我國民宿業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r及對策分析研究 旅游管理專業(yè)_第1頁
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文檔簡介

1、我國民宿業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及對策分析摘 要隨著旅游市場的迅猛發(fā)展,人們對旅游市場的需求也愈發(fā)個性化和多樣化。作為一種新型住宿業(yè)態(tài),民宿業(yè)的發(fā)展具有非常重要意義。我國民宿業(yè)相對于日本、美國等地發(fā)展相對較晚。目前,我國民宿業(yè)在發(fā)展?fàn)顩r及其競爭力等方面都還存在一些不足和局限。本文從我國民宿的增長速度、營業(yè)狀況、區(qū)域發(fā)展等方面分析我國民宿業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,并找出其中的問題,提出解決的對策,希望能夠促進我國民宿業(yè)的健康發(fā)展。關(guān)鍵詞:民宿業(yè);發(fā)展;現(xiàn)狀;對策The Development and Countermeasure Analysis of Chinas Home-stay IndustryAbstract

2、With the rapid development of tourism market, peoples demand for tourism market is becoming more and more personalized and diversified. As a new type of accommodation, has a very important significance of the development of the home-stay industry. Compared with Japan, the United States and other cou

3、ntries, the development of our home-stay industry is relatively late. At present, there are still some shortcomings and limitations in the development and competitiveness of our home-stay industry. This will be through at the present stage of Chinas home-stay industrys growth rate, operating conditi

4、ons, regional development and the analysis of the present situation of national development of karma. And find out the problems, put forward the countermeasures to the positive significance for promoting the development of our home-stay industry has a positive significance.Key Words: home-stay indus

5、try; development; present situation; countermeasure目 錄 TOC o 1-2 h z u HYPERLINK l _Toc482296808 一 引言 PAGEREF _Toc482296808 h 1 HYPERLINK l _Toc482296809 二 我國民宿業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r分析 PAGEREF _Toc482296809 h 2 HYPERLINK l _Toc482296810 (一)我國民宿總體增長速度快 PAGEREF _Toc482296810 h 2 HYPERLINK l _Toc482296811 (二)民宿的營業(yè)狀況良好

6、 PAGEREF _Toc482296811 h 3 HYPERLINK l _Toc482296812 (三)區(qū)域發(fā)展不平衡 PAGEREF _Toc482296812 h 3 HYPERLINK l _Toc482296813 三 我國民宿發(fā)展存在的問題 PAGEREF _Toc482296813 h 6 HYPERLINK l _Toc482296814 (一)政府監(jiān)管力度不夠 PAGEREF _Toc482296814 h 6 HYPERLINK l _Toc482296815 (二)服務(wù)質(zhì)量的落后 PAGEREF _Toc482296815 h 7 HYPERLINK l _Toc4

7、82296816 (三)經(jīng)營者的素質(zhì)參差不齊 PAGEREF _Toc482296816 h 7 HYPERLINK l _Toc482296817 (四)消防安全隱患及衛(wèi)生水平落后 PAGEREF _Toc482296817 h 7 HYPERLINK l _Toc482296818 四 我國民宿發(fā)展的對策 PAGEREF _Toc482296818 h 9 HYPERLINK l _Toc482296819 (一)政府加強管理 PAGEREF _Toc482296819 h 9 HYPERLINK l _Toc482296820 (二)延伸民宿產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈 PAGEREF _Toc4822

8、96820 h 9 HYPERLINK l _Toc482296821 (三)提高文化內(nèi)涵 PAGEREF _Toc482296821 h 10 HYPERLINK l _Toc482296822 (四)借鑒發(fā)展成熟地區(qū)的成功因素 PAGEREF _Toc482296822 h 10 HYPERLINK l _Toc482296823 五 結(jié)論 PAGEREF _Toc482296823 h 12 HYPERLINK l _Toc482296824 參考文獻 PAGEREF _Toc482296824 h 13一 引言民宿這一住宿方式最早是在英國發(fā)源,在美國日本等地得到了發(fā)展。英國出現(xiàn)的B&B

9、型的家庭旅館被稱為最早的民宿。在中國,臺灣是較早發(fā)展民宿的地區(qū)。在20世紀(jì)80年代,臺灣墾丁國家公園為解決住宿不足的問題,衍生出一種簡單的住宿形態(tài):有空閑房屋的人家掛起招牌,或到車站、飯店門前等地直接招攬游客,從而興起民宿業(yè)1。而就國內(nèi)而言,直到20世紀(jì)80年代末,由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民為了迎合游客需要自發(fā)創(chuàng)辦,民宿才開始發(fā)展。2003年,“家庭旅館”的概念引入中國,緩解景區(qū)旺季住宿緊張的困境。2008年北京奧運會來臨,民宿這種住宿形式得到更多人的關(guān)注,迎來了大發(fā)展。2012年到至今,酒店進入相對平緩的發(fā)展期,和此形成鮮明對比的是,非標(biāo)準(zhǔn)化的民宿在Airbnb的影響下,發(fā)展越來越壯大。民宿最初產(chǎn)生的原因是

10、為了滿足由于旅游業(yè)發(fā)展過快產(chǎn)生的住宿供不應(yīng)求的情況。隨著不斷發(fā)展的社會經(jīng)濟,游客對住宿的需求層次也越來越高,傳統(tǒng)的經(jīng)濟型酒店已不能滿足游客們的需求。游客的目光更多的放在了富有民俗文化特色的民宿上,它有別于傳統(tǒng)酒店的住宿體驗,將民宿與地方特色文化相結(jié)合,給游客的旅程增添了更多色彩,帶來了更多體驗,讓游客在旅途中覺得更加自由、舒適。 在我國,民宿還沒有一個權(quán)威而準(zhǔn)確的概念。在研究民宿相關(guān)問題時,出現(xiàn)了“民宿”“家庭旅館”“農(nóng)家樂”“民居客?!钡雀鞣N提法2。但是,這些稱謂都具有如下的共同點:家庭式經(jīng)營;經(jīng)營規(guī)模不大;會不同程度地與民宿主人產(chǎn)生溝通和交流;有多種特色服務(wù)。因此,筆者界定在本文中出現(xiàn)的“

11、民宿”是指房屋所有者結(jié)合當(dāng)?shù)氐娜宋沫h(huán)境和自然風(fēng)光將自己空閑的房間或租住的房屋進行規(guī)整,為游客提供住宿;而且能夠讓游客與主人交流認(rèn)識,享受當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情的住宿方式,其中也包括短租公寓,客棧等。筆者在微博和朋友圈中發(fā)現(xiàn)身邊的朋友們外出旅游選擇住民宿的人與日俱增,自己也在旅行中住過民宿,切身感受到了我國民宿的發(fā)展。本文通過查詢閱讀大量資料了解我國民宿業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀并整理數(shù)據(jù),提出發(fā)展對策。 二 我國民宿業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r分析(一)我國民宿總體增長速度快1.民宿數(shù)量的爆發(fā)式增長在2010到2015年以內(nèi),我國不同地區(qū)不同城市的民宿直線式劇增。特別是旅游業(yè)比較發(fā)達的地區(qū),其當(dāng)?shù)氐拿袼薷窃黾友该汀?jù)相關(guān)資料統(tǒng)計,

12、云南大理地區(qū)民宿已經(jīng)激增到一萬以上,僅上半年杭州的民宿就上漲了四成,而目前廈門地區(qū)的民宿數(shù)量已經(jīng)達到了兩千多家,青島地區(qū)也達萬套。根據(jù)去哪網(wǎng)提供的數(shù)據(jù)可知,從2015年10月底到2016年9月底,大陸登記民宿數(shù)量從42658家增加到48070家,已經(jīng)注冊的民宿數(shù)量增加了近六千家。另據(jù)邁點網(wǎng)統(tǒng)計,到2015年底民宿行業(yè)的工作人員已經(jīng)達到100萬,創(chuàng)造產(chǎn)值近200億,根據(jù)趨勢這個數(shù)字在2020年將達到360億。據(jù)木鳥短租平臺數(shù)據(jù)顯示,僅2015年至2016年間,平臺房源數(shù)量增加10萬套左右,總量達到30多萬套,成功覆蓋全國396個城市3。至2015年底,國內(nèi)大陸民宿總數(shù)高達42658家。其中云南以

13、6466家的數(shù)量位居全國首位,浙江、北京、四川、山東、福建、河北、廣東、廣西、湖南名列前十4。由此可見,我國民宿業(yè)雖然起步晚,但是數(shù)量增長速度快。分析其中原因包括旅游資源豐富地區(qū)建設(shè)富有當(dāng)?shù)靥厣拿袼?,吸引游客并口口相傳,使需求量增加從而帶動?dāng)?shù)孛袼迾I(yè)的發(fā)展。其次,互聯(lián)網(wǎng)時代下,如Airbnb,木鳥短租等線上民宿預(yù)訂平臺被越來越多的游客所熟知,口碑評價好的民宿也達到了房間難求的地步,帶動了其周邊民宿紛紛效仿加入。2.民宿設(shè)施與服務(wù)質(zhì)量的提高在民宿數(shù)量呈爆發(fā)式增長的情況下,民宿的質(zhì)量也有了穩(wěn)步提升。當(dāng)然這個過程并不是一蹴而就的,大體可以將其分為三個階段。第一階段表現(xiàn)為民宿數(shù)量的增加和可選類型的多

14、樣。2010年以前,對民宿的概念就只是停留在表面,認(rèn)為它只是供給游客住宿的地方。隨著時間發(fā)展,民宿經(jīng)營者逐漸將其內(nèi)部構(gòu)造開始充實,配置網(wǎng)絡(luò)熱水等較人性化的服務(wù)和設(shè)施,還有多功能民宿出現(xiàn)。第二階段表現(xiàn)為民宿內(nèi)涵的擴充。民宿的發(fā)展數(shù)量達到一定程度后,其基本設(shè)施正在逐漸完備,這是民宿也進入新的發(fā)展階段,其包含了更多內(nèi)在性的價值。通常來說,這些價值主要是以當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗文化和傳統(tǒng)歷史為主要的表現(xiàn)形式,將這些元素融入到民宿中去,使當(dāng)?shù)赜慰透惺艿揭环N更加獨特的體驗感。第三階段表現(xiàn)在民宿也的服務(wù)提升和范圍的擴展上。目前,國內(nèi)有一部分民宿實際上已經(jīng)進入了第三階段,在這個時期,“共享”的概念滲透在各個方面。民宿經(jīng)營

15、者是扮演一個共享提供者的角色,他不僅提供民宿,還向游客提供服務(wù)和更多的基礎(chǔ)設(shè)施,甚至向顧客共享自己的時間等等,這就給經(jīng)營者增加了除民宿出租以外的增值收入。(二)民宿的營業(yè)狀況良好我國民宿的分布地域主要為南方地區(qū),細分看來,以東南和西南地區(qū)更加多樣,這更加驗證了民宿產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)存在密不可分的關(guān)系。目前,我國發(fā)展中的民宿大多數(shù)是向日本和臺灣地區(qū)學(xué)習(xí)的,正處于發(fā)展初期,起步較晚?,F(xiàn)階段浙江省的民宿業(yè)在國內(nèi)比較領(lǐng)先,國家旅游局也制定了一系列的措施對其進行扶持。隨著經(jīng)濟水平的提高,人們更加追求生活品質(zhì),已經(jīng)不再滿足于傳統(tǒng)意義上的農(nóng)家樂、旅游山莊、景點等服務(wù),因此為了滿足現(xiàn)代人的追求和需求,就需要一種更特

16、別的服務(wù)方式出現(xiàn),各地的民宿產(chǎn)業(yè)就是在這個契機下紛紛涌現(xiàn)。我國出現(xiàn)了一批線上民宿預(yù)訂平臺,并隨著市場的推廣,共享民宿逐漸被越來越廣泛的大眾接受甚至體驗。途家、小豬、住百家是把握住時代所賦予的機會迅速成長起來的第一梯隊的領(lǐng)路者,這些平臺見證了國內(nèi)外民宿業(yè)的興起和發(fā)展。木鳥短租2016年第一季度數(shù)據(jù)顯示,與上年同期相比,這一計算周期內(nèi)的注冊用戶增加了1.25倍,而其中的活躍用戶數(shù)量也增加了超過四成,這也印證了民宿使用量不斷增多的結(jié)論。此外,這一數(shù)據(jù)還線束,顧客的入住時間也在增加,比上年同期的平均時長增加了1.15天;艾瑞數(shù)據(jù)則向我們反映,房客的入住時間更多的選擇為4至7天,周末的預(yù)訂率也在提升。根

17、據(jù)以上幾個平臺的大數(shù)據(jù)對民宿進行縱向時間和增長率上的研究我們可以知道,民宿業(yè)方興未艾,正在發(fā)展成為更多游客接受的選擇5。以上數(shù)據(jù)表明游客選擇民宿的人數(shù)增多,入住民宿的天數(shù)增加,民宿的營業(yè)狀況漸入佳境??傮w發(fā)展態(tài)勢是良好的,特別是旅游業(yè)發(fā)達地區(qū)的民宿和在線上民宿預(yù)訂平臺中廣受推薦的民宿更是常年處于滿房狀態(tài)。(三)區(qū)域發(fā)展不平衡表1 2015年國內(nèi)民宿數(shù)量前十名省份省份數(shù)量云南6466浙江5669北京3587四川3361山東2829福建2767河北2298廣東2009廣西1778湖南1615數(shù)據(jù)來源:中投顧問產(chǎn)業(yè)研究中心6從地區(qū)分布來看,長三角和東部沿海地區(qū)的民宿業(yè)發(fā)展比較先進,這主要是由于當(dāng)?shù)厮?/p>

18、鄉(xiāng)、古鎮(zhèn)資源比較豐富,并依托這些資源已經(jīng)發(fā)展成為較為成熟的產(chǎn)業(yè)鏈。螞蜂窩大數(shù)據(jù)顯示目前我國游客最向往的旅游民宿地超過五成的位于江浙滬一帶,而鄉(xiāng)村、古鎮(zhèn)等景區(qū)附近的民宿則最受歡迎。唐人智庫數(shù)據(jù)反饋出的為客棧這一類的民宿主要分布在大型旅游城市、古城古鎮(zhèn)旅游區(qū)、知名旅游景區(qū)附近、鄉(xiāng)村旅游發(fā)達地區(qū)。根據(jù)其發(fā)展趨勢可以預(yù)計,隨著現(xiàn)有的旅游景點的發(fā)展,新興旅游景點的開通,客流量逐漸增加,會給民宿帶來更大的發(fā)展機遇。由此可見,民宿分布較多的城市為北京、廈門、成都、杭州等大型旅游城市、麗江、大理、嘉興等古城古鎮(zhèn)旅游區(qū)、秦皇島、黃山這類知名旅游景區(qū)附近、上饒、湖州等鄉(xiāng)村旅游發(fā)達地區(qū)。民宿一方面將隨著現(xiàn)有的熱門旅

19、游景區(qū)的客流量增加而繼續(xù)擴張,另一方面將伴隨新的旅游資源的開發(fā)而誕生,例如已經(jīng)開業(yè)的上海迪士尼,為周邊的民宿業(yè)帶來重大發(fā)展機遇。但是除此之外的其他地區(qū),民宿的發(fā)展卻舉步維艱。表2 2015年國內(nèi)民宿城市關(guān)注度前十名城市排名金華1杭州2溫州3臺州4紹興5廈門6寧波7上海8無錫9北京10數(shù)據(jù)來源:螞蜂窩7通過對我國民宿發(fā)展的整體狀況的分析,民宿在我國的的發(fā)展從空間來看,主要分在南方;從發(fā)展進度來看,行業(yè)整體處于起步階段,少數(shù)地區(qū)發(fā)展相對成熟,但市場行情還是非常火爆的;從發(fā)展的時間來看,一方面,國內(nèi)發(fā)展較早的民宿產(chǎn)業(yè)區(qū)已經(jīng)形成了比較成熟的品牌條件,依托這個強大的資源可以發(fā)掘出更大的市場潛力,保持著強

20、勁的發(fā)展勢頭,盡管其價格高昂,但仍然生意火爆,少有空余房間;相對的,另一方面來看,新興起的民宿產(chǎn)業(yè)由于缺乏經(jīng)驗,對當(dāng)前市場的評估不準(zhǔn)確,不能給民宿一個明確的定位,導(dǎo)致客源不穩(wěn),發(fā)展面臨巨大窘境,不能適應(yīng)市場中激烈的競爭,逐漸退出民宿產(chǎn)業(yè)的舞臺。三 我國民宿發(fā)展存在的問題 (一)政府監(jiān)管力度不夠民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較成熟的地區(qū)實行了許可制度,將各個正在經(jīng)營的民宿進行等級劃分,并對其準(zhǔn)入的類型進行明確規(guī)范,營業(yè)者只有在拿到營業(yè)證明之后才能營業(yè)。浙江省德清縣的我國首個民宿服務(wù)等級評定地方標(biāo)準(zhǔn)中,將民宿準(zhǔn)入類型劃分為標(biāo)準(zhǔn)民宿、優(yōu)品民宿、精品民宿三個等級,采用標(biāo)準(zhǔn)劃分與等級評定進行準(zhǔn)入式的民宿管理8。但是,我

21、國不同地區(qū)特點情況不同,對于制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和劃分依據(jù),目前存在不小的困難?,F(xiàn)階段民宿產(chǎn)業(yè)的法律支撐不足,相關(guān)法律條文不嚴(yán)謹(jǐn),監(jiān)管制度和力度相對薄弱,使得非法性的運營民宿大量存在。為了讓已經(jīng)存在的眾多民宿擺脫目前的非法經(jīng)營狀態(tài),普遍的做法是各地政府根據(jù) 2013 年發(fā)布的中華人民共和國旅游法 的規(guī)定: “城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村居民利用自有住宅或者其他條件依法從事旅游經(jīng)營,其管理辦法由省、 自治區(qū)、直轄市制定”自行頒布地方管理辦法。然而各地民宿界定標(biāo)準(zhǔn)各不相同。表3 我國地方民宿管理辦法中民宿規(guī)模指標(biāo)市、 區(qū)縣規(guī)模指標(biāo)文件年份溫州市甌海區(qū)9單幢建筑面積不超過500,建筑耐火等級為一、二級(磚混結(jié)構(gòu))的樓層不超

22、過5層;耐火等級為三級(層頂為木瓦結(jié)構(gòu),墻、樓板為實體水泥結(jié)構(gòu))的樓層不超過3層;耐火等級為四級樓層(磚木或木結(jié)構(gòu))不超過2層溫州市甌海區(qū)民宿管理辦法(試行)(溫甌政發(fā)201446號)2014深圳市大鵬新區(qū)10建筑物不能超過6層的;建筑面積不能超過800平方米的;床位總數(shù)不能超過30張深圳市大鵬新區(qū)民宿管理辦法(試行)(深鵬管20153號)2015杭州市11單體建筑面積一般在600平方米以下,建筑層數(shù)不超過5層、房間15間以下關(guān)于加快培育發(fā)展農(nóng)村現(xiàn)代民宿業(yè)的實施意見(杭州市委辦發(fā)201514號)2015武夷山市12處于運營狀態(tài)下的民宿成熟不高于三層,含三層,每層面積不超過300平方米,且每層住

23、宿人數(shù)不超過25人,地下室或半地下室不得用作住宿經(jīng)營使用。經(jīng)營客房十五間以下,床位數(shù)三十床以下武夷山市民宿管理暫行辦法(武政綜2015 55號)2015資料來源:根據(jù)參考資料9-12整理由表格可以看出各地對民宿的管理指標(biāo)各不相同。例如杭州市,深圳市大鵬新區(qū)只要求了建筑面積,層數(shù)和房間數(shù)量;武夷山市只規(guī)范了房間數(shù)和床位數(shù);而溫州市甌海區(qū)還根據(jù)耐火等級對民宿建設(shè)做出了規(guī)范。(二)服務(wù)質(zhì)量的落后目前民宿行業(yè)門檻低,資金投入較少,這就使得現(xiàn)有的大部分民宿質(zhì)量水平較低,衛(wèi)生狀況較差,這就使其地位處于比較低的狀態(tài),導(dǎo)致產(chǎn)品價格較低,經(jīng)營收益很少。就目前而言,沒有明確的立法,部分民宿僅保證滿足基本生活需求,

24、在服務(wù)質(zhì)量方面差距卻非常明顯。分析其原因,一方面是民宿行業(yè)發(fā)展過快,雖然有相關(guān)的法律法規(guī),但是國家并未統(tǒng)一管理,地方差距大;另一方面,部分地區(qū)民眾素質(zhì)偏低,沒有將服務(wù)意識、誠信意識融入到民宿業(yè)態(tài)中。另外,民宿多以個人經(jīng)營為主,大部分民宿主人是副業(yè)經(jīng)營,投入的精力較少。衛(wèi)生要求沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),全靠主人的自我規(guī)范,因此不免讓人擔(dān)憂所住民宿的衛(wèi)生情況。(三)經(jīng)營者的素質(zhì)參差不齊盡管我國民宿數(shù)量迅速增多,但經(jīng)營者相應(yīng)的素質(zhì)并未達標(biāo)。現(xiàn)有的民宿經(jīng)營者大部分都是當(dāng)?shù)孛癖娹D(zhuǎn)型而來,缺乏專業(yè)的技能培訓(xùn)和經(jīng)營理念,往往在做決策是不會對整體經(jīng)濟環(huán)境進行評估和預(yù)測,只憑自己的主觀判斷進行經(jīng)營,缺乏科學(xué)的統(tǒng)籌和方式。

25、除此之外,在同一地區(qū),民宿形式千篇一律,缺乏創(chuàng)新和亮點,即使存在一定的創(chuàng)新也僅僅是在原有基礎(chǔ)上的簡單改造。(四)消防安全隱患及衛(wèi)生水平落后今年2月,住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部、公安部、國家旅游局聯(lián)合印發(fā)民宿建筑防火導(dǎo)則(試行)被認(rèn)為是首次由國家明確發(fā)布的關(guān)于民宿消防問題的文件。然而大部分民宿依然難以達到對應(yīng)這份文件合格的門檻。在今年三月份,上海市消保委經(jīng)過對上海四十多家民宿進行抽樣調(diào)查13。根據(jù)調(diào)查結(jié)果可知,在這些民宿中33家并未安裝滅火器等安全設(shè)施,超八成的民宿未防止安全通道圖,存在很大的安全隱患。除此之外,樣本民宿也存在不容忽視的衛(wèi)生問題,在其中所有產(chǎn)品缺少消毒清潔標(biāo)志,其衛(wèi)浴和廚房用品的清潔度也不

26、達標(biāo),更有甚者,冰箱中還存放著以前房客留下來的過期食品。消防不達標(biāo)對民宿而言就意味著無法正常運營,但是在此次調(diào)查中民宿的安全問題卻被不同程度地忽視了。四 我國民宿發(fā)展的對策(一)政府加強管理積極借鑒其他地區(qū)民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先進經(jīng)驗,并完善相關(guān)的法律制度,是民宿產(chǎn)業(yè)的法律支撐更加完備。政府加大對民宿產(chǎn)業(yè)的扶持力度,對創(chuàng)業(yè)者進行資金或政策等方面的支持,并組織開展地區(qū)之間的研討交流項目,為創(chuàng)業(yè)者提供交流學(xué)習(xí)的機會。除此之外,加強相關(guān)的培訓(xùn),使從業(yè)人員具有更統(tǒng)一和更完備的信息,從而使得自身的價值觀和素質(zhì)得到提升。在政策上,政府要給予創(chuàng)業(yè)者更多的扶持,吸引并鼓勵創(chuàng)業(yè),并利用宣傳平臺加大民宿的知名度,推動其

27、良好發(fā)展。目前現(xiàn)行的民宿產(chǎn)業(yè)的相關(guān)法律并不完備,需要在對整個行業(yè)進行評估和有效監(jiān)督的基礎(chǔ)上,完善法律制度,針對當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況制定法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),保證其合法地位的存在和合法權(quán)益受到保護,對其服務(wù)內(nèi)容與質(zhì)量進行有效監(jiān)督和管理,并以游客滿意度作為民宿的評價標(biāo)準(zhǔn),促進其自身更好的發(fā)展。同時,政府應(yīng)注重各地方民宿建設(shè)中消防安全是否到位,是否存在消防隱患,衛(wèi)生條件是否符合標(biāo)準(zhǔn)等問題,加強對各地推出的相關(guān)法律法規(guī)的管理,促使各地民宿安全設(shè)施的完善,衛(wèi)生水平跟上。最后,從業(yè)人員應(yīng)具備必要的素質(zhì)從而保障民宿產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。現(xiàn)階段,我國民宿從業(yè)者整體素質(zhì)水平不高,需要進行一定的技能培訓(xùn)。政府可以以當(dāng)?shù)馗咝橐?/p>

28、托,對從業(yè)人員加強培訓(xùn),提升服務(wù)意識和經(jīng)營理念。將當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)風(fēng)俗和文化注入民宿產(chǎn)業(yè),提升其承載力和吸引力。將當(dāng)?shù)匚幕悦袼逓檩d體,傳達給游客從而獲得一份認(rèn)同感,形成情感上的交互。因此,文化才是民宿產(chǎn)業(yè)最核心的競爭力。除此之外,經(jīng)營者的理念影響著每個方面,他將自身對這個地方的情感通過民宿傳達給游客,在旅游體驗的同時,打開對這個地區(qū)的記憶和認(rèn)知,從而進行情感上的交流和認(rèn)同。就經(jīng)營者來說,他們應(yīng)該中更加重視民宿的承載性和經(jīng)營手段的創(chuàng)新性,在行業(yè)之間進行整合,形成一個民宿的集體或聯(lián)盟,防止客源的流失,并積極聯(lián)合其他行業(yè),進行結(jié)構(gòu)化整合和優(yōu)化,使各行業(yè)之間形成一個良性通道,互惠互利,最大化的利用資源和優(yōu)勢

29、,獲得最大效益。(二)延伸民宿產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈民宿需要依據(jù)所在地的資源優(yōu)勢和旅游資源特色開發(fā)成不同類型的民宿。如在大理依托洱海開發(fā)的海景民宿;在成都郫縣依托果樹農(nóng)房開發(fā)的具有鄉(xiāng)土氣息的民宿。民宿產(chǎn)業(yè)更像是為游客提供一個信息集匯和發(fā)散的平臺,將跟多的內(nèi)容進行廣泛的匯集,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)的同時可以加大其他形式的產(chǎn)業(yè)的投入,支持多種行業(yè)的存在和良性發(fā)展。將文化健身等領(lǐng)域的內(nèi)容引入其中,豐富民宿的產(chǎn)品內(nèi)容,有效推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的科學(xué)完善。民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展應(yīng)將眼光放長放遠,將更多的目光投注在二次三次的消費市場上。歸根結(jié)底,民宿產(chǎn)業(yè)是為游客提供了食宿的平臺,這只是游客的一次消費。而如果在此基礎(chǔ)上,吸引游客

30、購買工藝品藝術(shù)品,這就促進了游客的二次消費。若再將文化、音樂、字畫、健康、健身、養(yǎng)生等元素放進去,可以將形成三次消費。通過逐漸完善民宿產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)層次,將三級消費進行更加立體綜合的優(yōu)化引導(dǎo),使之成為民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢。(三)提高文化內(nèi)涵民宿行業(yè)應(yīng)當(dāng)更加注重文化內(nèi)涵和當(dāng)?shù)氐娜宋奶厣?。將?dāng)?shù)氐拿袼蕻a(chǎn)業(yè)發(fā)展成為具有自己特產(chǎn)的文化形態(tài)是非常有必要的。目前,我國各地的民宿產(chǎn)業(yè)剛剛興起,成長并未成熟,現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)鏈并不完整,形式單一,并不能有效的吸引游客。在這一方面,可以向別國借鑒一些發(fā)展經(jīng)驗,增加民宿產(chǎn)業(yè)的趣味性、文化性和吸引力,通過與當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗的有機融合,打造具有當(dāng)?shù)靥厣莫氁粺o二的民宿產(chǎn)品,大大激發(fā)該產(chǎn)業(yè)

31、的發(fā)展?jié)摿?。除此之外,還有利用一定的營銷推廣手段促進民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。信息技術(shù)的快速發(fā)展為民宿產(chǎn)業(yè)的推廣提供了一個更有效的途徑,可以對傳統(tǒng)的推廣模式進行補充和加強。利用互聯(lián)網(wǎng)資源開發(fā)民宿的相關(guān)產(chǎn)品,利用網(wǎng)絡(luò)對其進行廣告推廣和營銷,建立民宿網(wǎng)站,并投入一定資金進行維護和更新,對網(wǎng)站的展示界面進行完善,為旅游顧客提供更方便和更人性化的服務(wù)。除此之外,利用好微信公眾號的營銷功能,建設(shè)完善的在線支付途徑,為對方的咨詢支付方式進行完善的解決。(四)借鑒發(fā)展成熟地區(qū)的成功因素云南是中國起步最早、規(guī)模最大的民宿地,盡管近年來唱衰云南民宿的言論時有出現(xiàn),但云南依然是國人心目中最向往的民宿勝地。“2016中國休閑

32、小康指數(shù)”調(diào)查顯示,在“國人最向往的十大民宿勝地”榜單中,云南占據(jù)了三席,分別為第一名的大理、第二名的麗江以及第五名的瀾滄14。是利用網(wǎng)絡(luò)推廣和游客口碑進行的雙重宣傳。一般來說,經(jīng)營狀況比較好的民宿都已經(jīng)形成了良好的口碑,他們有著周到的服務(wù),這使得其民宿的附加值大大提高。在騰沖,客棧已經(jīng)越來越注重提升質(zhì)量和服務(wù)而不只是數(shù)的增長,騰沖的民宿進入了相對健康有序的發(fā)展階段。民宿附加價值的提升,除了硬件之外,最重要的是持續(xù)深挖當(dāng)?shù)赜歇毦咛厣拿褡逦幕?,將客棧元素與當(dāng)?shù)孛褡逦幕?、自然風(fēng)光有機結(jié)合,行成獨具特色品牌文化。浙江政府結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H,大力扶持民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,制定相關(guān)的政策和監(jiān)管方案,推動民宿業(yè)的健

33、康和可持續(xù)發(fā)展。浙江政府對民宿業(yè)的扶持并不只是體現(xiàn)在資金投資商,還采取了非常切實的行動,將發(fā)展旅游業(yè)的配套設(shè)施進行完善,通過多個部門的有機結(jié)合,統(tǒng)一調(diào)度,使得游客體驗更加充分,提升地區(qū)的品牌效應(yīng),吸引更多游客前來旅游。除了浙江,對于民宿產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展和扶持,全國各地都在摸索中嘗試,不斷進行更新和扶持,通過制定和完善一系列扶持正茬,推動當(dāng)?shù)孛袼蕻a(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。通過對云南,浙江等民宿業(yè)發(fā)展較成熟的地區(qū)的經(jīng)驗借鑒分析,我國各地的民俗發(fā)展應(yīng)依靠當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,打造特色文化,吸引大眾眼球,將文化與住宿相結(jié)合,建造精品民宿。同時需要各地政府的統(tǒng)一規(guī)范管理,提升地區(qū)的品牌效應(yīng)。五 結(jié)論民宿作為一種目前較為新穎的、特殊的旅游接待設(shè)施,必然要不斷地改變其方式和內(nèi)容,不斷地尋求最優(yōu)的方式來滿足旅游者的需求,使之不僅僅是一種提供住所的設(shè)施,更成為一種重要而獨具特色的旅游吸引物。綜上所述,我國的民宿業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀總體是比較良好的,但是一個新的產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程難免存在政府管理的漏洞和人為的不足。通過對民宿業(yè)的深入了解,發(fā)現(xiàn)我國民宿兩極分化嚴(yán)重。民宿業(yè)發(fā)展好的地區(qū)各方面無論是服務(wù)質(zhì)量還是基礎(chǔ)設(shè)施方面都

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