DB12-T737-2017生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)與管理規(guī)范

1、ICS 65.020.30B 43DB12天 津 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB12/T 7372017生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)與管理規(guī)范Construction and management criterion for standardization intensive pig farm2017-12-01 實施2017-10-27 發(fā)布天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會發(fā)布DB12/T 7372017 I本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1. 1-2009標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫給出的規(guī)則起草。 本標(biāo)準(zhǔn)由天津市畜牧獸醫(yī)局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：天津市畜牧總站。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：李志、付永利、于海

2、霞、張立新、唐佩娟、張丹、張永偉、劉偉。 本標(biāo)準(zhǔn)于2017年10月首次發(fā)布。DB12/T 7372017 生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)與管理規(guī)范1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場的選址與布局、豬場建筑、飼養(yǎng)設(shè)備、配套設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生防 疫設(shè)施設(shè)備、廢棄物無害化處理設(shè)施設(shè)備、環(huán)境管理、飼養(yǎng)管理、疫病防控管理、投入品管理、檔案管 理、經(jīng)營管理等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于天津市存欄規(guī)模300頭以上自繁自養(yǎng)模式、專業(yè)育肥模式規(guī)模生豬養(yǎng)殖場的新建、改 建和擴建。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的

3、修改單）適用于本文件。飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)建筑設(shè)計防火規(guī)范規(guī)模豬場建設(shè)規(guī)模豬場生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程規(guī)模豬場環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理良好農(nóng)業(yè)規(guī)范豬控制點與符合性規(guī)范GBGBGBGB13078165481859650016GB/TGB/TGB/TGB/TGB/T17824. 117824. 2 17824. 3 20014. 926624畜禽養(yǎng)殖污水貯存設(shè)施設(shè)計要求HJ 497禽畜養(yǎng)殖業(yè)污染治理工程技術(shù)規(guī)范 NY 5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì) NY 5030無公害食品畜禽飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則 NY/T 682畜禽場場區(qū)設(shè)計技術(shù)規(guī)范NY/T 1168畜禽糞便無

4、害化處理技術(shù)規(guī)范 NY/T 15687標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場建設(shè)規(guī)范 中華人民共和國主席令2005年第45號 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令2006年第67號 中華人民共和國主席令2007年第71號 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令2010年第7號 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令2013年第2號 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第168號 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第1224號 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第1773號 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2038號中華人民共和國畜牧法 畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案管理辦法 中華人民共和國動物防疫法 動物防疫條件審查辦法 獸用處方藥和非處方藥管理辦法 飼料藥物添加劑使用規(guī)范 飼料添加劑安全使用規(guī)范 飼料原料目

5、錄飼料原料目錄修訂公告3選址與布局 3.1場址不得位于中華人民共和國主席令2005年第45號規(guī)定的禁止區(qū)域，并符合相關(guān)法律法規(guī)及土 地利用規(guī)劃。3.2場址選擇應(yīng)通過環(huán)保部門環(huán)境評估，與生活飲用水源地、居民區(qū)、畜禽屠宰加工場、畜禽飼養(yǎng)場、 畜禽隔離場、無害化處理場、化工廠及主要交通干線的距離符合中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令2010年第7 號的規(guī)定。3.3場址選擇要求地勢高燥、交通便利、供電穩(wěn)定、水源充足。3.4場內(nèi)布局參照NY/T 682的規(guī)定執(zhí)行，生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)、廢棄物無害化處理區(qū)分開, 保持嚴(yán)格隔離狀態(tài)。4豬場建筑4.1各類建筑應(yīng)根據(jù)建筑物用途和場地條件，按照有利生產(chǎn)、安全適用、經(jīng)濟環(huán)

6、保的原則確定建設(shè)方 案，耐火等級按照GB 50016的要求設(shè)計。4.2建筑材料應(yīng)按照就地取材、性價比高、堅固耐用、節(jié)能環(huán)保、方便施工、易于維護(hù)的原則進(jìn)行選 擇。4.3豬舍選擇單體式或連體式建筑形式，根據(jù)功能不同可區(qū)分為后備舍、公豬舍、空懷舍、妊娠舍、 哺乳舍、保育舍、生長育肥舍，內(nèi)部結(jié)構(gòu)要按照生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)節(jié)律分成相對獨立的單元。4.4豬舍地面要求硬化、防滑、耐腐蝕、便于清掃，標(biāo)高高于舍外地面0.2-0. 3 m,坡度控制在2% 3%；墻體要求保溫隔熱、內(nèi)墻面平整光滑、便于消毒。4.5豬舍內(nèi)根據(jù)豬欄排列布局設(shè)置工作通道，寬度不低于Im,要便于各項生產(chǎn)操作，各類豬欄面積 參照NY/T 1568中

7、8. 8規(guī)定的豬群飼養(yǎng)密度數(shù)據(jù)執(zhí)行。5飼養(yǎng)設(shè)備5. 1豬舍配備自動飲水系統(tǒng)，飲水器高度、水流速度和出水壓力應(yīng)適宜豬只飲水。5.2豬舍配備飼料自動輸送和飼喂設(shè)備。5.3分娩舍、保育舍應(yīng)配備供暖設(shè)施，哺乳仔豬寒冷季節(jié)采用地暖、電熱板或紅外線燈等設(shè)備保暖。5.4豬舍采用機械通風(fēng)，配備軸流風(fēng)機、無動力風(fēng)機等機械通風(fēng)降溫設(shè)備；公豬舍、空懷舍、妊娠舍、 哺乳舍還應(yīng)配備濕簾、噴霧等強化降溫設(shè)備。5.5豬舍照明采取自然光照與人工輔助相結(jié)合照明方式，人工照明采用節(jié)能燈，照明強度應(yīng)達(dá)到50 75 lx。5.6哺乳欄按100頭能繁母豬配備24個計算，不同豬欄的基本參數(shù)，參照GB/T 17824. 1的規(guī)定執(zhí)行。 5

8、. 7漏縫地板間隙寬度分別為哺乳欄1. 0 cm、保育豬欄1. 5 cm、其他豬欄2. 5 cm。6 6配套設(shè)施設(shè)備6.1供水采用管道式供水系統(tǒng)，水源可選擇自來水、地下水或深井水，水質(zhì)達(dá)到NY 5027規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn), 貯水設(shè)施和管路供水壓力應(yīng)達(dá)到1. 5-2. 0 kg/cm26.2排水采用雨污分流系統(tǒng)，污水應(yīng)采用暗管排入污水處理設(shè)施。6.3場內(nèi)道路分凈道和污道，兩者應(yīng)避免交叉和混用，道路路面應(yīng)硬化。6.4裝豬臺與生產(chǎn)區(qū)保持嚴(yán)格隔離狀態(tài)。DB12/T 7372017 6.5應(yīng)配備飼料、藥物、疫苗等投入品儲藏設(shè)施，并配備疫苗冷凍（冷藏）、消毒和診療等設(shè)備。7衛(wèi)生防疫設(shè)施設(shè)備7.1豬場應(yīng)采用圍墻、防

9、疫溝、鐵絲網(wǎng)等設(shè)施建立與外界隔絕的防疫隔離帶。7.2場區(qū)入口處設(shè)置車輛、人員消毒設(shè)施設(shè)備，其中消毒池應(yīng)與入口同寬，長4 m、深0.3 m。7.3生產(chǎn)區(qū)入口設(shè)置更衣、消毒室，人員通道配備自動噴淋或自動噴霧式消毒設(shè)備；豬舍入口設(shè)置消 毒池或消毒墊。7.4豬舍設(shè)置預(yù)防鼠害、鳥害、蠅害等防護(hù)設(shè)施，如配備碎石帶、防鳥網(wǎng)、紗窗等。5移動式清潔和消毒設(shè)備配置，參照GB/T 17824. 1-2008的規(guī)定執(zhí)行。7.6設(shè)置滿足器械消毒、診斷化驗、病死豬解剖等需要的獸醫(yī)場所。8廢棄物無害化處理設(shè)施設(shè)備8.1配置干法清糞、干濕分離等糞便收集設(shè)備設(shè)施和多級沉降尿液、污水收集設(shè)施。8.2糞便、污水無害化處理設(shè)施應(yīng)根據(jù)

10、養(yǎng)殖規(guī)模、當(dāng)?shù)刈匀坏乩項l件，按照HJ 497要求進(jìn)行專業(yè)化設(shè) 計和施工。8.3糞便、污水無害化處理應(yīng)符合NY/T 1168要求，優(yōu)先選擇種養(yǎng)平衡、還田利用技術(shù)模式；場區(qū)周 邊沒有足夠面積農(nóng)田消納的必須采用達(dá)標(biāo)排放技術(shù)模式，處理結(jié)果應(yīng)符合GB 18596的規(guī)定要求。8.4糞便、污水等廢棄物貯存設(shè)施應(yīng)具備防雨、防滲條件，建筑構(gòu)造和貯存能力應(yīng)符合GB 26624和 NY/T 1168的要求。5配備生物降解、高溫焚化等病死動物無害化處理設(shè)施，使病死豬尸體無害化處理達(dá)到GB 16548 的規(guī)定要求。8.6廢棄物無害化處理設(shè)施應(yīng)與其他設(shè)施同步建設(shè)，與生產(chǎn)同步運行。9環(huán)境管理9.1場區(qū)日常環(huán)境管理按照GB/

11、T 17824. 3的規(guī)定執(zhí)行。9.2場區(qū)綠化覆蓋率不低于30%。10飼養(yǎng)管理10.1根據(jù)本場的生產(chǎn)節(jié)律與豬群品種、生產(chǎn)性能、生理階段及日齡的不同，采用階段飼養(yǎng)和全進(jìn)全出 飼養(yǎng)工藝。10.2針對妊娠、哺乳、保育、育肥等不同養(yǎng)殖階段和配種、接產(chǎn)、換料等養(yǎng)殖環(huán)節(jié)工作制訂科學(xué)合理 的生產(chǎn)流程和操作規(guī)范。10.3種公豬采用單欄飼養(yǎng)，空懷和妊娠母豬采用定位欄或群養(yǎng)欄飼養(yǎng)，分娩和哺乳母豬采用全漏縫哺 乳欄飼養(yǎng)，保育豬、生長育肥豬采用小群欄飼養(yǎng)，飼養(yǎng)密度按照NY/T 1568的規(guī)定執(zhí)行。10.4種公豬、空懷母豬、妊娠母豬及后備公母豬根據(jù)體況膘情采用定量方式飼喂，哺乳仔豬、保育豬、 生長育肥豬、哺乳母豬采用自

12、由采食方式飼喂。10.5根據(jù)豬舍內(nèi)外環(huán)境變化和豬群生理需求，合理運行供暖、降溫、通風(fēng)、光照等環(huán)境調(diào)控設(shè)備，使 豬舍內(nèi)環(huán)境質(zhì)量達(dá)到GB/T 17824. 3規(guī)定的參數(shù)要求。10.6生產(chǎn)管理人員日常生產(chǎn)中要細(xì)心觀察豬群的精神狀態(tài)、健康狀況、采食行為和糞尿形態(tài)等情況, 及時檢查各種設(shè)備運行狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理要達(dá)到GB/T 20014. 9規(guī)定的要求。11疫病防控管理11.1按照中華人民共和國主席令2007年第71號的規(guī)定，依法獲得當(dāng)?shù)孬F醫(yī)主管部門頒發(fā)的動物防 疫合格證。11.2制訂嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度、合理的疫苗免疫程序及科學(xué)的疫病診療流程，實現(xiàn)疫病防治工作制度 化、程序化、規(guī)范化

13、。11.3引進(jìn)種豬或精液時，應(yīng)從具有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證和動物防疫合格證的種豬場引進(jìn), 種豬引進(jìn)后應(yīng)隔離飼養(yǎng)30天以上，經(jīng)檢疫確認(rèn)健康后方可并群飼養(yǎng)。嚴(yán)禁從疫區(qū)引種。11.4辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和豬舍入口消毒設(shè)施內(nèi)的消毒藥根據(jù)有效期定期更換，并保證其有效濃度。11.5本場人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)要嚴(yán)格執(zhí)行消毒、更衣程序，工作服應(yīng)定期清洗消毒。不同豬舍工作人員嚴(yán) 禁相互串舍，進(jìn)出豬舍要腳踏消毒池或消毒墊。11.6外來人員進(jìn)場要嚴(yán)格消毒、更衣，車輛進(jìn)場要嚴(yán)格沖洗、消毒，并嚴(yán)禁外來人員和車輛進(jìn)入生產(chǎn) 區(qū)。11.7每次豬舍周轉(zhuǎn)騰空后要進(jìn)行徹底清洗消毒，清洗消毒后空舍最短不少于7天。豬舍外環(huán)境、道路 以及豬舍內(nèi)部要定期

14、進(jìn)行消毒，一般每周12次。11.8定期開展疫病監(jiān)測工作，根據(jù)抗體檢測結(jié)果和豬群病原感染狀況制定疫苗免疫計劃和綜合防治方 案。11.9對發(fā)病或死亡的豬只，獸醫(yī)技術(shù)人員要及時開展臨床和病理診斷，采取針對性措施，并做好豬只 發(fā)病、診療和死亡等情況的記錄。12投入品管理12.1飼料原料必須是中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第1773號與2038號中規(guī)定的品種，衛(wèi)生指標(biāo)符合 GB 13078的規(guī)定要求。12.2飼料中使用的飼料添加劑應(yīng)具有產(chǎn)品批準(zhǔn)文號，添加量、添加方法應(yīng)符合中華人民共和國農(nóng)業(yè)部 公告第168號、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第1224號的要求。12.3不同階段配合飼料營養(yǎng)指標(biāo)必須符合本品種豬各階段營養(yǎng)

15、需要，且色澤一致，無發(fā)霉、變質(zhì)、異 味及異嗅。12.4所用獸藥必須選擇通過中華人民共和國農(nóng)業(yè)部GMP認(rèn)證、取得獸藥生產(chǎn)許可證或取得進(jìn)口 獸藥注冊證書的國內(nèi)外合法企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，并從獸藥GSP驗收合格，取得獸藥經(jīng)營許可證的合 法經(jīng)營企業(yè)采購獸藥。12.5嚴(yán)格按照獸藥包裝、標(biāo)簽標(biāo)明的適應(yīng)癥、用法與用量、休藥期等獸藥安全使用規(guī)定使用獸藥。12.6對于獸用處方藥，嚴(yán)格按照中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令2013年第2號的要求。7按照NY 5030規(guī)定要求做好獸藥使用記錄和獸藥不良反應(yīng)記錄。13檔案管理1按照中華人民共和國主席令2006年第45號的規(guī)定，依法向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政主管部門備案，并 取得畜禽標(biāo)識代碼。13.2針對引種、配種、轉(zhuǎn)群、接產(chǎn)、斷奶、換料、飼喂、免疫、