環(huán)境工程微生物學課后習題

1、環(huán)境工程微生物學課后習題答案環(huán)境工程微生物學課后習題答案環(huán)境工程微生物學課后習題答案環(huán)境工程微生物學課后習題答案環(huán)境工程微生物學緒論1、xx原核微生物？它包含哪些微生物？答：原核微生物的核很原始，發(fā)育不全，只有DNA鏈高度折疊形成的一個核區(qū)，沒有核膜，核質(zhì)裸露，與細胞質(zhì)沒有顯然界線，叫擬核或似核。原核微生物沒有細胞器，只有由細胞質(zhì)膜內(nèi)陷形成的不規(guī)則的泡沫系統(tǒng)，如間體核光合作用層片及其余內(nèi)折。也不進行有絲分裂。原核微生物包含古菌（即古細菌）、真細菌、放線菌、藍細菌、粘細菌、立克次氏體、支原體、衣原體和螺旋體。2、xx真核微生物？它包含哪些微生物？答：真核微生物由發(fā)育完滿的細胞核，核內(nèi)由核仁核染色

2、質(zhì)。由核膜將細胞核和細胞質(zhì)分開，使二者由顯然的界線。有高度分化的細胞器，如線粒體、中心體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、溶酶體和xx等。進行有絲分裂。真核微生物包含除xx以外的藻類、酵母菌、霉菌、原生動物、微型后生動物等。3、微生物是如何分類的？答：各種微生物按其客觀存在的生物屬性（如個體形態(tài)及大小、染色反響、菌落特色、細胞構(gòu)造、生理生化反響、與氧的關(guān)系、血清學反響等）及它們的親緣關(guān)系，由序次地分門別類擺列成一個系統(tǒng)，環(huán)境工程微生物學課后習題答案從大到小，按界、門、綱、目、科、屬、種平分類。種是分類的最小單位，“株”不是分類單位。4、生物的分界共有幾種分法，他們是如何區(qū)分的？答：1969年魏泰克提出生物五

3、界分類系統(tǒng)，后被Margulis改正成為廣泛接受的五界分類系統(tǒng)：原核生物界(包含細菌、放線菌、xx細菌)、原生生物界（包含xx以外的藻類及原生動物）、真菌界（包含酵母菌和霉菌）、動物界和植物界。我國王大教授提出六界：病毒界、原核生物界、真核生物界、真菌界、動物界和植物界。5、微生物是如何命名的？舉例說明。答：微生物的命名是采納生物學中的二名法，即用兩個拉丁字命名一個微生物的種。這個種的名稱是由一個屬名和一個種名構(gòu)成，屬名和種名都用斜體字表示，屬名在前，用拉丁文名詞表示，第一個字母大寫。種名在后，用拉丁文的形容詞表示，第一個字母小寫。如大腸xx桿菌的名稱是Escherichiacoli。6、寫出

4、大腸xx桿菌和桔草芽孢桿菌的拉丁文全稱。答：大腸xx桿菌的名稱是Escherichiacoli，桔草芽孢桿菌的名稱是Bacillussubtilis。7、微生物有哪些特色？環(huán)境工程微生物學課后習題答案答：（一）個體極小微生物的個體極小，有幾納米到幾微米，要經(jīng)過光學xx才能看見，病毒小于0.2微米，在光學xx可視范圍外，還需要經(jīng)過電子xx才可看見。（二）散布廣，種類眾多環(huán)境的多樣性如極端高溫、高鹽度和極端pH造就了微生物的種類眾多和數(shù)目宏大。（三）生殖快大部分微生物以裂殖的方式生殖后輩，在適合的環(huán)境條件下，十幾分鐘至二十分鐘便可生殖一代。在物種競爭上獲得優(yōu)勢，這是生計競爭的保證。（四）易變異多半

5、微生物為單細胞，構(gòu)造簡單，整個細胞直接與環(huán)境接觸，易受外界環(huán)境要素影響，惹起遺傳物質(zhì)DNA的改變而發(fā)生變異。或許變異為優(yōu)秀菌種，或使菌種退化。第一章病毒病毒是一類什么樣的微生物？它有什么特色？環(huán)境工程微生物學課后習題答案答：病毒是沒有細胞構(gòu)造，專性寄生在活的敏感宿主體內(nèi)，可經(jīng)過細菌過濾器，大小在0.2微米一下的超渺小微生物。特色：大小在0.2微米以下，故在光學xx下看不見，你一定在電子下方可合成蛋白質(zhì)的機構(gòu)核糖體，也沒有合成細胞物質(zhì)和生殖所必備的酶系統(tǒng)，不具獨立的代謝能力，一定專性寄生在活的敏感宿主細胞內(nèi)，依賴宿主細胞合成病毒的化學構(gòu)成和生殖新個體。病毒在活的敏感宿主細胞內(nèi)是擁有生命的超微生物

6、，但是，在宿主體外卻體現(xiàn)不具生命特色的大分子物質(zhì)，但仍保存感染宿主的潛伏能力，一旦從頭進入活的宿主細胞內(nèi)又擁有生命特色，從頭感染新的宿主。病毒的分類依照是什么？分為哪幾類病毒？答：病毒是依據(jù)病毒的宿主、所致疾病、核酸的種類、病毒粒子的大小、病毒的構(gòu)造、有或無被膜等進行分類的。依據(jù)專性宿主分類：有動物病毒、植物病毒、細菌病毒（噬菌體）、放線菌病毒（噬放線菌體）、藻類病毒（噬藻體），真菌病毒（噬真菌體）。按核酸分類：有DNA病毒（除渺小病毒組的成員是單鏈DNA外，其余所有的病毒都是雙鏈DNA）和RNA病毒（除呼腸孤病毒組的成員是雙鏈RNA外，其余所有的病毒都是單鏈RNA）。病毒擁有什么樣的化學構(gòu)成

7、和構(gòu)造？環(huán)境工程微生物學課后習題答案答：一、病毒的化學構(gòu)成：病毒的化學構(gòu)成有蛋白質(zhì)和核酸，個體大的病毒如痘病毒，除含蛋白質(zhì)和核酸外，還含類脂類和多糖。二、病毒的構(gòu)造：病毒沒有細胞構(gòu)造，卻有其自己獨到的構(gòu)造。整個病毒分兩部分：蛋白質(zhì)衣殼和核酸內(nèi)芯，二者構(gòu)成核衣殼。完好的擁有感染力的病毒叫病毒粒子。病毒粒子有兩種：一種是不具被膜（亦稱囊膜）的裸露病毒粒子；另一種是在核衣殼外面有被膜所構(gòu)成的病毒粒子。寄生在植物體內(nèi)的類病毒和擬病毒構(gòu)造更簡單，只具RNA，不具蛋白質(zhì)。1、蛋白質(zhì)衣殼：是由必定數(shù)目的衣殼粒（由一種或幾種多肽鏈折疊而成的蛋白質(zhì)亞單位）按必定的擺列組合構(gòu)成的病毒外殼，成為蛋白質(zhì)衣殼。因為衣殼

8、粒的擺列組合不一樣病毒有三種對稱構(gòu)型：立體對稱型，螺旋對稱型和復合對稱型。2、蛋白質(zhì)的功能：保護病毒使其免受環(huán)境要素的影響。決定病毒感染的特異性，使病毒與敏感細胞表面特定部位有特異親和力，病毒可堅固的附著在敏感細胞上。病毒蛋白質(zhì)還有致病性、毒力和抗原性。動物病毒有的含DNA，有的含RNA。植物病毒大部分含RNA，少量含DNA。噬菌體大部分含DNA，少量含RNA。病毒核酸的功能是：決定病毒遺傳、變異和對敏感宿主細胞的感染力。3、被膜（囊膜）：痘病毒、腮腺炎病毒及其余病毒擁有被膜，它們除含蛋白質(zhì)和核酸外，還含有類脂質(zhì)，此中50%60%為磷脂，其余環(huán)境工程微生物學課后習題答案為膽固醇。痘病毒含糖脂和

9、糖蛋白，多半病毒不具酶，少量病毒含核酸多聚酶。表達大腸桿菌T系噬菌體的生殖過程。答：大腸桿菌T系噬菌體的生殖過程可分為四步：吸附，侵入，復制，齊集與開釋。1、吸附：第一大腸桿菌T系噬菌體以它的尾部尾端吸附到敏感細胞表面上某一特定的化學成分，或是細胞壁，或是鞭毛，或是纖毛。2、侵入：尾部借尾絲的幫助固著在敏感細胞的細胞壁上，尾部的酶水解細胞壁的肽聚糖形成小孔，尾鞘耗費ATP獲取能量而縮短將尾鞘壓入宿主細胞內(nèi)（不具尾鞘的絲狀大腸桿菌T系噬菌體將DNA壓入宿主細胞內(nèi)的速度較慢）尾髓將頭部的DNA注入宿主細胞內(nèi)，蛋白質(zhì)外殼留在宿主細胞外，此時，宿主細胞壁上的小孔被修復?！臼删w不可以生殖，這與噬菌體在

10、宿主細胞內(nèi)增值所惹起的裂解不一樣】。3、復制與齊集：噬菌體侵入細胞內(nèi)后，立刻惹起宿主的代謝改變，宿主細胞胞內(nèi)的核酸不可以按自己的遺傳特征復制和合成蛋白質(zhì)，而有噬菌體核酸所攜帶的遺傳信息控制，借用宿主細胞的合成機構(gòu)如核糖體，mRNA、tRNA、ATP及酶等復制核酸，從而合成噬菌體的蛋白質(zhì)，核酸和蛋白質(zhì)聚會合成新的噬菌體，這過程叫裝置。大腸桿菌噬菌體T4的裝置過程以下：先合成含DNA的頭部，而后合成尾部的尾環(huán)境工程微生物學課后習題答案鞘，尾髓和尾絲。并逐個加上去就裝置成一個完好的新的大腸桿菌噬菌體T4。4、宿主細胞裂解和成熟噬菌體粒子的開釋：噬菌體粒子成熟后，噬菌體水解酶水解宿主細胞壁而使宿主細胞

11、裂解，噬菌體被開釋出來從頭感染新的宿主細胞，一個宿主細胞課開釋101000個噬菌體粒子。什么叫毒性噬菌體？什么叫平和噬菌體？答：毒性噬菌體：就是指侵入宿主細胞后，隨即惹起宿主細胞裂解的噬菌體；是正常表現(xiàn)的噬菌體。平和噬菌體：就是指侵入細胞后，其核酸附著并整合在宿主染色體上，和宿主細胞的核酸同步復制，宿主細胞不裂解而持續(xù)生長，這類不惹起宿主細胞裂解的噬菌體稱作平和噬菌體。什么叫溶原細胞（菌）？什么叫原噬菌體？答：溶原細胞就是指含有平和噬菌體核酸的宿主細胞。原噬菌體就是指在溶原細胞內(nèi)的平和噬菌體核酸，又稱為前噬菌體。7.解說EscherichiacoilK12（）中的各詞的含義。答：溶原性噬菌體的

12、命名是在敏感菌株的名稱后邊加一個括弧，在括弧內(nèi)寫上溶原性噬菌體。大腸桿菌溶原性噬菌體的全稱為EscherichiacoilK12（），Escherichia是大腸桿菌的屬名，環(huán)境工程微生物學課后習題答案coil是大腸桿菌的種名，K12是大腸桿菌的株名，括弧內(nèi)的為溶原性噬菌體。病毒（噬菌體）在固體培育基上有什么樣的培育特色。答：將噬菌體的敏感細菌接種在xx固體培育基上生長形成很多個菌落，當接種稀釋適量的噬菌體懸液后惹起點性感染，在感染點長進行頻頻的感染過程，宿主細菌菌落就一個個被裂解成一個個空斑，這些空斑就叫噬菌斑。噬菌體在液體培育基和固體培育基中各有什么樣的培育特色。答：噬菌體在固體培育基上的

13、培育特色如上；噬菌體在液體培育基上的培育特色是：將噬菌體的敏感細菌接種在液體培育基中，經(jīng)培育后敏感細菌平均散布在培育基中而使培育基污濁。而后接種噬菌體，敏感細胞被噬菌體感染后發(fā)生菌體裂解，本來污濁的細菌懸液變?yōu)橥该鞯牧呀馊芤?。什么叫噬菌斑？什么是PFU?答：將噬菌體的敏感細菌接種在xx固體培育基上生長形成很多個菌落，當接種稀釋適量的噬菌體懸液后惹起點性感染，在感染點上進行頻頻的感染過程，宿主細菌菌落就一個個被裂解成一個個空斑，這些空斑就叫噬菌斑。環(huán)境工程微生物學課后習題答案損壞病毒的物理要素有哪些？它們是如何損壞病毒的？答：共有三類：1、溫度：高溫使病毒的核酸和蛋白質(zhì)衣殼受損害，高溫對病毒蛋白

14、質(zhì)的滅活比病毒核酸的滅活要快。蛋白質(zhì)的變性阻攔了病毒吸附到宿主細胞上，削弱了病毒的感染力。2、光及其余輻射：（1）紫外輻射：其滅活部位使病毒的核酸，使核酸中的嘧啶環(huán)收到影響，形成胸腺嘧啶二聚體，尿嘧啶殘基的水和作用也會損害病毒。（2）可見光：在氧氣和燃料存在的條件下，大部分腸道病毒對可見光很敏感而被殺死，這叫“光滅活作用”；燃料附著在核酸上，催化xx作用，惹起病毒滅活。（3）離子輻射：X射線、r射線也有滅活病毒的作用。3、干燥：被滅活的原由是在干燥環(huán)境中病毒RNA開釋出來而隨后裂解紫外線如何損壞病毒？答：紫外線照耀到病毒之上，其滅活部位是病毒的核酸，是核酸中的嘧啶環(huán)到影響，形成胸腺嘧啶二聚體（

15、即在相鄰的胸腺嘧啶殘基之間形成共價鍵）。尿嘧啶殘基的水和作用也會損害病毒。環(huán)境工程微生物學課后習題答案滅活宿主體外殼的化學物質(zhì)有哪些？他們是如何損壞病毒的？答：酚：損壞病毒蛋白質(zhì)的衣殼。低離子強度（低滲緩沖溶液）的環(huán)境：使病毒蛋白質(zhì)的衣殼發(fā)生細微變化，阻擋病毒附著在宿主細胞上。附帶：堿性環(huán)境課損壞蛋白質(zhì)衣殼和核酸，當pH大到11以上會嚴重損壞病毒。氯(次氯酸、二氧化氯、漂白粉)和臭氧滅活成效極好，他們對病毒蛋白質(zhì)和核酸均有作用。損壞病毒的蛋白質(zhì)衣殼、核酸和脂類被膜的化學物質(zhì)有哪些？答：損壞病毒蛋白質(zhì)衣殼的化學物質(zhì)有：酚，低離子強度；損壞病毒核酸的化學物質(zhì)：甲醛（損壞核酸，但不改變病毒的抗原特征

16、），亞硝酸（致使嘌呤和嘧啶堿基的脫氨基作用），氨（惹起病毒顆粒內(nèi)RNA的裂解）；損壞病毒脂類被膜的化學物質(zhì)：醚、十二烷基硫酸鈉、氯仿、去氧膽酸鈉等。你怎么判斷病毒有、無被膜？答：凡對醚類等脂溶劑敏感的病毒為有被膜的病毒；對脂溶劑不敏感的病毒為不具被膜的病毒。環(huán)境工程微生物學課后習題答案病毒在水體和土壤中的存活時間主要受哪些要素影響答：病毒在各種環(huán)境中因為影響要素的不一樣，其存活時間也是不同的。1、病毒在水體中的存活：在海水和淡水中，溫度是影響病毒存活的主要要素，也與病毒種類也相關(guān)。在水體淤泥中，病毒吸附在固體顆粒上或被有機物包裹在顆粒中間，遇到保護其存活時間會較長一些。2、病毒在土壤中的存活：

17、主要受土壤溫度和濕度的影響最大，低溫時的存活時間比在高溫時長；干燥易使病毒滅活，其滅活的原由是病毒成分的解離和核酸的降解?！靖健浚和寥赖慕亓舨《镜哪芰κ芡寥赖姆N類、滲濾液的流速、土壤孔隙的飽和度、pH、滲濾液中的陽離子的價數(shù)（陽離子吸附病毒的能力：3價2價1價）和數(shù)目、可溶性有機物和病毒的種類等的影響。3、病毒在空氣中的存活：干燥、相對濕度、xx中的紫外輻射、溫度微風速等的影響。相對濕度大，病毒存活時間長；相對濕度小，越是干燥，病毒存活時間短。第二章原核微生物環(huán)境工程微生物學課后習題答案1、細菌有哪幾種形態(tài)？各舉一種細菌為代表。答：細菌有四種形態(tài)：球狀、桿狀、螺旋狀和絲狀。分別叫球菌、桿菌、螺

18、旋菌和絲狀菌。1、球菌：有單球菌(脲微球菌)，雙球菌（肺炎鏈球菌）。擺列不規(guī)則的金黃色葡萄球菌、xx球菌。八個球菌壘疊成xx的有甲烷八疊球菌。鏈狀的有乳鏈球菌。2、桿菌：有單桿菌，此中有長桿菌和短桿菌（或近似球形）。產(chǎn)芽孢桿菌有枯草芽孢桿菌。梭狀的芽孢桿菌有溶纖維梭菌等。還有雙桿菌和鏈桿菌之分。3、螺旋菌呈螺旋卷曲狀，厭氧污泥中有紫硫螺旋菌、紅螺旋菌屬和綠螺旋菌屬。螺紋不滿一周的叫弧菌，如：脫硫弧菌。呈逗號型的如：逗號弧菌，霍亂弧菌是此中的向來被那個?；【苫【€xx螺旋形。螺紋滿一周的叫螺旋菌。4、絲狀菌：散布在水生環(huán)境，濕潤土壤和活性污泥中。有鐵細菌如：富裕球衣菌、泉發(fā)菌屬即原鐵細菌屬及纖發(fā)

19、菌屬。絲狀菌屬如：發(fā)硫菌屬，貝日阿托氏菌屬、透明顫菌屬、亮發(fā)菌屬等多重絲狀菌。絲狀體是絲狀菌分類的特色。【附】在正常的生長條件下，細菌的形態(tài)是相對穩(wěn)固的。培育基的化學構(gòu)成、濃度、培育溫度、pH、培育時間等的變化，會惹起細菌的形態(tài)改變?；蛩劳觯蚣毎扑?，或出現(xiàn)畸形。有些細菌則是多形環(huán)境工程微生物學課后習題答案態(tài)的，有周期性的生活史，如粘細菌可形成無細胞壁的營養(yǎng)細胞xx實體。2、細菌有哪些一般構(gòu)造和特別構(gòu)造？它們各有哪些生理功能？答：細菌是單細胞的。所有的細菌均有以下構(gòu)造：細胞壁、細胞質(zhì)膜、細胞質(zhì)及其內(nèi)含物、細胞核質(zhì)。部分細菌有特別構(gòu)造：芽孢、鞭毛、莢膜、黏液層、菌膠團、衣鞘及光合作用層片。1、

20、細胞壁【生理功能】：a、保護原生質(zhì)體免受浸透壓惹起破碎的作用；b、保持細菌形態(tài)（可用溶菌酶辦理不一樣的細菌細胞壁后，菌體均體現(xiàn)圓形獲取證明）；c、細胞壁是多孔構(gòu)造的分子篩，阻攔某些分子進入和保存蛋白質(zhì)在間質(zhì)（革蘭氏陰性菌細胞壁和細胞質(zhì)之間的地區(qū)）；d、細胞壁為鞭毛供應支點，使鞭毛運動。2、原生質(zhì)體【生理功能】：a、保持浸透壓的梯度和溶質(zhì)的轉(zhuǎn)移；b、細胞質(zhì)膜上有合成細胞壁和形成橫膈膜組分的酶，故在膜的表面面合成細胞壁；環(huán)境工程微生物學課后習題答案c、膜內(nèi)陷形成的中間體（相當于高等植物的線粒體）含有細胞色素，參加呼吸作用。中間體與染色體的分別和細胞分裂相關(guān)，還為DNA供應附著點。d、細胞質(zhì)膜上有琥

21、珀酸脫氫酶、NADH脫氫酶、細胞色素氧化酶、電子傳達系統(tǒng)、氧化磷酸化酶及腺苷三磷酸酶。在細胞之抹長進行物質(zhì)代謝和能量代謝。e、細胞質(zhì)膜上有鞭毛基粒，鞭毛由此長出，即為鞭毛供應附著點。3、莢膜、黏液層、菌膠團和衣鞘莢膜：【生理功能】：a、擁有莢膜的S-型肺炎鏈球菌毒力強，有助于肺炎鏈球菌侵染人體；b、護致病菌免受宿主吞噬細胞的吞噬，保護細菌免受干燥的影響；當缺少營養(yǎng)時，有的莢膜還可作氮源；廢水辦理中的細胞莢膜有生物吸附作用，將廢水中的有機物、無機物及吸附在細菌體表面上。環(huán)境工程微生物學課后習題答案黏液層：在廢水生物辦理過程中有生物吸附作用，在曝氣池中因曝氣攪動和水的沖擊力簡單把細菌黏液沖洗入水中

22、，致使增添水中有機物，它可被其余微生物利用。C菌膠團：D衣鞘：【附】莢膜、黏液層、衣鞘和菌膠團對染料的親和力極低，很難著色，都用襯托法著色。芽孢：抵擋外界不良化境（原由是大部分酶處于不活動狀態(tài)，代謝力極低）。特色：a，含水率低：38%40%B，壁厚而致密，分三層：外層為芽孢外殼，為蛋白質(zhì)性質(zhì)。中層為皮層，有肽聚糖構(gòu)成，含大批2，6吡啶二羧酸。內(nèi)層為孢子壁，有肽聚糖構(gòu)成，包圍芽孢細胞質(zhì)和核質(zhì)。芽孢萌生后孢子壁變?yōu)闋I養(yǎng)細胞的細胞壁。C，呀包中的2，6吡啶二羧酸（DPA）含量高，為芽孢干重的5%15%。D，含有耐熱性酶鞭毛：是細菌運動（靠細胞質(zhì)膜上的ATP酶水解ATP供應能量）。不一樣細菌的鞭毛著生

23、的部位不一樣。有單根鞭毛（正端生和xx極端生），xx鞭毛。環(huán)境工程微生物學課后習題答案3、革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌的細胞壁構(gòu)造有什么異同？各有哪些化學構(gòu)成？答：細菌分為革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌兩大類，二者的化學構(gòu)成和構(gòu)造不一樣。xx陽性菌的細胞壁厚，其厚度為2080nm，構(gòu)造較簡單，含肽聚糖（包含三種成分：D-氨基酸、胞壁酸和二氨基庚二酸）、磷壁酸（質(zhì)）、少許蛋白質(zhì)和脂肪。革蘭氏陰性菌的細胞壁較薄，厚度為10nm，其構(gòu)造較復雜，為外壁層和內(nèi)壁層，外壁層又分三層：最外層是脂多糖，中間是磷脂層，內(nèi)層為脂蛋白。內(nèi)壁層含肽聚糖，不含磷壁酸。二者的細胞壁的化學構(gòu)成也不斷：革蘭氏陰性菌含很少肽聚糖，獨

24、含脂多糖，不含磷壁酸。二者的不一樣還表此刻各種成分的含量不一樣。特別是脂肪的含量最顯然，革蘭氏陽性菌含脂肪量為1%4%，革蘭氏陰性菌含脂肪量為11%22%細胞壁構(gòu)造。4、古菌包含哪幾種？它們與細菌有什么不一樣？答：古菌分為五大群：產(chǎn)甲烷古菌，古生硫酸鹽復原菌，極端嗜鹽菌，無細胞壁古生菌和極端嗜熱硫代謝均。與細菌的不一樣：大部分古菌生活在極端環(huán)境，如鹽分高的xx水中，極熱、極酸和據(jù)對厭氧的環(huán)境。有特別的代謝門路，有的古菌還有熱穩(wěn)固性酶和其余特別酶。生殖速度較慢，進化速度也比細菌慢。5、表達細菌細胞質(zhì)膜構(gòu)造和化學構(gòu)成，它有哪些生理功能？環(huán)境工程微生物學課后習題答案答：細胞質(zhì)膜是緊貼在細胞壁的內(nèi)側(cè)而

25、包圍細胞的一層柔嫩而富裕彈性的薄膜?！緲?gòu)造】由上下兩層致密的著色層，中間夾一個不著色層構(gòu)成。不著色層是由擁有正、負電荷，有記性的磷脂雙分子層構(gòu)成，是兩性分子。親水基朝著膜的內(nèi)、表面面的水相，疏水基（由脂肪?；鶚?gòu)成）在不著色地區(qū)。蛋白質(zhì)主要聯(lián)合在膜的表面，有的位于平均的雙層磷脂中，疏水鍵占優(yōu)勢。有的蛋白質(zhì)有外側(cè)伸入膜的中部，有的穿透兩層磷脂分子，膜表面的蛋白質(zhì)還帶有多糖。有些蛋白質(zhì)在膜xx臵不固定，能轉(zhuǎn)動和擴散，使細胞質(zhì)膜成為一個流動鑲嵌的功能地區(qū)。細胞質(zhì)膜可內(nèi)陷成層狀、管狀或囊狀的膜內(nèi)折系統(tǒng)，位于細胞質(zhì)的表面或深部，常有的有中間體。【化學構(gòu)成】6070%的蛋白質(zhì)，3040%的脂類和約2%的多糖

26、。蛋白質(zhì)與膜的透性及酶的活性相關(guān)。脂類是磷脂，有磷酸、甘油和含膽堿構(gòu)成。【生理功能】a保持浸透壓的梯度和溶質(zhì)的轉(zhuǎn)移；b細胞質(zhì)膜上有合成細胞壁和形成橫膈膜組分的酶，故在膜的表面面合成細胞壁；膜內(nèi)陷形成的中間體（相當于高等植物的線粒體）含有細胞色素，參加呼吸作用。中間體與染色體的分別和細胞分裂相關(guān)，還為DNA供應附著點。環(huán)境工程微生物學課后習題答案d細胞質(zhì)膜上有琥珀酸脫氫酶、NADH脫氫酶、細胞色素氧化酶、電子傳達系統(tǒng)、氧化磷酸化酶及腺苷三磷酸酶。在細胞之抹長進行物質(zhì)代謝和能量代謝。e細胞質(zhì)膜上有鞭毛基粒，鞭毛由此長出，即為鞭毛供應附著點。6、xx核糖體？它有哪些生理功能？答：原核微生物的核糖體是

27、分別在細胞質(zhì)xx微顆粒，是合成蛋白質(zhì)的部位。RNA占60%，蛋白質(zhì)占40%。生理功能：合成蛋白質(zhì)。在生長旺盛的細胞中，每個核糖體和初生態(tài)的多肽鏈連結(jié)形成多聚核糖體。逐漸將核糖體的蛋白質(zhì)成分去掉不影響核糖體合成蛋白質(zhì)的功能，核糖體的蛋白質(zhì)成分只起保持形態(tài)和穩(wěn)固功能的作用，起轉(zhuǎn)錄作用的可能是16SRNA。7、在pH為6、pH為7和pH為7.5的溶液中細菌各帶什么電荷？在pH為1.5的溶液中細菌帶什么電荷？為何？答：細菌體含有50%以上的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)由20種氨基酸按必定的擺列次序有肽腱連結(jié)構(gòu)成。氨基酸是兩性電解質(zhì)，在堿性溶液中表現(xiàn)出帶負電荷，在酸性溶液中表現(xiàn)出帶正電荷，在某必定pH溶液中，按激素啊

28、所帶的正電荷和負電荷相等時的pH成為該氨基酸的等電點【由氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)也是兩性電解質(zhì)，也體現(xiàn)必定的等電點。細菌細胞壁表面含表面蛋白，所以，細菌也擁有兩性電解質(zhì)的性環(huán)境工程微生物學課后習題答案質(zhì)，它們也有各自的等電點。依據(jù)細菌在不一樣的pH中對必定燃料的著染性，依據(jù)細菌對陰、陽離子的親和性，依據(jù)細菌在不一樣的pH的電場中的泳動方向，都可用相應的方法側(cè)的細菌的等電點】。當細菌的培育液的pH若比細菌的等電點高，細菌的游離氨基電力受克制，游離羧基電離，細菌則帶負電荷；不然，游離氨基電離，游離羧基電離受克制，細菌則帶正電。已知細菌的等電點的pH為25，pH為6、pH為7和pH為7.5的溶液屬于偏堿性

29、、中性和偏酸性，都高于細菌的等電點。所以細菌表面老是帶負電荷。而在pH=1.5的溶液中細菌則帶正電。8、表達革蘭氏染色的體制和步驟。答：1884年xx細菌學家ChristainGram創(chuàng)辦了革蘭氏染色法。將一大類細菌染上色，而另一類染不上色，一邊將兩大類細菌分開，作為分類判定重要的第一步。其染色步驟以下：在無菌操作條件下，用接種環(huán)挑取少許細菌于潔凈的載玻片上涂布平均，固定。用草酸銨結(jié)晶紫染色1min，水洗去掉浮色。3用碘碘化鉀溶液媒染1min，傾去剩余溶液。環(huán)境工程微生物學課后習題答案用中型脫色劑如乙醇或丙酮酸脫色，革蘭氏陽性菌不被退色而呈紫色。革蘭氏陰性菌被退色而成無色用蕃紅染液復染1min

30、，xx陽性菌仍呈紫色，革蘭氏陰性菌則體現(xiàn)紅色。革蘭氏陽性菌和xx陰性菌即被區(qū)分開。9,細菌的物理化學特征與污水生物辦理有哪些方面的關(guān)系？，細胞質(zhì)的多相膠體性質(zhì)決定細菌在曝氣池中汲取污水中的有機污染物的種類，數(shù)目，和速度；，細菌表面解離層的S型或R型決定其懸液的穩(wěn)固性，既決定其在積淀池中的積淀成效，比表面積的大小決定其吸附，汲取污染物的能力及與其余微生物的競爭能力，細菌的帶電性與他的吸附，汲取污水有機污染物的能力，與填料載體的結(jié)協(xié)力相關(guān)，還與絮凝，積淀性能相關(guān)密度和質(zhì)量與其積淀成效相關(guān)10.xx細菌菌落？細菌有哪些培育特色？這些培育特色有什么實踐意義？答：細菌菌落就是由一個細菌生殖起來的，有無數(shù)

31、細菌構(gòu)成擁有必定形態(tài)特色的細菌公司。環(huán)境工程微生物學課后習題答案【培育特色】a在固體培育基上的培育特色就是菌落特色。在明膠培育基上的培育特色就是將不斷形態(tài)的溶菌區(qū)，依照這些不一樣形態(tài)的溶菌區(qū)或溶菌與否可將細菌進行分類。在半固體培育集中的培育特色：體現(xiàn)出各種生長狀態(tài)，依據(jù)細菌的生長狀態(tài)判斷細菌的呼吸種類和鞭毛有無，可否運動。在液體培育基中的培育特色：依據(jù)細菌的屬和種的特色的不一樣長成不一樣的生長狀態(tài)。11、可用什么培育技術(shù)判斷細菌的呼吸種類和可否運動？如何判斷？答：用穿刺接種技術(shù)將細菌接種在含0.3%0.5%的xx半固體培育基中培育，細菌可體現(xiàn)出各種生長狀態(tài)。依據(jù)細菌的生長狀態(tài)判斷細菌的呼吸種類

32、和鞭毛有無，可否運動。判斷細菌呼吸種類：假如細菌在培育基的表面及穿刺線的上部生長輩為好氧菌。沿著穿刺線自上而下生長輩為兼性厭氧菌或兼性好氧菌。假如只在穿刺線的下部生長輩為厭氧菌。判斷細菌可否運動：假如只沿著穿刺線生長輩為沒有鞭毛，不運動的細菌；假如不只沿著穿刺線生長并且穿透培育基擴散生長著為有鞭毛運動的細菌。環(huán)境工程微生物學課后習題答案12、藍細菌是一類什么微生物？分幾綱，此中有那幾屬與水體富營養(yǎng)化相關(guān)？答：藍細菌：有一類細菌細胞構(gòu)造簡單，只具原始核，沒有核仁和核膜，只有染色質(zhì)，只具xx，沒有xx。故將它隸屬于原核生物界的藍色光合菌門。按藍細菌的形態(tài)和構(gòu)造的特色，老的分類為二綱：色球藻綱和藻殖

33、段綱。色球藻綱可分為色球藻屬、微囊藻屬、腔球藻屬、管孢藻屬及皮果藻屬。此中的微囊藻屬和腔球藻屬課惹起富營養(yǎng)化水體發(fā)生水華。藻殖段綱分顫藻屬、念珠藻屬、筒孢藻屬、膠腥藻屬好、及xx屬。此中魚腥藻屬在富營養(yǎng)化水體中形成水華。13、xx放線菌？革蘭氏染色是何種反響？答：放線菌是在固體培育基上呈輻射狀生長而得名的細菌.是枝動菌屬為革蘭氏陰性菌以外，其余所有放線菌均為革蘭氏陽性菌，并且是G+C含量的革蘭氏陽性菌。14環(huán)境工程微生物學課后習題答案第三章真核微生物1、xx原生動物？它有哪些細胞器和營養(yǎng)方式？答：原生動物是動物中最原始、最低等。構(gòu)造最簡單的單細胞動物。原生動物為單細胞，沒有細胞壁，有細胞質(zhì)膜、

34、細胞質(zhì)，有分化的細胞器其細胞核擁有核膜（較高級種類有兩個和），故屬真和微生物。營養(yǎng)方式：全動性營養(yǎng)、植物性營養(yǎng)和腐生性營養(yǎng)三種方式。2、原生動物分幾綱？在廢水生物辦理中有幾綱？答：原生動物分四綱：鞭毛綱、肉足綱、纖毛綱（包含吸管綱）及孢子綱。鞭毛綱、肉足綱和纖毛綱存在水體中，在廢水生物辦理中起重要作用。孢子綱中的孢子蟲營寄生生活，幾聲在人體和動物體內(nèi)，可隨糞便拍到污水中，故需要消滅之。3、你如何區(qū)分鞭毛綱中的眼蟲和桿囊蟲？環(huán)境工程微生物學課后習題答案從形態(tài)構(gòu)造上區(qū)分：眼蟲為紡錘形，前端鈍圓，后端尖桿囊蟲呈橢圓形4、纖毛綱中包含哪些固著型纖毛蟲（xx蟲類）？你如何區(qū)分固著型纖毛蟲的各種蟲體？答：

35、纖毛綱中的固著型纖毛蟲有獨縮蟲屬、聚縮蟲屬、累枝蟲屬、蓋纖蟲屬等。這些集體很相像，單它們的蟲體和尾柄還有各自的特色。獨縮蟲和聚縮蟲的蟲體很像，每個蟲體的尾柄相連，但肌絲不相連，所以一個蟲體縮短時不牽動其余蟲體，故名獨縮蟲。聚縮蟲不一樣，其尾柄相連，肌絲也相連。所以當一個蟲體縮短時牽動其余蟲體一同縮短，故叫聚縮蟲。累枝蟲和蓋纖蟲有同樣處，尾柄都有分支，尾柄內(nèi)沒有肌絲，不可以縮短，但在從提的基部有肌原纖維，當蟲體收到刺激時，其基部縮短，前端胞口閉鎖。其不一樣點是：累枝蟲的蟲體口緣有兩圈纖毛環(huán)形成的似顛簸膜，和鐘蟲相像，其柄平分支或不平分支。蓋纖蟲的口緣有兩xx纖毛形成的蓋形物，能運動，因有蓋而得名

36、。5、原生動物xx綱在水體自凈和污水生物辦理中如何起指示作用？答：原生動物在正常的環(huán)境條件下都各自保持自己的形態(tài)特色，但當環(huán)境條件變化，超出其適應能力時，都可使原生動物不可以正常生活而形成胞囊。所以在水體自凈和污水生物辦理中，一旦形成胞囊，便可判斷污水辦理不正常。環(huán)境工程微生物學課后習題答案6、xx原生動物的胞囊？它是如何形成的?答：在正常的環(huán)境條件下，所有的原生動物都各自保證、吃自己的形態(tài)特色。當環(huán)境條件變壞，如水枯竭、水平和pH過高或過低，溶解氧不足，缺少食品或排泄物累積過多，廢水中的有機物濃度超出它的適應能里等原由，都可使原生動物不可以正常生活而形成胞囊。所以胞囊是抵擋不良環(huán)境的一種休眠

37、體。胞囊的形成過程：先是蟲體變圓，鞭毛、纖毛或偽足等細胞器縮入體內(nèi)或消逝，細胞水分陸續(xù)有伸縮泡清除，蟲體減小，最后伸縮泡消逝，分泌一種膠狀物質(zhì)于體表，此后凝結(jié)形成胞殼。胞殼有兩層，外層較厚，表面突出，內(nèi)層薄而透明。胞囊很輕易隨塵埃飄蕩或被其余動物帶至地方，胞囊碰到適合環(huán)境其胞殼破碎答復蟲體原型。7、微型后生動物包含哪幾種？答：輪蟲、線蟲、寡毛類動物（飄體蟲、顫蚓、水絲蚓等）、浮游甲殼動物、苔蘚動物（苔蘚蟲，xx苔蟲）環(huán)境工程微生物學課后習題答案8、常有的浮游甲殼動物有哪些？你如何利用浮游甲殼動物判斷水體的潔凈程度？答：常有的浮游甲殼動物有劍水蚤和水蚤。水蚤的血液含血紅素，血紅素溶于血漿，肌肉、

38、卵巢和腸壁等細胞中也含血紅素。血紅素的含量常隨環(huán)境中溶解氧量的高低而變化。水體中含氧量低，水蚤的血紅素含量高；水蚤的含氧量高，水蚤的血紅素含量低。因為在污染水體中的溶解氧低，清水中氧的含量高，所以，在污染水體中的水蚤顏色比在清水中的紅些，這就是水蚤常呈不一樣顏色的原由，是適應環(huán)境的表現(xiàn)。能夠利用水蚤的這個特色，判斷水體的潔凈程度。9、藻類的分類依照是什么？它分為幾門？答：藻類的分類依照是：光合色素的種類，個體形態(tài)，細胞機構(gòu)，生殖方式和生活史等。分類：xx門、裸藻門、綠藻門、輪藻們、xx門、xx門、硅藻門、甲藻門、xx門及褐藻門。也有分為8門的，即便、把xx門、xx門和硅藻門歸并入xx門；和硅藻

39、列為xx門的兩個綱：xx和硅藻綱。分11門的是保存上述的10門以外另加隱藻門。10、裸藻和綠藻有什么相像和不一樣之處？環(huán)境工程微生物學課后習題答案答：【同樣點】擁有xx，內(nèi)含xx綠色a、b、-胡蘿卜素、3種xx。上述色素使xx體現(xiàn)鮮綠色，與綠藻同樣。都有鞭毛，在xx內(nèi)都有造粉核?！静灰粯印?、生殖方式：裸藻為縱裂，綠藻為無性生殖和有性生殖。2、生活環(huán)境：裸藻主要生長在有機物豐富的靜止水體或才、遲緩的流水中，大批生殖時形成綠色、紅色或褐色的水花。綠藻在流動和靜止的水體、土壤表面和樹干都能生長。寄生的綠藻惹起植物病害。3、裸藻是水體富營養(yǎng)化的指示生物，而綠藻在水體自凈中起凈化和指示生物的作用。11

40、、綠藻在人類生活、科學研究和水體自凈中起什么作用？答：綠藻中的小球藻和柵藻富含蛋白質(zhì)可供人食用和作動物飼料。綠藻是藻類生理生化研究的資料及宇宙航行的供氧體，有的可制藻膠。綠藻在水體自凈中起凈化和指示生物的作用。12、硅藻和甲藻是什么樣的藻類？水體xx氧化與那些藻類有關(guān)？環(huán)境工程微生物學課后習題答案答：多半的甲藻對光照強度和水溫范圍要求嚴格，在適合的光照和水溫條件下，甲藻在短期內(nèi)大批生殖島城xx“赤潮”。13、真菌包含哪些微生物？他們在廢水生物辦理中各起什么作用？答：真菌屬低等植物，種類眾多，形態(tài)、大小各異，包含酵母菌、霉菌及各種傘菌。酵母菌辦理和有機固體荒棄物生物辦理中都起踴躍作用。酵母菌還可

41、用作檢測重金屬，霉菌對廢水中氰化物的去除率達90%以上。有的霉菌還可辦理含硝基化合物廢水。傘菌：既辦理廢水和固體荒棄物，還可獲取食用菌。14、酵母菌有哪些細胞構(gòu)造？有幾種種類的酵母菌？答：酵母菌的細胞構(gòu)造有細胞壁、細胞質(zhì)膜、細胞核、細胞質(zhì)及內(nèi)含物。酵母菌的細胞組分含葡聚糖、甘露聚糖、蛋白質(zhì)及脂類。啤酒酵母還含幾丁質(zhì)。15、霉菌有幾種菌絲？如何差別霉菌和放線菌的菌落？答：霉菌有營養(yǎng)菌絲隨和生菌絲。霉菌的菌落呈圓形絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀。比其余微生物的菌落都答，長得很快可延伸至整個平板。霉菌菌落松懈，與培育基聯(lián)合不緊，用接種環(huán)很簡單挑取。放線菌的菌落是由一個分生孢子或一段營養(yǎng)菌絲生長生殖惹起很多菌

42、絲相互環(huán)繞而成，質(zhì)地密切，表面呈絨環(huán)境工程微生物學課后習題答案狀或密切干燥多皺。菌絲潛入培育基，整個菌落像是潛入培育集中，不易唄挑取。有的菌落成白色粉末狀，質(zhì)地松懈，易被挑取。第四章微生物的生理1、酶是什么？它有哪些構(gòu)成？各有什么生理功能？答：酶是由細胞產(chǎn)生的，可在體內(nèi)體外起催化作用的一類擁有活性中心和特別構(gòu)象的生物大分子。構(gòu)成有兩類：1、單組分酶，只含蛋白質(zhì)。2、全酶，有蛋白質(zhì)和不含氮的小分子有機物構(gòu)成，或有蛋白質(zhì)和不含氮的小分子有機物加上金屬離子構(gòu)成。酶的各組分的功能：酶蛋白起加快生物化學反響的作用；輔基和輔酶起傳達電子、原子、化學基團的作用；金屬離子除傳達電子以外，還起激活劑的作用。2、

43、什么是輔基？什么是輔酶？有哪些物質(zhì)可作輔基或輔酶？答：輔基:與酶蛋白結(jié)緊合的輔酶：與酶蛋白聯(lián)合不緊的環(huán)境工程微生物學課后習題答案3、簡述酶蛋白的構(gòu)造及酶的活性中心.答：構(gòu)成酶的20種氨基酸按必定的擺列次序有肽腱xx多肽鏈，兩條多肽鏈之間或一條多肽鏈卷曲后相鄰的基團之間以氫鍵、鹽鍵、脂鍵、疏水鍵、xx力及金屬鍵等xx而成。分一、二、三級構(gòu)造，少量酶擁有四級構(gòu)造。酶的活性中心是指酶蛋白分子中與底物聯(lián)合，并起催化最用的小部分氨基酸微區(qū)。構(gòu)成活性中心的微區(qū)或處在同一條xx的不一樣部位，或處在不一樣肽鏈上；在多肽鏈蟠曲成必定空間構(gòu)型時，它們按必定位臵湊近在一同，形成特定的酶活性中心。4、按酶所在細胞的不

44、一樣部位，酶可分為哪幾種？按催化反響類型可分為哪幾類？這兩種區(qū)分如何聯(lián)系和一致？答：按酶在細胞的不一樣部位可把酶分為胞外酶、胞內(nèi)酶和表面酶。按催化反響種類可分為水解酶類、氧化復原酶類、異構(gòu)酶類、轉(zhuǎn)移酶類、裂解酶類和合成酶類。【按酶作用底物的不一樣可分為淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶、核糖核酸酶】上述三種分類和命名方法可右擊低聯(lián)系和一致同來。如：淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶和纖維素酶均催化水解反響，屬于水解酶類；而他們均位于細胞外，屬胞外酶。除此以外的大部分酶類，如氧化復原酶、異構(gòu)酶、轉(zhuǎn)移酶、裂解酶和合成酶等，均位于細胞內(nèi)，屬胞內(nèi)酶。環(huán)境工程微生物學課后習題答案5、酶的催化作用有哪些特色？答：1、酶

45、踴躍參加生物化學反響，加快化學速度，速度按反響抵達均衡的時間，但不改變反響的均衡點。2、酶的催化作用擁有專一性。一種酶只作用與一種物質(zhì)或一類物質(zhì)，或催化一種或一類化學反響，產(chǎn)生必定的產(chǎn)物。3、酶的催化作用條件平和。4、酶對環(huán)境條件極為敏感。高溫、強酸和強堿都能使酶喪失活性；重金屬離子能鈍化酶，使之失活?！靖健棵复呋蕵O高的原由是酶能降低反響的能閥，從而降低反響物所需的活化能】6、影響酶活力（酶促反響速度）的主要要素有哪些？并加以討論。答：酶促反響速度受酶濃度和底物xx的影響，也受溫度，pH，激活劑和克制劑的影響。7、微生物含有哪些化學構(gòu)成？各組分占的比率是多少？答：微生物機體質(zhì)量的70%90

46、%為水分，其余的10%30%為干物質(zhì)?！居袡C物占干物質(zhì)質(zhì)量的90%97%，包含蛋白質(zhì)、核酸、糖類和脂類。無機物占干物質(zhì)質(zhì)量的3%10%,包含P、S、K、Na、Ca、Mg、Fe、Cl和微量元素Cu、Mn、Zn、B、Mo、Co、Ni等。環(huán)境工程微生物學課后習題答案8、微生物需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)？供應營養(yǎng)時應注意什么？為什么？答：微生物需要的營養(yǎng)物質(zhì)有水、碳素營養(yǎng)源、氮素營養(yǎng)源、無機鹽及生長因子。奉養(yǎng)時應該把所需物質(zhì)按必定的比率配制而成。少的話不可以正常生長，多的話就會致使反馴化。9、依據(jù)微生物對碳源和能量需要的不一樣，可把微生物分為哪幾種種類？答：可分為無機營養(yǎng)微生物（光能自養(yǎng)微生物和化能自養(yǎng)微生物）

47、、有機營養(yǎng)微生物和混淆營養(yǎng)微生物。10、當辦理某一工業(yè)廢水時，如何著手和考慮配給營養(yǎng)？答：為了保證廢水生物辦理的成效，要按碳氮磷比配給營養(yǎng)。但有的工業(yè)廢水缺某種營養(yǎng)，當營養(yǎng)量不足時，應供應或補足。某些工業(yè)廢水缺氮；清洗劑廢水磷剩余，也缺氮。對此可用糞便污水或尿素增補氮如有的廢水缺磷，則可用磷酸氫二鉀增補。但假如工業(yè)廢水不缺營養(yǎng)，就切勿增添上述物質(zhì)，不然會致使反馴化，影響辦理成效。11、什么叫培育基？按物質(zhì)的不一樣，培育基可分為哪幾類？按實驗目的和用途的不一樣，可分為哪幾類？環(huán)境工程微生物學課后習題答案答：依據(jù)各種微生物的營養(yǎng)要求，將誰、碳源、氮源、無機鹽和生長因子等物質(zhì)按必定的比率配制而成的，

48、用以培育微生物的基質(zhì)，即培育基。依據(jù)實驗目的和用途不一樣，培育基可分為：基礎(chǔ)培育基、選擇培育基、鑒識培育基和xx（富集）培育基。【按物質(zhì)的不一樣，培育基可分為合成培育基、天然培育基和切合培育基】12、什么叫選擇培育基？那些培育基屬于選擇培育基？答：選擇培育基就是用以克制非目的微生物的生長并使所要分別的微生物生長生殖的培育基。xx培育基、乳糖發(fā)酵培育基?！九渲七x擇培育基時可加入染料、膽汁鹽、金屬鹽類、酸、堿或抗生素等此中的一種】13、什么叫鑒識培育基？哪些培育基屬于鑒識培育基？答：當幾種細菌因為對培育基中某一成分的分界能力不一樣，其菌落經(jīng)過指示劑先是除不太那個的顏色而被區(qū)分開，這類起鑒識和區(qū)分不一樣細菌作用的培育基叫鑒識培育基。常用的鑒識培育基xx培育基、醋酸鉛鋅培育基、伊紅美藍（EMB）培育基等。環(huán)境工程微生物學課后習題