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1、簡述鎂元素對植物的作用作者:張亞晨來源:農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備2018年第11期摘要:簡述近些年來有關(guān)鎂素營養(yǎng)的研究應(yīng)用,總結(jié)鎂元素對植物的重要性,鎂在植物體 內(nèi)的分配和運(yùn)輸,以及鎂在植物體內(nèi)與其他元素間的相互作用。關(guān)鍵詞:植物;鎂;鎂素營養(yǎng)鎂是植物所必需的重要營養(yǎng)元素,植物體內(nèi)鎂含量約為0.05%0.7%,平均在0.2%,在植 物中的含量與磷相近。植物如果缺乏鎂元素會對其生長發(fā)育產(chǎn)生比較嚴(yán)重的影響,而增施鎂肥 可以消除和改善缺鎂法人癥狀,因此鎂對植物的作用日益受到重視。1鎂元素的重要作用鎂元素是聚核糖體的重要成分,能促進(jìn)作物體維生素的形成。因此,施用鎂肥能增強(qiáng)農(nóng)作 物的光合作用,提高產(chǎn)量并改善品質(zhì)。
2、鎂還能促進(jìn)植物對硅的吸收。一般來說,植物缺鎂,水稻、花生、芝麻等的植株高度不減,但葉脈間失綠,先變?yōu)樗{(lán)黑 色,再變?yōu)殍F銹色,中下部的葉片從葉舌開始向下傾斜,老葉葉枯,易感染葉斑病等。玉米下 部葉脈間出現(xiàn)淡黃色條紋,后變?yōu)榘咨?,?yán)重時(shí)植株矮小,根及莖生長受抑制,下部葉片卷曲, 葉片增厚,最后葉片脫落。1.1植物缺鎂的癥狀鎂元素是植物葉片中葉綠素的重要組成部分。植物一旦缺鎂,其葉片失綠呈條狀或斑點(diǎn)狀, 嚴(yán)重時(shí)葉片干枯,如馬鈴薯作物在缺鎂時(shí),葉脈間顯示失綠,其他有些作物缺鎂時(shí)葉的葉緣變 成黃色。因?yàn)殒V元素在植物體內(nèi)可以向其幼嫩組織轉(zhuǎn)移,所以植物缺鎂的癥狀一般出現(xiàn)在較老 的葉片。在光照增高時(shí),植物缺鎂
3、的癥狀較明顯,而遮蔭的地方這一癥狀得到緩解,研究表明, 光照對缺鎂癥狀的影響和缺鎂使植物活性氧的代謝失調(diào)癥狀相似。因?yàn)橹参锶绻辨V的話,葉 片中出現(xiàn)蔗糖和淀粉等積累,光合產(chǎn)物增多,導(dǎo)致光合同化作用受阻,供給暗反應(yīng)的能量減少, 使其活性氧增加,而過多的活性氧可以加劇生物膜脂的過氧化作用,破壞膜系統(tǒng),細(xì)胞的生理 反應(yīng)紊亂,在外觀上出現(xiàn)燒灼、失綠的癥狀。除葉片外,還有其他癥狀,如枝干柔弱,花的顏 色蒼白等。1.2植物鎂素營養(yǎng)診斷研究分析表明:植株葉片的含鎂量一般認(rèn)為在0.20% (干基)以上,低于0.20%,就可能缺 乏。不同的作物對鎂的需求量也不同,如雙子葉植物一般高于單子葉植物。在熱帶地區(qū),受氣
4、 候影響,土中的含鎂礦物容易風(fēng)化,鎂元素容易淋失,使供鎂力變低,加上Al3+、H+、Ca2+等 的拮抗作用,植物更容易缺鎂。2 鎂元素對植物的生理作用2.1 鎂對光合作用的影響鎂元素存在于葉綠素中,在作物中與葉綠素結(jié)合的鎂低于20%,而在葉綠體當(dāng)中,非葉綠 素的鎂占約65%80%。鎂元素對葉綠體的結(jié)構(gòu)有重要作用,作物缺鎂,葉綠體的結(jié)構(gòu)會受到破 壞,導(dǎo)致類囊體數(shù)目降低。而鎂可促進(jìn)膜的垛疊,使片層明顯分界,緊密連接類囊體。Mg2+也 可以逆轉(zhuǎn)亞麻酸對光合膜造成的損傷。當(dāng)土壤溶液中的鎂濃度高時(shí),受蒸騰速率的影響,鎂的 吸收為被動吸收,鎂濃度低,鎂的吸收為主動吸收,不受蒸騰速率影響。在光反應(yīng)上,Mg2
5、+提高了葉綠素的可變熒光Fv和Fv/Fm,說明Mg2+提高了 PSII活性。暗 反應(yīng)上,Mg2+的作用主要表現(xiàn)在對RuBP羧化酶的調(diào)控作用,該酶和Mg2+結(jié)合增加了它對底物 的親合力和反應(yīng)速率。2.2酶的活化植物生化反應(yīng)中,許多酶都需要鎂激活。大多數(shù)ATP酶的底物都是Mg_ATP,在pH 7.0時(shí), 質(zhì)膜上的ATP膜的活性最大,ATP和ADP的磷酸基團(tuán)幾乎完全解離為多電荷的負(fù)離子,Mg2+可 以與之結(jié)合成為MgATP2-和MgADP-復(fù)合形式。鎂是植物體多種酶的活化劑。這些酶關(guān)系到脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)的代謝與能量的轉(zhuǎn)化,如 磷酸化過程,幾乎所有的酶都需要鎂活化。鎂能穩(wěn)定蛋白質(zhì)合成所必需的核糖體構(gòu)
6、型,缺鎂可 以導(dǎo)致核蛋白體解離,因此,缺鎂時(shí),蛋白質(zhì)合成受阻,蛋白質(zhì)氮和非蛋白質(zhì)氮的比率下降。另外,在轉(zhuǎn)移磷酸?;纳磻?yīng)中,也都需要Mg2+。鎂使酶活化的機(jī)理是酶和Mg2+配合 增加了底物與酶的親合力。鎂對許多酶的活化,可能沒有高度特異性,但在體外反應(yīng)中,Mn2+ 可以代替Mg2+。2.3鎂對蛋白質(zhì)合成的作用核糖體是蛋白質(zhì)合成的工廠,真核細(xì)胞中60S和40S兩亞基可以結(jié)合成單核糖體,介質(zhì)中 Mg2+濃度須大于0.001 mol/L,在Mg2+大于0.01 mol/L時(shí),80S核糖體又聚合成120S的二聚 核糖體。研究表明,健康植株葉中約75%的鎂與核糖體結(jié)構(gòu)有關(guān)。RNA的生物合成中,DNA
7、指導(dǎo) RNA聚合酶反應(yīng)需要Mg2+。缺鎂時(shí),RNA合成停止。缺鎂也加劇了缺錳小麥體內(nèi)RNA的下降。 總之,缺鎂影響了植物體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成。3鎂與植物體內(nèi)一些元素間的相互作用3.1鎂和鋁研究表明:鋁可以誘導(dǎo)植物缺鎂。究其原因,是因?yàn)殇X可以影響植物對鎂的吸收,其原因 如下:鋁抑制植物根尖分生組織的細(xì)胞分裂,使根系生長受阻;鋁的離子半徑和鎂相似,在根 系的質(zhì)外體中競爭交換位點(diǎn),鋁置換了交換性鎂;鋁抑制了質(zhì)膜上的載體或在載體位點(diǎn)競爭; 過量的鋁導(dǎo)致植物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和穩(wěn)定性受到破壞。鎂可以減輕鋁對植物體內(nèi)的毒害。低酸度 土壤上,鎂改善了高粱的根系生長。增加鎂,可以抑制鋁脅迫下對植物根尖的損傷。施鎂后,
8、植物蒸騰作用增強(qiáng)。3.2鎂與鉀鎂和鉀存在拮抗關(guān)系,這一研究很早就已發(fā)現(xiàn)。營養(yǎng)液培養(yǎng)條件下,鉀可以抑制大豆鎂的 吸收。增加營養(yǎng)液中的鉀,小麥地上部鎂的含量下降,而根中鎂的含量未受影響,研究表明, 鎂運(yùn)輸和根中鉀的濃度呈負(fù)相關(guān)。試驗(yàn)結(jié)果表明,增施鉀后,橡膠幼苗的含鎂量降低,黃葉癥 增加。一般來說,鎂肥須與其它肥料配合施用才有效果。如當(dāng)鉀低時(shí),只施用鎂肥,作物并不 增產(chǎn),只有在作物不缺鉀后,施用鎂肥作物才能增產(chǎn)。鉀的濃度大小對此間的拮抗也有關(guān)系,鉀濃度小于25 mg/kg時(shí)對豇豆根中鎂的含量有協(xié)同 作用,超過該濃度,產(chǎn)生拮抗作用。土培試驗(yàn)中,根際中鉀濃度低于20 mol/L時(shí),施鉀導(dǎo)致植 物吸鎂增加
9、。溶液中鉀濃度在0.06251 mmol/L時(shí),在1 h內(nèi)對鎂的吸收未產(chǎn)生影響,但抑制 了鎂向上運(yùn)輸。3.3鎂和其它元素營養(yǎng)液培養(yǎng)試驗(yàn)中,鎳、錳對植物鎂的吸收和運(yùn)輸均有抑制作用。鎂也降低了植株體內(nèi)錳、 鎳的含量,從(下轉(zhuǎn)第192頁)而降低了錳和鎳的毒害。NH4+對鎂吸收有拮抗作用,可能原因 是植物吸收NH4+后,根際pH值降低,H+拮抗鎂的吸收。參考文獻(xiàn)徐明崗.鎂肥南方紅壤不可缺J.農(nóng)村實(shí)用技術(shù),2005,(7): 34.黃燕翔.龍巖市水稻土鎂素狀況及鎂肥肥效的研究J. 土壤肥料,2005,(2): 25-27.李延,劉星輝,莊衛(wèi)民.福建山地龍眼園土壤鎂素狀況與龍眼缺鎂調(diào)控措施J.山地學(xué) 報(bào),2000,18 (3): 248-2
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