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文檔簡介

1、食物在口腔里的變化教學活動目標細化課標相關描述（1）通過對生命科學有關知識的學習，了解生命世界的基本食物和現(xiàn)象；形成對一些生命活動，以及對人體和健康的初步認識。了解人體呼吸和消化系統(tǒng)中主要器官的名稱和作用，知道怎樣保護這些器官并養(yǎng)成良好的生活習慣。單元相關要求（2）1、食物在口腔里的良好初步消化過程，有利于食物營養(yǎng)的吸收。2、認識食物在口腔里面的變化與牙、舌頭、唾液之間的關系。再一次感受身體內(nèi)多器官協(xié)同工作的特點。3、能夠在獨立思考的基礎上，與他人合作交流，分享研究結(jié)果。課時目標（3）科學概念：1、牙齒、舌和唾液共同參與了食物在口腔里的消化，它們的功能各不相同。2、牙齒有三種，不同的牙齒有不同

2、的功能。 過程方法：進行食物在口腔內(nèi)部變化和牙齒形狀特征、分布的觀察。觀察雞蛋殼在白醋中的變化。情感、態(tài)度價值觀：意識到保護牙齒的重要性。2、體會口腔和牙齒不同結(jié)構(gòu)之間相互合作的關系，建立同學之間相互合作的意識。教學活動目標細化分解（4）活動環(huán)節(jié)應達成的目標目標側(cè)重（5）預期生成目標（6）引入通過簡單的引導，激發(fā)學生的探究熱情。情感態(tài)度了解學生的對口腔知識的前概念。觀察口腔1、通過咀嚼饅頭活動，體驗食物在口中的變化，會用簡單的語言來記錄和描述變化過程。觀察能力描述能力2、根據(jù)食物前后的形態(tài)，推測牙齒、舌頭和唾液的作用。推理能力知道牙齒具有咀嚼的功能。科學概念4、知道舌頭具有攪拌的功能?？茖W概念

3、知道舌頭具有品嘗食物味道的功能。5、知道唾液具有潤濕的功能?？茖W概念知道唾液可以把食物中的淀粉初步消化成麥芽糖。6、通過體驗活動知道牙齒、舌和唾液共同參與了食物在口腔里的初步消化，它們的功能各不相同。體會三者共同作用的關系，意識到合作的重要性。觀察牙齒1、通過觀察牙齒活動，能用恰當?shù)恼Z言和方法來記錄描述牙齒觀察描述能力2、會根據(jù)牙齒的形狀進行分類。3、根據(jù)牙齒的形狀推測他們的功能。推理能力4、了解到門齒有切斷食物、犬齒有撕裂食物、臼齒有磨碎食物的功能?？茖W概念三種不同牙齒分工協(xié)作，意識到合作的重要性。牙齒保健1、觀看雞蛋殼泡白醋實驗圖片，了解齲齒形成的原因。觀察推理食物殘渣、糖類可以在細菌的作用下形成酸。酸可

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