2022年食品流通環(huán)節(jié)安全工作總結

1、第PAGE21頁共NUMPAGES21頁2022年食品流通環(huán)節(jié)安全工作總結一、領導重視，加強認識結合食品安全工作的安排部署和轄區(qū)實際，作為監(jiān)管人員首先要增強責任心，加強學習，不斷提高監(jiān)管水平和執(zhí)法能力，因此工商所在所領導的帶領下，不斷地加強對相關法律法規(guī)和政策進行學習，同時還經(jīng)常提醒自己要清醒的認識到食品安全工作的重要性和艱巨性。二、食品安全市場監(jiān)管工作情況_年，場鎮(zhèn)流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶有_戶，塞江辦事處流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶有_戶，金光辦事處流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶有_戶，共有流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶_戶。針對流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶，今年工商所進一步加強落實“三細化、兩落實”制度，在食品安全監(jiān)管手冊中將每個食品經(jīng)

2、營者的檢查結果單獨登記，并且按照上級要求對從事凡是涉及到食品銷售的經(jīng)營戶每月進行不少于_次的檢查，并記錄在案。這樣既有助于我們的日常管理又能夠及時了解每個經(jīng)營者的經(jīng)營情況，對于一些存在問題的經(jīng)營戶我們都及時的對其提出整改意見，并在事后進行回訪，對于問題依然存在的經(jīng)營戶我們都進行了相應的處罰。在檢查中我們采取“六查六看”的辦法進行了認真細致的檢查，要求經(jīng)營者必須對規(guī)定的28類食品進行臺帳記錄和建立索證索票制度，并與每戶經(jīng)營者簽訂食品安全責任書，明確其責任和義務。今年夏季工商所還按照要求，對轄區(qū)的食品、餐飲和小吃經(jīng)營戶共計_多戶經(jīng)營戶開展了檢查，檢查中絕大多數(shù)經(jīng)營戶都能自覺地記錄好進(銷)貨臺賬，

3、嚴格執(zhí)行進貨驗收制度和不合格商品退市制度。對于少數(shù)存在問題的經(jīng)營戶也嚴格按照食品安全法和相關規(guī)定進行了相應的處罰，現(xiàn)場處罰_余起，罰款1_余元。并且在_月初，工商所還對轄區(qū)所有從事副食、餐飲和茶水的經(jīng)營戶開展了“食品經(jīng)營人員集中培訓會”，同時加強對違規(guī)經(jīng)營戶的宣傳教育工作，到會參與人員積極性高，認真聽講，使培訓達到了預期的效果，并受到當?shù)攸h委鎮(zhèn)府和參會培訓人員的一致好評。通過培訓，再次促進了對轄區(qū)的食品責任意識，另外也極大的促進了轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的法制觀念，樹立合法經(jīng)營、依法經(jīng)營、誠實守信的經(jīng)營意識，對完善經(jīng)營者的自我約束機制、食品安全質(zhì)量管理水平起到了促進作用，并且也促進大眾食品安全法律

4、知識、食品安全基本知識的宣傳，使知曉率到達了一定的提高。全年累計檢查食品經(jīng)營者_余人次，查獲并銷毀其他過期變質(zhì)及超范圍經(jīng)營的食品_公斤，現(xiàn)場處罰_余元，對維護農(nóng)村食品市場安全，確保農(nóng)民的身心健康起到了極大的推動作用。三、積極配合政府工作，做好示范鎮(zhèn)監(jiān)管工作今年在縣創(chuàng)建“省級食品安全示范縣”工作中，特別是鎮(zhèn)作為惟一一個參觀學習的重點鎮(zhèn)，工商所為配合鎮(zhèn)政府創(chuàng)建工作，立足職責、全力配合，在食雜店整治工作中積極出謀劃策，為政府當好參謀，做好助手。在為期一個月的創(chuàng)建準備工作中，工商所開展了_次集中整治，出動執(zhí)法人員_人次，協(xié)助_戶食品經(jīng)營戶進行店面規(guī)范整理，共對_戶無照五小食品經(jīng)營戶予以取締或疏導辦照，

5、扎實做好了示范鎮(zhèn)的監(jiān)管工作。四、強化檢查措施，加大檢查力度在縣局的大力支持下，工商所今年持續(xù)開展食品質(zhì)量快速檢測工作。為了能維護廣大人民群眾的身心健康和市場食品安全經(jīng)營秩序，也為了重塑食品安全的重要性和必要性，工商所堅持做到每月開展食品質(zhì)量快速檢測工作，每個監(jiān)管場鎮(zhèn)都開展食品質(zhì)量快速檢測工作。全年累計開展食品質(zhì)量快速檢測工作_次，檢測食品如醋、粉絲、醬油、辣椒面、腐竹、黑木耳、當歸、臘肉、當歸等，真正做到將食品質(zhì)量快速檢測工作深入人民生活方方面面，為老百姓營造一個健康、安全的食品環(huán)境。五、加大對法律法規(guī)的宣傳，督促辦照今年，工商所還利用多種渠道，加強對食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳，讓經(jīng)營者和消

6、費者人員在行動上積極起來，在思想上要形成一種良好的食品安全經(jīng)營意識，變被動參與為主動參與。逐步提高了轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的法制觀念，樹立起合法經(jīng)營、依法經(jīng)營、誠實守信的經(jīng)營意識，對完善經(jīng)營者的自我約束機制、食品安全質(zhì)量管理水平起到了促進作用。在對轄區(qū)的無照清理工作中，共清理出涉及食品的無照經(jīng)營戶_戶，其中餐飲_戶，小吃_戶，茶水_戶，副食_戶，鹵制品_戶，打餅子_戶。對有條件從事經(jīng)營的均下發(fā)催辦通知書，責成當事人在規(guī)定時間內(nèi)進行相關證照的辦理，對無條件從事經(jīng)營的均責成當事人停止經(jīng)營活動或建議其從事其他行業(yè)。2022年食品流通環(huán)節(jié)安全工作總結（二）溫馨提示：求真務實，開拓創(chuàng)新、大造聲勢，全面宣傳

7、食品安全的重要性，_宣傳形式的多樣性，充分發(fā)揮課堂主渠道作用，積極開展各項，增強廣大師生的食品衛(wèi)生安全意識&為普及食品安全科學知識，加強對食品安全法律法規(guī)的宣傳工作，進一步提高我校的食品安全保障，我校精心_了多種多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動，掀起了師生共同參與食品安全宣傳活動的_，現(xiàn)將本次活動簡要作如下總結：一、領導重視，精心_我校領導高度重視此次食品安全宣傳周活動。1、專門成立了以校長為組長，各班班主任為成員的食品安全宣傳工作領導小組。2、大造聲勢，積極營造良好的氛圍，利用各班板報宣傳，讓食品安全教育深入人心；利用課間操進行食品衛(wèi)生安全知識、科學飲食結構、如何預防傳染疾病等講座，提高學

8、生的自報保護能力。3、開展各種活動，_召開晨會、班會，增強活動的實效性；_學生大清掃，進一步改善學習生活環(huán)境；開展個人衛(wèi)生大檢查活動，促進學生良好衛(wèi)生習慣的形成；二、標本兼治、綜合治理為進一步確保食品安全周活動取得成效，我校加強常規(guī)管理，建立長效機制，宣傳活動與平安學校的創(chuàng)建活動緊密結合。1、學校與派出所、城管大隊等執(zhí)法部門緊切合作，徹底清除校園門前及周邊的小商販。2、定期召開學安全教育大會，增強學生食品衛(wèi)生安全意識和自我保護能力。3、開展大手牽小手活動，針對食品衛(wèi)生安全致家長一封_，教育一個孩子，影響一個家庭，使此次活動向家庭和社區(qū)延伸。4、建立班級的晨檢制度，以便于學校及時了解學生病情，妥

9、善加以處理，防止各種傳染病的傳播。5、學校定期對各班飲水機進行消毒，確保學生的飲水安全。6、加強學校門衛(wèi)的管理，做好外來人盤查和登記工作，確保學校秩序穩(wěn)定。雖然現(xiàn)在已經(jīng)臨近學期結束，學校教育教學任務繁重，但我們堅持以_和_為重要思想為指導，貫徹落實_，堅持健康第一，學生為本的思想，求真務實，開拓創(chuàng)新、大造聲勢，全面宣傳食品安全的重要性，_宣傳形式的多樣性，充分發(fā)揮課堂主渠道作用，積極開展各項，增強廣大師生的食品衛(wèi)生安全意識，提高生活的品位和生命的質(zhì)量。2022年食品流通環(huán)節(jié)安全工作總結（三）_年上半年餐飲服務食品安全總結_年上半年餐飲服務食品安全總結_年，我局餐飲服務食品安全監(jiān)管工作，在局領導

10、的正確領導下，堅持“疏堵結合，打防并舉，標本兼治，重在治本”的原則，不斷完善餐飲服務監(jiān)管體制，創(chuàng)新監(jiān)管方式和方法。以專項整治促規(guī)范、促提高、保安全，在全縣范圍內(nèi)實施了以規(guī)范餐飲服務單位經(jīng)營使用行為、嚴厲打擊餐飲服務單位無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營行為;強化餐飲服務單位食品添加劑、食用油、餐廚廢棄物管理；利用今年“雙創(chuàng)一治”工作契機，大力開展_灶整治等為主要內(nèi)容的餐飲服務監(jiān)管工作；配合_溝政府開展“平安社區(qū)”創(chuàng)建；積極開展春節(jié)、五一等重大節(jié)日活動食品安全專項檢查工作；圓滿完成“三會”，正月初九廟會，中、高考，全市教師教研活動食品安全保障和監(jiān)廚工作；多方聯(lián)動，創(chuàng)新形式，有力保障了_縣第_節(jié)食品安全；_力量

11、，全力配合監(jiān)督抽檢工作；全面實施“明廚亮灶”工作；做好餐飲服務許可證和食品經(jīng)營許可證的換發(fā)工作。上半年，我局通過擴大宣傳教育、提高服務水平來促進目標任務的落實，保障了人民群眾身體健康，全縣上半年無一起食品安全事故發(fā)生。一、抓教育，增強責任意識。在加強對餐飲服務監(jiān)管人員教育培訓的同時，對全縣餐飲服務單位從業(yè)人員，開展了專項業(yè)務知識培訓和法律法規(guī)教育，切實增強了從業(yè)人員的業(yè)務素質(zhì)和責任感。分_期對_余人進行了食品安全法、食品安全法實施條例、餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法、行政處罰法等法律法規(guī)和食品安全知識培訓；在春季學期開學季召開了餐飲服務食品單位的學校食堂負責人、食品安全管理員及食堂從業(yè)人員的食品

12、安全工作會議，進行了餐飲食品安全宣傳與培訓，確保了全縣上半年學校食堂無餐飲服務食品安全事故的發(fā)生，保障了消費者的餐飲服務食品安全。二、規(guī)范行為，提高監(jiān)管水平一是嚴格規(guī)范審批，嚴把許可準入關。認真開展轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)和餐飲服務單位餐飲服務許可證的調(diào)查摸底及清理整頓工作，建立健全了監(jiān)督檔案。按照行政許可法、食品安全法和餐飲服務許可管理辦法等法規(guī)和標準的要求，進一步嚴格餐飲衛(wèi)生許可制度，嚴把市場準入關，對申請從事餐飲服務的單位，指派監(jiān)督人員到現(xiàn)場進行監(jiān)督指導，督促整改。嚴格按照食品安全許可標準，進行_審核，對達不到食品安全要求的餐飲單位一律不予許可，確保群眾飲食安全。對已審批的餐飲單位的衛(wèi)生條件、設施

13、設備、從業(yè)人員的健康狀況進行了復查，對發(fā)現(xiàn)的問題，提出整改措施并限期整改，截止目前，共現(xiàn)場驗收餐飲單位_家(次)，新辦理_家，信息變更_家。二是全面實施量化分級。加強餐飲企業(yè)誠信體系建設，積極引導行業(yè)自律，全面實施量化分級管理。嚴格評定標準，統(tǒng)一評定尺度，根據(jù)量化分級情況，深入分析全縣餐飲服務食品安全形勢，查找監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，有針對性地加強餐飲服務食品安全監(jiān)管。三是規(guī)范與處罰并舉，加大執(zhí)法檢查力度。采取“指導與處罰并舉，指導為主，處罰為輔”的人性化執(zhí)法模式，對轄區(qū)內(nèi)所有餐飲服務單位進行摸底造冊和指導檢查，確定重點地段、重點單位，幫助餐飲單位查找薄弱環(huán)節(jié)，指導建立食品安全管理制度，加強內(nèi)部管理，提

14、高食品安全管理水平。對餐飲經(jīng)營單位、學校食堂等單位進行了全面的指導檢查，按照要求建立了統(tǒng)一格式的進貨臺帳和索證制度；對所有餐飲單位進行了監(jiān)督檢查共出動車輛_臺次、人員_余人次，監(jiān)督戶數(shù)_余戶次，責令整改_家。三、學習與實踐相結合，做好“兩證”換發(fā)工作。根據(jù)_省食品藥品監(jiān)督管理局_(_食藥監(jiān)發(fā)_號)文件要求。我股室高度重視餐飲服務許可證和食品經(jīng)營許可證的換發(fā)工作。按照省局、市局相關要求，縣局統(tǒng)一安排，通過學習與實踐相結合，工作人員目前已經(jīng)掌握了“省級食品經(jīng)營許可管理系統(tǒng)”操作程序。新證的核發(fā)工作正在穩(wěn)步進行中。四、加強學校食品安全監(jiān)管，確保學校師生餐飲安全開展學校食堂及校園周邊食品安全整治，確保

15、師生飲食安全。一是與縣教育局聯(lián)合開展學校食堂食品安全專項整治工作，此次檢查，全縣包括縣城和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)共有各類學校_所。其中，中學_所，小學_所，幼兒園_所，食堂共有_家，全縣學校學生在校師生_人，就餐人數(shù)_人。我局共出動人員_人次，車輛_臺次，發(fā)出責令改正通知書_份，學校食堂專項檢查表_份，餐飲服務食品安全監(jiān)督動態(tài)等級評定表_份，監(jiān)督意見書_份。二是開展了校園周邊餐飲服務單位集中整治專項行動，檢查餐飲服務單位_家，出動執(zhí)法人員_人次，車輛_臺次。五、強化節(jié)假日和重大活動期間餐飲服務食品安全保障突出重點，抓住難點，著力解決食品安全熱點問題。一是_開展了元旦、春節(jié)、“五一”等節(jié)日期間、夏季食品安全等各

16、類專項整治工作；圓滿完成“三會”，正月初九廟會，中、高考，全市教師教研活動食品安全保障和監(jiān)廚工作。各項工作有方案總結。二是通過加大對重點場所及重點食品的抽檢力度和專項整治，進一步規(guī)范了食品市場秩序，有效杜絕了重大食品安全事故的發(fā)生。六、大力開展專項整治我們堅持以整體提升食品生產(chǎn)和餐飲服務食品安全保障水平為目標，按照抓“重點時段、重點場所、重點對象”的要求，大力開展專項整治和執(zhí)法檢查，在整治中規(guī)范，在規(guī)范中整治，最大程度地消除了餐飲食品安全隱患。一是利用今年“雙創(chuàng)一治”契機，全面開展嚴道片區(qū)小餐飲專項整治。針對部分餐飲單位“無證經(jīng)營”、“_灶”、“三防設施不全”“臺賬記錄不完整”“公示欄信息不全

17、”、“功能分區(qū)不完善”等問題分片區(qū)、分小組進行整治。截至目前，共整治相關餐飲單位_余家、發(fā)放禁煙標識、水池標識、檔案盒_余份，收效良好。二是下大力氣對景區(qū)、城鄉(xiāng)結合部等重點場所、重點區(qū)域開展餐飲食品安全專項整治，特別是對_溝國家森林公園、_寺景區(qū)、_公園等景區(qū)餐飲食品安全工作進一步規(guī)范，根據(jù)食品經(jīng)營許可管理辦法，擬定_縣農(nóng)家樂“前廳后廚”改造實施細則，為今年嚴道鎮(zhèn)創(chuàng)建國家級4a景區(qū)提供支撐。三是配合食安辦切實加強農(nóng)村家宴備案管理。對農(nóng)村家宴申報、家宴用食品及原料檢查、留樣備檢、農(nóng)村廚師持證上崗等制度進行監(jiān)督抽查。今年以來沒有發(fā)生一起農(nóng)村宴席食品安全事故。七、精心_，周密部署，確保_節(jié)順利召開_

18、花卉(果類)生態(tài)旅游節(jié)暨_第_旅游節(jié)于_月_日至_月_日期間在我縣隆重舉行。為確保_節(jié)期間各項活動順利舉行，保障參加活動的嘉賓、代表及活動工作人員、游客食品安全，我局高度重視，周密部署，制定_縣食品藥品監(jiān)督管理_第_旅游節(jié)餐飲食品安全保障工作實施方案，按照方案要求，履職盡職，共出動執(zhí)法人員_人次，檢查餐館、農(nóng)家樂_余家，全面杜絕了_、變質(zhì)等不合格食品及原料流入餐桌。對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分食品加工點設施簡陋，存在有盛放菜品容器直接放置于地面的情況，執(zhí)法人員當場提出整改意見，并逐一指導落實?；顒悠陂g未發(fā)生因監(jiān)管不力、缺位而導致參加_節(jié)的嘉賓、代表及相關工作人員、游客發(fā)生食物中毒事件。并配合旅產(chǎn)辦成員單

19、位成功舉辦“中國_第_旅游節(jié)品美食活動”。八、落實方案，按照要求積極開展“明廚亮灶”工作。按照省局_省餐飲服務環(huán)節(jié)“明廚亮灶”工程實施方案(_食藥監(jiān)辦_號)，市局_(雅食藥監(jiān)發(fā)_號)要求，為積極探索餐飲服務食品安全社會管理模式，創(chuàng)新社會管理方法，引導消費者參與餐飲服務食品安全監(jiān)督，促進餐飲服務單位誠信自律經(jīng)營，督促餐飲服務單位進行升級改造，形成社會共治格局，促使餐飲服務提供者切實做到守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，不斷提升我縣餐飲服務食品安全保障水平，按照去年制定的_縣餐飲服務環(huán)節(jié)“明廚亮灶”工程實施方案，全面開展_年明廚亮灶工作。截至目前，城區(qū)學校食堂_家，共有_家完成明廚亮灶工作。大型餐館_家，共有_

20、家完成明廚亮灶工作。九、存在的主要問題雖然我們在餐飲服務食品安全監(jiān)管工作中取得了一定成績，但與上級和人民群眾的要求仍存在一定的差距。主要表現(xiàn)在：一是部分餐飲業(yè)經(jīng)營者對食品安全的重要性認識不足，重視不夠。尤其是一些小型餐飲服務單位加工場所衛(wèi)生條件較差、加工操作不規(guī)范、食品安全管理制度不健全、消毒工作落實不到位，從業(yè)人員健康管理不嚴格等現(xiàn)象較為突出。二是大多數(shù)小型餐飲服務單位存在建筑布局和工藝流程欠合理現(xiàn)象，再加上受條件和位置的制約，監(jiān)督整改難度較大，對今后餐飲業(yè)量化分級管理評定工作亦有一定影響。三是進貨索證索票及臺賬記錄不規(guī)范或記錄不全。部分食品經(jīng)營者由城市居民、社會閑散人員、流動人口等組成，法

21、制觀念淡薄，衛(wèi)生習慣較差，多數(shù)文化程度偏低，食品采購臺賬記錄存在很大的難度。四是我縣食品安全監(jiān)督工作點多、面廣，任務繁重，而接管餐飲服務食品安全監(jiān)管時間短，執(zhí)法人員少，力量薄弱，監(jiān)管水平有待提高，經(jīng)費短缺，給食品安全監(jiān)管工作造成了一定困難。十、下一步工作打算今后，我局還將本著打劣與扶優(yōu)、執(zhí)法與服務、培訓與宣傳、集中整治與長效管理相結合的原則，加大餐飲服務食品安全監(jiān)管工作力度，確保取得實效。一是堅持日常監(jiān)管與專項整治相結合，以日常監(jiān)管深化專項整治，以專項整治強化日常監(jiān)管，在開展專項整治工作的基礎上，推進日常食品安全監(jiān)管水平的全面提升。二是圍繞群眾關心的熱點、難點問題，突出重點部位，狠抓關鍵環(huán)節(jié)，

22、加強對城鄉(xiāng)結合部的中小型餐飲服務單位、學校食堂的監(jiān)管，督促和落實食品安全管理制度，完善基礎設施建設，落實餐具消毒保潔工作。三是積極圍繞_年餐飲服務食品安全監(jiān)管工作重點，確定的工作重點和目標，主動聯(lián)合工商、教育、質(zhì)監(jiān)、建設和城管等相關職能部門，建立部門聯(lián)動工作機制，形成監(jiān)管合力，樹立監(jiān)督執(zhí)法的威嚴，增強監(jiān)督執(zhí)法震懾力。四是繼續(xù)探索和建立長效監(jiān)管機制，結合日常監(jiān)督工作，認真研究分析，及時發(fā)現(xiàn)問題，不斷總結經(jīng)驗，進一步建立健全_協(xié)調(diào)機制、_應急處理機制、食品安全監(jiān)督信息建設等長效工作機制。2022年食品流通環(huán)節(jié)安全工作總結（四）_年春節(jié)期間食品安全檢查工作總結為確保春節(jié)期間食品安全生產(chǎn)，按照錦州市食

23、品藥品監(jiān)督管理局及太和區(qū)食品監(jiān)督管理_文件精神，我科室對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位進行了專項檢查，以確保餐飲加工環(huán)節(jié)食品安全。_年_月_日-_年_月_日，我科室共_人次，車輛_臺次對轄區(qū)_家餐飲單位進行了現(xiàn)場檢查，重點檢查從業(yè)人員是否持有效健康合格證上崗；食品加工過程衛(wèi)生是否符合要求；食品采購有無索證、臺帳記錄是否齊全，餐飲具消毒及保潔過程中是否符合衛(wèi)生要求。在檢查中著重強調(diào)餐具清洗、消毒、保潔等必須符合餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范要求。對轄區(qū)內(nèi)大型餐飲單位共下發(fā)了衛(wèi)生監(jiān)督意見書_份，要求大中型餐飲單位節(jié)假日期間婚禮、壽宴菜肴應按衛(wèi)生要求留樣_小時，以備查驗。轄區(qū)內(nèi)餐飲單位非常重視節(jié)假日期間的餐飲安全，整體衛(wèi)生環(huán)境基本

24、良好，各項管理制度基本健全，從業(yè)人員能做到持證上崗。但也存在一些問題；涼菜間消毒燈老化照度下降，冰箱、冰柜內(nèi)食品生熟混放，個別單位消毒柜不能正常使用，食品采購臺帳登記不詳細，個別單位餐具保潔柜未做到密閉，根據(jù)存在的問題，監(jiān)督人員當面告知，共下發(fā)衛(wèi)生監(jiān)督意見書_份，無證經(jīng)營停業(yè)_家。節(jié)假日期間，我科室人員將進一步加大檢查力度，為廣大群眾提供安全衛(wèi)生的就餐環(huán)境。監(jiān)督科農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管_年工作總結及_年工作計劃_年是“_”規(guī)劃的收官之年，是全面深化改革的關鍵之年。在縣委、縣政府、本局領導的正確領導、高度重視下，在上級主管部門的指導下，緊緊圍繞“努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件”目標，堅持“安全

25、第一、預防為主”的方針，按照“領導_協(xié)調(diào)，部門建立責任制，各方聯(lián)合行動”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作機制，加大工作力度，狠抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責任制的落實，強化日常監(jiān)督管理。半年來，經(jīng)過上下各方的共同努力，各項工作有序開展、進展順利，取得了一定成效，現(xiàn)將半年來農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作完成情況匯報如下：一、主要工作措施和成效1、不斷加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測和監(jiān)督抽查檢驗力度，防范重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的發(fā)生_年中秋、國慶期間全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，我局于_年_月底、_月初_相關人員對我縣_個蔬菜生產(chǎn)基地以及_個茶葉生產(chǎn)基地監(jiān)督巡查。中秋國慶期間我縣沒有發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件2、著力加強農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，全面強化監(jiān)管整

26、治，實施檢打聯(lián)動。_月底以來，對我縣_家蔬菜、茶葉主要生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全制度的檢查。檢查其農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督制度落實情況，監(jiān)督指導相關單位嚴格按標準要求使用農(nóng)業(yè)投入品，建立健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄檔案。3、落實相關監(jiān)管制度，加快信息化網(wǎng)絡的建設。不斷完善我縣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營單位檔案管理，加快信息化網(wǎng)絡的建設。4、加大培訓力度，提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者安全意識_月底將邀請相關法律專家對全縣農(nóng)產(chǎn)品重點生產(chǎn)經(jīng)營者進行食品安全法培訓，切實提高生產(chǎn)主體的農(nóng)產(chǎn)品安全意識。二、存在的主要問題1、監(jiān)管體系還有待進一步健全監(jiān)管人員還有待充實，目前人員難以適應新形勢下對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作需要。(2)農(nóng)業(yè)投

27、入品監(jiān)管工作難于形成合力，打擊難度大，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在隱患。目前我縣農(nóng)業(yè)執(zhí)法機構尚不健全，市場準入監(jiān)管難啟動?？h級農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法機構不完善，缺乏專職執(zhí)法人員，執(zhí)法條件較差，執(zhí)法力度不夠。而農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法的力度和成效與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全密切相關。(3)缺乏_的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的規(guī)范化生產(chǎn)經(jīng)營觀念和法制意識還有待提高。主要生產(chǎn)基地信息化程度低，沒有建立良好的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體制。目前全縣范圍內(nèi)符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)范化管理的生產(chǎn)企業(yè)仍很少。_年是_五規(guī)劃開局之年，也是推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化工程承上啟下的關鍵之年，抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管尤為重要。為保障我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建為重要載體，確保主要農(nóng)產(chǎn)品例

28、行監(jiān)測合格率穩(wěn)定在_%以上，切實維護公眾健康和消費安全，促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效和可持續(xù)發(fā)展。特制定_年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作計劃。一、基本思路深入貫徹落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法和食品安全法，全面落實省、市、縣對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的要求，以努力提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為目標，以確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件為底線，以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全屬地責任為抓手，不斷健全縣監(jiān)管工作網(wǎng)絡和檢測體系，做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全日常監(jiān)管和專項整治工作，推進監(jiān)管信息化工程。二、工作措施(一)抓監(jiān)管體系建設。不斷完善監(jiān)管手段，通過信息化手段。(二)抓好示范創(chuàng)建，推進品牌建設。一是加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范基地建設。已建基地加強管理，嚴格按照標

29、準生產(chǎn)，嚴格遵守安全間隔期、休藥期等的規(guī)定。全年計劃建立3-5個農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范點。(三)做好檢驗監(jiān)測，加強日常監(jiān)管。一是做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測和執(zhí)法查處。重點對主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及基地、省市級農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社開展例行巡檢。二是建立監(jiān)管長效機制。要通過承諾書、保證書等形式，落實農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者為質(zhì)量安全第一責任人的責任；建立質(zhì)量問題約談制度，強化生產(chǎn)經(jīng)營者質(zhì)量安全意識。三是深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治。聯(lián)合執(zhí)法隊伍，繼續(xù)深化“農(nóng)資打假”、“禁限用高毒農(nóng)藥”、“三品一標”等專項整治行動，維護全縣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)秩序，保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量安全。四是落實定期巡查和監(jiān)管制度，加強對生產(chǎn)基地和重點農(nóng)業(yè)企

30、業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社的巡查監(jiān)管。同時，加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的環(huán)境管理、投入品質(zhì)量安全管理、生產(chǎn)規(guī)范和生產(chǎn)記錄管理，以及儲運包裝、質(zhì)量安全監(jiān)管員、產(chǎn)品監(jiān)測等全程監(jiān)管制度的落實。加大執(zhí)法打擊查處力度，全方位加強農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)銷售監(jiān)管，形成高壓態(tài)勢，打擊違法、違規(guī)行為，做到監(jiān)管常態(tài)化。(四)加強信息化建設，提升監(jiān)管效率。創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范點。加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息化建設，及時為生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營者和使用者提供相關信息服務。從示范基地開始做起，努力實現(xiàn)聯(lián)機聯(lián)網(wǎng)，使農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測數(shù)據(jù)等監(jiān)管、預警信息即時共享。(五)加強宣傳培訓引導，加大培訓力度。一是加強宣傳引導，掌握工作主動。結合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、食品安全法

31、等法律法規(guī)宣傳，大力普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識，宣傳各類違法違規(guī)行為的危害及其應受到的懲罰，強化全社會的質(zhì)量安全意識，營造良好的輿論氛圍，提振對農(nóng)產(chǎn)品的消費信心。農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管股_年上半年食品安全工作總結及下半年工作計劃在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦的精心指導下，我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)_年上半年食品安全工作開展情況總結如下：工作半年工作總結一、加強領導，狠抓落實一是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標，作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓。二是成立_，切實加強領導。成立了以鎮(zhèn)

32、長為組長的食品安全工作領導小組，由一名班子成員直接抓，領導小組下設辦公室，具體負責食品安全日常工作。真正做到了領導力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。二、健全制度，規(guī)范運作今年以來，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關單位簽訂了食品安全工作目標責任書，各村(社區(qū))明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員，構建食品安全網(wǎng)絡。通過建立健全各項規(guī)章制度，做到有章可循，有據(jù)可依，有序而作。三、加強宣傳，營造氛圍一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況，制定了小冀鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，重點突出了對食品安全法的宣傳。通過出動宣傳車、標語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標語，在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄，在主要干道書寫了墻體標語。二是是加強培訓。利用村干部開會時間對各村信息員進行了食品安全法培訓。并積極_相關人員參加縣里組織的培訓會。會同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對種植、養(yǎng)殖大戶進行無公害種植、養(yǎng)殖技術以及動物防疫培訓。三是將食品安全知識納