2022年營養(yǎng)改善計劃實(shí)施情況匯報

1、第PAGE8頁共NUMPAGES8頁2022年營養(yǎng)改善計劃實(shí)施情況匯報北閘鎮(zhèn)中心校義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實(shí)施情況匯報為認(rèn)真貫徹落實(shí)_實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃_(_號)精神，確保我校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作順利實(shí)施，現(xiàn)將我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實(shí)施情況匯報如下：一、學(xué)?；厩闆r和工作開展情況(一)_至_年學(xué)年度學(xué)?；厩闆r北閘中心校位于昭陽區(qū)北部，距城_公里，轄區(qū)內(nèi)_所完小，_所單小，全校共有在崗教職工_名，有_個教學(xué)班，_年秋季學(xué)期有_名小學(xué)生，其中享受貧困生生活補(bǔ)助的有_名學(xué)生。_年春季學(xué)期有_名小學(xué)生，其中享受貧困生生活補(bǔ)助的有_名學(xué)生；_年秋季學(xué)期在校生_人，全

2、部享受營養(yǎng)餐，享受貧困生生活補(bǔ)助的有_名學(xué)生。(二)工作開展情況1、收入、支出情況_年秋學(xué)期貧困生生活補(bǔ)助總收入_元，生均_元，如數(shù)發(fā)放到學(xué)生手中。_年春季學(xué)期貧困生生活補(bǔ)助總收入_元，生均_元，學(xué)校開辦食堂，總支出_元，生均支出_元，每頓_元，結(jié)余_元。1_年春季學(xué)期營養(yǎng)餐總收入_元，其中牛奶、雞蛋支出_元；營養(yǎng)餐支出_元，生均_元，結(jié)余_元。2、供餐方式情況說明目前，我校_所完小和中廠單小設(shè)立學(xué)生食堂。對全鎮(zhèn)_名享受生活補(bǔ)助的貧困學(xué)生供應(yīng)中餐；對示范小學(xué)_名學(xué)生、海壩小學(xué)_名學(xué)生、紅路小學(xué)_名學(xué)生、新田一小_名學(xué)生、新田二小_名學(xué)生、鄧子小學(xué)_名學(xué)生、白坡塘小學(xué)_名學(xué)生、塘房小學(xué)_名學(xué)生，

3、_所學(xué)校_名義務(wù)階段學(xué)生供應(yīng)早餐，早餐結(jié)余經(jīng)費(fèi)讓學(xué)生每周輪流加餐；對中廠小學(xué)_名學(xué)生、鉆溝小學(xué)_名學(xué)生、巖腳小學(xué)_名學(xué)生、海子小學(xué)_名學(xué)生，_所學(xué)校_名學(xué)生實(shí)行早餐并入午餐供餐。3、管理及使用情況學(xué)校收到上級財政資金下?lián)芡ㄖ螅瑢W(xué)校營養(yǎng)餐負(fù)責(zé)人、出納和會計必須一起到銀行，從開設(shè)的“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃資金專用賬戶”中提取現(xiàn)金，當(dāng)日下?lián)芨鞔逋晷?。每月月底，營養(yǎng)餐負(fù)責(zé)人對票據(jù)認(rèn)真核實(shí)確保無誤后方可報賬。所有的支出必須有票據(jù)，實(shí)事求是地核實(shí)營養(yǎng)餐品種成本，據(jù)實(shí)核算入賬。購物的票據(jù)上必須有采購人員、學(xué)校會計和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)簽字后才能入賬。食堂的帳務(wù)憑證不得隨意銷毀，必須入柜保存。學(xué)校食堂的肉、蔬菜和豆類制品原2

4、材料由中心校招標(biāo)統(tǒng)一配送，由中心校和各校的詢價組定價格，并由三人以上參與驗(yàn)收、主管領(lǐng)導(dǎo)審核。食材采購回后，依次驗(yàn)收、交貨、審核簽字。原材料采購應(yīng)票據(jù)齊全。學(xué)校剩余資金，在報帳后，當(dāng)日上交中心校出納，存入銀行專戶。二、營養(yǎng)改善計劃_實(shí)施情況此項(xiàng)工作開展以來，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃高度重視，及時召開此項(xiàng)工作專項(xiàng)會議，安排部署工作。一是成立以鎮(zhèn)長王春清為組長，主管教育副鄉(xiāng)長陳力為副組長，鎮(zhèn)工商所所長黃云、鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長吳云強(qiáng)、中心校校長周兆云、中心校全體人員和各村完小校長為成員的“北閘中心校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室于中心校，辦公室主任由中心校校長周兆

5、云兼任，副主任由中心校副校長孟家學(xué)、陳現(xiàn)榮、曾弘(副支書)兼任，成員為中心校全體人員。具體負(fù)責(zé)“計劃”的_實(shí)施與指導(dǎo)，明確各相關(guān)部門的工作職責(zé)，實(shí)行全程公示，接受社會監(jiān)督。按照供餐方式和流程，建立專門的管理隊伍，保證計劃實(shí)施的各環(huán)節(jié)都有專人負(fù)責(zé)，確保工作落實(shí)到位。二是按照上級相關(guān)文件的要求，就全校農(nóng)村義務(wù)教育情況、學(xué)校食堂現(xiàn)狀和學(xué)生在校膳食情況等開展深入細(xì)致的調(diào)查和分析，對計劃實(shí)施中涉及的_領(lǐng)導(dǎo)、供餐方式和工作流程規(guī)范、管理制度建設(shè)、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、食堂建設(shè)3規(guī)劃等事項(xiàng)進(jìn)行認(rèn)真研究，出臺了北閘鎮(zhèn)中心校營養(yǎng)改善計劃實(shí)施方案，并層層簽定營養(yǎng)改善計劃責(zé)任書，并上報相關(guān)部門。三是制定了學(xué)校食堂管

6、理辦法、學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、學(xué)生_管理制度、中午在校就餐學(xué)生管理辦法、各校成立了農(nóng)村義務(wù)教育階段營養(yǎng)改善計劃管理委員會和農(nóng)村義務(wù)教育階段營養(yǎng)改善計劃監(jiān)督委員會等相關(guān)方案制度和委員會。各校落實(shí)了食品采購登記、驗(yàn)收、入庫、出庫、學(xué)生就餐、食品留樣、保鮮等專項(xiàng)管理制度，制定了食品儲存、加工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程，擬定制作了登記表格和臺賬，全面公開學(xué)生營養(yǎng)改善計劃經(jīng)費(fèi)賬目、配餐標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)食譜以及用餐學(xué)生_等信息，接受學(xué)生、家長和社會的監(jiān)督，保證各項(xiàng)工作的各個環(huán)節(jié)有章可循，供餐、就餐情況清清楚楚，切實(shí)做到按制度管理、按制度辦事。四是發(fā)放致家長的一封信，為把學(xué)生營養(yǎng)改善計劃政策宣傳到每一個家庭，擬定

7、了致家長一封信，共印_余份分發(fā)到全鎮(zhèn)所有學(xué)生家長手中，讓他們知曉政策、領(lǐng)會政策、支持政策，推動學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)。同時，各學(xué)校建立健全了學(xué)校食堂供餐制作學(xué)生營養(yǎng)改善計劃財務(wù)登記臺賬，規(guī)范管理學(xué)生營養(yǎng)改善_；工商、衛(wèi)生、食藥監(jiān)等部門對食堂管理人員、炊事人員進(jìn)行了上崗前的食品安全、健康知識等方面的教育培訓(xùn)；各學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽訂了用工合同。同時，各學(xué)校建立了教師、學(xué)生和家長代表_組成的學(xué)生營養(yǎng)改善計劃監(jiān)督小組，對各個環(huán)節(jié)工作開展監(jiān)督檢查。各班成立學(xué)生營養(yǎng)餐就餐情況監(jiān)督小組，全面負(fù)責(zé)本班每天學(xué)生就餐情況的檢查登記工作。從第一天運(yùn)行學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作后，中心校安排專人到各學(xué)校跟蹤落實(shí)供餐情況，廣泛了解家

8、長、學(xué)生對供餐的數(shù)量、質(zhì)量、味道的意見建議，對聽到的意見建議及時梳理匯總，分別給每所學(xué)校提出了整改通知，督促整改落三、營養(yǎng)餐做法及經(jīng)驗(yàn)(一)供餐模式為學(xué)校食堂供餐，科學(xué)制定營養(yǎng)膳食食譜。為確保飲食安全，學(xué)校食堂采取學(xué)校自主經(jīng)營，由學(xué)?？倓?wù)處具體負(fù)責(zé)管理。學(xué)校食堂一律不對外承包，食堂聘用人員必須經(jīng)健康體檢、培訓(xùn)合格后持證上崗。(二)學(xué)校食堂有相對獨(dú)立的食品原料存放間、食品加工操作間，設(shè)施設(shè)備以及飲用水等必須達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。四、存在的問題、困難和建議目前，學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作正常有序的進(jìn)行，但由于全鎮(zhèn)義務(wù)教育基數(shù)大，學(xué)校點(diǎn)多面廣，學(xué)校食堂配備參差不齊，在實(shí)施過程中存在諸多困難和問題。一是各學(xué)校食

9、堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，食堂條件簡陋，生均標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)重不足，不具備就餐場所；二是改善學(xué)校食堂的資金壓力較大，食堂維修結(jié)束后，零星維修資金已超支_余萬；三是學(xué)生飲食安全監(jiān)控難度大。學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是一個從市場采購食5品加工餐桌食用的工作流程和涉及學(xué)生營養(yǎng)健康和生命安全的系統(tǒng)工程，任何一個環(huán)節(jié)都必須監(jiān)管到位，否者就會出問題。四、村級完小沒有專門的食堂管理員，都是由后勤主任兼任，給工作本來就繁重的后勤主任再增大了工作量，壓力極大，加之后勤主任年齡偏大，有時難以應(yīng)付這樣的工作量，往往是顧此失彼。建議：1、加大投入，不斷完善學(xué)生食堂硬件建設(shè)和配套設(shè)施建設(shè)，保證食堂硬件建設(shè)和配套設(shè)施建設(shè)滿足學(xué)生就餐要求；2、必須

10、以政府為主導(dǎo)，多部門齊抓共管，保障學(xué)生營養(yǎng)改善計劃資金和學(xué)生飲食雙安全；3、積極動員社會力量參與到學(xué)生食堂建設(shè)和營養(yǎng)改善計劃中來，營造社會氛圍，不斷提高學(xué)生營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)；4、從業(yè)人員工資低，工作任務(wù)重，壓力大，希望給予增加工資和增加工作人員的數(shù)量；5、在工作實(shí)施過程中，不斷摸索新經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)實(shí)施中的不足，并加以改進(jìn)，形成有效機(jī)制，為學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的全面實(shí)施奠定堅實(shí)基礎(chǔ)。2022年營養(yǎng)改善計劃實(shí)施情況匯報（二）學(xué)生、幼兒營養(yǎng)餐工程是國家推行農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生、幼兒營養(yǎng)改善計劃、惠及幾千萬農(nóng)村貧困地區(qū)孩子的好政策。為全面抓好學(xué)生、幼兒營養(yǎng)餐工程的實(shí)施，及時發(fā)現(xiàn)存在的困難和問題，不斷完善，提高學(xué)生、幼兒

11、的身體素質(zhì)。現(xiàn)將我園實(shí)施幼兒營養(yǎng)改善計劃的具體情況匯報如下：一、基本情況我園幼兒營養(yǎng)改善計劃從_年_月正式實(shí)施。幼兒園現(xiàn)有幼兒_名左右，教職工_名，教學(xué)班_個。享受營養(yǎng)餐幼兒_人左右，享受率達(dá)_%。營養(yǎng)餐工程的實(shí)施深得民心，得到了社會認(rèn)可、家長的好評，拉近了幼兒園與家庭之間的距離，同時將黨和政府對弱勢群體的關(guān)愛切實(shí)落到了實(shí)處，減輕了貧困幼兒家長的經(jīng)濟(jì)壓力，促進(jìn)幼兒園良好氛圍的形成，促進(jìn)了和諧社會的構(gòu)建。二、實(shí)施營養(yǎng)改善計劃的主要做法1、提高認(rèn)識、成立_為幼兒提供營養(yǎng)餐是平衡膳食，解決幼兒營養(yǎng)不良問題的有效途徑，是提高幼兒健康水平的重要舉措。幼兒園成立由高志勤園長任組長，副園長陳志杰為副組長，保

12、管員柯文婷，食堂大廚張長孫為組員的營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，將實(shí)施營養(yǎng)餐作為推進(jìn)素質(zhì)教育，提高民族素質(zhì)的重要措施列入工作計劃，納入教育工作之中，把實(shí)施營養(yǎng)餐作為關(guān)心貧困幼兒生活的一件大事，抓緊抓好。2、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保責(zé)任落實(shí)在營養(yǎng)改善計劃實(shí)施過程中，我園按照有關(guān)規(guī)定，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確定專人負(fù)責(zé)“營養(yǎng)改善計劃”的具體工作。為了進(jìn)一步提高幼兒營養(yǎng)餐的科學(xué)合理成分，保障幼兒營養(yǎng)餐的營養(yǎng)質(zhì)量和食品安全。同時為使我園的營養(yǎng)改善計劃工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我園制定了幼兒營養(yǎng)改善計劃實(shí)施方案、食堂食品安全責(zé)任制、食品財務(wù)管理制度、食品采購及保管制度、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案、食品留樣及中毒報告制度、

13、食品進(jìn)貨驗(yàn)收制度、食堂崗位制度及追究制度等。同時制定管理人員崗位職責(zé)，層層簽訂工作責(zé)任狀。加強(qiáng)考核評估，實(shí)行獎優(yōu)罰劣，哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題追究哪一環(huán)節(jié)的責(zé)任，同時把考核結(jié)果和年終的績效考核相掛鉤。3、強(qiáng)化監(jiān)督，嚴(yán)格管理建立_制幼兒檔案庫，實(shí)行動態(tài)管理。對享受營養(yǎng)餐幼兒的家庭_和營養(yǎng)餐的發(fā)放情況予以公示。幼兒園還建立了教師、幼兒和家長代表組成的監(jiān)督小組，并實(shí)行“五員制”工作方案，膳食委員會指導(dǎo)食堂日常工作。幼兒園對營養(yǎng)改善計劃資金的管理，都能做到專款專用，建立財務(wù)公開制度，自覺接受幼兒、家長、社會、審計部門的監(jiān)督和審計。4、做好宣傳教育工作營養(yǎng)與健康的宣傳教育，要取得社會對營養(yǎng)餐的理解與支持。營養(yǎng)餐

14、是一種新生事物，在實(shí)施營養(yǎng)改善計劃整個過程中，幼兒園堅持不懈的開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育，通過印發(fā)“致學(xué)生家長的一封信”、集會、主題班會和板報等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠(yuǎn)影響，做到家喻戶曉，深入人心。5、強(qiáng)化安全意識，確保食品衛(wèi)生安全把好衛(wèi)生安全關(guān)，防止食物中毒事件發(fā)生，是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關(guān)鍵。我園非常重視食品衛(wèi)生安全，聯(lián)合衛(wèi)生防疫部門加大對幼兒園飲食衛(wèi)生安全檢查的力度和密度，針對各個季節(jié)的不同特點(diǎn)和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題，及時提出有針對性的工作要求，進(jìn)一步提高幼兒在幼兒園就餐的安全性，提升幼兒園食品安全的管理水平，從而確保營養(yǎng)改善計劃的順利實(shí)施。6、認(rèn)真_，及時發(fā)放營養(yǎng)餐本學(xué)期我園共享受營養(yǎng)餐實(shí)行每天上報出庫管理情況，及時進(jìn)行收集信息(做好食品驗(yàn)收、食譜日公示)，做好留樣，確保安全，實(shí)行每周統(tǒng)計，每月