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文檔簡介
1、前廳培訓(xùn)計劃日期課時培訓(xùn)內(nèi)容受訓(xùn)人培訓(xùn)人培訓(xùn)目標(biāo)調(diào)查辦法培訓(xùn)講義場地貨色旅館概述(展開)及*國際大年夜酒店前廳概述及產(chǎn)品介紹)332目標(biāo)是使員工了解:1、旅館的性質(zhì)跟本崗位的義務(wù)內(nèi)容;2、主人是要緊的,一切義務(wù)旋繞7月22日*國際大年夜旅館結(jié)構(gòu)機構(gòu)、各部門擔(dān)負(fù)人及聯(lián)系辦法等先生名單團體簡歷7月23日對規(guī)則禮節(jié)、儀表儀容、體語的具體懇求前口試、課間通訊貨色請調(diào)至振動、請勿在講堂接打廳員工周彬運轉(zhuǎn)手冊主人的需求;3、酒案例分析店義務(wù)是一個球隊踢球99+1=100;4、了解旅館前廳部的感染旅館十大年夜見解團體、效力、遵從、足色、銷售、安全、一樣與調(diào)跟、預(yù)前把持、時刻、效能跟質(zhì)量見解43呼應(yīng)的培訓(xùn)條件
2、賓客訂房:7月24日預(yù)訂22222112禮賓員及其不人員的站姿與微笑禮賓員的拉門、拉車門舉動散客進店行李遞送7月25日團隊行李的寄存跟分發(fā)散客的行李寄存賓客物品遞送7月26日委托代辦效力住店賓客函件處理前廳各崗位人員(禮賓、款待、征詢訊、商務(wù)中心、客房中心)的職責(zé)與權(quán)利目標(biāo)是使員工了解:1、旅館的性質(zhì)跟本崗位的義務(wù)內(nèi)容2、主人是要緊的,一切義務(wù)旋繞主人的需求3、酒先生名單團體簡歷5前廳員工7月27日-28日口試、課間通訊貨色請調(diào)至振動、請勿在講堂接打呼應(yīng)的培訓(xùn)條件周彬運轉(zhuǎn)手冊122登記案例分析信息輸入店義務(wù)是一個球隊踢球99+12系=1004、了解旅館前廳部的感染121房卡填寫早餐券發(fā)放及管理
3、預(yù)訂單的檢驗7月29日預(yù)定的本卷須知及ohow的1防止、處理11121111團隊分配客房團隊款待、散客款待預(yù)訂賓客抵達流程、散客入住持訂房把柄入住賓客輸入公約7月30日料理賓客代付款手續(xù)房內(nèi)歡迎茶效力7月31日離店準(zhǔn)備、散客結(jié)賬7月31日111111111長住主人的款待制作更換長住、不活期賓客房卡前廳與餐飲部一樣目標(biāo)是使員工了解:1、旅館的性質(zhì)跟本崗位的義務(wù)內(nèi)容2、主人是要緊的,一切義務(wù)旋繞前廳與客房中心的一樣前廳與工程部一樣8月1日先生名單團體簡歷前廳與銷售部一樣前廳與康樂一樣口試、課間通訊貨色請調(diào)至振動、請勿在講堂接打呼應(yīng)的培訓(xùn)條件前廳與人力資源部的一樣前廳與行政部一樣運轉(zhuǎn)手冊主人的需求3
4、、酒案例分析店義務(wù)是一個球隊踢球99+1=100局部崗位間之間的一樣、調(diào)跟、配11前廳員工周彬8月2日合4、了解旅館前廳部的感染31贊賞的典范、對待、處理客史檔案的樹破8月3日1總臺臨時寄存處理上房等31211商務(wù)中心在前廳的足色內(nèi)區(qū)號、省內(nèi)相關(guān)信息8月4日8月4日商務(wù)效力工程及收費標(biāo)準(zhǔn)、復(fù)印、封塑、電腦出租、客票預(yù)定及TIX自動選票系統(tǒng)1111111物品租賃目標(biāo)是使員工了解:1、旅館的性質(zhì)跟本崗位的義務(wù)內(nèi)容;2、主人是要緊的,一切義務(wù)旋繞主人的需求;3、酒先生名單團體簡歷托嬰效力8月5日配備一樣往常愛護保養(yǎng)禮賓部簡介口試、課間通訊貨色請調(diào)至振動、請勿在講堂接打呼應(yīng)的培訓(xùn)條件運轉(zhuǎn)手冊案例分析前
5、廳周彬一樣往常義務(wù)一樣局部禮賓部在旅館里扮演的足色8月6日金鑰匙的發(fā)作、展開跟在旅館中的足色跟感染員工店義務(wù)是一個球隊踢球99+1=100;4.了解旅館前廳部的感染42轉(zhuǎn)房、換房、上房收取續(xù)房鈔票的操作次序及本卷須知房租變更8月7日12111111121延時退房、散客退房/續(xù)住賓客加床房費減免團隊叫早及處理夜班義務(wù)8月8日交班郵遞效力的把持次序及本卷須知主人行李的喪失落與毀壞的處理大年夜堂經(jīng)理的職責(zé)權(quán)限與懇求班前準(zhǔn)備閱讀義務(wù)日志8月9日8月9日111111111111111跟辦交班事情檢查各點儀表儀容檢查VIP/聚會的準(zhǔn)備目標(biāo)是使員工了解:1、旅館的性質(zhì)跟本崗位的義務(wù)內(nèi)容;2、主人是要緊的,一切義務(wù)旋繞大年夜眾地域巡視會前準(zhǔn)備參加旅館晨會/聚會VIP款待8月10日先生名單團體簡歷課間通訊貨色處理突發(fā)情況前廳員工口試、周彬投述的分析及處理檢查落實聚會內(nèi)容處理賓客遺留物品征詢賓客見解運轉(zhuǎn)手冊請調(diào)至振動、請勿在講堂接打呼應(yīng)主人的需求;3、酒案例分析店義務(wù)是一個球隊的培訓(xùn)條件踢球99+18月11日=1004、了解旅館處理賓客房門鎖失落靈處理結(jié)帳主人膠葛檢查各點對客效力形狀檢查各營業(yè)點了尾義務(wù)前廳部的感染8月11日11唱義務(wù)日志旅館客房的種種房態(tài)及房價顧主心理分析:求尊崇、便當(dāng)、廉價、平衡、需求、新奇前廳管理人員:檢查報表參加旅館聚會/局部聚會檢查員工
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