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1、第 PAGE30 頁 共 NUMPAGES30 頁2023年最新的第一次下廚小學作文12篇【篇一:第一次下廚的心情說說】 親自下廚 會有或多或少的成就感 會感覺自己沒有那么笨 也會感覺到挺簡單的 不過如果不好的話會感覺到一點信心到沒有了 也可以體會到每天做飯的辛苦 【篇二:第一次下廚的心情說說】 三十三、我的那個萌萌噠的干女兒和爸爸親自下廚煮的面還有小時候讀書的母校爸爸真是上的廚房下的廚房。 三十四、老爸今天突然想吃牛肉,于是親自下廚給自己炒了盤干子炒牛肉,被我嫌棄味道像臘肉,他不以為然,最后吃完飯干子炒牛肉剩了一整盤牛肉,告訴我說: 牛肉都是留給你的 。我說: 我好感動喲! 三十五、昨天的晚
2、飯?zhí)粕缬H自下廚,后邀幾好友,配點小酒。本想聊聊人生。后來后來后來全聽我爹講故事。 三十六、導演妹妹在家里從來不做飯菜!可是為了節(jié)目在演播廳里親自下廚了! 三十七、今晚做菜回報給隔壁情侶,中華小當家雞豪大廚決定親自下廚。 是寶刀未老! 三十九、兄弟看我心情不好,特意親自下廚,喝兩杯。 四十、知道我很愛吃雞蛋,生日親自下廚煮雞蛋然后見面帶來給我吃。 四十一、一起吃東西喝酒看電視無比愜意美好郭先生還親自下廚展露才華工作厲害又會持家簡直就是 全能好先生 ,這就不難理解曹先生時刻涌現的紅心和星星眼了* (* *) *:.哈哈哈 四十二、自己親自下廚煮的面和手工釀造的黃酒,再配上一直以來就想看的小說,嗯
3、哼,美妙的夜讀。 第一次下廚小學作文(2) 第一次下廚 導讀:本文是關于話題作文第一次下廚,感謝您的閱讀. 三年級一期(劉謀成) 今天我第一次下廚媽媽教我炒“紅燒豆腐”。 媽媽讓我先做做準備工作:把豆腐切成小正方體,切一些辣椒絲、姜絲、蔥葉。還要把鍋沖洗干凈。 準備工作做好了,是該大顯身手的時候了。等鍋加熱到快冒煙時加入適量的油,油冒微煙時,立刻把豆腐塊輕輕倒入鍋中。只聽見豆腐燙得“吱吱”直響,一股股香煙直往上冒。大約過兩分鐘就要把豆腐翻一下,待到變成金黃色時,再加入辣椒絲、姜絲、蔥、鹽輕輕翻炒。 不一會兒,一盤香噴的“紅燒豆腐”就出鍋了。媽媽直夸我炒得好。我想:第一次炒菜如果沒有媽媽的指教肯
4、定不行,以后,我要多練習。讓爸媽嘗嘗我的手藝,也讓媽媽多休息一會。 第一次下廚小學作文(3) 第一次下廚的優(yōu)秀精選作文 篇一:第一次下廚 在我成長的過程中,經歷過許多事情,它們如天上的繁星,數也數不清,讓我摘下最亮、最美的一顆讓你瞧瞧! 那是三年級時我第一次下廚學炒菜。 一個周末,爸爸媽媽早已上班去了,只有我自己在家里寫作業(yè)。作業(yè)很快做完了,我想:“爸爸媽媽平常這么辛苦上班,晚上回來還要忙家里的事,他們這么累,還不是為了我?今天我也要為他們做點事?!薄暗降诪樗麄冏鍪裁春媚??”我冥思苦想,傷透了腦筋。我打開冰箱,第一眼就看到了幾個番茄和雞蛋,馬上想到了爸爸媽媽平常最愛吃的番茄炒雞蛋,我便有了主意
5、。我打算親自下廚為他們做一道“番茄炒蛋”。 于是,我學著媽媽平常的樣子,系上圍巾,洗干凈了手,接著把番茄洗干凈,把茄柄去掉,然后切成四小塊。切完一看,我也覺得好笑,那番茄切得有大有小的,有點難看。 炒菜開始了,我先開了火,然后把油放入鍋里,接著把番茄倒下去,攪拌幾下,再加點水,就可以蓋上蓋子了。最后我拿起幾個雞蛋,把蛋殼敲碎,倒入碗內,放進姜、蔥、糖、酒,接著用筷子攪拌。等鍋里的番茄“湯”燒開后,就把雞蛋倒下去,蓋上蓋子煮幾分鐘。這時,打開蓋子,一股香氣撲鼻而入,一盤色、香、味俱全的番茄炒蛋就“新鮮出爐”了。 中午,爸爸媽媽下班回來,看到香噴噴、熱騰騰的番茄炒蛋,爸爸愣了一下,拿起勺子嘗了一口
6、,說:“嗯!真不錯?!眿寢寣⑿艑⒁傻貒L了一口,笑瞇瞇的說:“看來女兒長大了,懂得自己做菜了!”我也嘗了一口,雖然沒有媽媽做的好吃,可這也是我的勞動成果呀!吃著自己親手做的番茄炒蛋,真是香在嘴里、美在心里。 通過這件事,我明白了在成長過程中的每一件小事,它可能是你一個最好的鍛煉時機,多磨煉自己才能使自己的生活更充實,更精彩。 篇二:童年趣事第一次下廚 童年的回憶我認為是美妙的。因為童年是彩色的,閃爍著美麗的光彩,它值得讓我們去深思熟慮,它值得讓我們去回憶,下面,是我的一個向往著美妙的童年趣事: 在一個夏日炎炎的中午,小小的我正煩惱著中午吃什么。饑腸轆轆的我有一個想第一次下廚的念頭西紅柿炒雞蛋。
7、一開始,我不懂事,先把沉重的鍋吃力地搬到了電磁爐上,開了電源。只見鍋“啪啪啪”地響,嚇了我一大跳,心驚膽顫地,仿佛強匪來了,大聲敲門。后來知道要倒一些油,連忙往鍋里加了些油。接著,從冰箱拿出一個雞蛋來,敲了兩三下,“啪”一聲,蛋殼裂開了,蛋白往我身上涌來,噴到了我的身上?!斑祝『媚莻€!”我邊發(fā)抖邊叫。我說的“那個”是指蛋白軟軟滑滑的,很惡心。于是,我小心翼翼地擦,生怕再流下來。蛋白向我噴來,而蛋黃卻往下方迅速流去。我拿著鍋鏟把雞蛋弄碎。雞蛋熟了緊接著放入切好的西紅柿,再翻炒幾下,ok終于做好了!香噴噴的西紅柿炒雞蛋上桌了,爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都拿起筷子嘗了嘗,說:“嗯不錯,不錯,很好吃!”然
8、后媽媽又說了一句:“你的西紅柿洗了沒?”我想了想,慌張的說:“哎呀糟糕了忘記洗了!”大家異口同聲的說:“??!不是吧!”我說“真的!”奶奶說:“就說嘛,你怎么可能突然變得這么厲害?!比缓蟠蠹叶脊笮α耍旖浀亓x那盤西紅柿炒雞蛋只能倒了。 雖然這次下廚不是很好,但是這次下廚成為了我最美妙、最難忘的回憶。 童年是那么地美麗,它是一盒彩色的回憶箱,一打開,就看到我童年的美妙時光。這只是其中的一件趣事,我還有許多我小時侯值得回憶的事情。我一直相信一句話,那就是童年的回憶是美妙的。 第一次下廚小學作文(4) 難忘的第一次下廚精選作文 在我一生中,使我難忘的事情有很多,例如:學溜冰,學滑板,第一次一個人睡
9、覺,第一次單獨坐公交車但是我最難忘的還是第一次單獨下廚! 爸爸、媽媽疼我、愛我什么活兒都不讓我干。每一次回到家,爸媽就讓我吃這個、玩那個的。家里的活長輩全包了。轉眼間寒假到了。一天,正逢媽媽在睡覺,爸爸去玩了的時候,而我卻早早的起了床,我做完一切事情之后,正覺得無事可做,突然我眼前一亮,發(fā)現鍋子也正發(fā)愁呢!于是我那聰明的腦瓜子一轉,突然一個奇異的“主意”從我的心中念開了,“說干就干。”一個熟悉的聲音從我心中響起,我渾身充滿了干勁,快速向廚房跑去。 我先把煤氣打開,火點燃,把鍋子端到灶臺上,一看鍋子非常臟,立即用盆子舀一盆水,倒在鍋里,接著拿著鍋鏟,再把鍋鏟放在鍋子里面的帕子的上面,繞幾圈,最后
10、把水給倒掉。已看鍋子顯得亮堂堂。我快樂極了,因為我還是第一次洗鍋子! 我想了一下,發(fā)現鍋子里只有四個雞蛋了。我數了一下人數,發(fā)現剛好四個人,對了就做炒雞蛋吧!我先拿起一個碗,好讓蛋清蛋黃流在里面。第一次磕雞蛋,那雞蛋像落花滿廚房飛,但是,還好,我圍上了圍裙,要不然我就成臟人啦!但是即便這樣,我還是有耐心的把蛋清和蛋黃弄到了飯碗里。然后,我在哪一只筷子拌呀拌,拌呀拌,終于弄得非常均勻了,接著把一些油放進鍋里,把那些蛋肉倒進鍋內,油和蛋肉發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲,嚇得我趕緊后退。但雖然這樣,我的手還是被燙了幾個泡。但是,我毫不灰心,用腦回憶猶新的“片段”。我登時想起媽媽炒蛋時的情景,手也開始放配料炒
11、起來了。? 不一會兒便炒好了,緊接著一種誘人的香味兒傳遍了整個屋子。媽媽聞到香味兒之后,立即起床,嘴里還嘀咕著:“是哪位大廚師上我家來了?” 我答道:“是我,您的女兒!”媽媽聽后立即拿起筷子吃了起來。嘴里還說著:“我的女兒長大了知道給長輩做好吃的菜了!” 但,頃刻,媽媽看到了我一直顫抖的小手,緊張的說:“怎么弄的?孩子?”說著說著,那眼淚都留下來了!我說:“沒事,媽媽您別哭,是我剛剛炒蛋時燙到的!” 從這次炒蛋,我才知道媽媽多疼我,使我深受感動,看來以后我得多多孝敬父母! 第一次下廚小學作文(5) 第一次下廚 第一次下廚 陳依可 這次是我第一次下廚。所以,我從最簡單的料理煎雞蛋開始。 我先把雞
12、蛋打到碗里,呀!第一次居然出師不利,我把蛋殼也打了進去;第一顆蛋的時候,我在心里默念:“雞蛋呀,最棒的蛋,你行行好吧!讓我成功地把蛋打進碗里吧! 沒想到,這顆蛋聽到了我的夸贊,已經溜到了碗里,我高興得手舞足蹈。 我再拿一雙筷子,開始了我的打蛋之旅。我左打打,右打打。不小心把蛋打到外面了,我趕緊用布擦干凈。第三顆蛋也不爭氣,它留皮去仁了!第四顆蛋、第五顆要多不是媽媽不在這里,非把我罵得狗血淋頭。 終于把蛋打勻了,然后我就可以開始煎蛋哩!我打開火,放一點兒油,等變成熱油時,我踏上小板凳,把蛋倒進油里。 “啪啪!”鍋里的聲音越來越響,我拿出鍋鏟,給蛋來了一個后空翻。呀!突然,油濺到了我的手上,我忍住
13、疼痛,給煎蛋畫龍具晴,加了味精、醬油 又給蛋來了幾個后空翻,最后我把火關掉。把煎蛋放到碗中。 就這樣,一個新鮮出爐的煎蛋就完成了,津津有味地品嘗自己做的美食。 不要害怕失敗,一定要不停嘗試,直到成功。 第一次下廚小學作文(6) 寫第一次下廚的作文800字_小學生作文 寫第一次下廚的作文800字 炒蛋記 今天爸爸媽媽都不在家,而那個相隔兩條街遠的“面條”表弟,卻跑來吃午飯了。怎么辦呢?我可是從沒親手做過呀!我滿面愁容地看著剛剛趕來的表弟,就在這時,我倆的肚子歡快地唱起了“空城計”。 “吃點兒東西吧!”我指著正“咕咕咕”地唱歌的肚子說。 “我也是這樣想的,餓死我了!”表弟摸摸比我小很多的肚子,笑瞇
14、瞇地說,“你給我炒雞蛋吃可以嗎?” “可以可以,當然沒問題。我是小英雄啊,你就等著美味佳肴進肚吧!”哪怕使出吃奶的勁,也不能讓這一稱號蒙羞呀!天啊,誰能救救我? 說做就做,學著媽媽的樣子,裝模作樣地從冰箱里拿出4個雞蛋,在碗邊敲了幾下,裂開了一道缺口,但蛋就是不聽話,不肯乖乖地落到碗里,急得我額頭慢慢冒出汗來。被逼無奈的我,慌亂中把缺口朝上,用勁一捏,蛋液“啪”地飛打在我的臉上,來了個“天女散花”,“鐺”地掉到地板上,成了“土地爺爺”的美餐。我趕緊跑到客廳讓表弟給媽媽打電話求救,可是表弟不慌不忙地說:“哎,你還是拜我為師吧!” 低頭跟著表弟跑進廚房,他邊敲雞蛋邊講解說:“敲雞蛋應該不輕不重,讓
15、缺口朝下,再輕輕地用手掰開就可以了?!蔽也幌嘈艑W不會!于是,靜下心來,像他所說的那樣,如法炮制。果然,蛋液就順順溜溜地落到了碗里。“耶,我成功了!” 這時,自尊心開始作祟了。為了證明我是“小英雄”,我把表弟推出廚房,往鍋里倒上油,點著火,然后把雞蛋糊往鍋里倒。不一會兒,一陣噼里啪啦的聲音響了起來。我一看,雞蛋成了一個餅形,上面還不停地冒泡泡?!鞍ィK于要成功了!誰說我不行!”正在洋洋得意中的我,聽到表弟大聲說:“不好!怎么有糊味?”美夢中斷??墒请u蛋已經糊得不成樣子,牢牢地粘在鍋上。情急之下,我拿起身旁一個圓溜溜的東西,用力把雞蛋給鏟了出來。一看,“媽呀!我怎么拿了醋瓶子,鏟子呢?鏟子跑哪去了
16、?”原來鏟子被我踩在腳底下了。 可想而知,這盤炒雞蛋是何等的失敗!但是我不灰心,俗話說“失敗是成功之母,奮斗是成功之父”,我和表弟聯手重整旗鼓,終于一盤金黃色的炒蛋“出世”了! 我們吃著自己炒的蛋,哇,好香好香 關于媽媽和我的作文300字 我在家里學習的時候,媽媽總是看著我寫作業(yè),還不時地提醒我,頭抬高一點,字寫好一點。我對她說:“媽媽,你能不能不要說話呀,我還要寫字呢!你這樣會打擾我寫字的,等我寫好了你再說,好嗎?”媽媽會意地說:“那你寫吧!” 媽媽關心我的學習,更關心我的健康。那次我吃不下飯,媽媽把我愛吃的菜放我碗里,可還是不想吃。媽媽關切地問:“寶寶,怎么不吃呢?你是不是哪里不舒服呀?”
17、“我也不知道?!彼艘幌挛业念^說:“好熱呀,好像發(fā)燒了。”她連忙送我去醫(yī)院,一刻也不耽誤,直到治好我的病。 媽媽特愛干凈,要求我的衣服也勤換勤洗。洗衣服這件事,她是寧可不吃不睡都要做好的。我看她太辛苦了,她把臟衣服放在洗衣板上,揉呀,搓呀,不時擦擦額頭上的汗,捶捶發(fā)酸的腰。一天,趁媽媽不注意,我偷偷地去洗了。不料媽媽倚在門邊,臉上露出了欣慰的笑 她真是一位好媽媽,我要做個體貼她的瞳事的好孩子。我的課余生活作文200字 我的課余生活豐富多彩,比如:唱歌、畫畫、學英語、騎自行車、做游戲等,但我最喜歡的是和妹妹一起喂小兔子。 記得有一次和妹妹一起去喂小兔子,那只小白兔子很可愛,大大的紅紅的眼睛,好
18、像兩顆閃閃發(fā)光的紅寶石。長著長長的耳朵,還長著三瓣嘴,可愛極了。我和妹妹一起去拔草,等拔完草回來,小兔子都餓極了,都開始啃木頭了。 開始喂小兔了,沒想到它還死咬著木頭不放。我想了個辦法,拿了一根草放到它嘴邊,小兔子便不啃木頭了,而是吃草了??粗⊥米酉阆愕爻灾?,我甜甜地笑了。 我喜歡喂小兔子,更喜歡和妹妹一起喂兔子。 寫遭遇陌生人的作文700字 遭遇陌生人 記得那是一年前的某天,我和兩個朋友及我們的家長一起去金莊園吃烤鴨。 風卷殘云之后,我們小孩子穿上厚厚的棉衣到外面去玩,而大人們則按照慣例在一起談話。她們天南地北,無所不談,凡是可以說的基本上無一例外都被她們討論過了。然而,她們卻不知道,一
19、件危險的事將會降臨在她們孩子的頭上。 話分兩頭,先說孩子。我們此時正玩著游戲,興奮無比,已經好久沒有大玩一場了!雖然那些都是老掉牙的游戲,像什么升官發(fā)財呀、拔旗呀、捉迷藏呀、用草根掃雪呀,等等,但我們玩得還是津津有味。 正當我們用小草做的微型掃帚掃雪的時候,一個身穿白色大衣的女人映人了我們的眼簾:她的大衣上面全是絨毛,而且手上拎著大包小裹,頭戴棕色帽子,很好玩,也非常滑稽。 起初我們沒有拿她當一回事,然而,她的一番話讓我警覺起來。 她走過來和我們搭訕:“小朋友,你們會不會打雪仗?”我剛想回答“會”,但一想:不能和陌生人說話 可是,旁邊卻響起了兩個小朋友的聲音:“會!” “你們幾歲了?” “9歲
20、?!?“我小時候打雪仗可是全班第一,你們敢去別的地方和我打嗎?” “敢倒是敢,只是我們家長不讓”就這樣,我們你一言我一語地交談起來。 我感到事情不妙:她是有意把我們帶到家長看不到的地方,然后把我們拐走。該怎么辦呢?我靈機一動,便回到了飯店。過了幾秒鐘,我把門一開,大聲喊:“同學們,媽媽叫你們呢!”他們一聽是家長有請,趕快回去了。隔著玻璃窗,我看見那個女人悻悻地走了。 事后,我跟所有的家長說了一遍剛才發(fā)生的事,她們都說我警惕性高,做得對!我心里美滋滋的。 第一次下廚小學作文(7) 描述第一次下廚的作文 廚房是家不可缺少的地方,如果家里沒有廚房,我們就沒有東西可吃,然而“民以食為天”,可見廚房在家
21、中的重要地位。 之前,我從未下過廚,連最簡單的“煎蛋”也不會,只會飯來張口,所以自己暗地痛下決心,想好好學習如何下廚料理食物。有一天,我心血來潮的跟一位同學學習煎蛋,姑且稱這位同學為“料理小師父”,他先教我打蛋的技巧,第一次打蛋時,可能我太過于緊張了,好像是四肢無力似的,不敢用力打破蛋殼,結果這端凹下去,那端陷下去,但是蛋殼卻沒有破,換句話說,蛋還是無法掉下來,我心一橫,用力敲了下去,結果噴得到處都是,好像是泥石流似的,這里一堆,那里一塊。很多事表面看起來很簡單,但是自己親自去做時,才知道實際上是很不容易的,真是“如人飲水,冷暖自知”。 心里抱著“反正第一次下廚難免會失敗”的自我原諒心理,再接
22、再厲,重新再打一顆蛋,終于這次成功了,不禁雀躍的喃喃自語:“我真有天份呢!”料理小師父潑我冷水道:“你喲!真不知天多高地多厚,打蛋只是入門而已,料理功夫如天高如地厚,美味的關鍵在于火候和技術,否則蛋打得多好看也是無濟于事的。”一語驚醒夢中人,我只好專注學習,繼續(xù)努力。 我們先放點油下鍋,然后再打一顆蛋下去,在蛋黃上撒了些鹽,再把蛋翻過來煎,重復此動作多次,就大功告成了。起鍋后,我迫不及待的品嘗,哇!真不是蓋的,煮得真好,不會太咸,也不會太淡,對我來說,成就感立刻盤旋在我的心中,可是小師父卻說有點兒咸,不過,我并不介意,因為這世上本來就是仁者見仁,智者見智,至少我認為那蛋真是好吃,多一分鹽則太咸
23、,少一分鹽則太淡。 經過這次的下廚經驗,讓我體會到廚師的辛苦,或許煎蛋在別人眼里是易如反掌之事,不過對我來說則已是難如登天,這次的下廚對我來說很有成就感,也讓我相當開心,下次我一定要更認真的學習,做出不同口味的食物或點心和大家分享。 第一次下廚小學作文(8) 第一次下廚作文7篇-關于第一次的作文 篇一:第一次下廚 母親節(jié)到了,這個節(jié)日,就是要感謝母親對你的養(yǎng)育之恩,會有許多人,為了報答母親的恩情,可能會自己做卡片,送給媽媽,把不敢說的話都寫在上面,或是在當天,如果有什么家務,都請媽媽休息,自己來把所有的家務處理完,有些人也會煮許多的佳肴給媽媽吃。 為了配合母親節(jié)的活動,學校舉辦了一個”溫馨五月
24、天”的活動,主要目的是要大家自己試著做菜給媽媽品嘗。這次我要做的是”煎蛋”,這樣菜色非常的簡單,但是對我這個從來沒有做過菜的人,卻是一大挑戰(zhàn)。首先,我先從廚柜里,拿出三顆雞蛋,因為我深怕會不斷的失敗,接著,我就拿起搗蛋器,開始攪阿攪阿攪的,結果把滿桌噴的到處都是蛋汁,一踏糊涂,幾乎把碗里的蛋,噴的所剩無幾,果然不出我所料,失敗了一次,不過”失敗為成功之母”我再放入另一顆雞蛋,繼續(xù)的攪,攪到差不多蛋汁有泡泡時,媽媽就告訴我說:“可以下鍋了!”,我就小心翼翼的把蛋到近鍋子里,開啟燃氣,開始烹煮,因為有著媽媽在旁的指導,我比較放心,過了3到4分鐘,煮好了,我趕緊拿起一個盤子,慢慢的用鍋鏟把煮好的蛋放
25、到盤子上面,準備拿給媽媽品嘗看看,等媽媽吃下去時,看他的表情,感覺好像不怎么好吃,看來我應該多學學烹飪的技巧了。 經過這次的經驗后,我多多少少學會了一點烹飪的技巧,不但要控制火的大小,鹽的份量,這些都是我需要在學習的。 篇二:第一次下廚 “來喔!來喔!新鮮的青菜喔!”“鮮嫩多汁的水果喔!鳳梨、蘋果、蓮霧任你挑、任你選喔!”“老板,交情這么久了,三個五十嗎!”叫賣、殺價聲此起彼落,讓我想起我提著籃子去買菜,為家人張羅晚飯的情景。 在市場“折騰”了兩個小時,用“專家”的眼光挑選最美的菜,且用最低的價錢來購買?;氐郊液?,我“依樣畫葫蘆”的學媽媽如何挑菜、洗菜、煮飯。我愈做愈不安,我不斷地詢問自己,要
26、洗幾次米?要加多少油?要把火開多大?我費了九牛二虎之力,才完成我的“大作”。 哥哥一看到一桌的菜,不禁哈哈大笑;爸爸媽媽看了,快要昏倒。排骨湯的排骨太硬,咬下去牙齒會碎裂,味精放太多,有點苦;炒牛肉的牛肉“外焦內生”,不能吃;燙青菜煮的太久,外貌泛黃且沒加醬油;白飯與水的比例弄錯,導致太干;煎黃魚也被“五馬分尸,不見頭尾”! 我十分難過,但媽媽對我說:“失敗為成功之母?!彪m然第一次下廚的慘痛經驗,并沒有打掉我的信心,下次一定會成功的。 篇三:第一次下廚 每次看到媽媽在廚房里翻舞著鍋刬,那敏捷的動作和俐落的身手,不禁想起自己初次下廚時手忙腳亂的模樣,形成強烈的對比。記憶中,第一次下廚做菜是在五年
27、級的時候,一心只想著要幫爸媽減輕負擔,體驗做飯的辛勞,沒想到卻差點就把整個廚房給毀了。 原本,我計劃做一整桌“滿漢全席”來展現手藝,給大家品嘗,沒想到煎蛋的鍋子因為熱鍋太久了,卻冒起陣陣如白紗般的輕煙,頓時,正在一旁準備食材的我,彷彿置身云端,被嚇得手足無措,急得像熱鍋上的螞蟻,幸好,正在觀賞電視的爸爸嗅聞到異味,驚覺有異,連忙地上前處理,才讓一場小意外圓滿落幕。當一道道我所動手烹煮的美味佳肴被端上桌面,看著大家吃得津津有味的模樣,我滿心喜悅也大啖一口煎蛋,美味自然不在話下啰!雖然發(fā)生了點小插曲,不過,在爸爸媽媽的夸贊下讓我不禁得意了起來。 墻角的炒菜鍋,曾因為我的疏忽而差一點面臨報廢的危機,
28、讓我了解到“煮飯猶如上戰(zhàn)場般,危機四伏,稍不留神,就有危險!”;想到這,有了下廚的經驗,更使我深刻體會到爸媽平時每天為我所準備的豐盛美食,一定都是經過仔細考量菜色及營養(yǎng),用心思烹調出來的“愛心餐”,我要努力吃光光,來表達對他們的謝意;除此之外,我更要再努力學習做菜,請媽媽收我為徒,當“二廚”的我,每天在旁觀摩練習,期待哪天能再展現好手藝。我相信“唯有記取經驗才會進步”,希望我下次下廚能做得更好! 篇四:第一次下廚 “咕嚕!咕嚕!”肚子開始在叫了,可是媽媽還沒回來,爸爸也出去找朋友了,家里只有我門姐妹三人,突然,姐姐靈機一動,想到冰箱里還有火腿和蛋,就提議我們一起來做美味可口又容易做的火腿蛋。
29、我和姐姐分配好工作就開始行動,我分配到“找食材”,我走到有如冰宮的冰箱前,一打開冰箱,發(fā)現里面有堆積如山的食材,我開始翻箱倒柜,找呀找,彷彿找了好幾個小時,終于發(fā)現一包已經解凍的火腿和一顆顆光亮剔透的雞蛋。 做好所有準備工作,我們就開始料理好吃的火腿蛋,姐姐開火、妹妹倒油,我負責炒蛋,就這樣,大家分工合作,我們終于完成了好大一盤的火腿蛋,吃到自己辛苦烹煮的火腿蛋,肚子再沒有咕嚕咕嚕叫了,真幸福?。?雖然蛋有一點“沒熟”但是勉強可以填飽肚子,經過這次下廚的經驗,我終于體會到媽媽平日煮飯的辛勞,從今以后,我要把飯都吃光光,還要幫忙洗餐具,也要幫忙煮菜煮飯,分擔媽媽的辛勞! 篇五:第一次下廚 廚房是
30、家不可缺少的地方,如果家里沒有廚房,我們就沒有東西可吃,然而“民以食為天”,可見廚房在家中的重要地位。 之前,我從未下過廚,連最簡單的“煎蛋”也不會,只會飯來張口,所以自己暗地痛下決心,想好好學習如何下廚料理食物。有一天,我心血來潮的跟一位同學學習煎蛋,姑且稱這位同學為“料理小師父”,他先教我打蛋的技巧,第一次打蛋時,可能我太過于緊張了,好像是四肢無力似的,不敢用力打破蛋殼,結果這端凹下去,那端陷下去,但是蛋殼卻沒有破,換句話說,蛋還是無法掉下來,我心一橫,用力敲了下去,結果噴得到處都是,好像是泥石流似的,這里一堆,那里一塊。很多事表面看起來很簡單,但是自己親自去做時,才知道實際上是很不容易的
31、,真是“如人飲水,冷暖自知”。 心里抱著“反正第一次下廚難免會失敗”的自我原諒心理,再接再厲,重新再打一顆蛋,終于這次成功了,不禁雀躍的喃喃自語:“我真有天份呢!”料理小師父潑我冷水道:“你喲!真不知天多高地多厚,打蛋只是入門而已,料理功夫如天高如地厚,美味的關鍵在于火候和技術,否則蛋打得多好看也是無濟于事的?!币徽Z驚醒夢中人,我只好專注學習,繼續(xù)努力。 我們先放點油下鍋,然后再打一顆蛋下去,在蛋黃上撒了些鹽,再把蛋翻過來煎,重復此動作多次,就大功告成了。起鍋后,我迫不及待的品嘗,哇!真不是蓋的,煮得真好,不會太咸,也不會太淡,對我來說,成就感立刻盤旋在我的心中,可是小師父卻說有點兒咸,不過,
32、我并不介意,因為這世上本來就是仁者見仁,智者見智,至少我認為那蛋真是好吃,多一分鹽則太咸,少一分鹽則太淡。 經過這次的下廚經驗,讓我體會到廚師的辛苦,或許煎蛋在別人眼里是易如反掌之事,不過對我來說則已是難如登天,這次的下廚對我來說很有成就感,也讓我相當開心,下次我一定要更認真的學習,做出不同口味的食物或點心和大家分享。 篇六:第一次下廚 大家都會有第一次,也早已淡忘,但是這次的第一次,讓我永生難忘。 我第一次下廚讓我永生難忘,因為我和媽媽說好,那天要讓我煮飯。一大早媽媽就帶我到市場採購,首先媽媽先到一家賣菜的攤販,看了看,我隨手拿起一把菜不管好不好就放進籃子里,后來被媽媽罵了一頓因為我拿得在都
33、爛掉了,真是怪了,我剛剛怎么都沒發(fā)現呢!,下次買菜的時候要小心,不要再買到壞掉的菜了。 回到家以后,我先把米洗一洗再放到電鍋里,按下開關,我想這應該是最簡單的工作了吧!我走到冰箱前把蛋拿出來,這是我第一次打蛋,媽媽是示范一次給我看,我照著媽媽的方法,把蛋往桌上一敲,結果敲大力,整顆蛋的汁液都流了出來,還是讓媽媽親自出馬!看著媽媽那俐落的身手,讓我看得目瞪口呆,后來想了想,他都煮了幾十年的飯了,再煮不好,那我也認了,最后媽媽把菜煮好了,結果電鍋沒有插電,大家只好再等一下嚕!為了吃飯,在等一下也是值得。 下次煮飯,我一定能煮的更好,而解下一次一定要記得插電,不然大家又要餓肚子了。 篇七:第一次下廚
34、 廚房,是家中不可或缺的地方,也是家人能夠嘗到美味的天堂,而掌控這個天堂的使者,非媽媽莫屬,但有時也因為媽媽太忙,我這小幫手就派上用場了。 還記得第一次下廚,是在我小學二年級之時。那一天,我一放學回家就看到因為工作太過于勞累而躺在沙發(fā)上睡著的媽媽,突然心血來潮,決定當媽媽今天的廚房小助理。功課寫完之后,媽媽也醒來了,于是我拉著媽媽前往廚房“戰(zhàn)斗”,媽媽非常的驚訝:“我們家的小公主今天想體驗”平民”的生活嗎?”什么意思嘛?!公主難得也想試試看煮菜的樂趣??! 首先,媽媽先教我如何打蛋,看似簡單的動作,我卻做得手忙腳亂,不知如何是好,還把蛋打到地上,且差點跌倒,還好并沒有受傷,真是丟臉死了。媽媽看了
35、直搖頭,還說現代的孩子真好命,連打個蛋也不會,想當年。呵!想當年又如何呢?又是苦命的孩子十八般武藝都精通嗎?我都可倒背如流了。媽媽接下來教我洗菜,看著媽媽熟練的動作,我下定決心以后一定要像媽媽一樣的厲害,畢竟,虎父無犬子。洗菜時,那水“飛”得到處都是,簡直就像是在海水浴場里打水仗,水花四濺,捲起千堆雪,彌漫著氳渺之水氣。打完水仗之后,我才發(fā)現我的頭發(fā)全濕了,而媽媽在一旁已經笑到嘴快歪掉了,真是慚愧至極呢! 已經記不清楚最后是怎么結束這個實習的旅途的,只記得還是一樣的狼狽不堪,雖然看起來是忙忙碌碌,可是實質上卻是毫無效率可言。 第一次下廚不但讓我非常丟臉,而且還浪費一顆蛋,好怕晚上那蛋會來找我報
36、仇,但想想,若無失敗哪來成功呢?現在丟臉,以后一輩子就不會再丟臉,如果現在不好好學習,雖然不會丟臉,但是以后的一生一世可就丟臉到家了。多練習多一份成功,多血汗多一份成就,我會讓媽媽知道,現在的小孩不是每個都是這么沒用,在此誠懇的向那顆蛋說聲抱歉,以后絕不會讓你的“同胞”蒙受到同樣的遭遇。 第一次下廚小學作文(9) 第一次下廚 最近發(fā)表了一篇名為第一次下廚的范文,感覺很有用處,希望大家能有所收獲。 今天早上,媽媽因為有事要出去,午飯就由我負責,我心里真是又驚又喜,驚的事我還沒有做過午飯,喜的是我終于有機會下廚了,中午還沒到,我就開始動手了。 我先倒油,然后和妹妹兩人七手八腳地把菜放下去,只聽見“
37、唰”的一聲,嚇得我和妹妹再向后退,等鍋里的菜不響了才走到鍋前,過了一會兒我想應該加鹽了,一不小心把倒了很多鹽掉進菜里,妹妹一看連忙用鏟子鏟了一部分,然后又炒了幾下,看差不多了,又到冰箱里找雞蛋,一不小心竟把雞蛋掉到了地上,我跟妹妹又連心用抹布將地板擦干凈,卻忘記鍋里的菜了。等我們聞到焦味時,我才想起了鍋里的菜,連忙跑到廚房,一不小心踩到了地板上的抹布又摔了一跤,痛得我半天爬不起來。妹妹走過去將煤氣關掉,捂著嘴笑了大半天。 看看桌上燒焦的菜和飯,妹妹讓我先吃一下,我只好皺著眉頭一個人品嘗了一下。 自己經歷后才知道媽媽每天有多辛苦,我還嫌這嫌那的,真是太不應該了。 三年級一期(劉謀成) 今天我第一
38、次下廚媽媽教我炒“紅燒豆腐”。 媽媽讓我先做做準備工作:把豆腐切成小正方體,切一些辣椒絲、姜絲、蔥葉。還要把鍋沖洗干凈。 準備工作做好了,是該大顯身手的時候了。等鍋加熱到快冒煙時加入適量的油,油冒微煙時,立刻把豆腐塊輕輕倒入鍋中。只聽見豆腐燙得“吱吱”直響,一股股香煙直往上冒。大約過兩分鐘就要把豆腐翻一下,待到變成金黃色時,再加入辣椒絲、姜絲、蔥、鹽輕輕翻炒。 不一會兒,一盤香噴的“紅燒豆腐”就出鍋了。媽媽直夸我炒得好。我想:第一次炒菜如果沒有媽媽的指教肯定不行,范文寫作以后,我要多練習。讓爸媽嘗嘗我的手藝,也讓媽媽多休息一會。 今天是個特殊的日子,我非常的高興。 今天是個高興日,是我媽媽的生
39、日,也是本少爺親自下廚的日子。媽媽和爸爸今天下班下的好像特別的早,我就問:“今天你們怎麼回來的這麼早?”“當然了copyright,今天是什麼日子呀?!卑职譀_著媽媽笑著說道。我靈機一動:肯定是關于媽媽的好日子,對了。“是媽媽的生日吧。”我說道,“對了?!卑职终f,我和你媽媽出去買點東西,你在家里等著啊。” “哦?!蔽野β晢蕷獾拇饝?。 他們回來一定要給個驚喜,哈哈,就這麼辦。我忙忙的準備東西,開始做土豆絲。一想到這里我就直流口水。 我先架上鍋,把土豆切成一片片的,沒想到我“武藝”不高,把片切成了塊,唉,不過,土豆塊也蠻好吃的嘛。我有準備好了味精、水等其它調料。終于到放肉的時候了,我流著口水放了進
40、去,再過幾分鐘就可以開飯了,就等爸爸和媽媽回來了。 “吱”,開門的聲音傳進了我的耳朵,范文TOP100我看著爸爸提著許多的好吃的,饞的我口水“嘩嘩”的往外流。我說:“我今天給你們個驚喜,你們猜猜是什麼呀?!薄爱斎皇峭炼沽?,哈哈,你以為我們笨吶,那麼濃的香味,誰聞不到呀?!薄肮?,被你給揭穿了?!?生日快樂,媽媽,萬歲 這次下廚讓我深深的感悟到了媽媽和爸爸炒菜時的辛苦,而有時我卻感到難吃,唉,有他們的付出是不會不好吃的。 我親自下過廚,小朋友們,你們呢? 母親節(jié)就要到了,我很想送給媽媽一件有意義的禮物。于是我想,這次我來做道西紅柿炒雞蛋送給媽媽。這些天我偷偷向外公請教它的做法。 母親節(jié)這天,媽媽
41、外出,正好我和外公呆在家里。于是我開始準備材料。 首先,我準備了一個西紅柿,兩個雞蛋以及糖、鹽、油等佐料。我按照外公前面教我的方法,先把西紅柿洗干凈。接著,我再把西紅柿放在砧板上,拿起刀,準備把西紅柿切成小塊??墒俏疫€是很害怕刀切傷手,于是我請外公幫忙扶著我的手。我把西紅柿橫著切幾下,再豎著切幾刀,西紅柿便被我切成了一小塊一小塊的了。我還是個新手,所以切出來的西紅柿塊大的大,小的小。管他呢,能用就行啦,我得抓緊時間完成呢,以后再慢慢進步吧。外公說:“現在開始打雞蛋。”我拿起一只雞蛋仔碗邊敲了一下,雞蛋上立刻出現了一道裂縫。我輕輕將裂縫扒開,透明的蛋清和金黃的蛋黃便花落到了碗里。只是不那么完美,
42、有點蛋液滑落在了碗的外面。然后我開始攪拌雞蛋,這可是我的強項。我三下五除二地就完成了。 一切準備就緒,要開始下鍋炒菜了。我開了小火,把鍋熱了一會兒,然后把火調大放入幾滴油。外公看了說:“太少了,再放一點,稍微多一點?!边@次,我又放了一些油。這時,鍋里突然發(fā)出“嗞啦”一聲,嚇得我趕緊向后退了幾步。外公讓我別怕,可能是手上的水滴進了鍋里。我又重新站回灶臺,把剛剛攪拌好的雞蛋倒進鍋里,它們迅速扭動著,“噗啦,噗啦”凝固成了蛋餅。我趕緊用鏟子把它們切碎,撒了一點點鹽,就把它們刮到了盤子里。可是雞蛋又不聽我的話了,它們有的跳出來了。我把跳出來的雞蛋又撿了回去。 在接下來,我依照前面的方法放油炒西紅柿。我
43、把切好的西紅柿塊放入鍋里,這次“刺啦”的聲音更響啦,但我已經有了準備,一點都不再怕了。我拿起鍋鏟,在鍋里揮舞起來,翻炒了幾下,開始放入一點點糖。放糖是為了不讓西紅柿的味道太酸。接著放入了我前面炒好的雞蛋。把它們混合在一起。放入了一些鹽,又翻炒了一小會兒。這下差不多了。我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入碟中,拿個把小勺,嘗了一點點?!班牛兜肋€行,但是咸了點啊。思想匯報專題外公你也嘗一點點看看怎么樣,媽媽會喜歡么。”“不用嘗也知道你媽一定會喜歡的。”外公和我說道。 媽媽回來了,開飯啦。我小心翼翼地從廚房里把我炒的西紅柿炒雞蛋端到媽媽面前?!皨寢專@是我送您的節(jié)日禮物,祝您母親節(jié)快樂!快嘗嘗好吃么?!眿寢?/p>
44、夾起了一塊西紅柿放進嘴里細細品味著?!罢娌诲e,很好吃?!?看著媽媽吃著我做的西紅柿炒雞蛋,我的心里也很快樂。媽媽說這是她收到的最好的節(jié)日禮物。 第一次下廚,我成功了!簡評:第一次對你來說一定意義非凡吧,如果心理描寫能夠再細致一點那就更好了! 20XX2023學年度第一學期生物教研組工作計劃 指導思想 以新一輪課程改革為抓手,更新教育理念,積極推進教學改革。努力實現教學創(chuàng)新,改革教學和學習方式,提高課堂教學效益,促進學校的內涵性發(fā)展。同時,以新課程理念為指導,在全面實施新課程過程中,加大教研、教改力度,深化教學方法和學習方式的研究。正確處理改革與發(fā)展、創(chuàng)新與質量的關系,積極探索符合新課程理念的生
45、物教學自如化教學方法和自主化學習方式。 主要工作 一、教研組建設方面: 1、深入學習課改理論,積極實施課改實踐。 、以七年級新教材為“切入點”,強化理論學習和教學實踐。 、充分發(fā)揮教研組的作用,把先進理念學習和教學實踐有機的結合起來,做到以學促研,以研促教,真正實現教學質量的全面提升。 2、強化教學過程管理,轉變學生的學習方式,提高課堂效益,規(guī)范教學常規(guī)管理,抓好“五關”。 (1)備課關。要求教齡五年以下的教師備詳案,提倡其他教師備詳案。要求教師的教案能體現課改理念。 (2)上課關。 (3)作業(yè)關。首先要控制學生作業(yè)的量,本著切實減輕學生負擔的精神,要在作業(yè)批改上狠下工夫。 (4)考試關。以確
46、保給學生一個公正、公平的評價環(huán)境。 (5)質量關。 3、加強教研組凝聚力,培養(yǎng)組內老師的團結合作精神,做好新教師帶教工作。 二、常規(guī)教學方面: 1加強教研組建設。興教研之風,樹教研氛圍。特別要把起始年級新教材的教研活動作為工作的重點。 2、教研組要加強集體備課,共同分析教材,研究教法,探討疑難問題,由備課組長牽頭每周集體備課一次,定時間定內容,對下一階段教學做到有的放矢,把握重點突破難點. 3、教研組活動要有計劃、有措施、有內容,在實效上下工夫,要認真落實好組內的公開課教學。 4、積極開展聽評課活動,每位教師聽課不少于20節(jié),青年教師不少于40節(jié),興“聽課,評課”之風,大力提倡組內,校內聽隨堂
47、課。 5、進一步制作、完善教研組主頁,加強與兄弟學校的交流。 我們將繼續(xù)本著團結一致,勤溝通,勤研究,重探索,重實效的原則,在總結上一學年經驗教訓的前提下,出色地完成各項任務。 校內公開課活動計劃表 日期周次星期節(jié)次開課人員擬開課內容 10月127四2王志忠生物圈 10月137五4趙夕珍動物的行為 12月114五4趙夕珍生態(tài)系統的調節(jié) 12月2818四4朱光祥動物的生殖 鎮(zhèn)江新區(qū)大港中學生物教研組 xx-9 20XX下學期生物教研組工作計劃范文 20XX年秋季生物教研組工作計劃 化學生物教研組的工作計劃 生物教研組工作計劃 下學期生物教研組工作計劃 年下學期生物教研組工作計劃 20XX年化學生
48、物教研組計劃 20XX年化學生物教研組計劃 中學生物教研組工作計劃 第一學期生物教研組工作計劃 20XX2023學年度第二學期高中英語教研組工作計劃 XXXX學年度第二學期高中英語教研組工作計劃 一指導思想: 本學期,我組將進一步確立以人為本的教育教學理論,把課程改革作為教學研究的中心工作,深入學習和研究新課程標準,積極、穩(wěn)妥地實施和推進中學英語課程改革。以新課程理念指導教研工作,加強課程改革,緊緊地圍繞新課程實施過程出現的問題,尋求解決問題的方法和途徑。加強課題研究,積極支持和開展校本研究,提高教研質量,提升教師的研究水平和研究能力。加強教學常規(guī)建設和師資隊伍建設,進一步提升我校英語教師的英
49、語教研、教學水平和教學質量,為我校爭創(chuàng)“三星”級高中而發(fā)揮我組的力量。 二主要工作及活動: 1加強理論學習,推進新課程改革。 組織本組教師學習普通高中英語課程標準及課標解度,積極實踐高中英語牛津教材,組織全組教師進一步學習、熟悉新教材的體系和特點,探索新教材的教學模式,組織好新教材的研究課活動,為全組教師提供交流、學習的平臺和機會。 2加強課堂教學常規(guī),提高課堂教學效率。 強化落實教學常規(guī)和“禮嘉中學課堂教學十項要求”。做好集體備課和二備以及反思工作。在認真鉆研教材的基礎上,抓好上課、課后作業(yè)、輔導、評價等環(huán)節(jié),從而有效地提高課堂教學效率。加強教學方法、手段和策略的研究,引導教師改進教學方法的
50、同時,引導學生改進學習方法和學習策略。 3加強課題研究,提升教科研研究水平;加強師資隊伍建設,提升教師的教學能力。 組織教師有效開展本組的和全校的課題研究工作做到有計劃、有研究、有活動、有總結,并在此基礎上撰寫教育教學論文,并向報刊雜志和年會投稿。 制訂好本組本學期的校公開課、示范課、匯報課計劃,并組織好聽課、評課等工作。 三具體安排: 二月份:制訂好教研組工作計劃、課題組工作計劃和本學期公開課名單。 三月份:1、組織理論學習。 2、高一英語教學研討活動。 3、組織好高三第一次模考、閱卷、評卷和總結等工作。 四月份:1、組織好高三英語口語測試。 2、高三英語復習研討會。 五月份:1、組織好高三
51、第二次模考、閱卷、評卷和總結等工作。 2、協助開展好我校的區(qū)級公開課。 六月份:1、組織好高考的復習迎考工作。 2、收集課題活動材料。 2023學年春季學期小學語文組教研計劃 一、指導思想 堅持以基礎教育課程改革綱要為指導,認真學習貫徹課程改革精神,以貫徹實施基礎教育課程改革為核心,以研究課堂教學為重點,以促進教師隊伍建設為根本,以提高教學質量為目標,全面實施素質教育。 本學期教研組重點加強對教師評課的指導,使教師的評課規(guī)范化,系統化,定期舉行主題教學沙龍和“會診式行動研究”,促進新教師的成長,加快我鎮(zhèn)小學語文教師隊伍成長速度和小學語文教育質量的全面提高。結合區(qū)里的活動安排,開展各項有意義的學
52、生活動,培養(yǎng)提高學生的語文素養(yǎng),調動啟發(fā)學生的內在學習動機。 二、工作目標 1、以課改為中心,組織教師學習語文課程標準,轉變教學觀念,深入課堂教學研究,激發(fā)學生主動探究意識,培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和實踐能力,努力提高學生語文素養(yǎng)。 2、進一步加強語文教師隊伍建設,讓“語文研究小組”,充分發(fā)揮學科帶頭人、骨干教師的示范作用,重視團隊合作智慧、力量。開展“師徒結對”活動,以老帶新,不斷提高教師的業(yè)務素質。 3、組織教師開展切實有效的說課沙龍、評課沙龍,提高教師說課能力,和評課能力,能夠結合主題教研活動,對典型課例進行互動研討,開展教例賞析活動。 4、加強教研組集體備課,每周以段為單位組織一次集體備課,分
53、析教材,賞析重點課文,進行文本細讀,交流教學心得。讓備課不再是走場,形式主義,而是真真實實為提高課堂效率服務,提高教師的素質服務。 5、根據上學期制定的語文常規(guī)活動計劃,開展形式多樣的學習競賽活動、過關活動,激發(fā)學生學習語文的興趣,在自主活動中提高學生的綜合實踐能力,促進個性和諧發(fā)展。 6、 加強學習質量調查、檢測工作,及時分析,尋找得失,確保完成各項教學指標。 三、主要工作及具體措施 (一)骨干教師示范、把關,當好“領頭羊”。 1、本學期,語文研究小組成員繼續(xù)充分發(fā)揮學科帶頭人、骨干教師的示范作用,重視團隊合作智慧、力量。教研組將圍繞“探索實效性語文課堂教學模式”這個主題,深入開展精讀課文教
54、學有效性研討活動。低段(1-2年級)則繼續(xù)進行識字教學的有效性的探討。分層、有序地開展教研活動,使教研活動更成熟、有效,切實提高我校語文老師的專業(yè)水平。 2、開展“師徒結對”活動,以老帶新,不斷提高教師的業(yè)務素質。 (二)年輕教師取經、學習,爭取出成績。 1、為了提高教學質量,促成新教師迅速成長,15年教齡新教師每一學期上1堂模仿課和一堂校內研討課。上模仿課的內容可以通過觀看名師的關盤、視頻或者教學實錄等途徑,根據個人教學需要,有選擇性地進行局部模仿,從而使新教師形成個人的教學風格 。2023年高二歷史第二學期教學工作計劃范文1 一、指導思想 高二的歷史教學任務是要使學生在歷史知識、歷史學科能
55、力和思想品德、情感、態(tài)度、價值觀各方面得到全面培養(yǎng)鍛煉和發(fā)展,為高三年級的文科歷史教學打下良好的基礎,為高校輸送有學習潛能和發(fā)展前途的合格高中畢業(yè)生打下良好基礎。 高考的文科綜合能力測試更加強調考生對文科各學科整體知識的把握、綜合分析問題的思維能力、為解決問題而遷移知識運用知識的能力。教師在教學中要體現多學科、多層次、多角度分析解決問題的通識教育理念。教師要認真學習和研究教材,轉變教學觀念,緊跟高考形勢的發(fā)展,研究考試的變化,力爭使高二的教學向高三教學的要求靠攏。 按照教學大綱和考試說明的要求,認真完成高二階段的單科復習工作。堅持學科教學為主,落實基礎知識要到位,適當兼顧史地政三個學科的綜合要
56、求,培養(yǎng)提高學生學科內綜合的能力。從學生的實際出發(fā),落實基礎,提高學科思維能力和辯證唯物主義、歷史唯物主義的理論水平。 二、教學依據和教材使用 全班共40人,其中男生15人,女生25人。學生的數學基礎較一般,多數學生能掌握所學內容,少部分學生由于反映要慢一些,學習方法死板,沒有人進行輔導,加之缺乏學習的主動性,不能掌握學習的內容。能跟上課的學生,課上活潑,發(fā)言積極,上課專心聽講,完成作業(yè)認真,學習比較積極主動,課后也很自覺,當然與家長的監(jiān)督分不開。部分學生解答問題的能力較強,不管遇到什么題,只要讀了兩次,就能找到方法,有的方法還相當的簡捷。有的學生只能接受老師教給的方法,稍有一點變動的問題就處
57、理不了。個別學生是老師怎么教也不會。 二、教材分析 本冊的教學內容:(1)混合運算和應用題;(2)整數和整數四則運算;(3)量的計量;(4)小數的意義和性質;(5)小數的加法和減法;(6)平行四邊形和梯形 本冊的重點:混合運算和應用題是本冊的一個重點,這一冊進一步學習三步式題的混合運算順序,學習使用小括號,繼續(xù)學習解答兩步應用題的學習,進一步學習解答比較容易的三步應用題,使學生進一步理解和掌握復雜的數量關系,提高學生運用所學知識解決得意的實際問題的能力,并繼續(xù)培養(yǎng)學生檢驗應用題的解答的技巧和習慣。第二單元整數和整數的四則運算,是在前三年半所學的有關內容的基礎上,進行復習、概括,整理和提高。先把
58、整數的認數范圍擴展到千億位,總結十進制計數法,然后對整數四則運算的意義,運算定律加以概括總結,這樣就為學習小數,分數打下較好的基礎。第四單元量的計量是在前面已學的基礎上把所學的計量單位加于系統整理,一方面使學生所學的知識更加鞏固,一方面使學生為學習把單名數或復名數改寫成用小數表示的單名數做好準備。 三、教學目標 (一)知識與技能: 1、使學生認識自然數和整數,掌握十進制計數法,會根據數級正確地讀、寫含有三級的多位數。 2、使學生理解整數四則運算的意義,掌握加法與減法、乘法與除法之間的關系。 提出教學任務:在全面發(fā)展體能的基礎上,進一步發(fā)展靈敏、力量,速度和有氧耐力,武德的培養(yǎng);引導學生學會合理
59、掌握練習與討論的時間,了解實現目標時可能遇到的困難。在不斷體驗進步和成功的過程中,表現出適宜的自信心,形成勇于克服困難積極向上,樂觀開朗的優(yōu)良品質;認識現代社會所必需的合作和競爭意識,在武術學習過程中學會尊重和關心他人,將自身健康與社會需要相,表現出良好的體育道德品質,結合本身項目去了解一些武術名人并能對他們進行簡單的評價;加強研究性的學習,去討論與研究技能的實用性,加強同學之間的討論交流的環(huán)節(jié)。 (3)教學目標: 總體目標:建立“健康第一”的理念,培養(yǎng)學生的健康意識和體魄,在必修田徑教學的基礎上進一步激發(fā)學生學習“初級長拳”、“劍”的興趣,培養(yǎng)學生的終身體育意識,以學生身心健康發(fā)展為中心,重
60、視學生主體地位的同時關注學生的個體差異與不同需求,確保每一個學生都受益,以及多樣性和選擇性的教學理念,結合學校的實際情況,設計本教學工作計劃,以滿足學生選項學生的需求,加深學生的運動體驗和理解,保證學生在高一年田徑必修基礎上再加上“長拳”來引導男女生學習體育模塊的積極性,再結合高二年的 “劍”選項課的學習中修滿2學分。加強學習“長拳”以及“劍”的基本套路,提升學習的的興趣,提升學生本身的素質,特別是武德的培養(yǎng)。 具體目標: 運動參與:a養(yǎng)成良好的練武的鍛煉習慣。b根據科學鍛煉的原則,制定并實施個人鍛煉計劃。c學會評價體育鍛煉效果的主要方法。 運動技能:a認識武術運動項目的價值,并關注國內外重大
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