人教版初中八年級(jí)生物上冊(cè)541細(xì)菌和真菌的分布課件5

1、想一想1、饅頭存放時(shí)間久了為什么會(huì)長(zhǎng)“毛”？存放久了的饅頭會(huì)長(zhǎng)出“毛”，這是真菌中的霉菌繁殖的結(jié)果。2、腐爛的樹(shù)枝怎么會(huì)長(zhǎng)有木耳呢？腐爛樹(shù)上長(zhǎng)出的木耳實(shí)際是真菌。3、營(yíng)養(yǎng)豐富的牛奶和飯粒為什么會(huì)變質(zhì)？牛奶和米飯變質(zhì)了，是我們?nèi)庋劭床灰?jiàn)的細(xì)菌在作怪。第 一 節(jié)細(xì)菌和真菌的分布如何才能一睹細(xì)菌的“廬山真面目”？1、電子顯微鏡觀察或高倍顯微鏡2、我們是通過(guò)觀察_來(lái)研究細(xì)菌和真菌；菌落就是一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體。菌落細(xì)菌菌落霉菌菌落一、觀察菌落不同形態(tài)的菌落 細(xì)菌菌落霉菌菌落形態(tài)大小顏色細(xì)菌菌落和真菌菌落有什么不同？二、菌落細(xì)菌菌落霉菌菌落細(xì)菌菌落：菌落比較小表面或光滑黏稠，或粗糙

2、干燥真菌菌落：一般比細(xì)菌菌落大幾倍或幾十倍霉菌菌落：屬于真菌菌落，常呈絨毛狀、絮狀、或蜘蛛網(wǎng)狀，有的還呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、黃等顏色細(xì)菌和真菌菌落的比較表面光滑黏稠或粗糙干燥小多呈白色呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀比細(xì)菌大幾倍到幾十倍多種不同的顏色細(xì)菌菌落 霉菌菌落 霉菌菌落判斷下列菌落是細(xì)菌還是霉菌菌落？二、培養(yǎng)細(xì)菌真菌的一般方法：牛肉汁：含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)瓊脂：煮沸冷卻后膠化為固態(tài)物質(zhì)培養(yǎng)基成分培養(yǎng)皿培養(yǎng)皿配制好的培養(yǎng)基冷卻膠化瓊 脂牛肉汁恒溫箱觀察菌落接種高溫滅菌恒溫培養(yǎng)二、培養(yǎng)細(xì)菌真菌的一般方法：高溫高壓 滅菌鍋小結(jié)：培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的方法步驟配制培養(yǎng)基高溫滅菌接種恒溫培養(yǎng)在檢測(cè)不同環(huán)境中細(xì)菌和真菌的探

3、究實(shí)驗(yàn)中，一組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程如圖所示：（1）實(shí)驗(yàn)步驟中，B是_過(guò)程，完成步驟C需要在適宜的_下進(jìn)行。（2）若D中的菌落為細(xì)菌菌落，其形態(tài)特點(diǎn)是_ 。接種溫度菌落比較小,表面或光滑黏稠，或粗糙干燥三. 探究實(shí)驗(yàn)：檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌實(shí)驗(yàn)要求：3、以小組為單位，匯報(bào)本小組的設(shè)計(jì)思路和實(shí)施方案 1、各小組選擇一種環(huán)境，檢測(cè)該環(huán)境細(xì)菌和真菌的分布 2、針對(duì)本小組提問(wèn)和假設(shè)，設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)探究方案4、應(yīng)如何設(shè)置對(duì)照組和控制實(shí)驗(yàn)變量探究：檢測(cè)_的細(xì)菌和真菌提出問(wèn)題：_做出假設(shè)：_實(shí)驗(yàn)方案：_表達(dá)交流分析結(jié)果、得出結(jié)論實(shí)驗(yàn)一：提出問(wèn)題：手上有沒(méi)有細(xì)菌或真菌作出假設(shè)：手上有細(xì)菌或真菌制定計(jì)劃：兩套相同的培養(yǎng)

4、皿，分別標(biāo)號(hào)1和2；用無(wú)菌棉棒輕擦手心，在1號(hào)培養(yǎng)皿中輕輕涂抹，蓋上蓋。2號(hào)不做處理。將兩培養(yǎng)皿放恒溫箱中培養(yǎng)一段時(shí)間，觀察結(jié)果。實(shí)驗(yàn)結(jié)果:實(shí)驗(yàn)結(jié)論:比較硬幣和手上的細(xì)菌三套相同的培養(yǎng)皿，分別標(biāo)號(hào)1、2、3；用無(wú)菌棉棒輕擦手心，在1號(hào)培養(yǎng)皿中輕輕涂抹，蓋上蓋。將硬幣在2號(hào)培養(yǎng)基上輕輕按一下，3號(hào)不處理。將兩培養(yǎng)皿放恒溫箱中培養(yǎng)一段時(shí)間，觀察結(jié)果。比較硬幣和手上的細(xì)菌實(shí)驗(yàn)二：提出問(wèn)題：學(xué)校花園和食堂冰箱里哪里菌類多作出假設(shè)：制定計(jì)劃：三套相同的培養(yǎng)皿，分別標(biāo)號(hào)1、2和3；將1至于花園中，將2至于冰箱中，打開(kāi)蓋暴露在空氣中三分鐘蓋上蓋，3不處理，1、2、3放在恒溫箱中培養(yǎng)一段時(shí)間，觀察結(jié)果。實(shí)驗(yàn)結(jié)

5、果:實(shí)驗(yàn)結(jié)論:三. 探究：檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌1. 檢測(cè)手指上的細(xì)菌真菌分布2. 觀察菌落與分析（1）制備培養(yǎng)基 （2）采集不同環(huán)境中的細(xì)菌真菌硬幣衣服筆口腔或手指不做處理 ？ 接種對(duì) 照適宜環(huán)境培養(yǎng)恒溫培養(yǎng)3.得出結(jié)論： 將培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿上的細(xì)菌和真菌殺死，排除實(shí)驗(yàn)外其他環(huán)境的污染。1、為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿，在接種前必須高溫處理？為什么要用無(wú)菌棉棒？ 提示3中的操作相當(dāng)于一般培養(yǎng)方法中的接種步驟。 2.提示3相當(dāng)于細(xì)菌,真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個(gè)步驟? 細(xì)菌和真菌的生活必需的基本條件是：水、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度等。 3.根據(jù)你的探究活動(dòng)進(jìn)行總結(jié):細(xì)菌和真菌的生活必需哪些基本條件

6、?細(xì)菌和真菌的分布不同環(huán)境都有細(xì)菌和真菌，分布廣泛 土壤窗臺(tái)硬幣口腔衣服、寒冷的極地高熱的溫泉細(xì)菌和真菌的分布小結(jié)觀察菌落培養(yǎng)基：適于細(xì)菌、真菌生長(zhǎng)的物質(zhì)菌落（菌類繁殖后的集合體）分布：生存的基本條件水分適宜的溫度有機(jī)物質(zhì)有的需要特殊條件廣泛分布于生物圈細(xì)菌真菌 1、下列關(guān)于細(xì)菌的菌落特點(diǎn)敘述錯(cuò)誤的是（ ）。A. 比較小 B. 或光滑黏稠 C. 或粗糙干燥 D. 比較大D學(xué)得怎樣？AB2、上圖培養(yǎng)基中（ ）是細(xì)菌的菌落，（ ）是真菌的菌落。 AB請(qǐng)觀察3、細(xì)菌和大部分真菌個(gè)體比較小，可以在（ ）中加入適于它們生長(zhǎng)的物質(zhì)制成 （ ），經(jīng)過(guò)接種就會(huì)繁殖成肉眼可見(jiàn)的（ ）。A. 菌落 B.培養(yǎng)基 C

7、. 培養(yǎng)皿 BAC 學(xué)得怎樣？4、細(xì)菌和真菌的生活需要（ ）。 氧氣 水 有機(jī)物 適宜的溫度 A . B. C. D. c 學(xué)得怎樣？5、大量的細(xì)菌能使食物腐敗，食品在冰箱能保存一段時(shí)間不腐敗，主要原因是在冰箱的環(huán)境中（ ）。A. 無(wú)細(xì)菌 B. 細(xì)菌繁殖慢 C. 細(xì)菌被凍死B 學(xué)得怎樣？1、炎熱的夏天，食物容易腐敗，得腸胃炎的人也較多，為什么？細(xì)菌真菌的生活需要適宜的溫度2、夏天，受潮的糧食、衣物和皮鞋常常發(fā)霉長(zhǎng)毛，為什么受潮的玻璃、石頭、水泥墻不易發(fā)霉 ？細(xì)菌真菌的生活需要有機(jī)物3、曬干的種子和潮濕的種子，哪個(gè)更容易發(fā)霉，為什么？潮濕的種子，細(xì)菌真菌的生活需要水分考考你!1、下列有關(guān)菌落的描

8、述正確的是( )。 A.每個(gè)菌落由大量不同種細(xì)菌組成 B.從菌落的形態(tài)、大小和顏色，可以大致區(qū)分 細(xì)菌和真菌，以及它們的種類 C.細(xì)菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀 D.一個(gè)菌落是由一個(gè)細(xì)菌細(xì)胞形成的2、下列內(nèi)容不屬于細(xì)菌菌落特征的是（ ） A.菌落比較小 B.表面光滑、濕潤(rùn) C.菌落呈絨毛狀 D.易挑取 Bc課后練習(xí)快來(lái)看看你這節(jié)課掌握了多少吧！3、在培養(yǎng)細(xì)菌和真菌時(shí)，在接種前對(duì)培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基必須高溫處理，這是因?yàn)椋海?）A.高溫是細(xì)菌和真菌生存的適宜條件之一；B.細(xì)菌和真菌在高溫環(huán)境中生命力旺盛；C.需殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中的細(xì)菌和真菌，以免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果；D.高溫處理可使培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)豐富。

9、4、在探究硬幣上是否有細(xì)菌的小實(shí)驗(yàn)中，將硬幣在細(xì)菌培養(yǎng)基表面輕輕一接，這一做法在細(xì)菌的一般培養(yǎng)方法中叫（ ）A接種 B。種植 C。培養(yǎng) D。接合CA5、下列哪一組環(huán)境中不可能存在細(xì)菌或真菌（ ）A、火山口與熔巖 B、皮膚與體內(nèi)C、超高溫及超真空 D、土壤與湖泊c6、下列不是所有細(xì)菌生活中不可缺少的是（ ）A、氧氣 B、有機(jī)物 C、水 D、適宜的溫度A7、下列與細(xì)菌和真菌的存在無(wú)關(guān)的是（ ）A、飯前飯后洗手 B、便后洗手沖廁C、經(jīng)常進(jìn)行家居消毒 D、經(jīng)常給花草澆水D課后練習(xí)快來(lái)看看你這節(jié)課掌握了多少吧！1、科學(xué)家在深海的火山口等極端特殊的環(huán)境中，發(fā)現(xiàn)了古細(xì)菌。古細(xì)菌的存在說(shuō)明了什么問(wèn)題 ？說(shuō)明了

10、古細(xì)菌適應(yīng)環(huán)境的能力非常強(qiáng)、分布廣課后練習(xí)快來(lái)看看你這節(jié)課掌握了多少吧！2、炎熱的夏天，食物容易腐敗，得腸胃炎的人也較多，這是為什么？ 因?yàn)檠谉岬南募荆諝鉂穸却?、溫度高，適宜細(xì)菌、真菌的繁殖和生長(zhǎng)，食物保存不當(dāng)或時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就會(huì)因被細(xì)菌、真菌污染而變質(zhì)。人吃了變質(zhì)的食品，容易得腸胃炎。3、洗凈晾干的衣服不會(huì)長(zhǎng)霉，而臟衣服、鞋就容易長(zhǎng)霉，這是為什么？洗凈晾干的衣服清潔干燥、缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這種環(huán)境不適合真菌的繁殖，所以不會(huì)長(zhǎng)霉；反之，臟衣臟鞋給真菌提供了適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，因此容易長(zhǎng)霉。A能適應(yīng)有鹽的環(huán)境，B不能4、某同學(xué)在瓊脂培養(yǎng)基上接種了A、B兩種細(xì)菌進(jìn)行培養(yǎng)，同時(shí)還在培養(yǎng)基上放了鹽水浸過(guò)的紙片。

11、經(jīng)過(guò)恒溫培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)鹽紙片周圍只有A細(xì)菌生長(zhǎng)。你對(duì)此有何解釋？?jī)H做學(xué)習(xí)交流，謝謝！僅做學(xué)習(xí)交流，謝謝！語(yǔ)文：初一新生使用的是教育部編寫(xiě)的教材，也稱“部編”教材。“部編本”是指由教育部直接組織編寫(xiě)的教材?！安烤幈尽背苏Z(yǔ)文，還有德育和歷史?，F(xiàn)有的語(yǔ)文教材，小學(xué)有12種版本，初中有8種版本。這些版本現(xiàn)在也都做了修訂，和“部編本”一同投入使用?！安烤幈尽比〈瓉?lái)人教版，覆蓋面比較廣，小學(xué)約占50%，初中約占60%。今秋，小學(xué)一年級(jí)新生使用的是語(yǔ)文出版社的修訂版教材，還是先學(xué)拼音，后學(xué)識(shí)字。政治：小學(xué)一年級(jí)學(xué)生使用的教材有兩個(gè)版本，小學(xué)一年級(jí)和初一的政治教材不再叫思想品德，改名為道德與法治。歷史：初一新生

12、使用華師大版教材。歷史教材最大的變化是不再按科技、思想、文化等專題進(jìn)行內(nèi)容設(shè)置，而是以時(shí)間為主線，按照歷史發(fā)展的時(shí)間順序進(jìn)行設(shè)置。關(guān)于部編版，你知道多少？為什么要改版？跟小編一起來(lái)了解下吧！一新教材的五個(gè)變化一、入學(xué)以后先學(xué)一部分常用字，再開(kāi)始學(xué)拼音。漢字是生活中經(jīng)常碰到的，但拼音作為一個(gè)符號(hào)，在孩子們的生活中接觸、使用都很少，教學(xué)順序換一換，其實(shí)是更關(guān)注孩子們的需求了。先學(xué)一部分常用常見(jiàn)字，就是把孩子的生活、經(jīng)歷融入到學(xué)習(xí)中。二、第一冊(cè)識(shí)字量減少，由400字減少到300字。第一單元先學(xué)40個(gè)常用字，比如“地”字，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)并不陌生，在童話書(shū)、繪本里可以看到，電視新聞里也有。而在以前，課文選用

13、的一些結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的獨(dú)體字，比如“叉”字，結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單，但日常生活中用得不算多。新教材中，增大了常用常見(jiàn)字的比重，減少了一些和孩子生活聯(lián)系不太緊密的漢字。三、新增“快樂(lè)閱讀吧”欄目，引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展課外閱讀。教材第一單元的入學(xué)教育中，有一幅圖是孩子們一起討論西游記等故事，看得出來(lái)，語(yǔ)文學(xué)習(xí)越來(lái)越重視孩子的閱讀表達(dá)，通過(guò)讀故事、演故事、看故事等，提升閱讀能力。入學(xué)教育中第一次提出閱讀教育，把閱讀習(xí)慣提升到和識(shí)字、寫(xiě)字同等重要的地位。四、新增“和大人一起讀”欄目，激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣，拓展課外閱讀。有家長(zhǎng)擔(dān)心會(huì)不會(huì)增加家長(zhǎng)負(fù)擔(dān)，其實(shí)這個(gè)“大人”包含很多意思，可以是老師、爸媽、爺爺、奶奶、外公、外婆等，也可以

14、是鄰居家的小姐姐等。每個(gè)人講述一個(gè)故事，表達(dá)是不一樣的，有人比較精煉，有人比較口語(yǔ)化，兒童聽(tīng)到的故事不同，就會(huì)形成不同的語(yǔ)文素養(yǎng)。五、語(yǔ)文園地里，新增一個(gè)“書(shū)寫(xiě)提示”的欄目。寫(xiě)字是有規(guī)律的，一部分字有自己的寫(xiě)法，筆順都有自己的規(guī)則，新教材要求寫(xiě)字的時(shí)候，就要了解一些字的寫(xiě)法?，F(xiàn)在信息技術(shù)發(fā)展很快，孩子并不是只會(huì)打字就可以，寫(xiě)字也不能弱化。二為什么要先識(shí)字后學(xué)拼音？一位語(yǔ)文教研員說(shuō)，孩子學(xué)語(yǔ)文是母語(yǔ)教育，他們?cè)谏钪幸呀?jīng)認(rèn)了很多字了，一年級(jí)的識(shí)字課可以和他們之前的生活有機(jī)結(jié)合起來(lái)。原先先拼音后識(shí)字，很多孩子覺(jué)得枯燥，學(xué)的時(shí)候感受不到拼音的用處。如果先接觸漢字，小朋友在學(xué)拼音的過(guò)程中會(huì)覺(jué)得拼音是有

15、用的，學(xué)好拼音是為了認(rèn)識(shí)更多的漢字。還有一位小學(xué)語(yǔ)文老師說(shuō)：“我剛剛教完一年級(jí)語(yǔ)文，先學(xué)拼音再識(shí)字，剛進(jìn)校門的孩子上來(lái)就學(xué)，壓力會(huì)比較大，很多孩子有挫敗感，家長(zhǎng)甚至很焦急?，F(xiàn)在讓一年級(jí)的孩子們先認(rèn)簡(jiǎn)單的字，可以讓剛?cè)雽W(xué)的孩子們感受到學(xué)習(xí)的快樂(lè)，消除他們害怕甚至恐懼心理。我看了一下網(wǎng)上的新教材，字都比較簡(jiǎn)單，很多小朋友都認(rèn)識(shí)。”語(yǔ)文：初一新生使用的是教育部編寫(xiě)的教材，也稱“部編”教材?！安烤幈尽笔侵赣山逃恐苯咏M織編寫(xiě)的教材?！安烤幈尽背苏Z(yǔ)文，還有德育和歷史?，F(xiàn)有的語(yǔ)文教材，小學(xué)有12種版本，初中有8種版本。這些版本現(xiàn)在也都做了修訂，和“部編本”一同投入使用?！安烤幈尽比〈瓉?lái)人教版，覆蓋面比

16、較廣，小學(xué)約占50%，初中約占60%。今秋，小學(xué)一年級(jí)新生使用的是語(yǔ)文出版社的修訂版教材，還是先學(xué)拼音，后學(xué)識(shí)字。政治：小學(xué)一年級(jí)學(xué)生使用的教材有兩個(gè)版本，小學(xué)一年級(jí)和初一的政治教材不再叫思想品德，改名為道德與法治。歷史：初一新生使用華師大版教材。歷史教材最大的變化是不再按科技、思想、文化等專題進(jìn)行內(nèi)容設(shè)置，而是以時(shí)間為主線，按照歷史發(fā)展的時(shí)間順序進(jìn)行設(shè)置。關(guān)于部編版，你知道多少？為什么要改版？跟小編一起來(lái)了解下吧！一新教材的五個(gè)變化一、入學(xué)以后先學(xué)一部分常用字，再開(kāi)始學(xué)拼音。漢字是生活中經(jīng)常碰到的，但拼音作為一個(gè)符號(hào)，在孩子們的生活中接觸、使用都很少，教學(xué)順序換一換，其實(shí)是更關(guān)注孩子們的需求

17、了。先學(xué)一部分常用常見(jiàn)字，就是把孩子的生活、經(jīng)歷融入到學(xué)習(xí)中。二、第一冊(cè)識(shí)字量減少，由400字減少到300字。第一單元先學(xué)40個(gè)常用字，比如“地”字，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)并不陌生，在童話書(shū)、繪本里可以看到，電視新聞里也有。而在以前，課文選用的一些結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的獨(dú)體字，比如“叉”字，結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單，但日常生活中用得不算多。新教材中，增大了常用常見(jiàn)字的比重，減少了一些和孩子生活聯(lián)系不太緊密的漢字。三、新增“快樂(lè)閱讀吧”欄目，引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展課外閱讀。教材第一單元的入學(xué)教育中，有一幅圖是孩子們一起討論西游記等故事，看得出來(lái)，語(yǔ)文學(xué)習(xí)越來(lái)越重視孩子的閱讀表達(dá)，通過(guò)讀故事、演故事、看故事等，提升閱讀能力。入學(xué)教育中第一次提出閱讀教育，把閱讀習(xí)慣提升到和識(shí)字、寫(xiě)字同等重要的地位。四、新增“和大人一起讀”欄目，激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣，拓展課外閱讀。有家長(zhǎng)擔(dān)心會(huì)不會(huì)增加家長(zhǎng)負(fù)擔(dān)，其實(shí)這個(gè)“大人”包含很多意思，可以是老師、爸媽、爺爺、奶奶、外公、外婆等，也可以是鄰居家的小姐姐等。每個(gè)人講述一個(gè)故事，表達(dá)是不一樣的，有人比較精煉，有人比較口語(yǔ)化，兒童聽(tīng)到的故事不同，就會(huì)形成不同的語(yǔ)文素養(yǎng)。五、語(yǔ)文園地里，新增一個(gè)“書(shū)寫(xiě)提示”的欄目。寫(xiě)字是有規(guī)律的，一部分字有自己的寫(xiě)法，筆順都有自己的規(guī)則，新教材要求寫(xiě)字的時(shí)候，就要了解一些字的寫(xiě)法?，F(xiàn)在信息技術(shù)發(fā)展很快，孩子并不是只會(huì)打字就可以，寫(xiě)字也不能弱化。二為什么要先識(shí)字后學(xué)拼音？一