為什么飼料有重金屬超標(biāo)

1、為什么飼料有重金屬超標(biāo)第1頁，共18頁，2022年，5月20日，6點(diǎn)42分，星期日（二）飼料的分類維生素： A D E K B1 B2 B6 B12 C 煙酸 泛酸 葉酸 生物素 氯化膽堿 磷酸氫鈣 魚粉 玉米微量元素 ： Mn Fe Zn Cu I Se （骨粉） 豆粕 麩皮氨基酸 ；蛋AA 賴AA 胱AA 色AA 絲AA etc 石粉 雜粕促生長劑 防霉劑 著色劑 抗氧化劑 鹽 Ca P NaCl Pro NE 1%預(yù)混料 4-6%預(yù)混料 濃縮料 全價(jià)料 完整的全價(jià)料含有約50種營養(yǎng)組份，其中1%的預(yù)混料 含有約40種成份，完成全價(jià)料99%的功效第2頁，共18頁，2022年，5月20日，6

2、點(diǎn)42分，星期日 維生素的主要功能： 1. 促進(jìn)生長：A 、B簇 、氯化膽堿 2. 促進(jìn)鈣、磷吸收：D 3. 增加抵抗力：C 、E 4. 提高生育、繁殖力：E 、生物素 、葉酸 第3頁，共18頁，2022年，5月20日，6點(diǎn)42分，星期日VA VA和VE有拮抗，缺乏時(shí)：夜盲癥，上皮組織不健全， 生長抑制，產(chǎn)蛋率下降，受精率降低VE 抗氧化作用，可保護(hù)VA，促進(jìn)VC 的體內(nèi)合成，增強(qiáng)免 疫功能，缺乏癥：腦軟化，免疫力下降，繁殖力下降VK 凝血或抗出血維生素 缺乏時(shí)：凝血時(shí)間延長VD 增加小腸對Ca p 的吸收，骨胳鈣化，缺乏時(shí)：生長受 阻，佝僂病，軟骨癥，產(chǎn)蛋下降，孵化率下降，蛋殼 薄而脆，VD

3、過量會強(qiáng)烈促進(jìn)腸道的鈣吸收，使鈣沉積 在內(nèi)臟， 鈣化，生長停滯第4頁，共18頁，2022年，5月20日，6點(diǎn)42分，星期日VB6 是100多種酶的輔酶，缺乏時(shí)，生長緩慢，產(chǎn)蛋率和 孵化率下降泛酸 與高劑量硫酸銅拮抗,缺乏時(shí),生長速度下降,飼料利用 率降低，種蛋孵化率下降生物素 碳水化合物,脂肪和蛋白質(zhì)代謝需要生物素,缺乏時(shí): 角質(zhì)發(fā)炎，溜腱癥，脛骨短粗，孵化率下降，生長緩 慢，“鸚鵡嘴” VC 可提高抗體內(nèi)干擾素的產(chǎn)量,增強(qiáng)免疫能力, VE促進(jìn)VC 的體內(nèi)合成第5頁，共18頁，2022年，5月20日，6點(diǎn)42分，星期日 VB2 是多種酶的輔(基)酶,參與氧化還原反應(yīng),產(chǎn)生 能量ATP, 缺乏時(shí)

4、:影響 VC的體內(nèi)合成,卷爪麻痹癥，生長受阻， 產(chǎn)蛋量下降，孵化率低，胚胎發(fā)育不全 葉酸 蛋白質(zhì)合成必需，缺乏時(shí):生長受阻,貧血,白細(xì)胞減少， 產(chǎn)蛋率孵化率下降，死胎 煙酸 參與能量利用及脂肪,碳水化合物和蛋白質(zhì)代謝,色氨酸 可轉(zhuǎn)化成煙酸,缺乏時(shí):生長受阻,黑色病，腳炎 第6頁，共18頁，2022年，5月20日，6點(diǎn)42分，星期日膽堿 易吸潮,促進(jìn)脂肪的輸送和氧化,防止脂肪肝,缺乏時(shí):生長 受阻,肝臟和腎臟浸潤，滑腱癥，死亡率提高，產(chǎn)蛋率 下降 VB1 參與能量代謝, 缺乏時(shí):多發(fā)性神經(jīng)炎，肌肉痙孿，“觀星” 姿勢，癱瘓VB12 參與蛋白質(zhì)和核酸的生物合成,促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成 熟,缺乏時(shí):生

5、長停滯,溜腱癥,肝腎脂肪化，孵化率低，胚 胎畸型第7頁，共18頁，2022年，5月20日，6點(diǎn)42分，星期日 微量元素 Mn Fe Zn Cu I Se第8頁，共18頁，2022年，5月20日，6點(diǎn)42分，星期日Zn 骨胳肌.骨胳含量高: 與酶的活性有關(guān)。缺乏時(shí):胚 胎畸形,產(chǎn)蛋下降,蛋殼品質(zhì)下 降,生長遲緩,啄羽啄肛,飼料利 用率低,強(qiáng)制換羽。Fe 血紅素.肝.脾含量高: 缺乏時(shí):貧血, 過量時(shí): P,Cu利用率下降,維生素A在 肝中沉積下降,生產(chǎn)性能下降.I 甲狀腺含量高: 提高基礎(chǔ)代謝率,缺乏時(shí):生長 受阻,孵化率下降。第9頁，共18頁，2022年，5月20日，6點(diǎn)42分，星期日 Cu

6、肝臟.肌肉含量高: 250mg/kg的高劑量對生長有促 進(jìn)作用,但長時(shí)間使用會中毒, 抑制生長,傷腎臟,死亡,與Fe, Zn拮抗 Mn 骨胳.肝.腎臟含量高: 吸收率低,缺乏時(shí):生長抑制, 飼料利用率下降,溜腱癥,神經(jīng) 癥狀,蛋殼薄,無蛋殼。 Se 肌肉.皮毛.骨胳.肝含量高: 可節(jié)省VE用量,缺乏時(shí):生長 遲緩,白肌癥,孵化率降低。第10頁，共18頁，2022年，5月20日，6點(diǎn)42分，星期日 體內(nèi)AA的來源 1.預(yù)混料補(bǔ)充的AA 2.飼料蛋白質(zhì)被消化降解的AA 3.體組織蛋白降解的AA 4.體內(nèi)合成的非必需AA 體內(nèi)AA的去路 1.合成機(jī)體組織或產(chǎn)品蛋白質(zhì) 2.合成酶,激素等含氮化合物 3

7、.已完成生物功能或超量的降解第11頁，共18頁，2022年，5月20日，6點(diǎn)42分，星期日促生長劑 抗生素 (1)抑制對動物有害的微生物,減少與寄主競爭營養(yǎng)物 質(zhì),刺激有益微生物群繁殖 (2)使動物的腸壁變薄,有利于營養(yǎng)物質(zhì)被 吸收 * 抗藥性,耐藥性 合成抗菌藥 藥物殘留(磺胺類,硝基砆喃,砷制劑,激素) 驅(qū)蟲藥 抗球蟲藥 屠宰前35天停藥 酶第12頁，共18頁，2022年，5月20日，6點(diǎn)42分，星期日 抗氧化劑 防止或延緩飼料中某些活性成分被氧化變質(zhì) 二丁基羥基甲苯(BHT) 丁羥基茴香醚(BHA) 乙氧喹 防霉劑 防止飼料受微生物污染,發(fā)霉變質(zhì) 丙酸鈣 苯甲酸 山梨酸 醋酸 著色劑 使

8、飼料著色,刺激增加采食量,提高產(chǎn)品的美觀性 天然色素：黃色素 調(diào)味劑 改善適口性,增加采食量和消化吸收 香草醛 肉桂醛 茴香醛 丁香醛 果脂第13頁，共18頁，2022年，5月20日，6點(diǎn)42分，星期日特殊添加劑 (1)酶： 參與Pro的分解與合成,“有”和 “無”的差異 (2)促生長劑: 抗消化道,呼吸道疾病藥品,驅(qū)蟲劑,抗球蟲藥, 促進(jìn)機(jī)體健康,促進(jìn)分解,吸收,飼料專用,不得 有藥物殘留(如磺胺類,硝基呋喃和砷制劑) (3)防酶劑： 降低損失，提高利用率 (4)抗氧化劑： 保護(hù)有效成份不被破壞第14頁，共18頁，2022年，5月20日，6點(diǎn)42分，星期日 飼料的價(jià)值體現(xiàn)： 飼料 雞蛋 生產(chǎn)

9、機(jī)器( 雞 ) 飼料在體內(nèi) （1） 維持機(jī)體正常生理需求 （2）抗應(yīng)激 （3） 轉(zhuǎn)化為雞蛋 雞蛋的“質(zhì)”與“量”來源于 飼料中營養(yǎng)成份的“質(zhì)”與“量” 第15頁，共18頁，2022年，5月20日，6點(diǎn)42分，星期日 能量 水 水 維生素 微量元素 飼料 Nacl Ca P 雞蛋 AA 雞 雞蛋的肥瘦 ( 質(zhì) ) ( 1 ) AA種類齊全，結(jié)構(gòu)平衡 多少 ( 量 ) ( 2 ) AA含量高低 ( 3 ) Ca P 含量高低 ( 4 ) 維生素,微量元素,能量維持機(jī)體最佳生產(chǎn) 狀態(tài)的時(shí)間 產(chǎn)蛋高峰 產(chǎn)蛋高峰延續(xù) 產(chǎn)蛋量 淘汰雞重量Ca PAA V 微量元素第16頁，共18頁，2022年，5月20日，6點(diǎn)42分，星期日廣告幫助解釋礦物質(zhì)鈣、鐵、鋅、硒-礦物質(zhì)代表礦物質(zhì)的共生現(xiàn)象金礦、金砂、千足金第17頁，共18頁，2022年，5月20日，6點(diǎn)42分，星期日原料鉛(mg/kg)砷(mg/kg)鎘(mg/kg)硫酸亞鐵1# 2#7.601.360.670.746187.70.05氫鈣 1#氫鈣 2#1.913.599.213.0312.6412