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1、第PAGE6頁共NUMPAGES6頁2022年酒店收銀崗位職責(zé)負(fù)責(zé)根據(jù)來店客人的消費情況進(jìn)行收銀結(jié)算工作,將財務(wù)整理清楚,現(xiàn)金當(dāng)面點清,嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則;確保收銀工作的規(guī)范化和準(zhǔn)確化;做好收銀臺設(shè)備設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)工作,做好收銀臺的衛(wèi)生清理工作,保持整潔;接待貴賓主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使貴賓有賓至如歸之感;運用禮貌用語,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);配合部門主管工作,服從管理;積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。2022年酒店收銀崗位職責(zé)(二)1.提供客戶相關(guān)服務(wù),做好收費結(jié)算工作;2.管理收銀備用金;打印、核對收銀相關(guān)憑證,3.根據(jù)收款憑證登記現(xiàn)金和銀行日記賬;2022年酒店收銀崗位職責(zé)(三
2、)1,執(zhí)行財務(wù)及餐廳經(jīng)理的工作指令,向其負(fù)責(zé)并報告工作2,熟練掌握各種經(jīng)營品種的價格,準(zhǔn)確開列發(fā)票帳單3,按照規(guī)章制度和工作流程進(jìn)行業(yè)務(wù)操作4,保管好帳單,發(fā)票,并按規(guī)定使用,登記5,每天核對備用周轉(zhuǎn)金,不得隨意挪用,發(fā)現(xiàn)長短款必須及時查明原因,及時向財務(wù)匯報。7,完成當(dāng)班營業(yè)日報,財務(wù)報表.2022年酒店收銀崗位職責(zé)(四)1、負(fù)責(zé)做好收費結(jié)算工作;2、制作、打印、核對收銀相關(guān)憑證;3、妥善保管收銀設(shè)備;4、服從部門統(tǒng)一安排及協(xié)助部門完成其他事務(wù)。2022年酒店收銀崗位職責(zé)(五)1、檢查各收銀崗的收銀員是否準(zhǔn)時到崗、是否做好每天的收款準(zhǔn)備工作,認(rèn)真處理工作中出現(xiàn)的問題,并及時向上匯報;2、建立
3、收銀員的個人檔案,將每位收銀平時的各方面表現(xiàn)記錄下來,每月進(jìn)行評估,獎勤罰懶;3、不定期突擊檢查收銀員的備用金,并將抽查結(jié)果記錄下來,月底進(jìn)行匯總作為評估的參考;4、合理安排員工上下班時間和班次,以便于在缺人的情況下靈活調(diào)動,不至于影響工作。5、開展培訓(xùn)工作,針對平時工作上出現(xiàn)的問題,及時處理方法和收銀工作程序等進(jìn)行詳細(xì)講評,并定期進(jìn)行檢查和考核;2022年酒店收銀崗位職責(zé)(六)1、遵守酒店的相關(guān)財務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定;2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作,在規(guī)定時間內(nèi)為賓客結(jié)完帳;3、負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳,保證機(jī)器正常運作;4、核收餐廳服務(wù)員開出的點菜單,并蓋章,根據(jù)點菜單將各項內(nèi)容準(zhǔn)
4、確無誤入電腦帳,保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊;5、嚴(yán)格審核減免、打折,熟記酒店各種折扣;6、與營業(yè)點員工密切配合,保證各帳款及時、完整地收回;2022年酒店收銀崗位職責(zé)(七)1、熟悉各營業(yè)部門的業(yè)務(wù)運作及收款流程,掌握酒店各項服務(wù)項目營業(yè)價格及收銀業(yè)技能,了解各項營銷方案及促銷措施,負(fù)責(zé)收取客人消費款項,辦理結(jié)帳工作。2、負(fù)責(zé)按總經(jīng)室批準(zhǔn)的營業(yè)價格折扣率、優(yōu)惠權(quán)限,對營業(yè)部門各級管理人員上述權(quán)限的使用進(jìn)行監(jiān)督,將違規(guī)或操作上存在的問題及時反映上級處理。3、負(fù)責(zé)收銀電腦系統(tǒng)的使用檢查與日常管理,將運行情況或故障問題及時向上級匯報。4、負(fù)責(zé)票據(jù)(營業(yè)票據(jù)、發(fā)票、收款收據(jù))的領(lǐng)用、派發(fā)、回收
5、、保管及登記工作。5、負(fù)責(zé)使用設(shè)施設(shè)備,做好日常維護(hù)工作,根據(jù)實際情況,根據(jù)實際情況向上級提出維修(保)建議。6、負(fù)責(zé)留單的登記、保管及款項的回收工作。7、負(fù)責(zé)按收款方式進(jìn)行整理帳單,打印收銀報表,保證各種款項與報表數(shù)據(jù)相符,及時繳交各種營業(yè)收入款項。8、負(fù)責(zé)營業(yè)數(shù)據(jù)的,防止?fàn)I業(yè)數(shù)據(jù)外泄。9、負(fù)責(zé)收銀臺營業(yè)款、備用金等款項的安全保管工作。10、負(fù)責(zé)收銀點的衛(wèi)生清潔工作。11、完成上級交辦的其他工作。2022年酒店收銀崗位職責(zé)(八)1.負(fù)責(zé)做好酒店客人消費結(jié)算工作;2.匯總收據(jù)、發(fā)票,編制相關(guān)報表;3.制作、核對收銀相關(guān)憑證;4.配合其他部門收銀相關(guān)工作;5.完成上級交辦的其他工作2022年酒店
6、收銀崗位職責(zé)(九)負(fù)責(zé)根據(jù)來店客人的消費情況進(jìn)行收銀結(jié)算工作,將財務(wù)整理清楚,現(xiàn)金當(dāng)面點清,嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則;確保收銀工作的規(guī)范化和準(zhǔn)確化;做好收銀臺設(shè)備設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)工作,做好收銀臺的衛(wèi)生清理工作,保持整潔;接待貴賓主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使貴賓有賓至如歸之感;運用禮貌用語,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);配合部門主管工作,服從管理;積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。2022年酒店收銀崗位職責(zé)(十)1.作好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計算器、驗鈔機(jī)等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。2.掌握房間預(yù)定情況,積極熱情地推銷房間,了解當(dāng)天預(yù)定、宴會通知,確認(rèn)其付款方式,以保證準(zhǔn)確無誤。3.
7、快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。4.準(zhǔn)確熟練地收點客人現(xiàn)金、打印客人各項收費帳單,及時,準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。5.熟練掌握酒店的相關(guān)知識,嚴(yán)格遵守各項制度和操作程序。2022年酒店收銀崗位職責(zé)(十一)1、檢查各收銀崗的收銀員是否準(zhǔn)時到崗、是否做好每天的收款準(zhǔn)備工作,認(rèn)真處理工作中出現(xiàn)的問題,并及時向上匯報;2、建立收銀員的個人檔案,將每位收銀平時的各方面表現(xiàn)記錄下來,每月進(jìn)行評估,獎勤罰懶;3、不定期突擊檢查收銀員的備用金,并將抽查結(jié)果記錄下來,月底進(jìn)行匯總作為評估的參考;4、合理
8、安排員工上下班時間和班次,以便于在缺人的情況下靈活調(diào)動,不至于影響工作。5、開展培訓(xùn)工作,針對平時工作上出現(xiàn)的問題,及時處理方法和收銀工作程序等進(jìn)行詳細(xì)講評,并定期進(jìn)行檢查和考核;2022年酒店收銀崗位職責(zé)(十二)1、每日按規(guī)定時間到公司出納處交清前一天的營業(yè)款項及報表。2、按時到崗,備足營業(yè)用零鈔、發(fā)票做好營業(yè)前的準(zhǔn)備及清潔工作。3、收款時認(rèn)真審核服務(wù)員開出的單據(jù),確認(rèn)金額及數(shù)量正確,如有錯誤立即退還服務(wù)員,交總經(jīng)理確認(rèn)誤單后簽字作廢。4、認(rèn)真識別現(xiàn)金真?zhèn)?,發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即退還該服務(wù)員向客人解釋并調(diào)換。5、認(rèn)真填寫營業(yè)后的交款單據(jù),須做到帳物相符。6、收銀員應(yīng)認(rèn)真整理好每日帳單,避免單椐遺漏。每日終了,將錢放入保險箱中,并做好當(dāng)日營業(yè)報表。2022年酒店收銀崗位職責(zé)(十三)1、遵守酒店的相關(guān)財務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定;2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作,在規(guī)定時間內(nèi)為賓客結(jié)完帳;3、負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳,保證機(jī)器正常運作;4、核收餐廳服務(wù)員開出的點菜單,并蓋章,根據(jù)點菜單將各項內(nèi)容準(zhǔn)確無誤入電腦帳,保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊;5、嚴(yán)格審核減
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