中國(guó)傳統(tǒng)文化二十四節(jié)氣之小寒 課件- 高一主題班會(huì)

1、二十四節(jié)氣十二月節(jié)，月初寒尚小，故云，月半則大矣。二十四節(jié)氣之第二十三個(gè)節(jié)氣，在元月5日或6日。此時(shí)，天氣寒冷，但還未達(dá)到極點(diǎn)，所以人們稱為小寒。第貳章第叁章目 錄農(nóng)事活動(dòng)文學(xué)藝術(shù)第肆章第伍章飲食風(fēng)俗養(yǎng)生知識(shí)第壹章節(jié)氣介紹第陸章防寒事項(xiàng)第壹章節(jié)氣介紹小寒之字源小寒之三候小寒之氣溫楷體金文小篆楷體金文小篆小寒之字源小寒之三候二候鵲始巢:古人認(rèn)為候鳥中大雁是順陰陽(yáng)而遷移，此時(shí)北方到處 可見到喜鵲，并且感覺(jué)到陽(yáng)氣而開始筑巢。三候雉始雊:“雊”為鳴叫的意思，雉在接近四九時(shí)會(huì)感陽(yáng)氣的生長(zhǎng)而鳴叫。一候雁北飛:此時(shí)陽(yáng)氣已動(dòng)，所以大雁開始向北遷移；小寒之氣溫小寒時(shí)北京的平均氣溫一般在一5上下，極端最低溫度在1

2、5以下；東北北部地區(qū)的平均氣溫在30左右，極端最低氣溫可低達(dá)50以下，午后最高氣溫平均20。藏北高原地區(qū)的平均氣溫在20上下，40N附近的河套以西地區(qū)平均氣溫在10上下。到秦嶺、淮河一線平均氣溫則在0左右，此線以南已經(jīng)沒(méi)有季節(jié)性的凍土，冬作物也沒(méi)有明顯的越冬期。 氣溫太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)285度時(shí)，小寒節(jié)氣開始。中國(guó)南方地區(qū)冬暖顯著，隆冬1月，霜雪交侵，常有冰凍，最低氣溫在零下10左右。中國(guó)隆冬最冷的地區(qū)是黑龍江北部，最低氣溫在可達(dá)零下40左右，天寒地凍，滴水成冰。低海拔河谷地帶，則是中國(guó)南方大部分地區(qū)隆冬最暖的地方，1月平均氣溫在12左右，只有很少年份可能出現(xiàn)0以下的低溫。加之逆溫效應(yīng)十分顯著，所以香

3、蕉、芒果等熱帶水果能夠良好生長(zhǎng)。特點(diǎn)小寒之氣溫第貳章農(nóng)事活動(dòng)農(nóng)事之畜牧農(nóng)事之蔬菜農(nóng)事之果樹農(nóng)事之畜牧|山羊|由于野外牧草枯萎，牛羊要給予人工補(bǔ)飼。山羊特別是懷孕母羊更要補(bǔ)充精料的喂量，同時(shí)，增加維生素E和微量元素，防止母羊流產(chǎn)的發(fā)生。|家豬|冬季，偶蹄家畜豬、牛、羊等打好防疫針，防范外來(lái)疫源感染而引起急性、烈性傳染病的發(fā)生。|消毒|特別要對(duì)豬流行性腹瀉病、傳染性胃腸炎、傳染性支氣管炎、禽流感等疫病防治。做好通風(fēng)消毒等工作。農(nóng)事之蔬菜|農(nóng)事之蔬菜 |適時(shí)播種、科學(xué)管理。中、小工棚的西瓜、西葫蘆、黃瓜，應(yīng)在小寒前后在冬暖棚或陽(yáng)畦內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)缽或方塊育苗。對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較弱的黃瓜，番茄、辣（甜）椒等越冬作物應(yīng)結(jié)

4、合澆水進(jìn)行追肥。病害防治。由于陰雨霧天氣較多，棚內(nèi)濕度大，易誘發(fā)作物的灰霉病、葉霉病、疫病、霜霉病、白粉病等，在防治上應(yīng)施用煙霧劑或粉塵劑，要集中農(nóng)藥交替使用，有效提高防治效果。農(nóng)事之果樹|柑桔|繼續(xù)做好冬季清園，殺滅蟲害。幼樹可以整形，成年可以修剪。樹干涂白等防凍措施，修整園地道路及灌排溝渠。|枇杷|修剪密生枝、枯枝。防治病蟲減少病蟲基數(shù)。鋪草或地膜覆蓋以防凍。對(duì)衰弱枝順序進(jìn)行短截。|葡萄|冬季修剪時(shí)期以12月底至1月初落葉后為佳。落葉后結(jié)合冬季修剪，剪除各種病蟲枝。|梨子|冬季修剪幼樹為成年枝達(dá)到均勻結(jié)果。做好清園，發(fā)現(xiàn)輪紋病及時(shí)刮除。第叁章文學(xué)藝術(shù)文學(xué)詩(shī)詞文學(xué)諺語(yǔ)文學(xué)詩(shī)詞夜雪唐白居易已訝

5、衾枕冷，復(fù)見窗戶明。夜深知雪重，時(shí)聞?wù)壑衤?。江雪唐柳宗元千山鳥飛絕，萬(wàn)徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁，獨(dú)釣寒江雪。文學(xué)諺語(yǔ)小寒大寒不下雪，小暑大暑田開裂; 小寒大寒，冷成冰團(tuán) ;小寒不寒，清明泥潭; 小寒大寒寒得透，來(lái)年春天天暖和; 小寒不寒寒大寒. 百姓在多年的實(shí)踐中，總結(jié)了小寒大寒與小暑大暑的天氣對(duì)應(yīng)關(guān)系。如湖南省的 “小寒大寒不下雪，小暑大暑田開裂”，山東省的“小寒無(wú)雨，小暑必旱”、“小寒若是云霧天，來(lái)春定是干旱年”等俗語(yǔ)。第肆章飲食風(fēng)俗飲食風(fēng)俗飲食原則小寒宜吃蔬果飲食風(fēng)俗飲食上，涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時(shí)尚。俗語(yǔ)說(shuō)“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”，說(shuō)的就是冬令食羊肉調(diào)養(yǎng)身體的做法。俗話說(shuō)

6、，“小寒大寒，冷成冰團(tuán)”。這個(gè)節(jié)氣年輕人注意不要因過(guò)食肥甘厚味、辛辣之品而長(zhǎng)出痤瘡,南京-吃菜飯、廣東-吃糯米飯。飲食風(fēng)俗食宜溫冬季，是吃羊肉、雞肉等溫?zé)崾称返暮脮r(shí)候，特別是對(duì)于偏于陽(yáng)虛體質(zhì)者的人：偏于陰氣不足的食補(bǔ)以鴨肉、鵝肉為好。而冬季喝熱粥也非常適合，如羊肉粥，以溫補(bǔ)陽(yáng)氣；麥片粥，養(yǎng)心除煩；核桃粥，養(yǎng)陰固精；紅薯粥，滋補(bǔ)肝腎；大棗粥，可使人感覺(jué)周身溫暖，精力倍增；山藥粥，大米燒開之后，放入2兩山藥，十幾顆大棗，有養(yǎng)腎補(bǔ)血的功效。三大飲食原則食宜苦這時(shí)的飲食應(yīng)減咸增苦，苦味食物可助心陽(yáng)，減少過(guò)亢的腎水，起到養(yǎng)腎的功效。食宜雜食物要多樣化，精粗搭配，葷素兼吃。冬天人們有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物，這不但容易使人患缺鐵性貧血、維生素缺乏癥、便秘、口角炎、牙齦出血等癥。三大飲食原則芒果 香蕉甘蔗 蘋果葡萄山楂 橘子 獼猴桃小寒宜吃得水果小寒宜吃蔬果萵筍 豆芽 黃豆 綠豆 胡蘿卜 菜花芹菜 小白菜小寒宜吃得蔬菜第伍章養(yǎng)生知識(shí)絲瓜西紅柿胡桃仁餅素炒三絲當(dāng)歸生姜羊肉湯養(yǎng)生一當(dāng)歸生姜羊肉湯養(yǎng)生二胡桃仁餅養(yǎng)生三素炒三絲小寒之養(yǎng)生養(yǎng)生四絲瓜西紅柿雖然小寒時(shí)節(jié)是“進(jìn)補(bǔ)”的最佳時(shí)期，但進(jìn)補(bǔ)并非吃大量的滋補(bǔ)品就可以了，一定要有的放矢。按照傳統(tǒng)中醫(yī)理論，滋補(bǔ)分為四類，即補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)。第陸章防寒事項(xiàng)起居保暖運(yùn)動(dòng)宜在日出后運(yùn)動(dòng)宜在日出