人教版化學(xué)必修二第三章第三節(jié)生活中兩種常見有機(jī)物-詳細(xì)教案設(shè)計

1、人教版化學(xué)必修二第三章第三節(jié)生活中兩種常有有機(jī)物詳盡授課方案設(shè)計人教版化學(xué)必修二第三章第三節(jié)生活中兩種常有有機(jī)物詳盡授課方案設(shè)計PAGEPAGE6人教版化學(xué)必修二第三章第三節(jié)生活中兩種常有有機(jī)物詳盡授課方案設(shè)計PAGE第三節(jié)生活中兩種常有的有機(jī)物乙醇詳盡授課方案一、教材解析生活中接觸的有機(jī)物好多，此中，乙醇和乙酸是常有的兩種有機(jī)物。教材中從該兩種物質(zhì)的有關(guān)知識下手，經(jīng)過對它們的學(xué)習(xí)，不僅好從化學(xué)知識方面認(rèn)識這兩種物質(zhì)，還為后續(xù)學(xué)習(xí)烴的衍生物打下基礎(chǔ)。表現(xiàn)了從簡單到錯雜，從詳盡到抽象的學(xué)科特色。二、學(xué)情解析學(xué)生已經(jīng)有烴的基礎(chǔ)知識，在烴的衍生物中，從簡單的多了個氧原子開始，從平常生活中接觸到的酒精

2、開始，來學(xué)習(xí)烴的衍生物，變低了認(rèn)識難度。在烴的內(nèi)容學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生已接觸過物質(zhì)的構(gòu)造、性質(zhì)和用途的邏輯關(guān)系，在此節(jié)課上學(xué)生可連續(xù)加以應(yīng)用。三、設(shè)計思路新課程改革的要點之一就是建構(gòu)起學(xué)生自己著手實踐，自主研究與合作溝通的學(xué)習(xí)模式，逐漸改變以教師、講堂和教材為中心的場合，促使學(xué)生改革意識與實踐本事的發(fā)展。本節(jié)課的教育采納從先人、古詩、平常生活下手感覺酒精，從構(gòu)造到性質(zhì)，從性質(zhì)到用途，此后啟迪指導(dǎo)、實驗研究、討論總結(jié)。從而，使學(xué)生更為全面地認(rèn)識乙醇。四、教育目標(biāo)1、知識與技術(shù)：1認(rèn)識乙醇的物理性質(zhì)和在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用；2掌握乙醇的份子構(gòu)造和化學(xué)性質(zhì)與鈉的反響、氧化反響。3認(rèn)識烴的衍生物、官能團(tuán)的看法

3、。2、過程與模式：經(jīng)過提示問題，討論釋疑，著手實驗，學(xué)習(xí)比較，推測等科學(xué)研究模式，培育學(xué)生解析、綜合的思想本事。3、感神情度價值觀：經(jīng)過對乙醇性質(zhì)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生獲取物質(zhì)的構(gòu)造、性質(zhì)之間關(guān)系的科學(xué)看法。經(jīng)過學(xué)生實驗，進(jìn)一步引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和求知欲念；培育學(xué)生務(wù)實、慎重的優(yōu)異質(zhì)量。五、要點難點要點：乙醇的構(gòu)造和化學(xué)性質(zhì)。難點：乙醇的化學(xué)性質(zhì)。六、課時：1課時七、教育模式創(chuàng)辦一起研究狀況，引起學(xué)生成立性思想。2變靜態(tài)信息為動向信息，將微觀問題宏觀化、直觀化。3聯(lián)系實質(zhì)，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。八、教育手段學(xué)生研究實驗，多媒體教育等多方面聯(lián)合。九、教育過程教育環(huán)節(jié)導(dǎo)入新課(一)一、乙醇授課活動學(xué)生活動從

4、廚房中的調(diào)味品下手，將學(xué)生引入酒的世界，此后回首從古到現(xiàn)在文人墨客筆下描繪酒的詩句：學(xué)生填空并高聲朗誦1、明月幾時有，把問青天。2、白天放歌須縱，青春做伴好回籍。3、葡萄美夜光杯。欲飲琵琶立刻催聽、看、答復(fù)表達(dá)：酒我們大家都很熟習(xí)，在化學(xué)中也很常有展現(xiàn)：酒精燈設(shè)問：這里面裝的是什么？它又叫什么？乙醇的物理性質(zhì)(二)乙醇構(gòu)成和構(gòu)造經(jīng)過觀察、聞氣味，涂抹在手上一系列活動讓學(xué)生總結(jié)乙醇的物理性質(zhì)：五點1：無色有特別香味的液體2：與水以隨意比率互溶3：易揮發(fā)，沸點784：密度比水小5：能溶解多種有機(jī)物和無機(jī)物學(xué)生給出乙醇份子式：C2H6O展現(xiàn)乙醇的球棍模型讓學(xué)生依據(jù)乙醇的模型猜想乙醇的構(gòu)造，寫出乙醇構(gòu)

5、造式，HHCCOH電子式：HH構(gòu)造簡式：CH3CH2OH或C2H5OH思慮：解析乙醇與乙烷、水在份子構(gòu)造上的異同點？解說：乙醇與我們前邊學(xué)的烴這種物質(zhì)的不一樣樣點是：元素構(gòu)成多了氧，叫烴的衍生物。構(gòu)造上與烴的差異就是多了-OH原子團(tuán)，有機(jī)物份子中的原子或原子團(tuán)叫做基團(tuán)，那-OH原子團(tuán)就叫做羥基。官能團(tuán)：選擇有機(jī)物化學(xué)特色的原子或原子團(tuán)。如溴乙烷的溴原子、烯烴的碳碳雙鍵、芬芳烴的苯環(huán)等。重申：乙醇的官能團(tuán)為-OH羥基思慮追憶學(xué)生自由答復(fù)教師合適增補(bǔ)。觀看總結(jié)學(xué)生著手總結(jié)學(xué)生感覺、認(rèn)識乙醇份子的構(gòu)造三乙醇的化學(xué)性質(zhì)四乙醇的功過長短設(shè)疑酒精燈為何能夠焚燒？板書：1、氧化反響1焚燒2催化氧化實驗研究視

6、頻向一支試管中加入3-4mL無水乙醇，將一根銅絲螺旋狀一端燒熱，連忙插入試管中，重復(fù)多次，認(rèn)真觀察現(xiàn)象。解說：斷鍵原理提出問題：乙醇可看作是水中的氫被乙基代替，而水能夠與鈉反響放出氫氣，乙醇能否也能夠呢？學(xué)生實驗研究一向試管里注入2mL無水乙醇，再放入一小塊新切的鈉，認(rèn)真記錄實驗現(xiàn)象檢驗氣體視頻讓學(xué)生解析乙醇份子也許的斷鍵地點說明構(gòu)造選擇性質(zhì)：羥基H讓學(xué)生寫出反響的化學(xué)方程式。板書：2、代替反響1與鈉的反響2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2過渡：酒后駕車的檢驗原理圖片展現(xiàn)學(xué)生思慮，書寫焚燒方程式學(xué)生認(rèn)真觀察實驗學(xué)生總結(jié)、概括分組實驗認(rèn)真觀察實驗現(xiàn)象，同時追憶從前學(xué)習(xí)的鈉和水反

7、響的實驗現(xiàn)象，填寫以下實驗記錄表。物質(zhì)水乙醇項目鈉能否浮在液面上鈉的形狀能否變化有無聲音平易泡反響劇烈程度學(xué)生寫出反響的化學(xué)方程式學(xué)生討論舉例思慮感覺五反饋練習(xí)作業(yè)部署1、以下說法正確的選項是()練習(xí)A:乙醇份子是由乙基和氫氧根構(gòu)成并答復(fù)乙醇是比水輕的液體，與水混淆時浮于水面上C：含乙醇99.5%以上的酒精叫做無水乙醇乙醇可看作提取碘水中碘的萃取劑2、判斷乙醇份子中不一樣樣的化學(xué)鍵在反響中的斷裂狀況正誤：1乙醇和鈉反響1鍵斷裂2在Ag的催化下和O2反響1、3鍵斷裂3乙醇完滿焚燒時鍵1、2斷裂3、填空把一端彎成螺旋狀的銅絲放在酒精燈火焰上加熱，看到銅絲表面生成黑色的，再連忙把銅絲插入盛有乙醇的試管中，看到銅絲表面重復(fù)多次試管內(nèi)有氣味的生成，其反響的化學(xué)方程式為反響中乙醇被填“氧化”或復(fù)原”4、將等質(zhì)量的銅片在酒精燈上加熱后，辯解插入以下溶液中，擱置片刻銅片最后質(zhì)量增加的是()A硝酸B無水乙醇C石灰水D鹽酸思慮題:如何檢驗酒精中能否有水？指導(dǎo)學(xué)生小結(jié)追憶并總結(jié)小結(jié)課后反省【板書設(shè)計】第三節(jié)生活中兩種常有的有機(jī)物乙醇一、乙醇的物理性質(zhì)二、乙醇的構(gòu)造份子式：C2H6O構(gòu)造簡式：CH3CH2OH或C2H5OH乙醇的官能團(tuán)：OH羥基三