【房地產(chǎn)】酒店籌備開業(yè)工作進度計劃

1、 PAGE 19 +酒店籌備備開業(yè)工工作進度度計劃總計劃序號時間項目03年66月03年77 月03年88 月03年99 月03年110 月月落實情況況計劃調(diào)整整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬1確定初始始化數(shù)據(jù)據(jù)，POOS機、電話分分機數(shù)量量、型號號20/3310/442編寫酒店店簡介20/3310/443編排各分分部門工工作計劃劃(根據(jù)實實際在必必要情況況下可進進行修正正).25/3310/444確定赴外外地培訓訓人員崗崗位、領領隊及時時間1/4 10/445對牡丹江江地區(qū)餐餐飲進行行考察確確定經(jīng)營營方式及及菜系1/410/446對酒店的的特殊崗崗位人才才列出

2、需需求表,并開始始注意招招聘專業(yè)業(yè)崗位人人才8/626/667出采購清清單25/668/78培訓經(jīng)理理到位5/712/779確定餐廳廳、包間間等服務務場所名名稱（中中英文）8/67718/7710進行市場場調(diào)查,了解本本地酒店店業(yè)員工工工資及及福利待待遇,制定開開業(yè)前人人員福利利方案報報批.2/714/7711拿出各部部具體的的培訓計計劃和方方案及安安排17/6630/6612酒店管理理層和美美術兼策策劃學習習VI設計計手冊13/6628/6614酒店管理理骨干培培訓課.30/665/716與員工簽簽訂培訓訓合同2/78/717員工培訓訓8/73/918確認各部部VIPP程序,送行政政部8/7

3、13/7719確定供應應商,進行全全面采購購,并與供供應商簽簽訂采購購合同8/78/820確定各餐餐廳特色色菜單,團隊餐餐價制成成完整資資料送銷銷售部8/713/7721酒店各部部門管理理人員熟熟悉掌握握程序13/7723/7722完成員工工食堂廚廚房設備備及物品品采購工工作10/6625/6623舉辦一連連串公關關活動,以提高高酒店對對外知名名度18/7728/7724酒店消防防安全控控制體系系建立，收收集安全全通道,疏散路路線圖18/7728/7725確定各部部電腦安安放位置置2/712/7726編寫各種種菜式份份量,構成標標準制做做成本卡卡送財務務部成本本控制組組18/7728/7727

4、配合各部部門培訓訓進度,安排計計劃確定定各部門門實地操操作培訓訓日期及及地點13/7728/7728設計酒店店運轉所所必須表表格,交財務務匯總印印刷28/7713/8829市場酒店店情況及及周邊市市場情況況調(diào)查了了解市場場客源,了解主主要競爭爭對手的的銷售策策略提出出房間及及銷售策策略報批批28/7717/8830印刷所有有對客表表格28/7713/8831驗收酒店店電梯,進行測測試28/778/832確認各部部各級員員工制服服款式28/7717/8833制定酒店店銷售預預算,送總經(jīng)經(jīng)理審批批2/813/8834辦理酒店店開業(yè)所所必須的的各種營營業(yè)執(zhí)照照許可證證等8/88/935綜合布線線情況

5、的的跟催及及測試8/817/8836審核,客客房、餐餐飲、娛娛樂等價價格,以及合合同價格格,送總經(jīng)經(jīng)理審批批8/817/8837確定酒店店各級員員工工資資明細項項目13/8817/8838確定VIIP服務務程序,送總經(jīng)經(jīng)理審批批13/8817/8839與花卉供供應商聯(lián)聯(lián)系,確定酒酒店所需需布置面面積并盡盡快簽訂訂合同13/8817/8840確定洗衣衣房設備備到位及及安裝,安排供供應商對對洗衣房房員工進進行操作作培訓13/8817/8841成立消防防委員會會8/817/8842配合工程程部,驗收酒酒店消防防及保安安系統(tǒng),安排供供應商對對安消部部員工進進行培訓訓,并開始始接受酒酒店保衛(wèi)衛(wèi)消防工工作

6、13/8817/8843統(tǒng)一編寫寫酒店服服務指南南,送總經(jīng)經(jīng)理審批批后,交財務務部發(fā)外外印刷18/8828/8859驗收電話話總機房房,進行測測試18/8828/8844安排各部部員工接接受相關關的特別別培訓18/8828/8845制定各部部接收工工作計劃劃18/8823/8846配合電腦腦供應商商徹底完完成電腦腦系統(tǒng)的的安裝18/8823/8847消防主機機,濕式消消防系統(tǒng)統(tǒng),煙感消消防系統(tǒng)統(tǒng),消防聯(lián)聯(lián)動柜,加壓風風機及排排煙風機機等的測測試18/8823/8848各部員工工到崗，進進行實地地練兵及及電腦培培訓操作作18/8813/9949確定PAA設備到到位時間間安排供供應商對對PA員工工

7、進行操操作培訓訓18/8828/8850驗收衛(wèi)星星,廣播,閉路,背景音音樂等系系統(tǒng),進行測測試18/8823/8851制定訂做做、發(fā)放放酒店制制服計劃劃，并發(fā)發(fā)放到位位。18/888/952安排公安安,消防等等相關機機關人員員向酒店店全體員員工進行行安全知知識培訓訓20/8823/8853驗收酒店店監(jiān)控系系統(tǒng),進行測測試20/8823/8854驗收鍋爐爐蒸汽系系統(tǒng),給排水水系統(tǒng)等等,并進行行測試（測測試供冷冷部分）20/8823/8855驗收供電電系統(tǒng),進行測測試23/883/956驗收酒店店整套空空調(diào)系統(tǒng)統(tǒng),并進行行測試25/8829/8857確保門鎖鎖系統(tǒng)的的設置正正確,并登記記記錄25/

8、8829/8858確定電腦腦系統(tǒng)的的培訓時時間并安安排供應應商進行行電腦培培訓25/881/959加強各部部門員工工的技能能培訓29/886/960采購員工工衣柜,倒班宿宿舍設備備29/886/967各系統(tǒng)工工程師到到位,收集線線路圖紙紙,留工程程部存檔檔29/8868各部門通通程序,以確保保程序的的組織流流暢性29/882/969酒店停車車場及內(nèi)內(nèi)部用車車手續(xù)送送總經(jīng)理理報批29/886/970各部門接接受及檢檢查所管管轄范圍圍并進行行衛(wèi)生清清潔工作作30/882/971聯(lián)系有關關部門完完成酒店店開業(yè)前前所有手手續(xù)1/912/9972根據(jù)酒店店開業(yè)日日期,開始接接受預訂訂1/96/973制定酒店店試營業(yè)業(yè)開幕典典禮計劃劃1/96/974確保所有有防火及及滅火器器材到位位1/97/975對酒店各各項物資資進行登登記造冊冊1/97/976各部門領領取開業(yè)業(yè)所需一一切物品品,妥善保保管1/97/977完成酒店店的相關關保險手手續(xù)1/97/978按酒店施施工,實際裝裝修及機機電設備備系統(tǒng),繪制圖圖紙并及及時歸檔檔1/97/979辦理酒店店員工簽簽訂勞動動合同事事項1/97/980組織舉辦辦新聞發(fā)發(fā)布會,廣泛派派發(fā)酒店店宣傳資資料1/97/981發(fā)放酒店店開業(yè)典典禮邀請請函1/911/9982申請、配配合ISSO14400認認證的相