小學科學大象版四年級上冊第五單元《人體的消化器官》教案(共5課)(2022秋季)_第1頁
小學科學大象版四年級上冊第五單元《人體的消化器官》教案(共5課)(2022秋季)_第2頁
小學科學大象版四年級上冊第五單元《人體的消化器官》教案(共5課)(2022秋季)_第3頁
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小學科學大象版四年級上冊第五單元《人體的消化器官》教案(共5課)(2022秋季)_第5頁
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文檔簡介

1、第五單元人體的消化器官1.一次神奇的旅行【教學分析】教材分析本課以學生們討論的話題“吃下去的食物去哪里了”為起點,聚焦到“人是如何 消化食物的”這一問題,進而創(chuàng)設(shè)“膠囊小導游”游歷人體消化道,講述消化過程的情境。通過 閱讀、分析資料了解人體的消化器官和食物的消化過程,并利用圖畫與人體模型認識人的消化器 官有哪些。然后對照模型與自身,認識各器官在人體的位置。學生分析這是本單元的起始課,在上一單元學生認識了人的呼吸器官,通過閱讀、分析、 實驗等學習活動,對呼吸器官的組成與作用有了認識。學生通過“證據(jù)”“計劃組織”等內(nèi)容 的開展,促進了學生能力的提升。為繼續(xù)學習人的消化器官的內(nèi)容奠定了基礎(chǔ)?!窘虒W目

2、標】(1)通過閱讀、分析資料了解人體的消化器官和食物的消化過程。(2)能借助簡單的圖形、文字和表格,記錄、描述并整理信息。(3)利用圖畫與人體半身模型認識人的消化浴官,對照模型與自身,認識各港官在人體的位 置。(4)能在好奇心的驅(qū)使下,對人體的消化器官表現(xiàn)出探究興趣。(5)樂于為完成學習活動, 提供彼此的想法,貢獻自己的力量?!窘虒W準備】材料準備學習手冊、彩筆、畫紙、口腔、食道、胃、大腸、小腸卡片等。活動場地在教室內(nèi)和實驗室內(nèi)均可?!窘虒W過程】第一環(huán)節(jié):創(chuàng)設(shè)生活情境,提出問題1.展示學生郊游中的照片。照片包括野餐照片和其他游玩照片。師:這是我們郊游時情境,你們玩得很開心,聚餐吃得也很高興!你們

3、在聚餐時是否意識到 一些科學上的問題?生1:我在想翻開這些食物包裝袋有什么便捷的方法?生2:我在想這些食物太好吃了,工人是怎樣把它們生產(chǎn)出來的?師:看來你們還是有意識地去觀察和思考身邊的事物的。很多的科學家都比擬關(guān)心身邊的一 些事情,還會提出很多的科學問題。這些習慣給他們的工作帶來了不小的幫助。我們也可以像他 們那樣試著多留心一下身邊的事物,多問問為什么會這樣,我們會發(fā)現(xiàn)身邊有很多有意思的事情。(生點頭)師:而們科學課的幾個伙伴探探、究究他們四人也組織了一次郊游,準備了豐富的食物。也 像你們一樣玩得非常開心,吃得非常高興。探探提出了這樣一個問題“吃下去的東西都到哪去了? ” 同學們知道食物都去

4、哪了嗎?生1:食物去了胃里,然后就消化了。生2:食物變成營養(yǎng)進到我們身體里了。生3:不是所有的食物都被消化了,是一局部被消化了,還有一局部變成了糞便,要不然我 們就不會上廁所了。第二環(huán)節(jié):閱讀資料、體驗活動,證據(jù)L觀察、分析、推測食物的消化過程利用課本“食物的消化過程圖”與學生的人體消化系統(tǒng)及其功能資料,開展學習活動, 認識人體的消化器官與食物在人體內(nèi)的消化過程。師:看來大家對這個問題了解的還挺多!看似這問題被你們解決了!可我對你們說的“消化” 還有兒個疑問,請你們幫助解釋一下。比方:消化是怎么回事?胃承當了所有的消化任務(wù)嗎?生1:不是。先是嘴,嘴要把食物嚼碎,然后才進入到胃,胃再消化食物。生

5、2:消化就是胃把營養(yǎng)挑出來,就像挑鉛筆一樣。4.蜿蜒的旅行【教學分析】教材分析依托“膠囊小導游”情境,通過閱讀小腸與大腸的資料,制作小腸模型并利用模 型進行模擬實驗。依據(jù)觀察的現(xiàn)象和體驗的經(jīng)歷,分析食物在小腸中的吸收過程,得出小腸是人 體主要的消化器官之一,是吸收食物營養(yǎng)的主要場所。學生分析在對消化器官口腔和胃的學習 過程中,學生們積累了相關(guān)的知識。學生們屢次參與了利用模擬實驗進行的探究活動,并在教師 的指導下設(shè)計實驗并實施,積累了一定設(shè)計模擬實驗的方法與經(jīng)驗,為本課的探究活動奠定了基 礎(chǔ)。【教學目標】(1)通過閱讀、分析資料與模擬實驗等形式,認識小腸和大腸是重要的消化器官之一,在消化過程起著

6、重要的作用。(2)知道小腸與大腸的特征。(3)樂于思考,能借助材料進行模擬實驗,并依據(jù)實驗現(xiàn)象運用比擬、推理等方法認識小腸 與大腸的吸收過程,不斷提高分析概括能力。(4)能在好奇心的驅(qū)使下,對人體的消化器官表現(xiàn)出探究興趣。(5)樂于為完成學習活動,相互協(xié)作并提供彼此的想法,貢獻自己的力量?!窘虒W準備】材料準備學習手冊、彩筆、畫紙、絨布(一面光滑,一面粗糙)、雙面膠、剪刀、漏斗、食 糜等。活動場地在教室內(nèi)和實驗室內(nèi)均可?!窘虒W過程】第一環(huán)節(jié):復習舊知延續(xù)“膠囊小導游”情境師:上節(jié)課我們與“膠囊小導游”一同認識了胃在消化過程中的作用。哪位同學帶著我們復 習一下?生1:胃像一個大口袋,是我們?nèi)梭w中重

7、要的消化器官之一。它能蠕動,能分泌胃液,能夠 將口腔嚼碎的食物變成食糜送入小腸,它能吸收蛋白質(zhì)。生2:我們還設(shè)計了胃蠕動的模擬實驗,觀察到了食物在胃的蠕動下被揉捏攪拌形成食糜。 這個實驗還提醒我們吃飯時一定要把食物嚼碎,這樣可以減少胃的負擔。師:看來你們從“膠囊小導游”的胃中“奇遇記”里學到了不少知識。第二環(huán)節(jié):學習新知,延續(xù)“膠囊小導游”情境,開啟食物在小腸中的蜿蜒旅行師:今天我們將跟隨“膠囊小導游” 一同進入到下一個消化器官一一腸,包括小腸和大腸中 去了解一下發(fā)生在哪里的事情。小導游提示大家:這個旅程的道路十分崎嶇蜿蜒,你們要做好準 備喲!師:小腸是什么樣子的?食糜從胃中來到了小腸,又會發(fā)

8、生什么變化?會有哪些營養(yǎng)物質(zhì)被 吸收?請大家閱讀課本中的資料,看看你們都獲取了哪些信息?(學生開始閱讀書中資料“小腸與大腸”)師:你們都獲取了哪些信息?生1:通過閱讀我知道了 “膠囊小導游”為什么說道路特別蜿蜒。因為小腸有4-6米,彎彎 曲曲地堆在肚子里。生2:我知道了小腸內(nèi)壁上有好多絨毛,使小腸與食物的接觸面積在200平方米以上。絨毛 上有好多毛細血管,能吸收營養(yǎng)。生3:我知道了小腸一端連接胃,另一端連接大腸。大腸也有1.5米。生4:小腸也會分泌消化液。而且我從這個單元的第一課還知道,小腸中有腸液、膽汁、胰 液。它們可以消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪。大腸沒有分泌消化液。生5:我覺得小腸和大腸肯定也

9、會蠕動,要不然食糜不會自己從小腸走到大腸。生6:我覺得是不是書上印錯了?小腸與食物的接觸面積在200平方米!我們家的房子才 100多平方米,比我們家的地面還大?10師:看來你們不僅從資料中獲取了很多的信息,還有更多自己的思考,有意識的區(qū)分材料的 真?zhèn)危档命c贊。第三環(huán)節(jié):觀察小腸外部和內(nèi)部的特征師:小腸的內(nèi)壁上會有那么多絨毛嗎?這些絨毛又是什么樣的?老師為大家準備了一段雞的 小腸。你們可以戴好手套、護目鏡和口罩,利用鐐子和放大鏡觀察一下雞小腸內(nèi)壁是什么樣子的。 試著用語言描述一下它的樣子。注意觀察要有順序,我們可以先觀察內(nèi)壁的整體特征,再觀察局 部特征。(學生動手實踐觀察小腸內(nèi)壁特征,并做好記

10、錄)師:哪一組來匯報一下你們觀察到的現(xiàn)象。生1:小腸內(nèi)壁整體上是一條一條的突起,我們在用放大鏡觀察時一條條的突起更明顯了, 但是沒有發(fā)現(xiàn)絨毛。生2:我們也觀察到了一些突起,但是沒有觀察到像課本上那樣的絨毛。師:其他組看到了 嗎?生:也沒看到。師:這說明小腸的絨毛太小了,如果我們換用更大倍數(shù)的放大鏡,或者利用更專業(yè)的設(shè)備比 如顯微鏡,我們就能看到小腸絨毛了。我這有一段影像,拍攝了小腸絨毛的樣子,咱們一起來看 看在小腸上的絨毛是什么樣子吧。師:看完這段影像你有什么感受?生1:我不懷疑200平方米以上了,絨毛太小,太多了。生2:我覺得小腸太神奇了,那么小的絨毛上面還有那么細的血管,太神奇了!師:人的

11、身 體就是很神奇。信息里說小腸有4-6米長,你們能感受到它有多長嗎?生:大概教室這么長吧!第四環(huán)節(jié):活動一一制作紙筒模型感受小腸的長度師:我準備了一些報紙,各小組將它卷成紙筒,用膠帶粘接成一個6米長的紙筒。感受一下 “小腸的長度”,再試著把它盤曲起來,不要擠壓,感受一下盤曲后的大小。(學生動手開始實驗)師:通過這個活動,你們有什么感受?生1: 6米長的小腸盤也在一起挺難的。必須要彎彎曲曲地放在一起,還不能壓、不能擠、 不能折,要不然食糜就過不去了。生2:我覺得人體的結(jié)構(gòu)更神奇了,怎么就能長成這樣呢!太神秘了。生3:有時我肚子痛,是不是就是小腸受傷了呢?師:這可不一定,身體要是不舒服要及時去醫(yī)院

12、,不過注意保護小腸的健康倒是必要的。你 們知道嗎?食糜要在小腸里停留很久,不同的食物停留的時間長短不同,大概是3-8個小時。第五環(huán)節(jié):設(shè)計制作小腸模型師:口腔可以咀嚼,將食物嚼碎;胃可以蠕動,將食物揉捏、攪拌形成食糜;你們覺得小腸 有什么作用呢?生1:我覺得小腸肯定也要蠕動,食糜才能運動。生2:我猜測小腸中的絨毛能吸收食糜中的營養(yǎng)。師:小腸有什么作用呢?還是讓我們來設(shè)計一個模擬實驗,驗證一下吧!我在材料袋中準備 了這些材料,看看對你們設(shè)計這個模擬實驗是否有幫助。小組討論一下,一會兒交流一下你們的 想法。(學生設(shè)計實驗,教師巡視)師:你們是怎樣設(shè)計的模擬實驗?生1:我們用絨布卷成卷模擬小腸,有絨

13、毛的一面朝里,模擬小腸絨毛。生2:把搗碎的食物當食糜,倒進絨布里,放在托盤里。生3:先不用手按,看看食糜能流到哪,再用手按壓,看食糜能流到哪里。生4:最后翻開觀察現(xiàn)象。師:有什么要注意的呢?生1:要慢慢地倒入食糜,不能流出來。生2:還要注意比擬食糜進入小腸前、后的變化。(學生開始模擬實驗,教師巡視指導)11師:哪個組來展示一下你們的研究結(jié)果?生1:我們組是開始沒有用手按壓,食糜倒入后流了一小段就不動了。后來我們開始用手按, 食糜能夠一點一點地向前流,但是很少的一局部出來了。我們發(fā)現(xiàn),按的時候絨布都濕了,手也 濕了,流出來的食糜比之前的要干很多。所以我們認為小腸是運動的。生2:我們和他們組的方法

14、一樣,也認為小腸是運動。我們還覺得絨布濕濕的,正好模擬了 小腸在吸收營養(yǎng)。(影像資料補充學生對小腸、大腸的認識)第六環(huán)節(jié):能夠依據(jù)觀察現(xiàn)象和體驗經(jīng)歷,分析食物在小腸中的吸收過程,得出小腸是人體 主要的消化器官之一,是吸收食物中的營養(yǎng)的主要場所這一結(jié)論師:結(jié)合上述研究成果,請分析 小腸和大腸有哪些作用。生1:我知道了小腸和大腸的長度,小腸4-6米長。小腸也會分泌消化液,小腸能吸收糖、 蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì),所以在消化系統(tǒng)中很重要,然后把余下的殘渣運輸?shù)酱竽c里。大腸長1.5 米,它能吸收水分。生2:小腸和大腸都可以蠕動。生3:小腸內(nèi)壁有很多絨毛,和食糜的接觸面積能有200多平方米。小腸彎彎曲曲的

15、盤在一 起,怪不得叫“蜿蜒的旅行”。第七環(huán)節(jié):課后拓展師:通過今天的學習,大家對小腸和大腸在消化過程中的作用又有了新的認識。請同學們利 用課下時間整理一張消化過程導游圖。并把圖中的奇遇講給家人聽吧。【教學后記】5.保護消化器官【教學分析】教材分析本課通過聚餐時的一些不好的飲食習慣引入,經(jīng)過對生活中不好飲食習慣的現(xiàn)狀 調(diào)查,引發(fā)更多人關(guān)注飲食健康。再用自己的方式設(shè)計并宣傳,使得更多人關(guān)注飲食健康,知道 保護自己的消化器官,能養(yǎng)成良好的生活習慣。學生分析學生通過本單元前面幾課的學習,對消化器官和消化過程有了系統(tǒng)的認識。在教 師的引導下,通過反復設(shè)計和實施模擬實驗,已經(jīng)積累了一定程度的設(shè)計實驗?zāi)芰Α?/p>

16、對現(xiàn)象的分 析與對信息的處理能力得到了提高?;谝陨现R與經(jīng)驗以及能力的積累,對于本課調(diào)查活動提 供了一定的保障?;I劃調(diào)查方案與組織調(diào)查活動,將有可能成為學生們在本課活動的難點?!窘虒W目標】(1)能夠通過調(diào)查活動收集到飲食習慣與身體健康關(guān)系的信息。(2)能在教師的引導下制訂簡單的調(diào)查活動計劃與記錄工具。(3)在調(diào)查活動中,能在教師的引導下運用比擬科學的詞匯、圖示符號等方式記錄。(4)知道保護自己的消化器官,能養(yǎng)成良好衛(wèi)生、飲食、睡眠等健康生活習慣。(5)通過交 流展示活動,促使學生們以新穎的表達方式闡述調(diào)查結(jié)果,促進學生們創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。(6)樂于為完成調(diào)查與展示活動,相互協(xié)作并提供彼此的想法

17、,貢獻自己的力量?!窘虒W準備】材料準備學習手冊等。活動場地在教室內(nèi)和實驗室內(nèi)均可?!窘虒W過程】12第一環(huán)節(jié):情境創(chuàng)設(shè),聚餐后引發(fā)對不好飲食習慣的關(guān)注師:上節(jié)課“膠囊小導游”帶著我們認識了人的消化過程。探探他們兒個小朋友們?yōu)樾в?開了一個豐富的美食派對。結(jié)果貪吃的奇奇發(fā)生了一件事情,接受了大家好一番教育。究竟發(fā)生 了什么事情?大家為什么要這樣呢?(課件課本中的聚餐圖)(學生觀看課件,獲取圖上的信息)生1:是因為奇奇吃的太多了,所以大家才批評他!師:看來他確實吃的挺多的。他吃的太多了,思考別人沒得吃了才批評他嗎?生2:我覺得 他吃的都肚子疼了,大家是為了他的身體健康才批評他的。生3:我也覺得是為

18、了他的身體健康。他們都是朋友,不會因為吃的多少吵架。師:大家都 是一些有愛心的孩子,知道與好朋友提供,更知道關(guān)心保護同伴,還能理性地分析。師:你們有過這種“暴飲暴食”的經(jīng)歷嗎?當時你有什么感覺,現(xiàn)在你覺得吃的這么飽好嗎?生1:我有過,上次我弟弟過生日,我們做了一大桌子飯菜,還有一個大蛋糕。我和弟弟都 吃多了,就覺得肚子脹脹的。晚上我們都沒吃飯,我覺得這樣不好?,F(xiàn)在我知道了,一定是我的 胃里面裝的食物太多了,胃不容易蠕動了,增大了負擔,下次我要少吃點。生2:我在上輔導班時,我的一個同學和我一起在那吃飯,每次都吃的特別多,撐得還打嗝。 老師總是勸他少吃點少吃點,他就是不聽,結(jié)果現(xiàn)在特別胖。媽媽說人

19、太胖了會對身體不好。師:看來暴飲暴食確實會危害身體健康,至少會對我們的消化系統(tǒng)有不好影響。小朋友們要 注意飲食習慣,保護我們的消化器官。(學生們點頭表示同意)第二環(huán)節(jié):調(diào)查研究學生生活中的不好飲食現(xiàn)象師:我們的身體就是很奇妙,當你有一些不好習慣的時候,它都會給我們發(fā)出一些信號提醒 你,就像在說“我不舒服啦!你對我好一點!下次不能這樣啦!”比方說奇奇吃撐了,胃就會痛; 吃了涼東西了,肚子也會痛或者拉肚子;剛吃完飯就去踢球,結(jié)果吐了等等現(xiàn)象。在咱們的班級 里、學校里這種不好飲食習慣的人多嗎?大家是不是都能克服這些不好飲食習慣呢?我們有沒有 必要做一個“保護消化器官”的宣傳呢?生1:我覺得不用,科學

20、課上一說不就行了嗎?生2:我覺得有用,他明白是怎么回事,這樣就能少犯幾回錯啦!生3:我覺得要宣傳,科學課咱們上了這課,別的年級沒上。生4:我覺得不用,他爸爸媽媽就告訴他啦!生5:我不同意你的想法,我爸爸媽媽也告訴過我,可是我自己明白了比別人告訴我要好, 我就更注意了。我覺得要宣傳,還要說明為什么。師:你們說的都有自己的理由。看來你們對這個問題是有思考的,能夠自己分析、權(quán)衡利弊。 可同學們想一想,我們能看著身邊的同學,因為不好飲食習慣影響身體健康,我們卻不理不睬嗎? 相信大家在心里還是愿意去善意地關(guān)心、提醒身邊的伙伴,你們覺得呢?師:針對“保護消化器官”這個主題,我們要宣傳什么呢?生1:我覺得要

21、寫一些提示語,就像“節(jié)約用水”那樣。生2:我覺得可以做些實驗,我就是在模擬胃的蠕動實驗時認識到要把食物嚼碎,細嚼慢咽, 要不然會增加胃的負擔,不容易消化。生3:我覺得要把不好習慣列出來。生4:我們怎么知道有多少不好習慣?師:看來大家對這次宣傳還是有一些想法的。我總結(jié)了一下,你們的問題集中在:要宣傳什 么,怎么宣傳?同學們都有哪些不好習慣呢?針對不好習慣我們要講哪些知識呢?咱們可以針對 不好飲食習慣做一次調(diào)查,看看咱們班有哪些不好的飲食習慣,這樣我們宣傳更有針對性,做什 么實驗不也就知道了嗎?生1:我們要怎么做調(diào)查呢?大家都在上課呢!生2:我們可以畫一張表,做個問卷發(fā)給大家。師:你們說的這種調(diào)查

22、方法叫“問卷調(diào)查”。它的優(yōu)點是能迅速獲得很多人的看法,能保證信13 息數(shù)量,缺點是后期統(tǒng)計會比擬麻煩。生3:我們可以去采訪,把他說的記下來。師:她說的這種方法叫做“訪談法”。優(yōu)點是信息獲取的準確,缺點是非常耗時。師:我們先 羅列幾個大家公認的不好習慣,然后再統(tǒng)計數(shù)量,邊統(tǒng)計邊增加遺漏的不好習慣。小組討論一下, 看看有哪些是公認的不好習慣,為什么?(學生小組討論、匯報)生1:暴飲暴食、吃特別涼的東西。生2:吃完飯后劇烈運動,邊吃飯邊看電視。生3:邊吃飯邊大量喝水喝飲料。生4:狼吞虎咽,食物沒嚼碎就咽下去。生5:不吃早飯,不按時吃飯。師:看了我們羅列的這些不好習慣,心里默默地數(shù)一數(shù),在你身上出現(xiàn)了

23、幾個?你有什么想 法?生1:這些不好習慣太多了。我一定要保護自己的消化器官,改掉這些壞習慣。生2:我也是。生3:我覺得我們還真的要宣傳一下。師:請你們從中挑選一到兩個不好習慣,利用你們喜歡的方式設(shè)計一個宣傳活動。注意小組 人員的分工與合作。(學生們小組討論,設(shè)計宣傳活動。教師巡視幫助指導學生進行宣傳設(shè)計)第三環(huán)節(jié):關(guān)于飲食習慣與保護消化器官的關(guān)系,研究成果的匯報與交流生1:這是我們組羅列的不好習慣提示圖。我們畫了一張草圖。背景是人的消化器官圖,然 后將每個不好飲食習慣都羅列在上面,每個不好習慣一張紙。然后紙的正面寫不好習慣,反面寫 會出現(xiàn)的問題。這樣他們一翻就看到了。生2:我覺得他們設(shè)計的挺好

24、的。你們寫字的紙要用硬紙,要是軟紙的話自己就垂下去了, 就能看見后面的字了。生3:我也覺得挺好的。生4:我們組想用實驗的方法說明食物要嚼碎,細嚼慢咽。我們想用胃蠕動的實驗材料,把 一些饅頭塊、熟肉塊、蔬菜、水果等分裝在ABC三個袋子中。然后A揉捏100下,B揉捏200 下,C揉捏300下,最后比擬分析結(jié)果,看看他們變成什么樣的食糜了。這樣能明白細嚼慢咽可 以減輕胃的負擔。生5:我們組也想用胃蠕動的實驗材料,說明不能暴飲暴食。就是將饅頭塊、熟肉塊、蔬菜、 水果等裝進兩個相同的袋子里,但是一個裝的滿一些,一個裝的不太滿,然后用手揉捏袋子里面 的食物,模擬胃的蠕動。發(fā)現(xiàn)裝得滿滿的袋子不好揉捏,裝得不

25、滿的袋子好揉捏,而且里面的食 物容易變成食糜。用這個來說明,一定不能暴飲暴食。第四環(huán)節(jié):通過各種方式宣傳保護消化器官的方法和意義師:看到你們精心設(shè)計的宣傳材料,老師真的很感動。你們不僅學到了科學知識,還都能夠 運用這些知識、方法表達了自己的想法。不僅自己有意識保護消化器官,還能提醒大家改掉一些 不好的飲食習慣,做一個健康生活的小衛(wèi)士。你們真棒!【教學后記】14生3:可是胃又沒有眼睛,它怎么會知道?師:看來大家也沒有完全弄清楚食物在人體內(nèi)發(fā)生的具體情況是怎樣的。讓我們跟隨“膠囊 小導游”進入到身體里面,一同經(jīng)歷一下食物的消化過程吧! “膠囊小導游”:食物中有很多能給 我們提供能量、有利于我們生長

26、的物質(zhì),我們稱它們“營養(yǎng)物質(zhì)”。但是在食物中有些營養(yǎng)物質(zhì)不 能被人體直接吸收,所以身體就要把它們分解開,變?yōu)槿梭w可以吸收的物質(zhì)。而消化就是在消化 器官的作用F,利用許多種化學物質(zhì),把食物中的營養(yǎng)物質(zhì)一點點地分解為人體可以吸收的物質(zhì), 為人體所用。.有目的地閱讀課本資料,認識人體消化器官有哪些“膠囊小導游”:一會兒我們將游歷整個人體消化器官,利用課本上的資料和你們提供的信息, 先來認識一下這些消化器官,并了解一下它們的作用吧!師:在學習中請弄清這樣幾個問題:有哪些器官參與了食物的消化?這些器官都做了什 么事情?食物先后通過了哪些器官?學生利用食物的消化過程圖,認識消化的過程,并將提供的信息整理在

27、記錄單上。.學生匯報、交流本組提供的信息師:請一組同學匯報你們提供的資料。生1:我們發(fā)現(xiàn)參與消化的器官有口腔、胃、G臟、小腸,它們的作用是消化食物。順序就 是口腔、食管、胃、G臟、小腸、大腸和G門。生2:我們不同意他們的說法。我們認為這些器官都是在消化食物,但是功能不一樣??谇?是把食物嚼爛,然后再消化淀粉;胃是消化蛋白質(zhì),再把食物揉爛送到小腸。G臟是分泌膽汁。 小腸是消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪。食物先后經(jīng)過了 口腔、食管、胃、小腸、大腸和G門,沒有經(jīng) 過G臟。生3:我同意第二位同學的。師:就像你們收集到的信息中所描述的,人在消化食物的過程中,有很多器官參與其中,它 們各有各的作用。在課本中也分別

28、介紹了它們的分工,人們把所有參與食物消化的器官構(gòu)成的這 個系統(tǒng)稱為“消化系統(tǒng)”。它包括:口腔、咽、食管、胃、G臟、胰腺、小腸和大腸等;其中把 口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和G門稱作消化道。消化道起始端是口腔,末端是G門。第三環(huán)節(jié):通過親身體驗活動,認識消化器官在人體的位置師:我們認識了這些消化器官,還了解它們的作用。同學們相互看看你的小伙伴兒,看看自 己,這些消化器官處在我們身體的什么位置上呢?你們能試著找找嗎?生1:我知道胃大概在肚子的位置。上次我吃了東西肚子疼,我想胃就在這。生2:我覺得胃應(yīng)該在肚臍眼上面。我吃完冰激凌覺得這個位置涼涼的。所以我認為胃就在 肚臍眼上面。生3:我認為小腸和大

29、腸在肚子這個位置,剛才那張圖就畫出來了,在肚子的下面。我們學 過肚子的上面有肺,既然食物從嘴要進到胃里,吃多了這個位置會脹,所以我覺得胃就應(yīng)該在這 里,就是肚臍眼上邊、肺的下面。師:你們能利用剛才的信息,結(jié)合之前學到的呼吸器官的位置,來分析、推理消化器官的位 置.,做得很好!老師這還給大家準備了消化器官的模型,結(jié)合我們所學的知識和你的經(jīng)歷,再細 致分析一下這些器官在人體的什么位置,把它們拼擺在人體的輪廓圖上。注意和組員交流你的想 法,和大家達成共識。第四環(huán)節(jié):學生小組合作,拼擺消化器官模型,認識消化器官在人體的位置生1:這是我們組拼擺的,我們再次看了書中的圖片,還看了前面學的呼吸器官的位置,我

30、 們覺得大腸和小腸是在肚子這個位置,而且是在肚子下邊。胃在大腸和小腸上邊和它們挨在一起。 G臟在胃上面也是緊挨著胃。G臟的上面就是肺和心臟,所以食管才那么長,它要穿過肺的位置。 所以我們這樣拼擺。師:為你們點贊,你們可以綜合多方面的信息分析出消化器官在人體中的位置。其他組說說 你們的想法?生2:我覺得他們組說的緊挨著不對、它們是有一些空間的。要是緊緊挨著的話,食物還過 得去嗎?會不會就動不了了?師:對呀!我們在逛廟會的時候人就特別多,人挨人,人擠人的,這個擔憂可以理解。生1:我們說它們緊挨著也不是那么緊,我覺得它還是有自己的位置,不會壓得太厲害。要 不然我們就不舒服了。老師們也說過不讓我們吃完

31、飯就劇烈運動,這樣就會胃下垂。生3:我們組覺得它們把肺的位置畫出來挺好的,這樣更容易找消化器官的位置。師:老師 真的很高興,看到你們能全面利用學到知識來分析問題,這本身就非常好了。老師還要再表揚你 們一下。師:為了弄清楚大家推理得是否正確,弄清楚大家在交流中提出的一些問題,老師找到了一 些輔助資料,有X光片和一些解剖圖片。我們利用這些資料再來驗證一下,咱們的推理是否準確。(學生們再次核對修改自己組的推測,并修改模型)第五環(huán)節(jié):“人體導航器”一一將消化圖模型貼在身體上,再次觀察它們在身體的位置師:小組修改完畢后,把模型圖貼在一位同學的身上。模擬一下食物在體內(nèi)經(jīng)歷了怎樣的“旅 行”。要是“膠囊小導

32、游”報告了它的位置,你是不是第一時間能找到它的大致位置?師:每個人輪流報告位置,看看大家是否都能迅速找到它在哪里。(學生們開始“導航活動”)第六環(huán)節(jié):通過閱讀、拼擺、體驗等活動,經(jīng)過推理、歸納概括人體的消化器官有哪些,以 及所在人體的相應(yīng)位置師:怎么樣,你們都能迅速找到每個消化器官的位置了嗎?生:可以。師:通過今天的學習,你們又充實了哪些消化器官的知識?生1:人體的消化器官有口腔、咽、食管、G臟、胃、小腸、大腸、G門等,它們一起對食 物進行消化吸收。還知道它們在我們身體的什么位置。生2:我還學會了結(jié)合前面學到的知識幫助我們解決新問題。師:經(jīng)過今天課上的學習,我們跟隨“膠囊小導游”做了旅行前的準

33、備工作。認識了人體消化系統(tǒng)的一些知識。從下節(jié)課開始我們就要跟隨著“膠囊小導游”開始進入“人 體”中的奇妙旅行啦。【教學后記】2. 口腔“歷險記”【教學分析】教材分析本課內(nèi)容承接上節(jié)課,先通過嚼饅頭談感受的活動,引發(fā)學生對口腔結(jié)構(gòu)的關(guān)注, 并思考口腔是如何粉碎食物的,再通過閱讀學習資料認識人的口腔結(jié)構(gòu)。然后開展口腔消化模擬 活動,引導學生認識口腔中各器官的功能與它們之間的相互協(xié)同,認識口腔是人體的第一個消化 器,知道它在消化食物過程中所起的作用。學生分析在知識上學生已經(jīng)初步感知了消化器官的作用,但對于口腔的結(jié)構(gòu),如何粉碎食 物認識得并不清晰。在實驗?zāi)芰ι蠈W生們有一定的設(shè)計實驗?zāi)芰Α⑻幚硇畔⒛芰?/p>

34、與同學協(xié)作交 流的能力,這些為本節(jié)課探究口腔的消化作用奠定了基礎(chǔ)?!窘虒W目標】(1)通過閱讀、分析資料了解口腔的結(jié)構(gòu)。(2)借助簡單的實驗材料,模擬咀嚼食物的過程,認識口腔在消化食物過程中所起的作用。(3)在模擬活動中體會口腔中各器官之間的相互協(xié)同與配合,培養(yǎng)學生的溝通協(xié)作能力。能 分工協(xié)作,進行多人合作的探究學習。(4)樂于為完成學習活動,提供彼此的想法,貢獻自己的力量。【教學準備】材料準備學習手冊、瓷碗、饅頭塊(或其他事物)、搟面杖、木鏟、塑料勺、水等?;顒訄龅卦诮淌覂?nèi)和實驗室內(nèi)均可?!窘虒W過程】第一環(huán)節(jié):創(chuàng)設(shè)“奇妙旅行”情境,激發(fā)學生繼續(xù)探究消化器官秘密的興趣(情境引入:延 續(xù)“膠囊小導

35、游”情境,開始“奇妙旅行”)師:在上一節(jié)課中,我們通過“膠囊小導游” 了解了人體消化器官的概況。這節(jié)課,我們將 跟隨“膠囊小導游” 一同進入人體,開始我們的“奇妙旅行二你們做好準備了嗎?(學生們表情不一,有的興奮,有的激動)“膠囊小導游”:我們今天先到口腔中細致了解口腔在消化過程中的作用。但是我剛才在口腔 中被弄得頭暈?zāi)垦ky受極了,我要先休息一會兒。第二環(huán)節(jié):體驗活動師:讓它先休息一會兒,在出發(fā)之前我們先來補充體力。我給大家每人準備了一小塊饅頭, 看看它入口前是什么樣子。留一小塊放在紙巾上,然后放在嘴里慢慢地咀嚼,至少要咀嚼50-70 下。細細感受一下在咀嚼的過程中,哪些器官參與了咀嚼,咀嚼時

36、有怎樣的感受。再留一點點咀 嚼后的饅頭,也放在紙巾上,其余的“咽到肚子里”。比擬一下咀嚼前與咀嚼后饅頭的變化。最后 說說口腔在消化過程中起到了什么作用。師:這是口腔的結(jié)構(gòu)圖,這里是牙齒,這里是舌頭,這是唾液腺。(學生們認真而新奇地參與體驗活動)(教師巡視指導:材料的留存、咀嚼時感受的采集、小組內(nèi)的交流、記錄單的填寫)師:在咀嚼前后,饅頭塊發(fā)生了什么變化?在咀嚼時有怎樣的感受呢?生1:咀嚼前饅頭是塊狀的,軟軟的,是個整體。咀嚼后很碎、黏黏的、濕濕的,把紙都弄 濕了。咀嚼時一開始比擬干,后來就不干了,還有一些甜。我們認為口腔有把食物弄碎的功能。師:他們組在語言上還是比擬有條理的。其他組聽清他們的觀

37、點了嗎?你們對他們的表述有 什么看法?生2:我覺得他們說的挺好的。觀察的比擬細致,我也同意他們的觀點。師:我還是有一些疑問。為什么一開始有些干的饅頭,嚼碎后就濕濕的呢!哪里來的水分呢? 為什么“膠囊小導游”說它被舌頭反轉(zhuǎn)得暈頭轉(zhuǎn)向呢?生3:因為口腔里本來就是濕濕的。上節(jié)課我們也學了口腔中的唾液混合到饅頭里,所以是 濕濕的。生4:書上還說有些淀粉在口腔里被消化掉。我還記得。生5:我聽爸爸說過淀粉就是甜的。生6:我沒覺得舌頭在里面翻攪。生7:舌頭翻攪了,我開始用一邊的牙齒嚼,后來累了。我就用另外一邊嚼,然后舌頭就把 食物給弄另一邊去了,我覺得攪了。師:看來你們還是很有自己想法的。至于淀粉是不是甜的

38、,科學家們給出了這樣一個解釋。 在唾液中含有一種叫做“唾液淀粉酶”的物質(zhì),它把一些淀粉轉(zhuǎn)化成了 “麥芽糖”,所以才覺得甜。師:舌頭到底攪沒攪呢?老師再發(fā)你們一塊饅頭,你們再慢慢咀嚼一次,感受是不是有唾液 分泌出來,舌會不會翻攪。(學生再次咀嚼饅頭)生1:我覺得舌在攪拌。生2:我覺得攪拌了。平時我在吃糖的時候明顯覺得舌頭在動。生3:我不確定舌頭攪拌沒有,我看見他(指著同組的同學)嚼的時候,下巴除了上下動, 還左右動,就像這樣(演示),所以我不敢確定。生4:老師我覺得我們是不是放嘴里一個攝影機,看看到底動沒動。生5:那嘴還嚼的了東西嗎?師:我覺得看一看的想法還是不錯的。生6:我們不然張著嘴嚼試試?

39、生7:那還不都漏到嘴外面來了。第三環(huán)節(jié):口腔消化模擬實驗師:看來閉著嘴巴咀嚼不是偶然的,是為了防止食物漏出來。舌頭究竟攪拌了沒有,它在咀 嚼的過程中起到了什么作用?這個問題我們一時無法準確區(qū)分。你們看咱們能不能設(shè)計一個模擬 實驗,把咀嚼食物的過程模擬出來,看看舌在咀嚼的過程中是否有作用,然后再推理真正的咀嚼 過程中舌的作用,你們看怎么樣?(如果學生們產(chǎn)生疑問,不知如何模擬,教師可以講解模擬實驗的設(shè)計方法)師:簡單地說, 模擬實驗就是利用一些材料,模擬口腔中各個器官的功能,用它們盡量模擬咀嚼的過程,觀察出 現(xiàn)的現(xiàn)象,然后進行推理,最終得出結(jié)論。師:我為大家準備了這樣一些材料。口腔的結(jié)構(gòu)是這樣的,

40、它包括這些器官(出示課件,材 料超市中的材料)。大家思考一下:口腔中牙齒、舌、唾液有什么特征?這些材料和口腔中的器官 有哪些相似的特征?怎樣模擬咀嚼過程呢?要觀察什么現(xiàn)象呢?師:你有什么想法嗎?生1:我覺得水可以模擬唾液,它們都是液體;咀嚼的食物是饅頭;鏟子可以模擬舌頭;搟面杖可以模擬牙齒。師:挺好!能發(fā)現(xiàn)它們之間的一些相似特征,這說明你們觀察能力和比擬能力還是很強的。師:我有一份實驗記錄單(課件),上面羅列了 口腔中各個器官的特征。小組討論一下哪些材 料與它們有相似的特征,可以模擬它進行咀嚼,把它們用線連接起來。師:哪一組匯報一下你們的想法?生1:我們用碗來模擬口腔,這樣食物不會漏出去。用鏟

41、子模擬舌,它是扁扁平平的。用勺 子用模擬牙齒,把饅頭切碎。水模擬唾液。我們組一個人負責放食物,一個人加水,一個人負責 當牙齒,一個人當舌頭。反復地嚼,先看看舌頭沒攪拌嚼出的效果,再看看舌頭攪拌后嚼的效果。 看看哪個更接近我們嚼的樣子就能知道舌頭攪拌沒有。生2:我們不同意他們的想法,不能用勺子模擬牙齒。嚼饅頭時我們是用磨牙來嚼的,磨牙 是寬的,不是像勺子那么薄。我們是用搟面杖來模擬的牙齒。其他的都差不多。生3:我們是用勺子模擬的舌,沒用鏟子。生4:我們想用勺子和搟面杖一塊模擬牙齒。師:那咀嚼完了怎么把食物“咽”下去呢?師:你們的思考還是比擬完善的,看來你們抓住了模擬對象的特征,只需要在你們的想法

42、上 稍作修改就可以使模擬對象更完善。就這套材料來說,用鏟子模擬舌,用勺子模擬吞咽。這樣可 以防止吞咽時食物滑落,你們覺得這樣安排可以嗎?如果有更多的材料也可像他們組那樣用鏟子 和搟面杖模擬不同形狀的牙齒。師:做這個實驗時要注意些什么?生1:注意衛(wèi)生,不要弄到外面去。生2:水不要加太多,要一點一點地加。師:模擬實驗不是一個人能完成的,口腔中各器官之間配合得非常默契,你們的配合也要像 它們那樣默契。(學生開始模擬實驗。教師巡視,指導學生獲取實驗現(xiàn)象,分析處理信息)師:通過模擬實 驗?zāi)銈冇惺裁窗l(fā)現(xiàn)?生1:我們先進行的是舌頭沒攪拌的情況。把食物放進去嘴里嚼了一下沒有嚼碎,又加入了 一些水又嚼。就嚼動了

43、一小塊,一大塊跑到邊上去了。舌頭要是不攪拌,食物根本回不來。舌頭 要是攪拌了,食物就能回到牙齒那,而且?guī)缀趺看味家獢嚢?。所以我們最終認為舌在咀嚼過程中 是一直在攪拌的。生2:我們也同意他們說的。我們覺得牙齒、舌頭配合得太默契了。舌頭在攪拌的時候,幾 乎沒有咬到舌頭。師:看來這個模擬實驗幫了你們的大忙了。第四環(huán)節(jié):得出結(jié)論,推理概括出食物在口腔中的消化過程“膠囊小導游”:我的頭終于不暈了。同學們,我?guī)銈円黄鸬娇谇焕锟纯丛谀前l(fā)生了什么吧! 了解一下口腔在消化過程中的作用。師:同學們快跟它說說,在它頭暈休息的時候我們都做了什么?通過今天的學習,你們對口 腔在消化過程中的作用又有哪些收獲?小導游為什

44、么會頭暈?zāi)?!?:通過模擬實驗,我推理出口腔很重要,有磨碎食物的作用,而且唾液還可以消化一些 淀粉,使嚼碎的食物濕潤,容易咽下去。要是嚼不碎胃就會很不舒服??谇辉诰捉罆r,牙齒、舌 和其他器官要密切配合嚼碎食物,舌還有攪拌的作用等。生2:我還知道做模擬實驗時,要找它們的相似特征,不是胡亂選擇的。“膠囊小導游”:你們真是太棒啦!這段旅程沒能陪你們,但是下一段旅程一定帶給你們更多 的驚喜,同學們我們下次再見吧!【教學后記】3.胃中奇遇記【教學分析】教材分析本課教材先引領(lǐng)學生回到消化系統(tǒng)旅游的情境,通過“膠囊小導游”來到胃的實 際經(jīng)歷,推測出胃進行消化吸收的作用,再根據(jù)對胃蠕動模擬實驗的設(shè)計與操作,更

45、多實際 證據(jù),通過對證據(jù)運用分析、綜合、推理、概括等方法,分析結(jié)果,得出結(jié)論,從而形成對胃消 化吸收功能的正確認識。學生分析本課之前學生已經(jīng)學習過了一次神奇的旅行和口腔“歷險記”兩課,有了 對“膠囊小導游”的認識,知道了人體的消化系統(tǒng)的組成局部,簡單了解各個器官的基本功能, 能夠按照順序連接各個消化潛官,并且知道了口腔是人體的主要消化器官之一,是食物初步消化 的場所。因此本課繼續(xù)使用“膠囊小導游”引入,通過閱讀“膠囊小導游”胃中“奇遇記”的 連環(huán)畫,提出“胃的功能是什么”這個探究主題,再通過實驗驗證自己的猜測,從而形成對于胃 功能的正確認識?!窘虒W目標】(1)借助文字、圖片等資料和模擬實驗活動

46、,知道胃是人體的主要消化器官之一,是食物進 行消化的重要場所,胃蠕動能夠?qū)⑹澄镒兂墒趁铀腿胄∧c。(2)在探究胃消化功能的過程中,學生能通過閱讀教材和利用實驗材料合理的設(shè)計并進行模 擬實驗,證據(jù),從而通過分析、綜合、推理、概括等方法,分析結(jié)果得出結(jié)論,從而形成對 胃消化吸收功能的正確認識,培養(yǎng)學生的科學推理能力。(3)學生在知道胃的消化功能后,能多關(guān)注自己的身體,養(yǎng)成健康的飲食習慣。(4)初步感受到人類的需求是影響科學技術(shù)開展的關(guān)鍵因素。【教學準備】材料準備:面包片、塑料袋、一燒杯水、皮筋、記錄單、板貼各消化器官模型 圖。活動場地:在教室內(nèi)和實驗室內(nèi)均可。【教學過程】第一環(huán)節(jié):回顧舊知進入情境師

47、:(出示板貼:人體的消化系統(tǒng))上一節(jié)課當中,我們跟隨“膠囊小導游”認識了人體的消 化系統(tǒng),誰還記得在消化系統(tǒng)中有哪些主要的消化器官?生1:有口腔。生2:小腸和大腸。生3:胃。生4:食管。師:非常好,誰能按照食物進入身體的順序再說一次?生:口腔,食管,胃,大腸和小腸。師:大腸和小腸的順序應(yīng)該怎樣呀?生:先小腸再大腸。師:上節(jié)課“膠囊小導游”還和我們一起經(jīng)歷了一場“歷險記”,它和食物一起進入了我們的 身體當中,來到了口腔和食管里面,經(jīng)過對食物變化的觀察,發(fā)現(xiàn)了口腔和食管在消化過程中的 作用,誰來說一說口腔的消化作用是什么呢?生1:先用牙齒咀嚼,然后再用磨牙把大塊的食物磨碎,然后再用舌頭攪拌,最后咽

48、進食管 中。師:非常好,簡單來說,在口腔里我們已經(jīng)把整塊的食物變成了小碎塊,它有一個切割、磨碎食物和初步消化的作用。(板貼:口腔的作用)食物在食管中,又有什么作用呢?生:就是把食物運到胃里。師:它就是一個運輸食物的作用。(板貼:食管的作用)這節(jié)課當中,“膠囊小導游”將帶著 我們跟隨食物一起來到了下一個很重要的消化器官,它應(yīng)該是哪兒?生:胃。師:今天我們來跟“膠囊小導游”看一看胃在我們消化食物中有什么樣的作用。它在胃中有 一番自己的奇遇記,那它到底發(fā)生了什么事呢?我們一起來閱讀教材獲取它所遇到的信息,請同 學們注意一會兒閱讀教材的時候要思考一個問題,(出示課件)你從“膠囊小導游”的經(jīng)歷中知道 了

49、哪些信息? 一會我們一起來說一說,可以嗎?現(xiàn)在閱讀教材獲取信息。第二環(huán)節(jié):閱讀教材,提取信息并分析證據(jù)師:誰能跟大家提供一下你從“膠囊小導游”的奇遇中知道了什么?你說說好嗎?生:我知 道了胃非常大,像個大口袋,它還有一種特殊的液體,能讓食物變成像粥i樣。師:她說胃像個大口袋,能有多大呀?生:胃的長度是25到30厘米,寬約12到14厘米。師:(板書胃的大?。╅L度是25到30厘米,寬約12到14厘米。胃像個大口袋,我們知 道了它的長度和寬度,這個是胃的什么特點呢?生:胃的大小。師:我們從小導游的信息中首先知道了胃的大小,還有什么信息呢?生:胃會分泌胃酸,它能讓哪些被牙齒咀嚼得很小很小的食物變得更小

50、,然后跟粥一樣。胃 酸有一種氣味是特別難聞的。師:(板書胃酸)也就是在我們的胃當中會分泌胃酸,細小的食物來到了我們的胃中,會變成 粥狀的食糜,還有其他信息嗎?生:我還知道了 口腔里的食物被牙齒負責磨碎的,然后舌頭攪拌與唾液混合。師:這是上節(jié) 課我們知道的,在圖中的信息里還有一個很重要的信息,大家再找一找。生:食物進入胃以后會上下翻騰,師:食物怎么就會自己翻騰起來了呢?生:胃能蠕動。師:胃的肌肉在不斷地運動,這種運動使得進入它里面的食物出現(xiàn)了上下翻騰的現(xiàn)象,我們把胃的肌肉的這種運動叫做蠕動。(板回 蠕動)同學們,我們剛剛通過對“膠囊小導游”的奇遇提取了一些它的經(jīng)歷,它給我們的信息,你能不能根據(jù)已

51、有的這些信息進行一個猜測,猜測胃到底是怎樣把食物最終變成食糜的。我給你們幾分鐘時間大家討論一下。(學生討論)師:誰能說說你們小組的猜測是什么?生1:我們組認為,進入胃中的食物是通過在胃里的翻騰和左沖右撞,才慢慢地變成食糜的。生2:食物先進入胃中,然后胃酸會先將它“軟化”,然后再開始蠕動,蠕動的時候能讓它與 胃酸更充分地結(jié)合,然后就變成食糜了。生3:我們認為小塊食物進入胃里之后,胃就分泌胃酸,然后胃就用肌肉蠕動,就好像勺子 在那攪拌似的把食物和胃酸攪拌在一起。師:但是這里沒有勺子呀?生:胃的肌肉好比是勺子。師:那我有一個疑問了,那你可以怎樣來驗證一下你的猜測,用什么樣的方法能解決一下嗎?生:我們

52、可以用模擬實驗來驗證我們的猜測。師:我們應(yīng)該如何設(shè)計實驗?zāi)???:我們應(yīng)該模擬胃的蠕動。生2:我們要做一個胃的模型去模擬一下胃消化的真實過程,看看是不是像我們猜測的那樣。生3.還要加入胃酸消化,然后去驗證猜測。第三環(huán)節(jié):設(shè)計一個模擬胃蠕動的實驗師:設(shè)計這個實驗的時候,老師想對大家提出幾點小小的提示。第一:在設(shè)計實驗時,我們 最重要的當然是實驗的方法,我們怎樣做這個實驗,用什么去模擬胃,用什么去模擬食物,什么 模擬胃酸。第二:在設(shè)計的過程中就要思考重點要觀察什么,才能去驗證自己的猜測。第三:每 個小組有四五個人,進行模擬實驗時將如何進行分工呢?現(xiàn)在每個小組開始設(shè)計自己小組的實驗 方案。(學生討論

53、并設(shè)計方窠)師:我聽到了很多組都有自己的奇思妙想,每個小組的方案都不太一樣,誰愿意與大家提供 你們的方案?你們組先說說好嗎?生:我們想用塑料袋來模擬胃,用水來模擬胃酸,用面包當作食物,把食物和水放在塑料袋 中搖一搖。師:同組同學對他的方案有補充嗎?生:搖一搖之前還要再拿皮筋兒捆住口。師:針對他們組的方案你有沒有什么建議給他們?生:實驗中要觀察面包在那里是否變成了食糜。師:她提到了我們剛才提示的第二點,就是在實驗中要重點去觀察什么。還有沒有其他小組 想提供下自己的方案?生:我們是想血燒杯當作胃,把面包撕成小塊扔進胃里,然后再拿塑料袋把燒杯口套上,拿 皮筋兒捆上,然后再搖它。師:其他同學想一想,現(xiàn)在有的小組用塑料袋模擬胃,有的小組用燒杯模擬胃,哪個會更貼 近我們真實的胃呢?生:我覺得塑料袋更貼近我們的胃,因為燒杯是硬的,沒方法蠕動。師:同學們說的特別好,相對于塑料袋和燒杯,我們要選擇一個柔軟的,能夠模擬肌肉的蠕 動,更貼近于會收縮蠕動的胃,所以我們選擇塑料袋效果會更好一些。我們一起來看一看同學們 的設(shè)計,老師這里也有跟同學們相似的方法,跟剛才兩個組說到的很相像,我們用塑料袋去模擬 胃,將食物和水倒進我們的塑料袋中,在搖晃前進行封口,但是為了更貼近于胃的蠕動,我們不 用搖晃的方式,我們用揉和捏來進行,為了保證我們每一個組實驗的效果是相同的,所以我們一

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