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文檔簡介

1、學(xué)海無涯倉庫規(guī)章制度 倉庫規(guī)章制度1 1、非本崗工作人員不得任意進入倉庫。 2、倉庫內(nèi)嚴禁吸煙,嚴禁攜帶火種進入倉庫。 3、按時到達工作崗位,到崗后巡視倉庫,檢查物品是否短缺,檢查電器平安,檢查消防設(shè)備,檢查有無火患危險及可疑跡象,發(fā)現(xiàn)情況馬上向上級匯報。 4、檢查倉庫全部存放的物品是否整齊,數(shù)量是否需要補充,保證滿足各個使用部門的需求。 5、打掃倉庫四周環(huán)境衛(wèi)生,保持消防通道暢順,保持環(huán)境衛(wèi)生。 6、倉庫所存物品擺放必須分類、固定位置整齊擺放,填寫貨物卡,把貨卡掛在顯眼處。 7、常用物品存量必需根據(jù)最高、最低存量收貨及補給,保證滿足餐廳營業(yè)需要。 8、收貨要按質(zhì)按量驗收,收貨手續(xù)要清晰并盡快

2、發(fā)給使用部門,如未能準時發(fā)出的,應(yīng)擺放到指定貨架,不能隨處擺放,堵塞走火通道。 9、嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度,熟悉貨物,明確所負責保管物資的范圍。 10、借、發(fā)物品手續(xù)要清晰,單據(jù)要放到指定位置,不能隨處亂放。 11、專心填寫“工作日報表”,“補給單”和“請購單”,并做好出單的電腦記錄。 12、當天帳目當天清理,不得隨便涂改帳目,帳面須與實物保持平衡。 13、每月定期進行物品盤查,核對全部數(shù)目。 14、檢查當天工作,整理好當天的單據(jù),準時交給記帳員。 15、下班前關(guān)好門窗,檢查倉庫一遍,保證沒有燃燒物,關(guān)閉全部電器設(shè)備及照明用電等,鎖好倉庫門。 16、每月定期進行物品盤點,核對全部數(shù)目。 倉庫規(guī)章

3、制度2 1、主食、副食分庫存放,食品與非食品不能混放,食品庫內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個人物品和雜物。 2、食品庫內(nèi)應(yīng)定期清掃,保持倉庫、貨架清潔衛(wèi)生,常常開窗或用機械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng),保持干燥。 3、做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品,無衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品、未索證的食品不得驗收入庫。 4、做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫登記,做到先進先出,易壞先用。禽蛋倒箱入庫。 5、食品按類別、品種分架、隔墻、離地整齊擺放,散裝食品及原料儲存容器加蓋密封,同時常常檢查,防止霉變。 6、肉類、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應(yīng)分別冷藏、冷

4、凍貯存。 7、用于保存食品的冷藏設(shè)備,必須貼有明顯標識并有溫度顯示裝置。生食品、熟食品、半成品去除外包裝,使用盛放食品的容器分柜存放,杜絕生熟混放,并且各類食品留有空隙,不得堆放、擠放。熟食品、半成品掩蓋保鮮膜。 8、冷凍設(shè)備定期除霜,保持霜薄(不得超過1cm),肉類、水產(chǎn)品去除外包裝,使用盛放食品的容器分柜存放。 9、常常檢查食品質(zhì)量,準時發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。 10、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作,安裝符合要求的擋鼠板及防蚊蠅設(shè)施,定期開展除四害工作。 倉庫規(guī)章制度3 1、倉庫收貨前,做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量

5、不新鮮的食品,無衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品、未索證的食品不得驗收入庫。 2、食品和原料出入庫做好登記(臺帳和電子帳)、檢查,做到定期清洗、消毒、換氣,常常保持清潔狀態(tài),避開塵土、異物污染食品。對進庫的各種食品原料,半成品應(yīng)進行驗收和登記食品出庫時要檢查感官性狀和保質(zhì)期,要堅持食品先進先出原則,盡量縮短儲存時間。 3、每日要對庫存食品進行檢查、整理。重點檢查食品有無霉變、腐敗變質(zhì)、包裝有無損壞及保質(zhì)期是否到期等情況,發(fā)現(xiàn)問題要準時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,提出處理意見,準時處理。每月月底對倉庫內(nèi)食品,原材料,半成品進行盤點,并整理下個月內(nèi)即將過期的物品清單(名稱、數(shù)量、規(guī)格,入庫日期,過期日期)交給廚房

6、總廚,由廚房根據(jù)實際需要來使用,避開因物品長期未用過期而導(dǎo)致浪費。 4、食品倉庫必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊、專用,食品與雜物嚴格分離,主食和副食分開存放,食品與非食品不能混放.食品按類別、品種分架、隔墻、離地整齊擺放,各類食品有明顯標志,散裝食品及原料儲存容器加蓋密封。 5、庫房內(nèi)地面平整、硬化,保持良好通風(fēng),避開陽光直接射入,保持所需溫度和濕度。要定期清掃倉庫,保持倉庫、貨架清潔衛(wèi)生,常常開窗或用機械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng),保持干燥,做好防火、防盜、防投毒、防蠅、防塵、防鼠、防蟲蛀、防霉變等工作。 6、庫房禁止存放有毒、有害、易燃、易爆、化學(xué)類物品。禁止存放個人生活用品或臨時存放其他非食品貨物。 7、加

7、強入庫人員管理。非倉庫管理人員,未經(jīng)許可不得進入倉庫。 倉庫規(guī)章制度4 一、目的 為了使倉庫納入規(guī)范化、制度化的管理,做到數(shù)據(jù)正確、質(zhì)量完好、收發(fā)迅速、降低費用、加速資金周轉(zhuǎn),特制定本管理制度。 二、適用范圍 適用于公司各個倉庫物料的收發(fā)、貯存、搬運、包裝和管理。 三、職責 1、倉庫組長: (1)在生產(chǎn)部主管的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負責公司各個倉庫的.管理工作,保證生產(chǎn)物資需求。 (2)制訂倉庫管理制度及人員分工。 (3)合理協(xié)調(diào)倉庫收發(fā)貨,確保帳、卡、物全都。 (4)監(jiān)督各倉管員做好倉庫的“6S”及防塵、防銹、防盜工作,物資定置管理工作。 (5)負責各倉庫報表的審核并按時上報生產(chǎn)部主管。 (6)安排各

8、倉庫每月月底盤點,每月自盤一次,每季度專人普查一次,每季上報盤點報告。 2、倉管員: (1)負責各類材料、半成品、成品的出、入庫管理。 (2)熟悉所保管的各種物資的特點、性能和保護、保管方法。 (3)執(zhí)行倉管制度,做好物資的收發(fā)工作,臺賬清晰、正確,賬、物、卡相符。 (4)做好庫存物資的防火、防銹、防蝕、防水工作,按規(guī)定進行易燃、易爆、易蝕和有毒物品的領(lǐng)發(fā)。 (5)庫存物資定期盤存、上報,做到同類物資先進先出。 (6)協(xié)助倉庫物品的搬運、卸貨工作。 四、倉庫定置管理規(guī)定 1.倉庫設(shè)置:根據(jù)我公司的生產(chǎn)需要及廠房條件,設(shè)置五金倉庫、包裝倉庫、塑料原料倉庫、塑料半成品倉庫、成品倉庫、凈水器倉庫,由

9、生產(chǎn)部直接管理。 (1)五金倉庫:儲存從外部購買或委外加工的五金沖壓件、電子電氣件、標準件、緊固件、輔助材料、零星物料、機器配件、工具。 (2)包裝倉庫:儲存各種產(chǎn)品的印刷包裝件、外購塑料件、外購橡膠件、裝配車間的半成品。 (3)塑料原料倉庫:儲存全部塑料原料及色粉、色母等,包括PVC(聚氯乙烯)、PE(聚乙烯)、PP(聚丙烯)、PS(聚苯乙烯)、PC(聚碳酸酯)、POM(聚甲醛)、PA(尼龍)、ABS、PBT、AS等。 (4)塑料半成品倉庫:儲存全部公司自己開模(包括客供模具),注塑車間自己生產(chǎn)或委托外面工廠加工生產(chǎn)的塑料件。 (5)成品倉庫:儲存已經(jīng)全部加工完成等待出貨的產(chǎn)品。 (6)凈水

10、器倉庫:儲存全部凈水器成品、專用物料及其配件。 2.料位設(shè)定 (1)倉庫區(qū)域劃分以便利物料進出為原則,并將劃分區(qū)域的倉庫定置圖繪出,懸掛于倉庫醒目位置。 (2)物料定位應(yīng)符合先進先出的原則。 3.存儲方式 (1)立體堆放,盡量利用空間。 (2)按物料體積大小及重量分別存放在貨架上或周轉(zhuǎn)箱中。 4.物料標示 (1)建立物料位置標識牌,在標識牌上寫清晰位置代碼、物料名稱、規(guī)格型號等。 (2)建立物料臺帳,明確標示出物料名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、進出庫日期等。 (3)物料進、出之后,其標示的數(shù)量、日期等內(nèi)容應(yīng)準時變更。 (4)應(yīng)保證不同批次的物料具有可追溯性。 (5)應(yīng)用顏色管理或區(qū)域來區(qū)分不同性質(zhì)的物

11、料,如綠色區(qū)(或綠色箱子)存放合格品,黃色區(qū)(或黃色箱子)存放待檢暫存品,紅色區(qū)(或紅色箱子)存放不合格品,配料區(qū)存放按單配好即將投放生產(chǎn)的物料 五、實施 1.搬運 (1)成品進倉搬運中要根據(jù)產(chǎn)品標識,按訂單、按品種進行單獨存放,堆放時各天、各班組生產(chǎn)的產(chǎn)品有明顯的位置、空間區(qū)分,以便追溯。 (2)搬運時要用專用的搬運車輛搬運,要輕拿輕放,禁止野蠻操作。 (3)搬運中要嚴防對產(chǎn)品型號及級別的混裝和丟失,做好防水防潮工作,雨天應(yīng)用防雨蓬布或塑料布遮蓋,以免產(chǎn)品受潮,影響使用壽命。 2.入庫 (1)外購?fù)鈪f(xié)件入庫 暫收作業(yè): a.供給商交貨時憑送貨單向倉管人員申請辦理入庫手續(xù),必要時需提供產(chǎn)品購銷

12、合同。 b.倉管人員將供給商提供的送貨單與本公司產(chǎn)品購銷合同(或選購明細表)進行核對,確認供給商所送物料的規(guī)格型號、名稱、數(shù)量等是否與產(chǎn)品購銷合同相符,是否有超交現(xiàn)象。 c.超交的物料以退回為原則,但可以考慮讓供給商寄存于我公司倉庫,而不作進料驗收處理。 d.倉管人員在核對所交物料時,如發(fā)現(xiàn)規(guī)格型號不符,數(shù)量不符,或混有其他物料,以及其他特殊情況時,必必要求供給商的送貨人員立即修改送貨單,或予以拒收并報選購員處理。 e.倉管人員核對無誤后,在送貨單上簽名確認并通知進料檢驗人員(IQC)進行質(zhì)量驗收。 驗收檢查: 對倉管人員清點、核對無誤的來料,IQC接到通知后,依據(jù)外購?fù)鈪f(xié)件抽樣檢驗管理方法、

13、來料檢驗管理方法實施檢驗,填寫進料檢驗記錄,并對來料做好質(zhì)量標識。進料檢驗結(jié)果有兩種,即合格(或允收)和不合格(包含挑選使用、加工后使用、特采使用、退貨)。 判定合格時,由進料檢驗人員(IQC)在送貨單上蓋“合格”印章并簽名,并反饋倉管人員辦理入庫手續(xù)。 判定不合格時,應(yīng)隔離堆放,嚴禁投產(chǎn)使用,同時在進料檢驗記錄上注明不合格項目、數(shù)據(jù)等,并上報技術(shù)品質(zhì)部主管組織相關(guān)部門/人員進行不合格評審,不合格評審的結(jié)果有四種:挑選使用、加工后使用、特采使用、退貨。 a.最終評審結(jié)論為“挑選使用”或“加工后使用”時: 由選購員聯(lián)系供給商(或裝配車間)安排人員挑選或加工,處理完畢經(jīng)進料檢驗人員(IQC)復(fù)檢合

14、格后方可入庫和投入生產(chǎn),對于挑選或加工產(chǎn)生的額外費用,由供給商承擔或依據(jù)實際情況做出相應(yīng)的處理。 b.最終評審結(jié)論為“特采處理”時: 特采的物料數(shù)量由技術(shù)品質(zhì)部主管確認,并提出必要的處理方式,如需對供給商進行懲罰的,按公司的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 c.最終評審結(jié)論為“退貨(拒收)”時: 選購人員準時聯(lián)絡(luò)廠商辦理退貨手續(xù),倉管人員與廠商對清物料數(shù)量、品名全都時,進行物料交接,并做好相應(yīng)的登記。倉管人員根據(jù)公司物品出廠管理規(guī)定,協(xié)助廠商辦理退貨物料出廠手續(xù)。 入庫作業(yè):清點核對無誤、檢驗合格的來料方可安排入庫,將送貨單中的一聯(lián)交供給商,另一聯(lián)交倉管人員作為開具入庫單的依據(jù),倉管員根據(jù)送貨單填寫的品名、規(guī)格

15、、數(shù)量、單價等,將實物點檢入庫,并根據(jù)點檢結(jié)果照實填制入庫單,入庫單一式三聯(lián),交貨人須就貨物與入庫單的項目與倉管員核對,確認無誤后在入庫單上簽名,做到貨、單相符。同時倉管人員在物料管理明細表上注明來料日期、規(guī)格型號、實收數(shù)量、結(jié)余數(shù)量等,并將產(chǎn)品購銷合同、送貨單、入庫單整理齊全,核對無誤后交選購員,由選購員整理匯總后交財務(wù)部做帳及安排付款。 (2)成品入庫 a.成品必須經(jīng)過專職檢驗員檢驗合格后方可入庫。 b.成品進倉前倉管員應(yīng)清理場地,做好接收貯存打算工作。 c.憑裝配車間的入庫單驗收進倉,核實入庫產(chǎn)品名稱、型號、級別及數(shù)量。 d.全都核實無誤后倉管員在入庫單上簽名確認,并將入庫單作入庫憑證交

16、財務(wù)部做帳,同時在物料管理明細表上注明入庫日期、規(guī)格型號、實收數(shù)量、庫存數(shù)量等。 (3)工裝夾具、工具、機器配件、計量器具、零星物料入庫 a.新購買的工裝夾具、工具、機器配件、計量器具、零星物料等,倉庫管理員仔細對比零星物品請購單、送貨單進行物料清點,確認所送物料的規(guī)格型號、名稱、數(shù)量等是否與送貨單相符,確認無誤后在送貨單上簽字并安排入庫,在相應(yīng)的物料臺帳上做好登記。 b.對生產(chǎn)車間臨時不使用的工裝夾具及機器配件等,由倉庫管理員登記后歸類存放,需要時憑領(lǐng)料單從倉庫領(lǐng)出。 (4)委外加工品入庫規(guī)定 參照“外購?fù)鈪f(xié)件入庫”規(guī)定辦理,需登記每一委外訂單的入庫數(shù),包括我公司伴同產(chǎn)品一起提供的周轉(zhuǎn)箱的數(shù)

17、量,以核對廠商從本公司領(lǐng)用的物料是否有缺少現(xiàn)象,如有于廠商結(jié)帳時進行相應(yīng)的扣減。 (5)自制塑件半成品入庫 注塑車間生產(chǎn)的產(chǎn)品必須經(jīng)檢驗員檢驗合格并簽字(或蓋合格印章)后,方可入庫。入庫時由倉管員對入庫產(chǎn)品進行入庫清點,將操作工姓名、產(chǎn)品型號名稱、數(shù)量等正確填寫在入庫單上,入庫單一式三聯(lián),一聯(lián)倉庫留存,一聯(lián)操作工留存、一聯(lián)交財務(wù)部核算工資,同時在物料管理明細表上注明入庫日期、規(guī)格型號、實收數(shù)量、庫存數(shù)量等。 3.貯存保管 (1)倉庫必須建立外購?fù)鈪f(xié)件、成品、半成品、工具等管理臺帳(明細表),做到準時記帳、帳面清晰,帳、物、卡全都,定期核對賬、卡、物,發(fā)現(xiàn)問題準時查對,憑證要裝訂成冊,妥善保管,

18、賬目不準任意涂改,改正必須蓋章或簽字。 (2)原輔材料、成品應(yīng)根據(jù)其品種標識,做到分類貯存,標識向外,堆放平穩(wěn)、庫容整齊物料堆放盡量做到過目點數(shù)、檢點便利、成行成列、整齊易取。 (3)全部原材料及成品應(yīng)遵循“先進先出”的原則,經(jīng)抽樣復(fù)檢被確認為不合格的,不得安排出庫。 (4)對長期積壓的成品,要常常檢查是否超過防銹期,有無銹蝕現(xiàn)象,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),要準時清洗、除油并再次進行油封,以保證產(chǎn)品的防銹質(zhì)量。 (5)常常檢查,把握記錄在庫的原輔材料、半成品、成品的質(zhì)量和庫存情況,以及零星物料、常用生產(chǎn)輔助材料、工具的管理狀態(tài),準時匯報選購員、副總經(jīng)理以便采納相應(yīng)的處理措施。 (6)成品庫保管員有權(quán)不收無計劃

19、、超計劃和不合格產(chǎn)品入庫,特殊情況憑副總經(jīng)理指令辦理入庫手續(xù)。 (7)上班后及下班前專心檢查,了解倉庫門道、窗戶及其它設(shè)施的異常情況,對發(fā)現(xiàn)的擔心全隱患準時解決。 (8)做好倉庫內(nèi)的防潮、防火、防盜工作,倉庫管理員要做好工裝夾具及機器配件的防銹工作,常常用機油擦拭工裝夾具及機器配件,以防止產(chǎn)品在使用或交付前受到損壞或變質(zhì)。 (9)物料如有損失、報廢、盤盈、盤虧,倉管員應(yīng)照實上報,由部門主管審批后方可處理,未經(jīng)批準不得擅自更改帳目或處理物料。 (10)物料儲存要考慮其特性,留意溫度、濕度、通風(fēng)、照明、防水等條件,保證物料平安和不變質(zhì)。 (11)倉庫面對生產(chǎn)車間發(fā)放物資,是供給服務(wù)重點,要堅守崗位

20、,改善態(tài)度,為生產(chǎn)做好服務(wù)。 (12)倉庫應(yīng)防衛(wèi)嚴密,慎防盜竊,其他人員未經(jīng)許可嚴禁任意進入庫內(nèi)。 4.領(lǐng)發(fā)料管理規(guī)定: (1)領(lǐng)料規(guī)定:各車間、部室人員領(lǐng)用物料時,依據(jù)訂單核定的數(shù)量,開具領(lǐng)料單,領(lǐng)料單上應(yīng)填寫領(lǐng)用物料的訂單號、物料名稱、規(guī)格型號及領(lǐng)用數(shù)量,并有負責人簽名。大批量的按單領(lǐng)料可憑配料單發(fā)料。 (2)發(fā)料規(guī)定:按“推陳儲新,先進先出,按規(guī)供給,節(jié)約用料”的原則發(fā)料,倉管人員接到領(lǐng)料單位的領(lǐng)料單時,仔細核對手續(xù)是否齊全,與訂單上的訂單號、名稱、規(guī)格、數(shù)量是否相符,一切出庫物資發(fā)放必須由庫管員驗證領(lǐng)料單據(jù)是否合法、有效,簽字是否齊全,對不符合規(guī)定的領(lǐng)料單應(yīng)拒絕發(fā)料。符合時當面清點交付

21、物料,領(lǐng)料單一式三聯(lián),除領(lǐng)料單第一聯(lián)退領(lǐng)料單位外,其中一聯(lián)自存并登記入帳,另一聯(lián)交財務(wù)部。 (3)成品出庫:成品根據(jù)銷售部開具的發(fā)運單發(fā)貨,經(jīng)復(fù)核無誤后予以出庫,成品出庫必須做到規(guī)格、數(shù)量正確無誤、包裝無損,標志清晰。成品出庫時由倉管員填寫出庫單,一式三聯(lián),除出庫單第一聯(lián)倉庫自存并登記入帳外,其中一聯(lián)交收貨人(可由銷售部代收),另一聯(lián)交財務(wù)部。 5.退補料管理規(guī)定 (1)退料規(guī)定: a.余料退庫:車間余料退庫應(yīng)填寫退料單,在對應(yīng)的欄目中詳細填寫品名、規(guī)格、數(shù)量及退料原因等。 b.質(zhì)量不良退庫:假如是由于質(zhì)量方面引起的退料,必須經(jīng)過車間檢驗員檢驗,并注明原因(制程損壞、來料本身不良等)后方可退料

22、。 (2)補料規(guī)定:車間損耗超標或制程異常,導(dǎo)致物料數(shù)量不夠需要補料時,需由車間主任填寫補料單,注明品名、規(guī)格、數(shù)量、補料原因等,經(jīng)過副總經(jīng)理批準后方可補料。假如是由于物料本身不良需要補料時,可憑不良物料以次換新,按調(diào)換處理,倉管員做好相應(yīng)的登記。 6.呆滯物料處理規(guī)定: 對于呆滯物料,由副總經(jīng)理組織倉庫、生產(chǎn)、選購、品質(zhì)等相關(guān)人員進行評審,做出處理,通常有以下幾種處理方式: (1)將呆滯物料再加工后予以利用。 (2)將呆滯物料代用于類似物料,以不影響功能、平安、及外觀為原則。 (3)將呆滯物料退還供給廠商。 (4)將呆滯物料轉(zhuǎn)售給其他使用廠商。 (5)將呆滯物料售與中間商,如廢品回收站。 (

23、6)暫緩處理,繼續(xù)呆滯,等待時機。 (7)將呆滯物料報廢處理。 7.倉庫盤點管理規(guī)定: (1)執(zhí)行缺料盤點法,當某一物料的存量低于一定數(shù)量時,(如體積大的物料低于100個,體積小的物料低于400個時),倉管員應(yīng)準時盤點,核對數(shù)量與帳目是否相符。 (2)執(zhí)行循環(huán)盤點法,每月底由倉管員對庫存物料逐一盤點,核對數(shù)量與帳目是否相符。 (3)執(zhí)行定期盤點法,每年一次,在年底進行,盤點完畢后在物料管理明細表(臺帳)上做好相應(yīng)的記錄,并注明“年底盤點”,經(jīng)過倉庫組長審核簽字后交財務(wù)部和副總經(jīng)理。 8.倉庫平安管理規(guī)定: (1)倉庫嚴禁吸煙和使用明火。 (2)物料堆放不得影響照明,不得阻礙機械設(shè)備的操作,不得

24、阻礙通道與出入口,不得阻礙消防器具的緊急使用,不得堵塞電氣開關(guān)及急救設(shè)備。 (3)物料儲存重量不得超過貨架的平安負荷量。 (4)有毒有害、易燃易爆物品隔離存放。 六、相關(guān)記錄表格 物料管理明細表(臺帳) 領(lǐng)料單 補料單 退料單 入庫單 出庫單 配料單 選購明細表 產(chǎn)品購銷合同 零星物品請購單 合理庫存一覽表 倉庫規(guī)章制度5 (1)酒店庫存物資執(zhí)行分倉管理,根據(jù)各部門管理職責不同,將倉庫分為總倉、餐具瓷器倉、工程維修用品倉、制服布草倉、部門酒水倉以及廢品倉。 (2)總倉由財務(wù)部管轄,餐具瓷器倉由餐飲部管事分部管理,工程維修用品倉由工程部管理,制服布草倉由管家部布草房管理,部門酒水倉由酒吧部管理。但各分倉必須接受財務(wù)部的指導(dǎo)監(jiān)督,嚴格按倉庫管理程序操作。廢品倉由財務(wù)部管理。 (3)總倉設(shè)食品倉、酒水倉、珍貴物品倉、文具印刷品倉、物料用品倉、清潔用品倉、五金百貨倉及危險物品倉。 (4)各倉庫設(shè)專人管理,由專人負責。倉庫主管負責總倉的全面管理工作及對倉庫管理人員的工作安排。 (5)倉存物資必須經(jīng)收貨部驗收后入倉,否則不得辦理入倉手續(xù)。倉管員應(yīng)對自已管轄范圍內(nèi)的物品負責。應(yīng)根據(jù)驗收記錄對入倉物品進行核對,以保證入倉物品的數(shù)量和質(zhì)量都合乎要求。

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