阿里、騰訊、美團(tuán)混戰(zhàn),有三種庫(kù)存成本

1、最近國(guó)內(nèi)社區(qū)團(tuán)購(gòu)專(zhuān)業(yè)做生鮮的獨(dú)角獸企業(yè)，互聯(lián)網(wǎng)巨頭（阿里、騰訊、美團(tuán)、拼多多、滴滴）也都趕著來(lái)賣(mài)菜，紛紛砸錢(qián)搶市場(chǎng)，眼看著一場(chǎng)菜籃子爭(zhēng)奪戰(zhàn)即將打響。庫(kù)存成本指正。置倉(cāng)。陸續(xù)通過(guò) APP 下單購(gòu)買(mǎi)。到了晚上，可能發(fā)生以下事件。- 所有上午采購(gòu)的商品都已賣(mài)完，APP 顯示售罄。- 少數(shù)商品仍未售出，但由于已是深夜，不太可能有人下單了。了。商品如果不能長(zhǎng)期保存，又賣(mài)不動(dòng)的，只好丟棄處理。根據(jù)美國(guó) ASCM 協(xié)會(huì)的 CSCP 教材內(nèi)容，商品除了本身的成本以外，還有持有成本大致的計(jì)算方法。一持有成本本應(yīng)該是以下成本的集合。1.資本成本到買(mǎi)菜業(yè)務(wù)上，公司也可以將錢(qián)投到其他項(xiàng)目獲利。這種成本被稱(chēng)為機(jī)會(huì)成本，

2、也被稱(chēng)為資本成本，通常用百分比來(lái)表示?，F(xiàn)在拼多多把買(mǎi)菜作為“第二增長(zhǎng)曲線”，大舉進(jìn)軍這塊業(yè)務(wù)，但如果把資本需要計(jì)算在持有成本之中。2.倉(cāng)儲(chǔ)成本做到半小時(shí)內(nèi)送貨上門(mén)的。倉(cāng)儲(chǔ)成本包括了門(mén)店租金和冷庫(kù)設(shè)施的成本。置倉(cāng)，用來(lái)覆蓋附近的配送范圍。3.庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)成本商品在運(yùn)輸過(guò)程中可能損壞，或是在出售前變質(zhì)。這些商品最終賣(mài)不出去， 10%比例。損壞和變質(zhì)都是庫(kù)存的風(fēng)險(xiǎn)成本。4.庫(kù)存服務(wù)成本設(shè)備（如叉車(chē)）的維護(hù)成本，還有在倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存區(qū)內(nèi)處理商品的成本。庫(kù)存持有成本可以用百分比的形式體現(xiàn)出來(lái)，比如：資本成本，8%倉(cāng)儲(chǔ)成本，5%庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)成本，4%庫(kù)存服務(wù)成本，3%合計(jì)下來(lái) 20% 20%，如果商品價(jià)格是100 元，

3、那么該項(xiàng)商品的年持有成本是 100 * 0.2 = 20 元。如果有 30 項(xiàng)商品，那么總的年持有成本是100 * 0.2 * 30 = 600 元請(qǐng)注意，以上數(shù)據(jù)僅作為展示用途，并不具有參考價(jià)值，下同。二訂貨成本個(gè)部分組成。1.行政費(fèi)用需求量外，還要考慮一些其他因素，比如商品的保質(zhì)期以及庫(kù)存量。用也要考慮進(jìn)去。農(nóng)場(chǎng)，和當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)主談價(jià)格和交貨期。出的努力和時(shí)間都是行政管理成本的一部分。2.運(yùn)輸成本卸貨的成本。3.查驗(yàn)費(fèi)用和隔離這些商品，所費(fèi)的工時(shí)相當(dāng)于查驗(yàn)成本。4.其他成本費(fèi)用可以計(jì)入其他成本。成，總計(jì)是 6734000 元。假設(shè)每年訂單總數(shù)量為36.5 萬(wàn)，那么分?jǐn)偟矫抗P訂單的訂貨成本是 1

4、8.4 元。三缺貨成本缺貨成本。當(dāng)一名顧客想在 A 電商買(mǎi)一種特定生鮮蔬菜的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)圖標(biāo)變暗，系統(tǒng)提示“補(bǔ)貨中”，其實(shí)就是缺貨了。有些客戶(hù)愿意等待，并要求電商盡快提供同樣的產(chǎn)品。在這種情況下，A 電商有兩種做法：1.給蔬菜供貨商下一個(gè)加急的訂單，并要求對(duì)方盡快補(bǔ)貨。2.在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)以更高的價(jià)格從另一家友商那里采購(gòu)，并交付給客戶(hù)。在這些情況下產(chǎn)生的額外成本就是逾期訂單的成本。A 電商的銷(xiāo)售和利潤(rùn)損失。來(lái)了解其中的邏輯。假設(shè) A 電商每天都從批發(fā)商那里采購(gòu) 20 公斤牛油果。下表顯示了牛油果的3 天需求量超過(guò)了期初庫(kù)存（缺貨），分別是星期二、三和六，累計(jì)的缺貨是 4 公斤。因此，年內(nèi)平均缺貨量為 4/7 * 52 = 29.7 公斤。如果每年發(fā)生缺貨的成本為每公斤 2 元，那么年缺