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文檔簡介
1、樣品:2013TZ01247產(chǎn)品名稱:樂金裝金 100 幼兒配方奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗類別:出廠檢驗樣品:2013TZ01247共 3 頁第 1 頁批準(zhǔn):審核:主檢:產(chǎn)品名稱樂金裝金 100 幼兒配方奶粉規(guī)格型號300g/聽生產(chǎn)日期/批號20130305/Fa31檢驗日期20130305抽樣基數(shù)852 聽抽樣數(shù)量5 聽檢驗類別出廠檢驗抽樣地點成品庫樣品等級合格抽樣方式隨機樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)廣州路 6 號150025檢驗方法及判定依據(jù)Q/HTR0003S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10號、GB/T 223
2、88-2008檢驗項目檢驗項目見附頁檢驗結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗,產(chǎn)品質(zhì)量合格,綜合判定為合格。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 03 月 10 日備注樣品:2013TZ01247共 3 頁 第 2 頁序號1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味;干燥粉末,無結(jié)塊,無正常視力可見外來雜物;潤濕下沉快,沖調(diào)后無團塊,杯底無沉淀。合格合格2凈含量/(g)300300合格3能量/100ml250355/278.592063.64合格4蛋白質(zhì)/(g)0.71.213240.7715.85合格5脂肪/(g)0.71.413281.1724.2合格6亞油酸/(g)0.071.300.122.577
3、6合格7碳水化合物/(g)2.9582.5652.87合格8維生素 A/(gRE)1854335105023.47484.25合格9維生素 D/(g)0.250.754.7140.367.46合格10維生素 E/(mg-TE)0.152.80.326.66合格11維生素 K1/(g)1191.8337.76合格12維生素 B1/(g)1120535.58734合格13維生素 B2/(g)1120550.021032合格14維生素 B6/(g)1120534.04702.23合格15維生素B12/(g)0.040.740.449.18合格16煙酸/(g)1102046214.634428合格17
4、葉酸/(g)1193.4170.3合格18泛酸/(g)701302236.744884合格19生物素/(g)0.47.41.6333.6合格20維生素 C/(mg)1.833.52.7155.86合格21鈣/(mg)1731627.59569.36合格22磷/(mg)8.3154.418.85389.10合格23鈣磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.46:1合格24鎂/(mg)1.4262.7657.03合格25鐵/(mg)0.250.504.79.80.326.59合格26鋅/(mg)0.10.31.95.90.214.34合格27鉀/(mg)1869335130041.34853.
5、17合格28銅/(g)73513069016.72345.07合格29碘/(g)1.4265.02103.66合格30鈉/(mg)2040016.10332.18合格31錳/(g)0.2524.04.74604.4792.19合格32氯/(mg)52104027.03557.82合格33硒/(g)0.481.908.9360.8517.66合格34肌醇/(mg)1.09.518.61802.6153.84合格35?;撬?(mg)3561.2024.78合格36DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.03合格37AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.11合格38低聚果糖/(g)0.0050.
6、150.13.0/39低聚異麥芽糖/(g)0.0050.150.13.0/40雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/6合格41不溶度指數(shù)/(ml/100g) /0.5/0.10合格42水分/(g)/5.0/3.20合格43灰分/(g)/5.0/3.88合格44鉛/(mg/kg)/0.15/0.005合格樣品:2013TZ01247共 3 頁 第 3 頁序號45硝酸鹽/(mg/kg)/100/10.66合格46亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出合格47黃曲霉毒素M1/(g/kg) /0.5/0.5合格48菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5300.200.300.500.500合格c/2m/100M/100049大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10合格c/2m/10
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