《儀器分析實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱（環(huán)境科學(xué)專業(yè)）

1、儀器分分析實(shí)驗(yàn)驗(yàn)教學(xué)學(xué)大綱（環(huán)環(huán)境科學(xué)學(xué)專業(yè)）（四年制制本科試行）一、教學(xué)學(xué)目的儀器分析析實(shí)驗(yàn)是是實(shí)驗(yàn)化化學(xué)和儀儀器分析析課的重重要內(nèi)容容。其主主要目的的是：通通過儀器器分析實(shí)實(shí)驗(yàn)，使使學(xué)生加加深對(duì)有有關(guān)儀器器分析方方法基本本原理的的理解，掌掌握儀器器分析實(shí)實(shí)驗(yàn)的基基本知識(shí)識(shí)和技能能；學(xué)會(huì)會(huì)正確地地使用分分析儀器器；合理理地選擇擇實(shí)驗(yàn)條條件；正正確處理理數(shù)據(jù)和和表達(dá)實(shí)實(shí)驗(yàn)結(jié)果果；培養(yǎng)養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)嚴(yán)謹(jǐn)求是是的科學(xué)學(xué)態(tài)度、勇于科科技創(chuàng)新新和獨(dú)立立工作的的能力。二、教學(xué)學(xué)基本要要求1、課前前認(rèn)真預(yù)預(yù)習(xí)，仔仔細(xì)閱讀讀儀器分分析實(shí)驗(yàn)驗(yàn)教材，了了解分析析方法和和分析儀儀器工作作的基本本原理、儀器主主要部件件的

2、功能能、操作作程序和和應(yīng)注意意的事項(xiàng)項(xiàng)。2、學(xué)會(huì)會(huì)正確使使用儀器器。未經(jīng)經(jīng)老師允允許不得得隨意開開動(dòng)或關(guān)關(guān)閉儀器器，更不不得隨意意旋轉(zhuǎn)儀儀器旋鈕鈕、改變變儀器的的工作參參數(shù)等。詳細(xì)了了解儀器器的性能能，防止止損壞儀儀器或發(fā)發(fā)生安全全事故。實(shí)驗(yàn)室室應(yīng)始終終保持整整潔和安安靜。3、在實(shí)實(shí)驗(yàn)過程程中，要要認(rèn)真地地學(xué)習(xí)有有關(guān)分析析方法的的基本技技術(shù)。要要細(xì)心觀觀察實(shí)驗(yàn)驗(yàn)現(xiàn)象和和仔細(xì)記記錄實(shí)驗(yàn)驗(yàn)條件和和分析測(cè)測(cè)試的原原始數(shù)據(jù)據(jù)；學(xué)會(huì)會(huì)選擇最最佳的實(shí)實(shí)驗(yàn)條件件；積極極思考、勤于動(dòng)動(dòng)手，培培養(yǎng)良好好的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)習(xí)慣和和科學(xué)作作風(fēng)。4、愛護(hù)護(hù)實(shí)驗(yàn)的的儀器設(shè)設(shè)備。實(shí)實(shí)驗(yàn)中如如發(fā)現(xiàn)儀儀器工作作不正常常，應(yīng)及及時(shí)報(bào)告告

3、老師處處理，每每次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)結(jié)束后后，應(yīng)將將使用儀儀器復(fù)原原，清洗洗好使用用過的器器皿，整整理好實(shí)實(shí)驗(yàn)室。5、認(rèn)真真寫好實(shí)實(shí)驗(yàn)報(bào)告告。實(shí)驗(yàn)驗(yàn)報(bào)告應(yīng)應(yīng)簡(jiǎn)明，圖圖表清晰晰。實(shí)驗(yàn)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)內(nèi)容包括括實(shí)驗(yàn)題題目、日日期、原原理、儀儀器名稱稱及型號(hào)號(hào)、主要要儀器的的工作參參數(shù)、簡(jiǎn)簡(jiǎn)要步驟驟、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)數(shù)據(jù)或或圖譜、實(shí)驗(yàn)中中的現(xiàn)象象、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)數(shù)據(jù)分分析和結(jié)結(jié)果處理理、問題題討論等等。實(shí)驗(yàn)一 鄰鄰二氮菲菲分光光光度法測(cè)測(cè)定鐵（基基本條件件實(shí)驗(yàn)及及試樣中中微量鐵鐵的測(cè)定定）（44學(xué)時(shí)）實(shí)驗(yàn)二 食食品中NNO2-含量的的測(cè)定（44學(xué)時(shí)）實(shí)驗(yàn)三 有有機(jī)化合合物的紫紫外吸收收光譜及及溶劑性性質(zhì)對(duì)吸吸收光譜譜的影響響（4學(xué)學(xué)時(shí)）

4、實(shí)驗(yàn)四 熒熒光分析析法測(cè)定定鋁的含含量（44學(xué)時(shí)）實(shí)驗(yàn)五 原原子吸收收光譜法法測(cè)定痕痕量鎘（44學(xué)時(shí)）實(shí)驗(yàn)六 玻玻璃電極極響應(yīng)斜斜率和溶溶液PHH的測(cè)定定（4學(xué)學(xué)時(shí)）實(shí)驗(yàn)七 自自來水中中含氟量量的測(cè)定定-標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)曲線法法和標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)加入法法（4學(xué)學(xué)時(shí)）實(shí)驗(yàn)八 極極譜催化化波測(cè)定定自來水水中微量量鉬（44學(xué)時(shí)）實(shí)驗(yàn)九 硫硫酸銅電電解液中中氯離子子的電位位滴定（44學(xué)時(shí)）實(shí)驗(yàn)十 氣氣相色譜譜的定性性和定量量分析（44學(xué)時(shí)）實(shí)驗(yàn)十一一 果汁（蘋蘋果汁）中中有機(jī)酸酸的分析析（4學(xué)學(xué)時(shí)）三、教材材及參考考書1、華中中師范大大學(xué)等校校編.分分析化學(xué)學(xué)實(shí)驗(yàn)（第第三版）.高等教教育出版版社（220011.7）2、萬

5、益益群、倪倪永年主主編.儀儀器分析析實(shí)驗(yàn)（第第三版）.江西高高校出版版社（220033.8）3、謝能能泳、陸陸為林、陳玄杰杰編.分分析化學(xué)學(xué)實(shí)驗(yàn). 高等等教育出出版社（119955）四、其它它說明五、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)項(xiàng)目一一覽表課程名稱稱：儀器器分析實(shí)實(shí)驗(yàn) 使用用專業(yè)：環(huán)境科科學(xué) 實(shí)驗(yàn)總總課時(shí)： 366序號(hào)實(shí)驗(yàn)名稱稱時(shí)數(shù)實(shí)驗(yàn)類別別實(shí)驗(yàn)要求實(shí)驗(yàn)類型每組人數(shù)主要設(shè)備名稱目的和要要求1鄰二氮菲菲分光光光度法測(cè)測(cè)定鐵（基基本條件件實(shí)驗(yàn)及及試樣中中微量鐵鐵的測(cè)定定）4專業(yè)必修驗(yàn)證4分光光度度計(jì)掌握鄰二二氮菲分分光光度度法測(cè)定定鐵的原原理及方方法，熟熟悉繪制制吸收曲曲線的方方法，掌掌握7222型分分光光度度計(jì)的正正

6、確使用用方法，了了解此儀儀器的構(gòu)構(gòu)造。2食品中NNO2-含量的的測(cè)定4專業(yè)必修綜合4分光光度度計(jì)掌握肉制制品及蔬蔬菜中NNO2-的測(cè)定定方法，學(xué)學(xué)習(xí)肉制制品及蔬蔬菜樣品品的前處處理方法法。3有機(jī)化合合物的紫紫外吸收收光譜及及溶劑性性質(zhì)對(duì)吸吸收光譜譜的影響響4專業(yè)必修驗(yàn)證4紫外可見見分光光光度計(jì)學(xué)習(xí)紫外外吸收光光譜的繪繪制方法法，利用用吸收光光譜進(jìn)行行化合物物的鑒定定，紫外外可見分分光光度度計(jì)的主主要結(jié)構(gòu)構(gòu)并熟悉悉其操作作方法。4熒光分析析法測(cè)定定鋁的含含量4專業(yè)必修綜合4分子熒光光光度計(jì)計(jì)掌握鋁的的熒光測(cè)測(cè)定方法法，以及及熒光測(cè)測(cè)量、萃萃取等基基本操作作，了解解熒光光光度計(jì)結(jié)結(jié)構(gòu)、性性能及使使

7、用方法法。5原子吸收收光譜法法測(cè)定痕痕量鎘4專業(yè)必修綜合4原子吸收收分光光光計(jì)原子吸收收光譜法法測(cè)定水水中痕量量鎘的方方法，了了解原子子吸收光光度計(jì)結(jié)結(jié)構(gòu)、性性能及使使用方法法，學(xué)習(xí)習(xí)痕量鎘鎘的分離離富集方方法。6玻璃電極極響應(yīng)斜斜率和溶溶液PHH的測(cè)定定4專業(yè)必修基本操作4酸度計(jì)掌握電位位法測(cè)定定玻璃電電極的響響應(yīng)斜率率和溶液液PH的的測(cè)量原原理和方方法,掌掌握酸度度計(jì)的使使用方法法。7自來水中中含氟量量的測(cè)定定-標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)曲線法法和標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)加入法法4專業(yè)必修基本操作4酸度計(jì)了解氟離離子選擇擇性電極極測(cè)定水水中微量量氟的原原理，了了解總離離子強(qiáng)度度調(diào)節(jié)劑劑的意義義及作用用。掌握握標(biāo)準(zhǔn)曲曲線法和和標(biāo)

8、準(zhǔn)加加入法測(cè)測(cè)定水中中微量氟氟的方法法。8極譜催化化波測(cè)定定自來水水中微量量鉬4專業(yè)必修基本操作4極譜儀了解極譜譜儀結(jié)構(gòu)構(gòu)、性能能及使用用方法，掌掌握極譜譜催化波波測(cè)定自自來水中中微量鉬鉬的原理理和方法法。9硫酸銅電電解液中中氯離子子的電位位滴定4專業(yè)選修驗(yàn)證4自動(dòng)電位位滴定儀儀了解自動(dòng)動(dòng)電位滴滴定儀結(jié)結(jié)構(gòu)、性性能及使使用方法法，了解解電位滴滴定法的的特點(diǎn)。10氣相色譜譜的定性性和定量量分析4專業(yè)選修驗(yàn)證4氣相色譜譜儀了解氣相相色譜儀儀的結(jié)構(gòu)構(gòu)、性能能及使用用方法，掌掌握氣相相色譜保保留值定定性分析析和歸一一化法定定量分析析的方法法。11果汁（蘋蘋果汁）中中有機(jī)酸酸的分析析4專業(yè)必修綜合4高效

9、液相相色譜儀儀了解高效效液相色色譜儀的的結(jié)構(gòu)、性能及及使用方方法，掌掌握HPPLC在在食品分分析中的的應(yīng)用。 編制人人：葉青青 校稿人人：葉青青 系系部審定定人：劉劉睦清物理化化學(xué)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)教學(xué)學(xué)大綱（環(huán)環(huán)境科學(xué)學(xué)專業(yè)）（四年制制本科試行）一、教學(xué)學(xué)目的物理化學(xué)學(xué)實(shí)驗(yàn)是是環(huán)境科科學(xué)專業(yè)業(yè)物理理化學(xué)課課程所含含的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)。通過過實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)驗(yàn)證、鞏鞏固和加加深對(duì)物物理化學(xué)學(xué)基本理理論和概概念的理理解，學(xué)學(xué)會(huì)正確確處理實(shí)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)據(jù)和分析析實(shí)驗(yàn)結(jié)結(jié)果，培培養(yǎng)學(xué)生生獨(dú)立工工作和獨(dú)獨(dú)立思考考的能力力，增強(qiáng)強(qiáng)解決實(shí)實(shí)際問題題的能力力，養(yǎng)成成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡目茖W(xué)態(tài)態(tài)度和良良好的科科學(xué)思維維習(xí)慣。為培養(yǎng)養(yǎng)合格的的環(huán)境科科學(xué)技術(shù)

10、術(shù)人才打打下扎實(shí)實(shí)的基礎(chǔ)礎(chǔ)。二、教學(xué)學(xué)基本要要求1、通過過物理化化學(xué)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)教學(xué)，使使學(xué)生初初步掌握握有關(guān)物物理化學(xué)學(xué)實(shí)驗(yàn)的的基本方方法和技技能，獨(dú)獨(dú)立完成成，操作作規(guī)范、熟練。2、正確確掌握物物理化學(xué)學(xué)實(shí)驗(yàn)基基本操作作，掌握握所用儀儀器的工工作原理理和使用用方法。3、加深深對(duì)物理理化學(xué)基基本理論論和概念念的理解解，熟悉悉物理化化學(xué)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)的基本本理論和和實(shí)驗(yàn)原原理，正正確處理理實(shí)驗(yàn)數(shù)數(shù)據(jù)、分分析實(shí)驗(yàn)驗(yàn)結(jié)果。 實(shí)驗(yàn)1 恒溫溫水浴的的組裝及及其性能能測(cè)試（44學(xué)時(shí)）實(shí)驗(yàn)2 燃燒燒熱的測(cè)測(cè)定（44學(xué)時(shí)）實(shí)驗(yàn)3 黏度度法測(cè)定定水溶性性高聚物物相對(duì)分分子質(zhì)量量（4學(xué)學(xué)時(shí)）實(shí)驗(yàn)4 雙液液系的氣氣液平衡衡相圖

11、（44學(xué)時(shí)）實(shí)驗(yàn)5原電池池電動(dòng)的的測(cè)定及及其應(yīng)用用（4學(xué)學(xué)時(shí)）實(shí)驗(yàn)6旋光法法測(cè)定蔗蔗糖轉(zhuǎn)化化反應(yīng)的的速率常常數(shù)（44學(xué)時(shí)）實(shí)驗(yàn)7電導(dǎo)法法測(cè)定乙乙酸乙酯酯皂化反反應(yīng)的速速率常數(shù)數(shù)（4學(xué)學(xué)時(shí)）實(shí)驗(yàn)8 表面面活性劑劑臨界膠膠束濃度度的測(cè)定定實(shí)驗(yàn)9 絡(luò)合合物的磁磁化率測(cè)測(cè)定（44學(xué)時(shí)）三、教材材及參考考書1、東北北師范大大學(xué)等校校編.物物理化學(xué)學(xué)實(shí)驗(yàn)（第第二版）. 高教教出版社社（19989）2、復(fù)旦旦大學(xué)等等編.物物理化學(xué)學(xué)實(shí)驗(yàn)（第第三版）. 高教教出版社社（20004）四、其它它說明五、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)項(xiàng)目一一覽表課程名稱稱：物理理化學(xué)實(shí)實(shí)驗(yàn) 使用用專業(yè)：環(huán)境科科學(xué)專業(yè)業(yè) 實(shí)驗(yàn)總總課時(shí)： 322序號(hào)實(shí)驗(yàn)名稱

12、稱時(shí)數(shù)實(shí)驗(yàn)類別別實(shí)驗(yàn)要求實(shí)驗(yàn)類型每組人數(shù)主要設(shè)備名稱目的和要要求1恒溫水浴浴的組裝裝及其性性能測(cè)試試4專業(yè)必修基本操作2恒溫槽、接觸溫溫度計(jì)、貝克曼曼溫度計(jì)計(jì)了解恒溫溫水浴的的構(gòu)造及及其工作作原理，學(xué)學(xué)會(huì)恒溫溫水浴的的裝配技技術(shù)；繪繪制恒溫溫靈敏度度曲線；掌握接接觸溫度度計(jì)及貝貝克曼溫溫度計(jì)的的調(diào)節(jié)和和使用方方法。2燃燒熱的的測(cè)定4專業(yè)必修綜合2氧彈熱量量計(jì)；壓壓片機(jī)熟悉氧彈彈熱量計(jì)計(jì)的構(gòu)造造和原理理；掌握握氧彈熱熱量計(jì)的的實(shí)驗(yàn)操操作技術(shù)術(shù)；學(xué)會(huì)會(huì)用雷諾諾圖解法法校正溫溫度改變變值。3黏度法測(cè)測(cè)定水溶溶性高聚聚物相對(duì)對(duì)分子質(zhì)質(zhì)量4專業(yè)必修綜合2水浴槽;烏氏黏黏度計(jì)了解黏度度法測(cè)定定分子量量的原

13、理理；掌握握烏氏黏黏度計(jì)的的測(cè)定技技術(shù)。4雙液系的的氣液平平衡相圖圖4專業(yè)必修綜合2阿貝折光光儀;沸沸點(diǎn)儀沸點(diǎn)儀的的構(gòu)造原原理；掌掌握沸點(diǎn)點(diǎn)的測(cè)定定技術(shù)；掌握阿阿貝折光光儀的使使用方法法。5原電池電電動(dòng)的測(cè)測(cè)定及其其應(yīng)用4專業(yè)選修綜合2電位差計(jì)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)電池、檢流計(jì)計(jì)了解測(cè)量量電池電電動(dòng)勢(shì)的的原理和和方法；掌握電電位差計(jì)計(jì)，標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)電池及及檢流計(jì)計(jì)的使用用方法；學(xué)會(huì)銅銅鋅電極極的制備備和使用用方法。6旋光法測(cè)測(cè)定蔗糖糖轉(zhuǎn)化反反應(yīng)的速速率常數(shù)數(shù)4專業(yè)必修綜合2旋光儀了解旋光光儀的構(gòu)構(gòu)造原理理，掌握握其使用用方法；用圖解解法求出出蔗糖轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化反應(yīng)應(yīng)速率常常數(shù)K值值，由KK值計(jì)算算出該反反應(yīng)的半半衰期。7電導(dǎo)法測(cè)測(cè)定乙酸酸乙酯皂皂化反應(yīng)應(yīng)的速率率常數(shù)4專業(yè)選修綜合2電導(dǎo)率儀儀理解反應(yīng)應(yīng)體系電電導(dǎo)與反反應(yīng)物濃濃渡之間間的關(guān)系系；掌握握電導(dǎo)率率儀的使使用方法法；學(xué)會(huì)會(huì)用圖解解法求出出二級(jí)反反應(yīng)的速速率常數(shù)數(shù)。8表面活性性劑臨界界膠束濃濃度的測(cè)測(cè)定4專業(yè)必修驗(yàn)證2DDS1