果樹與環(huán)境條件的關(guān)系

1、果樹與環(huán)境條件的關(guān)系第1頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四【環(huán)境】果樹生存空間的一切因素總和，包括氣候條件、土壤條件、地勢條件和生物因子?！旧鷳B(tài)條件】在不同的時(shí)間或地點(diǎn)對植物的代謝作用直接或間接地有著密切聯(lián)系，并對植物的特征、特性、類型的形成和分布等具有最深刻的影響的環(huán)境因素環(huán)境和生態(tài)條件的概念第2頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四果樹生長發(fā)育影響因素溫度光照水分地勢土壤第3頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四第一節(jié) 溫度第4頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四 臨界溫度 果樹能忍受的最高與最低溫度極限。 生物

2、學(xué)零度與三基點(diǎn)溫度【生物學(xué)零度】果樹器官開始生長發(fā)育的溫度?！救c(diǎn)溫度】果樹生長發(fā)育的最低、最適和最高溫度。 積溫：植物在達(dá)到一定的溫度總量時(shí)才能完成其生活周期，通常把高于一定溫度的日平均溫度總量。 【活動(dòng)積溫】處于生物學(xué)零度以上的溫度的累積值?！居行Хe溫】處于生物學(xué)零度以上的溫度與生物零度之差的溫度的累積值?！拘枥淞俊拷獬麡湫菝咚璧牡蜏貢r(shí)數(shù)的總和。(7.2) 溫度中的一些概念第5頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四年平均溫度 年平均溫度我國果樹的適栽溫度范圍樹種年平均溫度（）樹種年平均溫度（）蘋果8-14棗（南棗）15-20梨（白梨）7-15荔枝（圈枝苗）21梨（砂

3、梨）15-20荔枝（實(shí)生苗）18-21葡萄5-18龍 眼20-22枇杷16-17菠蘿24-27果樹的分布在一定的年平均溫度范圍內(nèi)才能正常生長形成商品生產(chǎn) 。年平均溫度是果樹適栽的前提。第6頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四有效積溫生長期積溫有效積溫果樹生育期或某個(gè)發(fā)育期活動(dòng)溫度之和。K：有效積溫；x：生長期（或某一生育期的）平均溫度；K=（x-x0）Yx0：生物學(xué)零度；Y：生長期（或某生育期）的初日至終日所經(jīng)歷的天數(shù)。第7頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四植物體增長與氣溫關(guān)系果樹的生長發(fā)育過程，是果樹體內(nèi)物質(zhì)同化作用的過程，通過同化過程進(jìn)行合成和積累

4、，又通過異化過程進(jìn)行分解和消耗，從而促進(jìn)果樹的生長發(fā)育，不同的溫度對果樹同化和異化過程的效果是不同的網(wǎng)，各有其最適點(diǎn)、最低點(diǎn)和最高點(diǎn)。最適點(diǎn)則表現(xiàn)生長發(fā)育正常，過高或過低，其過程將受到抑制或完全停止，并出第8頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四現(xiàn)異?，F(xiàn)象。同化和異化過程對溫度的要求不同，二者要求的溫度因樹種、品種、發(fā)育階段和地理?xiàng)l件的不用而有差異。但一般植物光合作用最適溫度為2030，最低510，最高為4550。呼吸作用的最適溫度為3040，最低為0左右，最高為4550。由此看來，光合作用的最適溫度低于呼吸作用的最適溫度。當(dāng)溫度超過光合作用最適溫度時(shí)，則光合減弱，而呼吸作用

5、增強(qiáng)，不利于有機(jī)營養(yǎng)的積累。當(dāng)溫度在10以下，40以上時(shí)，同化的積累和異化的消耗參數(shù)第9頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四均少，不能大量積累。而在溫度在2030時(shí)，參數(shù)較大，有利于有機(jī)營養(yǎng)積累。早春氣溫對萌芽、開花有很大的影響。溫度上升快，開花提早，花期縮短。如有春氣溫回升慢，花期延遲，有些果樹畸形花增多。花粉發(fā)芽一般以2025為宜，過低發(fā)芽受到抑制，高于27時(shí)花粉發(fā)芽率顯著下降。果樹花芽分化與溫度也有關(guān)系，落葉果樹花芽分化需要高溫、干燥和日照亮足。如蘋果在平均溫度2027時(shí)，有利于花芽分化。而柑桔的花芽分化則要求低溫和干旱，多在第10頁，共73頁，2022年，5月20日

6、，4點(diǎn)52分，星期四冬春季節(jié)進(jìn)行。溫度對果實(shí)品質(zhì)、色澤和成熟期有較大的影響。一般溫度較高，果實(shí)含糖量高，成熟較早，但色澤稍差，含酸量低。溫度低則含糖量少，含酸量高，色澤艷麗，成熟期推遲。第11頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四 生長期果樹器官低溫凍害的臨界溫度樹種花蕾現(xiàn)色 開放花朵 幼果 葡萄-0.6-1.0-0.50.6-0.5-1.0核桃-1.0-1.1-1.0杏-1.1-4.0-0.62.00-0.5李-1.1-5.0-0.62.5-0.6-1.0桃-1.7-4.0-1.1-2.5-1.0-1.1櫻桃-1.7-5.5-1.1-2.8-1.1-2.8扁桃-2.2-5.

7、0-1.1-4.0-0.5-1.0梨-2.2-4.0-1.7-2.0-1.0-1.7蘋果-2.8-4.0-1.7-2.0-1.1-1.5第12頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四 果樹忍受高溫的能力樹種忍受高溫 樹種忍受高溫 獼猴桃35.443.4杏43.9柑 桔38.040.0棗43.3草 莓30.0葡萄40.0蘋 果37.040.0核桃38.040.0第13頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四低溫與休眠冬季低溫與休眠樹種低于7.2 的小時(shí)數(shù)蘋果250-1700梨200-1500葡萄100-1500桃50-1200杏300-900扁桃100-400無花

8、果0-300草莓200-300柿100-400長山核桃300-1000幾種果樹自然休眠的需冷量落葉果樹有自然休眠的特性。進(jìn)入自然休眠后，需要一定的低溫才能渡過休眠期。如果冬季溫暖，平均溫度過高，不能滿足需冷量，則會出現(xiàn)各種生長發(fā)育異?，F(xiàn)象。因此，冬季的暖溫在北半球是限制落葉果樹栽培的南限。不同果樹的需冷量不同。其打破休眠所需的低溫時(shí)數(shù)也不同。第14頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四果樹維持生命與生長發(fā)育皆要求一定的溫度范圍，不同溫度的生物學(xué)效應(yīng)有所不同，有其最低點(diǎn)、最適點(diǎn)與最高點(diǎn)，稱為果樹的三基點(diǎn)溫度。最高溫最低溫最適溫果樹的三基點(diǎn)溫度受樹種、品種、器官、發(fā)育時(shí)期、生理過

9、程及其他環(huán)境因子的影響。 溫度對果樹生長結(jié)果的影響果樹的三基點(diǎn)溫度果樹的三基點(diǎn)溫度第15頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四主栽果樹地下部分生長的三基點(diǎn)溫度樹種最低溫度最適溫度最高溫度蘋果7.07.218.321.030.0葡萄12.013.022.026.027.0梨7.210.015.025.030.035.0柿11.012.022.026.027.0柑桔12.026.037.0板栗11.012.022.032.0第16頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四主栽果樹地上部分生長的三基點(diǎn)溫度樹種最低溫度最適溫度最高溫度蘋果5.0132540.0葡萄10.

10、0202841.0桃10.0212843.0柑桔12.5232945.0荔枝16.02430460第17頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四樹種積溫 樹種積溫 甜櫻桃446板 栗13272383杏649葡 萄21003700西洋梨867石 榴3000桃1083柑 桔 30003500蘋 果10992500無花果4800榛 子1500獼猴桃40006114表210 果樹從萌芽到果實(shí)成熟所需的積溫第18頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四溫度與生長溫度對開花座果的影響開花前一段時(shí)間的氣溫與開花期密切相關(guān)。氣溫高，萌芽開花早。果樹開花期遲早與氣溫的關(guān)系果樹種類

11、（品種）對開花最有影響的時(shí)期相關(guān)系數(shù)平均氣溫（）平均最高氣溫（）平均最低氣溫（）蘋果（國光）4/上-5/中-0.738-0.893-0.576桃（大久保）3/中-4/中-0.804-0.800梨（長十朗）3/下-4/上-0.902-0.575-0.811葡萄（玫瑰露）5/中-6/中-0.445-0.581-0.118第19頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四對果實(shí)的影響溫度對果實(shí)生長和品質(zhì)的影響氣溫影響到果實(shí)的內(nèi)在品質(zhì)和風(fēng)味：如含糖量、含酸量、Vc含量等。一定范圍內(nèi)，隨氣溫升高，果實(shí)品質(zhì)變佳。中國不同氣候帶甜橙品質(zhì)與氣溫（）的關(guān)系氣候帶地點(diǎn)糖(g)酸(g)糖/酸Vc (mg

12、)積溫年均溫1月均溫極低平均氣溫南亞熱帶廣東汕頭11.670.7216.2145.797649.221.513.42.8中亞熱帶貴州羅甸10.430.8212.7245.986488.619.610.0-1.0中亞熱帶四川重慶9.501.098.7044.415939.118.17.5-1.8中亞熱帶福建建甌8.971.098.2554.245720.518.17.9-4.5中亞熱帶湖南零陵10.001.277.8551.285600.417.85.6-3.3北 熱 帶云南河口7.800.5115.3943.508248.622.514.72.7第20頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)

13、52分，星期四對果實(shí)的影響-2積溫可以影響果實(shí)的生育期。葡萄成熟前期的夜溫與果實(shí)大小關(guān)系密切。晝夜溫差加大可以增加蘋果果實(shí)的含糖量，但溫差過大易引起水心病。溫度影響果實(shí)的色澤發(fā)育。低溫可促進(jìn)花青甙的形成，但不同樹種品種的溫度不同。采收前后的溫度對果實(shí)的硬度等影響很大,進(jìn)而影響貨架期和貯藏品質(zhì)。第21頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四溫度與生理代謝溫度影響葉片的光合速率， 光合產(chǎn)物的運(yùn)輸與分配。溫度影響果樹礦質(zhì)營養(yǎng)的吸收與代謝，礦質(zhì)元素總量在15-25范圍內(nèi)隨溫度的提高而增加。溫度還影響果樹的蒸騰作用、呼吸作用等生理過程。 溫度對果樹生理代謝的影響第22頁，共73頁，202

14、2年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四溫度與果樹生態(tài)區(qū)劃溫度與果樹生態(tài)區(qū)劃果樹生態(tài)區(qū)劃根據(jù)某種果樹對生態(tài)條件的要求和不同地區(qū)的生態(tài)條件，評價(jià)并劃分不同地區(qū)對該果樹的生態(tài)適宜程度。溫度是決定果樹生態(tài)區(qū)劃的主要?dú)夂驐l件。第23頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四溫度對果樹生長的影響適宜溫度條件下，果樹生長量明顯大于低溫和高溫。溫度對開花座果的影響溫度越高，萌芽開花越早；花期越短?；ㄆ跉鉁卦降?，花粉管的生長越慢，不利于受精。溫度對果實(shí)生長與品質(zhì)的影響溫度影響果實(shí)發(fā)育的最終大小。溫度影響果皮色澤的形成。溫度影響果實(shí)的硬度和貨架壽命。溫度影響果實(shí)的風(fēng)味。 溫度對果樹的影響第24頁，共7

15、3頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四第二節(jié) 光照第25頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四對果樹生長和形態(tài)結(jié)構(gòu)的影響 光照對果樹生長的影響光照強(qiáng)度 樹姿 枝條 葉片 強(qiáng) 開張 短枝密集頂芽枝生長較弱側(cè)芽分枝強(qiáng) 葉厚、單葉較重含氮量較高CO2同化率高水分利用系數(shù)高 弱直立 枝條易徒長節(jié)間長 葉薄葉綠素含量高 第26頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四果園受光情況果樹的受光量果樹的受光可分為上光、前光、下光和后光。受光量與葉幕形狀、大小和層次的影響。扁形樹冠和小樹冠的受光量大，樹冠內(nèi)無效區(qū)小。第27頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分

16、，星期四葉面積指數(shù)與光照葉面積指數(shù)與果樹的受光量關(guān)系密切。群葉結(jié)構(gòu)型葉幕能明顯提高葉面積指數(shù)，有效地利用光能。全日照的平均（%）第28頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四光照對果樹生長的影響不同光照強(qiáng)度對果樹生長和形態(tài)結(jié)構(gòu)的影響對果樹生長的影響果樹情況光照不足光照充足樹姿樹冠直立、緊密、無層次樹冠開張、稀疏、主次分明樹高較高、向上伸長較低、向四周伸長冠幅較窄較寬主枝禿裸部分較多禿裸部分較少短枝易衰老、枯死衰老枯死枝較少葉片小、色淡、薄大而厚、色濃綠新梢較細(xì)、易老化、節(jié)間長較粗壯、節(jié)間較短果實(shí)較小、著色差較大、色澤好產(chǎn)量較低較高第29頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)

17、52分，星期四光照對果樹光合作用的影響果樹的光合補(bǔ)償點(diǎn)和光合飽和點(diǎn)因樹種、品種、葉片的生理特點(diǎn)及綜合生態(tài)環(huán)境而變化。陽生葉的光飽和點(diǎn)高于陰生葉的光飽和點(diǎn)。光補(bǔ)償點(diǎn)與光飽和點(diǎn)高的樹種為喜光樹種。（祝毅娟，2002）光補(bǔ)償點(diǎn)光飽合點(diǎn)對光合的影響第30頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四全日照的50%-80%-全日照的8%-17%J/cm2.mJ/cm2.mJ/cm2.m光照強(qiáng)度光飽和點(diǎn)蘋果不同冠層葉片所受光照強(qiáng)度與光飽合點(diǎn)1-1.5m1.5-2.5m2.5m-中心不同冠層葉片的光飽合點(diǎn)第31頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四對果樹成花與結(jié)果的影響10037

18、25110光照百分率(%)花芽數(shù)收獲果數(shù)產(chǎn)量(kg)著色率(%)15915117.64796748.83069514.7162660.613第32頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四020406080100營養(yǎng)生長旺盛部位葉面積的最大層著果量的最大層生殖生長旺盛部位營養(yǎng)生長與生殖生長都不良部位葉片分布界限 樹冠內(nèi)光照強(qiáng)度與生產(chǎn)結(jié)構(gòu)模式樹冠表面起算的相對光強(qiáng)第33頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四3、影響光能利率的因素（1）樹冠類型（2）樹冠大?。?）樹冠高度（4）果園株行距第34頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四第三節(jié) 水分第35

19、頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四 水的作用水的作用果樹體內(nèi)的組成部分各種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收、轉(zhuǎn)化、運(yùn)輸介質(zhì)參與各種生理活動(dòng)調(diào)節(jié)樹體與環(huán)境間的溫度變動(dòng)，保護(hù)樹體免受或減輕災(zāi)害第36頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四果園需水量果樹的需水量需水量：果樹形成一定的干物質(zhì)所需要的水量。果樹需水量：果樹在生長期或某一物候期所蒸騰消耗的水分總量與同一時(shí)期生產(chǎn)的干物質(zhì)總量的比值。果園需水量：土壤蒸發(fā)與樹體蒸騰耗水之和。第37頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四樹種與需水量梨李桃蘋果櫻桃酸櫻桃杏果樹需水量的樹種差異環(huán)境因素：輻射、溫度、空氣濕度、風(fēng)速

20、果樹因素：根系分布、樹冠結(jié)構(gòu)、葉面積 氣孔導(dǎo)度影響果樹蒸騰的因子第38頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四水分脅迫水分脅迫對果樹生長結(jié)果的影響需水臨界期：在年周期中，果樹總在某一時(shí)期需水量大，對水分虧缺敏感，稱為需水臨界期。常有兩個(gè)時(shí)期：新梢生長期和果實(shí)膨大期。第39頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四干旱脅迫水分脅迫對果樹生長發(fā)育的影響田間最大持水量%60%80%果樹器官生長發(fā)育的適宜土壤含水量利于吸收根發(fā)生；利于誘導(dǎo)花芽分化；減緩新梢生長，利于營養(yǎng)積累；利于果實(shí)品質(zhì)發(fā)育利于生長根發(fā)生；利于花芽形態(tài)分化；利于果實(shí)增大干旱脅迫反應(yīng)：短期內(nèi)根系根毛密度加大

21、，然后停止生長、木栓化、直至死亡；新梢發(fā)生量少，生長量小，樹體矮??；降低座果率，減緩果實(shí)生長速率，降低品質(zhì)和產(chǎn)量永久萎蔫點(diǎn)100%積澇脅迫：根系生長變慢、停止、細(xì)根死亡、大根腐爛，直至變?nèi)克劳觯蝗~片萎蔫，早落葉；枝干木質(zhì)部變色；植株萎蔫，直至死亡果樹生長發(fā)育與土壤含水量的關(guān)系第40頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四梨李桃蘋果櫻桃杏果樹需水量的樹種差異：【需水量】果樹形成一定的干物質(zhì)所需要的水量。果樹抗旱力的樹種差異：香蕉、枇杷、楊梅蘋果、梨、柿、櫻桃、李、梅、柑桔桃、扁桃、杏、石榴、棗、無花果、核桃、菠蘿、棗椰、油橄欖弱中強(qiáng) 果樹需水量與各種果樹對水分要求的差異第41頁

22、，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四果樹的抗?jié)沉σ驑浞N而異果樹的抗?jié)沉μ?、無花果、菠蘿柑桔、李杏、枳、李、梅、蘋果葡萄、柿、棗、中國梨、龍眼、荔枝、椰子抗?jié)沉θ蹩節(jié)沉χ械瓤節(jié)沉?qiáng)第42頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四空氣濕度空氣濕度適應(yīng)低空氣濕度的樹種： 扁桃、蘋果、歐洲葡萄、無花果、芒果、棗椰等 適應(yīng)高空氣濕度的樹種： 獼猴桃、楊梅、香蕉、枇杷、柑桔、楊桃、椰子等空氣濕度果樹蒸騰水分平衡生理過程生長結(jié)果光合作用蒸騰作用呼吸作用座果率果實(shí)品質(zhì)病蟲危害第43頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四第四節(jié) 大氣第44頁，共73頁，2022年

23、，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四大 氣大氣的成分及其作用CO2是果樹光合作用的主要原料O2是果樹有氧呼吸的主要物質(zhì)N2可通過閃電氧化、生物固氮等供果樹利用第45頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四風(fēng)及其作用風(fēng)及其作用風(fēng)影響果樹的蒸騰強(qiáng)度風(fēng)影響空氣中的CO2的擴(kuò)散和運(yùn)輸風(fēng)可調(diào)節(jié)氣溫和果樹體溫及樹體光照，改善果園小氣候風(fēng)可幫助風(fēng)媒果樹傳粉第46頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四風(fēng)的不利作用風(fēng)的不利作用風(fēng)速高于6級或10m/s的風(fēng)可造成果樹的機(jī)械損傷，影響授粉受精，加重果園旱情寒風(fēng)可使常綠果樹落葉，枝干部分死亡干熱風(fēng)可引起嚴(yán)重的落花落果，使果實(shí)產(chǎn)生日灼海潮風(fēng)

24、引起落葉、落果、二次開花并降低座果率第47頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四 第五節(jié) 土壤、地勢第48頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四土層厚度 土層厚度土層厚度影響果樹根系的垂直分布土層厚度：指適宜根系生長的活躍土壤層次。第49頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四土層厚度與生長結(jié)果不同土層厚度對蘋果樹體和產(chǎn)量的影響品種土層厚度(cm)干周(cm)樹高(m)新梢長度(cm)產(chǎn)量(Kg/株)國光72472.56.0503301465.533.3300元帥99654.012.3100330894.526.0250土層厚度影響果樹的營養(yǎng)

25、生長和產(chǎn)量第50頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四土壤質(zhì)地各種類型土壤的質(zhì)粒組成及其主要特性土壤類型沙粒、粉粒和粘粒含量主要特征沙質(zhì)土沙粒50%土壤疏松，通透性強(qiáng)，保水保肥能力差，有機(jī)質(zhì)分解快，土易干旱、漏水。熱容量小，增溫和降溫幅度大，“暖性土”。壤質(zhì)土三者大致相等或粘粒30%土壤通氣性差，透水性差但保水力強(qiáng)，易積水，濕時(shí)泥濘、干時(shí)堅(jiān)硬。礦物質(zhì)含量高，有機(jī)質(zhì)分解慢，腐殖質(zhì)多，含N量較沙土高。熱容量大，晝夜溫差小，春季溫度上升慢，“冷性土”。礫質(zhì)土和沙土特征相似，但含沙礫較多土壤質(zhì)地指組成土壤礦質(zhì)顆粒各粒級組成含量的百分率。土壤質(zhì)地和結(jié)構(gòu)第51頁，共73頁，2022年，5

26、月20日，4點(diǎn)52分，星期四土壤質(zhì)地2各種類型土壤上果樹生長特點(diǎn)、管理方法及適栽果樹土壤類型果樹生長特性管理方法宜栽果樹沙質(zhì)土根系分布深而廣，植株生長快而高大，容易早期豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，土壤管理方便多施有機(jī)肥、強(qiáng)化肥水管理、少量多次施肥、注意防旱、防凍、防過熱桃、棗、梨、杏、山楂、扁桃、李、柑桔、龍眼壤質(zhì)土栽培果樹的理想土壤蘋果、香蕉、荔枝、核桃、櫻桃、酸櫻桃粘質(zhì)土根系入土不深，易受環(huán)境脅迫深耕改土、增施有機(jī)質(zhì)、摻沙等蘋果、酸櫻桃、李、柚礫質(zhì)土根系深而廣，適應(yīng)性強(qiáng)，易栽培，有利于豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)同沙質(zhì)土梨、石榴、板栗、葡萄、楊梅、核桃第52頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四土壤結(jié)構(gòu)土壤結(jié)

27、構(gòu)指土壤顆粒的排列狀況。土壤結(jié)構(gòu)有團(tuán)粒狀、柱狀、片狀、核狀等多種結(jié)構(gòu)。團(tuán)粒結(jié)構(gòu)能協(xié)調(diào)土壤中水分、空氣、養(yǎng)分的矛盾，改善土壤的理化性質(zhì)，是果樹栽培的最好土壤結(jié)構(gòu)形態(tài)。有機(jī)質(zhì)可促進(jìn)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成。第53頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四土壤溫度土壤水分土壤通氣性土壤酸堿度土層深度影響根系的生長、吸收和運(yùn)輸能力影響根系的生長、吸收和根系分布影響根系生長、呼吸與吸收，生殖生長影響根系對礦質(zhì)養(yǎng)分的吸收與利用影響根系的分布和根系吸收養(yǎng)分水分 土壤理化特性對果樹的影響第54頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四 不同果樹對土壤酸堿度的適應(yīng)范圍果樹種類 適應(yīng)范圍 最適范

28、圍 蘋果 5.38.2 5.46.8 梨 5.48.5 5.67.2 桃 5.08.2 5.26.8 葡萄 7.58.3 5.87.5 板栗 4.67.5 5.56.8 棗 5.08.5 5.28.0 柑桔5.58.56.06.5 第55頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四 不同果樹的耐鹽能力（%）果樹種類 正常生長 受害極限蘋果 0.12.016 0.28 梨 0.140.20 0.3桃 0.080.10 0.4葡萄 0.100.20 0.24板栗 0.140.29 0.320.40 棗 0.140.23 0.35 柑桔 0.070.14 0.4第56頁，共73頁，202

29、2年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四【土層】指適宜根系生長的活躍土壤層次?！就翆雍穸取恐钢苯佑绊懜荡怪狈植嫉纳疃??！菊系K層】指土壤中的砂礫層、粘土層、鹽積層等。 土層厚度、地下水位、障礙層對果樹的影響第57頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四【土壤質(zhì)地】組成土壤礦質(zhì)顆粒各粒級組成含量的百分率。石塊砂粒粉粒粘粒影響肥力影響通氣 土壤質(zhì)地對果樹的影響【土壤結(jié)構(gòu)】是土壤顆粒的排列狀況。具體有團(tuán)粒狀、片狀、柱狀、塊狀、核狀第58頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四砂質(zhì)土特點(diǎn)：土壤疏松，通透性強(qiáng)，保肥保水力差，有機(jī)質(zhì)分解快，晝夜溫差大，熱性土果樹生長狀況：根系深而廣，植株生長快而高大，易早期豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，適宜桃、棗、梨、杏、山楂、扁桃、李、柑桔、龍眼管理要點(diǎn)：生草種綠肥，多施有機(jī)肥，肥水應(yīng)少量多次，防旱、防凍、防熱第59頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四壤質(zhì)土特點(diǎn)：松粘適度，通透性好，保肥保水力較好，有機(jī)質(zhì)分解較快，土性溫暖果樹生長狀況：栽培果樹的理想土壤，尤其蘋果、香蕉、荔枝、核桃、櫻桃、酸櫻桃第60頁，共73頁，2022年，5月20日，4點(diǎn)52分，星期四粘質(zhì)土特點(diǎn)：質(zhì)地粘重，通透性差，有機(jī)質(zhì)分解慢，晝夜溫差小，冷性土果樹生長狀況：根系入土不深，易受脅迫，適宜蘋果、酸櫻桃、