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1、第 頁2022酒店工作總結(jié)范文集錦十篇酒店工作總結(jié)范文集錦十篇總結(jié)是對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究的書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確,不如立即行動(dòng)起來寫一份總結(jié)吧。你所見過的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的?下面是我為大家整理的酒店工作總結(jié)10篇,歡送大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。酒店工作總結(jié) 篇1回想過去的半年工作情況,在處室領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心及處室同志的協(xié)作下。保證了學(xué)校在水電方面工作的平安,圓滿地完成了本年度的工作任務(wù),簡要總結(jié)如下:一、認(rèn)真學(xué)習(xí)。大會(huì)確定中國要全面建設(shè)小康社會(huì),與時(shí)俱進(jìn),開拓創(chuàng)新,不斷開創(chuàng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的重要方針。積極參加學(xué)
2、校組織的各項(xiàng)政治學(xué)習(xí)與活動(dòng),寫出了如何做好后勤保障工作,為教育教學(xué)一線效勞的學(xué)習(xí)筆記與體會(huì),得到好評。二、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)技能,積極參加各種平安救護(hù)技能的培訓(xùn)班,認(rèn)真嚴(yán)格地照章作業(yè),保一方平安,迅速及時(shí),排除故障,熱愛本職工作,認(rèn)真負(fù)責(zé)地履行權(quán)力和義務(wù)。三、加強(qiáng)學(xué)校的水、電保障工作,預(yù)防不平安事故的發(fā)生,半年以來共維修水電達(dá)二百余次,署假期間配合外請工人更換水閥開關(guān)、插坐、照明燈多處,有力地保證了教學(xué)工作的正常有序進(jìn)行,消除了一些可能造成事故的隱患。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并上報(bào)主管部門,積極配合裝修工程隊(duì),保質(zhì)保量有序地按進(jìn)度完成了多功能廳的裝修及專用電源地改造工程,真正做到了保一方平安。
3、按時(shí)查收門面房的水電費(fèi),無過失。四、加強(qiáng)工作協(xié)調(diào),團(tuán)結(jié)同志,遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,配合其它同志做好內(nèi)勤工作,美化校園、凈化環(huán)境,為創(chuàng)衛(wèi)做出了一些奉獻(xiàn)。認(rèn)真履行崗位職責(zé),全年無任何事故發(fā)生。新的一年,爭取把工作做的更好,使我校再創(chuàng)輝煌。酒店工作總結(jié) 篇2上林宮酒店20 xx年節(jié)能降耗工作總結(jié) 上林宮酒店本年度為提高能源利用效率,保護(hù)和改善環(huán)境,根據(jù)西旅股份公司節(jié)能減排的相關(guān)要求,為切實(shí)搞好節(jié)能降耗工作,我店結(jié)合實(shí)際,始終將節(jié)能減排作為重要工作指標(biāo),采取有效措施,確保我店節(jié)能降耗工作正常開展,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:1、成立了以總經(jīng)理為核心,以酒店工程部為主體的節(jié)能小組,制定了不同階段的能源管理方案,建立健
4、全能源管理機(jī)制,嚴(yán)格遵守巡查制度。工程部每月對能耗進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并繪制能源消耗圖表,進(jìn)行不同年份、不同月份的能耗比擬,從而掌握能源消耗的真實(shí)情況。認(rèn)真做好節(jié)能工作三落實(shí),即組織落實(shí)、方案落實(shí)、措施落實(shí)。2、在節(jié)約電能方面,酒店首先是對光源進(jìn)行了改造,除保存客房內(nèi)調(diào)光燈具外,將酒店公共區(qū)域、客房及會(huì)議室95%以上的普通白熾燈更換為5瓦LED固體節(jié)能燈。僅此一項(xiàng),每月就可為酒店節(jié)約電能4000多度。酒店對公共照明的開放時(shí)間、各區(qū)域空調(diào)設(shè)備開放時(shí)間及空調(diào)溫度進(jìn)行了嚴(yán)格規(guī)定,并落實(shí)專人負(fù)責(zé)監(jiān)管和巡查,從而大大降低了電能的流失。此外,酒店工程人員還對燈具反射罩定期清掃和更換,以提高光照水平;對空調(diào)進(jìn)出風(fēng)口定
5、期進(jìn)行清洗,提高制冷效率,減少電能消耗。3、在節(jié)水方面,全面調(diào)整了公共衛(wèi)生間和客房衛(wèi)生間馬桶水箱的水位,使其在不降低沖刷功能的情況下減少用水量,杜絕馬桶長流水現(xiàn)象。設(shè)立節(jié)水巡查小組,檢查酒店管道系統(tǒng),做到早發(fā)現(xiàn)、早維修,堅(jiān)決杜絕跑、冒、滴、漏現(xiàn)象發(fā)生。進(jìn)行節(jié)水培訓(xùn),提高所有員工的節(jié)水意識(shí),自覺做到隨手關(guān)閉龍頭。4、在工程維修方面,對于損壞的物料盡可能維修,實(shí)在不能修的再打報(bào)廢。工程人員能自己動(dòng)手維修的堅(jiān)決不找外來人員,僅上半年自主調(diào)配和安裝客房空調(diào)主機(jī)就為酒店節(jié)約維修費(fèi)用4000余元,年內(nèi)通過自主維修為酒店節(jié)省了近兩萬元維修開支。5、另外,針對中央空調(diào)這一主要的能源消耗大戶,酒店還特別制定了對
6、許多細(xì)節(jié)化的措施:1在炎熱夏季,為提加快制冷速度,盡快到達(dá)公共區(qū)域的制冷效果,酒店在各部位增設(shè)了不少電風(fēng)扇,來加速空氣的對流,使制冷速度大大加快,也大大縮短了空調(diào)開啟的時(shí)間,為酒店節(jié)約了電能。2在夏日,為酒店客房和公共區(qū)域更換加厚窗簾,有效減少了日光輻射所帶來的熱量,減少了空調(diào)大量開啟所帶來的能耗壓力。3冬季在陽光明媚的天氣指定專人為公共區(qū)域和無人房間開窗,利用日光給房間加溫和除濕,增加房間初始溫度。4冬季為客房提供能耗相對較低小太陽電暖氣,縮短房間制熱時(shí)間,減少空調(diào)的使用。通過這一系列看似不起眼的措施的實(shí)施,卻切實(shí)降低了酒店中央空調(diào)的使用率,為酒店在節(jié)約能耗方面起到了不可無視的作用。上林宮酒
7、店積極貫徹西旅股份公司 以本錢為核心,建立節(jié)能型企業(yè)的指導(dǎo)思想,從點(diǎn)滴做起,嚴(yán)格控制各個(gè)環(huán)節(jié)的能源和資源消耗,在創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),更為秦嶺北麓地區(qū)營造著綠色、環(huán)保的旅游環(huán)境。在金融危機(jī)背景下,以實(shí)實(shí)在在的工作為西安旅游企業(yè)的可持續(xù)性開展作出著奉獻(xiàn)。酒店工作總結(jié) 篇3轉(zhuǎn)眼間20 xx年過去了,我們迎來了新的一年鐘聲的響起?,F(xiàn)在,我把這一年的工作做個(gè)匯報(bào)?;貞?0 xx年上半年我在一樓咖啡廳工作,主要協(xié)助咖啡廳班組長,做好宴會(huì)預(yù)定及收集自助餐顧客意見表,并在平常工作中指導(dǎo)員工效勞中的一些細(xì)節(jié)??Х葟d班組崗位雖是微缺乏道,但它間接的效勞和直接效勞,直接影響到酒店的效勞質(zhì)量及口碑。因此我在管理上和工
8、作中也有著一定的壓力和困難,但是在全體員工的幫助和支持下,使我的工作能夠順利完成。6月份部門崗位互換,我被分配到吧臺(tái)工作,其工作主要是:1、負(fù)責(zé)吧臺(tái)內(nèi)的日常管理及吧員的排班工作2、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的供給和酒水質(zhì)量的檢查。3、每月底負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)做好酒水盤點(diǎn)及報(bào)表審核,確保無誤。由于崗位的調(diào)換,本人在工作中經(jīng)驗(yàn)的缺乏,曾經(jīng)在工作當(dāng)中有過很多的困惑,也遇到過很多的挫折,但在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,以及通過自身的努力和對工作的執(zhí)著,使自己的工作有了一定的提高,但在工作中仍然還有一些缺乏,但我會(huì)在今后的工作中勤奮好學(xué)、不斷努力做好本職工作?,F(xiàn)將本人在工作中存在的問題述說一下:1、由于人員缺乏,冬季民間宴席較多時(shí),
9、吧員要協(xié)助前廳盯臺(tái),造成人員短缺,給工作帶來不便例1樓早餐沒有吧員上班,有時(shí)咖啡廳人員忙于應(yīng)付客人進(jìn)吧臺(tái)拿煙,偶爾會(huì)漏開單。2、倉庫太小,吧臺(tái)酒水品種較多,又有一些是單位領(lǐng)導(dǎo)存放的酒水,使原本就小的倉庫變得更加擁擠。3、年關(guān)到了,各員工工作心態(tài)未調(diào)整好,導(dǎo)致工作難以開展,在工作上也常常出錯(cuò)。4、客人存放酒水效勞員沒有做到口頭交接及書面交接,導(dǎo)致效勞質(zhì)量下降?,F(xiàn)將20 xx年的工作想法說一下:1、面對部門人員缺少,積極配合前廳管理人員完成大型接待。2、鼓發(fā)動(dòng)工,積極配合班組長完成部門經(jīng)理下達(dá)的任務(wù),讓每位員工都覺得自己在工作中的重要性。3、建議部門經(jīng)理在班前班后會(huì),以圓桌式的開會(huì)形式,讓每位員工
10、都有發(fā)言的時(shí)機(jī)。4、針對倉庫的擁擠情況,做好完善的解決方案,如客人存放酒水導(dǎo)致倉庫擁擠分為三點(diǎn)解決:1客人存放酒水做好存放卡的交接2在存放卡上注明存放時(shí)間3對存放卡上的酒水存放時(shí)間快到期時(shí),應(yīng)主動(dòng)打 和客人聯(lián)系。5、再次建議酒店實(shí)行考勤打卡制最后衷心的感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對本人栽培與支持。在新的一年里我將認(rèn)真工作提高自身素質(zhì)和管理能力,使自己的工作水平能夠更上一個(gè)臺(tái)階。最后祝酒店明天會(huì)更加輝煌。酒店工作總結(jié) 篇420 xx年的工作可以提煉出三個(gè)關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營銷部成立至今,我們一直在學(xué)習(xí),在摸索。在尋找符合酒店自身?xiàng)l件的營銷模式。然而又由于整年我們接待了大量的會(huì)議,使得我們整年都很忙碌。由
11、于人力缺乏,精力有限,我們在顧及會(huì)議接待的同時(shí),沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底,是該停下來總結(jié)一下了?,F(xiàn)在將20 xx年的工作總結(jié)如下一、 營銷部主要完成工作1、 會(huì)議接待方面營銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會(huì)議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo),為此營銷部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。營銷部克服了人員缺乏,工作量大,會(huì)議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標(biāo)。截止到11月30日,會(huì)議的總收入到達(dá)167469元(會(huì)議場租164100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會(huì)議收入?yún)⒄?1月估算,全年會(huì)議
12、收入有望突破18萬(在會(huì)議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會(huì)議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計(jì)消費(fèi)1.5萬左右)。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20 xx年圍繞更好地吸引顧客,引導(dǎo)顧客消費(fèi),在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,營銷部在會(huì)議接待的硬件配置方面做了如下努力A、由于會(huì)議室的桌椅大局部已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會(huì)議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會(huì)議椅、10條會(huì)議桌、18塊新臺(tái)布。B、電器方面添置了一組無線話筒、一個(gè)投影儀、兩個(gè)無線路由器C、的培訓(xùn)會(huì)議期間,由于需要多
13、個(gè)分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時(shí)清理出來,以保障會(huì)議的成功舉行2、 客戶的開發(fā)與維護(hù)A、 客戶開發(fā):20 xx年?duì)I銷部新開發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個(gè),與13個(gè)協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動(dòng)12580、電信118114中國航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20 xx年1至10月份,酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。B、 客戶的維護(hù):首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行 拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面
14、的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的時(shí)機(jī)。其次我們將積分兌房的面延伸到,使得長期在消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實(shí)惠。截止11月30日,客房發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。第三個(gè)方面就是在符合條件的賓客中,選取局部忠實(shí)客戶開展成金卡客戶。20 xx年共計(jì)發(fā)放金卡17張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)3、 旅游市場的整體開發(fā)一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作
15、,今年?duì)I銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實(shí)行的16免1,全陪半價(jià),所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右),共計(jì)為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價(jià)約為145元/間)除旅行社外,20 xx年?duì)I銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽光人壽、采煤技術(shù)研討、蕭氏宗親會(huì)、舍得酒業(yè)等先后19批次的團(tuán)隊(duì),共計(jì)使用酒店客房1034間。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房價(jià)為199元/間)20 xx年1月至11月期間,通過營銷部預(yù)訂的各類宴席,團(tuán)隊(duì)用餐共
16、計(jì)在餐飲消費(fèi)的金額為286000余元(其中由會(huì)議所帶來的餐飲收入為131484元)。全年必將超過30萬。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的奉獻(xiàn)二、 營銷部在工作中存在的缺乏1、 在把握市場動(dòng)向,應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動(dòng)向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對整個(gè)旅游市場的變化方面顯得比擬生澀 。最突出的例子是失去20 xx年長沙市政府采購會(huì)議定點(diǎn)單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的
17、發(fā)布而直接錯(cuò)失投標(biāo)的時(shí)機(jī)。在此,我們要作深刻的檢討。另一個(gè)方面的缺乏表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。2、 與賓客間的互動(dòng)缺乏營銷部在日常的工作中,除了會(huì)議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時(shí)間,其它幾乎沒有時(shí)機(jī)與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的時(shí)機(jī)我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。3、 新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠20 xx年?duì)I銷部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長足的進(jìn)步
18、,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,會(huì)議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費(fèi)市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。新的 一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時(shí)候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項(xiàng)工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績。我
19、始終堅(jiān)信“天道酬勤,有付出,就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家20 xx,我們一起努力。酒店工作總結(jié) 篇5二xx年即將過去,在這一年里,本酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營業(yè)績有了較大的提升。大堂進(jìn)行了更新和改造,使酒店的效勞工程更加完善,同時(shí)對5f、6f客房裝入寬帶,滿足了更多商務(wù)客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新、效勞工程的完善、員工效勞水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使我酒店在 在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店
20、交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán) 個(gè),會(huì)議無數(shù)次,在整個(gè)接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:一、 加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的效勞水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)方案:針對總機(jī),我們進(jìn)行接聽 語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運(yùn)送和存放效勞進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的根底,只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和效勞技能上有進(jìn)一步的提高,
21、才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞。二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支意識(shí),控制好本錢“開源節(jié)流、增收節(jié)支是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好本錢。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購置塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0。18元/張,鑰匙袋0。10元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用;商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;催促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店
22、創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的奉獻(xiàn)。三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來的宗旨,爭取更多的入住率。四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,
23、我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,防止事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國家平安局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒存放。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。二xx年客房收入與二xx年客房收入進(jìn)行比照,住房率增加了 ,但收入?yún)s減少了 元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。成
24、績是喜人的,但缺乏之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:1、在效勞上缺乏靈活性和主動(dòng)性;2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)、打印機(jī)老化,復(fù)印及打印的效果不好,直接影響到了商務(wù)中心的收入。酒店工作總結(jié) 篇620 xx年,*大酒店人事培訓(xùn)部在總經(jīng)理辦公室的督導(dǎo)下,積極開展系列培訓(xùn)工作:1、對新招聘到酒店的新員工進(jìn)行統(tǒng)一的禮節(jié)、禮貌、儀容、儀表、站姿、走姿、坐姿的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)。2、宣貫員工手冊,培養(yǎng)員工的酒店效勞意識(shí)和主人翁精神,統(tǒng)一培訓(xùn)結(jié)束后,分到各部門,又按各部門具體分工進(jìn)行以下在崗培訓(xùn):前臺(tái)銷售部:主要培訓(xùn)如何做好客史檔案、vip檔案
25、,熟悉牢記元陽本地區(qū)旅游風(fēng)景概況,景點(diǎn)介紹。總效勞臺(tái)的操作程序:接聽 程序、接待程序、退房程序、問詢效勞、英語培訓(xùn),使員工能用普通話及簡單英語口語接受賓客問詢等??头坎浚褐饕嘤?xùn)進(jìn)房敲門程序、清掃客房衛(wèi)生程序、查房程序、開夜床效勞程序、vip個(gè)性化效勞程序等等。保安部:主要培訓(xùn)軍訓(xùn)、隊(duì)列、步法、停車手勢、升旗儀式、“五防知識(shí)、平安技能、應(yīng)急事故處理預(yù)案等等。工程部:主要通過跟隨廠家安裝技術(shù)人員,全程熟知酒店各部門設(shè)施、設(shè)備的安裝使用和簡單修復(fù),重大疑難問題那么通知廠家技術(shù)人員到酒店或送回廠家修復(fù)。做好日常水、電、廚具、電梯等相關(guān)工程設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和巡檢,并積極響應(yīng)縣、州安監(jiān)部門組織的各類專業(yè)對
26、口培訓(xùn),堅(jiān)持持證上崗。餐飲部、娛樂部:主要培訓(xùn)預(yù)訂、開酒水單、托盤、擺臺(tái)、折餐巾花等根底培訓(xùn)。通過加強(qiáng)對全酒店各部門的業(yè)務(wù)技能專業(yè)對口的培訓(xùn)教育和從業(yè)人員的在崗培訓(xùn),使其能更好地效勞于廣闊賓客。一年以來,在培訓(xùn)工作中常遇到的存在問題和困難是:1、因酒店地處邊疆少數(shù)民族地區(qū),員工受教育程度普遍偏低,培訓(xùn)中須反復(fù)宣貫,耐心說服教育,嚴(yán)謹(jǐn)執(zhí)行操作規(guī)程,方能取得一定培訓(xùn)效果。2、員工思想不穩(wěn)定,學(xué)成后頻繁跳槽,見異思遷,頻繁辭職到其他城市或其他酒店重新打工,較難制止。3、酒店多數(shù)員工的英語口語會(huì)話能力還待進(jìn)一步加強(qiáng)提高??傊?0 xx年在酒店從業(yè)人員的培訓(xùn)教育中,無論存在多少困難、缺點(diǎn)和問題,我們在
27、今后的培訓(xùn)工作中一定注意克服和解決。20 xx年,酒店人事培訓(xùn)部將在總經(jīng)辦的督導(dǎo)下統(tǒng)籌規(guī)劃,除了繼續(xù)堅(jiān)持20 xx年的日常培訓(xùn)工作外,重點(diǎn)對所有從業(yè)人員進(jìn)行在崗培訓(xùn),以加強(qiáng)文化知識(shí)、專業(yè)知識(shí)、職業(yè)道德及英語口語的培訓(xùn),有效地樹立“賓客至上,理讓客人的效勞理念。20 xx年,*大酒店將以“效勞無止盡、賓客放第一為效勞宗旨,“想賓客所想、急賓客所需為效勞理念,團(tuán)結(jié)協(xié)作、開拓進(jìn)取,以“塑一流形象,建一流酒店為奮斗目標(biāo)。確保星級酒店標(biāo)準(zhǔn)的承諾,嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)地提升酒店衛(wèi)生質(zhì)量和效勞質(zhì)量,為元陽旅游事業(yè)添磚加瓦,創(chuàng)造輝煌,略盡酒店全體員工的綿薄之力。酒店工作總結(jié) 篇7XX酒店客房部上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱
28、和部門要求,在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項(xiàng)工作,在取得了一定的進(jìn)步同時(shí)也存在著一些缺乏:亮點(diǎn)之處一培訓(xùn)方面1、每月完成兩個(gè)SOP流程的學(xué)習(xí)和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進(jìn)行培訓(xùn),各班組分管領(lǐng)班對班組員工進(jìn)行強(qiáng)化考核,增強(qiáng)的員工的業(yè)務(wù)技能,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。2、集團(tuán)明查應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)的培訓(xùn)和考核,根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)方案表,安排員工根據(jù)方案表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí),班組再進(jìn)行考核。3、每天早會(huì)進(jìn)行案例的培訓(xùn),提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進(jìn)行分析,防止該案例的再次發(fā)生,提高了效勞質(zhì)量。4、針對工作中發(fā)現(xiàn)的缺乏,安排專題培訓(xùn)。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不標(biāo)準(zhǔn)的情況,由領(lǐng)
29、班組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo);針對一段時(shí)間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn),指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點(diǎn)。5、房務(wù)和總機(jī)人員的交叉培訓(xùn),從四月份開始以進(jìn)行了多批次,通過兩個(gè)崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),同時(shí)也熟悉了各個(gè)崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個(gè)崗位的順利合并。二管理方面1、上半年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴(yán)重缺乏,全員加班加點(diǎn),互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項(xiàng)對客效勞工作。崗位領(lǐng)班缺編,導(dǎo)致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量,從四月份開始,將79三個(gè)樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,減少了領(lǐng)班的工作量,配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個(gè)
30、性化效勞均較穩(wěn)定。2、上半年總體效勞質(zhì)量較穩(wěn)定,15月份的集團(tuán)問卷均超出部門考核指標(biāo),并且各個(gè)月的賓調(diào)分?jǐn)?shù)也較穩(wěn)定,沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能表達(dá)我們優(yōu)秀的效勞,獲得了賓客一直好評。特別是在今年,網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,特別是8#樓的整體硬件水平缺乏,我們通過各項(xiàng)個(gè)性化效勞提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀效勞團(tuán)隊(duì)的稱號(hào),是對我們效勞質(zhì)量的肯定。3、專項(xiàng)方案衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補(bǔ)臺(tái)的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員缺乏導(dǎo)致各項(xiàng)方案衛(wèi)生無法開展的情況,崗位制定
31、了專項(xiàng)方案衛(wèi)生方案,要求每位員工在完本錢身的工作量的同時(shí)還要完成一間的專項(xiàng)方案,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導(dǎo),最終還是得到了各位員工的理解。4、崗位的銷售意識(shí)不斷增強(qiáng),15月份崗位工完成了房餐奉獻(xiàn)元,超額完成了部門的考核指標(biāo)。崗位基層員工的銷售意識(shí)有較大進(jìn)步,5、常態(tài)化個(gè)性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行,對個(gè)性化效勞不斷的創(chuàng)新和跟進(jìn),獲得了賓客的一致好評,對長住客和VIP客人配用專用的洗發(fā)沐浴,增加專門的鼠標(biāo)墊,為各個(gè)樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個(gè)性效勞,節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物旺仔小饅頭等,通過我們的不斷努力,使之個(gè)性化效勞成為了客房部工作的最大亮點(diǎn)和優(yōu)勢。三接待效勞方面1
32、、順利完成各個(gè)黃金周的接待工作,各個(gè)崗位密切配合,根據(jù)預(yù)案做好跟進(jìn)進(jìn),均完成了各項(xiàng)考核指標(biāo),根本實(shí)現(xiàn)了效勞質(zhì)量“0投訴,平安事故“0發(fā)生,同時(shí)也積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗(yàn);2、5月份以來福廈動(dòng)車的開通,給我們帶來了較大的客流,通過一段時(shí)間的接待工作,崗位針對動(dòng)車客戶梳理并制定了一份動(dòng)車客戶接待小結(jié)和思路,為下階段的工作提供了指導(dǎo);3、當(dāng)局管家效勞的有效跟進(jìn),上半年以來崗位派出了多批次的管家對VIP客人及團(tuán)組進(jìn)行跟進(jìn),取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時(shí)積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時(shí)積極協(xié)助酒店會(huì)議管家做好會(huì)議助手管家的工作,完成各批次的會(huì)議接待工作。4、崗位針對不同的
33、接待工作均提前做好預(yù)案工作,以根本形成慣例,取得了良好效果;5、對蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng)新,增加酒店產(chǎn)品的賣點(diǎn)。四團(tuán)隊(duì)和人員方面1、關(guān)愛員工方案的推行,短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈(zèng)送禮品等多項(xiàng)員工關(guān)愛活動(dòng),獲得了員工的一致認(rèn)可,提高了員工的滿意度;2、組織多批次的戶外團(tuán)隊(duì)活動(dòng),為各位員工增加了溝通交流的時(shí)機(jī),在工作的同時(shí)讓身心得到了放松,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)了凝聚力;3、每月召開月度質(zhì)檢分析會(huì),分析崗位上個(gè)月存在的問題并對各班組的工作進(jìn)行考核獎(jiǎng)勵(lì),起到了一定的鼓勵(lì)作用;4、在班組集團(tuán)問卷考核的根底上,逐步推行領(lǐng)班KPI考核獎(jiǎng)罰制度,使之各項(xiàng)考核指標(biāo)分解到班組,獎(jiǎng)罰清楚,以利于高效達(dá)成各項(xiàng)考核指標(biāo);5、人
34、才培養(yǎng)機(jī)制的建立,根據(jù)職業(yè)定向方案表,上半年已培養(yǎng)了四位員工,兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。缺乏1、崗位人員缺乏,員工工作量大,使之各位員工存在一定的怨言和誤解,在工作量安排上存在一定壓力,同時(shí)也影響了衛(wèi)生質(zhì)量和對客效勞質(zhì)量以及其他各項(xiàng)工作的開展,是上半年以來主要面對的一個(gè)嚴(yán)峻考驗(yàn);2、培訓(xùn)效果不盡人意,二級SOP流程考核成績不穩(wěn)定,員工接受度不高,同時(shí)也存在班組跟進(jìn)不到位,培訓(xùn)過后就忘記了。其他各項(xiàng)常規(guī)培訓(xùn)還存在員工積極性不高,覺得是多余的不樂意參加的情況。同時(shí)崗位的培訓(xùn)工作創(chuàng)新缺乏,形式仍然比擬單一;3、衛(wèi)生質(zhì)量下降,存在OK房不OK,住客房衛(wèi)生也不能保證的情況。員工操作馬虎,同時(shí)領(lǐng)
35、班檢查控制不到位,導(dǎo)致了整體衛(wèi)生質(zhì)量的下降,在部門的二級質(zhì)檢和崗位的三級質(zhì)檢中低于95分的房間出現(xiàn)頻率較高;3、專業(yè)度不高,標(biāo)準(zhǔn)操作屢次被部門質(zhì)檢,班組執(zhí)行力有待加強(qiáng),管理者現(xiàn)場督導(dǎo)不夠,員工不按流程操作時(shí)常發(fā)生,總是存在自以為是的思想,導(dǎo)致了多起的客人投訴;4、員工的個(gè)性化效勞還是處于被動(dòng)狀態(tài),需要管理者的督導(dǎo)和檢查,檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)沒有做的情況屢次發(fā)生;由于個(gè)別員工不識(shí)字以及有些員工怕麻煩,還存在留言條不提供的情況,;5、員工合理化建議創(chuàng)新缺乏,大家參與的積極性不高,目前還沒有員工提的合理化建議被采納;6、明查工作仍然準(zhǔn)備缺乏,預(yù)見性不強(qiáng),安排不到位,存在較多問題,將我們的問題暴露在了集團(tuán)層面,
36、影響了酒店的聲譽(yù);7、個(gè)別員工團(tuán)隊(duì)意識(shí)不強(qiáng),影響了崗位工作的開展,對其他員工也造成了惡劣的影響。在下半年,我崗位仍然會(huì)繼續(xù)緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項(xiàng)工作,針對上半年存在的問題進(jìn)行以下思路的調(diào)整:1、著重加強(qiáng)質(zhì)檢的獎(jiǎng)懲力度,針對每天的質(zhì)檢情況進(jìn)行張榜公示,做到有獎(jiǎng)有罰,形成每個(gè)班組和每位員工的競爭意識(shí),讓大家有一定的壓力,化壓力為動(dòng)力;2、每月開展專項(xiàng)的衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)和評比,對做的好的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),以此提高衛(wèi)生質(zhì)量;同時(shí)也對班組衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)行評比,對于每月質(zhì)量穩(wěn)定的班組給予獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)勵(lì)到領(lǐng)班個(gè)人;3、繼續(xù)做好專項(xiàng)方案衛(wèi)生的跟進(jìn)檢查,提高專項(xiàng)方案衛(wèi)生的質(zhì)量;4、做好人員的補(bǔ)充和培訓(xùn),后備人才的提拔和培
37、養(yǎng),化解人員壓力;5、開展員工和領(lǐng)班的業(yè)務(wù)技能競賽,提高效勞技能;6、對新員工的培訓(xùn)和考核繼續(xù)跟進(jìn),除了一對一的“師徒制以外還要對他們進(jìn)行階段性的專題培訓(xùn),如解決問題的能力,效勞意識(shí)的提升等,起到檢驗(yàn)跟班效果和增進(jìn)溝通和了解的時(shí)機(jī);7、設(shè)立崗位教練,對適合的人員進(jìn)行考核,由人力部或部門頒發(fā)證書,對熟練員工起到鼓勵(lì)作用的同時(shí)也能提高他們帶新員工的能力;8、對明查知識(shí)的學(xué)習(xí)分解到每周,做到定期消化,能夠化解一定的壓力;9、繼續(xù)做好500問和案例的培訓(xùn),通過不同的時(shí)機(jī)和形式提高培訓(xùn)的質(zhì)量和效果,提高員工的意識(shí)和能力;10、繼續(xù)做好關(guān)愛員工方案的執(zhí)行,提高員工的滿意度,針對崗位不同年齡層次的員工分別召
38、開座談,了解他們的心聲;同時(shí)在各項(xiàng)團(tuán)隊(duì)活動(dòng)上做到創(chuàng)新,做到吸引員工。酒店工作總結(jié) 篇8時(shí)間仿佛是一條從遠(yuǎn)方流淌下來的歲月之河,以永不懈怠的步伐穿越每一個(gè)春夏秋冬。不知不覺時(shí)間已臨近20 xx年的尾聲,為了能更好地保護(hù)酒店的平安和維護(hù)車場的正常秩序,使自己的工作做到平安無事故,我把一年的工作總結(jié)如下:首先,工作中,隊(duì)員的思想比擬穩(wěn)定,內(nèi)部之間都比擬團(tuán)結(jié),當(dāng)班期間能保持警惕性,。在人員緊、任務(wù)重、工作量大、工作時(shí)間長的情況下全體隊(duì)員都能克服一切困難。嚴(yán)格把關(guān),能嚴(yán)格按照酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度去辦、去做、去干。其次,全年沒有發(fā)生過任何違法行為和其他平安事故。隊(duì)員對酒店的環(huán)境以及周邊環(huán)境都比擬熟悉。不關(guān)天
39、氣的惡劣,隊(duì)員們都能監(jiān)守自己的崗位,沒有因?yàn)樘鞖鈫栴}而影響正常上班。在這一年里,能不折不扣的完成酒店領(lǐng)導(dǎo)所布置的各種任務(wù)。但還存在著一些缺乏:1、隊(duì)員工作態(tài)度還不夠積極,工作方法還不夠靈活,行為語言上還不夠到位,在上班期間存在著僥幸心理,在上班期間對勞動(dòng)紀(jì)律的遵守還不夠,有些隊(duì)員在崗位上吃東西的現(xiàn)象始有存在;上班期間隊(duì)員與隊(duì)員之間沒有監(jiān)守崗位,經(jīng)常站在一起聊天。導(dǎo)致車子來了后,不能及時(shí)對車輛進(jìn)行指揮,出現(xiàn)了擦車和車子不能停到位的現(xiàn)象,浪費(fèi)車位比擬嚴(yán)重。2、交接班不夠準(zhǔn)時(shí),接班前后沒有對車輛進(jìn)行檢查的意識(shí)。有少數(shù)隊(duì)員沒有時(shí)間概念,對上班不夠重視,出現(xiàn)了拖崗現(xiàn)象,在交接班前后沒有對車輛進(jìn)行檢查,以
40、至于后一班接班不知道上一個(gè)班車輛的情況。3、隊(duì)員禮節(jié)禮貌做得不夠好,見到酒店領(lǐng)導(dǎo)和客人都沒有敬禮和問好。在指揮客人停車的過程中,用語不行,甚至和客人進(jìn)行爭吵的現(xiàn)象都有發(fā)生,讓客人聽了不舒服。沒有顧客至上的意識(shí),嚴(yán)重?fù)p害了酒店的公共形象。四、隊(duì)員的普遍素質(zhì)比擬差,軍訓(xùn)時(shí),訓(xùn)練場上嬉笑打鬧的現(xiàn)象比擬多,接受能力比擬差,沒有我要練的意識(shí)。都要領(lǐng)班隨時(shí)跟在背后念,才能做好。到公司一年多了,從隊(duì)員到領(lǐng)班,我一直對工作負(fù)責(zé),遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度、團(tuán)結(jié)隊(duì)員,嚴(yán)格要求自己。在當(dāng)隊(duì)員的時(shí)候,我積極配合領(lǐng)班和劉經(jīng)理的工作,做好了交接班制度,在上班期間,我和其他隊(duì)員互相協(xié)調(diào)、通氣。在酒店我不但禮節(jié)禮貌做得好,上班也
41、比擬認(rèn)真負(fù)責(zé)。而且還負(fù)責(zé)了隊(duì)員的軍訓(xùn)任務(wù),在訓(xùn)練中我聽取大家意見,改良訓(xùn)練方式,使隊(duì)員們在比擬短的時(shí)間內(nèi),學(xué)會(huì)了一些隊(duì)列動(dòng)作。而且也得到酒店的肯定,8月份我因工作相對突出,被酒店推薦參加市里的明星保安員比賽。在比賽前我嚴(yán)格要求自己,一有時(shí)間就自我訓(xùn)練參賽科目,在比賽中,我全力以赴獲得了比擬明顯的成績,也得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)和稱贊。9月份我因工作突出被升為領(lǐng)班。在擔(dān)任領(lǐng)班后:1、我更加嚴(yán)格的要求自己,努力學(xué)習(xí)消防知識(shí)和各項(xiàng)制度,遇到不懂的我就謙虛向其他同志學(xué)習(xí)請教。2、嚴(yán)格交接班制度,做到了交接班前后有小結(jié),在上班期間發(fā)現(xiàn)隊(duì)員有做的不好的,我會(huì)及時(shí)指出。3、工作期間,發(fā)現(xiàn)問題我會(huì)及時(shí)去處理,在自己
42、無法做出決定的時(shí)候,我會(huì)及時(shí)向上級反響,并協(xié)助上級把問題解決。雖然這一年里我取得了不錯(cuò)的成績,但是也有一些做的不好的方面。1、由于快過年了,我在后面這一個(gè)多月里,放松了對自己的要求,對隊(duì)員的管理力度也沒有以前嚴(yán)格,隊(duì)員在崗位上聊天吃東西,我也沒有總是強(qiáng)調(diào)。2、有時(shí)候沒有堅(jiān)持交接班前的小結(jié),對樓巡也沒有以前檢查的仔細(xì),而且有時(shí)上班還減少了樓巡次數(shù)。到車場檢查的的力度不夠,對隊(duì)員催促也不夠,所以才導(dǎo)致了停車場出現(xiàn)了擦車現(xiàn)象。針對以上總結(jié),在來年,我個(gè)人會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)好的方面,多加學(xué)習(xí)。堅(jiān)決改正自身存在的缺乏,在下步的工作中,要時(shí)刻保持清醒的頭腦,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,從實(shí)際出發(fā),從根本上解決,力爭把事故
43、消滅在萌芽狀態(tài)。同時(shí),也要好好發(fā)動(dòng)全體隊(duì)員繼續(xù)保持好的方面、繼續(xù)努力,做到相互幫助、相互關(guān)心,心往一處想,勁往一處使,做到統(tǒng)一著裝,文明執(zhí)勤,虛心待人、熱情大方的工作氣氛。確保酒店人員生命、財(cái)產(chǎn)平安和車場的正常秩序。酒店工作總結(jié) 篇920 xx年?duì)I銷部的組建對整個(gè)酒店有著至關(guān)重要的意義;我們慶幸的是;我們有了一個(gè)新起點(diǎn),新方向,新思路,新改觀,將酒店帶向新的開展趨勢。營銷部10月成立至今四月之久,在此期間我們一直在學(xué)習(xí)、在摸索、在整改。在學(xué)習(xí)、摸索、整改的同時(shí),我們繼續(xù)著我們的營銷工作,接待著大量的會(huì)議宴會(huì)活動(dòng),在工作的同時(shí)也表達(dá)出了方方面面的大小問題,硬件上的,軟件上的,根深蒂固的,一步步顯
44、露出來;在此,我對營銷部20 xx年后半年的工作總結(jié)如下;一、營銷部成立以來完成的各項(xiàng)工作指標(biāo)1、營銷部人員的組建與編制,辦公軟件的配備與采購。2、酒店宣傳材料,價(jià)格體系,各種協(xié)議的擬定。3、銷售部管理制度、規(guī)章制度,工作流程,崗位職責(zé)的擬定。4、對原有客戶資料的建檔存放及掛賬單位的統(tǒng)計(jì)與分析,對應(yīng)收款的統(tǒng)計(jì)與催收。5、對酒店產(chǎn)品知識(shí)的分類與統(tǒng)計(jì),使酒店產(chǎn)品數(shù)據(jù)化,清楚化。6、對營銷部固定資產(chǎn)的建立與統(tǒng)計(jì)。酒店的推廣工作1、組織酒店圖文信息,制定酒店推廣方案,提高酒店知名度。2、通過網(wǎng)絡(luò)搜索、xx4 導(dǎo)航、藝龍、各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、旅游公司,各企事業(yè)單位,渠道客戶等;對酒店進(jìn)行全方位的大力推廣宣傳,
45、提升酒店的知名度和客戶資源。3、酒店的推廣在預(yù)期的時(shí)間內(nèi)已到達(dá)預(yù)期的效果,通過各網(wǎng)絡(luò)的搜索查詢已能查到酒店的詳細(xì)信息和供給產(chǎn)品,使客戶能在第一時(shí)間了解青島神劍樓酒店的具體情況和消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及地理位置。4、對酒店的餐飲、客房、會(huì)議資源已開通網(wǎng)絡(luò)在線預(yù)訂和咨詢效勞;客戶可通過網(wǎng)絡(luò)、 直接預(yù)訂酒店供給的各種產(chǎn)品。二、營銷部十月成立至今工作完成情況1、在供求相符情況下,開發(fā)網(wǎng)絡(luò)推廣客戶8家,免費(fèi)推廣4家,利益推廣4家。2、 拜訪和上門拜訪客戶百余家,簽訂有效協(xié)議單位20余家,會(huì)議公司6家、旅行社百余家。3、營銷部克服了人員缺乏、工作量大、會(huì)議資源局限等諸多困難;完成營業(yè)指標(biāo)金額約37萬余元;十月約108550元、xx月約100000元、xx月約92283元、1月約8-9萬元4、營銷部至今接待大中小型會(huì)議宴會(huì)30余場,會(huì)議接待無一投訴,到達(dá)了客戶的滿意要求,客戶的相互相互介紹、宣傳給酒店帶了有形無形的重大利益,大大提高了酒店的信譽(yù)度和知名度。三、營銷部工作缺乏之處1、營銷工作的進(jìn)展未跟上上級領(lǐng)導(dǎo)的步伐和思路,需要加強(qiáng)領(lǐng)悟和學(xué)習(xí)。2、在酒店為特殊體制的情況下,對酒店的宣傳與推廣力度
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