八下 第17課《端午的鴨蛋》（課件+教案）

1、Word文檔，下載后可任意編輯 八下 第17課端午的鴨蛋（課件+教案）端午的鴨蛋人教版版 八年級(jí)下（.)中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺(tái)教學(xué)目標(biāo)導(dǎo)入新課同學(xué)們，下面我們一起看一首詩(shī)：午日觀競(jìng)渡邊貢屈子冤魂終古在，楚鄉(xiāng)遺俗至今留。江亭暇日堪高會(huì)，醉諷離騷不解愁。這首詩(shī)寫的是端午節(jié)；你知道端午節(jié)有哪些風(fēng)俗嗎 今天，讓我們一起欣賞著名作家汪曾祺的回憶性散文端午的鴨蛋，看看家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗。教學(xué)目標(biāo)新課講解1、通過(guò)預(yù)習(xí)掌握文中的生僻字詞的讀音及字形，有感情地朗讀課文。2、理清文章脈絡(luò)，整體把握文意，體會(huì)對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛之情。3、品味語(yǔ)言，體會(huì)本文的語(yǔ)言特色。4、感受的情趣，培養(yǎng)學(xué)生樂(lè)觀、健康的生活觀。出

2、示學(xué)習(xí)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)新課講解說(shuō)說(shuō)你自學(xué)會(huì)了哪些知識(shí)，查找了哪些知識(shí)，向同學(xué)們展示你的自主學(xué)習(xí)成果吧！匯報(bào)自學(xué)，展示自我教學(xué)目標(biāo)新課講解汪曾祺（19201997），江蘇高郵人，作家。文風(fēng)閑適自由，平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小說(shuō)受戒大淖no記事散文集蒲橋集等。匯報(bào)自學(xué)，展示自我教學(xué)目標(biāo)新課講解1981年，應(yīng)高郵縣人民政府邀請(qǐng)，汪曾祺回到闊別多年的故鄉(xiāng)訪問(wèn)。時(shí)值端午節(jié)，各種端午風(fēng)俗引起了的回憶。于是汪曾祺寫下了回憶性散文端午的鴨蛋。匯報(bào)自學(xué)，展示自我教學(xué)目標(biāo)新課講解展示重點(diǎn)詞語(yǔ)讀音：匯報(bào)自學(xué)，展示自我門楣( ) 莧菜( ) 籍貫( )硝藥( ) 腌臘( ) 絡(luò)子

3、( )大襟( ) 車胤( )mixinjxioynloynjn教學(xué)目標(biāo)新課講解匯報(bào)自學(xué)，展示自我門楣：籍貫：莫名其妙：城隍：肅然：門框上的橫木。祖居或個(gè)人出生的地方。沒(méi)有人能說(shuō)明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。迷信傳說(shuō)中指主管某個(gè)城的神。形容十分恭敬的樣子。解釋下列詞語(yǔ)。教學(xué)目標(biāo)新課講解匯報(bào)自學(xué)，展示自我曾經(jīng)滄海難為水：與有榮焉：囊螢映雪：經(jīng)歷過(guò)滄海，對(duì)別處的水就難以看上眼了。因而也感到榮幸。囊螢和映雪分別指晉朝車胤和孫康利用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事。解釋下列詞語(yǔ)。教學(xué)目標(biāo)新課講解整體感知課文請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真聽課文錄音，整體感知文章內(nèi)容，思考下面的問(wèn)題：1、默讀課文，看看課

4、文寫了哪幾方面的內(nèi)容，試試分別用小標(biāo)題概括。端午的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋(鴨蛋絡(luò)子)教學(xué)目標(biāo)新課講解整體感知課文2、劃分文章結(jié)構(gòu)，概括段落大意。第一部分(第l自然段)：對(duì)家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗的描寫，十分富有地方特色，同時(shí)表現(xiàn)了對(duì)家鄉(xiāng)的懷念。第二部分(第23自然段)：描述家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。第三部分(第46自然段)：寫孩子們?nèi)绾纬院屯娑宋绲镍喌?。教學(xué)目標(biāo)新課講解略讀課文，把握文中要點(diǎn)請(qǐng)同學(xué)們略讀課文，結(jié)合課文的旁批、閱讀提示自主閱讀，在課本上圈點(diǎn)勾畫做批注，完成下面的自主探究問(wèn)題，我們根據(jù)回答問(wèn)題的情況，評(píng)選自學(xué)小能手。略讀方法指導(dǎo)：略讀是一種快速閱讀文章以了解其內(nèi)容大意的閱讀方法

5、。它要求讀者可以有選擇地進(jìn)行閱讀，可跳過(guò)某些細(xì)節(jié)，以求抓住文章的大概，從而加快閱讀速度。教學(xué)目標(biāo)新課講解略讀課文，把握文中要點(diǎn)出示自主探究問(wèn)題：1、本文的題目是端午的鴨蛋，在第1段寫了那么多家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗，這些內(nèi)容與端午節(jié)的鴨蛋有什么關(guān)系？2、汪先生是怎樣挑鴨蛋的呢？3、鴨蛋挑好了，有什么好玩的呢？4、我想最激動(dòng)人心的最令人難忘的當(dāng)屬吃鴨蛋了吧。有哪些吃法呢？5、寫端午節(jié)的鴨蛋時(shí)寫了哪些日常生活小事？6、津津樂(lè)道談鴨蛋，僅僅是在贊美鴨蛋嗎？教學(xué)目標(biāo)新課講解略讀課文，把握文中要點(diǎn)出示自主探究問(wèn)題：7、家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？8、課文結(jié)尾，寫道了東晉車胤“囊螢”

6、夜讀的故事。有人認(rèn)為，這段話與課文主要內(nèi)容無(wú)關(guān)，是贅筆：也有人認(rèn)為，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，很隨意，正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格。你的看法呢？9、你認(rèn)為本文表達(dá)了怎樣的思想感情？教學(xué)目標(biāo)新課講解略讀課文，把握文中要點(diǎn)1、本文的題目是端午的鴨蛋，在第1段寫了那么多家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗，這些內(nèi)容與端午節(jié)的鴨蛋有什么關(guān)系？選寫端午節(jié)的種種風(fēng)俗正是為寫“端午的鴨蛋”烘托出濃烈的氣氛，設(shè)置了一個(gè)合理的背景，從各地均有的風(fēng)俗寫到家鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)俗，再寫到“咸鴨蛋”，于是水到渠成地、自然而然地引出對(duì)“端午的鴨蛋”的介紹。教學(xué)目標(biāo)新課講解略讀課文，把握文中要點(diǎn)2、汪先生是怎

7、樣挑鴨蛋的呢？“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣?！苯虒W(xué)目標(biāo)新課講解略讀課文，把握文中要點(diǎn)3、鴨蛋挑好了，有什么好玩的呢？（1）掛鴨蛋絡(luò)子：挑好了，裝在絡(luò)子里，掛在大襟的紐扣上。這有什么好看呢？然而它是孩子心愛的飾物。（2）裝螢火蟲：孩子吃鴨蛋是很小心的。除了敲去空頭，不把蛋殼碰破。蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲來(lái)，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲在鴨蛋里一閃一閃地亮，好看極了！教學(xué)目標(biāo)新課講解略讀課文，把握文中要點(diǎn)4

8、、我想最激動(dòng)人心的最令人難忘的當(dāng)屬吃鴨蛋了吧。有哪些吃法呢？（1）帶殼切開吃：鴨蛋的吃法，如袁子才所說(shuō)，帶殼切開，是一種，那是席間待客的辦法。（2）空頭挖開吃：平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱紅油就冒出來(lái)了。教學(xué)目標(biāo)新課講解略讀課文，把握文中要點(diǎn)4、我想最激動(dòng)人心的最令人難忘的當(dāng)屬吃鴨蛋了吧。有哪些吃法呢？（3）結(jié)合炒菜吃：高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。（4）白嘴隨時(shí)吃：鴨蛋絡(luò)子掛了多半天，什么時(shí)候孩子一高興，就把絡(luò)子里的鴨蛋掏出來(lái)，吃了。端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點(diǎn)淡淡的咸味，白嘴吃也可以。教學(xué)目標(biāo)新課講解略

9、讀課文，把握文中要點(diǎn)5、寫端午節(jié)的鴨蛋時(shí)寫了哪些日常生活小事？挑鴨蛋裝鴨蛋掛鴨蛋吃鴨蛋玩鴨蛋6、津津樂(lè)道談鴨蛋，僅僅是在贊美鴨蛋嗎？不僅有對(duì)兒時(shí)生活的懷想，還 有對(duì)故鄉(xiāng)的贊美和熱愛之情。教學(xué)目標(biāo)新課講解略讀課文，把握文中要點(diǎn)7、家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？第一段以“家鄉(xiāng)的端午，很多風(fēng)俗和外地一樣”開頭，介紹了“系百索子”“做香角子”“貼五毒、貼符、喝雄黃酒”等風(fēng)俗；又列舉了“放黃煙子”吃“十二紅”這兩種較為獨(dú)特的風(fēng)俗。七種風(fēng)俗，一筆一筆寫來(lái)，絲毫不亂。教學(xué)目標(biāo)新課講解略讀課文，把握文中要點(diǎn)7、家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？對(duì)家鄉(xiāng)咸鴨蛋的

10、難以忘懷，實(shí)際上不是個(gè)人的心態(tài)。這是人類普遍的心理。兒時(shí)的一切，在成年之后，都會(huì)籠罩一層異樣的光輝。教學(xué)目標(biāo)新課講解略讀課文，把握文中要點(diǎn)8、課文結(jié)尾，寫道了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事。有人認(rèn)為，這段話與課文主要內(nèi)容無(wú)關(guān)，是贅筆：也有人認(rèn)為，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，很隨意，正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格。你的看法呢？本題是一道發(fā)散性的問(wèn)題。若認(rèn)為是贅筆，主要是為保證結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)；若認(rèn)為“自然、隨意”，是贊賞閑適自由的風(fēng)格，也有道理吧。教學(xué)目標(biāo)新課講解略讀課文，把握文中要點(diǎn)9、你認(rèn)為本文表達(dá)了怎樣的思想感情？對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛。教學(xué)目標(biāo)新課講解略

11、讀棵文，把握文中要點(diǎn)熱烈祝賀自學(xué)小能手！教學(xué)目標(biāo)新課講解細(xì)細(xì)品味，體會(huì)語(yǔ)言風(fēng)格汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。這三點(diǎn)在課文中能看出來(lái)嗎？請(qǐng)朗讀第二、三段，畫出你喜歡的句子，仔細(xì)體會(huì)本文語(yǔ)言上的特色。教學(xué)目標(biāo)新課講解細(xì)細(xì)品味，體會(huì)語(yǔ)言風(fēng)格（1）“平淡而有味”“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣?！苯虒W(xué)目標(biāo)新課講解細(xì)細(xì)品味，體會(huì)語(yǔ)言風(fēng)格一個(gè)普普通通的鴨蛋，在筆下居然

12、寫得如此別具一格，這是一般人通常不會(huì)注意的，但仔細(xì)一想，卻又大合情理?？刹皇菃?？淡青色的蛋殼就比白色蛋殼更有“格調(diào)”，而鴨蛋的形狀也確實(shí)有蠢笨與秀氣之別。生活中的情趣是無(wú)處不在的。教學(xué)目標(biāo)新課講解細(xì)細(xì)品味，體會(huì)語(yǔ)言風(fēng)格（2） “用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色”這一點(diǎn)在本文中體現(xiàn)得不太明顯，但也有所體現(xiàn)。例如，“一般是敲破空頭”“白嘴吃也可以”等句中的“空頭”“白嘴”等詞語(yǔ)，都帶有較為鮮明的地方特色。教學(xué)目標(biāo)新課講解細(xì)細(xì)品味，體會(huì)語(yǔ)言風(fēng)格（3）“有淡淡的幽默”“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上?！边@一“文白夾雜”句讓人忍俊不禁，為文

13、章增添了不少幽默和趣味。教學(xué)目標(biāo)新課講解課外積累展示課前收集的關(guān)于端午節(jié)的名言佳句。四時(shí)花競(jìng)巧，九子粽爭(zhēng)新。唐 李隆基端午三殿宴群臣探得神字五日長(zhǎng)蛟虛問(wèn)祭，九關(guān)雕虎枉招魂。宋 宋祁屈原祠教學(xué)目標(biāo)新課講解課外積累展示課前收集的關(guān)于端午節(jié)的名言佳句。競(jìng)渡深悲千載冤，忠魂一去詎能還。國(guó)亡身殞今何在，只留離騷在世間。宋 張耒和端午年年端午風(fēng)兼雨，似為屈原陳昔冤。我欲于誰(shuí)論許事，舍南舍北鵓鳩喧。宋 趙蕃，端午三首其二教學(xué)目標(biāo)鞏固提升布置作業(yè)以“端午節(jié)”為話題，自選角度，寫一篇作文。教學(xué)目標(biāo)課堂小結(jié)端午的鴨蛋一文，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意，在小小成鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺先生的魅力所在。文

14、章讀來(lái)從容閑淡，大有月下聽長(zhǎng)者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛。文章于自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處，如風(fēng)行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意之中也體現(xiàn)了構(gòu)思的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。有大把優(yōu)質(zhì)資料？一線名師？一線教研員？趕快加入名師合作團(tuán)隊(duì)吧！月薪過(guò)萬(wàn)不是夢(mèng)！在線咨詢：51286273謝 謝！（.)中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺(tái) 中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺(tái)第17課端午的鴨蛋（教案）知識(shí)與能力：1、通過(guò)預(yù)習(xí)掌握文中的生僻字詞的讀音及字形，有感情地朗讀課文。2、理清文章脈絡(luò)，整體把握文意，體會(huì)對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛之情。3、品味語(yǔ)言，體會(huì)

15、本文的語(yǔ)言特色。4、感受的情趣，培養(yǎng)學(xué)生樂(lè)觀、健康的生活觀。過(guò)程與方法：以賞析及討論的方式，激發(fā)學(xué)生對(duì)民族深厚文化的熱愛，從而品味文章的韻味和情致。情感態(tài)度與價(jià)值觀：1、通過(guò)學(xué)習(xí)課文，理解對(duì)兒時(shí)生活的懷想的情感，激發(fā)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛。2、欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價(jià)值。1、加強(qiáng)朗讀，感受文章的情趣。2、欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價(jià)值。品味語(yǔ)言，體會(huì)本文的語(yǔ)言特色。教學(xué)方法：任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、點(diǎn)撥法。學(xué)法：自主學(xué)習(xí)、合作交流相結(jié)合。課前準(zhǔn)備：布置學(xué)生查找汪曾祺的資料，搜集與端午節(jié)有關(guān)的名言，結(jié)合批注和“閱讀提示”自學(xué)課文。課時(shí)：1課時(shí)教學(xué)過(guò)程：一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課同學(xué)們，下面我們

16、一起看一首詩(shī)：午日觀競(jìng)渡邊貢屈子冤魂終古在，楚鄉(xiāng)遺俗至今留。江亭暇日堪高會(huì)，醉諷離騷不解愁。這首詩(shī)寫的是端午節(jié)；你知道端午節(jié)有哪些風(fēng)俗嗎 在你的記憶當(dāng)中，端午有什么讓你回味無(wú)窮的東西嗎今天，讓我們一起欣賞著名作家汪曾祺的回憶性散文端午的鴨蛋，看看寫了端午節(jié)的哪些風(fēng)俗。二、出示學(xué)習(xí)目標(biāo)1、通過(guò)預(yù)習(xí)掌握文中的生僻字詞的讀音及字形，有感情地朗讀課文。2、理清文章脈絡(luò)，整體把握文意，體會(huì)對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛之情。3、品味語(yǔ)言，體會(huì)本文的語(yǔ)言特色。4、感受的情趣，培養(yǎng)學(xué)生樂(lè)觀、健康的生活觀。三、匯報(bào)自學(xué)，展示自我說(shuō)說(shuō)你自學(xué)會(huì)了哪些知識(shí)，查找了哪些知識(shí)，向同學(xué)們展示你搜集的簡(jiǎn)介及其他資料。1、介紹汪曾祺（1920

17、1997），江蘇高郵人，作家。文風(fēng)閑適自由，平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小說(shuō)受戒大淖no記事散文集蒲橋集等。2、寫作背景1981年，應(yīng)高郵縣人民政府邀請(qǐng)，汪曾祺回到闊別多年的故鄉(xiāng)訪問(wèn)。時(shí)值端午節(jié)，各種端午風(fēng)俗引起了的回憶。于是汪曾祺寫下了回憶性散文端午的鴨蛋。版權(quán)所有3、讀準(zhǔn)下面重點(diǎn)詞語(yǔ)的字音：門楣(mi) 莧菜(xin) 籍貫(j) 硝藥(xio) 腌臘(yn) 絡(luò)子(lo)大襟(jn) 車胤(yn)4、解釋下列詞語(yǔ)。門楣：門框上的橫木。籍貫：祖居或個(gè)人出生的地方。莫名其妙：沒(méi)有人能說(shuō)明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。城隍：迷信傳說(shuō)中指主管

18、某個(gè)城的神。肅然：形容十分恭敬的樣子。曾經(jīng)滄海難為水：經(jīng)歷過(guò)滄海，對(duì)別處的水就難以看上眼了。與有榮焉：因而也感到榮幸。囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車胤和孫康利用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事。四、整體感知課文請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真聽課文錄音，整體感知文章內(nèi)容，思考下面的問(wèn)題：1、默讀課文，看看課文寫了哪幾方面的內(nèi)容，試試分別用小標(biāo)題概括。點(diǎn)撥：端午的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋(鴨蛋絡(luò)子)2、劃分文章結(jié)構(gòu)，概括段落大意。點(diǎn)撥：第一部分(第l自然段)，對(duì)家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗的描寫，十分富有地方特色，同時(shí)表現(xiàn)了對(duì)家鄉(xiāng)的懷念。第二部分(第23自然段)，描述家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。第三部分(第46自然

19、段)，寫孩子們?nèi)绾纬院屯娑宋绲镍喌?。五、略讀課文，把握文中要點(diǎn)請(qǐng)同學(xué)們略讀課文，結(jié)合課文的旁批、閱讀提示自主閱讀，在課本上圈點(diǎn)勾畫做批注，完成下面的自主探究問(wèn)題。我們根據(jù)回答問(wèn)題的情況，評(píng)選自學(xué)小能手。網(wǎng)略讀方法指導(dǎo)：略讀是一種快速閱讀文章以了解其內(nèi)容大意的閱讀方法。它要求讀者可以有選擇地進(jìn)行閱讀，可跳過(guò)某些細(xì)節(jié)，以求抓住文章的大概，從而加快閱讀速度。出示自主探究問(wèn)題：1、本文的題目是端午的鴨蛋，在第1段寫了那么多家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗，這些內(nèi)容與端午節(jié)的鴨蛋有什么關(guān)系？.21-2、汪先生是怎樣挑鴨蛋的呢？3、鴨蛋挑好了，有什么好玩的呢？4、我想最激動(dòng)人心的最令人難忘的當(dāng)屬吃鴨蛋了吧。有哪些吃法呢？

20、5、寫端午節(jié)的鴨蛋時(shí)寫了哪些日常生活小事？6、津津樂(lè)道談鴨蛋，僅僅是在贊美鴨蛋嗎？7、家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？8、課文結(jié)尾，寫道了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事。有人認(rèn)為，這段話與課文主要內(nèi)容無(wú)關(guān)，是贅筆：也有人認(rèn)為，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，很隨意，正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格。你的看法呢？21cnjy9、你認(rèn)為本文表達(dá)了怎樣的思想感情？全班進(jìn)行知識(shí)搶答賽，理解自主探究的問(wèn)題：1、本文的題目是端午的鴨蛋，在第1段寫了那么多家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗，這些內(nèi)容與端午節(jié)的鴨蛋有什么關(guān)系？點(diǎn)撥：選寫端午節(jié)的種種風(fēng)俗正是為寫“端午的鴨蛋”

21、烘托出濃烈的氣氛，設(shè)置了一個(gè)合理的背景，從各地均有的風(fēng)俗寫到家鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)俗，再寫到“咸鴨蛋”，于是水到渠成地、自然而然地引出對(duì)“端午的鴨蛋”的介紹。2、汪先生是怎樣挑鴨蛋的呢？點(diǎn)撥：“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣?！?1世紀(jì)*教育網(wǎng)3、鴨蛋挑好了，有什么好玩的呢？點(diǎn)撥：（1）掛鴨蛋絡(luò)子：挑好了，裝在絡(luò)子里，掛在大襟的紐扣上。這有什么好看呢？然而它是孩子心愛的飾物。-2-1-cnjy-com（2）裝螢火蟲：孩子吃鴨蛋是很小心的。除了敲去空頭，不把蛋

22、殼碰破。蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲來(lái)，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲在鴨蛋里一閃一閃地亮，好看極了！2-1-c-n-j-y4、我想最激動(dòng)人心的最令人難忘的當(dāng)屬吃鴨蛋了吧。有哪些吃法呢？點(diǎn)撥：（1）帶殼切開吃：鴨蛋的吃法，如袁子才所說(shuō)，帶殼切開，是一種，那是席間待客的辦法。（2）空頭挖開吃：平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。筷子頭一扎下去，吱紅油就冒出來(lái)了。（3）結(jié)合炒菜吃：高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。（4）白嘴隨時(shí)吃：鴨蛋絡(luò)子掛了多半天，什么時(shí)候孩子一高興，就把絡(luò)子里的鴨蛋掏出來(lái)，吃了。端午的

23、鴨蛋，新腌不久，只有一點(diǎn)淡淡的咸味，白嘴吃也可以。5、寫端午節(jié)的鴨蛋時(shí)寫了哪些日常生活小事？點(diǎn)撥：挑鴨蛋裝鴨蛋掛鴨蛋吃鴨蛋玩鴨蛋6、津津樂(lè)道談鴨蛋，僅僅是在贊美鴨蛋嗎？點(diǎn)撥：不僅有對(duì)兒時(shí)生活的懷想，還有對(duì)故鄉(xiāng)的贊美和熱愛之情。7、家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？點(diǎn)撥：第一段以“家鄉(xiāng)的端午，很多風(fēng)俗和外地一樣”開頭，介紹了“系百索子”“做香角子”“貼五毒、貼符、喝雄黃酒”等風(fēng)俗；又列舉了“放黃煙子”吃“十二紅”這兩種較為獨(dú)特的風(fēng)俗。七種風(fēng)俗，一筆一筆寫來(lái)，絲毫不亂。21*cnjy*com對(duì)家鄉(xiāng)咸鴨蛋的難以忘懷，實(shí)際上不是個(gè)人的心態(tài)。這是人類普遍的心理。兒時(shí)的一切，在成年

24、之后，都會(huì)籠罩一層異樣的光輝。名師原創(chuàng)作品8、課文結(jié)尾，寫道了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事。有人認(rèn)為，這段話與課文主要內(nèi)容無(wú)關(guān)，是贅筆：也有人認(rèn)為，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，很隨意，正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格。你的看法呢？21*cnjy*com點(diǎn)撥：本題是一道發(fā)散性的問(wèn)題。若認(rèn)為是贅筆，主要是為保證結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)；若認(rèn)為“自然、隨意”，是贊賞閑適自由的風(fēng)格，也有道理吧。9、你認(rèn)為本文表達(dá)了怎樣的思想感情？點(diǎn)撥：對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛。根據(jù)回答問(wèn)題的情況，評(píng)選自學(xué)小能手。六、細(xì)細(xì)品味，體會(huì)語(yǔ)言風(fēng)格汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。這三點(diǎn)在課文中能看出來(lái)嗎？請(qǐng)朗讀第二、三段，畫出你喜歡的句子，仔細(xì)體會(huì)本文語(yǔ)言上的特色。21cnjycom（1）“平淡而有味”“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青殼的