2023年最新的立秋吃什么傳統(tǒng)美食(通用14篇)

1、第 PAGE27 頁 共 NUMPAGES27 頁2023年最新的立秋吃什么傳統(tǒng)美食(通用14篇) 立秋吃什么傳統(tǒng)美食篇1 2023年立秋節(jié)氣時間是公歷2023年8月7日14點37分，農(nóng)歷辛丑年六月二十九號。 立秋節(jié)氣意味著什么 立秋意味著夏天即將過去，秋天即將來臨。立秋后雖然暑氣一時難消，并且會有 秋老虎 的余威，立秋又稱為交秋，但總的趨勢是天氣逐漸變得涼爽起來。 由于全國各地氣候不同，秋季開始時間也不一致。立秋以后，我國中部地區(qū)早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進入重要生長發(fā)育時期。秋的意思是暑去涼來，秋天開始。古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節(jié)氣。 根據(jù)氣候平均溫度劃分季節(jié)的標

2、準，必須是連續(xù)5天的平均溫度在22以下才算是秋天，按照這樣的標準，江淮地區(qū)一般是在9月中下旬才進入秋天。立秋后雖然一時暑氣難消，雖有 秋老虎 的余威，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。氣溫的日較差逐漸明顯，往往是白天很熱，而夜晚卻比較涼爽。 立秋 還是一個收獲的標志，所謂 秋不涼，籽不黃 ， 立秋十天遍地黃 ， 立秋十八天，寸草皆結(jié)頂 ，一個金色的秋天就要到來了。在這個季節(jié)里，人們盤算最多的就是農(nóng)事： 立夏栽茄子，立秋吃茄子 立秋蕎麥白露花，寒露蕎麥收到家 立秋摘花椒，白露打胡桃，霜降摘柿子，立冬打軟棗 ，享受收獲之樂的同時，也要掌握好工作的節(jié)奏： 七月立秋慢溜溜，六月立秋快加油 ， 立秋拿住手，還收

3、三五斗 。對沒進入收獲期的， 立秋 后也需注意： 頭伏芝麻二伏豆，晚粟種到立秋后 立秋棉管好，整枝不可少 立秋種芝麻，老死不開花 。 立秋吃什么傳統(tǒng)美食篇2 1、若你在立秋的今天收到我的祝福，心情會秋高氣爽，常有人暗送秋波，事業(yè)如春花秋實，生活會獨有千秋，煩惱像秋天的螞蚱-蹦不了幾天了！ 2、今日立秋，短信對你暗送秋波！收到此祝福，你的心情將秋高氣爽，收獲好比秋天果實碩果累累，煩惱同秋風(fēng)掃落葉般干凈，幸福還鬧著跟你秋后算賬！ 3、別跟我談青春！你糟蹋了那倆字！什么，為啥？因為你已經(jīng)立秋了 4、夏天依依惜別，秋意漸漸濃烈。幾度清風(fēng)朗月，人間換了季節(jié)。歲月漸行漸遠，思念不知不覺。千山萬水重疊，難將

4、友情阻截。立秋祝福情切，愿你幸福愉悅。 5、時間過得好快，秋天悄悄走來。盡管桑拿難耐，涼爽秋風(fēng)已在。白天避暑防曬，晚上小肚要蓋。短信留下思念，感悟快樂情懷。立秋祝福眾友，生活快樂精彩！ 6、皇天在上頭，后土在下頭。夏天在前頭，秋天在后頭。好運在里頭，快樂在外頭。平安到手頭，幸福無盡頭。只要你低頭，立秋祝福到心頭。 7、時至立秋年過半，日月如梭轉(zhuǎn)瞬間；為了日子忙連連，金秋已到收獲天，收獲健康體安泰，收獲愉快樂無邊，收獲幸福好時節(jié)。 8、立秋到，萬物笑，清爽早早來報到！心情好，煩惱少，身體健康最重要！發(fā)點財，別驕傲，心想事成才算妙！愿你立秋如意，天天歡笑，事事可樂，生活美妙！ 9、一片落葉，兩個人

5、欣賞，三分秋色，四只眼期盼，五谷豐登，六月里繁忙，七彩秋光，八方友人爽，九九快樂，十分樂意過立秋！ 10、天蒼蒼，路茫茫，沒有冷飲熱的慌；天黑黑，路漫漫，蚊子成群心里悶；給你一杯冷飲，給你一圈蚊香，愜愜意意清清爽爽！雖然已到立秋，伏中還是熱喲，就讓風(fēng)吹走你的憂郁，讓雨洗掉你的煩惱，讓陽光帶給你溫暖，讓月亮帶給你溫馨，讓愛情帶給你幸福，讓友情帶給你快樂 11、忙里偷閑，立秋祝福：為了工作，東奔西跑，為了生活，黑白顛倒！奔波勞累，身體要好；無暇他顧，家人要想；各自奔忙，朋友莫忘。 12、今天是立秋，傳說：若在這天收到這個祝福，從此心情會秋高氣爽、常有人暗送秋波、事業(yè)如春華秋實，所以立刻送上最涼爽的

6、祝福，快樂健康！幸福美滿！ 立秋吃什么傳統(tǒng)美食篇3 立秋節(jié)氣的含義是什么：暑去涼來，秋天開始之意 立秋的 立 是開始的意思， 秋 是指莊稼成熟的時期。立秋表示暑去涼來，秋天開始之意。 據(jù)月令七十二候集解： 秋，揪也，物于此而揪斂也 。立秋不僅預(yù)示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。也表示草木開始結(jié)果孕子，收獲季節(jié)到了。此時中國中部地區(qū)早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進入重要生長發(fā)育時期。 古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節(jié)氣。據(jù)記載，宋時立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi)，等到 立秋 時辰一到，太史官便高聲奏道： 秋來了。 奏畢，梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。 立秋吃什

7、么傳統(tǒng)美食篇4 立秋是二十四節(jié)氣中的第十三個節(jié)氣，日期是每年的八月七日至九日，其氣候特點是溫度下降、會降雨、有風(fēng)暴。且在立秋時節(jié)，飲食方面應(yīng)多吃蜂蜜、銀耳、梨、菠菜等具有滋陰潤燥的食物。 關(guān)于立秋節(jié)氣的習(xí)俗有貼秋膘、啃秋、秋社、曬秋、秋收互助、秋田娛樂等。其中 貼秋膘 是立秋最有名的習(xí)俗。貼秋膘是因為在夏天時人們食欲不佳體重會減輕，所以在立秋這天人們會做各種肉來犒勞自己，用肉貼膘。 啃秋 的習(xí)俗在天津、江蘇、浙江等地都非常流行。在立秋當天人們會三五成群的啃香瓜、西瓜，代表豐收的喜悅。 立秋習(xí)俗 秋社 是中國古代傳統(tǒng)的社日節(jié)。在我國古代，土地神被稱為 社 。在秋收時人們會祭拜土地神，所以叫 社日

8、節(jié) 。關(guān)于 曬秋 的來源。在江西、安徽、湖南等地區(qū)的村民因為地形原因會將農(nóng)作物曬在自家房屋的周圍，慢慢的就演變成了立秋的習(xí)俗。 立秋吃什么傳統(tǒng)美食篇5 1、醬肘子 醬肘子是中國傳統(tǒng)的食物之一，營養(yǎng)豐富，色香味俱全。另外，紅扒肘子為濰坊地區(qū)歷史名菜，因其軟、料、肥而不膩，且營養(yǎng)豐富備受人們青睞。曾被評為 山東名小吃 。 2、烤鴨 北京鴨屬水禽，肉質(zhì)細膩，口感良好，營養(yǎng)豐富，含有大量的不飽合脂肪酸，在人體內(nèi)不積蓄，人體吸收后能軟化心腦血管。該鴨的表皮中含有大量的膠原蛋白，是美容佳品。因此，北京烤鴨是老少皆宜的保健美食! 3、醬牛肉 醬牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效，適

9、用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。 4、燒羊肉 燒羊肉 是北京清真館白魁老號的名肴。 燒羊肉 的制作，還適用于整只羊的其它部位，即:頭、脖子、蹄子、肚、肥腸、肝、肺、心、連貼等。但頭、蹄、 蝎子 不需要炸，如同時上席即為 燒全羊 5、豬頭肉 豬頭肉的美味，于民間早就聲譽鵲起，據(jù)說淮揚菜系中的 扒燒整豬頭 火工最講究、歷史最悠久，是道久負盛名的淮揚名菜。豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。 6、吃 渣 山東萊西地區(qū)則流行立秋吃 渣 ，就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有 吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉

10、的俗語。 7、 咬秋 京津等地區(qū)立秋有 咬秋 的習(xí)俗。據(jù)說立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。津門雜記。歲時風(fēng)俗：立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。 8、吃餃子或者包子 東北，家里一般是吃餃子或者包子。大概與東北人豪爽的性格有關(guān)，我們習(xí)慣叫 搶秋膘 。我搶你碗里的一個餃子，秋天就能體格健壯，補上夏天流掉的油水。 立秋吃什么傳統(tǒng)美食篇6 立秋時間 2023年立秋時間：8月7日 15:39:58，農(nóng)歷 2023年六月(小)十六 回顧 2023年立秋時間：公歷8月7日，09:52:58 立秋諺語 1.立秋無雨是空秋，萬物歷來一半收。 2.立秋雨淋淋，遍地是黃金。 3.早立秋冷颼颼，晚立秋熱死牛。 4.立

11、秋早晚涼，中午汗?jié)裆选?5.立秋棉管好，整枝不可少。 6.立秋三場雨，夏布衣裳高擱起。 7.立秋不立秋，六月二十頭。 8.立秋有雨丘丘收，立秋無雨人人憂。 9.立秋下雨人歡樂，處暑下雨萬人愁。 10.秋前北風(fēng)馬上雨，秋后北風(fēng)無滴水。 立秋常識 1、立秋節(jié)氣在民間也被稱為七月節(jié)，是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣。每年公歷8月7日或8日太陽到達黃經(jīng)135度時為立秋。 2、從文字角度來看， 秋 字由禾與火字組成，是禾谷成熟的意思。 3、立秋三候：涼風(fēng)至;白露生;寒蟬鳴。一候為5天，立秋15天，逐漸變涼。 4、立秋到了，并不是秋天的氣候已經(jīng)到來了。劃分氣候季節(jié)要根據(jù)候平均溫度，即當?shù)剡B續(xù)5日的平均溫度在2

12、2以下，才算真正秋天的時節(jié)。除長年皆冬和春秋相連無夏區(qū)外，我國很少有在立秋就進入秋季的地區(qū)，因為我國地域遼闊所以有些地方也是有個別情況的。 立秋的養(yǎng)生食譜 1、生地粥： 配方 生地黃25克，大米75克，白糖少許。 做法 生地黃(鮮品洗凈細切后，用適量清水在火上煮沸約30分鐘后，潷出藥汁，再復(fù)箭煮一次，兩次藥液合并后濃縮至100毫升，備用。將大米洗凈煮成白粥，趁熱加入生地汁，攪勻食用時加入適量白糖調(diào)味即可。 功效 滋陰益胃，涼血生津。本方還可做肺結(jié)核，糖尿病患者之膳食。 2、黃精煨肘： 配方 黃精9克，黨參9克，大棗5枚，豬肘750克，生姜15克，蔥適量。 做法 黃精切薄片，黨參切短節(jié)，裝紗布袋

13、內(nèi)，扎口;大棗洗凈待用。豬肘刮洗干凈入沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈出待用。姜、蔥洗凈拍破待用。 以上食物同放入沙鍋中，注入適量清水，置武火上燒沸，撇盡浮沫，改文火繼續(xù)煨至汁濃肘粘，去除藥包，肘、湯、大棗同時裝入碗內(nèi)即成。 功效 補脾潤肺。對脾胃虛弱，飲食不振，肺虛咳嗽，病后體弱者由為適宜。 3、五彩蜜珠果 配料 蘋果1個，梨1個，菠蘿半個，楊梅10粒，荸薺10粒，檸檬1個，白糖適量。 做法 蘋果、鴨梨、菠蘿洗凈去皮，分別用圓珠勺挖成圓珠，荸薺洗凈去皮，楊梅洗凈待用。將白糖加入50毫升清水中，置于鍋內(nèi)燒熱溶解，冷卻后加入檸檬汁，把五種水果擺成喜歡的圖案，食用時將糖汁倒入水果之上，即可。 功效 生津止渴，

14、和胃消食。 4、醋椒魚： 配料黃魚1條，香菜、蔥、姜、胡椒粉、黃酒、麻油、味精、鮮湯、白醋、鹽、植物油各適量。 做法 黃魚洗凈后剞成花刀紋備用，蔥、姜洗凈切絲。油鍋燒熱，魚下鍋兩面煎至見黃，撈出淋干油;鍋內(nèi)放少量油，熱后，將胡椒粉、姜絲入鍋略加煸炒，隨即加入鮮湯、酒、鹽、魚，燒至魚熟，撈起放入深盤內(nèi)，散上蔥絲、香菜;鍋內(nèi)湯汁燒開加入白醋、味精、麻油攪勻倒入魚盤內(nèi)即可。 功效 健脾開胃，填精，益氣。 立秋吃什么傳統(tǒng)美食篇7 立秋是天氣由熱轉(zhuǎn)涼、再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性節(jié)氣。立秋是二十四節(jié)氣中的第十三個節(jié)氣，更是秋天的第一個節(jié)氣，時間在每年公歷的8月7日、8日或9日。立秋是古時 四時八節(jié) 之一，民間有祭

15、祀土地神、慶祝豐收的習(xí)俗。 據(jù)月令七十二候集解載： 秋，揪也。物于此而揪斂（音臉，意為收集）也。 秋是植物成熟的意思。立秋也預(yù)示著草木結(jié)果孕子，俗話說： 立秋三日，寸草結(jié)籽。 立秋后天氣由多陰雨變?yōu)榍锔邭馑?，天高云淡，月明風(fēng)清，此后氣溫由最熱逐漸下降。 黃河中下游地區(qū)立秋節(jié)平均氣溫為26，比大暑節(jié)降低2，降雨量為50一70毫米。海南島平均氣溫28，黑龍江北部為16 C，南北溫差12。 立了秋，涼颼颼 ，立秋節(jié)的第一候應(yīng)是。涼風(fēng)至。立秋節(jié)后的風(fēng)向由偏南轉(zhuǎn)偏北，偏北風(fēng)的頻率增多，開始逐漸降溫。 立秋是秋季開始的意思。但按氣象學(xué)劃分，候平均氣溫10一22為秋季。按此標準，秋分才為秋季的開始。黃河流域

16、的秋季比立秋節(jié)晚1個月左右，長江流域的秋季比立秋節(jié)要晚1個半月到2個月的時間。 春天和夏天是從南方起步向北推移，而秋天卻是從北方開始，逐步走向南方的。我國黑龍江省北部地區(qū)最熱的日子氣溫也在22C以下，是個無夏的地區(qū)，春天過去，接著就是秋天。哈爾濱8月11日進入秋季，沈陽在8月下旬進入秋季，北京在9月4日進入秋季，黃河南岸的鄭州在9月10日入秋，長江中下游在9月下旬入秋，兩廣地區(qū)在lo月中下旬進入秋季，海南島在11月中旬才夏去秋來。 有 立了秋，把扇丟 的說法。實際上立秋后的溫度仍較高，扇子還要扇。立秋節(jié)，我國各地仍是晝長夜短，日照強烈，白天地面吸收的熱量還大大超過夜晚散失的熱量。如果北風(fēng)薄弱，

17、天氣連續(xù)晴朗，會出現(xiàn)炎熱酷暑，形成 秋老虎 天氣。北京8月平均氣溫24.6，比7月低1.4，立秋期平均氣溫25.6。 北京8月仍是雨季。歷年8月平均降雨量196毫米，占全年降雨量的32。北京的氣象特點之一是春旱秋澇。秋雨多，常有暴雨。1963年8月三天降雨量達427，6毫米，比有的年份總量還多。1963年8月9日一天降雨量220.3毫米，占全年降水量的36，比同年1 6月的降水量96.3毫米還大一倍多。 這階段降水量的年際變化很大，有時降水偏多，形成夏澇，這種情況五六年一遇，有時降水偏少，形成 伏旱接秋旱 ，這種情況四五年一遇。夏澇、秋旱對大秋作物均為不利。這階段降水多少，不僅影響到當。年秋糧

18、，而且還影響到水庫蓄水以及來年底墑，有 麥收隔年墑 的說法，對冬小麥及來年春播作物都不利。 立秋有什么好的寓意 立秋預(yù)示著夏天即將過去，秋天即將來臨。立秋后雖然暑氣一時難消，并且會有 秋老虎 的余威，立秋又稱為交秋，但總的趨勢是天氣逐漸變得涼爽起來。 由于全國各地氣候不同，秋季開始時間也不一致。立秋以后，我國中部地區(qū)早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進入重要生長發(fā)育時期。秋的意思是暑去涼來，秋天開始。古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節(jié)氣。 立秋節(jié)氣應(yīng)該吃什么好 1、潤燥安神的食物 秋季氣候干燥，夜晚雖然涼爽，但白天氣溫仍較高，所以根據(jù) 燥則潤之 的原則，應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清新安

19、神的食品為主，可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、百合、乳品等具有滋潤作用的食物。 2、平補的食物 秋季為人體最適宜進補的季節(jié)，以在冬季到來時，減少病毒感染和防止舊病復(fù)發(fā)。秋季進補應(yīng)選用 防燥不膩 的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。 3、健脾胃的食物 苦夏的煎熬，有 入夏無病三分虛 的說法，這時人們脾胃普遍較弱，養(yǎng)生要注意調(diào)理脾胃，多食用清熱、利濕、健脾的食品，使體內(nèi)的積存濕熱排出，以有利于脾胃功能的恢復(fù)。健脾胃的食物有山藥、扁豆、栗子、大棗、牛肉、山楂等。 4、滋陰潤肺的食物 立秋的氣候是由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣，也是由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r期，而肺在五行中屬金，與

20、秋一樣，故秋季飲食應(yīng)以滋陰潤肺為宜。滋陰潤肺的食物有梨、銀耳、百合、蜂蜜、豆?jié){、冰糖、木耳等。 立秋吃什么傳統(tǒng)美食篇8 立秋，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣，更是秋天的第一個節(jié)氣，標志著孟秋時節(jié)的正式開始； 秋 就是指暑去涼來。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有 落葉知秋 的成語。從文字角度來看， 秋 字由禾與火字組成，是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼，再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié)。 立秋，七月節(jié)。立字解見春。秋，揫也，物于此而揫斂也。 立秋后雖然一時暑氣難消，雖有 秋老虎 的余威，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。氣溫的日較差逐漸明顯，往往是白天很熱，而夜晚卻比較涼爽。此外，秋的含義，還有莊稼快成熟的

21、意思。其實，按氣候?qū)W劃分季節(jié)的標準，下半年日平均氣溫穩(wěn)定降至22以下為秋季的開始，除長年皆冬和春秋相連無夏區(qū)外，中國很少有在 立秋 就進入秋季的地區(qū)。 立秋節(jié)氣民間風(fēng)俗：摸秋 夏歷八月十五日，是為中秋節(jié)。這天夜里婚后尚未生育的婦女，在小姑或其他女伴的陪同下，到田野瓜架、豆棚下，暗中摸索摘取瓜豆，故名摸秋。俗謂摸南瓜，易生男孩;摸扁豆，易生女孩;摸到白扁豆更吉利，除生女孩外，還是白頭到老的好兆頭。按照傳統(tǒng)風(fēng)俗，是夜瓜豆任人采摘，田園主人不得責怪。姑嫂歸家再遲，家長也不許非難。此俗清代以前就有，民國以來仍流傳在民間。如在商洛竹林關(guān)一帶，中秋節(jié)夜里，孩子們在月亮還未出來時，照例鉆進附近的秋田里，摸一

22、樣?xùn)|西回家。如果摸到蔥，父母就認為這孩子長大后很聰明;如果摸到瓜果，父母就認為孩子將來不愁吃喝，事事順利。人們視 摸秋 為游戲，不作偷盜行為論處。過了這一天，家長要約束孩子，不準到瓜田里拿人家的一枝一葉。商南縣的居民，在中秋節(jié)的晚上，吃罷月餅后，不肯長高的小孩去摸高梁;沒有男孩的人家去摸茄子;沒有女孩的人家去摸辣子;小孩不聰明的人家去摸蔥。 立秋節(jié)氣民間風(fēng)俗：秋忙會 秋忙會一般在農(nóng)歷七八月份舉行，是為了迎接秋忙而做準備的經(jīng)營貿(mào)易大會。有與廟會活動結(jié)合起來舉辦的，也有單一為了秋忙而舉辦的貿(mào)易大會。其目的是為了交流生產(chǎn)工具，變賣牲口，交換糧食以及生活用品等。其規(guī)模和夏忙會一樣，設(shè)有騾馬市、糧食市、

23、農(nóng)具生產(chǎn)市、布匹、京廣雜貨市等?，F(xiàn)今把這類集會，都叫做 經(jīng)濟貿(mào)易交流大會 。過會期間還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節(jié)目助興。 立秋吃什么傳統(tǒng)美食篇9 1.一葉知秋，雙重喜悅，三分秋色，四通八達，五谷豐登，六畜興旺，七彩秋光，八面秋意，九喜之秋，十分快樂過立秋！祝你秋高氣爽幸福平安過金秋！ 2.你說你有什么可牛的，你以為會舞弄兩下刀叉就是武林高手了嗎？整天橫行霸道的，現(xiàn)在好了立秋到了，俗話說秋風(fēng)起螃蟹肥，是該你下油鍋的時候了，螃蟹！ 3.夏天揮一揮衣袖，說拜拜；立秋伸伸懶腰說，我來啦；酷暑要帶著你的煩惱光榮下崗，涼爽攜手你的精彩閃亮登場，愿藍天白云對你笑，幸福甜蜜把你繞！ 4.秋風(fēng)一縷拂面來，送

24、走高溫不停留；秋雨一陣潤心頭，煩惱焦躁即刻丟；秋露一滴葉中沾，秋意濃濃景色優(yōu)。立秋到了，愿你欣賞著美景，快樂安康！ 5.秋風(fēng)秋雨送清涼，早晚記得添衣裳。中午時光仍炎熱，避開高溫免受傷。秋景一片心歡暢，豐收在望稻谷香。短信祝福身邊傍，幸?？鞓啡f年長！祝立秋快樂！ 6.微微秋風(fēng)，梳理煩躁的心緒，愜意無比；綿綿秋雨，潤澤疲憊的身心，舒爽無比；聲聲問候，滿含款款的情誼，真摯無比。立秋了，愿你逍遙，心情舒暢！ 7.立秋之日問候至，裹著絲絲清涼意，含著片片思念情，帶著縷縷好運氣，藏著點點平安去，訴著段段祝福句：天漸涼，多保重。立秋快樂！ 8.聲聲祝福，請微風(fēng)替我傳送，縷縷翔，托流水替我寄予。雖然忙忙碌碌無

25、法常相聚，地依然未曾把你遺忘，在此問候你一聲：今天的你還好吧！祝你快樂！ 9.酷暑將逝立秋到，暑氣難消顯干燥，預(yù)防中暑和感冒，身體健康最重要；早睡早起身體好，加強鍛煉要做到，飲食調(diào)整需注意，潤燥生津益胃好；簡簡單單送關(guān)懷，心情坦然迎立秋。立秋快樂！ 10.立秋之時問候至，帶著十分真心意，含著百般思念情，裹著千載好運氣，藏著萬年平安福，送上千言萬語祝福句：愿君多安康！立秋快樂！ 11.立秋時節(jié)已到，片片的落葉在等著你，涼爽的天氣要問候你，短短的夏裝告別你，秋裝已經(jīng)向你招手，趕快迎接這快樂的秋季吧，在此真誠的祝福你，立秋快樂！ 12.生活養(yǎng)生要注意，立秋之后有講究，早起吃碗玉米粥，心平氣和意不丟，

26、平衡膳食要注意，養(yǎng)陰清熱食為主，機體水分維生素，蔬菜水果來補充，調(diào)養(yǎng)身心舊更新，記吾良言萬病休。 13.立秋到祝福到，愿你的事業(yè)能夠像秋季一樣獲得豐收，愿你的煩惱像秋天的落葉一樣被秋風(fēng)掃走，愿你的未來像秋天的顏色一樣金燦燦的，祝 立秋快樂 。 14.徜徉在秋風(fēng)中，身心愜意，自在逍遙；沐浴在秋雨中，爽心爽肺，樂不思蜀；陶醉在秋景中，煩憂無影，心情爽爽。立秋到，愿你漫步在秋的天地，開心無限！ 15.秋天是嚴肅的，秋老虎余熱猶厲，不茍言笑；秋天是纏綿的，所謂秋水伊人，在水一方；秋天是溫情的，青山含黛，秋波橫流；秋天是豐滿的，果熟魚肥，令人垂涎；秋天是屬于你的，你種下了春花，收獲了秋實。立秋時節(jié)，祝你

27、美夢成真！ 立秋吃什么傳統(tǒng)美食篇10 每年8月7日或8日視太陽到達黃經(jīng)135 時為立秋。立秋的 立 是開始的意思， 秋 是指莊稼成熟的時期。立秋表示暑去涼來，秋天開始之意。是一個反映季節(jié)的節(jié)氣。 據(jù)月令七十二候集解： 秋，揪也，物于此而揪斂也 。立秋不僅預(yù)示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。也表示草木開始結(jié)果孕子，收獲季節(jié)到了。此時我國中部地區(qū)早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進入重要生長發(fā)育時期。 古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節(jié)氣。據(jù)記載，宋時立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi)，等到 立秋 時辰一到，太史官便高聲奏道： 秋來了。 奏畢，梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意

28、。 立秋 到了，但并不是秋天的氣候已經(jīng)到來了。劃分氣候季節(jié)要根據(jù) 候平均溫度 ，即當?shù)剡B續(xù)5日的平均溫度在22以下，才算真正秋天的時節(jié)。中國地域遼闊，雖各地氣候有差別，但此時大部分仍是未進入秋天氣候，況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋后第3日。 尤其是中國南方此節(jié)氣內(nèi)還是夏暑之時，同時由于臺風(fēng)雨季節(jié)漸去了，氣溫更酷熱，因而中國醫(yī)學(xué)對從立秋起至秋分前這段日子稱之為 長夏 。 立秋的特點 立秋，意味著降雨、風(fēng)暴、濕度等，處于一年中的轉(zhuǎn)折點，趨于下降或減少。季節(jié)轉(zhuǎn)換，南方地區(qū)的降雨量、風(fēng)暴、干濕度等變化明顯；北方地區(qū)，這些變化不明顯，變化明顯的是氣溫。進入秋季后，在自然界中，陰陽之氣開始轉(zhuǎn)變，萬物開始

29、從繁茂成長趨向蕭索成熟，氣候開始由夏季的多雨濕熱開始向秋季的少雨干燥氣候過渡。立秋并不代表酷熱天氣的結(jié)束，所謂 熱在三伏 ，按照 三伏 的推算方法，立秋至處暑往往還處在 三伏 期間，所以初秋天氣還很熱，真正涼爽一般要到白露節(jié)氣之后。熱與涼的分水嶺在秋季，并不是在夏秋之交。秋天的氣候分為兩個階段，初秋 悶熱 ，仲秋后趨向 干燥 、 涼爽 氣候特征。這是一個暑熱與涼寒交替的季節(jié)。 立秋下雨好不好 立秋下雨是一種自然現(xiàn)象。 立秋下雨會快速將氣溫給降下來，通過蒸發(fā)水分來帶走地面上的溫度，立秋下雨會影響到一整個秋季的氣溫，因此，小農(nóng)經(jīng)濟時代人們十分重視立秋節(jié)氣，但是現(xiàn)在有大棚蔬菜和其他科技手段，立秋下雨

30、對于農(nóng)作物的影響也沒有那么大了，所以，立秋下雨也就成為了一個辨別是否會涼秋的依據(jù)了。 早立秋晚立秋如何確定 古人是沒有陽歷的，他們只按陰歷走。一般而言，立秋多在陰歷六、七月之交，因此立秋在陰歷六月為早，陰歷七月為晚。 立秋吃什么傳統(tǒng)美食篇11 立秋的由來 每年8月7日或8日視太陽到達黃經(jīng)135 時為立秋。立秋的 立 是開始的意思， 秋 是指莊稼成熟的時期。立秋表示暑去涼來，秋天開始之意。是一個反映季節(jié)的節(jié)氣。 據(jù)月令七十二候集解： 秋，揪也，物于此而揪斂也 。立秋不僅預(yù)示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。也表示草木開始結(jié)果孕子，收獲季節(jié)到了。此時我國中部地區(qū)早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進入重

31、要生長發(fā)育時期。古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節(jié)氣。據(jù)記載，宋時立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi)，等到 立秋 時辰一到，太史官便高聲奏道： 秋來了。 奏畢，梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。 立秋吃什么傳統(tǒng)美食篇12 立秋傳統(tǒng)美食 1、吃茄子 立秋吃茄子的民俗出自明朝的一個傳說。傳說明朝大將徐達打下元大都北平府之后，大將常遇春手下有個兵，偷了農(nóng)民的一個香瓜。常遇春治兵非常嚴格，要把偷瓜的那個兵處以死刑。這時，農(nóng)民出來了，說元大都有習(xí)俗，立秋拾瓜不算偷。常玉春聽到這話，就赦免了那個兵。沒料到，一說立秋拾瓜者無罪，其他士兵都開始搶瓜。為了犒勞士兵，常遇春找到了貼秋膘的替

32、代品 蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。于是，立秋吃茄子的民俗也就流傳了下來。 2、杭州吃西瓜 江南一帶還有立秋日吃西瓜的習(xí)俗。過去在杭州一帶流行食秋桃。立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。 3、北京 貼秋膘 吃肉 每年立秋，按照老北京的習(xí)俗要吃肉食，即 貼秋膘 。京城一些老字號肉食柜臺前，選購肉食制品的顧客就會排起了長隊。一旦立秋，雖仍然很熱，而人們的身上再無濕粘不適之感，畢竟涼爽的秋天快要到了。于是就開始萌發(fā)了要做點好吃的想法，以補償入夏以來的虧空，吃什么呢最解饞的是燉肉!用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘

33、重新補回來，所以叫 貼秋膘 。 4、山東吃 渣 山東萊西地區(qū)則流行立秋吃 渣 ，就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有 吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉 的俗語。這么多食俗大都為防痢疾，足見我國勞動人們對秋季腹瀉的防范意識。 5、天津流行 咬秋 立秋除了 貼秋膘 ，天津等地還流行 咬秋 。人們相信立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。清朝張燾的津門雜記 歲時風(fēng)俗中就有這樣的記載： 立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。 清時人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚，于立秋當日吃下，為的是清除暑氣、避免痢疾。 6、四川喝 秋水 四川東、西部還流行喝 立秋水 ，即在立秋正刻，全家老小各飲一杯，

34、據(jù)說可消除積暑，秋來不鬧肚子。 7、臺灣吃龍眼肉 臺灣通史 風(fēng)俗志中記載，臺灣舊時 立秋之前一日，有司豫塑春牛，置于東郊之外，至日往迓，謂之迎春。男女盛服觀，衣香扇影，雜喧滿道。春牛過處，兒童爭摸其耳，或鞭其身，謂可得福。迎春如在歲首，尤形鬧熱，宛然太平景象也。 立秋時是臺灣周圍海域的立翅旗魚、小串、烏賊、鰆、蝦的產(chǎn)期，也是臺灣龍眼的盛產(chǎn)期。人們相信吃了龍眼肉，子孫會做大官，而且龍眼又稱為 福圓 ，所以有俗諺：食福圓生子生孫中狀元。 8、南京 啃秋 本周日就將迎來立秋節(jié)氣，立秋是夏至后第三個節(jié)點。在老南京立秋節(jié)氣上，有著 啃秋 的習(xí)俗，還有一些非常有趣的說法，比如 秋后十八盆 ，表示立秋后還有

35、長時間的炎熱;另外，關(guān)于立秋還有公秋和母秋之分，更有 公秋涼爽母秋熱 的說法。 9、豬頭肉 豬頭肉的美味，于民間早就聲譽鵲起，據(jù)說淮揚菜系中的 扒燒整豬頭 火工最講究、歷史最悠久，是道久負盛名的淮揚名菜。豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。 10、醬肘子 醬肘子是中國傳統(tǒng)的食物之一，營養(yǎng)豐富，色香味俱全。另外，紅扒肘子為濰坊地區(qū)歷史名菜，因其軟、料、肥而不膩，且營養(yǎng)豐富備受人們青睞。曾被評為 山東名小吃 。 11、烤鴨 北京鴨屬水禽，肉質(zhì)細膩，口感良好，營養(yǎng)豐富，含有大量的不飽合脂肪酸，在人體內(nèi)不積蓄，人體吸收后能軟化心腦血管。該鴨

36、的表皮中含有大量的膠原蛋白，是美容佳品。因此，北京烤鴨是老少皆宜的保健美食! 12、燒羊肉 燒羊肉 是北京清真館白魁老號的名肴。 燒羊肉 的制作，還適用于整只羊的其它部位，即:頭、脖子、蹄子、肚、肥腸、肝、肺、心、連貼等。但頭、蹄、 蝎子 不需要炸，如同時上席即為 燒全羊 九種立秋養(yǎng)生食物 1.柚子 性味 酸、寒，可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子以含維生素C豐富而著稱，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸，大部分為枸櫞酸，而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。 2.茄子 立秋吃茄子最去火，茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜，還是種食療佳品。中

37、醫(yī)認為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能，所以在這個季節(jié)吃些茄子能降火氣，除秋燥。 3.紅小豆 紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。秋天吃紅豆可以養(yǎng)生，這是因為，在我國大部分地區(qū)，立秋后很長一段時間，氣溫通常較高，空氣濕度也較大。 4.山楂 立秋如何養(yǎng)生，多吃山楂吧，山楂性味酸、甘、微溫，有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、防暑、增進食欲等功效，對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病都有顯著療效。 5.胡蘿卜 胡蘿卜又稱小人參，還有豐富維生素A、C和胡蘿卜素，具有補

38、脾健胃、養(yǎng)肝明目的功效。胡蘿卜中含有的胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質(zhì)，在油脂的作用下才能被人體吸收，能增強皮膚的抗損傷能力，還有助于保持皮膚彈性，對健康也有著非常大的幫助。 6.蘋果 健康最有利的水果。此外，在眾多的水果和蔬菜中美國人排出了對健康最有利的水果。其中蘋果排名第一，因為蘋果富含纖維物質(zhì)，可補充人體足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。許多美國人把蘋果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，這一天只吃蘋果，號稱蘋果日。 7.楊桃 性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患風(fēng)熱咳嗽，可把楊桃洗凈鮮食;若患小便熱澀，用鮮楊桃23個，洗凈切碎、搗爛成汁，溫開水沖服，日服二次;若患咽喉腫痛，將鮮楊桃

39、洗凈生食，日23次，每次12個。但本品多食傷胃，尤其是平素脾胃虛寒者更要少食。 8.秋梨 秋梨又叫酸梨成熟時比較酸，有點淡淡的甜。梨具有養(yǎng)陰補液、潤肺止咳、養(yǎng)血生肌、清熱降火之功效。此外，對肝炎患者有保肝、助消化、增進食欲的作用。 9.牛奶 牛奶自古就是美容圣品，可以改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋，對于皮膚的保養(yǎng)有著非常大的好。 立秋吃什么傳統(tǒng)美食篇13 立秋要吃餃子，至于為什么要吃餃子，是因為有 立秋貼秋膘 的說法。立秋作為一個很重要的節(jié)氣，在北方地區(qū)民間普遍流行 貼秋膘 。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞鴨或紅燒魚等。

40、伏天人們胃口普遍較差，食欲不振，所以不少人都會瘦一些。瘦了當然就要 補 ，而 補 的辦法就是到立秋這天 貼秋膘 ，吃美食佳肴，首選吃肉， 以肉貼膘 。吃餃子也是其中的一種方法。立秋吃什么傳統(tǒng)美食篇14 1、醬肘子 醬肘子是中國傳統(tǒng)的食物之一，營養(yǎng)豐富，色香味俱全。另外，紅扒肘子為濰坊地區(qū)歷史名菜，因其軟、料、肥而不膩，且營養(yǎng)豐富備受人們青睞。曾被評為 山東名小吃 。 2、烤鴨 北京鴨屬水禽，肉質(zhì)細膩，口感良好，營養(yǎng)豐富，含有大量的不飽合脂肪酸，在人體內(nèi)不積蓄，人體吸收后能軟化心腦血管。該鴨的表皮中含有大量的膠原蛋白，是美容佳品。因此，北京烤鴨是老少皆宜的保健美食! 3、醬牛肉 醬牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效，適用于中氣