有機食品水稻生產(chǎn)栽培技術(shù)

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯 有機食品水稻生產(chǎn)栽培技術(shù)1 確切選擇本田地塊有清潔的澆灌水源：農(nóng)田澆灌水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB5084-2022的規(guī)定。土壤背景狀況較好：沒有化肥、農(nóng)藥、重金屬嚴(yán)重污染的歷史，土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618-1995中的二級標(biāo)準(zhǔn)。地塊離交通要道應(yīng)有一定的距離：以沒有明顯的塵土污染為界。常規(guī)水稻生產(chǎn)田與有機食品水稻有明顯隔離帶。產(chǎn)地的環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095-2022的規(guī)定。2 培育壯苗2.1 秧苗選擇與培肥做床秧田地選擇符合NY/T391-2022、環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3095-2022、農(nóng)田澆灌水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB5084-2022和土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB561

2、8-1995要求，生產(chǎn)基地應(yīng)選擇在無污染、地勢平坦、背風(fēng)向陽、土壤疏松、肥力適中、水源便利、排水良好的庭院或園田地，苗床地應(yīng)固定，連年培肥。在前一年整地按標(biāo)準(zhǔn)大棚凈長60cm、寬6.5m，高于地面1520cm做床，秋翻1620cm揚施腐熟好的綠化、豬廄肥或有機標(biāo)識的生物有機肥秧田10kg/或腐熟好的餅肥0.075kg/，然后用旋耕機將農(nóng)肥均勻混入置床1215cm，整平待用。大棚高度要求在2.2m以上，棚膜要求選用半開式以便于管理和培育壯苗。2.2 品種選擇及種子處理有機食品水稻生產(chǎn)應(yīng)選擇通過審定抗逆性強、豐產(chǎn)性好、綜合抗性強、生育期適合的有機水稻種子。稻谷品質(zhì)應(yīng)達(dá)到國家公布GB/T17891-

3、1999優(yōu)質(zhì)稻谷粳稻谷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；稻米品質(zhì)應(yīng)達(dá)到農(nóng)業(yè)部公布NY20-1986優(yōu)質(zhì)食用稻米，種子質(zhì)量應(yīng)達(dá)到一級標(biāo)準(zhǔn)。浸種前務(wù)必曬種12d，再用1.13比重鹽水選種，飽滿粒用清水洗兩遍，以加強發(fā)芽率，再進(jìn)行溫湯處理，溫度60處理時間10min，以預(yù)防惡苗病、立枯病等種傳病害。2.3 盤土配置可選用國家認(rèn)證的有機肥或經(jīng)檢測（以下同）的腐熟有機肥（占盤土總量2530%），再用表層10cm以下無雜草種子富含有機質(zhì)的旱田土（或提前34年備用土）做盤土（占盤土總量7075%），混勻過篩后按每盤（規(guī)格58cm283cm），用量4kg/盤盤土備用，以提高秧苗素質(zhì)，操縱立枯病和雜草。2.4 適時播種播種期應(yīng)在4月5

4、10播種，播量塑料育秧盤規(guī)格為58cm28cm每盤播芽籽125克左右，缽體盤每孔播57粒，覆土厚度0.71.0厘米，覆土后立刻蓋地膜，地膜四周壓嚴(yán)，保濕保溫。假如采用三層膜覆蓋技術(shù)的在扣地膜的在扣地膜四周壓嚴(yán)后扣小棚四周壓嚴(yán)保溫保濕。除不施除草劑等化學(xué)藥劑外，其它生產(chǎn)操作程序同一般生產(chǎn)田。2.5 苗床的秧田管理水分管理：播后至出苗前2d檢查一次，有落干現(xiàn)象用噴霧器補水，確保出齊苗的水分需要。如床面有積水，要揭膜防止?jié)窈透辛⒖莶?，出苗揭去地膜后少量補澆一次。1.5葉期以后床土表面發(fā)白，或中午稻葉卷曲，早晚葉尖吐水少或不吐水應(yīng)進(jìn)行澆水，澆水時間以早8點之前為好，每次澆水一定要澆透，盡量減少澆水次

5、數(shù)。苗床追肥與除草：水稻秧苗2.53葉期施用腐熟（水粉碎豆餅+加水，噴時再加水，應(yīng)噴二遍）餅肥0.075kg/，施肥后及時澆透水，或施用有有機標(biāo)志的商品葉面肥，人工拔除床面雜草。3 本田整地與田間管理3.1 整地施底肥在耕翻前將腐熟好的優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥24噸/667均勻揚施于本田之中，或者施用酵素腐熟糞肥加生物有機肥。3.2 灌水孕穗至抽穗前810cm活水，抽穗前1518天的減數(shù)分列期如遇17以下低溫灌1520cm深水護(hù)胎，抽穗后實行間歇澆灌，將水層灌至57cm，進(jìn)入乳熟期采取間歇澆灌，蠟熟期采取淺水澆灌，黃熟末期開始排水。3.3 適時早插合理密植做到早插快發(fā)。插秧密度應(yīng)根據(jù)品種的分蘗能力、土壤肥力、

6、投入水平、秧苗剛強程度而定、機插秧要求插深1.52.0cm，勾秧和漏插率小3%，漂秧率小于2%并要求秧苗直立，行株距30cm10cm、56株/穴或行株距30cm13.3cm、34株/穴，無論采用哪種密度，最終要實現(xiàn)有效穗數(shù)不少于35萬穗/667，成粒數(shù)達(dá)到70粒/穗，千粒重24g，即可實現(xiàn)500kg/667以上的產(chǎn)量。3.4 追肥返青分蘗期追一次速效生物有機肥6080kg/667，拔節(jié)孕穗期視水稻長勢狀況、土壤狀況、施用的有機肥養(yǎng)分含量等追施魚蛋白20kg/667。3.5 病蟲草防治病害的防治措施 在1.5葉期每100苗床用1.5%多抗霉素WP300倍液兩次噴淋，間隔710天再施一次，在3.5

7、葉結(jié)合正常管理用食用米醋100ml兌水15kg用液量150ml/噴霧每隔7天噴一次。稻瘟病可在葉瘟發(fā)病初期、穗頸瘟在始穗期和齊穗期選用4%春雷霉素WP50-80g/667兌水50kg噴霧。蟲害防治措施 負(fù)泥蟲采用人工掃殺幼蟲34次。二化螟的防治首先采用農(nóng)業(yè)防治即清理稻茬、鏟除田邊雜草、消滅越冬成蟲于化蛹之前。生物防治可在螟蛾盛發(fā)期，釋放赤眼蜂23萬頭/667，每隔3天放一次，共放3次，可大大降低卵孵化率。物理防治可在螟蛾盛發(fā)期安裝黑光燈或高壓殺蟲燈，誘殺水稻螟蟲。稻縱卷葉螟等害蟲時得以兼治。草害防治措施 在4月下旬水整地前1015天將本田過水一次，誘發(fā)雜草出土，然后結(jié)合水整地消除田間雜草。在水耙地前將稻糠/B、Y、M酵素71混合料30kg/1000全面均勻地撒施耙地混土56cm在水耙后34天內(nèi)保持泡水狀態(tài)后插秧，插秧后（返青后）810d保持深水狀況并在露水干時，再按