加小學語文滬教版四上28茶館

1、說揚州朱自清：現(xiàn)代著名作家、散文家、詩人。 揚州最著名的是茶館，早上去下午去都是滿滿的。 揚州茶館吃的花樣最多。 瓜子，花生，炒鹽豆，炒白果，五香牛肉燙干絲小籠點心叫茶房燙干絲是不可少的。接著該要小籠點心了。叫茶房燙干絲是不可少的。接著該要小籠點心了。叫茶房燙干絲是不可少的。接著該要小籠點心了。 燙干絲先將一大塊白豆腐干飛快地切成薄片，再切成細絲，放在小碗里；用開水一澆，干絲便熟了;潷去了水，撥成圓錐似的，再倒上麻醬油，擱一撮蝦米和干筍絲在尖兒，就成。說時遲，那時快，剛瞧著在切豆腐干，一眨眼已端來了。燙干絲就是清的好，不妨礙你吃別的。 燙干絲先將一大塊白豆腐干飛快地切成薄片，再切成細絲，放在小

2、碗里；用開水一澆，干絲便熟了；潷去了水，撥成圓錐似的，再倒上麻醬油，擱一撮蝦米和干筍絲在尖兒，就成。 燙干絲先將一大塊白豆腐干飛快地切成薄片，再切成細絲，放在小碗里；用開水一澆，干絲便熟了；潷去了水，撥成圓錐似的，再倒上麻醬油，擱一撮蝦米和干筍絲在尖兒，就成。 燙干絲先將一大塊白豆腐干飛快地切成薄片，再切成細絲，放在小碗里；用開水一澆，干絲便熟了；潷去了水，撥成圓錐似的，再倒上麻醬油，擱一撮蝦米和干筍絲在尖兒，就成。 燙干絲先將一大塊白豆腐干飛快地切成薄片，再切成細絲，放在小碗里；用開水一澆，干絲便熟了；潷去了水，撥成圓錐似的，再倒上麻醬油，擱一撮蝦米和干筍絲在尖兒，就成。潷：擋住渣滓或泡著的

3、東西，讓液體（水、湯汁等）倒出。zh z 燙干絲先將一大塊白豆腐干飛快地切成薄片，再切成細絲，放在小碗里；用開水一澆，干絲便熟了；潷去了水，撥成圓錐似的，再倒上麻醬油，擱一撮蝦米和干筍絲在尖兒，就成。切燙做詳細復述課文1、借助提綱復述3、抓住關(guān)鍵動作2、抓住人物的表現(xiàn)切 放澆潷 撥 倒 擱叫茶房燙干絲是不可少的。揚州茶館 復述評價表能抓住動作，復述燙干絲的過程。4分內(nèi)容完整、語言連貫3分口齒清楚、聲音響亮2分態(tài)度自然1分總分10分抓住動作，復述燙干絲的過程。叫茶房燙干絲是不可少的。切 放澆潷 撥 倒 擱 燙干絲先將一大塊白豆腐干飛快地切成薄片，再切成細絲，放在小碗里；用開水一澆，干絲便熟了;潷

4、去了水，撥成圓錐似的，再倒上麻醬油，擱一撮蝦米和干筍絲在尖兒，就成。說時遲，那時快，剛瞧著在切豆腐干，一眨眼已端來了。燙干絲就是清的好，不妨礙你吃別的。 燙干絲先將一大塊白豆腐干飛快地切成薄片，再切成細絲，放在小碗里；用開水一澆，干絲便熟了;潷去了水，撥成圓錐似的，再倒上麻醬油，擱一撮蝦米和干筍絲在尖兒，就成。說時遲，那時快，剛瞧著在切豆腐干，一眨眼已端來了。燙干絲就是清的好，不妨礙你吃別的。 叫茶房燙干絲是不可少的。燙干絲先將一大塊白豆腐干飛快地切成薄片，再切成細絲，放在小碗里；用開水一澆，干絲便熟了;潷去了水，撥成圓錐似的，再倒上麻醬油，擱一撮蝦米和干筍絲在尖兒，就成。說時遲，那時快，剛瞧

5、著在切豆腐干，一眨眼已端來了。燙干絲就是清的好，不妨礙你吃別的。 叫茶房燙干絲是不可少的。燙干絲先將一大塊白豆腐干飛快地切成薄片，再切成細絲，放在小碗里；用開水一澆，干絲便熟了;潷去了水，撥成圓錐似的，再倒上麻醬油，擱一撮蝦米和干筍絲在尖兒，就成。說時遲，那時快，剛瞧著在切豆腐干，一眨眼已端來了。燙干絲就是清的好，不妨礙你吃別的。 叫茶房燙干絲是不可少的。接著該要小籠點心了。 菜選那最嫩的，剁成泥，加一點兒糖一點油，蒸得白生生的，熱騰騰的，到口輕松地化去，留下一絲兒余味。 菜選那最嫩的，剁成泥，加一點兒糖一點油，蒸得白生生的，熱騰騰的，到口輕松地化去，留下一絲兒余味。 干菜也是切碎，也是加一點兒糖和油，燥濕恰到好處；細細咀嚼可以嚼出一點橄欖般的回味來。jujio接著該要小籠點心了。 這么著每樣吃點兒也并不太多。要是有飯局，還盡可以從容地去。但是要老資格的茶客才能這樣有分寸；偶爾上一回茶館的本地人外地人，卻總?cè)滩蛔±峭袒⒀?，最后不免捧著肚子走出?“我離開揚州，也來過七、八處大大小小的地方，還沒有吃過那樣好的點心。