1-緒論、管理與管理者

1、企業(yè)管理概論重慶大學(xué)自動(dòng)化學(xué)院 范敏一、課程內(nèi)容本課程是研究現(xiàn)代企業(yè)管理的理念、方法和技術(shù)的一門學(xué)科，在現(xiàn)代社會(huì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的經(jīng)濟(jì)生活中有著廣泛的應(yīng)用。作為物流工程專業(yè)本科學(xué)生，必須掌握現(xiàn)代企業(yè)管理的理念、方法；具備初步的解決企業(yè)管理實(shí)際問題的能力。本課程的教學(xué)目的在于使學(xué)生理解現(xiàn)代企業(yè)管理的理念、掌握基本方法，增強(qiáng)企業(yè)管理意識(shí)，培養(yǎng)作為具有專業(yè)技術(shù)的企業(yè)管理人員的基本素質(zhì)，以適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活的需要。 從廣義上來看，任何人類活動(dòng)都要統(tǒng)籌安排和協(xié)調(diào)治理。任何集體，為了有效地取得每個(gè)成員的貢獻(xiàn)，都必須對(duì)他們的努力進(jìn)行協(xié)調(diào)。 即，現(xiàn)代管理學(xué)的研究對(duì)象是集體活動(dòng)，而非個(gè)人活動(dòng)的管理。現(xiàn)代管理理論是在

2、研究管理人類有組織的集體活動(dòng)的規(guī)律的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。 企業(yè)管理學(xué)是管理科學(xué)的一個(gè)分支，應(yīng)用管理學(xué)的基本理論和方法來研究企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。二、現(xiàn)代管理學(xué)的研究對(duì)象三、授課方式授課大綱和教材各章主要內(nèi)容多媒體講義、教材課外閱讀材料教材內(nèi)容管理實(shí)踐和故事以支持對(duì)關(guān)鍵概念的理解情景案例分析思考題和課堂練習(xí)教師答疑師生間信息交流四、課時(shí)安排：章 次教學(xué)內(nèi)容學(xué)時(shí)分配第二章管理與管理基本職能2第二章管理思想的發(fā)展2第一章第三章企業(yè)與企業(yè)管理2第四章企業(yè)組織結(jié)構(gòu)2第五章企業(yè)戰(zhàn)略管理2+2（討論）第七章企業(yè)人力資源管理管理2+2（討論）第八章企業(yè)財(cái)務(wù)管理2第十一章市場(chǎng)研究與市場(chǎng)營(yíng)銷 2+2（討論）第十二章生產(chǎn)運(yùn)作

3、管理2第十三章質(zhì)量管理2+2（討論）第十五章第十六章創(chuàng)業(yè)于創(chuàng)新2+2（討論）合 計(jì)32平時(shí)成績(jī)30其中：出勤10案例分析及課堂表現(xiàn)20期未考試70五、考核方式名家格言管理，從根本上講，意味著用智慧代替魯莽，用知識(shí)代替習(xí)慣與傳統(tǒng)，用合作代替強(qiáng)制。 彼得德魯克彼得德魯克(Peter F. Drucker) 對(duì)世人有卓越貢獻(xiàn)及深遠(yuǎn)影響，被尊為“大師中的大師”。德魯克以他建立于廣泛實(shí)踐基礎(chǔ)之上的30余部著作，奠定了其現(xiàn)代管理學(xué)開創(chuàng)者的地位，被譽(yù)為“現(xiàn)代管理學(xué)之父”。 1954年，出版管理的實(shí)踐，提出了一個(gè)具有劃時(shí)代意義的概念目標(biāo)管理。從此將管理學(xué)開創(chuàng)成為一門學(xué)科,從而奠定管理大師的地位。他一生經(jīng)歷了一

4、戰(zhàn)、二戰(zhàn)，從事過的職業(yè)包括記者、金融分析師、作家、咨詢顧問和大學(xué)教授。豐富的人生閱歷、淵博的學(xué)識(shí)和強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感使他成為一位偉大的思想領(lǐng)袖，令他在世界管理學(xué)界擁有不可超越的崇高地位。 2005年11月11日，彼得德魯克在美國(guó)加州克萊蒙特家中逝世，享年95歲。一 為什么要學(xué)習(xí)管理？任何社會(huì)資源都是寶貴而稀缺的； 管理是普遍存在的；每個(gè)人不是管理者就是被管理者。人類面臨的難題：人類欲望的無限性與所擁有的資源的有限性之間的矛盾。 人的欲望投入資源無限的有限的矛盾協(xié)調(diào)生產(chǎn)：通過勞動(dòng)向自然界要資源，從而在一定程度上滿足自身欲望； 戰(zhàn)爭(zhēng)：通過掠奪他人的資源來擴(kuò)大自身資源，從而滿足自己的欲望；協(xié)調(diào)的方式：

5、貿(mào)易：通過將自身多余或價(jià)值不大的資源與他人交換，獲得自身稀缺的資源，以更好地滿足自身的欲望。 道德：通過教育約束每一個(gè)人的欲望，使有限的資源以滿足人的欲望；管理：通過科學(xué)的方法提高資源的利用率，力求以有限的資源實(shí)現(xiàn)盡可能多的欲望。管理動(dòng)機(jī)強(qiáng)烈程度自我評(píng)估：假如你在一個(gè)大型組織中從事管理，你的管理動(dòng)機(jī)有多強(qiáng)？要求：每一個(gè)問題，在最能反映你的動(dòng)機(jī)強(qiáng)烈程度的數(shù)字上劃圈，然后加總你的分?jǐn)?shù)。1、我希望與我的上級(jí)建立積極的關(guān)系。 2、我希望與我同等地位的人在游戲中和體育中比賽。 3、我希望與我同等地位的人在工作有關(guān)的活動(dòng)中競(jìng)爭(zhēng)。 4、我希望以主動(dòng)和果斷的方式行事。 5、我希望吩咐別人做什么和用法令對(duì)別人施

6、加影響。 6、我希望在群體中以獨(dú)特的和引人注目的方式出人頭地。 7、我希望完成通常與工作有關(guān)的例行職責(zé)。 弱1234567強(qiáng) 結(jié)果721分 2234分 3549分管理動(dòng)機(jī)較低管理動(dòng)機(jī)中等管理動(dòng)機(jī)較高怎樣學(xué)習(xí)管理 3、管理學(xué)是一門發(fā)展中的 科學(xué)，學(xué)習(xí)者要勤于 思考，不斷創(chuàng)新 2、管理學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用科學(xué)，學(xué)習(xí)者要勤于實(shí)踐1、管理學(xué)是一門綜合性的科學(xué)，學(xué)習(xí)者要博覽群書第一章 管理與管理的基本職能 管理是科學(xué)與藝術(shù)的結(jié)合！主要內(nèi)容 什么是管理 管理的職能 管理者的角色 什么是管理教師準(zhǔn)備2-4根長(zhǎng)2m的細(xì)棍子作為游戲用具，將授課班級(jí)分為每6人一組的參賽隊(duì)伍，每次選出2-4組參加比賽，同時(shí)在不

7、參加比賽的其余同學(xué)中選出2-4名裁判員作為計(jì)時(shí)和監(jiān)督人員。比賽要求為參賽小組每人伸出右手食指抬起木棍，把木棍由地面1.5m處慢慢放下至0.5m處,比賽過程中不允許任何一人的手指離開木棍,否則,游戲從頭開始.用最短時(shí)間完成整個(gè)過程的小組為贏方。比賽過程中參賽同學(xué)的食指離開木棍或食指彎曲都認(rèn)定為犯規(guī)，游戲需從新開始。比賽結(jié)果中的贏方可以向輸方提一個(gè)要求，要求輸方表演一個(gè)節(jié)目。游戲方法：1.請(qǐng)贏方和輸方分別總結(jié)各自的經(jīng)驗(yàn)。2.你認(rèn)為這個(gè)游戲涉及到了什么管理問題？問題討論管理小故事：改褲子一個(gè)男孩得到一條褲子，穿上一試，長(zhǎng)了一點(diǎn)，他請(qǐng)奶奶幫忙把褲子剪短一點(diǎn)，奶奶說，今天手頭事太多，讓他去找媽媽；媽媽說

8、沒空，她已同別人約好打牌；男孩又去找姐姐，姐姐有約會(huì)，馬上要走。男孩擔(dān)心明天穿不上褲子，失望入睡。奶奶忙完家務(wù)，想起孫子的褲子，就把褲子剪短一點(diǎn)；媽媽打牌回來想起這件事，也把褲子剪短一點(diǎn)，姐姐約會(huì)回來又把褲子剪短一點(diǎn)。結(jié)果可想而知，男孩褲子再也無法穿了。問題：管理思想其實(shí)深深地根植于我們的日常生活之中，上述小故事蘊(yùn)含的管理思想是什么？請(qǐng)結(jié)合實(shí)際談?wù)勀汩喿x上述故事的體會(huì)。幾種主要觀點(diǎn)一 什么是管理呢?長(zhǎng)期以來，中外學(xué)者從不同角度提出了許多觀點(diǎn)，各自在不同的背景下，從某個(gè)側(cè)面反映了管理的內(nèi)涵。1 泰勒的觀點(diǎn)人物簡(jiǎn)介：泰勒（Frederick W. Taylor, 1856-1915）美國(guó)人,工程師

9、,科學(xué)管理之父 管理就是確切地知道你要?jiǎng)e人去干什么，并使他用最好的方法去干。 管理是由計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)及控制等職能為要素組成的活動(dòng)過程。 2 法約爾的觀點(diǎn)人物簡(jiǎn)介：法約爾(Henri Fayol, 1841-1925)法國(guó)人，現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理之父 3 德魯克的觀點(diǎn)管理是一種以績(jī)效為基礎(chǔ)的專業(yè)職能。 彼得德魯克（Peter F.Drucker）“大師中的大師” 美國(guó)當(dāng)代著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家和管理學(xué)專家 人物簡(jiǎn)介：赫伯特西蒙(HebertSimon）卡內(nèi)基梅隆大學(xué)心理學(xué)和計(jì)算機(jī)科學(xué)教授 管理就是決策。4 西蒙的觀點(diǎn)周三多1933年出生,江蘇宜興人,南京大學(xué)企業(yè)管理系教授,博士生導(dǎo)師 5 周三多的觀點(diǎn)管理

10、是社會(huì)組織中，為了實(shí)現(xiàn)預(yù)期的目標(biāo)，以人為中心進(jìn)行的協(xié)調(diào)活動(dòng)。 二 基本觀點(diǎn) 管理是指在特定的環(huán)境下，通過計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制等職能活動(dòng)，協(xié)調(diào)以人為中心的組織資源，以有效的方式實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的過程。幾個(gè)方面的含義 管理是在一定的環(huán)境條件下進(jìn)行的 管理的目的是實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo) 管理的作用在于它的有效性 管理的過程是由一系列相互關(guān)聯(lián)、連續(xù)進(jìn)行的活動(dòng)所構(gòu)成的 管理的本質(zhì)是協(xié)調(diào) 管理的對(duì)象是以人為中心的組織資源 組織管理過程與資源配置和管理職能之間的關(guān)系效率和效果的區(qū)別是什么?對(duì)績(jī)效而言，效率和效果何者更重要，一個(gè)組織在這兩方面能否同步取得成功?課中思考效率指單位時(shí)間或單位勞動(dòng)量所取得的成果數(shù)量，反映一定資

11、源投入量與產(chǎn)出成果量之間的數(shù)量對(duì)比關(guān)系。效率反映勞動(dòng)時(shí)間的利用狀況，與活動(dòng)的過程或活動(dòng)的方式相聯(lián)系，強(qiáng)調(diào)在資源不被浪費(fèi)的方式下開展工作，注重用正確的方法完成工作任務(wù)（Do the things right ）。效果是指將一定資源要素經(jīng)過人類勞動(dòng)轉(zhuǎn)換而產(chǎn)出的有用成果，反映組織目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的程度和產(chǎn)出成果的效用。 效果與組織目標(biāo)和行動(dòng)方向的選擇相聯(lián)系，強(qiáng)調(diào)在正確的時(shí)間地點(diǎn)做正確的事情（Do the right things）。管理既要追求效率也要追求效果。效率與效果關(guān)系圖 手段：效率 結(jié)果：效果資源利用達(dá)成目標(biāo)目標(biāo)低浪費(fèi) 高成就管理的本質(zhì) 觀點(diǎn)：管理是人們?yōu)榱擞行У貙?shí)現(xiàn)目標(biāo)而采用的手段 推論：管理本身

12、不是目的 管理是一種工具 結(jié)論：不能為了管理而管理 管理的效果取決于管理 者的管理水平管理的職能和過程 一、管理的基本職能 管理的職能是指管理所具有管理本質(zhì)的外在根本屬性及其所應(yīng)發(fā)揮的基本效能。是人們對(duì)管理活動(dòng)應(yīng)有的一般過程和基本內(nèi)容所作的理論概括。管理學(xué)家通常把管理職能概括為計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制四大基本職能。希克斯1966年梅西1964年孔茨和奧唐奈1955年紐曼1951年厄威克1949年古利克1937年戴維斯1934年梅奧1925年法約爾1916年創(chuàng)新決策溝通人事激勵(lì)控制協(xié)調(diào)指揮組織計(jì)劃職能年份不同學(xué)者對(duì)管理職能的劃分二 管理的基本過程 管理者與管理技能一 管理者與管理要素管理者是指執(zhí)行

13、管理工作的人，屬于管理的主體，他們通過協(xié)調(diào)其他人的活動(dòng)達(dá)到與別人一起或者通過別人實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)。 管理要素是指管理者為達(dá)成預(yù)期目的所發(fā)揮管理職能于其上的管理對(duì)象。什么人算是管理者？管理工作與作業(yè)工作區(qū)別管理工作作業(yè)工作 管理工作是通過他人完成工作，是“借力”，即管理者一般不親自從事具體工作，而是委托他人去做。 作業(yè)工作是自己完成，針對(duì)具體，強(qiáng)調(diào)自身，他人無法代替。管理人員與作業(yè)人員管理者(Managers)在組織中行使管理職能、監(jiān)督、指揮或協(xié)調(diào)他人完成具體任務(wù)的人員，并對(duì)他人工作負(fù)有最終責(zé)任。作業(yè)者(Operatives)直接從事某項(xiàng)工作或任務(wù)，不具有監(jiān)督其他人工作的職責(zé)。在一個(gè)組織中，是組織中

14、的一種角色；從事管理工作，履行管理四大職能；擁有直接下屬，負(fù)責(zé)指揮下屬開展各項(xiàng)工作。管理者的特征人際關(guān)系角色 信息傳遞角色決策制定角色二 管理者角色管理者角色三個(gè)方面 10種角色 描 述 人際關(guān)系 代表人領(lǐng)導(dǎo)者聯(lián)絡(luò)者 象征性首腦，履行例行的社會(huì)法律義務(wù)指導(dǎo)并激勵(lì)人們努力達(dá)到共同目標(biāo)建立維護(hù)外部關(guān)系網(wǎng)絡(luò) 信息傳遞 監(jiān)督者傳播者發(fā)言人 尋找、獲得、篩選內(nèi)外信息傳遞、共享內(nèi)外信息向內(nèi)外發(fā)布組織信息 決策制定 企業(yè)家混亂駕馭者資源分配者談判者 尋求問題和機(jī)會(huì)，發(fā)起變革和方案策劃處理重大意外動(dòng)亂，排除和化解矛盾分配組織的各種資源企業(yè)內(nèi)、外部重要談判中代表 管理者的工作組織目標(biāo) 計(jì)劃 組織 領(lǐng)導(dǎo) 控制人力

15、資源金融資源物質(zhì)資源信息資源三 管理者的層次計(jì)劃組織領(lǐng) 導(dǎo)控制 高中層 基層層綜合管理者和職能管理者管理者是干什么的？ 李紅是某新華書店郵購(gòu)部經(jīng)理。該采購(gòu)部每天要處理眾多的郵購(gòu)業(yè)務(wù)，在一般情況下，登記訂單、按訂單備貨、發(fā)送貨物等都是由部門中的業(yè)務(wù)人員承擔(dān)的。但在前一段時(shí)間里，接連發(fā)生了多起A要的書發(fā)給了B，B要的書發(fā)給了A之類的事，引起顧客極大的不滿意。今天又有一大批書要發(fā)送，李紅不希望這樣的事情再次發(fā)生。 問題： 李紅該怎么做？他應(yīng)該親自核對(duì)這批書，還是仍由業(yè)務(wù)員處理？為什么？1 技術(shù) 技能2 人際 技能3 概念 技能四 管理技能 高層 管理者 中層管理者 基層管理者技術(shù)技能人際技能概念技能

16、組織層次管理技能不同層次管理者在三種管理技能上所花的相對(duì)時(shí)間本章小結(jié)掌握管理概念，理解管理的特點(diǎn)；理解管理的職能；理解管理者的層次、角色和技能。進(jìn)一步閱讀書目1 弗雷德里克泰羅. 科學(xué)管理原理. 洗子恩等譯. 北京：中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社，19842 亨利法約爾. 工業(yè)管理與一般管理. 周安華等譯. 北京：中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社，19823 萊斯特R比特. 36小時(shí)管理學(xué)課程. 王毅捷譯. 上海：上海人民出版社，19964 Heinz Weihrich, Harold Koontz. Management, Tenth edition. McGraw-Hill, Inc. 19935 尤建新，雷星暉，陳守明，林正平著. 高級(jí)管理學(xué). 上海：同濟(jì)大學(xué)出版社，2003 思考與練習(xí)題1什么是管理？如何理解管理定義的四層含義？2你的任課教師是管理者嗎 ？3什么是管理的有效性？請(qǐng)舉一例。4什么是管理的效率？請(qǐng)舉一例。5如何理解計(jì)劃與計(jì)劃工作的含義？6如何理解組織與組織工作的含義？7為什么控制會(huì)存在于管理的職能之中？8舉例說明管理的效率與效果的關(guān)系，怎么才算是良好的管理？?jī)?nèi)容總結(jié)企業(yè)管理概論。企業(yè)與企業(yè)管理。平時(shí)成績(jī)30。其中：出勤10。期未考試70。 彼得德魯克。假如你在一個(gè)大型組織中從事管理，你的管理動(dòng)機(jī)有多強(qiáng)。2、我希望與我同等地位的人在游戲中和體育