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1、人教版二年級(jí)上冊(cè)體育與健康 單位:長(zhǎng)勝小學(xué)校 作者:楊興月 不亂吃零食水 果水果中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,主要是碳水化合物、維生素、和礦物質(zhì),還有有益身心健康的生物活質(zhì)、胡蘿卜素、有機(jī)酸等元素,可預(yù)防疾病,延緩衰老。比如蘋果:在西方有一句諺語(yǔ)是“一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”這就是說(shuō)蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。蔬 菜蔬菜中不僅含有豐富的維生素,而且含有大量的纖維素、木質(zhì)素、果酸、無(wú)機(jī)鹽。這些物質(zhì)是我們?nèi)梭w所必須的營(yíng)養(yǎng)成分。民間一句諺語(yǔ)“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”。這也說(shuō)明了蔬菜有很好的防病治病的功效。堅(jiān) 果老師在健康之路中聽專家們說(shuō),看一種食品它的外型像什么,它就有補(bǔ)什么的作用。大家看核桃它的外型像什么啊

2、?那它就是補(bǔ)什么的???核桃不光有補(bǔ)腦益智的作用,還有強(qiáng)壯筋骨、溫肺定喘、溶石排石、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)氣、補(bǔ)血、美容等作用,國(guó)外把核桃稱為大力士食品營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果益智果,國(guó)內(nèi)享有萬(wàn)歲子長(zhǎng)壽果美人之寶等美稱,所以老師建議你和你的家人每天吃上2個(gè)核桃。糖 果紅塘、白糖、冰糖可以適當(dāng)?shù)纳俪孕?,但是這些花花綠綠的糖果就不要吃了,這里有很多的糖精,色素、防腐劑等,這些化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體肝、腎等臟器危害極大,大量食用容易致癌,孩子們最好遠(yuǎn)離色彩鮮艷、口味甜美的健康殺手。飲 料碳酸飲料不可以喝,喝了使人有飽脹感,會(huì)影響食欲,不吃主食身體容易缺少維生素和碳水化合物.還會(huì)使人發(fā)胖.碳酸飲料還會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣和鉀,影響人的

3、正常發(fā)育.冷 飲兒童的胃腸黏膜對(duì)冷刺激非常敏感,食入過(guò)量會(huì)使胃腸道血管突然收縮,影響局部的血液供給和胃液的分泌,引起腹痛,腹瀉和食欲不振.蛋 糕蛋糕里的糖太多了,甜食吃多了會(huì)出現(xiàn)血糖高。袋裝小食品這些小食品中添加了大量的調(diào)味劑,防腐劑、色素等,這些化學(xué)物質(zhì)對(duì)我們的身體是極為有害的,是我們健康的殺手,所以以后不要買這些小食品吃??!膨化食品 膨化食品最大的危害是含鉛毒,積聚在人體內(nèi)難以排除,血液里的鉛含量過(guò)高會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和造血系統(tǒng),造成神經(jīng)呆滯、貧血、嘔吐等癥狀.它們是油炸過(guò)的,里邊有致癌物質(zhì)。1、油炸食品.2、腌制食品.3、加工的肉食.4、方便食品.5、罐頭 6、冷凍甜品.7、燒烤食品.對(duì)人體有害的食品 對(duì)人體有益的食品 1、油炸食品 1、水果2、腌制食品 2、蔬菜3、加工的肉食 3、堅(jiān)果4、方便食品 4、糖果5、罐頭 5、蛋糕6、冷凍甜品7、燒烤食品8、膨化食品9、飲料思考: 1、零食一天吃幾次?2、零食可以當(dāng)主食吃嗎?每天吃零食一般不超過(guò)3次,零食和正餐至少要間隔1、5-2小時(shí).作業(yè): 請(qǐng)同學(xué)

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