《生物制藥工藝學(xué)大實驗》實踐教學(xué)大綱

1、生物制藥工藝學(xué)大實驗實踐教學(xué)大綱一、課程基本信息1課程代碼：1117045112課程類別：集中實踐課程3課程性質(zhì)：必修課4學(xué)時/學(xué)分：16學(xué)時/ 1學(xué)分5先修課程：生物制藥工藝學(xué) 藥物分析6適用專業(yè)：生物制藥本科二、課程目標(biāo)及學(xué)生應(yīng)達(dá)到的能力生物制藥工藝學(xué)大實驗是生物制藥專業(yè)一門必修集中實踐課程，主要通過集中實驗形式完成生物制藥工藝學(xué)大實驗。該課程通過對生物大分子化合物（青霉素）的提取制備、分離提純與分析鑒定的實驗；培養(yǎng)并強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)技能和專業(yè)素質(zhì)，同時培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和良好的實驗習(xí)慣。通過實驗，增強(qiáng)學(xué)生對生物制藥工藝學(xué)專業(yè)知識的理解、運用和運用所學(xué)理論解決實際問題的能力。具體課程目標(biāo)

2、及能力要求如下：課程目標(biāo)1：通過“青霉素的制備”實驗，掌握菌種種子制備的基本操作及方法，了解種子培養(yǎng)的條件優(yōu)化及過程控制；了解發(fā)酵罐的使用方法；掌握發(fā)酵液預(yù)處理及過濾的方法；掌握青霉素粗提及結(jié)晶提純的方法；掌握青霉素效價測定的實驗原理及方法。課程目標(biāo)2：通過實驗教學(xué)，使學(xué)生掌握生物制藥工藝學(xué)的微生物發(fā)酵制藥的基本操作技術(shù)和基本技能、實驗設(shè)計的基本原則和方法、掌握生物藥物的一般制備方法以及分析測定方法。課程目標(biāo)3：通過實驗，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力、創(chuàng)新思維能力、科研能力、團(tuán)隊協(xié)作精神和良好的科學(xué)素養(yǎng)。課程目標(biāo)對畢業(yè)要求的支撐關(guān)系畢業(yè)要求畢業(yè)要求指標(biāo)點課程目標(biāo)對畢業(yè)要求的支撐關(guān)系1.工程

3、知識1.4能夠?qū)⑸镏扑幑に噷W(xué)相關(guān)知識和數(shù)學(xué)模型方法用于比較與綜合生物化學(xué)反應(yīng)、細(xì)胞代謝調(diào)控、產(chǎn)品分離純化等過程中的復(fù)雜工程問題解決方案。1、22.問題分析2.4能運用生物制藥專業(yè)相關(guān)基本原理，借助文獻(xiàn)研究，分析生物藥物制造過程的影響因素，獲得有效結(jié)論。1、23.設(shè)計/開發(fā)解決方案3.3能夠進(jìn)行生物制藥工藝裝備和藥品評價流程設(shè)計，并能在設(shè)計中體現(xiàn)創(chuàng)新意識。1、2、34.研究4.4能對生物藥物制造工藝中獲得的青霉素的實驗結(jié)果進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和解釋，并通過信息綜合得到合理有效結(jié)論。2、3三、課程教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時分配知識單元知識點學(xué)時課程目標(biāo)教學(xué)方式序號描述描述要求1青霉素的制備（1）掌握菌種種子制備的基

4、本操作及方法，了解種子培養(yǎng)的條件優(yōu)化及過程控制。掌握16 1、3、2過程指導(dǎo)（2）掌握發(fā)酵罐的使用方法。掌握（3）掌握發(fā)酵液預(yù)處理及過濾的方法。掌握（4）掌握青霉素粗提及結(jié)晶提純的方法。掌握（5）掌握青霉素效價測定的實驗原理及方法。掌握四、課程教學(xué)方法本課程為集中實踐課程，所涉及的知識在先修課程生物制藥工藝學(xué)中已講解。通過講授法、演示法、討論法、練習(xí)法等鞏固學(xué)生對理論知識的掌握，提升實驗操作技能。指導(dǎo)教師在實驗開始前下發(fā)實驗指導(dǎo)書，布置實驗任務(wù)，學(xué)生收集查閱有關(guān)文獻(xiàn)資料，做好生物制藥工藝學(xué)大實驗準(zhǔn)備工作。實驗開始后，指導(dǎo)教師首先集中講解指導(dǎo)實驗中的共性問題和注意事項，然后進(jìn)行個別輔導(dǎo)答疑。指導(dǎo)

5、教師分階段檢查學(xué)生的完成情況，及時發(fā)現(xiàn)實驗中集中出現(xiàn)的問題，并給予及時指導(dǎo)。學(xué)生采用預(yù)習(xí)報告和實驗報告要求相結(jié)合的方法完成生物制藥工藝學(xué)大實驗，并按照生物制藥工藝學(xué)大實驗要求完成實驗報告。五、課程的考核環(huán)節(jié)學(xué)生的實驗成績按照：出勤和預(yù)習(xí)報告占20、實驗操作占40、實驗報告占40三個方面綜合評定。1、準(zhǔn)備工作：包括預(yù)習(xí)報告和出勤，占總成績20%。學(xué)生在進(jìn)入實驗室之前必須認(rèn)真閱讀實驗指導(dǎo)，預(yù)習(xí)實驗內(nèi)容，熟悉實驗原理所涉及的相關(guān)理論知識，寫好預(yù)習(xí)報告。等級完成情況得分優(yōu)秀預(yù)習(xí)報告書寫認(rèn)真，無曠課遲到早退現(xiàn)象。90-100分良好預(yù)習(xí)報告書寫認(rèn)真，遲到早退現(xiàn)象1次。80-89分中等預(yù)習(xí)報告書寫較認(rèn)真，有

6、遲到早退現(xiàn)象1次。70-79分及格預(yù)習(xí)報告書寫較認(rèn)真，有遲到早退現(xiàn)象2次。60-69分不及格預(yù)習(xí)報告書寫差，有遲到早退現(xiàn)象3次。60分以下2、實驗操作過程：占40。獨立或與實驗小組協(xié)作完成實驗內(nèi)容。等級完成情況得分優(yōu)秀具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，操作認(rèn)真規(guī)范，現(xiàn)象明顯，結(jié)果合理。 90-100分良好工作態(tài)度較好，操作認(rèn)真，現(xiàn)象明顯。80-89分中等工作態(tài)度較好，操作認(rèn)真，現(xiàn)象不穩(wěn)定，時好時壞。70-79分及格工作態(tài)度一般，操作一般，經(jīng)反復(fù)試做，才出結(jié)果。60-69分不及格操作不認(rèn)真，造成儀器損壞60分以下3、實驗報告：占40。深刻理解每一個實驗的設(shè)計原理和步驟，認(rèn)真思考和討論每一個實驗中設(shè)定的思考題和

7、實驗習(xí)題，獨立完成實驗報告。等級完成情況得分優(yōu)秀具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，報告書寫認(rèn)真，能夠利用所學(xué)理論合理解釋實驗現(xiàn)象，得出正確結(jié)論90-100分良好工作態(tài)度較好，報告書寫認(rèn)真，能夠利用所學(xué)理論較合理解釋實驗現(xiàn)象，得出正確結(jié)論80-89分中等工作態(tài)度較好，報告書寫較認(rèn)真，能夠利用所學(xué)理論解釋實驗現(xiàn)象，得出正確結(jié)論。70-79分及格工作態(tài)度一般，報告書寫潦草，能夠利用所學(xué)理論解釋實驗現(xiàn)象，得出結(jié)論。60-69分不及格報告書寫敷衍，不能夠利用所學(xué)理論解釋實驗現(xiàn)象或報告內(nèi)容過于簡單、錯誤顯著者。60分以下4有下列情況之一者，沒有實驗成績或成績不及格。（1）不參加實驗者，沒有實驗成績。（2）沒有完成實驗報

8、告者或報告內(nèi)容抄襲者，實驗成績不及格。本課程為課內(nèi)實驗課，其成績按平時成績計入理論課成績之中。六、本課程與其它課程的聯(lián)系與分工先修課程和教學(xué)環(huán)節(jié)：生物制藥工藝學(xué)、藥物分析、藥物化學(xué)等后續(xù)課程和教學(xué)環(huán)節(jié)：畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文本課程的學(xué)習(xí)通過實驗訓(xùn)練，學(xué)習(xí)并了解生物制藥工藝學(xué)實驗基本知識，正確掌握并熟練應(yīng)用生物制藥工藝學(xué)實驗的基本操作技能，增強(qiáng)學(xué)生對生物制藥工藝學(xué)專業(yè)知識的理解、并運用所學(xué)理論解決實際問題的能力。為后續(xù)畢業(yè)實習(xí)及畢業(yè)論文打下堅實基礎(chǔ)。七、建議教材及教學(xué)參考書推薦教材：現(xiàn)代生命科學(xué)實驗主編：劉瑞芳等 出版社：中國礦業(yè)大學(xué)出版社 出版時間：2016年。教學(xué)參考書：制藥工藝學(xué)第2版，元英進(jìn)主編， HYPERLINK /publish/%E5%8C%96%E5%AD%A6%E5%B7%A5%E4%B8%9A