酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)總結(jié)范文(五篇)_第1頁(yè)
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1、精品文檔Word格式 酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)總結(jié)范文五篇 總結(jié)是事后對(duì)某一時(shí)期、某一工程或某些工作進(jìn)展回憶和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論,寫(xiě)總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作力量的進(jìn)步,為此我們要做好回憶,寫(xiě)好總結(jié)。下面是我為大家整理的酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)總結(jié),盼望對(duì)你們有關(guān)心。 酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)總結(jié) 篇1 實(shí)習(xí)中我們有進(jìn)展培訓(xùn),在這次培訓(xùn)中心我更多的理解了酒店的企業(yè)文化。就如我上文所說(shuō)的“他鄉(xiāng)的回歸,在大家的印象里,全部的商務(wù)酒店都是端莊的、沉穩(wěn)的。而對(duì)于我們酒店而言,真正在意的是一種疲憊之后的輕松愉悅,也是遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的一種溫情回歸。我雖只是一名前臺(tái),但我可以觀察的感受的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此。假設(shè)用一個(gè)詞來(lái)形容我們的酒店,那就是溫

2、順。這是一家溫順的商務(wù)酒店,而我們作為前臺(tái),溫順也自然是我們的代言詞。 經(jīng)過(guò)了一個(gè)星期的培訓(xùn)我才真正走上自己的崗位。在酒店的一切都是井井有條的,從我們的一顰一笑,到一個(gè)小動(dòng)作,一個(gè)微表情,都是特別嚴(yán)格的要求的。我們前臺(tái)總共是四個(gè)人,身高要求也是特別注意的。同事間值班的必定要身高全都,且?jiàn)y容姿勢(shì)也要保持良好的狀態(tài)。這是對(duì)我們前臺(tái)最低的要求。和我一同值班的是三個(gè)特別標(biāo)志的姐姐。在他們的身上我學(xué)會(huì)了“溫順與“冷酷的結(jié)合。當(dāng)我們遇到一些難以處理的事情時(shí),我們也要保持自身的底線,這是作為一個(gè)人的底線。只要不損壞酒店形象,不影響四周環(huán)境的狀況下,我們偶爾保持“冷酷是特別重要的。這不僅凸顯的是我們個(gè)人,也是

3、我們整體酒店的一種內(nèi)在修養(yǎng)。 只有當(dāng)我們真正走上了各自的崗位時(shí),我們才會(huì)明白,原來(lái)一份工作遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如我們看到的那么簡(jiǎn)潔。我們之所以認(rèn)為其簡(jiǎn)單,是因?yàn)槲覀儧](méi)有去體會(huì)過(guò),沒(méi)有去理論過(guò)。經(jīng)過(guò)自己的探究我覺(jué)察,無(wú)論是怎樣的一件小事,假設(shè)我們不稍加留意,極有可能會(huì)給今后的工作帶來(lái)困擾。所以在遇到問(wèn)題時(shí)要準(zhǔn)時(shí)解決,千萬(wàn)不行拖欠,這不僅是為了公司,更是為了我們個(gè)人。 在酒店的實(shí)習(xí)不是很長(zhǎng),但這段回憶卻是珍貴的。它給我的人生體驗(yàn)帶來(lái)了不一樣的感受。他也讓我明白了一個(gè)企業(yè)除了有外表,更要有自身的內(nèi)涵。而我們作為一個(gè)人,又何嘗不這樣呢?因此今后的每一步,我都會(huì)嚴(yán)格要求自己,逐步豐富自己的內(nèi)在,實(shí)現(xiàn)自身的內(nèi)外兼優(yōu)。

4、酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)總結(jié) 篇2 前臺(tái)作為酒店的第一接待部門(mén),是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出效勞的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的制造,根本上都是從這里開(kāi)頭的。 前臺(tái)的工作主要分成接待及客房銷(xiāo)售,登記入住,退房及費(fèi)用結(jié)算,客人答疑及效勞要求處理, 轉(zhuǎn)接,ta_i外叫效勞及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的許多要求并不會(huì)直接向樓層效勞員提出,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)DD前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)展工作,這一點(diǎn),在電子賓館尤為的表達(dá)出來(lái)。 電子賓館的前臺(tái)分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外

5、兩人根據(jù)實(shí)際工作量狀況安排剩余工作。這樣的支配比擬寬松,既可以在工作量大的狀況下安排為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他效勞和聯(lián)絡(luò)工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的汲取閱歷,快速成長(zhǎng)。 但是,問(wèn)題也是顯而易見(jiàn)的。由于這種根本沒(méi)有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,因此,個(gè)人的責(zé)任很不明晰,責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)利不明,消失了問(wèn)題的時(shí)候自然會(huì)互相推諉,這個(gè)問(wèn)題不是通過(guò)訓(xùn)練培訓(xùn)能解決的。互相推諉,原來(lái)就是人的天性。 所以,必需解決這樣的問(wèn)題,一人一崗位,這樣的管理方法

6、在許多世界知名酒店早許多年已經(jīng)開(kāi)頭應(yīng)用了,傳到國(guó)內(nèi)也有一段時(shí)間了。從各地的閱歷來(lái)看,這樣是可以有效的進(jìn)步前臺(tái)接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺(jué)。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會(huì)給人以質(zhì)量的進(jìn)步感,有優(yōu)越感,自然會(huì)加深對(duì)經(jīng)營(yíng)單位的好感,這個(gè)時(shí)候再協(xié)作以?xún)?yōu)質(zhì)的客房效勞,酒店在客人眼中的地位會(huì)快速提升。 酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)總結(jié) 篇3 不知不覺(jué)我的實(shí)習(xí)時(shí)間也過(guò)完了,當(dāng)然我可以來(lái)到這里實(shí)習(xí)首先要感謝學(xué)校的推舉,還有酒店情愿承受我這樣的一名同學(xué)這都讓我由衷的感謝。在這段實(shí)習(xí)生活里,讓我真正的體會(huì)到了工作的狀態(tài)是什么樣的,從一開(kāi)頭我剛剛來(lái)到這里的時(shí)候,感覺(jué)很難過(guò),因?yàn)檫@是

7、我從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)得。以前的自己都是在讀書(shū),每天需要做的就是學(xué)習(xí),但如今我的職責(zé)轉(zhuǎn)變了,這讓我有些措不及防,感覺(jué)自己堅(jiān)持不下來(lái)。但漸漸的適應(yīng)下來(lái)之后,感覺(jué)自己也可以堅(jiān)持住。雖然這段實(shí)習(xí)的時(shí)間不算長(zhǎng),但也讓我收獲了許多東西,接觸了一些從前自己從未接觸過(guò)得東西,這都讓我這么一個(gè)喜歡新奇事物的人感到快樂(lè)。即便這段實(shí)習(xí)的時(shí)間也并不都是快樂(lè)的,期間也發(fā)生過(guò)許多讓人難受的事情,但最終的結(jié)果還是值得讓我興奮的。 在剛剛來(lái)到這里的時(shí)候真的感覺(jué)很難過(guò),人生地不熟,更何況我原來(lái)就是一個(gè)不太擅長(zhǎng)交際和講話的人。但好在指導(dǎo)和同事們都很好,在大家的關(guān)心下,我漸漸的適應(yīng)了在這里的生活。在剛剛開(kāi)頭的時(shí)候,許多專(zhuān)業(yè)的學(xué)問(wèn)也不知

8、道,專(zhuān)業(yè)的話術(shù)和效勞的標(biāo)準(zhǔn)都很不標(biāo)準(zhǔn),但指導(dǎo)也覺(jué)察了我們這些新員工的問(wèn)題,為此給我們綻開(kāi)了為期三天的培訓(xùn),在哪三天培訓(xùn)里我學(xué)習(xí)到了許多,真正的進(jìn)步了自己的效勞程度。但真正工作的時(shí)候又和培訓(xùn)不一樣,面對(duì)的都是真正的客人,那些未曾相像的客人,他們還會(huì)提出一些你不知道該怎么答復(fù)的問(wèn)題,這些都讓哪時(shí)剛剛開(kāi)頭工作的我感到苦惱。漸漸的時(shí)間長(zhǎng)了以后也就好了,不需要在同事的關(guān)心下,自己也可以解決許多的事情了,不管是陌生人還是怎么樣都可以嫻熟淡定的和別人溝通了,不會(huì)在效勞的時(shí)候感覺(jué)不好意思了。這些我想對(duì)于我來(lái)說(shuō)都是進(jìn)步。 在這段實(shí)習(xí)生活里,我不但進(jìn)步了自己的專(zhuān)業(yè)程度,更是讓自己的性格也產(chǎn)生了一些變化,而這些變化

9、我自己都沒(méi)有留意到,但等到覺(jué)察的時(shí)候才感覺(jué),自己和當(dāng)時(shí)的自己竟然相差了這么大。以前的我內(nèi)向,大方,可怕社交,但如今的我性格開(kāi)朗,活潑,喜歡新奇事物,喜歡和不同的人打交道,聽(tīng)聽(tīng)他們的故事。我想這些東西才是我這次實(shí)習(xí)最大的收獲。 酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)總結(jié) 篇4 自學(xué)校畢業(yè)來(lái)_酒店工作,從一名客房效勞員前臺(tái)效勞員,直到升為大堂副理,學(xué)到了在書(shū)本上沒(méi)學(xué)問(wèn)。是我20_年工作總結(jié): 酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最漂亮的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到的真誠(chéng)和熱忱。 一、關(guān)注來(lái)賓愛(ài)好 當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),要問(wèn)好,稱(chēng)呼客人時(shí),是熟客就要無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名和職務(wù),點(diǎn)非

10、常,來(lái)賓會(huì)為此感受到的受到了敬重和。還要搜集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人愛(ài)好等信息,并盡最大努力客人,讓來(lái)賓的每次住店,都能感受到意外的驚喜。 二、共性化的效勞 在客人辦理手續(xù)時(shí),可多客人,多詢(xún)問(wèn)客人,是外地客人,可以向多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為介紹車(chē)站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置,詢(xún)問(wèn)客人疲憊,地辦好手續(xù),客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等,詢(xún)問(wèn)客人住得怎樣或是對(duì)酒店有意見(jiàn),不要讓客人覺(jué)得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消退來(lái)賓在酒店里所遇到的種種不快。 三、微笑效勞 在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人不禮貌的,應(yīng)與客人有間隔地溝通目光。要

11、多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),不打斷客人講話,傾聽(tīng)中要點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的敬重。應(yīng)對(duì)客人要微笑,當(dāng)客人對(duì)批判時(shí),要笑容,客人火氣再大,的笑容也會(huì)給客人“滅火,問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。 多用禮貌用語(yǔ),對(duì)待來(lái)賓要來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,費(fèi)事客人時(shí)要有致歉聲。與客人對(duì)話說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭(zhēng)論,就算是客人錯(cuò)了,也要有的急躁向他解釋。只要微笑,就會(huì)收到意想的。我,注意細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使的工作更為精彩。 不一樣的效勞,解決各樣的問(wèn)題。有時(shí)工作真的很累,我卻感覺(jué)很充實(shí),很歡快。我慶幸能走上前臺(tái)崗位,也為的工作感到無(wú)比傲慢,我真摯的喜歡的崗位,在以后的工作中,我會(huì)個(gè)人工作方案,會(huì)努力里出屬于的輝煌!

12、酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)總結(jié) 篇5 走上酒店實(shí)習(xí)的崗位時(shí),我是特別地感動(dòng),終究面對(duì)真正的工作心中確實(shí)是有特別多的期盼。開(kāi)頭工作之后就在指導(dǎo)的帶著下對(duì)整個(gè)進(jìn)展理解,同時(shí)對(duì)自己所要開(kāi)展的工作有更深的感知。跟隨著指導(dǎo)的教育我真正的感受到酒店前臺(tái)工作的重要性,更是堅(jiān)決的要讓自己在前臺(tái)的工作上付出更多的努力。 在工作的過(guò)程中,自己也是遇到了特別多的困難,而我更是因?yàn)闆](méi)有閱歷,更是不知道應(yīng)當(dāng)要如何去實(shí)行行動(dòng),大局部都是馬上的尋求指導(dǎo)與同事的關(guān)心,在他們的處理下才真正的將工作完成好。當(dāng)然在指導(dǎo)與同事在處理的過(guò)程中我也是在漸漸的學(xué)習(xí),這樣的學(xué)習(xí)與單純的教師教,同學(xué)學(xué)都特別大的區(qū)分,更是能讓我特別深入的明白自己需要付出的東

13、西,同時(shí)更是需要在生活中去多加考慮的方面。酒店前臺(tái)的工作就是酒店的門(mén)面,主要就是與客人進(jìn)展面對(duì)面的溝通,同時(shí)為客人做更多的效勞。而人與人之間的溝通是極為困難的,所以必需要花費(fèi)更多努力,更多的精力才真正的能將這份工作完成好。 通過(guò)我在前臺(tái)崗位上的工作,雖然我也是可以較好的完成自己所負(fù)責(zé)的任務(wù)了,但是我在一些應(yīng)急措施上還是有較大的缺乏,尤其是在面對(duì)客人的臨時(shí)的需求時(shí),我不能準(zhǔn)時(shí)的做出自己的反應(yīng),更沒(méi)有方法真正的在其中得到成長(zhǎng)與轉(zhuǎn)變。這段實(shí)習(xí)的時(shí)間讓我是真正的明白自己有特別多的缺陷,更是需要更加努力的去完成自己的工作,同時(shí)以自己的實(shí)際行動(dòng)來(lái)讓客人感受到我最為真誠(chéng)的效勞。 酒店行業(yè)就是一種效勞行業(yè),不管是從事其中的那一職位

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