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文檔簡介

1、Word - 9 -客房部樓層主管崗位職責 篇:客房部樓層主管崗位職責 客房部樓層主管崗位職責 管理關系:直接上級客房部經(jīng)理 直接下級客房部樓層領班、服務員、客戶服務中心文 員。 職責范圍:客房部樓層主管全面負責所管轄區(qū)域內人員的工作支配、人員調配及監(jiān)督檢查等各項工作;負責對樓層各區(qū)域衛(wèi)生狀況、設備狀況以及各崗位人員服務規(guī)范狀況的檢查和監(jiān)督工作;負責所管轄區(qū)域內員工的培訓、考核工作。 詳細內容: 1、負責對樓層客房、公共區(qū)域整體衛(wèi)生和設備設施的檢查工作。每 日對樓層領班檢查過的客房舉行抽查(不少于50間),準時訂正檢查中所發(fā)覺的各類問題。 2、負責對VIP房間衛(wèi)生、設施、擺放物品及服務質量等方

2、面的全面 檢查。 3、負責樓層服務員服務質量、工作程序和勞動紀律等方面的督導、 檢查、整改工作。 4、負責處理客人的初級投訴問題,收集并具體記錄客人的各類看法 和建議,準時反饋給部門經(jīng)理。 5、負責對樓層財產(chǎn)的管理工作,做好對各類客用物品、清潔用品的 控制、統(tǒng)計和盤存工作,并準時反饋信息給部門經(jīng)理。 6、負責組織樓層服務員的日常培訓工作,并對培訓的內容舉行定期 考核;把握所管轄區(qū)域內人員的思想動向,做好員工的思想工作,并定期向部門經(jīng)理做匯報。 7、負責樓層日常平安工作的巡察、檢查及對員工平安學問的培訓工 作。對檢查中所發(fā)覺的平安隱患、問題準時訂正,并做具體記錄向部門經(jīng)理匯報。 8、控制客房狀態(tài)

3、,按照客房出租狀況按方案支配房間大清、地毯清 洗和設施維護等各項工作,核實客房狀態(tài)差異,提供精確的客房狀態(tài)。 9、負責客房每月(季度)方案清潔項目的制定和實施、檢查工作。 10、仔細、具體的填寫樓層主管每日檢查記錄表,記錄當日檢查中發(fā)覺的各類問題及整改后的狀況,對具有普遍性的問題舉行分析、解決;定期組織召開領班工作會議,匯總樓層領班檢查工作中所記錄的問題,對具有普遍性的問題舉行分析、解決,并要了解其整改狀況。定期向部門經(jīng)理做工作匯報。 11、幫助部門經(jīng)理支配、布置和完成其它日常工作。 第2篇:韋標客房部樓層領班主管崗位職責 客房部樓層領班主管崗位職責 工作職責: 1.負責樓層的客房檢查工作,對

4、駐店經(jīng)理請示及報告工作。 2.負責培訓新員工,參加評估員工表現(xiàn)及提高、嘉獎等方案。 3.同其他部門保持合作。 4.提供精確的客房情況資料。 5.按照會館的標準檢查客房、走道、樓梯、電梯及服務場所,保證它們處于整潔、良好的狀態(tài)。 6.培訓新員工并監(jiān)督他們的工作表現(xiàn),指導樓層服務員的工作,領導和協(xié)助支配工作給全部樓層服務員。 7.督導所負責樓層的各類物品存儲量(包括客房物品、布件和房內小型飲食品) 8.正確了解房間狀況并做出正確報告。預備房間差異狀況表格。 9.按照客房部服務或設備狀況查看是否滿足了客人的要求,做出正確的修理申請。 10.把當班期間客人投訴及其他不符合要求的問題報告給上司,在事情緊

5、張狀況下,應匯報大堂副理,以求得協(xié)助。在上司不在時,有客人投訴時,要與大堂副理一起解決。 11.保證全部房間已打掃整潔,布草放置合適,環(huán)境等符合酒店標準。 12.檢查全部緊張出口和樓梯不存在火警危急。留意住客的特別 行為,處理所負責樓層的住客投訴。 13.填寫主管報告和本區(qū)域客房報表,并檢查客房的修理保養(yǎng)事宜。 14.報告入住客人物品的遺失和損壞。根據(jù)規(guī)則制度記錄失物狀況,并交客房部辦公室。 15.支配所負責樓層的客房衛(wèi)生方案,確保清潔劑的正確使用。 16.完成客房部經(jīng)理或助理支配的其他任務。 1.負責管理并督導下屬的工作,直接對商務樓層經(jīng)理負責。 2.了解有關商務樓層的各種信息,客房的狀態(tài)及

6、客的狀況。 4.支配下屬的班次,布置任務。 5.檢查接待員,服務員的的工作程序、標準。 6.直接參加接送全部住商務樓層的客人,為客人提供入住結賬。 7.搞好與其他各部門的協(xié)調工作。 8.處理客人投訴及緊張狀況。 9.商務樓層經(jīng)理部在時主持列會。 10.負責本部下屬的培訓工作。 11.仔細完成商務樓層經(jīng)理指派的其他工作。 1.幫助商務樓層經(jīng)理及主管做好服務接待工作。 2.了解客,客房的狀況及有關的信息。 3.檢查服務員的儀容儀表、出勤狀況。 4.做好客人到店前的預備工作 5.迎接到店的客人并介紹商務樓層提供的服務項目及設備設施的使用。 6.組織并為客人提供早餐、下午茶。 7.檢查客房情況,督導員

7、工做好歇息廳清掃工作,保持其清潔衛(wèi)生。 8.保管好各類物品。 9.提出每周的酒類庫存每日鮮花水果申請。 10.處理客人的托付代辦事項。 11.完成經(jīng)理或主管分派的其他工作。 樓層領班的素養(yǎng)要求 領班必需有客房服務閱歷,認識客房業(yè)務,有較高的業(yè)務技能,并有一定的管理水平。 1.能吃苦耐勞,工作仔細負責。 2.認識客房業(yè)務,有一定的工作閱歷和較高的操作技能。領班的服務技能要高人一等。假如領班不是全能的多面手,就無法帶動全班員工工作。 3.有一定的英語水平。 4.有督導下屬的能力。 5.具有本崗位較強的專業(yè)學問。 6.有良好的人際關系能力和品質。 7.有良好的個人品質,辦事公正合理。 以上內容本人已

8、閱、本人情愿接受全部的管理條例規(guī)定, 簽名: 年代日 第3篇:客房部樓層服務員崗位職責 客房部樓層服務員崗位職責 管理關系:直接上級客房部樓層領班 職責范圍:負責所在區(qū)域的衛(wèi)生清潔、設備檢查、對客服務等各種基礎工作。 詳細內容: 1、按規(guī)定嚴格執(zhí)行客房鑰匙領取和使用制度,仔細、精確、完整的 填寫客房鑰匙領取表,全權負責客房鑰匙的保管。 2、保持良好精神狀態(tài),銘記服務宗旨。文明待客,禮貌用語,為來賓提供各項優(yōu)質服務。 3、按照清潔客房挨次及客人要求準時清掃收拾房間,檢查客衣狀況,補充一次性物品,棉織品一客一換,按規(guī)定消毒,仔細、精確、完整的填寫客房清潔工作報表。 4、檢查所在區(qū)域設備設施及客房內

9、各種設施的運轉狀況,準時報告修理項目,發(fā)覺異樣,準時上報處理。 5、認識所在區(qū)域客房的分布及使用狀況,隨時檢查房態(tài)并與客房服務中心舉行核對。 6、負責樓層布草、客房酒水及其它來賓用品的盤點、領取、報損等工作。 7、負責客衣的檢查、收取、核對及發(fā)放工作,仔細做好記下。 8、認識所在區(qū)域內的消防通道及設施的布置,有正確使用的學問和能力,加強防火防盜的意識,確保來賓平安。 9、愛護公共財產(chǎn),力行節(jié)省,嚴格執(zhí)行酒店制定的各項節(jié)能措施。 10、準時報告來賓遺留物狀況,并將遺留物品準時上交到客房服務中心做好記下。 11、樂觀參與培訓,不斷提升服務技能,時刻保持儀表干凈,正確 使用服務敬語,不斷塑造自身和樹

10、立企業(yè)的形象。 12、仔細聽取來賓的看法,并將客人的信息和建議準時反饋給上級。 仔細做好交接班記錄。 第4篇:客房部樓層領班崗位職責 客房部樓層領班崗位職責 管理關系:直接上級客房部樓層主管 直接下級客房部樓層服務員 職責范圍:按照當日客房出租狀況及各類客房比例,合理支配服務員 清掃客房工作。檢查所管轄區(qū)域內的客房衛(wèi)生清掃狀況、設備完好狀況、 生狀況; 全制度的遵守狀況。 詳細內容: 1、負責所管樓層服務員的工作支配和調配 2、檢查所管轄樓層全部當日離店房間及住客房間( 生清掃狀況、設施的完好狀況及客房酒吧的使用狀況,確??头康男l(wèi)生整潔、物品整齊、設備完好、環(huán)境舒服。 3、檢查所管轄區(qū)域樓層公

11、共區(qū)域的衛(wèi)生清潔狀況,及各種設備設 施的完好狀況。 4、巡察檢查樓層服務員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌及對客服務質量情 況;監(jiān)督服務員做房工作表的填寫狀況和工作車擺放標準及各種操作規(guī)程的規(guī)范狀況。 5、檢查并控制所管轄樓層各類客房用品及清潔用品的消耗狀況, 確保各種物品在工作間有適量的備用;嚴格控制酸性清潔劑的使用,負責樓層財產(chǎn)的管理工作??头烤瓢傻氖褂脿顩r和樓層公共區(qū)域的衛(wèi)檢查樓層服務員對各種工作程序、勞動紀律、安 ,合理支配工作任務。 VIP房)的衛(wèi) 6、在客房出租緊急時協(xié)助服務員快速清掃離店房間衛(wèi)生,并準時 將清掃合格的離店房報至客戶服務中心,確??头康臏蕰r出租。 7、負責匯總檢查中發(fā)覺的全部工程問題,仔細填寫工程報修單 送到工程部門舉行修理,并對修理后的正常使用狀況舉行檢查,將工程報修單底單交到客房部留存。 8、負責對客房酒吧內擺放的小食品、酒水和飲料的領取、發(fā)放和 定期檢查工作,確保無過期食品。 9、把握及報告所管轄樓層的客房情況。留意住客動態(tài),準時反饋 客人的建議和各種信息。 10、巡察檢查所管樓層的平安狀況,發(fā)覺任何可疑

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