淺談對發(fā)展農(nóng)村養(yǎng)豬小區(qū)的思考

1、淺談對開展農(nóng)村養(yǎng)豬小區(qū)的考慮摘要養(yǎng)豬小區(qū)是一種新型養(yǎng)殖形式,我國經(jīng)過長期的探究和理論,已逐步趨于完善。通過對養(yǎng)豬小區(qū)的調(diào)查,分析目前農(nóng)村養(yǎng)豬小區(qū)的建立和開展需要注意的問題,以供養(yǎng)殖者參考。關(guān)鍵詞養(yǎng)豬小區(qū);適度規(guī)模;標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖20世紀(jì)80年代初,有些地方就已經(jīng)開場探究以養(yǎng)豬小區(qū)的方式來開展農(nóng)村的養(yǎng)豬消費(fèi),到目前經(jīng)歷了20多年的理論和開展。然而,養(yǎng)豬小區(qū)的這種養(yǎng)豬方式推行并不很快,進(jìn)展也不是很順利,但該養(yǎng)殖方式經(jīng)過不斷的探究和開展,正在逐步的趨于完善,筆者通過對湖南省局部農(nóng)村養(yǎng)豬小區(qū)的調(diào)查和總結(jié),就養(yǎng)豬小區(qū)的建立,提出幾個(gè)可能影響?zhàn)B豬效益和成敗的問題,以供參考。1科學(xué)選址,合理布局豬場的選址是搞好

2、防疫工作的先提條件1。養(yǎng)殖小區(qū)應(yīng)建在村莊的下風(fēng)向,且未被污染和沒有發(fā)生過任何傳染病的地方,豬場應(yīng)遠(yuǎn)離屠宰嘗生豬加工場地、農(nóng)貿(mào)市嘗居民區(qū)、交通要道,間隔 至少達(dá)1000以上。地勢高燥,水電充足,且水質(zhì)符合養(yǎng)殖要求,運(yùn)輸便利。而目前的很多養(yǎng)豬小區(qū)由老豬嘗廢棄廠房改造而成,或是建在居民區(qū)附近,地勢低,欄舍潮濕,排污不便,對防疫工作非常不利。因?yàn)楹芏囵B(yǎng)殖戶受教育程度低,且年齡多在3550歲左右,承受新知識、新觀念較慢,在選址和豬場布局上根本沒有防疫意識。在調(diào)查過程中甚至發(fā)現(xiàn)有的養(yǎng)豬小區(qū)將簡易豬舍建在山丘的背風(fēng)坡,小區(qū)的豬舍之間也沒有平安間距,這對于防暑降溫、采光通風(fēng)、水源的保障以及防疫都非常不利。養(yǎng)殖

3、小區(qū)整體建筑布局要科學(xué)合理。從有利于消費(fèi)、方便生活等方面考慮,場內(nèi)建筑物的安排應(yīng)結(jié)合地形、地勢、水源和當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)向等自然條件及豬場近期規(guī)劃進(jìn)展1-2。一般小區(qū)分管理區(qū)、消費(fèi)區(qū)、隔離區(qū)、廢棄物及無害化處理區(qū)等幾局部,消費(fèi)區(qū)中清潔道和污染道分開,人員、畜禽和物資運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)采取單一流向。養(yǎng)殖小區(qū)還要有獸醫(yī)診斷實(shí)驗(yàn)室和病畜禽隔離室,負(fù)責(zé)小區(qū)內(nèi)畜禽疫病診斷。嚴(yán)格控制外來人員,大門設(shè)消毒間,豬舍門口設(shè)消毒池;建立定期消毒制度。2適度規(guī)模,強(qiáng)化管理養(yǎng)豬小區(qū)不是簡單組建養(yǎng)豬“集團(tuán)或是“大辦集體養(yǎng)豬場3。盲目追求大規(guī)模的做法是不可取的,最終只會(huì)付出沉重的代價(jià)。養(yǎng)殖規(guī)模大小,要視當(dāng)?shù)卦敿?xì)的情況決定,符合當(dāng)?shù)刈陨黹_展情況

4、和環(huán)境承受才能的規(guī)模才是最適宜的。目前比擬好的做法是多點(diǎn)分布,一個(gè)養(yǎng)殖點(diǎn)就是一處獨(dú)立的豬場,飼養(yǎng)50頭左右的母豬和23頭公豬,開展自繁自養(yǎng),年出欄1000多頭肥豬,實(shí)行全封閉式飼養(yǎng),活豬只出不進(jìn)。在相隔12k或更遠(yuǎn)的地方再建一個(gè)養(yǎng)殖點(diǎn),這樣既可防止穿插感染,又便于管理,這與我國整體規(guī)模養(yǎng)豬開展程度也是吻合的。劉琳于2022年統(tǒng)計(jì)了全國養(yǎng)豬小區(qū)的養(yǎng)殖規(guī)模:在養(yǎng)豬小區(qū)飼養(yǎng)規(guī)模中,存欄量1000頭以下的占62.5%,10002999頭的占25.8%,30004999頭的占6.8%,50009999頭的占3.3%,10000頭以上的占1.6%4。就我國農(nóng)村當(dāng)前規(guī)模養(yǎng)豬的開展程度而言,中小飼養(yǎng)規(guī)模的養(yǎng)豬

5、小區(qū)是適宜的。由于目前養(yǎng)豬小區(qū)的建立中以小農(nóng)戶居多,各養(yǎng)殖戶受教育的程度不一樣,技術(shù)力量參差不齊。以農(nóng)戶為消費(fèi)單位運(yùn)轉(zhuǎn),消費(fèi)過程中豬多、人雜2,缺乏有效的管理和自我約束制度,因此管理工作顯得尤為重要。養(yǎng)豬小區(qū)應(yīng)實(shí)行不同程度的“統(tǒng)一管理,即統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)、統(tǒng)一飼養(yǎng)品種、統(tǒng)一配種改進(jìn)、統(tǒng)一飼料供給、統(tǒng)一疫病防控、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)制度、統(tǒng)一銷售產(chǎn)品4。對小區(qū)運(yùn)轉(zhuǎn)中可能出現(xiàn)的問題應(yīng)有預(yù)案及對策,實(shí)在進(jìn)步綜合控制動(dòng)物疫病的才能。在小區(qū)入口處設(shè)立標(biāo)志,制止閑人入內(nèi);堅(jiān)持防疫消毒制度化,對舍內(nèi)外環(huán)境進(jìn)展定期消毒,制定一套符合本區(qū)實(shí)際且行之有效的免疫程序和環(huán)境凈化措施;建立從消費(fèi)到營銷全程的各種規(guī)章制度,

6、要求各養(yǎng)殖農(nóng)戶遵紀(jì)守那么,照章辦事。同時(shí),養(yǎng)豬小區(qū)還應(yīng)創(chuàng)辦多種形式的培訓(xùn)班,使農(nóng)戶不斷承受新的養(yǎng)殖科技知識,全面進(jìn)步養(yǎng)豬科技程度。3控制糞水污染,堅(jiān)持可持續(xù)開展據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2022年全國14個(gè)省已有4萬多個(gè)各種養(yǎng)殖小區(qū),2022年全國各類養(yǎng)殖小區(qū)已近7萬個(gè)4。目前,絕大局部小區(qū)沒有糞污處理設(shè)施,固體糞便隨處堆積,污水明溝排放到河道、溝渠,而養(yǎng)豬小區(qū)是各類小區(qū)中污染問題最突出的,幾乎沒有對豬糞等污物處理的綜合措施,導(dǎo)致糞便等污物不做任何處理就直接排放,嚴(yán)重污染環(huán)境。1個(gè)年存欄3000頭的養(yǎng)豬小區(qū)年排糞約為2200t,年排尿逾1000t,加上沖洗的污水,排污量相當(dāng)大。由于排泄物的污染,有些養(yǎng)豬密

7、度較大的地區(qū)甚至都很難找到衛(wèi)生平安的飲水源,給公共衛(wèi)生、城鄉(xiāng)居民的身體安康、生態(tài)環(huán)境帶來了宏大威脅1。因此,有些城市已經(jīng)制止生豬養(yǎng)殖,如東莞市決定從2022年1月1日起全市范圍內(nèi)制止養(yǎng)豬。目前,“固液別離酸化水解氧化塘形式已被許多豬場用于處理廢水,并能應(yīng)對當(dāng)前養(yǎng)豬環(huán)保的壓力,但從達(dá)標(biāo)排放、平安無害化以及能源開展考慮,以厭氧發(fā)酵(沼氣)為主體的廢棄物綜合開發(fā)利用具有更大的開展前景。如“豬沼魚、“豬沼種植,按魚塘水面或土地面積決定養(yǎng)豬規(guī)模,做到糞污的適時(shí)處理,減少對環(huán)境的污染,都是成功的豬場管理運(yùn)行形式。4轉(zhuǎn)變消費(fèi)方式,開展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖雖然目前建立了不少的養(yǎng)豬小區(qū),但一些養(yǎng)豬小區(qū)只是簡單的“集中飼養(yǎng)

8、,養(yǎng)殖場條件差,管理程度低,比散養(yǎng)的隱患還突出。因此,有必要轉(zhuǎn)變消費(fèi)方式,施行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,這可能是當(dāng)前提升養(yǎng)豬消費(fèi)程度的有效途徑之一。養(yǎng)豬工藝流程的改變是生豬養(yǎng)殖的重要內(nèi)容。廣泛采用多點(diǎn)消費(fèi)、批進(jìn)批出、分胎次飼養(yǎng)、負(fù)壓通風(fēng)等管理和設(shè)計(jì)理念,將豬流、人流、物流合理分開,推進(jìn)用傳統(tǒng)方法飼養(yǎng)向用科學(xué)方法飼養(yǎng)的轉(zhuǎn)變,推進(jìn)隨意化飼養(yǎng)向標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變,解決傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)的盲目性、隨意性和松散性等,不斷進(jìn)步養(yǎng)豬業(yè)的開展程度和消費(fèi)才能?，F(xiàn)代的養(yǎng)豬工藝逐步向機(jī)械化、自動(dòng)化開展,如全自動(dòng)飼喂系統(tǒng)、畜舍自動(dòng)溫控系統(tǒng)等設(shè)備的投入,能保持恒定的標(biāo)準(zhǔn)化操作,實(shí)現(xiàn)豬舍環(huán)境清新恒定。數(shù)字化養(yǎng)豬技術(shù)在北歐已應(yīng)用多年,獲得了宏大的成

9、功。荷蘭的智能化母豬飼養(yǎng)管理系統(tǒng)不僅將母豬從定位欄中解放出來,還能做到個(gè)性化的精準(zhǔn)、平安、無應(yīng)激飼喂,能準(zhǔn)確識別發(fā)情、生病的豬,防止個(gè)人經(jīng)歷帶來的失誤;無針頭注射器無創(chuàng)傷、無穿插感染、無應(yīng)激,計(jì)量精準(zhǔn)、深度到位、快捷高效,是注射器械的歷史性革命。高度智能化的管理和器械節(jié)省大量人力,在人力資源日趨緊張的今天意義重大。5抵御疫病發(fā)生,降低養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)有些養(yǎng)豬小區(qū)由于防疫意識淡薄,防疫工作不到位,當(dāng)豬烈性傳染病發(fā)生時(shí),造成宏大損失。隨著養(yǎng)豬業(yè)向集約化的方向開展,養(yǎng)豬密度的增加和生長速度的加快,自20世紀(jì)90年代中期開場,我國養(yǎng)豬業(yè)疫病開場增多,相比擬而言烈性傳染病的發(fā)生率相對下降,而一些條件性病原菌引起

10、的損失越來越嚴(yán)重。如附紅小體、豬圓環(huán)病毒病-2和繁殖及呼吸道綜合癥病毒等以前沒有或本是無病原性的微生物,近十年來均已成為養(yǎng)豬業(yè)重要的致病因素。而偽狂犬并豬鏈球菌并傳染性胸膜肺炎、副豬嗜血桿菌并支原體肺炎(氣喘病)本來不重要的疫病,其危害也顯得相當(dāng)突出。因此,與興旺國家對動(dòng)物疫病防控的成就相比擬而言,我國的豬烈性傳染病仍相當(dāng)嚴(yán)重,條件性疫病也變得非常猖獗,這是我國進(jìn)展生豬養(yǎng)殖必須重視的事實(shí)。豬場疫病凈化技術(shù)及無特定病原豬場的建立是今后養(yǎng)豬業(yè)的重要開展方向。采用隔離早期斷奶(se)技術(shù),是一種有效凈化豬群疫病的方法,其被稱為“二十一世紀(jì)的養(yǎng)豬體系和“養(yǎng)豬業(yè)的第二次革命。se技術(shù)在美國、加拿大、英國、意大利、墨西哥、澳大利亞、日本、西歐各國及我國臺(tái)灣等地都有較快的普及推廣和深化研究。目前,已建立了常見豬病(豬瘟、口蹄疫、偽狂犬、氣喘并傳染性胸膜肺炎、豬鏈球菌并副豬嗜血桿菌并豬圓環(huán)病毒病-2和繁殖及呼吸道綜合癥病毒)的檢測方法,也使se的施行具有較大的優(yōu)勢。6參考文獻(xiàn)1蔣智博.生豬養(yǎng)