保質(zhì)保量、按時配送到學(xué)校。3.各學(xué)校要確定專人負(fù)責(zé)配送食品的接收、儲存、發(fā)放和安全管理工作。設(shè)立專門的儲藏室，配備相應(yīng)的儲藏設(shè)備，確保食品干凈衛(wèi)生。對配送的每一批食品要留樣封存，留樣不得少于_天，以備待查。要加強“蛋奶工程”食品的安全工作，若發(fā)現(xiàn)配送的食品有變質(zhì)、過期、污染等不合格現(xiàn)象，學(xué)校有權(quán)拒收。學(xué)校不得直接或變相采購非定點企業(yè)和個人配送的食品。學(xué)校對儲藏室內(nèi)保管的食品每天要進行檢查，發(fā)現(xiàn)霉變、過期食品要及時銷毀。要建立學(xué)生蛋奶發(fā)放登記臺帳，臺帳應(yīng)包含供應(yīng)商配送情況、每天學(xué)生

9、領(lǐng)取情況、加工處理情況及剩余奶蛋貯存、處理情況，并每月匯集成冊入檔，以備檢查和審計。五、保障措施(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。為了加強對實施“蛋奶工程”工作的領(lǐng)導(dǎo)，縣上成立由縣政府分管副縣長任組長，縣文教體育局、財政局、采購中心、發(fā)展計劃局、農(nóng)業(yè)局、衛(wèi)生局、食品藥品監(jiān)督管理局、質(zhì)監(jiān)局、監(jiān)察局、審計局、廣電局、信息化辦等有關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的實施義務(wù)教育階段寄宿制學(xué)?！暗澳坦こ獭鳖I(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在縣文教體育局，辦公室主任由縣文教體育局局長高鴻同志兼任，具體負(fù)責(zé)“蛋奶工程”實施的組織管理工作。各有關(guān)部門職責(zé)如下：文教體育局負(fù)責(zé)日常管理、指導(dǎo)，協(xié)調(diào)有關(guān)部門具體實施，定期開展專項督導(dǎo)檢查；財政局負(fù)責(zé)落

10、實專項資金并對資金使用和管理進行監(jiān)督檢查；采購中心負(fù)責(zé)蛋奶產(chǎn)品供應(yīng)的公開招標(biāo)；計劃局負(fù)責(zé)將“蛋奶工程”納入經(jīng)濟社會發(fā)展整體規(guī)劃；農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)奶源、蛋源基地的監(jiān)管；衛(wèi)生局負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)校衛(wèi)生工作，做好學(xué)生發(fā)育情況的監(jiān)測和評估，對學(xué)生營養(yǎng)改善提出指導(dǎo)意見；食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生許可和食品安全監(jiān)督管理；質(zhì)檢局負(fù)責(zé)供應(yīng)企業(yè)資質(zhì)準(zhǔn)入及產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督工作；監(jiān)察局要全程參與中小學(xué)蛋奶工程實施工作，認(rèn)真履行紀(jì)律監(jiān)察職責(zé)，加強對各部門各環(huán)節(jié)工作的監(jiān)督管理；審計局負(fù)責(zé)對“蛋奶工程”專項資金使用和管理情況進行定期審計；廣電局、信息中心負(fù)責(zé)對“蛋奶工程”進行報道宣傳。(二)加大宣傳力度。廣電局、信息化辦要對“蛋奶工程

11、”的政策、實施情況進行宣傳報道；文教體育局要指導(dǎo)學(xué)校廣泛利用各種媒體、采取多種形式，向社會、家長和學(xué)生進行大力宣傳，引導(dǎo)家長和社會重視學(xué)生營養(yǎng)問題，積極參與“蛋奶工程”，推動學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)科學(xué)化、營養(yǎng)化。要使“蛋奶工程”家喻戶曉，深入人心，為實施好“蛋奶工程”營造良好的社會輿論氛圍。(三)加強學(xué)校體育、衛(wèi)生工作。教育部門要以實施“蛋奶工程”為契機，全面加強中小學(xué)體育衛(wèi)生工作，采取得力措施，確保學(xué)生每天鍛煉_小時，開展愛國衛(wèi)生運動，做好傳染病防控工作，指導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，使所有中小學(xué)生營養(yǎng)狀況明顯發(fā)送，體質(zhì)健康水平明顯提高。(四)建立安全防范機制。教育、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督等部門要強化食品衛(wèi)生安全意識，樹立安全第一的思想，建立健全安全防范和事故處理機制，包括日常的安全防范措施、應(yīng)急預(yù)案等。縣文教體育局要協(xié)調(diào)衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督部門指導(dǎo)學(xué)校制定學(xué)生食用蛋奶突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，建立和完善應(yīng)急機制，重點強化學(xué)生食用蛋奶突發(fā)事件的預(yù)防和應(yīng)急措施，有效防范和處理好食