運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)手冊(cè)

1、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)手冊(cè)運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)手冊(cè)運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)手冊(cè)Carrfur運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)手冊(cè) 培訓(xùn)的意義現(xiàn)代企業(yè)都強(qiáng)調(diào)“學(xué)習(xí)型組織的觀點(diǎn),學(xué)習(xí)型組織的特點(diǎn)就是維持企業(yè)的“再生力。-即是說(shuō)企業(yè)憑本身的系統(tǒng)，不斷在運(yùn)作中開(kāi)發(fā)、創(chuàng)造新的動(dòng)力，而這里的“再生力，仍然需要靠培訓(xùn)的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。企業(yè)的成功,基于所有員工的成功;員工的成功,基于不斷學(xué)習(xí)與訓(xùn)練。-培訓(xùn)能提高員工的技術(shù)能力、提高員工的操作熟練度，相應(yīng)地提高了工作效率；培訓(xùn)是實(shí)現(xiàn)人才儲(chǔ)備的重要手段;培訓(xùn)能促進(jìn)公司各店面、各部門(mén)的協(xié)調(diào)合作，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)和整體作業(yè)精神。-我們福之泰的“持續(xù) 發(fā)展，不斷進(jìn)步！是離不開(kāi)培訓(xùn)的。培訓(xùn) 是所有福之泰人的長(zhǎng)期職責(zé)。培訓(xùn)并不僅僅是我們說(shuō)些什么,或是

2、示范些什么,它同時(shí)也傳遞著我們所能接受的工作表現(xiàn)。-培訓(xùn)是達(dá)到店面操作標(biāo)準(zhǔn)的途徑;是員工了解他們的工作職責(zé)和 如何勝任工作的途徑；如果你現(xiàn)在對(duì)你的下屬進(jìn)行培訓(xùn),那么就 如果我們發(fā)現(xiàn)員工的技術(shù)操作不標(biāo)準(zhǔn),卻不加以糾正，那么就意味著我們?cè)敢饨邮茌^低的工作標(biāo)準(zhǔn)。會(huì)使你今后的工作變得更容易。-員工接受培訓(xùn)的多 少和質(zhì)量將會(huì)影響: 工作表現(xiàn)；人才流失率。-正確有效的培訓(xùn)會(huì)給企業(yè)帶來(lái)利潤(rùn)。有效的培訓(xùn)能夠:-為所有參加培訓(xùn)的員工提供一樣的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與發(fā)展機(jī)會(huì);-促進(jìn)員工互相學(xué)習(xí)的氛圍，提高工作績(jī)效；-使員工有提升個(gè)人能力的需求,取好的發(fā)展機(jī)會(huì)；-發(fā)掘并培養(yǎng)新的人力資源，幫助企業(yè)完善整個(gè)人力系統(tǒng)；有效的培訓(xùn)要求

3、每個(gè)人都付出努力：-堅(jiān)持不懈的提高技術(shù)服務(wù)品質(zhì)的培訓(xùn)。每個(gè)人的成長(zhǎng)都離不開(kāi)學(xué)習(xí)，最佳的學(xué)習(xí)方式是:主動(dòng)學(xué)習(xí)所以,培訓(xùn)絕對(duì)不是“要我學(xué)而是“我要學(xué)！-為員工提供培訓(xùn),以使他們適應(yīng)福之泰的工作崗位。有潛力的員 工作為崗位接班人。培訓(xùn)部使命-組織推動(dòng)全公司的培訓(xùn)開(kāi)發(fā)資源的整合共享。-為各店面的培訓(xùn)開(kāi)發(fā)工作提供支持和服務(wù)。-提升員工的整體素質(zhì)，為公司的可持續(xù)發(fā)展提供保障。培訓(xùn)部職責(zé)-規(guī)范和指導(dǎo)全公司各店面培訓(xùn)工作。通過(guò)建立相應(yīng)的培訓(xùn)制度和工作流程，對(duì)全公司各店面在培訓(xùn)方 面的培訓(xùn)流程、培訓(xùn)制度、教學(xué)資料積累整合、講師培養(yǎng)上進(jìn)行規(guī)范。對(duì)各店面的培訓(xùn)規(guī)劃和培訓(xùn)實(shí)施方面所提出的問(wèn)題進(jìn)行指導(dǎo)。-整合全公司各項(xiàng)

4、培訓(xùn)資源。對(duì)公司下屬各店面的培訓(xùn)資源包括課程制定、教學(xué)資料編寫(xiě)、師資 隊(duì)伍、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)等進(jìn)行資源共享，實(shí)現(xiàn)公司培訓(xùn)資源使用效果 的最大化。-為公司下屬各店面提供培訓(xùn)支援 根據(jù)培訓(xùn)部現(xiàn)有條件為公司下屬店面提供培訓(xùn)方面的支援,包括 教學(xué)設(shè)備、教學(xué)資料、師資力量、課程信息等支援。-培養(yǎng)和提升各店面管理人員技能。 培訓(xùn)部通過(guò)對(duì)店面管理人員的培訓(xùn)需求進(jìn)行分析調(diào)查后,設(shè)置相應(yīng)的課程對(duì)店面管理人員進(jìn)行培訓(xùn),并對(duì)培訓(xùn)的結(jié)果進(jìn)行分析和 跟蹤。-收集和分析社會(huì)與公司的各項(xiàng)培訓(xùn)資訊 對(duì)社會(huì)與公司的各項(xiàng)資訊進(jìn)行收集和分析，為外部課程的設(shè)置和引進(jìn)，以及為下屬店面的指導(dǎo)作資料上準(zhǔn)備。-共同性培訓(xùn)教學(xué)資料的整合與編定；-對(duì)店

5、面培訓(xùn)實(shí)施情況的督導(dǎo)、跟蹤、考核；-配合人力資源部進(jìn)行人力資源發(fā)展的研究工作;-各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃費(fèi)用預(yù)算的擬訂和控制；店面培訓(xùn)的重要性-店面培訓(xùn)是公司培訓(xùn)最重要培訓(xùn)單位培訓(xùn)部是公司的專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，它面向的是公司總部各部門(mén)及各 個(gè)店面,其培訓(xùn)對(duì)象多,部門(mén)比較復(fù)雜,崗位差異大。因此，培 訓(xùn)部只能是從培訓(xùn)資源的調(diào)配、培訓(xùn)規(guī)定的制定、課程教學(xué)資料的規(guī) 范、師資力量的養(yǎng)成、培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施、考核、 追蹤這些方面,從整體上規(guī)劃。而各個(gè)店面的實(shí)際培訓(xùn)需求以及各個(gè)崗位的專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn),只有店面培訓(xùn)才可以落實(shí)到有針對(duì) 性實(shí)效性的崗位培訓(xùn)。-店面培訓(xùn)是培訓(xùn)管理環(huán)節(jié)中一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié)只有各個(gè)店面的培訓(xùn)才

6、能將培訓(xùn)部規(guī)范教學(xué)資料以及整體培訓(xùn)要求與實(shí)際操作結(jié)合起來(lái)，并將各種培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)施于實(shí)際運(yùn)作當(dāng)中去。-店面最了解自己的員工 對(duì)自己店面員工的工作情況、業(yè)務(wù)技能熟練程度、技術(shù)理論掌握情況各店面最了解。因此可以根據(jù)實(shí)際情況，提出培訓(xùn)的需求,尤其崗位培訓(xùn)需求,組織有針對(duì)性的、有實(shí)效性的員工內(nèi)部培訓(xùn)。-店面培訓(xùn)可以建立一種積極的學(xué)習(xí)氛圍內(nèi)部培訓(xùn)為本店面員工互相學(xué)習(xí)、互相切磋技能提供了機(jī)會(huì)。八 仙過(guò)海，各顯神通。各自的優(yōu)勢(shì)將會(huì)得到最好的綜合,好的工作方法和經(jīng)驗(yàn)將會(huì)得到最好的發(fā)揚(yáng),通過(guò)各個(gè)店面培訓(xùn)制度的規(guī)范,最終使我們的企業(yè)成為學(xué)習(xí)型組織。-店面培訓(xùn)可以適應(yīng)店面未來(lái)發(fā)展的需要 一線的操作人員對(duì)店面的業(yè)務(wù)狀況、

7、人員配備狀況以及行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r了解的最清楚,對(duì)新技術(shù)、新產(chǎn)品的咨訊也最發(fā)達(dá),所以 基礎(chǔ)培訓(xùn)教學(xué)資料和講師來(lái)自店面。店面培訓(xùn)職責(zé)-全年度定期培訓(xùn)計(jì)劃匯總呈報(bào)到培訓(xùn)部;-店面日常培訓(xùn)需求的調(diào)查和提出；-組織實(shí)施不定期培訓(xùn),并進(jìn)行評(píng)估、考核、匯報(bào)考核的考題由總部培訓(xùn)部提供;-專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)資料的編寫(xiě)及跟蹤行業(yè)最新技術(shù)不斷修改;-受訓(xùn)人員受訓(xùn)后的督導(dǎo)與追蹤,確保培訓(xùn)效果在工作中得到體現(xiàn)。-根據(jù)實(shí)際需求申請(qǐng)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，并合理利用培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)。店面培訓(xùn)的要求店面內(nèi)部培訓(xùn)必須符合公司整體培訓(xùn)要求-培訓(xùn)的內(nèi)容不得和公司整體的計(jì)劃、文化、制度、策略相沖突， 各崗位的技能培訓(xùn)一定要符合公司統(tǒng)一要求的規(guī)范進(jìn)行。-必須符

8、合公司培訓(xùn)的各項(xiàng)具體培訓(xùn)規(guī)定。-各店面制定培訓(xùn)計(jì)劃時(shí)，要與公司整體培訓(xùn)計(jì)劃緊密結(jié)合并要進(jìn)行全面、精確的培訓(xùn)成本核算包括資料費(fèi)用和員工在培訓(xùn)中的時(shí)間成本等，具體參照（培訓(xùn)費(fèi)用申請(qǐng)表）及(培訓(xùn)費(fèi)用結(jié)報(bào)表)。店面培訓(xùn)的基本原則 -店面培訓(xùn)的內(nèi)容一定要按照公司統(tǒng)一的培訓(xùn)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進(jìn)行。人們對(duì)第一次學(xué)到的知識(shí)印象較深。你也許聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣一句話: 壞習(xí)慣一旦養(yǎng)成，就很難改變。確實(shí)如此。第一次就教授員工按研究表明:如果第一次學(xué)習(xí)的方法是錯(cuò)誤的,那么以后就要花費(fèi)5倍的時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)正確的方法。照正確的方法去 做，比以后再反過(guò)來(lái)糾正他們的錯(cuò) 誤要容易得多。店面培訓(xùn)要采取多種培訓(xùn)方式相結(jié)合的方法。-如果員工通過(guò)多種多

9、樣的活動(dòng)接觸到新的信息,那么他們的學(xué)習(xí)效果就會(huì)更好。在學(xué)習(xí)新技巧的過(guò)程中,運(yùn)用的感官越多 視覺(jué)、 聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)和觸覺(jué)掌握得也越快。這就是為什么在培訓(xùn) 過(guò)程中把講解與親手實(shí)踐相結(jié)合起來(lái)的原因。培養(yǎng)員工的創(chuàng)新精神-企業(yè)的永續(xù)經(jīng)營(yíng)發(fā)展要求企業(yè)有不斷的創(chuàng)新，企業(yè)的創(chuàng)新來(lái)源于員工的創(chuàng)新精神。如果把員工已經(jīng)知道的事物與新知識(shí)聯(lián)系起來(lái),不但有助于提高員工的學(xué)習(xí),更有益培養(yǎng)員工的創(chuàng)新精神。我們要求員工能夠利用培訓(xùn)所學(xué)內(nèi)容去解決新的問(wèn)題,主動(dòng)學(xué)習(xí)新的知識(shí)。及時(shí)給予員工回饋-員工需要得到回饋，以便了解自己的表現(xiàn)如何。對(duì)良好的工作表 現(xiàn)要給予正面認(rèn)知,盡快糾正錯(cuò)誤的行為。在我們的訓(xùn)練系統(tǒng)中, 追蹤是最重要的步驟

10、之一。-創(chuàng)造良好的工作學(xué)習(xí)環(huán)境。在充滿樂(lè)趣和刺激的環(huán)境中，員工的學(xué)習(xí)效果最好。我們的培訓(xùn)系統(tǒng)能夠在工作中創(chuàng)造樂(lè)趣,促使員工學(xué)習(xí)。我們講明了工作的 重要性，以及如何在積極的、相互支持的環(huán)境中完成工作。店面崗前培訓(xùn)1.主旨：崗前培訓(xùn)的主旨是要使新進(jìn)人員了解公司的概況及公司制度,便于新進(jìn)人員能更快勝任未來(lái)工作。要求:.凡店面新進(jìn)人員必須參加店面舉辦的新進(jìn)人員崗前培訓(xùn)。B凡新進(jìn)人員應(yīng)接受相應(yīng)時(shí)間的培訓(xùn)。 C培訓(xùn)的負(fù)責(zé)人員必須是新進(jìn)人員的主管或資深技術(shù)員工。 D.培訓(xùn)的示范者必須具有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和正確施工標(biāo)準(zhǔn),切忌教導(dǎo)新員工投機(jī)取巧的方法。 E.培訓(xùn)必須與實(shí)踐操作密切配合。 F. 實(shí)地培訓(xùn)時(shí)在不影響工

11、作的情況下,應(yīng)盡量讓受訓(xùn)者去練習(xí)， 指導(dǎo)員在旁協(xié)助，待受訓(xùn)者做完某項(xiàng)工作后再告訴他應(yīng)改進(jìn)的地方。G.新進(jìn)員工培訓(xùn)結(jié)束，應(yīng)將其培訓(xùn)成績(jī)記錄在案，填寫(xiě)(員工培訓(xùn)資歷表)-見(jiàn)附件。主管及店長(zhǎng)填寫(xiě)（員工培訓(xùn)報(bào)告表）-見(jiàn)附件，資料保存培訓(xùn)部。.內(nèi)容: A.員工必修課程 B.崗位職責(zé)的培訓(xùn)C.崗位技能的培訓(xùn)4.培訓(xùn)中的辭退：對(duì)在培訓(xùn)中表現(xiàn)極差的新入職員工,店面可以依據(jù)人力資源部相關(guān)規(guī)定予以辭退。具體參照(人力資源管理守則）5.流程:-附件(培訓(xùn)工作流程)表格：-附件“培訓(xùn)表格匯總店面在職培訓(xùn)主旨：提高員工的整體素質(zhì)，充實(shí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能,提高運(yùn)營(yíng)效益，增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)能力。2.培訓(xùn)范圍:凡在職人員均有接受在職培

12、訓(xùn)的權(quán)利。3.培訓(xùn)類(lèi)型：店面在職員工的培訓(xùn)內(nèi)容分為專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、管理能力培訓(xùn)、銷(xiāo)售技巧培訓(xùn)、企業(yè)文化培訓(xùn)。4培訓(xùn)對(duì)象:專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的主要對(duì)象是技術(shù)型員工;管理能力培訓(xùn)的主要對(duì)象是店面的基層、中層、高層的管理人員，包括部門(mén)小組長(zhǎng)、部門(mén)主管、店長(zhǎng)助理、店長(zhǎng)；銷(xiāo)售技巧培訓(xùn)的主要對(duì)象是商場(chǎng)的營(yíng)業(yè)員、主管以及店長(zhǎng);企業(yè)文化培訓(xùn)的對(duì)象是店面的全體員工。.培訓(xùn)的實(shí)施:店面在職員工培訓(xùn)的實(shí)施分為不定期訓(xùn)練與定期訓(xùn)練兩種。A.不定期訓(xùn)練:a店面員工培訓(xùn)由各部門(mén)主管對(duì)所屬員工經(jīng)常實(shí)施。b.各部門(mén)主管應(yīng)擬定培訓(xùn)計(jì)劃,并按計(jì)劃切實(shí)推行。.各部門(mén)主管經(jīng)常督導(dǎo)所屬員工以增進(jìn)其技術(shù)能力，充實(shí)其處理施工時(shí)應(yīng)具備的知識(shí)與技巧，

13、必要時(shí)得指定所屬限期閱讀與技術(shù)專(zhuān)業(yè)有關(guān)的專(zhuān)門(mén)書(shū)籍。.各部門(mén)主管應(yīng)經(jīng)常利用集會(huì),以專(zhuān)題研討報(bào)告或個(gè)別督導(dǎo)等方式實(shí)施機(jī)會(huì)培訓(xùn)。定期訓(xùn)練：a.店面員工培訓(xùn)定期訓(xùn)練按照其實(shí)際情況，根據(jù)培訓(xùn)類(lèi)型分別實(shí)施。b.各部由主管擬定培訓(xùn)計(jì)劃,會(huì)同培訓(xùn)部安排日程并邀請(qǐng)其它店面部門(mén)主管協(xié)助講習(xí)，以期達(dá)成效果。.管理能力類(lèi)的培訓(xùn)分為部門(mén)小組長(zhǎng)管理能力提升培訓(xùn)、部門(mén)主管管理能力提升培訓(xùn),店長(zhǎng)管理能力提升培訓(xùn)培訓(xùn)的課程進(jìn)度另定。技術(shù)類(lèi)型的培訓(xùn)分為公司內(nèi)部技術(shù)等級(jí)考核培訓(xùn)、上崗轉(zhuǎn)崗技術(shù)考核培訓(xùn)、3M星級(jí)技師考核培訓(xùn)各級(jí)培訓(xùn)的課程進(jìn)度另定。6.培訓(xùn)流程：-附件(培訓(xùn)工作流程）7.培訓(xùn)表格：-附件“培訓(xùn)表格匯總店面外派培訓(xùn)1主旨

14、:滿足公司發(fā)展的需要,提高部分員工的特殊工作技能。2外派培訓(xùn)的審議：店面有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況提出員工外派培訓(xùn)申請(qǐng)，經(jīng)培訓(xùn)部與人力資源部審議后,呈總經(jīng)理審批。外派培訓(xùn)的手續(xù):經(jīng)培訓(xùn)部與人力資源部審議,總經(jīng)理同意審批后，外派培訓(xùn)人員要與公司簽定(員工外派培訓(xùn)合同）-見(jiàn)附件,并到人力資源部辦理相關(guān)手續(xù)。4.外派受訓(xùn)員工的義務(wù)：A外派受訓(xùn)員工返回后，應(yīng)將受訓(xùn)的書(shū)籍、教學(xué)資料等有關(guān)資料送培訓(xùn)部歸檔保管，資格證書(shū)送人力資源部保管,其受訓(xùn)成績(jī)也要登錄于（員工培訓(xùn)資歷表）-見(jiàn)附件。B.外派受訓(xùn)人員應(yīng)將受訓(xùn)所習(xí)知識(shí)整理成冊(cè)，列為講習(xí)教學(xué)資料，并舉辦講習(xí)會(huì)，擔(dān)任講師傳授有關(guān)人員。5外派培訓(xùn)費(fèi)用的報(bào)銷(xiāo):報(bào)銷(xiāo)單據(jù)呈核時(shí)，

15、應(yīng)送培訓(xùn)部審核其外派受訓(xùn)之資料是否繳回，并于報(bào)銷(xiāo)單據(jù)上簽注，如未經(jīng)審核,會(huì)計(jì)部不應(yīng)預(yù)先付款。.公司為外派受訓(xùn)員工提供培訓(xùn)所需交納的課程費(fèi)用，在工作當(dāng)?shù)嘏嘤?xùn)時(shí),除公交車(chē)費(fèi)外其他費(fèi)用由員工自行負(fù)責(zé)課程學(xué)費(fèi)已包含除外；在工作異地培訓(xùn)時(shí)，食宿費(fèi)、車(chē)費(fèi)等標(biāo)準(zhǔn)參照財(cái)務(wù)部差旅費(fèi)制度執(zhí)行；培訓(xùn)期間工資照發(fā)。7在培訓(xùn)課程未完成前,外派受訓(xùn)員工自動(dòng)離職或其他原因而中斷學(xué)習(xí),該須賠償公司支付的全部個(gè)人培訓(xùn)費(fèi)用。8.外派受訓(xùn)員工因考試不合格，因補(bǔ)考而發(fā)生的費(fèi)用須自行支付。9.外派受訓(xùn)員工若在課程規(guī)定的補(bǔ)考次數(shù)內(nèi)補(bǔ)考仍不合格,未能獲得結(jié)業(yè)證書(shū)者，須賠償公司支付的全部學(xué)費(fèi)。0.外派受訓(xùn)員工在完成課程后的一年內(nèi)離職須賠償公

16、司為該員工支付的全部個(gè)人培訓(xùn)費(fèi)用;外派受訓(xùn)員工在完成課程一年后離職，根據(jù)每月應(yīng)付培訓(xùn)費(fèi)用=個(gè)人培訓(xùn)累積費(fèi)用勞動(dòng)合同內(nèi)服務(wù)時(shí)間的月度總和，賠償余下各月應(yīng)付培訓(xùn)費(fèi)用之和。店面培訓(xùn)紀(jì)律1凡福之泰員工必須遵守公司培訓(xùn)紀(jì)律。2.本公司員工接到培訓(xùn)通知時(shí)，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)報(bào)到并在（培訓(xùn)簽到表)上 簽到。3.培訓(xùn)期間不得隨意請(qǐng)假，如確因公請(qǐng)假或病事假，須向部門(mén)主管請(qǐng)假并填寫(xiě)(通用申請(qǐng)表），經(jīng)部門(mén)主管簽字同意后該請(qǐng)假條才可 生效，否則以曠工處罰。4培訓(xùn)期間遲到、早退依以下規(guī)定辦理。持有部門(mén)主管簽字的請(qǐng)假 條者不在此限。A.遲到、早退達(dá)四次者,以曠工半天論。B遲到、早退達(dá)四次以上八次以下者,以曠工一天論。.受訓(xùn)學(xué)員配合培

17、訓(xùn)講師，積極參與各項(xiàng)活動(dòng)，不得故意擾亂課堂，影響其它學(xué)員學(xué)習(xí)，否則視情況予以處罰。6.受訓(xùn)學(xué)員應(yīng)保持培訓(xùn)場(chǎng)地環(huán)境的整潔,并由公推的班長(zhǎng)指派值日 員負(fù)責(zé)維持。7.受訓(xùn)學(xué)員嚴(yán)禁抽煙、私自交談、吃口香糖、喧鬧。8.培訓(xùn)期間電話調(diào)整到振動(dòng)狀態(tài),緊急事故可向部門(mén)主管或培訓(xùn)講師請(qǐng)假。9.對(duì)培訓(xùn)重點(diǎn)內(nèi)容及時(shí)做好筆記,沒(méi)有理解的問(wèn)題受訓(xùn)后要及時(shí)向 培訓(xùn)講師請(qǐng)教。1.對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容要經(jīng)常溫習(xí)，熟記于心,并且最大限度的將所學(xué)內(nèi)容應(yīng)用于工作當(dāng)中。1.對(duì)培訓(xùn)期間受到的處罰和培訓(xùn)考核的結(jié)果,認(rèn)為有不公平、不公 正的地方，可以以正確的方式投訴相關(guān)人員和部門(mén)具體參照人 力資源部的投訴程序。1.培訓(xùn)結(jié)束后，受訓(xùn)學(xué)員有義務(wù)對(duì)培訓(xùn)

18、效果進(jìn)行評(píng)估,并提出合理 建議。店面培訓(xùn)的四個(gè)基本因素培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)-店面的培訓(xùn)需要由管理人員與資深技術(shù)人員組成一支團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，攜手合作。團(tuán)隊(duì)成員應(yīng)是精心挑選且接受過(guò)良好的培訓(xùn)，能夠完成自己在培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)中擔(dān)當(dāng)?shù)墓ぷ?。培?xùn)師的培訓(xùn)-沒(méi)有人生來(lái)就是培訓(xùn)師，需要教會(huì)他們?nèi)绾闻嘤?xùn)員工。一個(gè)清晰的、一致的培訓(xùn)方法有助于培訓(xùn)師保持標(biāo)準(zhǔn)。此方法可以確保每個(gè)員工在每個(gè)崗位上得到同樣的培訓(xùn)。培訓(xùn)時(shí)間的排定-培訓(xùn)師在培訓(xùn)時(shí)需要不被打擾、打斷,順利的地完成培訓(xùn)工作。預(yù)先排定時(shí)間可以確保培訓(xùn)工作的順利進(jìn)行。追蹤-追蹤對(duì)于鑒定和評(píng)估培訓(xùn)工作來(lái)說(shuō)是非常重要。追蹤包括使用崗位培訓(xùn)考核表，也意味著店面管理人員定期在店面糾正員工不標(biāo)

19、準(zhǔn)操作的工作當(dāng)成自己店面管理活動(dòng)的一部分內(nèi)容。店面培訓(xùn)的方法座談式-員工在培訓(xùn)負(fù)責(zé)人的主持下，坐在一起提議、討論、解決的一種方式。此種方式可以就某一具體問(wèn)題或某一制度進(jìn)行提議、討論，然后達(dá)到解決的目的。-此種方式讓每一位員工都能參與其中,并能發(fā)揮自己的獨(dú)到見(jiàn)解。作為負(fù)責(zé)培訓(xùn)的人員，也可以集思廣益。但此種方式并不是散亂無(wú)序,培訓(xùn)負(fù)責(zé)人一定要事先列好提綱和議題。-此種方式是店面內(nèi)部培訓(xùn)中最常見(jiàn)和行之有效的方式，它不但可以教會(huì)員工許多知識(shí)或技能,達(dá)到培訓(xùn)的目的,還能提供給店面內(nèi)部員工交流的機(jī)會(huì),并達(dá)到促進(jìn)員工友好合作，店面內(nèi)部協(xié)調(diào)團(tuán)結(jié)等效果。-此種方式要定時(shí)間、定議題或定項(xiàng)目。新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn),老方法

20、、老問(wèn)題都一樣可以在其中得到解決。這里要強(qiáng)調(diào)的是,培訓(xùn)的結(jié)果是要解決問(wèn)題，不能不了了之,所以作為負(fù)責(zé)培訓(xùn)的人員一定要經(jīng)過(guò)充分的準(zhǔn)備,不能到時(shí)候讓學(xué)員帶著問(wèn)題離開(kāi)。課堂培訓(xùn)-課堂培訓(xùn)是最普遍、最傳統(tǒng)的培訓(xùn)方法。它是指店面培訓(xùn)負(fù)責(zé)人確定培訓(xùn)議題后，向培訓(xùn)部申請(qǐng)教學(xué)資料,或自己編寫(xiě)相應(yīng)的培訓(xùn)教學(xué)資料培訓(xùn)前要請(qǐng)培訓(xùn)部審定教學(xué)資料，再以課堂教學(xué)的形式培訓(xùn)員工的一種方法。-此種方式范圍很廣,理論、實(shí)際操作、崗位技術(shù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)都可以在課堂講解、分析。對(duì)于店面來(lái)說(shuō)各崗位的工藝流程的標(biāo)準(zhǔn)、店面的營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)、消防安全知識(shí)等都可以通過(guò)此種方式進(jìn)行培訓(xùn)。-課堂培訓(xùn)對(duì)店面負(fù)責(zé)培訓(xùn)的人員有特殊要求： 1.要求培訓(xùn)人員表達(dá)清楚

21、、通俗易懂、口語(yǔ)流利通暢。2.要求培訓(xùn)人員善于引導(dǎo)學(xué)員的思路,能控制課堂氣氛,掌握學(xué)員情況。沒(méi)有人生來(lái)就是培訓(xùn)師,取得成功唯一的途徑是:多加演練。.要求培訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的重點(diǎn)和難點(diǎn)要充分理解和分析、不 能模棱兩可，似是而 非。模擬培訓(xùn)-模擬培訓(xùn)主要用于工藝流程復(fù)雜和施工要求嚴(yán)格的培訓(xùn)。比如汽車(chē)貼膜的裁膜、烤膜，隔音工程的儀表盤(pán)拆卸，倉(cāng)庫(kù)收發(fā)貨流程等內(nèi)容,都需要通過(guò)此種方式進(jìn)行培訓(xùn)。另外電腦系統(tǒng)的培訓(xùn), 在原始系統(tǒng)里進(jìn)行培訓(xùn)可能會(huì)造成整個(gè)系統(tǒng)的混亂，我們可以設(shè) 置一套模擬系統(tǒng)，用著培訓(xùn),就不會(huì)再影響原始系統(tǒng)。-模擬培訓(xùn)仿真程度要高,其步驟、內(nèi)容、設(shè)置都要與真實(shí)情況相 同,否則，接受了模擬培訓(xùn)也

22、不敢實(shí)際操作。模擬培訓(xùn)的指導(dǎo)老 師一定要是實(shí)際操作的技術(shù)專(zhuān)家,他在模擬培訓(xùn)中才可能將實(shí)際操作中出現(xiàn)的問(wèn)題一一與模擬培訓(xùn)對(duì)應(yīng)起來(lái)，并加以提示和解決。-模擬培訓(xùn)需要模擬的設(shè)備和道具。作為培訓(xùn)人員要在培訓(xùn)之前準(zhǔn) 備好,并要讓模擬道具盡量真實(shí)可信對(duì)于部分設(shè)備，各店面可 以向培訓(xùn)部申請(qǐng)借用?！凹绮⒓鐜蛶嘤?xùn)-此種培訓(xùn)主要用于各店面對(duì)新員工進(jìn)行的培訓(xùn)，各店面培訓(xùn)負(fù)責(zé)人將本部門(mén)新進(jìn)的員工與資深技術(shù)員工結(jié)成“肩并肩幫帶小組,并給出培訓(xùn)清單上面列出培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容和要求等-此種培訓(xùn)方式,可以采取一帶一或一帶多,但最好采取一帶一,此種方式考核要求將新員工與資深技術(shù)員工一起考核,這可以讓 資深技術(shù)員工有責(zé)任心。綜合培訓(xùn)

23、-以上每一種方法,都不是獨(dú)立的，在實(shí)際培訓(xùn)中,往往是將多種 方法綜合在一起。這種培訓(xùn)方式的結(jié)合才能讓學(xué)員更快、更多地 理解所學(xué)內(nèi)容。店面培訓(xùn)的考核培訓(xùn)考核的重要性-店面內(nèi)部培訓(xùn)是否成功,學(xué)員培訓(xùn)結(jié)果怎樣,接受了多少,掌握 了多少。只有通過(guò)培訓(xùn)考核才會(huì)知道。-培訓(xùn)考核是培訓(xùn)任務(wù)中必須進(jìn)行的步驟。只有通過(guò)適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)考 核，才能充分了解員工接受培訓(xùn)的效果,也能給學(xué)員一種培訓(xùn)壓力。否則，員工在培訓(xùn)時(shí)可能只是在混日子,走過(guò)場(chǎng)。-從培訓(xùn)考核的側(cè)面也能了解員工接受新技術(shù)、新思想的適應(yīng)能力, 以及動(dòng)腦動(dòng)手的能力。通過(guò)對(duì)這方面的分析,可以對(duì)部門(mén)員工因材施教,發(fā)掘有用的店面人才，組成店面主要骨干。筆試考核-培訓(xùn)內(nèi)

24、容如果是有關(guān)理論知識(shí)方面的,都可以進(jìn)行筆試考核。筆試考核試題要注意掌握培訓(xùn)內(nèi)容的尺度,不要出偏題，要注重實(shí)效性,重點(diǎn)要突出。-基礎(chǔ)筆試題可以表現(xiàn)學(xué)員在培訓(xùn)時(shí)接受的基本內(nèi)容，因此基礎(chǔ)筆試題是必不可少的?；A(chǔ)筆試題要靈活，多注重實(shí)際操作的運(yùn)用, 要將培訓(xùn)內(nèi)容充分表現(xiàn)在試卷上。-除基礎(chǔ)筆試題外，我們要在員工靈活應(yīng)變、自由發(fā)揮上下功夫。 比如安排一些自由論述題,對(duì)某理論知識(shí)的認(rèn)識(shí)、對(duì)某重要工藝流程的理解等。這樣的論述題，可以考核員工的分析，判斷能力。-筆試題試卷分析及解答。學(xué)員完成試卷后，并不知道結(jié)果,更不 知道試題的正確答案:。因此，作為培訓(xùn)負(fù)責(zé)人要對(duì)試題進(jìn)行分析及解答，讓學(xué)員知道正確的答案:是什么

25、。實(shí)際操作考核-為了更全面地考核員工的培訓(xùn)情況,僅是筆試考核是不夠的。員工的實(shí)際操作能力，只有通過(guò)實(shí)際操作演示并考核，才能了解的清楚。-實(shí)際操作考核可以從員工的施工程序、動(dòng)作熟練、標(biāo)準(zhǔn)程度上進(jìn) 行。作為監(jiān)考的培訓(xùn)負(fù)責(zé)人一定要在員工演示現(xiàn)場(chǎng),每一個(gè)動(dòng)作 都要嚴(yán)格把關(guān)。實(shí)際操作演示中每一個(gè)步驟可按比例給予評(píng)分, 并事先列好一個(gè)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)?？陬^式問(wèn)答考核-靈活、現(xiàn)場(chǎng)解答、一個(gè)問(wèn)題全體學(xué)員知道答案:。此種考核,全體 學(xué)員都是考評(píng)老師。-此種考核的結(jié)果仍然要記錄在成績(jī)單上,作為有效考核。培訓(xùn)考核評(píng)分-不管什么考核方式,作為培訓(xùn)負(fù)責(zé)人都要對(duì)考核結(jié)果進(jìn)行評(píng)分。評(píng)分是一件嚴(yán)肅的事情,培訓(xùn)負(fù)責(zé)人一定要本著公正、嚴(yán)

26、謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對(duì)學(xué)員進(jìn)行評(píng)分。-培訓(xùn)負(fù)責(zé)人，在將各種考核試題和考核方式安排好以后,就要確 定一個(gè)合理的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。-作為考核結(jié)果，要保持透明性,讓學(xué)員知道自己的成績(jī)和目前的成績(jī),會(huì)讓學(xué)員清楚自己的位置。店面培訓(xùn)工作流程第一步：明確培訓(xùn)需求所有的培訓(xùn)工作發(fā)起與培訓(xùn)需求。培訓(xùn)需求來(lái)自于兩方面,一方面是為滿足來(lái)自企業(yè)對(duì)員工工作能力提升的要求而確定的培訓(xùn)，一方面是員工為提高自身工作能力而提出的培訓(xùn)需求。作為店面管理的負(fù)責(zé)人,要有戰(zhàn)略性的眼光,對(duì)人才儲(chǔ)備及人才培養(yǎng)有一定的前瞻性,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、明確培訓(xùn)需求。根據(jù)兩種不同的培訓(xùn)需求，填寫(xiě)（培訓(xùn)需求調(diào)查表)(員工培訓(xùn)需求調(diào)查表)-見(jiàn)附件。每一名員工都想成為一名優(yōu)秀的員工,有些時(shí)候,員工之所以會(huì)犯錯(cuò)并不是員工的本意，而是員工根本不知道怎么做是正確的,正確的標(biāo)準(zhǔn)是什么?第二步:制定培訓(xùn)計(jì)劃根據(jù)培訓(xùn)需求，制定培訓(xùn)計(jì)劃。培訓(xùn)計(jì)劃要