教科版五年級(jí)下冊(cè)科學(xué)《傳熱比賽》課件3

1、課前回顧(hug)熱傳遞(chund)的方向是怎么樣的？ 都是從較熱的部位向較冷的部位傳遞。第一頁，共十五頁。 為什么許多(xdu)炊具都用金屬制造？而它們的把柄卻是用非金屬材料制成的第二頁，共十五頁。塑料勺、木勺、鋼勺哪個(gè)(n ge)傳熱快？實(shí)驗(yàn)(shyn)： 把塑料勺、木勺、鋼勺三種勺子同時(shí)放入熱水中，用手握住另一端。導(dǎo)熱性能好的物質(zhì)叫做熱的良導(dǎo)體；導(dǎo)熱性較差的物質(zhì)叫做熱的不良導(dǎo)體。傳熱比賽第三頁，共十五頁。 那么(n me)用哪個(gè)調(diào)羹手會(huì)感覺到熱一點(diǎn)呢？燙開水(kishu)第四頁，共十五頁。 總結(jié)：鋼棒的導(dǎo)熱本領(lǐng)(bnlng)最強(qiáng)，木棒跟塑料棒差不多。第五頁，共十五頁。 小結(jié)：不同的材料

2、傳遞熱量(rling)的快慢不同，金屬材料傳遞熱量(rling)比較快，塑料和木頭等材料傳遞熱量(rling)比較慢。第六頁，共十五頁。 在生活中，有時(shí)候我們希望熱能迅速地通過一個(gè)物體，比如通過需要加熱(ji r)的鍋底；但在有些情況下，我們卻希望它通過得越慢越好，比如需要手持的鍋柄上。第七頁，共十五頁。熱的不良導(dǎo)體：木頭、塑料(slio)；熱的良導(dǎo)體：鐵。生活中如何運(yùn)用熱的良導(dǎo)體和熱的不良導(dǎo)體？鍋：鐵；鍋柄：塑料或木頭；隔熱墊：塑料或木頭。第八頁，共十五頁。 像金屬(jnsh)這樣導(dǎo)熱性能好的物體稱為熱的良導(dǎo)體。 像塑料和木頭這樣導(dǎo)熱性能差的物體(wt)稱為熱的不良導(dǎo)體。第九頁，共十五頁。銅

3、、鋁、鋼的傳熱性能(xngnng)一樣嗎？銅條鋁條鐵條第十頁，共十五頁。第十一頁，共十五頁。第一名 銅第二名 鋁第三名 鋼比賽結(jié)果 發(fā)現(xiàn)：同樣(tngyng)都是金屬但是他們的導(dǎo)熱速度也是不同的第十二頁，共十五頁。1.不同的材料傳遞熱量的快慢不同，金屬材料傳遞熱量比較(bjio)快，塑料和木頭等材料傳遞熱量比較慢。3.同樣都是金屬但是他們的導(dǎo)熱(dor)速度也是不同的.2.像金屬這樣導(dǎo)熱性能好的物體稱為熱的良導(dǎo)體，像塑料和木頭這樣導(dǎo)熱性能差的物體稱為熱的不良導(dǎo)體?？偨Y(jié)：第十三頁，共十五頁。 冬天時(shí)，地上鋪的地毯和瓷磚具有同樣(tngyng)的溫度，但光腳站在瓷磚上感覺比站在地毯上冷得多，為什么

4、？相同溫度下，瓷磚比地毯讓人感覺到冷。這是因?yàn)榇纱u的導(dǎo)熱性好，人觸摸(ch m)上去后身體的熱量馬上被傳導(dǎo)開了，而地毯導(dǎo)熱能力較差，會(huì)將熱量聚集在觸摸(ch m)點(diǎn)周圍。 所以人的感覺其實(shí)并沒有錯(cuò)，這時(shí)候的瓷磚的局部溫度確實(shí)是比地毯的局部溫度要低的。 第十四頁，共十五頁。 云南過橋米線為什么不用火就可以燙熟肉片(ru pin)和米線呢？為什么有油的雞湯能燙熟肉片呢？一是因?yàn)橛褪菬岬牟涣紝?dǎo)體，本來就不容易將湯中的熱量傳導(dǎo)到空氣中，二來還因?yàn)橛筒蝗菀渍舭l(fā)，同時(shí)它的密度低，浮在湯面上，還阻止了湯中水分的蒸發(fā)，因而溫度降低緩慢，就能夠起到保溫的效果。如果肉片切得很薄，當(dāng)然就可以在雞湯里面(lmin)被燙熟了。 所以，平時(shí)在喝菜湯的時(shí)候一定要注意，如果上面