新人教版九年級(jí)下冊(cè)化學(xué) 課題2 化學(xué)肥料（導(dǎo)學(xué)案）

1、課題2 化學(xué)肥料課題分析本課題分為兩部分，一是化肥的簡(jiǎn)介，簡(jiǎn)要介紹化肥的種類和作用，這部分內(nèi)容可以分為兩個(gè)方面：一方面講化肥有利的一面。以常用的氮、磷、鉀肥為例，進(jìn)一步介紹氮、磷、鉀元素在植物生長(zhǎng)過(guò)程中所起的主要作用，展現(xiàn)化學(xué)價(jià)值。另一方面講使用化肥所帶來(lái)的問(wèn)題化肥對(duì)環(huán)境的污染，同時(shí)，從環(huán)境角度簡(jiǎn)要提及了農(nóng)藥的使用。第二部分以活動(dòng)與探究和資料的形成分別探索和介紹了氮、磷、鉀肥的區(qū)分及不同氮肥的鑒別。 課前自學(xué)準(zhǔn)備明確課標(biāo)要求課題化學(xué)肥料課型新授課教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能1.了解元素對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性及常見(jiàn)化肥的種類和作用。2.了解化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響。過(guò)程與方法1.學(xué)會(huì)自學(xué)，提高自己語(yǔ)言表達(dá)能力。

2、2.學(xué)會(huì)用分析、歸納的方法對(duì)有關(guān)信息進(jìn)行加工。3.學(xué)會(huì)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。情感、態(tài)度與價(jià)值觀1.樹(shù)立為大力發(fā)展農(nóng)業(yè)，提高人們生活水平，維護(hù)人體健康而好好學(xué)習(xí)化學(xué)的決心。2.增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)能初步區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥。教學(xué)難點(diǎn)歸納初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的步驟和方法。教具準(zhǔn)備多媒體課件、熟石灰、搜集常見(jiàn)化肥樣品等。課前自主學(xué)習(xí)課前預(yù)習(xí)1.化學(xué)肥料的種類：（1）氮肥；（2）磷肥；（3）鉀肥；（4）復(fù)合肥料；（5）微量元素肥料。2.利用物理、化學(xué)性質(zhì)的不同可初步區(qū)分常見(jiàn)的化肥：看外觀是白色晶體的為氮肥和鉀肥，灰白色粉末的為磷肥。加水全部溶解于水的是氮肥和鉀肥，大多不溶于水或部分溶于水的是磷

3、肥。對(duì)于看外觀和加水不易區(qū)分的化肥，分別再加熟石灰進(jìn)行研磨，放出具有刺激性氣味氨氣的為氮肥，沒(méi)有刺激性氣味氨氣放出的則為鉀肥。備課筆記課堂教學(xué)展示課堂互動(dòng)探究新課導(dǎo)入人的成長(zhǎng)離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)，植物的生長(zhǎng)也是一樣，需要充足的養(yǎng)分。請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材P79P80第一、二段并思考，討論下列問(wèn)題：1.農(nóng)作物所必需的營(yíng)養(yǎng)元素有哪些？2.農(nóng)民或你家經(jīng)常使用的化肥有哪些？進(jìn)行新課知識(shí)點(diǎn)1 化肥簡(jiǎn)介【學(xué)生活動(dòng)】1.農(nóng)作物所必需的營(yíng)養(yǎng)元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂等。2.常使用的化肥有氮肥、磷肥和鉀肥?！局v解】雖然植物需要的營(yíng)養(yǎng)元素種類很多，但氮、磷、鉀的需求量較大，因此我們常見(jiàn)的化肥有氮肥、磷肥、鉀肥，合理施肥

4、已成為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的重要手段。今天我們一起來(lái)學(xué)習(xí)有關(guān)化學(xué)肥料的知識(shí)?！鹃喿x回答】組織學(xué)生閱讀教材P80P82的有關(guān)內(nèi)容，通過(guò)小組討論的形式完成表格，并進(jìn)行看圖搶答?！菊n件展示】類別氮肥磷肥鉀肥復(fù)合肥名稱化學(xué)式主要作用植物缺少時(shí)的癥狀【搶答】利用課件展示不同植物的圖片，讓學(xué)生以搶答的形式回答：該植物是否營(yíng)養(yǎng)不良，如果是，你準(zhǔn)備給它施何種肥料？【提出問(wèn)題】我們知道，空氣中含有大量的氮?dú)?，植物能不能吸收并轉(zhuǎn)化成氮肥呢？【學(xué)生活動(dòng)】交流討論【教師歸納講解】大部分植物不能把氮?dú)廪D(zhuǎn)化成可吸收的氮肥，但豆科植物利用根部的根瘤菌卻能將氮?dú)廪D(zhuǎn)化成可吸收的氮肥，這類植物無(wú)需或只需少量施氮肥。因此，有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民常把其他

5、植物與豆科植物種在一起。這種將氮?dú)廪D(zhuǎn)化成氮的化合物的過(guò)程叫氮的固定?！窘涣饔懻摗繉⑷嗤瑢W(xué)分成正方和反方兩大組，以“使用化肥、農(nóng)藥的利與弊”為題進(jìn)行討論。要點(diǎn)提示：含有氮元素的肥料稱為氮肥，含有磷元素的肥料稱為磷肥，含有鉀元素的肥料稱為鉀肥，同時(shí)含有氮、磷、鉀三種元素中的兩種或兩種以上的肥料稱為復(fù)合肥。課外拓展：自然界有一種“雷雨發(fā)莊稼”的現(xiàn)象，空氣中的氮?dú)庠诜烹姉l件下與氧氣、水發(fā)生一系列反應(yīng)生成硝酸，隨雨水淋灑到大地上，與土壤中的礦物作用，生成可溶于水的硝酸鹽，即氮肥。進(jìn)行新課【歸納總結(jié)】施用化肥與農(nóng)藥的益處化肥中的營(yíng)養(yǎng)元素含量高；化肥大多易溶于水，施入土壤后能很快被作物吸收，肥效快而顯著；

6、農(nóng)藥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中與病、蟲(chóng)、雜草等有害物質(zhì)作斗爭(zhēng)的有力武器，對(duì)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收起著重要作用施用化肥與農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染化肥的危害：污染大氣（有氮化物和硫化物等不良?xì)怏w排放）；污染水（使水體含氮和磷增多，富營(yíng)養(yǎng)化）；破壞土壤（使土壤酸化、退化）農(nóng)藥的危害：本身就是有毒物質(zhì)，在殺滅病蟲(chóng)害的同時(shí)也帶來(lái)了對(duì)自然環(huán)境的污染和對(duì)人體健康的危害【過(guò)渡】農(nóng)家往往有幾種不同的化肥，如果表面的字樣在磨掉的情況下怎樣區(qū)分呢？下面我們一起來(lái)探究初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的方法。知識(shí)點(diǎn)2 化肥的簡(jiǎn)易鑒別【活動(dòng)與探究】請(qǐng)同學(xué)們按教材P82P83“探究”進(jìn)行討論與實(shí)驗(yàn)?！練w納總結(jié)】氮肥磷肥鉀肥碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過(guò)磷酸鈣硫酸鉀氯化

7、鉀外觀白色晶體白色晶體灰白色粉末灰白色粉末白色晶體白色晶體氣味有刺激性氣味有刺激性氣味無(wú)氣味無(wú)氣味無(wú)氣味無(wú)氣味溶解性易溶于水易溶于水不溶于水部分溶于水易溶于水易溶于水氮肥鉀肥硫酸銨氯化銨硫酸鉀氯化鉀灼燒可燃燒，熔化起泡或冒煙可燃燒，熔化起泡或冒煙不燃燒，跳動(dòng)或有爆裂聲不燃燒，跳動(dòng)或有爆裂聲加熟石灰研磨放出具有刺激性氣味的氨氣放出具有刺激性氣味的氨氣沒(méi)有刺激性氣味的氣體放出沒(méi)有刺激性氣味的氣體放出【交流討論】閱讀教材P83資料，并回答：如何區(qū)分氨水、尿素、硫酸銨、氯化銨和硝酸銨這五種氮肥？特別提醒：化肥的施用，對(duì)提高單位面積農(nóng)作物的產(chǎn)量和不斷提高土壤肥力均起到了重要作用。但是過(guò)量施用化肥，不僅會(huì)

8、因?yàn)樽魑锊荒芡耆斩斐衫速M(fèi)，而且過(guò)量氮和磷的流失會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生多方面的影響和危害。要點(diǎn)提示：正確運(yùn)用相關(guān)物質(zhì)的特性和特征是鑒別各種物質(zhì)的關(guān)鍵。教學(xué)板書(shū)課題2 化學(xué)肥料一、化肥簡(jiǎn)介1.2.合理使用化肥和農(nóng)藥二、化肥的簡(jiǎn)易鑒別課堂小結(jié)本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了三種主要化肥的作用，了解了在利用它們的優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)還要考慮到其對(duì)環(huán)境的危害，最后利用活動(dòng)與探究歸納出了利用物理、化學(xué)性質(zhì)區(qū)分各種化肥的方法。課堂析疑解難教材習(xí)題解答練習(xí)與應(yīng)用（P84）1.（1）碳酸鉀（K2CO3）（2）硝酸鉀磷酸銨NKPN2.（1）C（2）C 知識(shí)拓展：長(zhǎng)期單一地施用化肥，全引起土壤酸化、板結(jié)，最終造成土壤退化和環(huán)境污染，最好與農(nóng)家肥

9、混合施用，但并不是所有的化肥都可以混合施用，如當(dāng)氨態(tài)氮肥和草木灰混合施用時(shí)，不但不會(huì)增加肥效，反而會(huì)使肥效降低。教材習(xí)題解答3.如下表所示：碳酸氫銨（碳銨）a、b硝酸銨（硝銨）a、b、c硫酸銨（硫銨）a、b、d硫酸鉀d4.（1）Na2CO3+CaCl2=CaCO3+2NaCl （2）KOH+HCl=KCl+H2O （3）不能反應(yīng) （4）K2CO3+2HCl2=KCl+CO2+H2O（5）CuSO4+BaCl2=BaSO4+CuCl25.解：尿素中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)：100%46.7%。答：尿素中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為46.7%。難題解答【例1】（知識(shí)點(diǎn)1）（多選）下列說(shuō)法正確的是（ ）A.硝酸鉀屬于

10、復(fù)合肥料B.將氨氣轉(zhuǎn)化為碳酸氫銨屬于氮的固定C.過(guò)磷酸鈣Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物屬于復(fù)合肥料D.氯化銨與熟石灰混合研磨能放出氨氣，因此氯化銨不能與熟石灰混合施用【解析】硝酸鉀中含有兩種營(yíng)養(yǎng)元素鉀和氮元素，復(fù)合肥料是含有兩種或兩種以上營(yíng)養(yǎng)元素的化合物，硝酸鉀屬?gòu)?fù)合肥，A說(shuō)法正確。固氮是將單質(zhì)狀態(tài)的氮元素轉(zhuǎn)化為化合態(tài)的氮元素，氨氣中的氮元素本身就是化合態(tài)的，所以B說(shuō)法不正確。復(fù)合肥料是含有兩種或兩種以上營(yíng)養(yǎng)元素的化合物。Ca(H2PO4)2中含有一種營(yíng)養(yǎng)元素磷元素，不屬于復(fù)合肥，硫酸鈣中不含營(yíng)養(yǎng)元素不屬于化肥，C說(shuō)法不正確。【答案】AD【例2】（知識(shí)點(diǎn)2）如圖是某同學(xué)鑒別NH4HC

11、O3、NH4C1、KCl三種化肥的過(guò)程：則其中試劑甲和乙分別可能是（ ）A.甲：熟石灰；乙：稀鹽酸B.甲：水；乙：氫氧化鈉溶液C.甲：氫氧化鈉溶液；乙：水D.甲：稀鹽酸；乙：氯化鈉溶液【解析】由鑒別的流程可以看出, NH4HCO3、NH4C1、KCl三種物質(zhì)加入試劑甲兩種銨鹽放出氨氣，銨鹽遇堿會(huì)放出氨氣，說(shuō)明加入的是一種堿；兩種銨鹽加入乙后碳酸氫銨產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，因?yàn)樘妓釟涓x子遇酸會(huì)生成二氧化碳，則乙是一種酸。A.因甲是堿乙是酸,所以選項(xiàng)中氫氧化鈣是堿，稀鹽酸是酸,符合方法點(diǎn)評(píng)：解答本題要掌握各種化肥的鑒別方法以及性質(zhì)特點(diǎn)，結(jié)合生活實(shí)際來(lái)理解所學(xué)的相關(guān)知識(shí)，才能牢固地掌握。方法點(diǎn)評(píng)：銨根離

12、子（銨鹽）的檢驗(yàn)方法：加入堿溶液，有刺激性氣味的氣體放出，用濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙檢驗(yàn)，變藍(lán)色。（可簡(jiǎn)記為“銨鹽遇堿生氣”）據(jù)此可知，銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混用，否則放出氨氣，降低肥效。難題解答要求；B.因甲是堿乙是酸、所以選項(xiàng)中甲、乙均不符合；C.因甲是堿乙是酸,選項(xiàng)中乙不符合；D.因甲是堿乙是酸,選項(xiàng)中甲、乙均不符合要求?！敬鸢浮緼課后反饋總結(jié)課后達(dá)標(biāo)檢測(cè)布置作業(yè)：完成本課時(shí)對(duì)應(yīng)練習(xí)，并提醒學(xué)生預(yù)習(xí)下一節(jié)的內(nèi)容。課后教學(xué)反思教學(xué)反思1.教材中化肥的知識(shí)很有限，重點(diǎn)是讓學(xué)生了解化肥和農(nóng)業(yè)發(fā)展的一些趨勢(shì)，樹(shù)立一些觀念。課堂中教師可以適當(dāng)補(bǔ)充一些相關(guān)資料，如化肥發(fā)展的概況和趨勢(shì)等；也可以結(jié)合本課題后的調(diào)查與研究發(fā)動(dòng)學(xué)生收集資料，豐富教學(xué)內(nèi)容。2.可以結(jié)合生物課的學(xué)習(xí)，開(kāi)展化肥對(duì)植物生長(zhǎng)影響的課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。3.地處農(nóng)村或靠近農(nóng)村的學(xué)校，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際，補(bǔ)充一些具體種類的化肥、農(nóng)藥的應(yīng)用知識(shí)和技術(shù)，使學(xué)用結(jié)合。4.注意利用對(duì)有關(guān)化肥、農(nóng)藥使用利弊的思考，培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的辯證思維，使他們認(rèn)識(shí)到科學(xué)技術(shù)的發(fā)展在解決原有問(wèn)題、促進(jìn)社會(huì)和生產(chǎn)發(fā)展的同時(shí)，往往又可能會(huì)引出新的問(wèn)題，因此使他們認(rèn)