物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例2 完整版課件

1、第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例問(wèn)題探究：滲透系統(tǒng)裝置1、裝置管內(nèi)液面升高的原因是什么？單位時(shí)間內(nèi)進(jìn)入漏斗的水分比進(jìn)入燒杯的水分多的緣故。2. 如果用一層紗布代替半透紙，漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎？漏斗管內(nèi)的液面不會(huì)升高。因?yàn)榧啿嫉目紫逗艽?，蔗糖分子也可以自由通過(guò)。3.如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液結(jié)果會(huì)怎樣？液面不會(huì)上升，單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)半透紙膜進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量。第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例 一、滲透作用（1）滲透作用：（2）發(fā)生滲透作用的條件：一是二是指水分子或其他溶劑分子通過(guò)半透膜的擴(kuò)散。具有半透膜半透膜兩側(cè)具有濃度差在滲透作用中，

2、水分是從溶液濃度 的一側(cè)向溶液濃度 的一側(cè)滲透。高低雙凹型的橢球結(jié)構(gòu)直徑為 7 m細(xì)胞的吸水與失水掃描電鏡下的紅細(xì)胞問(wèn)題：將紅細(xì)胞分別放入：清水、0.9%的生理鹽水、濃鹽水中紅細(xì)胞形態(tài)如何以紅細(xì)胞的吸水與失水為例說(shuō)明：把紅細(xì)胞看作一個(gè)滲透裝置細(xì)胞質(zhì)（蔗糖溶液）清水細(xì)胞膜（半透膜）細(xì)胞的吸水與失水清水0.9%生理鹽水鹽水當(dāng)外界溶液的濃度低于紅細(xì)胞內(nèi)部的濃度紅細(xì)胞一般會(huì)因持續(xù)吸水而漲破當(dāng)外界溶液濃度比細(xì)胞質(zhì)的濃度高時(shí)，紅細(xì)胞失水皺縮當(dāng)外界溶液的濃度與細(xì)胞質(zhì)的濃度相同時(shí),水分進(jìn)出紅細(xì)胞就處于動(dòng)態(tài)平衡討論1.正常生活著的紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能過(guò)細(xì) 胞膜外嗎？2.當(dāng)外界溶液的濃度低時(shí)，紅細(xì)胞一定會(huì)

3、吸水而漲 破嗎？3.紅細(xì)胞吸水或失水的多少取決與什么？歸納總結(jié)1、水分子進(jìn)入細(xì)胞膜是自由的；2、水分進(jìn)出的方式是通過(guò)滲透作用完成的（自由擴(kuò)散）3、水分進(jìn)出細(xì)胞的方向由溶液的濃度差來(lái)決定。水分總是順濃度梯度方向進(jìn)行擴(kuò)散（低濃度向高濃度）。4、水分進(jìn)出細(xì)胞的多少與速度由細(xì)胞膜內(nèi)外兩側(cè)濃度差的大小來(lái)決定。5、細(xì)胞內(nèi)的其它有機(jī)大分子物質(zhì)是不能穿過(guò)細(xì)胞膜的。細(xì)胞膜液泡膜細(xì)胞質(zhì)液泡細(xì)胞核細(xì)胞壁原生質(zhì)層由纖維素和果膠組成，是全透性的成熟的植物細(xì)胞植物細(xì)胞的吸水與失水二、“植物細(xì)胞的吸水和失水問(wèn)題”探究1、用鹽腌蘿卜時(shí)會(huì)有水滲出，同時(shí)蘿卜的體積會(huì)減少。2、置于空氣中剛剛萎蔫的白菜葉片置于清水中又變得硬挺。 1

4、、植物細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)失水的情況嗎？（滲出的水是細(xì)胞內(nèi)的水還是間隙的水）2、植物細(xì)胞在什么情況下會(huì)失水？3、植物細(xì)胞的原生質(zhì)層是一層半透膜？ 探究現(xiàn)象：1.提出問(wèn)題：原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜2.作出假設(shè)：理由是：植物細(xì)胞膜和液泡膜都是生物膜，（P49）他們具有與紅細(xì)胞的細(xì)胞膜基本相同的化學(xué)組成成分和結(jié)構(gòu)。上述的事例與紅細(xì)胞的失水和吸水很相似。 原生質(zhì)層是細(xì)胞層次的結(jié)構(gòu)，要觀察它，我們必須借助于什么工具？初中我們就接觸過(guò)顯微鏡；那么我們應(yīng)該選用什么樣的實(shí)驗(yàn)材料才能使實(shí)驗(yàn)成功呢？ 液泡和細(xì)胞體積、大小的變化 3.設(shè)計(jì)方案：將植物細(xì)胞浸潤(rùn)在較高濃度的蔗糖溶液中，觀察大小的變化；再浸潤(rùn)在清水中，觀察其大小的變化

5、。 4.預(yù)期實(shí)驗(yàn)的結(jié)果 ：由于原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，水分子可以自由通過(guò)，而蔗糖分子則不能通過(guò)，因此在蔗糖溶液中，植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)縮小，細(xì)胞皺縮；在清水中植物細(xì)胞的液泡又會(huì)變大，細(xì)胞膨脹。 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：P62頁(yè) 實(shí)驗(yàn)過(guò)程正常情況下的細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離光學(xué)顯微鏡下看到的實(shí)際圖像實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄： 中央液泡大小原生質(zhì)層的位置細(xì)胞大小蔗糖溶液清水變小逐漸恢復(fù)原來(lái)大小原生質(zhì)層恢復(fù)原來(lái)位置原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁基本不變基本不變外界溶液濃度 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞失水植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象返回原因分析：外界溶液濃度 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞吸水植物細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象返回原因分析：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：1、成熟的植物細(xì)胞是一個(gè)滲透裝置

6、，原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜 細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞液 長(zhǎng)頸漏斗中有蔗糖液 外界溶液 燒杯中有清水 半透膜成熟的植物細(xì)胞滲透系統(tǒng)裝置 原生質(zhì)層 (選擇性透過(guò)膜) Next 結(jié)論2、植物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是原生質(zhì)層：外界溶液濃度細(xì)胞液濃度時(shí), 外界溶液濃度 b細(xì)胞液濃度 c細(xì)胞液濃度,如圖所示，能正確表示水分在三者之間關(guān)系的是（ ）CacbacbacbacbABCD3、田間一次施肥過(guò)多，作物變得枯萎發(fā)黃，俗稱(chēng)“燒苗”。其原因是（ ）A、根細(xì)胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過(guò)多B、根細(xì)胞不能從土壤中吸水C、根系不能將水向上運(yùn)輸D、根系被肥料分解釋放的熱能燒毀B4、利用高濃度鹽水（NaCl溶液）殺菌防腐的原理是（ ）A、鹽水中的Cl有殺菌防腐的作用B、鹽水中的Na不利于細(xì)菌的生活C、鹽水是中性的，不適于細(xì)菌的生活D、由于滲透作用使細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的水分滲出而死亡D5、將洋蔥表皮細(xì)胞浸入濃度為1mol/L的KNO3溶液中，細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離。但過(guò)一段時(shí)間后，自動(dòng)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，表皮細(xì)胞又恢復(fù)到原來(lái)狀態(tài)。分析（1）發(fā)生質(zhì)壁分離的原因是 。（2）自動(dòng)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原的原因是 。（3）以上事實(shí)表明細(xì)胞膜對(duì) 的通透性存在差異，所以它是一種選擇透過(guò)性膜。（1）洋蔥表皮細(xì)胞液的濃度小于